آشپزی فریماه @amouzesheashpazi Channel on Telegram

آشپزی فریماه

@amouzesheashpazi


تماس با ادمین
@far_sheikh

آشپزی فریماه (Persian)

آشپزی فریماه یک کانال تلگرامی فارسی است که به همه علاقه‌مندان به هنر آشپزی اختصاص دارد. اگر شما هم یک طرفدار واقعی غذاهای خوشمزه هستید و دوست دارید تا مهارت‌های خود در آشپزی را بهبود ببخشید، این کانال مناسب برای شماست. در آشپزی فریماه، شما می‌توانید با دیدن و یادگیری از دستورات آشپزی مختلف، هر روز به یک غذای جدید آشنا شوید و این هنر را بهتر از قبل بیاموزید

آشپزی فریماه یک جامعه آشپزی بسیار پویا و فعال دارد که اعضای آن به اشتراک گذاشتن تجربیات، عکس‌های غذاها، و نکات مفید آشپزی مشتاق هستند. با پیوستن به این کانال، شما هم می‌توانید با برترین آشپزان و طبخ‌کاران از سراسر جهان ارتباط برقرار کنید و از ایده‌ها و ترفندهای آن‌ها بهره‌مند شوید

اگر عاشق خلق غذاهای شهی و آموزش آشپزی با سبک‌های مختلف هستید، حتما این کانال را از دست ندهید. برای اطلاعات بیشتر و پیوستن به جامعه آشپزی فریماه، می‌توانید با ادمین کانال تماس بگیرید: @far_sheikh

آشپزی فریماه

03 Feb, 20:16


بهترین رسپی شیرینی بروانی😍

مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
شکر قهوه‌ای ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۱۶۰ گرم
شکر سفید ۸۰ گرم
کره ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
نمک نصف ق چ

آشپزی فریماه

03 Feb, 19:51


مصرف آب یخ در این زمان‌ها ممنوع

🔹در حالت ناشتا
🔹بلافاصله پس از حمام
🔹بلافاصله پس از خوردن میوه
🔹منجر به ضعیف شدن کبد و بروز کبد چرب، اختلال در اعصاب می‌شود

آشپزی فریماه

03 Feb, 07:33


خیانت💔… زلزله‌ای که روحت رو تکون میده و ذهنت رو پر از سوال می‌کنه.

‼️چرا؟ حالا چکار کنم؟ می‌تونم دوباره خودم رو پیدا کنم؟

💎 تنها نیستی! در وبینار رایگان "من پس از خیانت" کمکت می‌کنم آگاهانه مسیر تازه‌ای رو شروع کنی.

⏱️زمان: امشب ساعت 20

🚨 همین الان ثبت‌نام کن👇

🌐 httb.ir/1a2oS ⬅️
🟠🟠🟠🟠

آشپزی فریماه

03 Feb, 05:30


شیرینی پفکی گردویی😍

مواد لازم :

هل ½ ق چ
پودر قند ۸۵ گرم
گردو دندون گیر ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
آرد برنج ۲ ق چ
وانیل ½ ق چ

آشپزی فریماه

02 Feb, 18:06


🔽لیست ادویه‌های پرکاربرد ۷ تا از غذاهای
خوشمزه ایرانی

آشپزی فریماه

02 Feb, 05:59


#میگو_پفکی


آرد سفید به میزان لازم
بیکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
دلستر ساده يا اب گازدار یک پیمانه
آب یه لیوان
نمک فلفل پودر سير به مقداري كه شما دوست داريد
ميگو ها و يك پياز بزرگ حلق شده را با آبلیمو تاره و نمک و کمی زعفران و پودر زنجبيل و فلفل سياه کاملا آغشته می کنیم و می گذاریم حدود دو ساعت مزه دار شوند
توي يك کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمك و و پودرسیربه آن اضافه کنید ، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس كم‌كم آرد را به مخلوط اضافه می‌كنیم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.و در اخر پنكيگ پودر ميريزيم و به ارومي هم ميزنيم میگو آماده و مزه دار شده رو در مواد ميريزيم و بعد حلقه هاي پياز رو از هم جدا ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم بعد در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود سرخ ميكنيم و روي دستمال حوله اي ميزاريم تا روغن اضافي گرفته شود.
نووش جان😋

نكته؛ در اين موادميتونيد بجاي ميگو از فيله مرغ تيكه شده با همين روش استفاده كنيد كه در آنصورت ميشه جوجه چيني

آشپزی فریماه

02 Feb, 05:59


#میگو ـ پفکی

آشپزی فریماه

01 Feb, 18:02


چرا باید از خوردن گوجه فرنگی صرف نظر نکنیم؟

🔹این مواد مغذی ممکن است در پیشگیری از برخی بیماری ها نقش داشته باشندو همچنین آنها به جلوگیری از آسیب سلولی مولکول هایی در بدن به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند. آنتی اکسیدان های معروف شامل ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن هستند.

موارد زیر تنها تعدادی از غذاهایی هستند که حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها هستند:👇
🔹فلفل دلمه‌ای
🔹توت‌ها
🔹کلم بروکلی
🔹سبزی های برگ دار
🔹بادام زمینی
🔹گوجه فرنگی

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:15


آموزش ۳ مدل اوتمیل یخچالی😋

مواد لازم :

دانه چیا ۲ ق غ
جو دوسر پرک ۶ ق غ
شیر نصف لیوان
ظرف اول :
شکلات چیپسی
پودر کاکائو ۱ ق غ
نصف موز
ظرف دوم :
پودر ماچا لته نارگیلی
نارگیل خشک
ظرف سوم :
دارچین
سیب ۱ عدد
گردو ۲ عدد
عسل ۱ ق

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:14


غذای خوشمزه😋
📎مواد لازم:
2 عدد بادمجان دلمه ای
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل دلمه سبز
1 عدد فلفل دلمه قرمز
رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری
2 حبه سیر
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پولبیبر
📎 سس بشامل:
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان آرد
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:12


نیم ساعته بدون فر و همزن با ۳ قلم مواد
یه شیرینی نخودی عالی درست کن مطمئنم که
دیگه لب به بیرونی ها نمیزنی🙂

مواد لازم :
آرد نخود ۲ لیوان
پودر قند یک لیوان
روغن جامد نصف لیوان
کمی هل و زنجبیل

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:05


۳ روش متفاوت برای دم کردن زعفران🙂

هر کدام از روش‌های دم کردن زعفران، میتواند
طعم و عطر متفاوتی ایجاد کند :
◈ با یخ : رنگ خوب
◈ با یخ و آب جوش :
ترکیب سنت و نوآوری با رنگ و عطر خوب
◈ فقط آب جوش :
سریع و ساده فقط با عطر خوب

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:05


سیب زمینی تنوری با سس قارچ😍
کافیه امتحانش کنید میره تو برنامه غذایی‌تون

مواد لازم :
ادویه کچاپ
سیب زمینی ۷ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر، پولبیبر
مواد سس قارچ :
پنیر پارمسان نصف فنجان
نمک، فلفل، پودر آویشن
خامه صبحانه ۲ ق غ
قارچ متوسط ۸ عدد
سیر حدود ۳-۲ عدد
آب لیمو ۱ ق غ
شیر ⅔ لیوان
کره ۱ ق غ

آشپزی فریماه

01 Feb, 04:03


چیپس بدون روغن🥔
حتی اسپری روغن هم نمیخواد

فقط یه نکته داره : اینکه باید زیر چیپس‌ها از
ورق نسوز (ورق نچسب) استفاده کنی وگرنه
ممکنه چیپس‌ها بچسبن و‌ موقع جدا کردن بشکنن

آشپزی فریماه

01 Feb, 03:49


جدیدترین اخبار مربوط به چالوس و نوشهر را در کانال اخبار چالوس و نوشهر با لینک زیر دنبال کنید .
لینک جوین 👇

https://t.me/+f4I_3_ZKQKBiNjc0


https://t.me/chaloos_news

آشپزی فریماه

01 Feb, 03:37


۳۱ ژانویه #روز_شکلات_داغ یا #هات_شکلات است. یک نوشیدنی مناسب برای روزهای سرد زمستان که طرفداران زیادی هم در جهان دارد

آشپزی فریماه

30 Jan, 02:56


۳ روش متفاوت برای دم کردن زعفران🙂

هر کدام از روش‌های دم کردن زعفران، میتواند
طعم و عطر متفاوتی ایجاد کند :
◈ با یخ : رنگ خوب
◈ با یخ و آب جوش :
ترکیب سنت و نوآوری با رنگ و عطر خوب
◈ فقط آب جوش :
سریع و ساده فقط با عطر خوب

آشپزی فریماه

30 Jan, 02:51


•دسردو رنگ😍😋

~لایه اول :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

~خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو‌ را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید .

~لایه دوم :
بیسکوییت به مقدار لازم
شیر برای مرطوب کردن
بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .

~لایه سوم :
آب ۲ پیمانه
شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری

آشپزی فریماه

29 Jan, 02:18


بهترین رسپی پنکیک تپلی😍

مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
عسل ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
آرد ۹۰ گرم
آب ۲ ق غ

آشپزی فریماه

23 Jan, 18:41


"صبحانه پروتئینی ماست یونانی"

✍️ارزش غذایی:

😀 پروتئین: ۴۸ گرم 
🧡کربوهیدرات: ۴۰ گرم  
🧡چربی: ۲ گرم
🧡مجموع کالری: ۳۹۰ کالری

✍️ماست یونانی یکی از انواع ماست‌هایی است که به‌خاطر پروتئین بالای خود خیلی زود در بین ورزشکاران طرفدار پیدا کرده و می‌توانید این ماست پروتئینی را با انواع و اقسام میوه‌ها و خوردنی‌هایِ ورزشکاری دیگر ترکیب کنید. یکی از پیشنهادات فوق‌العاده برای درست کردن وعده پر پروتئین می‌تواند ترکیب ماست یونانی بدون شکر با جو دوسر باشد.

⬅️مواد لازمه↘️ 

ماست یونانی : یک فنجان
جو دوسر : نیم فنجان
عصاره وانیل : چند قاشق چای خوری

⬅️دستور تهیه↘️

همه مواد بالا را باهم ترکیب کرده و از شب قبل داخل یخچال قرار دهید؛صبح ظرف را از داخل یخچال بیرون آورده و میوه مورد علاقه و پروتئین وی را به این ترکیب اضافه کنید؛مخلوط را خوب هم بزنید.

😀صبحانه بدنسازی شما آماده است. نوش جان کنید.👍

آشپزی فریماه

23 Jan, 02:54


🧋 شیک پروتئین با بادام و نارگیل🧋

➡️پروتئین: ۲۳٫۵۳ گرم👈

⬅️بادام یکی از منابع عالی پروتئین به شمار می‌رود. ۲۰ عدد بادام تقریبا ۵ گرم پروتئین به بدن می‌دهد. شیر هم حاوی کلسیم است. با مصرف تخم‌کتان اسیدهای چرب امگا ۳ دریافت می‌کنید

⬅️مواد  لازم⬇️

🔘بادام: ۲۰ عدد
🔴نارگیل خشک شده: نصف فنجان
🔘آب: دو و نیم فنجان
🟣پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری
🟡عسل: یک قاشق غذاخوری
⚫️پودر تخم ‌کتان: دو قاشق غذاخوری
🔘شیر: دو فنجان

⬅️طرز تهیه⬇️

⬅️بادام‌ها و نارگیل خشک شده را طی شب در آب خیس کنید.
⬅️صبح روز بعد آب را دور بریزید و بادام و نارگیل را آسیاب کنید تا یک پودر با بافت درشت به دست بیاید.
⬅️بادام و نارگیل پودر شده را در مخلوط‌کن بریزید و شیر را به آن اضافه کنید.
⬅️مواد را چند پالس بزنید تا تا یک شیک غلیظ و نرم به دست بیاید‌.
⬅️پودر دارچین، پودر تخم کتان و عسل را هم اضافه کنید و مواد را دوباره چند پالس بزنید‌.
نوشیدنی را به یک لیوان منتقل کنید و کمی پودر دارچین روی آن بپاشید. شیک پروتئین خوش‌عطر شما حاضر است.

آشپزی فریماه

22 Jan, 16:08


#فیلم ـ آموزشی

آشپزی فریماه

22 Jan, 15:50


یه نون ساندویچی پنبه‌ای بدون بهبود دهنده با موندگاری ۱ ماهه بدون اینکه سفت یا خرد بشه🥖
این مواد برای حدود ۱۰ نان هست

مواد لازم :
نمک ۱۲ گرم
ماست ۸۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
کره یا روغن حیوانی ۴۰ گرم
آرد مخصوص نان ۶۰۰ گرم
آب حدود ۲۴۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۲ گرم

آشپزی فریماه

21 Jan, 22:13


#فیلم ـ آموزشی

#پنیرـ خامه_ای

آشپزی فریماه

21 Jan, 22:01


آیس پَک شکلاتی


🛒مواد لازم برای هر لیوان آیس پَک:
بستنی وانیلی یا شکلاتی: حدودا ۱۵۰ گرم
پودرکاکائو: اگه بسـتنی شکلاتی بود نصف قاشق چای خوری و اگه بسـتنی وانیلی بود یک قاشق غذاخوری یا کمتر.
موز: یک عدد(نصفش رو با بسـتنی مخلوط کنید و نصفش رو خورد کنید و ته لیوان بریزید)
شیرسرد: ۲ق غ
خامه صبحانه: ۱ ق غ(قابل حذف)
گردو خورد شده: ۱ قاشق
اسمارتیز: ۱ قاشق

📜نکات تکمیلی:
-از هر بستنی و میوه ی دلخواهی میتونید استفاده کنید: موز، توت فرنگی، آناناس و …
-اگر بسـتنی شکلاتی استفاده کردید میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:59


این حلوا با بيسکوئيت آماده میشه و یه رب زمانتو میگیره به قدری خوشمزست که حرف نداره👌

مواد لازم:
بيسکوئيت پتی بور ۱ بسته
روغن مایع ۵ ق غ
کره ۲۵ گرم
مواد لازم برای شهد:
آب ۱ لیوان
گلاب ۲ ق غ
شکر نصفه لیوان
زعفرون دم کرده ۳ ق غ

🟢طرز تهیه:
ابتدا بيسکوئيت ها رو با هر وسیله ای که دارین خوب پودر کنین بعد از صافی رد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و به آن روغن و کره را اضافه کرده و به مدت ۸ دقیقه روی شعله ملایم قرار میدیم تا رنگش تغییر کنه🤌 بعد درون یه ماهیتابه دیگه همه مواد شهدو بریزین و روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه چند تا غل که خورد خاموش کنید و بعد از اینکه کاملا سرد شد به بيسکوئيتهامون اضافه میکنیم و تند هم میزنیم تا جایی که حلوا جمع بشه و بعد هر طور که دوست دارین تزیین کنید(از بس که نرمه قابلیت ماسوره زدن هم داره)

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:59


#فیلم ـ آموزشی

#نوشیدنی

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:53


شیرینی دانمارکی

آرد 350 گرم
مخمر 7گرم
نمک 5گرم
شکر 35گرم
تخم مرغ دو عدد 110گرم‌
شیر 110 _90گرم
کره 30گرم‌
زعفرون دم کرده غلیظ 5گرم
وانیل کمی

مواد کرمفیل

شیر ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد نصف پیمانه
گلاب و وانیل دلخواه

مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم
بعد تخم مرغ و شیر و زعفرون و وانیل اضافه میکنیم و رز میدیم و تا خمیر بکدست بشه و بعد کره رو اضافه میکنیم و خمیر رو باز هم ورز میدیم تا کره جذب بشه یک ساعت به خمیر استراحت میدیم
طبق دستور بالا کرمفیل رو درست میکنیم
بعد استراحت اول پف خمیر رو‌میگیریم
ده دقیقه دیگ استراحت میدیم و بعد رو سطح پهن میکنیم به فاصله‌ی ۴تا۶ سانت برش میزنیم و کرمفیل رو اضافه میکنیم و پشت خمیر رو فیکس میکنیم و خمیر رو به اندازه های مساوی برش میزنیم تو سینی میچینیم یک ساعت استراحت داده و رومال شیر و تخم مرغ میزنیم وتو فر داغ 200 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم.

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:53


آموزش ۶ مدل نوشیدنی گرم کافه‌ای😍
درست کن واسه مهمونات تا لذت ببرن
سیوش کن که خیلی کاربردیه

☕️ پسته داغ
شیر، شکر
نشاسته ذرت
رنگ خوراکی سبز
پودر پسته
☕️ گل محمدی
شیر، شکر
نشاسته ذرت
رنگ خوراکی قرمز
پودر گل محمدی
کمی گلاب
☕️ نارگیلی
شیر، شکر
نشاسته ذرت
عصاره نارگیل
پودر نارگیل
☕️ زعفرانی
شیر، شکر
نشاسته ذرت
زعفران، گلاب
پودر هل
☕️ بلوبری وانیلی
شیر، شکر
نشاسته ذرت
رنگ خوراکی آبی
بلوبری، وانیل
پودر ژله
☕️ هات چاکلت
شیر، شکر
نشاسته ذرت
پودر کاکائو
شکلات

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:41


داشتن پوستی روشن و شاداب با مصرف دمنوش‌ها

نوشیدن دمنوش گیاهی مناسب همراه با رژیم غذایی سالم تاثیری مستقیم روی پوست‌تان دارد. اگر می‌خواهید از فواید این دمنوش‌ها بهره‌مند شوید، یک یا چند دمنوش زیر را وارد رژیم غذایی‌تان کنید:
🔹دمنوش نعناع
🔹دمنوش بابونه
🔹دمنوش رویبوس
🔹دمنوش یاسمین
🔹چای سفید
🔹چای سبز

آشپزی فریماه

21 Jan, 21:32


"کالری و ارزش غذایی گوشت مرغ"🥚

‌‌😀کالری 167⇦ مقدار⇦85 گرم ⇦پای مرغ (ران)، بدون پوست، کبابی

کالری 223 ⇦ مقدار 85 ⇦پای مرغ (ران)، با پوست، کبابی

کالری 142⇦نصف سینه ⇦ سینه مرغ بدون پوست، کبابی

161 کالری ⇦ نصف سینه مرغ ⇦سینه مرغ بدون پوست، سرخ شده در روغن

99 کالری⇦ “35.5 گرم”⇦بال مرغ، با پوست، کبابی

آشپزی فریماه

20 Jan, 18:21


☁️ ژله ابری☁️

این ژله به نظرم یکی از خاص ترین و قشنگ ترین ژله های دنیاست ☺️

🌧️ برای درست کردن این ژله:
۱ بسته پودر ژله بلوبری فرمند
۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا فرمند
۱ عدد بستنی لیوانی

نکات مهم:
۱- زمانی که ژله آلوئه ورا رو با آب گرم ترکیب کردید اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد بستنی آب شده رو بهش اضافه کنید اینجوری دیگه بستنی نمی بره و خیلی راحتتر میتونید باهاش ژله های ابری رو درست کنید.
۲- برای گذاشتن لایه های ابری نیاز هست که لایه قبلی نیم بند شده باشه .
۳- اگر از ژله فرمند استفاده میکنید به خاطر کیفیت ژله،مدت زمان کوتاهتری رو برای بسته شدن لایه ها نیاز دارید.

آشپزی فریماه

20 Jan, 18:09


#فیلم ـ آموزشی

#کافه_گلاسه

آشپزی فریماه

20 Jan, 02:31


۲۰ ژانویه #روز_جهانی_بیگوس است. یک غذای لهستانی که از گوشت، کلم ترش و کلم تازه خرد شده تهیه می‌شود. روایت است قدمت این غذا به هفتصد سال می‌رسد

آشپزی فریماه

20 Jan, 02:30


۲۰ ژانویه #روز_عاشقان_پنیر است. در این روز دوستداران پنیر در سراسر جهان علاوه بر خوردن پنیر مورد علاقه‌شان، انواع مختلف و مزه‎‌های جدید پنیر را هم امتحان می‌کنند

آشپزی فریماه

20 Jan, 02:29


🧑🏻‍🍳آسون‌ترین کروسان شکلاتی بدون بلوک کره
مواد لازم
آرد نان 250 گرم
شکر 20 گرم
نمک 5 گرم
خمیر مایه فوری 7 گرم
کره خرد شده 250 گرم
آب سرد 100 میلی لیتر
برای رو مال :
تخم مرغ 1 عدد
عسل 1 قاشق غذاخوری
خامه قنادی 1 قاشق غذاخوری
و شکلات

آشپزی فریماه

12 Jan, 05:25


از سر کار برمیگردم و تو یک ربع،خوشمزه ترین ساندویچ دنیا رو درست میکنم🤌🏻🌭
-با این مقدار چهارتا ساندویچ درست کردم🤩
-تو فر هم میتونید بذارید🖐🏻

مواد:
-ژامبون مرغ یا گوشت
-پنیر ورقه ای
-قارچ
-سیب زمینی خلالی
-پنیر پیتزا
-اگه دوست داشتین نمک و فلفل سیاه برای روی قارچ

-دما ۱۷۰ درجه یک ربع

آشپزی فریماه

12 Jan, 05:24


من کره که زندگی میکردم یه همسایه مهربونی داشتم که هر وقت میدیدمش بهش میگفتم بهم یه سوشی یاد بده که هم رژیمی باشه هم خوشمزه😋اونم بهم این جذاب دلبرو یاد داد🥢

خب چیا میخوایم:
خیار ۲ عدد
پنیر خامه ای ۱ ق غ
کاهو ۳ برگ
سینه مرغ خیلی کم
سس کچاپ و خردل هر کدوم ۱ ق غ
پیازچه ۲ عدد

ابتدا خیارو با هر وسیله ای که دارین نازک برش بزنید و با فاصله کم کنار هم بچینید و با دستمال کاغذی آب خیارو بگیرید و بعد به ترتیب پنير خامه ای،کاهو،سینه مرغ آب‌پز و ریش شده،سس کچاپ،پیازچه و سس خردل رو اضافه کنید و خیلی راحت رول کنید و برش بزنید🍱

آشپزی فریماه

12 Jan, 05:23


کاش هیچوقت یاد نمیگرفتم هر دقیقه میگن درست کن😩
همیشه خدا سرش جنگه بس که خوشمزست🤤

مواد لازم:👩‍🌾
قارچ ۶ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
کالباس ۳ ورق
نون باگت
سس کچاپ ۲ ق غ
پنیر پیتزا به مقدار کافی
ادویه ها(نمک،فلفل،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ

⬅️ابتدا پیاز و با کمی روغن تفت بدین بعد قارچ خورد شده رو اضافه کنید،سرخ که شد ادویه ها و پنیر پيتزا رو بریزید و هم بزنید بعد کالباس رو مطابق ویدیو خورد کنید و نونه باگتو از وسط برش بزنید و روی آن اول سس بعد مواد و در آخر هم کالباس رو اضافه کنید(به جای کالباس میتونین از مرغ یا گوشت استفاده کنید)

آشپزی فریماه

12 Jan, 03:23


کربوهیدرات ها را حذف کنیم تا لاغر شویم🐦

🔴 قطع کامل کربوهیدرات از برنامه غذایی ممکن است در ابتدا باعث کاهش وزن شود اما پایدار نخواهد بود. این کار سالم نیست و خیلی سریع احساس خستگی، سستی، بد خلقی و حساس شدن خواهید کرد. سپس بعد از اینکه به غذا خوردن عادی باز می گردید دوباره وزنتان اضافه خواهد شد. به جای اینکه کربوهیدرات ها را به طور کامل حذف کنید انواع درست را بخورید.

🟢 این موارد شامل کربوهیدرات های تصفیه نشده و کامل می شود. مواردی مانند نان سبوس دار، برنج قهوه ای و پاستا سبوس دار، دارای مقدار زیادی فیبر هستند که ویتامین و مواد معدنی دیگر هم در این دسته از غذاها پیدا می شود

آشپزی فریماه

11 Jan, 12:30


بهترین تغذیه مدرسه😋

مواد لازم :

موز کوچک ۲ عدد
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر بیسکوئیت ۵ ق غ
شکلات بنماری شده
پودر کاکائو ۱ ق م

آشپزی فریماه

10 Jan, 20:03


جشنواره آش رشته - بجنورد

🔹
با هدف ترویج فرهنگ‌های بومی و محلی و ایجاد فضایی شاد و مفرح برای شهروندان، جشنواره آش رشته صبح جمعه (۲۱ دی ۱۴۰۳) با حضور خانواده‌های بجنوردی در فرهنگسرای شهروند برگزار شد.

آشپزی فریماه

10 Jan, 06:21


زرشک‌پلو با مرغ مجلسی🥘

مواد لازم :

زعفران
پودر هل
سیر تازه ۱ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه‌فرنگی ۲ ق غ
آبغوره یا آب‌لیمو/آب نارنج ۴ ق
هویج ۴ برش حلقه‌ای
فلفل دلمه‌ای ۴ برش
خلال بادام یا پسته
ران مرغ ۲ عدد
زرشک تازه

آشپزی فریماه

10 Jan, 05:53


#کتلت

برای درست کردن کتلت من یک سیب زمینی بزرگ  رو که با رنده ریز رنده کردم با دو تا پیاز رنده شده که آب اضافی اش رو گرفتم با حدود چهار صد تا چهار صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده و یک تخم مرغ مخلوط می کنم، بهش نمک و فلفل و زردچوبه و کمی ادویه کاری  اضافه می کنم  کمی ارد یا ارد نخودچی هم اضافه کنید ترد میشه ارد سوخاری تردش نمیکنه و یه تایم کوتاه ورزش میدم، بعد هم توی تابه سرخشون می کنم..یعنی ساده ترین حالت ممکن برای کتلت! فقط چند تا نکته کوچولو داره این کتلت:

یکی این که تا جای ممکن کتلت رو نازک درست می کنم، چون میدونین که اون لایه ترد و برشته روی کتلت پرطرفداره، و بهتره که کتلت یه مغز ضخیم نداشته باشه
.
دیگه این که موقع سرخ کردن کتلت درب تابه رو اول به مدت حدودا بیست دقیقه میذارم تا کتلت ها مغز پخت بشن، بعد درش رو برمیدارم و اجازه میدم دو طرفش سرخ و طلایی بشه ، حرارت هم در تمام مدت نسبتا ملایمه
. کتلت باس داغ، برشته و دست اول باشه!

آشپزی فریماه

10 Jan, 05:52


#کتلت

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

08 Jan, 17:31


ته چین مرغ مجلسی برعکس شکلش
اصلاً سخت نیست پختش🙂

مواد لازم :

برنج ۶ پیمانه
کره آب ۱۵۰ گرم
سینه مرغ ۲ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زنجبیل، پودر زیره
زعفران، گلاب

آشپزی فریماه

08 Jan, 17:28


همبرگر رستورانی🍔

مواد لازم :

آب پیاز ۵ غ ق
سس خردل ۱ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت برگر ۵۰۰ گرم
گردو ریز خرد شده ١٠ عدد
خامه صبحانه ۱ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
قارچ ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا
ادويجات :
فلفل سياه، پاپريكا ½ ق چ
پودر سير و پودر پياز ½ ق چ
اورگانو، پولبیبر، جوز هندی ½ ق چ
مواد سس مک دونالدی :
مایونز، خردل، کچاپ هر کدوم ١ ق غ
خیارشور نگینی خرد شده ۳ عدد
روغن زیتون بدون بو ۱ ق غ
نمک، فلفل، اورگانو ½ ق چ

آشپزی فریماه

08 Jan, 08:31


"صبحانه ای خوشمزه 😋 ماست یونانی و میکس میوه ها"🍉

✍️یکی از صبحانه های بسیار خوشمزه ای که می توانید با آن دیگران را به خوردن صبحانه تشویق کنید، ترکیب ماست یونانی و انواع میوه هاست. بهترین میوه هایی که می توانند به ماست یونانی اضافه شوند، توت فرنگی و انواع بری ها هستند.

✍️در عین حال می توانید برای مغذی کردن هر چه بیشتر صبحانه ترکیبی از مغزهای آجیل را هم به ماست یونانی اضافه و نوش جان کنید.

✍️این صبحانه به ویژه حاوی مقادیر بالایی پروتئین است که می تواند گزینه خوبی برای ورزشکاران باشد و با تامین پروتئین لازم مانع از گرسنه شدن بیشتر آن ها در طول روز شود. این صبحانه همچنین تنها حدود پنج دقیقه برای آماده سازی و درست کردن زمان می برد، که زمان بسیار مناسبی برای افراد شاغل است.

آشپزی فریماه

07 Jan, 09:26


#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_ترشی_بادمجان

آشپزی فریماه

06 Jan, 13:17


غذاهای بادمجونی بین ما ایرانیا خیلی محبوب و پر طرفدارن این مدل بادمجون شکم پر از خوشمزه ترینهاشه😋
مواد لازم:بادمجون ترجیحا دلمه ای،پنیر پیتزا،فلفل دلمه ای،گوشت چرخ کرده،رب گوجه فرنگی،کره،ادویه(نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا)
بار اول به مدت نیمساعت با دمای ۱۸۰ داخل فر یا ایر فرایر میزاریم
بار دوم مدت ۲۰دقیقه تا پنیر روش اب شه و برشته بشه

آشپزی فریماه

06 Jan, 12:41


بهترین رسپی فلافل اصیل جنوبی😍

مواد لازم :

نمک ۱ ق س
آرد نصف لیوان
پودر انبه ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
فلفل سبز تند یا شیرین ۳ عدد
ادویه فلافل یا کاری ۱ ق
گوجه فرنگی ۳ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق س
نخود ۵۰۰ گرم
سیر یک بوته
آب ۱ لیوان
پیاز ۲ عدد

آشپزی فریماه

06 Jan, 10:31


ترفندهای طلایی کم کردن زمان شست‌وشوی ظرف‌ها

آشپزی فریماه

06 Jan, 09:53


💪4 صبحانه عضله ساز💪

❤️- املت با روغن زیتون یا کنجد
❤️- خوراک جودوسر + موز + کره بادام زمینی
❤️- خوراک عدس + نان جو
❤️- تخم مرغ و سیب زمینی آبپز

آشپزی فریماه

05 Jan, 19:13


آخرین اخبار جذاب از تیم محبوبتان را در کانال هواداران پرسپولیس با لینک زیر دنبال کنید 👇

https://t.me/fansperspolis


https://t.me/+qYOkbHpbsME3MmU8

آشپزی فریماه

04 Jan, 14:25


امروز روز جهانی اسپاگتیه

آشپزی فریماه

04 Jan, 14:11


رول سوسیس سوخاری😋

مواد لازم :

نان تست
سوسیس
پودر سوخاری
پنیر گودا
تخم مرغ
شیر

آشپزی فریماه

04 Jan, 14:08


کوکی‌خانگی
اگه عاشق کوکی اینارو‌درست کن🍪
كوكى شكلاتى:١ عدد تخم مرغ،كره سرد ١٣٠گرم،شكر سفيد ٣٠گرم،شكر قهوه اى١٠٠گرم،ارد ٣٠٠گرم،بكينگپودر ١قاشق چاى ،جوش شيرين،نصف قاشق چاى،نمك نصف قاشق چاى،وانيل ١قاشق چاى،شكلات خورد شده ٧٠درصد ١٠٠گرم
دماى فر ١٧٠ ١٥ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده (كوكى و نرم از فر بياريد بيرون)
براى كوكى رژيمى:١عدد تخم مرغ،٣ق غكره بادوم زمينى،٣ق غ روغن زيتون،٣ق غ شيره انگور،يه ليوان فرانسوى جوپرك،نصف ليوان گردو خورد شده،١ق چايخورى بكينگپودر
١٥دقيقه داخل فر از قبل گرم شده

آشپزی فریماه

04 Jan, 11:36


🔴منابع رسمی
گفته شده این فرد تونسته بیشترین دانشجوهای موفق پولساز رو در سطح کشوری داشته باشه
لینک کانالشو پیدا کردم که رایگانه‌ همش
سریع جوین شو که پاک میشه

ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر
ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر
ظرفیت فقط ۱۰۰ نفر

آشپزی فریماه

02 Jan, 20:13


کروسان اسفناج و پنیر🥐

مواد مورد نیاز:
خمیر هزارلا
پنیرفتا ۸۰ گرم
اسفناج پخته ۱۰۰ گرم
زیتون خرد شده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ برای رومال
نمک و فلفل پودر سیر به مقدار مورد نیاز
سیاهدانه

طرز تهیه:
اسفناج پخته را با پنیر فتا،زیتون پودرسیر،نمک و فلفل مخلوط میکنیم،خمیر هزارلا را باز کرده و مانند فیلم به ۳ قسمت مساوی تقسیم میکنیم هر قسمت را به صورت اریب برش میزنیم،وسط خمیرها به اندازه ۱ قاشق از مواد آماده شده میریزیم و خمیر ها را رول میکنیم سپس با تخم مرغ رومال میزنیم و روی آن سیاهدانه یا کنجد میریزیم ، به مدت ۱۵ الی ۱۸ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا روی خمیر طلایی شود

آشپزی فریماه

02 Jan, 19:58


بهترین رسپی شامی رشتی😋

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد
سیر چند حبه
تخم مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
نخود ۱۰۰ گرم
لپه ۳۰۰ گرم
زردچوبه

آشپزی فریماه

02 Jan, 19:53


🍊" فواید آب پرتقال "🧃

⬅️آب پرتقال یک نوشیدنی ‌"طبیعی" و "سالم" است که منبع عالی برای ویتامین C می باشد. ویتامین C موجود در آب پرتقال که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

⬅️سالمترین و مفیدترین نوع آب پرتقال آن چیزیست که در ‌"خانه" و از میوه تازه تهیه می شود. آب پرتقال دارای فیبر، ویتامین A، فولات، تیامین، پتاسیم ، پروتئین، مس، منیزیم، فلاونوئیدها و هسپردین می باشد و خواص زیر را برای سلامتی داراست :

⬅️حفظ فشار خون
⬅️تقویت سیستم ایمنی بدن
⬅️بهبود درد مفاصل
⬅️جلوگیری از سرطان
⬅️جلوگیری از زخم معده
⬅️جلوگیری از سنگ کلیه
⬅️کمک به کاهش وزن
⬅️درمان کم خونی
⬅️زیبایی و جوان کنندگی پوست
⬅️جلوگیری از آب مروارید
⬅️جلوگیری از سکته مغزی
⬅️از بین بردن لکه های تیره پوست
⬅️درمان برفک یا آفت دهان
⬅️درمان بواسیر
⬅️کاهش کلسترول
⬅️مفید برای استخوان
⬅️بهبود عملکرد مغز
⬅️کمک به عضله سازی
⬅️غلبه بر درد مفاصل

آشپزی فریماه

01 Jan, 10:18


به قدری این آش خوشمزس که حددد نداره😋👌
برای این #آش خیلی خوشمزه::گندم یک و نیم پیمانه- ماش یک پیمانه- نخود نصف پیمانه-لوبیا نصف پیمانه-قلم و گوشت کمی( به دلخواه)-آب قلم یک لیوان به دلخواه-
گندم و لوبیا و نخود از شب قبل خیس بخوره—ماش سه ساعت خیس بخوره کافیه
گندم سه ساعت تو ظرف جدا بپزه بعد به حبوبات اضافه بشه
ادویه این آش نمک و فلفل— رنگ آش فقط با زردچوبه
همه خوشمزگی این آش به پیاز داغه

آشپزی فریماه

01 Jan, 09:56


هات چاکلت فرانسوی😍
بهترین نوشیدنی دنیا برای روزهای سرد

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه و مارشمالو
شکر ۱ ق غ
شیر ۲ ق غ

آشپزی فریماه

01 Jan, 07:32


هم اکنون برف در سعادت آباد 🥰

آشپزی فریماه

31 Dec, 21:21


"لوبیا چیتی"🥫

⬅️مجموع فیبر غذایی: ۱۳.۲ گرم فیبر در هر فنجان پخته

مواد مغذی مهم: مس، منگنز، ویتامین B9، فسفر، پروتئین، ویتامین B6 و B2

⬅️علاوه بر میزان بالای فیبری که در هر وعده مصرف لوبیا چیتی به دست می‌آید، این ماده‌ی خوراکی تقریبا ۲۵ درصد آهن مورد نیاز روزانه‌ی زنان را نیز تامین می‌کند. منگز به تامین انرژی بدن کمک می‌کند و آنتی‌اکسیدان‌ها از تشکیل رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند.

آشپزی فریماه

31 Dec, 19:25


لازانیا با یه روش متفاوت😍

مواد لازم :

پیاز نگینی ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گوجه پوره شده ۵ عدد
چند ورقه لازانیا
پنیر پیتزا
آویشن
ادویجات :
پودر سیر، پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
سس پنیری :
شیر ⅓ لیوان
پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم
کمی جعفری

آشپزی فریماه

31 Dec, 11:38


#ردولوت ـ کیک

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

31 Dec, 11:38


#ردولوت_کیک



325 گرم آرد
325 گرم شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
1 و 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
25 گرم پودرکاکائو
150 گرم کره
3 عدد تخم مرغ
300 میلی شیر
وانیل نوک قاشق چایخوری
1/5 قاشق غذاخوری سرکه
رنگ قرمز خوراکی ترجيحا مارك فو ( يك ق سوپ خوري)
( رنگ زياد بزنيد كيكتون به جاي قرمز قهوه اي ميشه )
چيزي از دستور قابل حذف نميباشد
آرد و شکر و جوش شیرین و نمک و کاکائو را مخلوط کرده وکره را که نگینی خرد کرده ایم اضافه کرده با نو انگشتان مخلوط می کنیم تا مثل دانه های شنی شود بعد یکی یکی تخم مرغ ها را افزوده و با همزن برقی میزنیم وبه ترتیب شیر و وانیل و سرکه ورنگ قرمز را اضافه کرده هم میزنیم وقالب را چرب كرده کاغذ روغنی پهن کرده مایع کیک را در قالب ریخته در فر  از قبل گرم شده در 180 درجه بمدت 45 دقیقه میپزیم. ( قالب من ٢٠ سانتي گالوانيزه با ارتفاع ١٠ بود )
بعد از پخت و خنك شدن از قالب  خارج كرده برش ميزنيم
معمولا با باترکریم یا کرم پنیر تزئین میشود.
اما چون من دوست نداشتم با خامه فرم گرفته خامه كشي كردم مقداري از كيك رو پودر كردم و رو  و كنار كيك براي پوشش دهي استفاده كردم

آشپزی فریماه

30 Dec, 19:47


♦️با پنج غذا به جنگ زوال عقل بروید

🔹استفاده از رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب علاوه بر شادابی و تامین انرژی، می‌تواند بدن ما را از بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل دور نگاه دارد.
🔹بر اساس مطالعات مرکز سلامت مغز و حافظه در موسسهUH Cleveland Medical Center  با استفاده از پنج غذا می‌توانیم پیری مغز و در نتیجه زوال عقل یا دمانس را به تاخیر بندازیم. 
🔹دانشمندان بر این باور هستند در حالی که علم تاکنون هیچ راهی برای معکوس کردن زوال عقل  معرفی نکرده، با استفاده از برخی غذاها در همراهی با فعالیت‌های ذهنی که مغز را درگیر می‌کنند، می‌توان روند دمانس و آلزایمر را کند کرد.
🔹بهترین غذاها برای جلوگیری از زوال عقل به شرح زیر هستند:
۱. میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ با سطح بالاتر کاروتنوئیدها
۲. توت‌ها شامل بلوبری، تمشک سیاه و تمشک قرمز
۳. ماهی و محصولات دریایی
۴. دانه‌ها، آجیل و حبوبات
۵. غلات کامل

آشپزی فریماه

30 Dec, 17:48


#شیرینی ـبادام زمینی

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

30 Dec, 17:48


#شیرینی_بادام_زمینی



کره بادوم زمینی ۱/۲پ=۱۰۰گ
بادام زمینی خرد شده۲ق غ
ارد ۱و۱/۲پ
نشاسته ذرت۱/۴پ
پودر قند ۱و۱/۴پ
نمک ۱پنسه
شکلات برای روکش ۱۱۰گ
کره ۲ق غ
وانیل ۱/۸ق غ
شیر ۲ق غ

کره و کره بادوم زمینی و پودرقند و وانیل و با همزن بزنید تا کرمی و سبک بشه.

نمک و شیر و ارد و نشاسته رو اضافه کنید.بسته به کشش اردهای مختلف میتونه کمی کمتر یا بیشتر ارد مصرف بشه تا خمیر بدست نچسبه.
بعد خمیرو ۱ساعت تو یخچال استراحت بدین ،بعد اون با وردنه به ضخامت ۳میل باز کنید و کاتر موردنظرتونو بزنید و توسینی (بدون چرب کردن)بچینید.باز ۱ساعت تو یخچال بزارید و در فر گرم ۱۶۰درجه حدود ۱۵تا ۲۰دقیقه اونقدری که کفش کمی رنگ بگیره بپزید.بعد سرد شدن روش شکلات ابشده و بادوم زمینی خرد شده بپاشید.

آشپزی فریماه

30 Dec, 05:20


آش دندونی
از قدیم برای اولین دندونی گه نوزاد در می اورد جشن میگرفتن و این آش به اون‌مناسبت پخته میشد ولی به نظرم خیلی خوبه که همیشه پخته بشه چون پر از خاصیته .‌ البته قدیما به خاطر تعداد زیاد فرزندان و نزدیکی افراد باهم حتما خیلی پخته میشد و جایی برای دلتنگی باقی نمیزاشت😁
و معتقد بودند که حتما باید هفت قلم از حبوبات رو داشته باشه که اصلیترین و بیسش گندم بود .. نخود لوبیا سفید ، لوبیاچیتی،عدس، ماش، گندم و باقلا ..
هرکدوم جدا از شب قبل خیس داده شود و چندین بار آبش رو عوض کنید و روز بعد جدا جدا بپزید.. با هم مخلوط کرده بار بزارین تا خوب جا بیفته و در حین جا افتادن پیازداغ نعناداغ سیر داغ با ادویه فراوون بزنید.. زمان سرو با همون موارد تزیین کنید و در صورت دلخواه با کشک جوشیده..
و نوش جان کنید
میشه بهش عصاره قلم هم اضافه کرد
بعضیا گوشت هم میریزن

آشپزی فریماه

29 Dec, 09:30


ی باقوای خوشمزه و آسون با ترکیب هل و زعفران ی ترکیب بهشتی و خوشمزه و آسون 😋🤤😍

رشته شعریه یک بسته
کره ۵۰گرم
شیر عسلی ۲۵۰گرم
پودر هل یا ق چ
زعفران ۳ق غ غلیظ
مغزیجات به دلخواه و میزان لازم
.
رشته رو پودر کنید و داخل تابه ۵دقیقه تفت بدید بعد کره و هل و زعفران و شیر عسلی اضافه و تاجایی که مثل ویدیو جمع بشه هم بزنید با حرارت کم
بعد روی نایلون بزارید و بازش کنید و رول کنید فقط تا گرمه اینکارو انجام بدید میتونید از دستمال کمک بگیرید که راحت رول کنید
داخل یخچال چند ساعت بمونه سفت میشه و به راحتی برش میخوره
میتونید دو قسمتش کنید تا کوچیکتر بشه برش ها یعنی نصفش رو یک بار رول کنید نصفش هم یک مرتبه دیگه😘
بی نهایت خوشمزه و آسونه درست کنید و در
کنار ی چای تازه دم لذتش رو ببرید😍
حتما در دمای محیط و در ظرف در بسته نگهداری کنید🍃

آشپزی فریماه

29 Dec, 09:28


#شیرینی ـ بهشتی


طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

29 Dec, 09:28


#شیرینی_بهشتی_شکلاتی

رسپی این شیرینی زیبا و عالی از بانو ملاحت کامیار عزیز هستش.ظاهرش خیلی شبیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدیه اما طعمش متفاوته.

اگر پودر کاکائوی دارک استفاده می کنید پودر کاکائو رو 60 گرم بریزید و آرد رو 240 گرم. از روغن صاف استفاده کردم و همراه با پودر قند کمی وانیل هم زدم. آرد رو کم کم اضافه و بخورد خمیر بدید. خمیر رو بین دو نایلون بقطر  7 میل با وردنه به آرومی پهن کردم و قالب زدم.با این کاتر حدود 105 قطعه شیرینی داشتم.
بافت این شیرینی نه خیلی نرم هستش و نه بیسکویتی.

150 گرم روغن جامد
170 گرم پودر شكر
220 گرم آرد
80 گرم پودر کاکائو

پودر قند و روغن رو با میکسر خوب بزنید تا حسابی پوک بشه. چند بار با لیسک کناره های ظرف رو تمیز و وسط بیارید.سپس آرد و کاکائو رو کم کم بهش اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا خمیر صافی بدست بیاد. با وردنه خمیر رو پهن کنید قطرش یه سانت بعد قالب بزنید بذارین تو فر 150درجه به مدت نیم ساعت.بعد از سرد شدن روش شکلات اب شده بریزین با قیف کاغذی و مغز اجیل بزارین.

آشپزی فریماه

29 Nov, 07:38


این رولت رو بدون فر و همزن، ‌بدون تخم‌مرغ
و آرد راحت درست کن بهترین ایده واسه
یلدا همینه🌌😋

مواد لازم :

شیر ½ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیسکوئیت پتی پور ۲ بسته
کره آب شده ۵۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ

آشپزی فریماه

28 Nov, 17:49


#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_لقمه_برای_مدرسه

آشپزی فریماه

28 Nov, 07:49


این خوراکی‌ها را هیچوقت خام نخورید!

🔹خوردن غذاهای خام برخی افراد فکر می‌کنند که سالم تر و مواد مغذی بیشتری دارند. اما باید توجه داشت که مصرف مواد خام ایمنی ندارد. برخی از غذاها مثل گوشت خام و تخم مرغ باید با دقت تهیه شوند. تخم مرغ خام می‌تواند باکتری سالمونلا داشته باشد و منجر به مسمومیت غذایی شود. همچنین برخی انواع قارچ حاوی سموم ممکن است خطرناک باشند. پختن قابلیت هضم و خنثی کردن سموم را بهبود می‌بخشد.
🔹 از خوردن مواد غذایی خام باید به دلیل خطرات بهداشتی اجتناب کرد.خوراکی‌ها همچون بادام هندی، سیب زمینی، لوبیا، کدو تنبل، بادمجان و گل کلم را هیچوقت خام نخورید. مصرف خام این مواد می‌تواند به واکنش‌های آلرژیک، سمی شدن و ناراحتی‌های معده منجر شود. با پختن، سموم موجود در این خوراکی‌ها از بین می‌روند و مصرفشان بی‌خطر است.

آشپزی فریماه

28 Nov, 06:59


#چیکن_استراگانف

آشپزی فریماه

27 Nov, 18:12


اینجا
هم غذا میخوری
هررررر چی که دوست داری
(قبلش اون بیست تا فرمولو رعایت کن فقط )
هم کلی لاغر میشیییی بدون این که اذیت شی
فقط یه ذره قراره لایف استایلت اینجا سالم تر شه
اگه میخوای زود تند سریع هم لاغر شی هم سالم بدو بیا!!!!

https://t.me/daheee_viva_la_vida

مدرسه وی آی پی لاغری مونم به زودی عضو میگیره👀🤍
@mahdoos137726

آشپزی فریماه

27 Nov, 07:48


۲۷ نوامبر #روز_جهانی_لاکسا است یک غذای آسیای جنوب شرقی که از نودل، سوپ نارگیل، میگو، تخم‌مرغ و چاشنی تمرهندی و سس تند تهیه می‌شود و در اندونزی، مالزی، سنگاپور و تایلند محبوب زیادی دارد. هر سال جشنواره #لاکسا ، این غذای محبوب در داروین استرالیا برگزار می‌شود

آشپزی فریماه

27 Nov, 07:35


گراتن سیب زمینی😍😋

مواد لازم :

پیاز
سیر
جعفری
پنیر پیتزا
فلفل سیاه
پنیر پارمسان
سیب زمینی
فلفل قرمز
پاپریکا
شیر

آشپزی فریماه

26 Nov, 09:40


۲۶ نوامبر #روز_کیک است. روایت است که ریشه کلمه کیک به زبان وایکینگ‌های نروژی و زبان‌های ژرمنی می‌رسد اما واژه انگلیسی کیک از سال ۱۳۰۰ میلادی به کار برده شده است. این روز، روز پخت و خوردن کیک است

آشپزی فریماه

26 Nov, 09:24


مرغ پرتقالی مجلسی😍😋

مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
برنج ۴ پیمانه
ران مرغ ۴ عدد
نمک، فلفل سیاه
خلال پسته و زرشک
آب پرتقال ۲ لیوان
پودر دارچین
فلفل قرمز
زردچوبه

آشپزی فریماه

26 Nov, 09:23


•غذای فوری😋😍
میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻

~مواد لازم:
هات‌داگ ۴ عدد
کره به مقدار کافی
تخم مرغ ۵ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پیازچه ۳ ق غ خوری
ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر
آرد ۱ غ خوری سر پر
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آشپزی فریماه

26 Nov, 08:57


کروسان مرغ😍😋

مواد لازم برای خمیر کروسان
3 پیمانه آرد🥡 حدود
1 پیمانه شیر ولرم یا آب🥛
1 ق غ خمیر مایه ریز🥄
تخم مرغ🥚 یک عدد
3 ق غ شکر🍚
6 ق غ روغن 🥃(یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک🧂
کره 🧈۵۰ گرم
مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ
سینه مرغ 🍗:1 عدد
قارچ 🍄:350 گرم
پیاز🧅 : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی🫑 :به میزان لازم
پنیر پارمزان 🧀:به اندازه دلخواه
پودر سیر🧄 :نصف قاشق چایخوری
نمک 🧂، فلفل سیاه🌶 و زرد چوبه : به میزان لازم

آشپزی فریماه

26 Nov, 08:37


کیک یخچالی
واقعا مزه بهشت میده😋

مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکلات تلخ ۵۰ گرم
پتی بور ۳-۲ بسته
شکر ½ لیوان
کره ۵۰ گرم
آرد ۲ ق غ

آشپزی فریماه

26 Nov, 08:36


این سالاد محبوب خودمه که ۹۰٪ مهمونیام با این سالاد خوشمزه سپری میشه😍😋

مواد لازم :
هویج ۳ عدد
نصف ۱ کلم سفید
سس مایونز ۳ ق غ
نمک به میزان لازم
اب لیمو ۱ ق غ
شکر ۱ ق چ
فلفل سیاه

آشپزی فریماه

26 Nov, 08:13


#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_تزیین_انار_شب_یلدا

آشپزی فریماه

26 Nov, 08:13


#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_متفاوت_پذیرایی_کن

آشپزی فریماه

26 Nov, 02:56


خواص بی نظیر انار برای دیابتی ها

آشپزی فریماه

25 Nov, 11:32


دیگه از قنادیا خامه قنادی نخر
خودت راحت درستش کن👌

مواد لازم :

شیر ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
شکلات تخته ای سفید ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۳ ق غ
شکر یک لیوان

بچه ها خودم با این رسپی درست کردم شدیدا خوشمزه شده

آشپزی فریماه

25 Nov, 10:21


نون خامه‌ای بازاری😋
با طعم نوستالژی که مزه اش با بازاری
مو نمیزنه و بافت لطیفی داره

مواد لازم :
آرد ١٢۵ گرم
وانیل ½ ق چ
آب حدود ٢٠٠ گرم
بیکینگ پودر ⅛ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک ق غ
کره ۵۰ گرم

آشپزی فریماه

25 Nov, 07:29


دلمه رو اینجوری درست کن که عاشقش میشی
«تا آخرش حتما ببین و نظرت رو تو کا.منت
.
مرحله اول : پیاز ها وقت کمی طلایی شدش بهش گوشت چرخکرده میریزم
.
مرحله دوم : ادویه ها که میشه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میریزم
.
مرحله سوم : برنج نیم پخت شده رو آبکش میکنیم به مواد اضافه میکنیم

چهارم : لپه که از شب قبل خیش خورده رو میپزیم و اضافه میکنیم
.
پنجم : سبزی مخصوص دلمه (گشنیز، جعفری ، نعناع ، ترخون )میریزم
.
ششم : ادویه مخصوص و زرشک و زعفرون دم‌ کرده رو میریزم
.
هفتم : برگ مو رو یک دقیقه میپزیم آبکش میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و قشنگ میپیچیم
.
هشتم : داخل ظرف دیگه ، سرکه و آب و شکر رو با هم مخلوط میکنیم
و روی دلمه ها میریزیم

بعد از ۲ساعت پخت با حرارت کم دلمه ما آماده است😍

آشپزی فریماه

25 Nov, 07:28


دیگه با بادمجون غذای تکراری درست نکن🤌🏻😋

بیورینگ بادمجون یه پیش غذای بین المللی فوق‌العاده خوشمزه‌س😋
قول میدم از طعم متفاوتش خوشتون میاد👌🏼🤤



بادمجون ۵ تا ۶ عدد متوسط🍆
سینه ی مرغ یک عدد🍗
پیاز متوسط یک عدد🧅
سیر دو حبه ی کوچک🧄
گردو ۶ عدد
جعفری سه قاشق غ خوری🍀
سیب زمینی یک عدد🥔
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر کاری،
سس مایونز دو قاشق غذاخوری

اگه میخواید بادمجون ها روغن کمتری جذب کنن در حین سرخ کردن در تازه‌شون بذارید.👌🏼
یا بادمجون هارو با سفیده ی تخم مرغ رومال کنید.👌🏼
میتونید دوقاشق هم ماست بهش اضافه کنید یعنی در کل دوقاشق ماست دو قاشق سس.

آشپزی فریماه

20 Nov, 13:39


هر چی تا حالا مرغ شکم پر خوردی رو
بزار کنار با این روش‌ درست کن از‌ طمع
و‌ مزش سیر نمیشی
😍😋

مواد لازم :
پیاز ۴ عدد
زعفران دم کرده
آبلیمو تازه ۲ ق غ
مرغ ۱.۵ کیلویی ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه
کشمش پلویی ۳ مشت
زرشک ۲ مشت
شکر ۱ ق غ

آشپزی فریماه

20 Nov, 10:25


#کتلت

برای درست کردن کتلت من یک سیب زمینی بزرگ  رو که با رنده ریز رنده کردم با دو تا پیاز رنده شده که آب اضافی اش رو گرفتم با حدود چهار صد تا چهار صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده و یک تخم مرغ مخلوط می کنم، بهش نمک و فلفل و زردچوبه و کمی ادویه کاری  اضافه می کنم  کمی ارد یا ارد نخودچی هم اضافه کنید ترد میشه ارد سوخاری تردش نمیکنه و یه تایم کوتاه ورزش میدم، بعد هم توی تابه سرخشون می کنم..یعنی ساده ترین حالت ممکن برای کتلت! فقط چند تا نکته کوچولو داره این کتلت:

یکی این که تا جای ممکن کتلت رو نازک درست می کنم، چون میدونین که اون لایه ترد و برشته روی کتلت پرطرفداره، و بهتره که کتلت یه مغز ضخیم نداشته باشه
.
دیگه این که موقع سرخ کردن کتلت درب تابه رو اول به مدت حدودا بیست دقیقه میذارم تا کتلت ها مغز پخت بشن، بعد درش رو برمیدارم و اجازه میدم دو طرفش سرخ و طلایی بشه ، حرارت هم در تمام مدت نسبتا ملایمه
. کتلت باس داغ، برشته و دست اول باشه!

آشپزی فریماه

20 Nov, 10:25


#کتلت

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

@ashpazi_ba7galamm

آشپزی فریماه

20 Nov, 08:05


•ساندویچ‌پیتزایی😋😋
هرموقع هوس پیتزا کردی این ساندویچ رو درست کن و لذتشو ببر😋👌🏻

~چیا لازم داریم:
ژامبون
قارچ
پنیر پیتزا
پنیر گودا
نان باگت
خیارشور
سس مایونز
سس کچاب
چیپس

آشپزی فریماه

20 Nov, 08:04


باقلوا نارگیلی😍😋

مواد لازم:
۳ عدد تخم مرغ🥚
۱۸۰ گرم نارگیل چرب 🥥
۵۰ گرم روغن صاف۵۰ 🧈
۷۰ گرم شکر 🍚
۶۰ گرم آرد 🥡
وانیل نک قاشق غ🌸
هل نک قاشق غ🌺
زعفران یا رنگ زرد به مقدار لازم 💛
برای شربت بار:
۱۰۰ گرم شکر 🍚
۵۰ گرم آب 💧
نصف قاشق چای‌خوری جوهر لیمو 🍋

طرزتهیه شربت بار
شکر و آب رو بزارید رو اجاق‌گاز به جوش رسید جوهر ليمو اضافه کنید
۱۰ آلی ۱۵ دقیقه جوشید آماده هست

آشپزی فریماه

20 Nov, 07:58


سوسیس خونگی😍😋

مواد لازم :

پاپریکا
تخم گشنیز
سیر ۳ حبه
پودر زنجبیل
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
جوز هندی هرکدام ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پودر آویشن
پودر زیره
پودر پیاز
یخ ۲ تکه

آشپزی فریماه

20 Nov, 03:57


😕 دخترم هم‌بازی ندارد

👨🏻🏫 هر روز با کودک‌تان بر اساس اصول بازی، ‌بازی کنید. اگر روزی نیم ساعت، به‌صورت تعاملی، هیجانی، انرژی بر، آزاد، پیوسته و مستمر هرکدام از والدین با هر فرزندشان بازی و فعالیتی را که فرزندشان دوست دارد انجام دهند، بدون شک بخش عمده نیازهای روانی فرزندشان را تأمین کرده‌اند و از ایجاد برخی مشکلات رفتاری پیشگیری می‌کنند و در برخی مواقع درمان هم صورت می‌گیرد.
معاونت فرهنگی و اجتماعی فاتب
کلانتری ۱۲۵یوسف آباد

آشپزی فریماه

20 Nov, 03:49


صبحونه آماده پروتئینی و مقوی🏋️‍♀️

۱. پودینگ چیا و تیرامیسو :

ماست ایسلندی ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق چ
چیا سید ½ پیمانه
اسپرسو ۱ پیمانه
شیر ۱.۵ پیمانه
عسل ۲ ق
۲. اوتمیل موز و ارده :
مخلوط ارده و عسل
گردو و پودر کاکائو
جو دوسر پرک ۴ ق
ماست ایسلندی
دانه چیا ۳ ق
شیر ۱ پیمانه
موز ۱ عدد
۳. اوتمیل موز و شکلات :
پودر دارچین و عسل
جو دوسر پرک ۳ ق
ماست ایسلندی
شکلات تلخ
موز، شیر
۴. پودینگ چیا و سیب و دارچین :
شیر، عسل، دارچین
دانه چیا ۲ ق
سیب ۱ عدد

آشپزی فریماه

19 Nov, 15:09


سلام نیکو هستم مربی یوگا
ثبت نام ترم جدید یوگا مبتدی شروع شده
اگه شاغل هستید
یا یه خانم خانه دار پر مشغله
اگه زمان زیادی برای تمرین ندارید اما میخواید بدنتون با تمرینات سبک فرم خوبی بگیره این دوره مخصوص شماست 👌🏻👌🏻😍

@nikoo_yogin
@nikoo_yogin
@nikoo_yogin

آشپزی فریماه

19 Nov, 12:35


کوبیده مرغ بدون ذغال و دردسر🍢
با این رُخ به نظرتون جذاب نیست

مواد لازم :
زعفران
نمک و فلفل
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خورد شده ۱ ق
سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم
پودر پاپریکا ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ

آشپزی فریماه

19 Nov, 12:21


دلمه رو اینجوری درست کن که عاشقش میشی

مرحله اول : پیاز ها وقت کمی طلایی شدش بهش گوشت چرخکرده میریزم
.
مرحله دوم : ادویه ها که میشه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میریزم
.
مرحله سوم : برنج نیم پخت شده رو آبکش میکنیم به مواد اضافه میکنیم

چهارم : لپه که از شب قبل خیش خورده رو میپزیم و اضافه میکنیم
.
پنجم : سبزی مخصوص دلمه (گشنیز، جعفری ، نعناع ، ترخون )میریزم

ششم : ادویه مخصوص و زرشک و زعفرون دم‌ کرده رو میریزم

هفتم : برگ مو رو یک دقیقه میپزیم آبکش میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم و قشنگ میپیچیم
.
هشتم : داخل ظرف دیگه ، سرکه و آب و شکر رو با هم مخلوط میکنیم
و روی دلمه ها میریزیم

بعد از ۲ساعت پخت با حرارت کم دلمه ما آماده است😍

آشپزی فریماه

19 Nov, 12:18


•ساندویچ تست😋😋
~موادلازم:
ارد دو ق غ
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
پودر سوخاری پانکو

آشپزی فریماه

19 Nov, 11:06


یه میکاپ خوشگل یاد بگیر🥰

آشپزی فریماه

19 Nov, 11:06


سایه اسموکی رو به همین راحتی بزن😌

آشپزی فریماه

18 Nov, 19:55


🤌قلق قرمه جنوبی 🤌

💯دیگه میدونید قرمه سبزی جنوب بینظیره
امروز میخوام قلقشو بهتون بگم

1️⃣سبزی رو باید با شعله ی خیلی کم و مدت طولانی سرخ کنید ممکنه دو ساعت هم طول بکشه

2️⃣روغن رو کم کم به سبزی اضافه کنید

3️⃣لوبیا چیتی به قرمه سبزی لعاب میده ولی لوبیا قرمز طعم بهتری میده

4️⃣تمر هندی رو کم بریزید چون زیاد ترش میشه

5️⃣رب انار زیاد ترش نریزید چون بیشتر برای رنگ قشنگی که به قرمه میده استفاده میشه

6️⃣چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد نریزید چون باعث تلخ شدن قرمه میشه

7️⃣در صورتی که قرمه خیلی ترش شد نصف قاشق چایخوری جوش شیرین بریزید اجازه بدید ده دیقه بجوشه (در قابلمه رو نزارید

آشپزی فریماه

18 Nov, 19:51


برگر فست فودی🍔

مواد لازم :

پنیر پیتزا
نمک ١ ق چ
قارچ ۲۵۰ گرم
پولبیبر ½ ق چ
اب پیاز ۵ ق غ
پاپریکا ½ ق چ
اورگانو ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پودر سیر ½ ق چ
سس خردل ١ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
فلفل سیاه ½ ق چ
جوز هندی ½ ق چ
پیاز متوسط ٢ عدد
گوشت برگر ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ١ ق غ
گردو ریز خرد شده ١٠ عدد
مواد سس مک دونالد :
نمک، فلفل، اورگانو ½ ق چ
خیارشور نگینی ٣ عدد
مایونز، خردل ۱ ق غ
روغن زیتون ١ ق غ
کچاپ ١ ق غ

آشپزی فریماه

18 Nov, 19:49


این نوع پنیر با این قالب در زیرزمین های نمور و تاریک تولید می‌شود و هر چه کپک بیشتری بر روی آن ببندد قیمت آن گران‌تراست

آشپزی فریماه

18 Nov, 19:46


نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😋

مواد لازم :

آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم

آشپزی فریماه

18 Nov, 13:58


به مناسبت عزادار شدن پیشکسوت فوتبال کشور ، (حمید خان استیلی) کانال هواداران پرسپولیس آمادگی دارد تا پیام های تسلیت شما را در این کانال درج نماید

https://t.me/fansperspolis

آشپزی فریماه

18 Nov, 10:18


😕 به فردی علاقه‌مند هستم

👨🏻🏫 بر اساس تفاوت‌های زن و مرد، این مرد است که باید به خواستگاری زن برود تا هم این حسش ارضا شود و هم شأن و جایگاه محبوب و معشوق بودنش در زندگی آینده حفظ شود. حالا تصور کنید که چون شما به ایشان علاقه دارید اگر بخواهید به دنبال ارتباط با او بروید شاید وصلتی اتفاق بیفتد و به لذتی برسید، ولی آینده این زندگی را می‌خواهید چکار کنید؟ آیا این مرد به شما وفادار می‌ماند؟ آیا به شما که دنبال یک مرد نامحرم راه افتاده‌اید، حُسن ظن دارد؟ لذا با کسی زندگی کنید که او به خواستگاری شما آمده و عاشق شماست.
معاونت فرهنگی و اجتماعی فاتب
کلانتری ۱۲۵یوسف آباد

آشپزی فریماه

13 Nov, 16:37


♦️سرد کردن برنج پخته شده قبل از خوردن، خاصیت چاق کنندگی آن را کاهش می‌دهد

آشپزی فریماه

13 Nov, 09:54


#مرغ_کبابی😍😋


مواد لازم:
4 عدد ران مرغ
برای سس
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
نمک

آشپزی فریماه

13 Nov, 09:53


کیک کاستلا😍😋
با بافت نرم و لطیف

مواد لازم :

آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
روغن مایع ۷۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق پ
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
شیر ۱۲۰ میلی لیتر
آبلیمو ½ ق چ
وانیل ½ ق چ
خامه قنادی

آشپزی فریماه

12 Nov, 22:24


صبحانه سه سوته برای ۳ روز🙂
اوتمیل از اون صبحانه‌هایی هست که شما رو
برای مدت طولانی سیر نگه میداره؛ سالم و
خوشمزه هم هست

مواد لازم :
دانه چیا
پودر کاکائو
میوه دلخواه
کره فندق شکلاتی
جو دوسر پرک
پودر نارگیل
شیر بادام

آشپزی فریماه

11 Nov, 12:03


جدول کالری مواد غذایی پرمصرف

🔸 چیپس سیب‌زمینی = 500
🔸 بیسکوییت کامل = 480 و پنیر خامه‌ای = 428
🔸 شکر سفید = 400 و گوشت خوک = 290
🔸 نان سفید = 240 و گوشت گوساله = 240
🔸 خرما = 235 و مرغ = 200
🔸 ماهی قزل‌آلا = 180 و بستنی = 180
🔸 قلوه = 160 و جگر = 150
🔸 سیب‌زمینی سوخاری = 140

آشپزی فریماه

09 Nov, 14:45


#فینگرفود

ماکارونی پخته شده
سس گوجه
پنیر پیتزا
سوسیس یا کالباس به دلخواه

بعد از اینکه داخل سیب چوبی زدیم، داخل فر میگذاریم و تمام

آشپزی فریماه

09 Nov, 09:56


یکی از بهترین روش‌های پخت ذرت😋
مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی

مواد لازم :
نمک، پاپریکا دودی
کره، ذرت پخته شده
مواد لازم سس :
ماست، سس مایونز
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه
کمی سس باربیکیو

آشپزی فریماه

09 Nov, 06:26


تابان، جایی برای شروع تغییر!
آماده‌ای برای رسیدن به اندام ایده‌آل؟ 🌈💪

🏋️ بدنسازی
🔥 برنامه‌های لاغری
💆 فیزیوتراپی و ماساژ

📍 شهرک غرب، بلوار دادمان، انتهای خیابان درختی، کلینیک دیابت تابان، طبقه پنجم
📞 ۰۲۱-۲۲۳۷۵۱۷۲-۷۴
📸 @tabanfitness_gym

همین حالا شروع کن! 🏆 #تابان

آشپزی فریماه

09 Nov, 04:38


یه تحقیق جالبی کردن که بفهمند خوردن غذای ناسالم(پر از قند و چربی) در کودکی چه تاتیری بر آینده‌ی زندگی افراد داره؟

این تحقیق روی موش‌ها انجام شده و دیدن با خوردن زیاد این غذاها(فست فودها) در کودکی یکسری باکتری‌های روده کلا از بین میره. جالبه اگر بعدها هم برنامه تغذيه‌ات رو سالم کنی بازهم اون باکتری ها برنمیگردند!

در واقع سلامتی فعلی شما علاوه بر غذای فعلی‌تون به غذای بچگی‌تون هم بستگی داره. مراقب تغذیه‌ی بچه‌ها باشید که ظلم نکنید در حقشون ..

آشپزی فریماه

08 Nov, 15:31


•ذرت مکزیکی🌽😍😋
برای کشسانی بیشتر پنیر روی پنیر پیتزا رو حتما آب اسپری کنین😍

~مواد لازم:
۲ عدد ذرت
۱۰ عدد قارچ
دو ق غ خ سر پر سس مایونز
یک پیمانه سرپر پنیر پیتزا
فلفل،آویشن،نمک به مقدار

آشپزی فریماه

08 Nov, 06:44


رسپی کوفته تبریزی😍

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد
ریحون ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نعنا، مرزه ۱ ق غ
برنج حدود نیم پیمانه
لپه نیم پیمانه پخته شده
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
مواد لازم برای سس :
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پیاز، رب گوجه، آلو
رب انار اختیاری

آشپزی فریماه

08 Nov, 06:43


دسر شیری پنبه‌ای😋
یه دسر راحت، کم هزینه و سبک

مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
پودر نارگیل برای تزئین
نشاسته ذرت ۳ ق
کمی وانیل

آشپزی فریماه

08 Nov, 06:39


پاستا مرغ خامه ای😍😋

مواد لازم:
250 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، ریحان
200 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی
200 میلی لیتر خامه
1 لیتر آب
400 گرم اسپاگتی
مقداری پنیر رنده شده

طرزتهیه:
ابتدا گوشت را با روغن تفت دهید،بعد رب،پیاز و ادویه ها را اضافه کنید آن را با هم تفت دهید، اسپاگتی خشک را اضافه کنید،سپس آب،خامه و پوره را اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم برای حدود 15-20 دقیقه ماکارونی پخته شود آخر کار مقداری پنیر پیتزا را روی مامارونی بپاشید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید

آشپزی فریماه

08 Nov, 06:38


کیک شکلاتی با سس میوه😍😋
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ🥚
نصف پیمانه شکر 🍚
نصف پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن🥃
کمی وانیل🌸
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄
۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید)
۱پیمانه آرد🥡
برای سس میوه
2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒

نکته: اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید

برای گاناش شکلاتی:
180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫
200 گرم خامه صبحانه🥣
برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد

آشپزی فریماه

08 Nov, 06:24


۸ نوامبر #روز_کاپوچینو است. کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع قهوه‌ در سراسر جهان است

آشپزی فریماه

06 Nov, 13:32


مرغ کره‌ای😍😋
یه طعم خوشمزه فوق العاده

مواد لازم :
فیله مرغ
ادویه مرغ
آرد ¾ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
سس چیلی تای ۱۰ ق غ
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
سویا سس ۱ ق چ
آب ولرم ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
عسل ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
سیر ۳ حبه
پودر سیر
پاپریکا


آشپزی فریماه

06 Nov, 07:52


ساندویچ🥰😍
نگم برات از ترکیب این ساندویچ با اون سس جذابش😋

آشپزی فریماه

06 Nov, 07:50


•سیب زمینی تنوری با سس قارچ😍😋
کافیه یه بار امتحانش کنید میره تو‌برنامه غذاییتون😎

~برای سیب زمینی تنوری:
۶-۷ عدد سیب زمینی کوچک (۲-۳ عدد سیب زمینی بزرگ)
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک / فلفل سیاه و‌قرمز / پاپریکا / پودر سیر / پولبیبر / ادویه کچاپ در صورت تمایل

~برای سس قارچ:
۷-۸ عدد قارچ متوسط
۲-۳ عدد سیر
کره یک ق غ
یک ق غ آب لیمو
۲/۳ لیوان شیر
۲ ق غ خامه صبحانه
نصف فنجان پنیر پارمسان
نمک
فلفل
پودر آویشن

آشپزی فریماه

06 Nov, 07:21


فرنچ تست با مغز نوتلا😍😋

مواد لازم:
نان تست🍞 ۱۰ عدد
نوتلا 🍫۳ ق غ خ
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شیر🥛 ۶۰ میلی لیتر
وانیل🌸 ۱ ق چ خ
مخلوط شکر و دارچین🍚🪵 به دلخواه

نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم

تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طرفش رو سرخ میکنیم و توی شکر سفید یا قهوه ای می غلطونیم و با توت فرنگی میل میکنیم

آشپزی فریماه

05 Nov, 18:55


توپک پنیر سیب زمینی ترد🙂

مواد لازم :

پنیر ۱۰۰ گرم
موزارلا ۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کورن فلکس ۱۰۰ گرم
سیر خرد شده ۲ حبه
پنیر پارمزان رنده شده
روغن آفتابگردان ۲۵۰ میلی لیتر
گیاهان ایتالیایی پونه کوهی
سیب زمینی ۳۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
ریحان خشک شده
جعفری ۲ ق غ
نمک و فلفل
آویشن

آشپزی فریماه

05 Nov, 14:11


خوشمزه‌ترین کباب تابه‌ای دو رنگ😍

مواد لازم :

پیاز درشت ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
گوشت مرغ ترکیب ران و سینه ۵۰۰ گرم
پودر سماق، نمک، فلفل سیاه
پودر سوخاری ۲ ق غ
کره زعفران
پاپریکا

آشپزی فریماه

05 Nov, 13:57


کیک بسبوسه کرمدار😋😍😋
کیک بسبوسه پایه ثابت تمام سفره های افطاری و بوفه های ماه رمضونه🥰

~کیک:
آرد ۱ پیمانه
آرد سمولینا ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
ماست همزده سون ۳/۴ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد

~کرم میانی:
شیر دو پیمانه
شکر ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
اسانس وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

~شربت :
آب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری

آشپزی فریماه

05 Nov, 13:56


شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد  بدون نیاز به پخت😍😋

مجلسی و شیک 🍌🥥🍫
یه عدد موز
یه لیوان  پودر نارگیل
یک ق غ پودر کاکائو
همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم

برای سس شکلاتی

شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
یک ق غ روغن مایع

موقع بنماری  مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه

این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید  تو یخچال نگه داری کنید

آشپزی فریماه

05 Nov, 12:30


سوپ شیر و‌ قارچ😎
تنها سوپی که میتونه ادعا کنه غذاست

مواد لازم :
کره ۲۰ گرم
آرد ۱ ق سر
شیر نیم لیتر
آب مرغ نیم لیتر
جو پرک ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر کوچک ۱ حبه
نمک، فلفل سیاه
قارچ نیم کیلو
جعفری کمی
خامه ۳ ق

آشپزی فریماه

05 Nov, 09:56


•هات داگ😋😋
خیلی خوشمزه تر و بهتر از نمونه های بیرونی🥰

آشپزی فریماه

05 Nov, 09:49


بادمجون شکم پر متفاوت 😍😋

مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری کره🧈
1 عدد پیاز🧅
فلفل سبز شیرین 🫑1 عدد
1 حبه سیر🧄
500 گرم گوشت چرخکرده🥩
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی🥫
2 عدد گوجه فرنگی🍅
نمک🧂، فلفل🌶، پولبیبر، آویشن🍃
200 میلی لیتر آب 💧
3 عدد بادمجان بزرگ 🍆
برای رویه بادمجان:
نمک🧂، فلفل🌶، پاپریکا + روغن 🥃
100 گرم پنیر چدار🧀
1/2 قاشق چایخوری کره🧈 روی هر کدام

آشپزی فریماه

05 Nov, 07:42


اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونیاتون هستید این بسیار گزینه مناسبی👌

مواد لازم :

ذرت حدود ½ پیمانه
قارچ پخته شده ۲ پیمانه
سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد
هویج خلالی آبپز شده ¾ پیمانه
زیتون خرد شده ¾ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
مواد لازم سس :
خامه‌ی صبحانه ۱ ق غ
ماست یونانی ۲ ق غ
سس مایونز ۵ ق غ
سیر ۳ حبه

آشپزی فریماه

04 Nov, 13:59


سوپ شیر😍😋

مواد لازم:
۱۰عدد قارچ🍄 رو خورد کنید با ۲۵ گرم کره 🧈تفت دهید ،۱عدد هویج 🥕 رنده شده و نمک🧂 و فلفل 🌶و آویشن🍃 اضافه کنید و تفت دهید بعد یک عدد عصاره ی مرغ🍗 و ۱۰ ق غ جو پرک🌾 و یک لیوان آب اضافه کنید تا بپزه ،
حالا داخل تابه ۱ ق غ آرد🥡 تفت بدید ۲۵ گرم کره🧈 یا یک ق غ کره بهش اضافه کنید یکم تفت بدی بعد یک لیتر شیر🥛 رو آروم بهش اضافه کنید و هم بزنید وقتی به جوش اومد به قارچ و هویج اضافه کنید ،
بزارید یک ساعت آروم بپزه ده دقیقه ی آخر ۱ ق غ جعفری خورد شده☘️ و یک پاکت خامه صبحانه🥣 بهش اضافه کنید و خاموش کنید …

به جای عصاره ی مرغ میتونید از سینه مرغ پخته شده داخلش استفاده کنید

آشپزی فریماه

04 Nov, 12:03


دسر کاراملی عربی😍😋
یکی از بی‌نظیرترین دسرها

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق غ
نسکافه ۲ ق غ

آشپزی فریماه

04 Nov, 03:34


۳ نوامبر #روز_ساندویچ است. غذایی سریع و راحت که تنوع‌ بسیاری دارد و به صورت گرم و سرد سرو می‌شود

آشپزی فریماه

03 Nov, 19:48


باگت غول و سوسیس بندری نوستالژی🌭
این ساندویچ تو رو میبره به قدیم
مواد بندری :
آویشن
رب گوجه
پیازها خلالی
نمک و‌ فلفل سیاه
مواد لازم نان باگت :
خمیرمایه فوری ۷ گرم
آرد قوی نان ۴۷۰ گرم
آب حدود ۳۴۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۹ گرم
شکر ۹ گرم

آشپزی فریماه

03 Nov, 19:45


دمنوش خونساز

🔹سیب قرمز ۱ڪ
🔸عرق بیدمشڪ ۱ ل
🔹گلاب ۱ ل
🔸سیب قرمز را با پوست رنده ڪنید و مابقی مواد بالا را با آن مخلوط ڪرده و در یخچال بگذارید
🔹دوز مصرفی
🔸هر روز 3 فنجان

⁣⁣

آشپزی فریماه

03 Nov, 10:18


از صبحونه‌های تکراری خسته شدی؟!
اگه دلت یه صبحونه جذاب کافی شاپی خواست
حتماً این پست رو ببین و سیو کن😋

مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
ژامبون خرد شده ۲ ورق
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا

آشپزی فریماه

03 Nov, 05:03


هویج پلو 😍😋

مواد لازم برای ۴ نفر :
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
پیاز بزرگ 🧅۱ عدد
زرشک🍇 یک فنجان
برنج🍙 ۴ پیمانه
زعفران💛 به میزان دلخواه
هویج 🥕۵-۶ عدد
روغن 🥃به میزان لازم
کره🧈 ۲۵ گرم
نمک🧂 ۱ ق چ
فلفل سیاه🌶 نصف ق چ
دارچین 🪵نصف ق چ
پیاز داغ🧅 برای تزیین

آشپزی فریماه

03 Nov, 02:29


ترفند خیلی خیلی عالی برای خوش عطر و
طعم شدن خورشت قیمه
😋
کافیه یکبار به این روش درست کنی محاله
عاشقش نشی

مواد لازم :
چند پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گلاب، هل، چوب دارچین
زعفران دم کرده

آشپزی فریماه

03 Nov, 02:28


زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک😍

مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
کمی زرشک
پودر سیر ۱ ق م
پیاز بزرگ ۲ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد
مواد لازم سس کوفته‌ها :
پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی
زردچوبه ۱ ق م

آشپزی فریماه

02 Nov, 03:10


اول نوامبر #روز_جهانی_وگان است. وگان‌ها غیر از اینکه گوشت و تخم‌مرغ نمی‌خورند، از خوردن لبنیات و فرآورده‌های آن نیز خودداری می‌کنند. یکی از اهداف این روز معرفی فواید گیاهخواری است.

آشپزی فریماه

02 Nov, 03:09


اول نوامبر #روز_سرکه است. سرکه از تنوع بسیاری برخوردار است همانند سرکه بالزامیک، سرکه سفید، سرکه سیب، سرکه برنج، و انواع دیگر. سرکه حاوی مقداری اسید استیک است و مصرف غذایی آن سابقه‌ای چند هزار ساله در زندگی انسان‌ها دارد

آشپزی فریماه

02 Nov, 03:09


نون سبوس دار تاثیر کمتری رو قندخون میزاره!

آشپزی فریماه

02 Nov, 03:00


#برنج ـ لقمه ای

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

02 Nov, 03:00


#برنج_لقمه_ای

🔷مواد لازم برای۲ نفر👇
🔹برنج   ۱ پیمانه
🔹آب   ۲ پیمانه
🔹نمک   ۱ قاشق چای خوری
🔹روغن   ۱ قاشق سوپ خوری
🔹ماست‏   ۲ قاشق سوپ خوری
🔹سیب زمینی آب پز   ۳ عدد
🔹تخم مرغ   ۱ عدد
🔹پیاز خلال شده  ۱ عدد
🔹فلفل دلمه ای رنگی  ۱/۲ عدد
🔹فیله مرغ   ۳ قطعه
🔹هویج خلال شده بزرگ  ۱ عدد
🔹نمک و فلفل    به مقدار لازم
🔹روغن    به مقدار لازم
🔹آبلیمو    به مقدار لازم

🔆طرز تهیه

🔅۱- یک پیمانه برنج را پس از شستشو با آب و یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن روی گاز گذاشته تا به صورت کته بپزد.
۲- قبل از کشیده شدن کامل آب برنج یکی دو بار آن را هم بزنید و دو قاشق ماست را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید.
۳- درظرف را ببندید و زیر گاز راکم کنید تا کته شود. دقت داشته باشید که به مرحله ته دیگ نرسد.
۴- برنج پخته را درظرف بریزید و بگذارید کمی خنک شود. یکی از سیب‌زمینی‌هایی را که آبپز کرده‌اید پوست کنده و با رنده ریز روی برنج رنده کنید.
۵- یک عدد تخم‌مرغ را به مخلوط برنج سیب‌زمینی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی پیدا کند. از این مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت گلوله درآورید سپس انگشت سبابه را روی گلوله برنج فشار دهید.آن را به شکل قایق کوچک درآورید و دور آن را با دست شکل دهید.
۶- ته قابلمه‌ای را روغن بریزید و دو عدد سیب‌زمینی باقی مانده را حلقه حلقه کرده و ته ظرف بچینید. لقمه‌های قایقی شکل برنج را کنار هم روی سیب زمینی‌ها بچینید و 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا لقمه‌ها بپزد اما شکل خود را حفظ کند.
۷- دلیل چیدن سیب‌زمینی در کف ظرف در مرحله پخت قایق‌ها است که این قایق‌ها بخارپز شوند ضمن اینکه کف آن‌ها تغییر رنگ ندهد.
۸- لقمه‌های قایقی شکل را درظرف سرو بچینید داخل هریک را با یک تکه گوشت مرغ مقداری فلفل رنگی و خلال هویج پرکنید و با سبزیجات دلخواه تزیین کنید.
۹- می‌توان این غذا را با ماست چکیده زعفرانی سرو کرد. بعد از پخت درتابه‌ای روغن بریزید و پیاز خلال شده را درآن تفت دهید تا کمی سرخ شود سپس فلفل دلمه‌ای رنگی خلال شده را به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید.
۱۰- فیله‌های مرغ را به صورت نوارهای پنج سانتی‌متری برش دهید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل و آبلیمو را به آن اضافه کنید.

آشپزی فریماه

02 Nov, 02:58


جدول کالری مواد غذایی پرمصرف

🔸 چیپس سیب‌زمینی = 500
🔸 بیسکوییت کامل = 480 و پنیر خامه‌ای = 428
🔸 شکر سفید = 400 و گوشت خوک = 290
🔸 نان سفید = 240 و گوشت گوساله = 240
🔸 خرما = 235 و مرغ = 200
🔸 ماهی قزل‌آلا = 180 و بستنی = 180
🔸 قلوه = 160 و جگر = 150
🔸 سیب‌زمینی سوخاری = 140

آشپزی فریماه

02 Nov, 02:55


یکی از بهترین روش‌های پخت ذرت😋
مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی

مواد لازم :
نمک، پاپریکا دودی
کره، ذرت پخته شده
مواد لازم سس :
ماست، سس مایونز
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه
کمی سس باربیکیو

آشپزی فریماه

01 Nov, 17:07


مرغ سوخاری فست فودی😍

مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
پاپریکا ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آب ۲۰۰ میلی لیتر
سینه مرغ ۴ عدد
نمک، پاپریکا، آرد
مواد سس :
سس مایونز یا ماست
لیمو یا لیمو ترش
سیر، خیارشور
شوید

آشپزی فریماه

31 Oct, 19:28


#هات_چاکلت

اول از همه حدود پنجاه گرم شکلات رو با نصف لیوان شیر(ترجیحا پر چرب) روی حرارت میذاریم تا شکلاتا شروع کنن به آب شدن، دو سه قاشق خامه(اختیاری ولی اگه باشه ‌نوشیدنیمون خیلی غلیظ تر میشه) رو با چند قاشق شیر داخل یه کاسه میزنیم تا خامه نرم و یکدست بشه و اونم به شکلات آب شده اضافه میکنیم، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو هم با یکی دو قاشق شیر حسابی هم میزنیم و اون رو هم به مواد اضافه میکنیم،آخر سر حدود یک تا یک و نیم لیوان شیر رو هم به مواد اضافه میکنیم و یه کوچولو هم میزنیم تا حسابی داغ بشه و هات چاکلت ما آمادست

آشپزی فریماه

31 Oct, 06:34


فینگرفود تولد و دورهمی 😍😋

سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط
ژامبون سه ورق
شوید تازه سه ق غ خوری
ماست پرچرب دو ق غ خوری
سس مایونز سه ق غ خوری
بیسکوییت ترد دو بسته
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦

آشپزی فریماه

30 Oct, 18:14


ماهیچه خونگی با طعم بازاری😍

مواد لازم :

پیاز بزرگ ۵ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه
دونه فلفل سیاه
کره ۵۰ گرم
دارچین
برگ بو
زعفران
چاشنی :
آبغوره ¼ لیوان
گرد غوره ۱ ق غ
پودر دارچین

آشپزی فریماه

30 Oct, 11:59


هات چاکلت خونگی😋

مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکلات ۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه صبحانه ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نوتلا اختیاری
شکر ۲ ق غ

آشپزی فریماه

30 Oct, 08:59


دسر کازاندیبی ترکیه ای یه دسر محشرو بینظیر😋👌

حتما امتحانش کنید 😍

مواد لازم
1 عدد زرده تخم مرغ
شیر 1 لیتر
3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 پیمانه شکر
1 بسته وانیل
برای کف تابه👇
5 قاشق غذاخوری پودر قند

برای پودینگ به جز وانیل همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و وقتی به غلظت رسید وانیل را اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم. پودر قند را در تمام تابه بریزید و با حرارت ملایم بدون هم زدن صبر کنید تا رنگ کاراملی بگیرد. وقتی رنگش گرفت، پودینگ را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید و گهگاه تابه را بچرخانید. سپس در یخچال می گذاریم و 2 ساعت استراحت می دهیم. ته دیگ استراحت داده شده را مانند فیلم با چاقو برش می دهیم و به صورت یک لایه تا می کنیم.

آشپزی فریماه

30 Oct, 08:58


•دسر شعریه سه سوت😍😍

~موادلازم:
شعریه یک پاکت
کره ۶۰ گرم
شیر یک لیتر
کرم کارامل یک پاکت
کاستر ۲ ق غ( قابل حذف)
شکر دو ق غ
پودر هل نوک ق چ
گلاب (یک ق غ)

آشپزی فریماه

29 Oct, 19:23


#شیک_بیسکوییت_قهوه

آشپزی فریماه

29 Oct, 18:54


کتلت مامان پز بدون تخم مرغ😋

مواد لازم :

گشنیز
سیر ۱ حبه
پیاز متوسط ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
آرد ۲ ق غ
پودر کاری
زردچوبه
پولبیبر

آشپزی فریماه

26 Oct, 05:57


مصرف گوشت ماهی برای چه کسانی مضر است؟

🔸افراد زیر در مصرف ماهی زیاده روی نکنند، در صورت مصرف هم از ماهی با اندازه کوچک، در فصل گرم و با مصلحات میل کنند:

🔹افراد دارای مزاج سرد و تر
🔸افراد با غلبه سردی و تری در مغز
🔹کسانی که معده بلغمی و ضعیف دارند
افراد چاق
🔸افراد مبتلا به بیماری‌های پوستی (برص :دارای لکه‌های سفید)

آشپزی فریماه

25 Oct, 19:48


مواد غذایی که هرگز آنها را نباید با معده خالی بخورید

🔹شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که نمی‌دانند برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده خالی خورده شوند.
🔹شیرینی های درست شده با خمیر پای و خمیر هزارلا
🔹ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیری
🔹شیرینی و شکلات
🔹گلابی
🔹گوجه‌فرنگی
🔹خیار و دیگر سبزیجات سبز رنگ
🔹موز
🔹نوشیدنی های گازدار سرد
🔹مرکبات
🔹ادویه جات

آشپزی فریماه

25 Oct, 12:27


#فیلم. ـ آموزشی

#کافه_گلاسه

آشپزی فریماه

24 Oct, 21:02


لازانیا قابلمه‌ای خونگی😍
بدون سس بشامل

مواد لازم :
پنیر پیتزا
قارچ ۲۵۰ گرم
آب نصف استکان
فلفل دلمه ½ یک عدد
لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویشن
پیاز متوسط ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
پودر سیر
زردچوبه

آشپزی فریماه

24 Oct, 09:52


بورک مرغ و قارچ😍😋
این لقمه‌های جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین

آشپزی فریماه

24 Oct, 09:50


۵ مدل ماست طعم‌دار😍😋

مواد لازم:
بورانی بادمجان:
🍆
بادمجان کبابی و له شده :۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر :۱ حبه
مغز گردو : بدلخواه (۱ قاشق مرباخوری)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
ماست و لبو❤️
لبوی پخته و پوره شده : ۲ قاشق غذاخوری
ماست :۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر دارچین : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱ قاشق مرباخوری (قابل حذف)
بورانی اسفناج🍃
اسفناج پخته شده : ۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
دلال ماست : ۱ قاشق مربا خوری
پونه کوهی (اوجی) :کمی
گردو ریز خرد شده : ۱ قاشق مربا خوری (در صورت تمایل)
ماست و خیار🥒
خیار ریز یا رنده شده : ۱ عدد متوسط
ماست : ۱ کاسه
سیر: ۱ حبه
پونه کوهی(اوجی): کمی
دلال : ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو تازه : ۱ قاشق غذاخوری
گل محمدی :کمی
پیازچه : ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل )
ماست چیلی🌶
ماست : ۱ کاسه
آب لیمو تازه:۲ قاشق غذاخوری
پودرچیلی ( فلفل قرمز): ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر یا ۱ حبه سیر
نمک

آشپزی فریماه

24 Oct, 08:53


کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچه‌ها🥐

مواد لازم :
شکر ۲ ق
نمک ¼ ق چ
خمیرمایه ۲ ق غ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
کره ۵۰ گرم

آشپزی فریماه

24 Oct, 08:52


سالم‌ترین کیک شکلاتی خونگی🍰
نگم از طعمش خودم انتظار نداشتم ازش🥹

مواد لازم :
اب ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن زیتون ۱ ق
آرد جو دو سر ۱ پیمانه
پودر کاکائو خالص ¼ پیمانه
نمک صورتی یک پینچ
شکلات تلخ آب شده
بیکینگ پودر ۱ ق
استویا ۳ ق
شیر

آشپزی فریماه

24 Oct, 08:50


شناسایی خواص بی نظیرماکارونی:

▫️سرشار از ویتامین آ است
▪️به رشدموکمک می کند
▫️رفع کمخونی
▪️برای سلامتی قلب وعروق مفیداست
▫️افزایش وزن

آشپزی فریماه

24 Oct, 08:43


ویتامین A چیست؟
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد. این ویتامین برای بینایی طبیعی، سیستم ایمنی بدن و تولید مثل مهم است. همچنین ویتامین A به قلب، ریه ها، کلیه ها و سایر اندام ها کمک می کند تا به درستی کار کنند.

آشپزی فریماه

24 Oct, 08:29


فواید کدو سبز
كدو سبز حاوی آنتی‌اكسيدان قوی و ضدالتهاب است و از ابتلا به بيماری MS جلوگيری می‌كند. همچنین دارای فولات، پتاسيم و ويتامين A می‌باشد و ويتامين C و لوتئين موجود در كدو سبز برای چشم نیز مفيد است.

آشپزی فریماه

24 Oct, 05:35


۲۴ اکتبر #روز_جهانی_سیرابی است. سیرابی خوراکی است که به صورت سوپ سیرابی یا خورشت سیرابی آن را میل می‌کنند و در دنیا طرفداران زیادی دارد

آشپزی فریماه

23 Oct, 18:13


موچی خامه و انبه😀
از طعم خاص و مزش هم نگم براتون🤌🏻

مواد لازم :
کره ۱۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم
مواد فیلینگ اختیاریه
شیر حدود ۱۸۵ گرم
رنگ خوراکی

آشپزی فریماه

23 Oct, 09:08


پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋

موادلازم
300 گرم اسپاگتی🍝
(سس برای 500 گرم پاستا مناسب است)
600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 نصف پیاز🧅
1 / 2 فلفل قرمز تند🌶
2-3 حبه سیر🧄
1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 مشت ریحان تازه🍃
نمک و 1 حبه قند🧂
سایر ادویه ها:
آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری
1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥
3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر

آشپزی فریماه

23 Oct, 03:32


پیتزا ایتالیایی خونگی🍕

مواد خمیر :

نمک ½ ق چ
مخمر خشک ۵ گرم
آرد نان فانتزی ۳۵۰ گرم
بهبود دهنده ٥٠٠ ⅖ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
سرکه سفید ١٠ گرم
آب یخ ۲۰۰ گرم
شکر ½ ق غ
مواد سس :
گوجه ۴ عدد
روغن زیتون کمی
سیر له شده ۲ حبه
نمک نصف ق چ
ریحان تازه
مواد فیلینگ :
گوشت چرخ‌کرده
قارچ، فلفل دلمه
پنیر پیتزا

آشپزی فریماه

23 Oct, 03:30


براونی شکلاتی خونگی😍

مواد لازم :

آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۲۴۰ گرم
پودر کاکائو ۶۰ گرم
شکلات سفید و شیری ۱۰۰ گرم
شکلات حدود ۲۲۵ گرم
روغن مایع ۴۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۹۰ گرم

آشپزی فریماه

22 Oct, 02:15


👑پخش رضوانی👑

کامل ترین مجموعه عرضه بلور ایرانی
🩷نوری تازه
❤️اصفهان
🧡آرکک
💛البرزنو
🩵کاوه
💜زنگان
💚وشرکت های متفرقه...

♨️ارتباط سریع آسان:
02155320896
02155320905
02155043798
📲09121990281
👨‍💻@REZVANITRADING
🔰کانال تلگرام:
🆔@RezvaniTradiing
🔰پیج اینستاگرام:
https://instagram.com/rezvanitradiing?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
🔰کانال روبیکا:
🆔http://rubika.ir/rezvanitradiing
🌐نشانی:
بازار بزرگ شوش،خیابان صابونیان،پاساژ الماس بلورین،طبقه۶،واحد۱۱۶۶

آشپزی فریماه

21 Oct, 13:15


۲۱ اکتبر #روز_جهانی_ناچو است. ناچو غذایی مکزیکی است که طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد. ناچو ترکیبی از چیپس تردیلا و گوشت چرخ کرده، پنیر و سس مخصوص و تند است

آشپزی فریماه

21 Oct, 07:25


بوفالو وینگز خفن با سس مخصوصش 😍😋

مواد لازم برای تهیه بوفالو وینگز :

◗ نیم کیلو بال مرغ
◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۱/۴ پیمانه آب
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
◗ نمک به مقدار لازم
◗ فلفل سیاه و قرمز بستگی به ذائقه شما
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱ قاشق چایخوری آبلیمو

◗ ۲۵ گرم کره
◗ نصف پیمانه سس کچاپ ساده یا تند
◗ ۱ قاشق غذاخوری عسل
◗ مقداری ساقه پیازچه
◗ ۲ قاشق غذاخوری کنجد

آشپزی فریماه

20 Oct, 15:13


دكتر علي كربلايي خاني

جراح پلاستيك بيني
عمل جراحي بيني بدون مشكل تنفسي

مشاوره حضوري رايگان
مشاوره آنلاين در
@plasticsurg

برای مشاهده نمونه های جراحی بینی در کانال کلیک کنید :

کانال نمونه هاي جراحي بيني




ميدان ونك خ صانعي پلاك ٣٣
02188192610
09128382219

آشپزی فریماه

20 Oct, 10:45


اسفنجی‌ترین کیک هویج و گردو😋

مواد لازم :

آرد ۲ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
گردو نگینی ½ پیمانه
شکر سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن یک پیمانه
شیر ¾ پیمانه

آشپزی فریماه

20 Oct, 08:28


صفحه اینستاگرام آشپزی فریماه 👇


https://www.instagram.com/ashpazi.farimah?igsh=MXV4MTh5YzkxNXBwdg==

آشپزی فریماه

20 Oct, 06:14


۲۰ اکتبر #روز_جهانی_سرآشپز است. این روز از سوی انجمن جهانی سرآشپزها نام‌گذاری شده و امسال یکی از اهداف آن برجسته کردن پرورش استعدادهای جوان آشپزی، آموزش لذت‌های آشپزی، و تغذیه سالم است

آشپزی فریماه

19 Oct, 13:55


#شیرینی_بادام_زمینی

کره بادوم زمینی ۱/۲پ=۱۰۰گ
بادام زمینی خرد شده۲ق غ
ارد ۱و۱/۲پ
نشاسته ذرت۱/۴پ
پودر قند ۱و۱/۴پ
نمک ۱پنسه
شکلات برای روکش ۱۱۰گ
کره ۲ق غ
وانیل ۱/۸ق غ
شیر ۲ق غ

کره و کره بادوم زمینی و پودرقند و وانیل و با همزن بزنید تا کرمی و سبک بشه.
نمک و شیر و ارد و نشاسته رو اضافه کنید.بسته به کشش اردهای مختلف میتونه کمی کمتر یا بیشتر ارد مصرف بشه تا خمیر بدست نچسبه.
بعد خمیرو ۱ساعت تو یخچال استراحت بدین ،بعد اون با وردنه به ضخامت ۳میل باز کنید و کاتر موردنظرتونو بزنید و توسینی (بدون چرب کردن)بچینید.باز ۱ساعت تو یخچال بزارید و در فر گرم ۱۶۰درجه حدود ۱۵تا ۲۰دقیقه اونقدری که کفش کمی رنگ بگیره بپزید.بعد سرد شدن روش شکلات ابشده و بادوم زمینی خرد شده بپاشید

آشپزی فریماه

19 Oct, 09:11


کمبود پتاسیم سبب گرفتگی عضلات می‌شود

🔹پتاسیم به قلب و اعصاب و عملکرد عضلات کمک می‌کند و مواد مغذی را نیز به سلول‌ها می‌برد و ضایعات را از سلول‌ها می‌گیرد.
🔹علائم کمبود پتاسیم شامل ضعف عضلات، گرفتگی و اسپاسم عضلات، یبوست، گزگز و بی‌حسی، تپش قلب و ضربان نامنظم قلب می‌شود.
🔹موز، شیر، عدس و لوبیا و دیگر حبوبات دارای پتاسیم هستند.
🔹آقایان به ۳۴۰۰ میلی‌گرم و خانم‌ها به ۲۶۰۰ میلی‌گرم پتاسیم در روز نیاز دارند.

آشپزی فریماه

19 Oct, 09:11


سالاد ویژه مخصوص شام و مهمونی😍

اول یدونه سینه مرغ رو با پیاز و نمک و آب بزارید خوب بپزه بعدم ریش ریش کنید .
کاهو ها رو خرد کنید .
هویج و قارچ که باید بلانچ بشن اول هویج رو رنده یا رشته کنید بعد داخل ابجوش بریزین یک دقیقه بزارید بمونه بعدم داخل اب یخ بندازید سه دقیقه بمونه و بردارین برای قارچ هم به همین صورت خرد کنید و مثل هویج داخل آب داغ بعدم آب سرد بریزید و به مواد اضافه کنید.
خیارشور خرد شده و ذرت هم بریزین .
برای سس هم ترکیب سس مایونز و سس خردل و ماست و نمک و فلفل سیاه و آب لیموی تازه و یه حبه سیر له شده با کمی شوید و جعفری و پیازچه خرد شده بریزین و مخلوط کنید و روی سالاد بریزید .
این سالاد خیلی خوشمزه س و موادش هم در دسترسه برای مهمونیا و
دورهمیا و شام هم عالیه

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:43


#شیک_شکلات

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:40


#کاپ_کیک_بدون_فر

تخم مرغ دو عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
آرد دو سوم پیمانه + دو ق غ پودرکاکایو که در مجموع یک پیمانه میشه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک دوم ق م

تخم مرغ+وانیل +شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
در آخر آرد+بکینگ پودر+پودر که باهم سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید تو کاغذ های کاپ کیک و روی سینی قرار بدید و بزارید توی دیگ با شعله متوسط سر قابلمه هم دمکنی بزارید و اجازه بدید تا بپزه من بعد چهل و پنج دقیقه چک کردم با خلال یکم جا داشت یه پنج دقیقه دیگه گذاشتم شما هم چک کنیددر آخر میتونید به هر مدلی دوست دارید تزیین کنید

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:39


#اشکنه_گوجه_فرنگی

طرز تهیه پست بعدی کانال👇

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:39


#_اشکنه_گوجه_فرنگی

موادلازم:

گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
روغن 2-3 ق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری

طرز تهیه:

در تمام انواع اشکنه‌ها ابتدا پیاز خورد شده در روغن سرخ می‌شود و سپس دیگر مواد به آن افزوده می‌شود. پس طبق روال برای تهیه اشکنه گوجه نیز ابتدا باید پیازها را خرد کرده و با مقداری زردچوبه در روغت تفت دهید.
وقتی پیازها کمی تغییر رنگ داده و طلایی رنگ شدند، گوجه فرنگی رنده‌شده را به ان‌ اضافه کنید.
گوجه پیازها را خوب باهم سرخ کنید.
در این مرحله رب گوجه را نیز اضافه کرد و تفت دهید.
حالا موقع اضافه کردن سیب زمینی‌هاست. اگر سیب زمینی کوچک دارید درسته و اگر بزرگ هستند به 4 قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف بریزید.
مقداری آب جوش اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید اشکنه جا بیفتد.
نیم ساعت قبل از سرو، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و یکی، یکی به ظرف اضافه کنید.

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:19


سیب زمینی ترد😍😋

مواد لازم :
سیب زمینی
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
نمک ۱ ق

آشپزی فریماه

19 Oct, 06:18


کیک وانیلی با فیلینگ توت فرنگی🫠🍓😍😋

چیا لازمه؟۴ تا تخم مرغ،۱ لیوان شکر،۱/۳ لیوان روغن،۱/۳ لیوان شیر،۱ و ۱/۳ لیوان آرد قنادی،۱ ق.چ وانیل،۱ ق.چ بکینگ پودر،خیلییی کم نمک،خامه قنادی،مربای توت فرنگی
فر رو حتمن از قبل گرم کنین و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه.
برای فرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن هم بزنین تا فرم بگیره.(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشن)برای درست کردن فیلینگ توت فرنگی مقدار مساوی توت فرنگی خورد شده  و شکر رو بزارین یکم بپزه تا نرم بشه وقتی بعد از پخت کامل خنک شد میتونین بین لایه های کیک ازش استفاده کنین.(موقع پخت آب اضافه نکنین اصلا)

آشپزی فریماه

18 Oct, 10:09


بهترین نوع ساندویچ سرد که خیلی سریع و راحت درست میشه و ترکیبش خیلی جذابه😋
سیو کن تا حتما اولین فرصت درست کنی
مطمئنم خوشت میاد

مواد لازم :
گوجه
پنیر گودا
چیپس خلالی
ذرت پخته
خیارشور
ژامبون
مواد سس :
سس مایونز
ماست و کمی خردل
آب خیارشور

آشپزی فریماه

18 Oct, 10:07


خواص جادویی میوه های زردرنگ
لیموترش:دشمن عفونت
لیموشیرین:رفع التهاب و ادرار آور
آناناس:درمان فشار خون
زردالو:محافظ قلب وچشم
کدو حلوایی:کاهش کلسترول
انبه:تقویت دستگاه گوارش