Сыр Маскарпоне Bonfesto
Жирность 78%
🌏Производитель: Беларусь
💰Цена :
250 гр-60 000 сум
500 гр-120 000 сум
Жирность 78%
🌏Производитель: Беларусь
💰Цена :
250 гр-60 000 сум
500 гр-120 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
@zefir_butik
Профессиональные:
🍰Ингредиенты
🍫Инвентарь
🎂Формы
🎁Упаковка
⏰Работаем с 9.00 до 21.00
Суббота с 9.00 до 19.00 Воскресенье с 11.00
🚚Доставка по всему Узбекистану 🇺🇿
🌐ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН: https://zefir.market/
Для заказа: ▶️https://t.me/zefir_uz
☎️
ZEFIR БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА (Russian)
Добро пожаловать в бутик ZEFIR - идеальное место для всех профессиональных кондитеров! Наш канал @zefir_butik предлагает широкий выбор профессиональных ингредиентов, инвентаря, форм для выпечки, упаковки и многое другое. Мы работаем для вас ежедневно с 9:00 до 21:00, в субботу с 9:00 до 19:00 и в воскресенье с 11:00.
Мы осуществляем доставку по всему Узбекистану, чтобы вы могли получить необходимые товары прямо к вашему порогу. Посетите наш интернет-магазин по ссылке: https://zefir.market/ и сделайте заказ уже сейчас!
Для более удобного оформления заказа, присоединяйтесь к нашему каналу в Telegram по ссылке: https://t.me/zefir_uz. Наша команда готова ответить на все ваши вопросы и помочь вам сделать правильный выбор. Не стесняйтесь звонить по указанному номеру для консультации и заказа. Мы ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать ваше кондитерское творчество неповторимым и легким. Присоединяйтесь к ZEFIR прямо сейчас и создавайте произведения искусства вместе с нами!
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
19 Feb, 03:41
Карамельные кубики CARAMEL CUBES
Включения со вкусом карамели, предназначенные для всех применений в выпечке и хлебобулочных изделиях.
Карамельные кубики придают кремообразность и восхитительный аромат, добавляя особый вкус дрожжевым продуктам, тортам, кексам, печенью, бисквитам и многому другому.
Их особая формула позволяет карамельным кубикам сохранять свою форму во время обработки теста, не плавясь ‼️и не ухудшая свойства продукта.
Помимо формулы, размер (6 x 6 x 6 мм) также является фундаментальной отличительной чертой. Благодаря этому размеру кубики растворяются во время выпечки, создавая восхитительную каплю карамели со вкусом ириски.
⚜️Бренд: IRCA (Италия)
💰Цена: 400 000 сум/кг
Включения со вкусом карамели, предназначенные для всех применений в выпечке и хлебобулочных изделиях.
Карамельные кубики придают кремообразность и восхитительный аромат, добавляя особый вкус дрожжевым продуктам, тортам, кексам, печенью, бисквитам и многому другому.
Их особая формула позволяет карамельным кубикам сохранять свою форму во время обработки теста, не плавясь ‼️и не ухудшая свойства продукта.
Помимо формулы, размер (6 x 6 x 6 мм) также является фундаментальной отличительной чертой. Благодаря этому размеру кубики растворяются во время выпечки, создавая восхитительную каплю карамели со вкусом ириски.
⚜️Бренд: IRCA (Италия)
💰Цена: 400 000 сум/кг
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
19 Feb, 03:40
Смесь для выпечки панеттоне Dolce Forno, IRCA Италия
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 12:30
Стабилизатор для сливочного мороженого
🌎 Производство:
CARGIL L(Турция)
💰Цена:
500 грамм = 125 000 сум
1кг = 250 000
✅Стабилизатор имеет широкий спектр применения, рекомендован для мороженого с разной массовой долей жира от 6,1% до 15%
🌎 Производство:
CARGIL L(Турция)
💰Цена:
500 грамм = 125 000 сум
1кг = 250 000
✅Стабилизатор имеет широкий спектр применения, рекомендован для мороженого с разной массовой долей жира от 6,1% до 15%
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 09:34
Мак голубой пищевой семена, Чехия
Мак пищевой широко используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Кондитерский мак применяется в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других.
Семена мака безвкусны, но при нагревании приобретают ореховый, пряно-сладкий привкус. Обжарка или выпечка придает им мягкий сладковатый аромат.
🌏Производство: Чехия
💰Цена:
250 грамм = 28 000 сум
500 грамм = 56 000 сум
1 кг = 112 000 сум
Оптовая цена*
25 кг = 2 125 000 сум (= 85 000 сум/кг)
*
Мак пищевой широко используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Кондитерский мак применяется в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других.
Семена мака безвкусны, но при нагревании приобретают ореховый, пряно-сладкий привкус. Обжарка или выпечка придает им мягкий сладковатый аромат.
🌏Производство: Чехия
💰Цена:
250 грамм = 28 000 сум
500 грамм = 56 000 сум
1 кг = 112 000 сум
Оптовая цена*
25 кг = 2 125 000 сум (= 85 000 сум/кг)
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 09:34
КАПЛИ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ IRCA «PEPITA BLANCHE» БЕЛЫЕ
Термостабильный шоколад в каплях для глазирования, наполнения и украшения кондитерских изделий.
Капли Pepita blanche Irca используются в качестве наполнения и декора кексов, маффинов, тортов, различных десертов, бисквитных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.
Капли не тают под действием высокой температуры, сохраняя форму и великолепный вкус;
Обладают насыщенным вкусом;
Продукт полностью готов к использованию Перед использованием в выпечке капли рекомендуется охладить в холодильнике.
⚜️Бренд: IRCA (Италия)
💰Цена:
200гр = 32 000 сум
500гр = 80 000 сум
1кг = 160 000 сум
5кг (оригинальная упаковка) 800 000 сум
Термостабильный шоколад в каплях для глазирования, наполнения и украшения кондитерских изделий.
Капли Pepita blanche Irca используются в качестве наполнения и декора кексов, маффинов, тортов, различных десертов, бисквитных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Могут добавляться в мороженое, йогурты, творожные массы и др. в качестве наполнителя или декора.
Капли не тают под действием высокой температуры, сохраняя форму и великолепный вкус;
Обладают насыщенным вкусом;
Продукт полностью готов к использованию Перед использованием в выпечке капли рекомендуется охладить в холодильнике.
⚜️Бренд: IRCA (Италия)
💰Цена:
200гр = 32 000 сум
500гр = 80 000 сум
1кг = 160 000 сум
5кг (оригинальная упаковка) 800 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 09:32
Термостабильные палочки из темного шоколада BARRETTE FONDENTE
ШОКОЛАДНЫЕ термостабильные палочки "BARETTE" для круассанов от Irca производятся специально для этого вида французского десерта. Темный шоколад содержит не менее 44% какао-продуктов.
Эти палочки могут запекаться даже при температуре 200°С, а начинка становится мягкой и остается таковой даже после остывания готового изделия. Нежный шоколад самого высокого качества подчеркивает воздушность теста и его вкус. Готовые для применения термостабильные шоколадные палочки Баретте используются в качестве начинки для круассанов, фаготтини, а также любых видов мучных кондитерских изделий.
Отличаются удобной упаковкой.
Обладают высокой термостабильностью.
Имеют глянцевый блеск.
Могут быть использованы как декор.
Отличаются превосходным вкусом горького шоколада.
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
Только в оригинальной упаковке:
1.6 кг = 424 000 сум
500 гр = 132 500
ШОКОЛАДНЫЕ термостабильные палочки "BARETTE" для круассанов от Irca производятся специально для этого вида французского десерта. Темный шоколад содержит не менее 44% какао-продуктов.
Эти палочки могут запекаться даже при температуре 200°С, а начинка становится мягкой и остается таковой даже после остывания готового изделия. Нежный шоколад самого высокого качества подчеркивает воздушность теста и его вкус. Готовые для применения термостабильные шоколадные палочки Баретте используются в качестве начинки для круассанов, фаготтини, а также любых видов мучных кондитерских изделий.
Отличаются удобной упаковкой.
Обладают высокой термостабильностью.
Имеют глянцевый блеск.
Могут быть использованы как декор.
Отличаются превосходным вкусом горького шоколада.
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
Только в оригинальной упаковке:
1.6 кг = 424 000 сум
500 гр = 132 500
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 06:59
🍰 Аромат в каждом штрихе! 🍫🍊
Добавьте вашим изделиям яркие и натуральные нотки вкуса: от нежной ванили до свежих цитрусовых оттенков.
Преимущества наших арома:
✨ Насыщенный аромат
💛 Экономичный расход
🎨 Широкая палитра вкусов
Создавайте шедевры, а мы позаботимся о насыщенности их вкуса! 💫
🔗 Ознакомиться со всем ассортиментом можно на сайте – ссылка в кнопке ниже!
Добавьте вашим изделиям яркие и натуральные нотки вкуса: от нежной ванили до свежих цитрусовых оттенков.
Преимущества наших арома:
✨ Насыщенный аромат
💛 Экономичный расход
🎨 Широкая палитра вкусов
Создавайте шедевры, а мы позаботимся о насыщенности их вкуса! 💫
🔗 Ознакомиться со всем ассортиментом можно на сайте – ссылка в кнопке ниже!
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
18 Feb, 06:37
Новинка✨✨✨ Ароматизатор Ром
🌏Производство: Евросоюз
💰Цена: 20г р= 50 000 сум
🌏Производство: Евросоюз
💰Цена: 20г р= 50 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
17 Feb, 11:54
Молочный шоколад PRELUDIO INTRO LATTE 31%, IRCA Италия
Preludio Intro Latte : универсальный молочный шоколад с устойчивыми характеристиками, специально разработанный как для профессионалов, так и для крупных производственных лабораторий.
Новая формула , содержащая только натуральные ароматизаторы , идеально подходит для основных кондитерских приготовлений и создания кондитерских изделий.
Какао: 31%
Плавление: 45°C
Темперирование: 28-30°C
Текучесть: Средняя
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 228 000 сум
500 грамм = 114 000 сум
Оригинальная упаковка: 10 кг = 2 280 000 сум
Оптовая цена* = 220 000 сум/кг
*
Preludio Intro Latte : универсальный молочный шоколад с устойчивыми характеристиками, специально разработанный как для профессионалов, так и для крупных производственных лабораторий.
Новая формула , содержащая только натуральные ароматизаторы , идеально подходит для основных кондитерских приготовлений и создания кондитерских изделий.
Какао: 31%
Плавление: 45°C
Темперирование: 28-30°C
Текучесть: Средняя
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 228 000 сум
500 грамм = 114 000 сум
Оригинальная упаковка: 10 кг = 2 280 000 сум
Оптовая цена* = 220 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
17 Feb, 11:52
Белый шоколад PRELUDIO INTRO BIANCO 29%, IRCA Италия
Preludio Intro Bianco : универсальный белый шоколад с устойчивыми характеристиками, специально разработанный как для профессионалов, так и для крупных производственных лабораторий.
Новая формула , содержащая только натуральные ароматизаторы , идеально подходит для основных кондитерских приготовлений и создания кондитерских изделий.
Какао: 29%
Плавление: 45°C
Темперирование: 28-30°C
Текучесть: Средняя
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 244 000 сум
500 грамм = 122 000 сум
Оригинальная упаковка: 10 кг = 2 440 000 сум
Оптовая цена* = 235 000 сум/кг
*
Preludio Intro Bianco : универсальный белый шоколад с устойчивыми характеристиками, специально разработанный как для профессионалов, так и для крупных производственных лабораторий.
Новая формула , содержащая только натуральные ароматизаторы , идеально подходит для основных кондитерских приготовлений и создания кондитерских изделий.
Какао: 29%
Плавление: 45°C
Темперирование: 28-30°C
Текучесть: Средняя
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 244 000 сум
500 грамм = 122 000 сум
Оригинальная упаковка: 10 кг = 2 440 000 сум
Оптовая цена* = 235 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:45
УЖЕ ЗАВТРА!!!
Приглашаем желающих обучиться приготовлению 🇮🇹 Итальянского Джелато 🍨 от Итальянского шефа Jacopo Chelli
🕚Дата и время:
12.02.24
начало в 11:00 до 14:00
Адрес: г. Ташкент, ул Абдулла Каххара, д 47 (напротив банкетного зала Яккасарой)
GELATO MENU:
Нутелла
Фисташка
Пломбир
Клубника со сливками
Сорбет Манго Маракуйя
PASTRY MENU:
Dubai Stick - Эскимо Дубайский шоколад
Итальянская булочка Maritozzo с мороженым
На BabyChef приготовим TIRAMISU’ и/или ЗАВАРНОЙ КРЕМ с фисташковой или арахисовой пастой
Приглашаем желающих обучиться приготовлению 🇮🇹 Итальянского Джелато 🍨 от Итальянского шефа Jacopo Chelli
🕚Дата и время:
12.02.24
начало в 11:00 до 14:00
Адрес: г. Ташкент, ул Абдулла Каххара, д 47 (напротив банкетного зала Яккасарой)
GELATO MENU:
Нутелла
Фисташка
Пломбир
Клубника со сливками
Сорбет Манго Маракуйя
PASTRY MENU:
Dubai Stick - Эскимо Дубайский шоколад
Итальянская булочка Maritozzo с мороженым
На BabyChef приготовим TIRAMISU’ и/или ЗАВАРНОЙ КРЕМ с фисташковой или арахисовой пастой
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:18
Силиконовый коврик для декора Ангел (LFM-348)
Идеально подходит для:
- вафельного теста для декора
- шоколада или глазури
- изомальта
📐Размер: 221х66мм
💰Цена: 200 000 сум/шт
Идеально подходит для:
- вафельного теста для декора
- шоколада или глазури
- изомальта
📐Размер: 221х66мм
💰Цена: 200 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:17
ПЛИТКА ТЫ КЛАССНЫЙ
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия: 150х103х10 мм
⚖️Примерный вес готового шоколада: 121 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия: 150х103х10 мм
⚖️Примерный вес готового шоколада: 121 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:16
Пластиковая форма для шоколада "Плитка в сердечках"
размеры изделия: 160х100х9.7 мм
Вес готового изделия: прим. 144,6гр
Материал: пластик
🌏Производство: Россия
💰Цена: 70 000 сум/шт
размеры изделия: 160х100х9.7 мм
Вес готового изделия: прим. 144,6гр
Материал: пластик
🌏Производство: Россия
💰Цена: 70 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:15
Пластиковая форма для шоколада "Шоко поцелуйчики"
Данный набор Шоко поцелуйчиков подходит как для декора тортов, капкейков, пирожных и т.п., так и как самостоятельная конфета или мини шоколадка. Наши Поцелуйчики не смогут оставить Вас равнодушными!
📐Габаритные размеры изделия: от 32х28х11мм до 40х30х11мм.
⚖️Примерный вес готового изделия: 5,5-7,2г
🌏Производство: Россия
💰Цена: 65 000 сум/шт
Данный набор Шоко поцелуйчиков подходит как для декора тортов, капкейков, пирожных и т.п., так и как самостоятельная конфета или мини шоколадка. Наши Поцелуйчики не смогут оставить Вас равнодушными!
📐Габаритные размеры изделия: от 32х28х11мм до 40х30х11мм.
⚖️Примерный вес готового изделия: 5,5-7,2г
🌏Производство: Россия
💰Цена: 65 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:14
Пластиковая форма для шоколада "Ты мой космос"
📐Габаритные размеры изделия: 100х100х15,5мм
⚖️Примерный вес готового изделия: 109г
🌏Производство: Россия
💰Цена: 70 000 сум/шт
📐Габаритные размеры изделия: 100х100х15,5мм
⚖️Примерный вес готового изделия: 109г
🌏Производство: Россия
💰Цена: 70 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:14
СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ В ОБНИМКУ
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия:
160х110х9 мм
Примерный вес готового шоколада: 92.4 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия:
160х110х9 мм
Примерный вес готового шоколада: 92.4 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
11 Feb, 09:13
СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ КАЧЕЛИ
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия:
100х100х11 мм
Примерный вес готового шоколада: 61.4 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
Пластиковая форма для шоколада 🍫
📐Габаритные размеры изделия:
100х100х11 мм
Примерный вес готового шоколада: 61.4 г
⚜️Бренд: Мир Форм (Россия)
💰Цена: 50 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
10 Feb, 13:34
Дорогие друзья! Потрясающе красивые новинки от Silikomart уже в ZEFIRE!
Все формы с ценами вы можете просмотреть на нашем сайте в разделе Силиконовые формы Silikomart (или перейти по кнопке ниже)
Количество форм ограничено!
Все формы с ценами вы можете просмотреть на нашем сайте в разделе Силиконовые формы Silikomart (или перейти по кнопке ниже)
Количество форм ограничено!
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
10 Feb, 13:29
Форма силиконовая Mul3d pebble 120 (Камешек), Silikomart
Силиконовая форма для создания десертов в виде плоских камешков За один раз позволит приготовить 4 десерта
Размеры одного десерта: ø 80 h 35 мм
Объем одного изделия: 120 мл
Количество ячеек: 4 шт.
⚜️Бренд: Silikomart
🌍Производство: Италия
💰Цена: 780 000 сум/шт
Силиконовая форма для создания десертов в виде плоских камешков За один раз позволит приготовить 4 десерта
Размеры одного десерта: ø 80 h 35 мм
Объем одного изделия: 120 мл
Количество ячеек: 4 шт.
⚜️Бренд: Silikomart
🌍Производство: Италия
💰Цена: 780 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
10 Feb, 13:28
Силиконовая форма Macaron 110, Silikomart
Macaron 110 – это эксклюзивный набор из 2 формочек, который позволяет создавать отдельные порции объемом 110 мл, похожие на настоящие макаронсы
Размер: d 65 мм, h 40 мм
Объем: 8 х 110 мл = 880 мл
⚜️Бренд: Silikomart
🌍Производство: Италия
💰Цена: 555 000 сум/шт
Macaron 110 – это эксклюзивный набор из 2 формочек, который позволяет создавать отдельные порции объемом 110 мл, похожие на настоящие макаронсы
Размер: d 65 мм, h 40 мм
Объем: 8 х 110 мл = 880 мл
⚜️Бренд: Silikomart
🌍Производство: Италия
💰Цена: 555 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 12:38
🍫Набор инструментов для шоколатье
💰Цена: 480 000 сум / набор
💰Цена: 480 000 сум / набор
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 09:20
Поликарбонатная форма для шоколада🍫№385
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 08:12
Поликарбонатная форма для шоколада🍫
№785
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
№785
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 08:11
Поликарбонатная форма для шоколада🍫
№72
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
№72
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 08:08
Поликарбонатная форма для шоколада🍫
№914
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
№914
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 07:56
Поликарбонатная форма для шоколада🍫
№500
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
№500
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
07 Feb, 07:49
Поликарбонатная форма для шоколада🍫
№158
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
№158
⚜️Бренд: IMPLAST (Турция)
💰Цена: 300 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
30 Jan, 11:20
Фисташковая мука
🌏Производство: Узбекистан
💰Цена:
250грамм=180 000 сум
500 грамм = 360 000 сум
1 кг = 720 000 сум
🌏Производство: Узбекистан
💰Цена:
250грамм=180 000 сум
500 грамм = 360 000 сум
1 кг = 720 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
30 Jan, 11:03
Белок яичный жидкий пастеризованный
Жидкий белок куриных яиц, которые прошел процесс пастеризации - нагреванию с целью уничтожения бактерий, который сокращают срок его хранения. Эта процедура похожа на пастеризацию молока. Полученный жидкий белок не имеет формы, то есть его текучесть подобна обычной воде. Можно отмерять не поштучно, а, к примеру 10 граммов или 1/4 яичного белка. В полученном составе нет примесей желтка.
🌍Узбекистан
💰Цена:
1000 гр = 35 000 сум
Жидкий белок куриных яиц, которые прошел процесс пастеризации - нагреванию с целью уничтожения бактерий, который сокращают срок его хранения. Эта процедура похожа на пастеризацию молока. Полученный жидкий белок не имеет формы, то есть его текучесть подобна обычной воде. Можно отмерять не поштучно, а, к примеру 10 граммов или 1/4 яичного белка. В полученном составе нет примесей желтка.
🌍Узбекистан
💰Цена:
1000 гр = 35 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
30 Jan, 10:12
Жемчужный сахар термостойкий KOTANYI, 860 гр
Жемчужный сахар от Kotanyi представляет собой гранулированный сахар крупного помола. Термостойкий крупный сахар, состоящий из отдельных мелких кристаллов.
- Отличный и натуральный топпинг для десертов
- Не плавится, не карамелизируется, не желтеет при высоких температурах
Упаковка: пластиковая банка
🌍Производитель: Австрия
Импортер Россия
⚖️Вес 860гр
💰Цена 220.000 /шт
Жемчужный сахар от Kotanyi представляет собой гранулированный сахар крупного помола. Термостойкий крупный сахар, состоящий из отдельных мелких кристаллов.
- Отличный и натуральный топпинг для десертов
- Не плавится, не карамелизируется, не желтеет при высоких температурах
Упаковка: пластиковая банка
🌍Производитель: Австрия
Импортер Россия
⚖️Вес 860гр
💰Цена 220.000 /шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
29 Jan, 11:32
Кранч драже из молочного бельгийского шоколада, цвет ЗОЛОТО
Mini lux pearls milk gold
Диаметр шарика = 5-7 мм
🌏Производитель: Smet Chocolaterie (Бельгия)
💰Цена:
100 грамм = 37 000 сум
500 грамм = 185 000 сум
Mini lux pearls milk gold
Диаметр шарика = 5-7 мм
🌏Производитель: Smet Chocolaterie (Бельгия)
💰Цена:
100 грамм = 37 000 сум
500 грамм = 185 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
29 Jan, 05:37
Разъемная форма для выпечки из нержавеющий стали Cake Ring, диаметр 16-30см
Форма выполнена из высококачественной стали. Диаметр: 16-30см
Способ применения: раздвиньте форму на нужный вам диаметр, поместите на смазанный маслом противень и залейте нужное количество теста. При заливке можно добавлять в тесто орехи, изюм или цукаты.
- Форма для выпечки кольцо кулинарное-раздвижное поможет Вам создать торты диаметром 16-30 см.
- Используя раздвижную форму Кольцо, Вы сохраните идеальный вид изделия, так как оно не сломается и не раскрошится во время извлечения из формы.
- Раздвижная форма также подходит для сборки салатов, закусок и десертов.
- Высота 10 см
🌏Производитель: Китай
💰Цена:
10см=56 000 сум
Форма выполнена из высококачественной стали. Диаметр: 16-30см
Способ применения: раздвиньте форму на нужный вам диаметр, поместите на смазанный маслом противень и залейте нужное количество теста. При заливке можно добавлять в тесто орехи, изюм или цукаты.
- Форма для выпечки кольцо кулинарное-раздвижное поможет Вам создать торты диаметром 16-30 см.
- Используя раздвижную форму Кольцо, Вы сохраните идеальный вид изделия, так как оно не сломается и не раскрошится во время извлечения из формы.
- Раздвижная форма также подходит для сборки салатов, закусок и десертов.
- Высота 10 см
🌏Производитель: Китай
💰Цена:
10см=56 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
28 Jan, 12:54
Дизайн Ваш, печать у нас!
печать 1 лист А4:
на сахарной бумаге = 45 000 сум/лист
на вафельной бумаге = 35 000 сум/лист
шокотрансфер = 60 000 сум/лист
для меренги = 60 000 сум/лист
❗️Важные моменты
⠀
✅поверхность торта под картинкой должна быть идеально ровной
✅если образовались пузыри, их можно аккуратно проткнуть иголкой
✅гель лучше наносить кистью с ворсом, так как силиконовой можно повредить поверхность
‼️ обращаем Ваше внимание, что печать на любой пищевой бумаге стоит 10 000 сум за 1 лист А4 формата, дизайн Ваш.
Иногда Вы приходите со своей бумагой и просите напечатать на ней.
Вы также можете приобрести отдельно пищевую бумагу без печати.
📌Стоимость пищевой бумаги БЕЗ печати:
Сахарная бумага - 35 000 сум/лист
Вафельная бумага - 25 000 сум/лист
Шокотрансферная бумага - 50 000 сум/лист
Бумага для меренги - 50 000 сум/лист
УСЛУГИ ДИЗАЙНЕРА - 50 000 сум за один лист формата А4
печать 1 лист А4:
на сахарной бумаге = 45 000 сум/лист
на вафельной бумаге = 35 000 сум/лист
шокотрансфер = 60 000 сум/лист
для меренги = 60 000 сум/лист
❗️Важные моменты
⠀
✅поверхность торта под картинкой должна быть идеально ровной
✅если образовались пузыри, их можно аккуратно проткнуть иголкой
✅гель лучше наносить кистью с ворсом, так как силиконовой можно повредить поверхность
‼️ обращаем Ваше внимание, что печать на любой пищевой бумаге стоит 10 000 сум за 1 лист А4 формата, дизайн Ваш.
Иногда Вы приходите со своей бумагой и просите напечатать на ней.
Вы также можете приобрести отдельно пищевую бумагу без печати.
📌Стоимость пищевой бумаги БЕЗ печати:
Сахарная бумага - 35 000 сум/лист
Вафельная бумага - 25 000 сум/лист
Шокотрансферная бумага - 50 000 сум/лист
Бумага для меренги - 50 000 сум/лист
УСЛУГИ ДИЗАЙНЕРА - 50 000 сум за один лист формата А4
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
28 Jan, 10:30
Спрей Фризер для быстрого охлаждения
⚖️Вес: 400 мл
💰Цена: 170 000 сум
⚖️Вес: 400 мл
💰Цена: 170 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
28 Jan, 09:58
Смесь для выпечки панеттоне Dolce Forno, IRCA Италия
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
28 Jan, 08:26
Ну и после всех разговоров о Дубайском шоколаде, мы просто не могли оставить вас без рецепта 🔥
📌 Сохраняйте:
500 гр - Шоколад молочный Reno Concerto 34%
60 гр - Шоколад белый Reno Concerto 31,5%
130 гр - Фисташковая паста Joypaste 100% Pistacchio
120 гр - Сливочное масло 82,5 %
260 гр - Тесто "Катаифи"
Выход изделия - 950 гр
Растопить и темперировать молочный шоколад. Отлить корпуса шоколадных плиток (конфет), дать стабилизироваться.
Тесто катаифи мелко порубить, обжарить со сливочным маслом до золотистого цвета.
Белый шоколад растопить, смешать с фисташковой пастой и обжаренным остывшим тестом.
Выложить в корпус плитки (конфеты). Закрыть сверху темперированным шоколадом.
А наши ингредиенты - гарантия яркого и насыщенного вкуса, который по достоинству оценят ваши клиенты ❤️
📌 Сохраняйте:
500 гр - Шоколад молочный Reno Concerto 34%
60 гр - Шоколад белый Reno Concerto 31,5%
130 гр - Фисташковая паста Joypaste 100% Pistacchio
120 гр - Сливочное масло 82,5 %
260 гр - Тесто "Катаифи"
Выход изделия - 950 гр
Растопить и темперировать молочный шоколад. Отлить корпуса шоколадных плиток (конфет), дать стабилизироваться.
Тесто катаифи мелко порубить, обжарить со сливочным маслом до золотистого цвета.
Белый шоколад растопить, смешать с фисташковой пастой и обжаренным остывшим тестом.
Выложить в корпус плитки (конфеты). Закрыть сверху темперированным шоколадом.
А наши ингредиенты - гарантия яркого и насыщенного вкуса, который по достоинству оценят ваши клиенты ❤️
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
27 Jan, 06:36
Делимся с Вами супер рецептом «фисташковый крем» с ингредиентами от Irca 🤩 🤩 🤩
КРЕМ «Классик»:
✅ CHOCOCREAM WHITE INDASTRY (https://t.me/zefir_butik/8073)
1 кг
✅ JOYPASTE PISTACCHIO VERDE ( https://t.me/zefir_butik/8332)
100 гр
✅ JOYPASTE PISTACCHIO PRIME (https://t.me/zefir_butik/8329)
20 гр
‼️ Стоимость этого крема за кг :
По прайсу = 223.000
Оптовая = 182.500
🟢 Так же 🟢
можно сделать :
..крем заварной
..ганаш
КРЕМ «Классик»:
✅ CHOCOCREAM WHITE INDASTRY (https://t.me/zefir_butik/8073)
1 кг
✅ JOYPASTE PISTACCHIO VERDE ( https://t.me/zefir_butik/8332)
100 гр
✅ JOYPASTE PISTACCHIO PRIME (https://t.me/zefir_butik/8329)
20 гр
По прайсу = 223.000
Оптовая = 182.500
можно сделать :
..крем заварной
..ганаш
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 13:54
КРЕМ «Премиум»:
✅ CHOCOCREAM WHITE INDASTRY (https://t.me/zefir_butik/8073)
1 кг
✅ JOYPASTE PISTACCHIO VERDE ( https://t.me/zefir_butik/8332 )
200 гр
По прайсу = 300.000
Оптовая = 254.000
можно сделать :
..крем заварной
..ганаш
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 12:13
Сгущенное молоко "Рогачевъ" имеет густую консистенцию,которая легко растекается на ложке и придает насыщенный вкус любому блюду,к которому его добавить.Оно идеально подходит для выпечки, приготовления десертов, запекания и прочих кулинарных экспериментов.
Настоящее, по ГОСТУ
🌏Производство: Беларусь
⚖Вес: 380 гр
💰Цена: 25 000 сум/банка
Настоящее, по ГОСТУ
🌏Производство: Беларусь
⚖Вес: 380 гр
💰Цена: 25 000 сум/банка
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 09:28
Кокосовые Сливки 22%
🌏Производство: Шри Ланка
💰Цена:
200 гр = 35 000 сум
🌏Производство: Шри Ланка
💰Цена:
200 гр = 35 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 06:52
Невероятно красивые и вкусные панеттоне
приготовлены на уникальном продукте - Dolce Forno. Это специально разработанная смесь для выпечки со «спящей» закваской в составе, которую мы «активизируем» добавлением небольшого количества дрожжей. Что значительно облегчает работу с тестом ❤️
✅ DOLCE FORNO
Уже в наличии
В ZefirButik ✅
приготовлены на уникальном продукте - Dolce Forno. Это специально разработанная смесь для выпечки со «спящей» закваской в составе, которую мы «активизируем» добавлением небольшого количества дрожжей. Что значительно облегчает работу с тестом ❤️
✅ DOLCE FORNO
Уже в наличии
В ZefirButik ✅
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 06:47
Смесь для выпечки панеттоне Dolce Forno, IRCA Италия
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Смесь для выпечки Dolce Forno позволит быстро и легко приготовить панеттоне, коломбо, пандоро
Состав: пшеничная мука, сахар, фруктоза, натуральное кислое тесто в порошке (пшеница), эмульгатор: Е471, сухое цельное молоко, ароматизаторы, соль, ферменты, средство для обработки муки: Е330. Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов и горчицы
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
1 кг = 80 000 сум
Оригинальная упаковка: 25 кг = 2 000 000 сум
Оптовая цена* = 75 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 06:30
Посыпка кондитерская
"Сердечки цветные" 7 мм
⚜️Производитель: Top Decor (Россия).
💰Цена:
75 грамм = 30 000 сум
750 грамм = 300 000 сум
"Сердечки цветные" 7 мм
⚜️Производитель: Top Decor (Россия).
💰Цена:
75 грамм = 30 000 сум
750 грамм = 300 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 06:30
Посыпка кондитерская
"Сердечки перламутровые Розовые" 7 мм
⚜️Производитель: Top Decor (Россия).
💰Цена:
75 грамм = 30 000 сум
750 грамм = 300 000 сум
"Сердечки перламутровые Розовые" 7 мм
⚜️Производитель: Top Decor (Россия).
💰Цена:
75 грамм = 30 000 сум
750 грамм = 300 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Jan, 04:47
Разъемная форма для выпечки из нержавеющий стали
Размер: от 16/22 см до 30/40 см, высота 15 см.
Форма для выпечки с регулируемым размером поможет приготовить ваш любимый десерт. С этой формой у вас получатся ровные коржи и особенно пышные бисквиты. Форма раздвижная металлическая Прямоугольная может использоваться для приготовления широкого спектра блюд, включая торты, пироги, кексы, запеканки, салаты и т.д.
Как использовать: раздвиньте форму на нужный вам размер, поместите на смазанный маслом противень и залейте нужное количество теста.
Форма легко раздвигается и надежно фиксируется. Можно использовать в духовых шкафах любого типа,
а также в посудомоечной машине.
При приготовлении пользуйтесь деревянными или пластиковыми приборами.
Не используйте при чистке металлические губки, щетки и абразивные моющие вещества.
🌏Производитель: Китай
💰Цена: = 130 000 сум
Размер: от 16/22 см до 30/40 см, высота 15 см.
Форма для выпечки с регулируемым размером поможет приготовить ваш любимый десерт. С этой формой у вас получатся ровные коржи и особенно пышные бисквиты. Форма раздвижная металлическая Прямоугольная может использоваться для приготовления широкого спектра блюд, включая торты, пироги, кексы, запеканки, салаты и т.д.
Как использовать: раздвиньте форму на нужный вам размер, поместите на смазанный маслом противень и залейте нужное количество теста.
Форма легко раздвигается и надежно фиксируется. Можно использовать в духовых шкафах любого типа,
а также в посудомоечной машине.
При приготовлении пользуйтесь деревянными или пластиковыми приборами.
Не используйте при чистке металлические губки, щетки и абразивные моющие вещества.
🌏Производитель: Китай
💰Цена: = 130 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 14:54
Поликарбонатные формы ко дню Влюбленных ❤️
Бренд : Implast Турция 🇹🇷
Заказать здесь ✍️
Бренд : Implast Турция 🇹🇷
Заказать здесь ✍️
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 11:29
Поворотный столик
🌍Производитель Китай
💰Цена: 300 000 сум
🌍Производитель Китай
💰Цена: 300 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:50
Силиконовая лопатка
🌏Производитель: Китай
💰Цена: 25 000 сум/шт
🌏Производитель: Китай
💰Цена: 25 000 сум/шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:32
Фруктовое пюре Манго, 1л
Готовое пюре манго без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 215 000 сум
Готовое пюре манго без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 215 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:32
Фруктовое пюре Маракуйя, 1л
Готовое пюре маракуйя без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 215 000 сум
Готовое пюре маракуйя без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 215 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:32
Фруктовое пюре Голубика, 1л
Готовое пюре голубика без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 240 000 сум
Готовое пюре голубика без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 240 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:32
Фруктовое пюре Тропический микс, 1л
Готовое пюре тропический микс без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 240 000 сум
Готовое пюре тропический микс без добавления сахара. Отлично подходит для посыпки, наполнения и ароматизации выпечки, мороженого и т.д. Картонные коробки, объемом 1 л, изготовлены из возобновляемых материалов, полностью пригодных для вторичной переработки, поэтому они экологичны. Жесткая квадратная форма коробки удобна в использовании.
Вкусы, входящие в линейку Ambient, были созданы в соответствии с теми же строгими стандартами, которыми Les vergers Boiron руководствуется с 1942 года. Качественный вкус и простота делают эти пюре незаменимыми помощниками для кулинаров, барменов и кондитеров.
Условия хранения до +25, асептическая упаковка, без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и красителей. После вскрытия хранить в холодильнике до 8 суток.
⚜️Бренд: Les vergers Boiron (Франция)
💰Цена:
1л = 240 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
22 Jan, 10:30
Spinner
это электрический поворотный стол для тортов, который необходим в каждой мастерской.
Наш электрический поворотный стол для тортов позволяет упростить многие повседневные задачи, такие как украшение тортов и порционных тортов, создание шоколадных украшений и обогащение различных изделий деталями.
Максимальная нагрузка: 15 кг
Размеры: 27 x 26 h 12 см
Вес: 1,6 кг
Напряжение: 115/230
Частота: 50-60
Кабель питания: стандартный европейский
🌏Производство: Martellato (Италия)
💰Цена по запросу
это электрический поворотный стол для тортов, который необходим в каждой мастерской.
Наш электрический поворотный стол для тортов позволяет упростить многие повседневные задачи, такие как украшение тортов и порционных тортов, создание шоколадных украшений и обогащение различных изделий деталями.
Максимальная нагрузка: 15 кг
Размеры: 27 x 26 h 12 см
Вес: 1,6 кг
Напряжение: 115/230
Частота: 50-60
Кабель питания: стандартный европейский
🌏Производство: Martellato (Италия)
💰Цена по запросу
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
21 Jan, 09:17
Черника быстрозамороженная
🌏Производство: Россия
Упаковка: 1 кг
💰Цена: 115 000 сум/кг
🌏Производство: Россия
Упаковка: 1 кг
💰Цена: 115 000 сум/кг
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
19 Jan, 08:22
Дорогие кондитеры!
Для вас мы создали удобный канал с готовыми наборами на пищевую печать в хорошем качестве.
Пищевая печать — это отличный способ сделать ваши десерты ещё более привлекательными и уникальными. С её помощью вы сможете создавать настоящие шедевры кондитерского искусства.
Все наборы доступны для печати
Внимание! Фото без редактирования предоставляются бесплатно❤️
Для вас мы создали удобный канал с готовыми наборами на пищевую печать в хорошем качестве.
Пищевая печать — это отличный способ сделать ваши десерты ещё более привлекательными и уникальными. С её помощью вы сможете создавать настоящие шедевры кондитерского искусства.
Все наборы доступны для печати
Внимание! Фото без редактирования предоставляются бесплатно❤️
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
06 Jan, 09:51
Амбассадор IRCA @dinarakasko выбирает белый шоколад от @ircagroup_americas
@ircagroup_italia который вы можете приобрести у нас в ZEFIRBUTIK
Шоколадный рождественский торт-елочка 🎄
Для этого торта понадобились специальные силиконовые формы, а затем сделаны около 200 разноцветных шоколадных рожков.
Внутри торта нежный бисквит с прослойками из сливочного сыра и шоколадного кремю😋
@ircagroup_italia который вы можете приобрести у нас в ZEFIRBUTIK
Шоколадный рождественский торт-елочка 🎄
Для этого торта понадобились специальные силиконовые формы, а затем сделаны около 200 разноцветных шоколадных рожков.
Внутри торта нежный бисквит с прослойками из сливочного сыра и шоколадного кремю😋
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
03 Jan, 06:45
Шоколадно-ореховая паста
NOCCIOLATA INDUSTRY
(аналог Нутеллы) 3222
Готовая к употреблению паста джандуйя из какао и фундука.
Идеально подходит для:
✅начинки тортов
✅блинов
✅круассанов
✅крапфенов
‼️Используется после запекания. Не выделяет влагу.
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
200 грамм = 24 000сум
500 грамм = 60 000 сум
‼️Покупай в оригинальной упаковке:
13 кг = 1 560 000 сум
Оптовая цена* = 95 000 сум/кг
*
NOCCIOLATA INDUSTRY
(аналог Нутеллы) 3222
Готовая к употреблению паста джандуйя из какао и фундука.
Идеально подходит для:
✅начинки тортов
✅блинов
✅круассанов
✅крапфенов
‼️Используется после запекания. Не выделяет влагу.
🌏Производитель: IRCA (Италия)
💰Цена:
200 грамм = 24 000сум
500 грамм = 60 000 сум
‼️Покупай в оригинальной упаковке:
13 кг = 1 560 000 сум
Оптовая цена* = 95 000 сум/кг
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
03 Jan, 04:58
Кокосовое масло, Шри Ланка
Кокосовое масло производится из мякоти кокосового ореха и относится к так называемым «твёрдым» маслам. При температуре ниже 25 °С – это твердое маслянистое вещество, но при нагревании до 27 °C становится жидким и прозрачным.
Кокосовое масло — это верный друг приверженцев правильного питания — именно им заменяют многие растительные масла в выпечке. На его основе можно приготовить множество полезных десертов — блинчики, оладушки, кексы, маффины и многое другое.
🌏Производство: Шри Ланка
💰Цена:
400гр = 40 000 сум
1 кг = 100 000 сум
Кокосовое масло производится из мякоти кокосового ореха и относится к так называемым «твёрдым» маслам. При температуре ниже 25 °С – это твердое маслянистое вещество, но при нагревании до 27 °C становится жидким и прозрачным.
Кокосовое масло — это верный друг приверженцев правильного питания — именно им заменяют многие растительные масла в выпечке. На его основе можно приготовить множество полезных десертов — блинчики, оладушки, кексы, маффины и многое другое.
🌏Производство: Шри Ланка
💰Цена:
400гр = 40 000 сум
1 кг = 100 000 сум
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
31 Dec, 11:38
ПРИ ЗАКАЗЕ НА САЙТЕ🌐
По промокоду ZEFIR2025
Только 31 декабря и 1-2 января на все заказы через корзину сайта.Переходите по ссылке и оформите ваш заказ⤵️
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
31 Dec, 11:05
Рубрика «ИНТЕРВЬЮ С ШЕФОМ»
🧑🏻🍳Сегодня у нас в гостях Шеф-шоколатье,Основательница шоколадной мастерской 🍫
@vmchocolaterie и совладелица @zefir.butik.konditer Мария Портнова @portnova.mariya
🧑🏻🍳Сегодня у нас в гостях Шеф-шоколатье,Основательница шоколадной мастерской 🍫
@vmchocolaterie и совладелица @zefir.butik.konditer Мария Портнова @portnova.mariya
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
31 Dec, 06:30
🎄С наступающим Новым Годом !
У нас новое поступление товаров от бренда IRCA
🎅В новогодние праздники вы сможете приобрести все наши товары со скидкой!
Следите за нашими новостям😉
У нас новое поступление товаров от бренда IRCA
🎅В новогодние праздники вы сможете приобрести все наши товары со скидкой!
Следите за нашими новостям😉
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
29 Dec, 15:14
Дорогие наши клиенты❤️
Ознакомьтесь пожалуйста с нашим графиком работы в праздничные дни 🎄
С Наступающим Новым годом!🎉
Ознакомьтесь пожалуйста с нашим графиком работы в праздничные дни 🎄
С Наступающим Новым годом!🎉
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
28 Dec, 08:10
Жемчужный сахар термостойкий KOTANYI, 860 гр
Жемчужный сахар от Kotanyi представляет собой гранулированный сахар крупного помола. Термостойкий крупный сахар, состоящий из отдельных мелких кристаллов.
- Отличный и натуральный топпинг для десертов
- Не плавится, не карамелизируется, не желтеет при высоких температурах
Упаковка: пластиковая банка
🌍Производитель: Австрия
Импортер Россия
⚖️Вес 860гр
💰Цена 220.000 /шт
Жемчужный сахар от Kotanyi представляет собой гранулированный сахар крупного помола. Термостойкий крупный сахар, состоящий из отдельных мелких кристаллов.
- Отличный и натуральный топпинг для десертов
- Не плавится, не карамелизируется, не желтеет при высоких температурах
Упаковка: пластиковая банка
🌍Производитель: Австрия
Импортер Россия
⚖️Вес 860гр
💰Цена 220.000 /шт
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
26 Dec, 13:29
Мак голубой пищевой семена, Чехия
Мак пищевой широко используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Кондитерский мак применяется в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других.
Семена мака безвкусны, но при нагревании приобретают ореховый, пряно-сладкий привкус. Обжарка или выпечка придает им мягкий сладковатый аромат.
🌏Производство: Чехия
💰Цена:
250 грамм = 28 000 сум
500 грамм = 56 000 сум
1 кг = 112 000 сум
Оптовая цена*
25 кг = 2 125 000 сум (= 85 000 сум/кг)
*
Мак пищевой широко используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Кондитерский мак применяется в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других.
Семена мака безвкусны, но при нагревании приобретают ореховый, пряно-сладкий привкус. Обжарка или выпечка придает им мягкий сладковатый аромат.
🌏Производство: Чехия
💰Цена:
250 грамм = 28 000 сум
500 грамм = 56 000 сум
1 кг = 112 000 сум
Оптовая цена*
25 кг = 2 125 000 сум (= 85 000 сум/кг)
*
Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
26 Dec, 11:56
Дорогие наши клиенты❤️
Ознакомьтесь пожалуйста с нашим графиком работы в праздничные дни 🎄
С Наступающим Новым годом!🎉
Ознакомьтесь пожалуйста с нашим графиком работы в праздничные дни 🎄
С Наступающим Новым годом!🎉
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
26 Dec, 09:35
Кокосовая стружка, мелкий помол
🌏Производитель: Малайзия
💰Цена:
250 гр= 50 000 сум
500 гр = 100 000 сум
Оптовая цена* = 150 000 сум/кг
* Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
🌏Производитель: Малайзия
💰Цена:
250 гр= 50 000 сум
500 гр = 100 000 сум
Оптовая цена* = 150 000 сум/кг
* Оптовая цена действительна только при покупке свыше 5 млн сум)
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
25 Dec, 08:56
Приехали очень красивые формы Silikomart Neve.
Идеальный размер и геометрия, к тому же имеют стандартный объём в 110 мл. Это значит, что можно взять практически любой рецепт пирожных и без пересчёта собрать в такой форме.
Попутно расскажу, чем хороши силиконовые формы. В них можно сделать:
1. Шоколадный элемент, например, как декор для торта
2. Собрать полноценный муссовый десерт
3. Заморозить в них панна-котту
4. Отпечь чизкейк
5. Приготовить кексы (потом заморозить и вынуть)
6. Сделать просто мусс, как отдельный десерт или часть торта
Идеальный размер и геометрия, к тому же имеют стандартный объём в 110 мл. Это значит, что можно взять практически любой рецепт пирожных и без пересчёта собрать в такой форме.
Попутно расскажу, чем хороши силиконовые формы. В них можно сделать:
1. Шоколадный элемент, например, как декор для торта
2. Собрать полноценный муссовый десерт
3. Заморозить в них панна-котту
4. Отпечь чизкейк
5. Приготовить кексы (потом заморозить и вынуть)
6. Сделать просто мусс, как отдельный десерт или часть торта
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
25 Dec, 08:54
Хотите такой декор - заказывайте!
https://zefir.market/product/silikonovyy-kovrik-dlya-dekora-solntse-lfm-413
https://zefir.market/product/silikonovyy-kovrik-dlya-dekora-solntse-lfm-413
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
25 Dec, 04:44
Antonio Losito 🇮🇹 и команда IRCA Group поздравляем с Рождеством всех тех, кто отмечает его сегодня!
Пусть дни будут светлыми и полными радости и вдохновения! 💫
Пусть дни будут светлыми и полными радости и вдохновения! 💫
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
24 Dec, 17:03
Рубрика «ИНТЕРВЬЮ С ШЕФОМ»
🧑🏻🍳Сегодня у нас в гостях Шеф-кондитер,Золотой призер Международного Чемпионата 🏆
и основатель PastryAcademy by Firdavs @pastrychef_firdavs
Фирдавс Фатхуллаев
🧑🏻🍳Сегодня у нас в гостях Шеф-кондитер,Золотой призер Международного Чемпионата 🏆
и основатель PastryAcademy by Firdavs @pastrychef_firdavs
Фирдавс Фатхуллаев
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
24 Dec, 06:18
🎄Что подарить кондитерy на Новый год ?
🎉 Конечно,сертификат в бутик ZEFIR
☃️Если вы не знаете,что подарить,кондитерам профессионалам или родным-кондитерам,которые любят готовить десерты,то это лучшее решение!🤗
🍰Оставьте выбор за ними😉
🛍️Сертификаты доступны на сумму :
🎁300.000
🎁500.000
🎁1.000.000
🎉 Конечно,сертификат в бутик ZEFIR
☃️Если вы не знаете,что подарить,кондитерам профессионалам или родным-кондитерам,которые любят готовить десерты,то это лучшее решение!🤗
🍰Оставьте выбор за ними😉
🛍️Сертификаты доступны на сумму :
🎁300.000
🎁500.000
🎁1.000.000
ZEFIR ®️ БУТИК ДЛЯ КОНДИТЕРА
23 Dec, 12:15
Невероятно красивые и вкусные панеттоне к приближающимся праздникам от Иванова Дениса @ivanovdenis_melanycafe (амбассадор IRCA Group).
Панеттоне приготовлены на нашем уникальном продукте - Dolce Forno. Это специально разработанная смесь для выпечки со «спящей» закваской в составе, которую мы «активизируем» добавлением небольшого количества дрожжей. Что значительно облегчает работу с тестом ❤️
Уже в наличии
В ZefirButik
Панеттоне приготовлены на нашем уникальном продукте - Dolce Forno. Это специально разработанная смесь для выпечки со «спящей» закваской в составе, которую мы «активизируем» добавлением небольшого количества дрожжей. Что значительно облегчает работу с тестом ❤️
Уже в наличии
В ZefirButik
1,754
subscribers
5,494
photos
204
videos
