Курица с грибами в сметанном соусе🍲
Куриная грудка - 2 шт
Лук - 2 шт
Грибы (у меня шампиньоны) - 250 гр
Сметана 10% - 300 гр
Укроп
Соль, перец
Оливковое масло
Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
Очистите репчатый лук и нарежьте тонкими полукольцами. Подготовьте шампиньоны и нарежьте произвольно.
Разогрейте небольшое количество масла и добавьте куриное филе, перемешайте и обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут. Соль, перец по вкусу. Выложите к куриному филе лук и грибы. Тушите под крышкой 15 минут. Добавьте к филе с грибами сметану, убавьте огонь до минимального и тушите под закрытой крышкой ещё 10-15 минут.
Промойте и мелко нарежьте укроп. Откройте крышку и посыпьте зеленью.
Готовую курицу в сметанном соусе с зеленью подавайте на стол с картофельным пюре или макаронами.
Приятного аппетита👩🏻🍳🤍