Кавист из WINE&SPIRITS

Новый год — это время новых надежд, планов и возможностей! ✨

Пусть 2025 год принесет вам вдохновение, радость и уверенность в своих силах. Пусть каждый день будет наполнен яркими моментами, счастливыми встречами и маленькими чудесами.

Не бойтесь мечтать и действовать — всё в ваших руках! 🌟
Спасибо за этот год. Именно вы сделали его особенным.

Давайте начнем новый год с улыбкой и верой в лучшее! 💫
С Новым годом! 🎉

Салат с тунцом с самой новогодней подачей от WINE&SPIRITS 🎄💫

Аппетитный салат с сочным тунцом, перепелиными яйцами и овощами. Эта подача заставит ваших гостей спросить, где купить такие бокалы 😌

Некоторые ингредиенты для салата ищите в WINE&SPIRITS😉

🔸Тунец полосатый филе-кусочки в оливковом масле Iberica 160г — 13,98 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Яйцо перепелиное
🔸Салатный микс
🔸Томат (можно черри)
🔸Перец
🔸Горчица французская
🔸Оливковое масло нерафинированное Extra Virgin Испания, 250 мл — 31,3 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Сок половинки лимона

Запеките перец в духовке при температуре 190 °C в течение 20 минут. После положите его в пакет на 10 минут — так будет проще снять кожицу. Очистите перец от плёнки и семян, нарежьте его ломтиками. Разрежьте томаты и отваренные перепелиные яйца пополам.

Для заправки смешайте горчицу, лимонный сок, соль и перец. Постепенно добавляйте масло, интенсивно перемешивая, чтобы получилась однородная эмульсия.

В бокалы выложите салатный микс и слегка сбрызните его заправкой. Сверху положите томаты, ломтики перца, кусочки тунца и полейте оставшейся заправкой. Завершите блюдо, добавив половинки перепелиных яиц и поперчив 😋

Подавайте эту закуску исключительно с новогодним настроением и бокалом вашего любимого напитка! 😉

Заглядывайте в WINE&SPIRITS за бокалами-креманками, вдохновением для праздничных блюд и, конечно, атмосферой, которая сделает ваш праздник незабываемым⭐️

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #минск #игристое #атмосфера #рецепты #Салат_с_тунцом

Салат с прошутто и апельсином — маленький экзотический островок на вашем новогоднем столе🧡

Изысканный салат с ароматным прошутто, ярким вкусом апельсина, свежей зеленью и сыром с благородной голубой плесенью — экзотический, но невероятно вкусный вариант для вашего новогоднего стола!

Ингредиенты для салата ищите в WINE&SPIRITS😉

🔸Прошутто Крудо Маттонелла, 100г — 14,96 BYN
🔸Сыр с голубой плесенью GALBANI, 125г — 9,91 BYN
🔸Кешью жаренный Seeberger, 150г — 26,44 BYN
🔸Оливковое масло Extra Virgin, 250мл — 31,11 BYN
🔸Руккола
🔸Апельсин
🔸Мёд
🔸Уксус бальзамический

Готовим:

Чистим апельсин и вырезаем филе, из остатков выжимаем сок. Смешиваем бальзамический уксус, мёд, сок апельсина и оливковое масло до состояния эмульсии — это наша заправка для салата. Нарезаем сыр и дробим орехи на небольшие кусочки. В тарелку выкладываем рукколу, кусочки прошутто и филе апельсина. Наш салат почти готов! Осталось полить всё заправкой и посыпать дроблеными орешками.

Подавать строго с новогодним настроением и бокалом любимого напитка😉

Ждём вас в WINE&SPIRITS за идеальными ингредиентами для ваших блюд, отличным настроением и атмосферой 😌

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #минск #игристое #атмосфера #рецепты #Салат_с_прошутто_и_аплеьсинами

Подарочные сертификаты в WINE&SPIRITS💫

Ищете идеальный подарок на Новый год? У нас есть решение! Подарочный сертификат в WINE&SPIRITS — это не просто подарок, а настоящая возможность выбрать атмосферу для своего вечера!

С его помощью ваши близкие, друзья или коллеги смогут сами выбрать любимые напитки, закуски или другую гастрономию.

Сертификаты доступны на любую сумму от 10 BYN.
Дарите радость выбора и создавайте праздничное настроение!🎁

Приобрести сертификат можно в любом магазине сети — просто обратитесь к нашим кавистам, и они помогут вам оформить покупку❤️‍🔥

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #атмосфера
#минск #подарки #подарочный #сертификат

Закуска с крекерами от WINE&SPIRITS — удивите гостей новой подачей 🔥

Нежная закуска в сочетании с хрустящими крекерами — эффектное дополнение к вашему новогоднему столу.

Нежный сыр, сочные артишоки, насыщенные маслины и оливки, ароматный песто, вяленые томаты и хрустящие крекеры — это сочетание подарит настоящее гастрономическое удовольствие вашим гостям.

Сохраните рецепт, чтобы попробовать эту закуску на вашем новогоднем столе⤵️

🔸Крекер «ТАК‎»‎ с солью, 100г — 2,95 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Сыр мягкий сливочный Arla Natura, 150г — 5,91 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Оливки Federici с косточкой, 300г — 12,79 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Оливки черные без косточек LOS CURADO, 360г — 7,69 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Артишоки Federici, 280г — 23,69 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Томат вяленый Federici, 180г — 11,77 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Песто Monti, 180 мл — 9,5 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Оливковое масло нераф. Extra Virgin Испания, 250 мл — 31,3 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Соль/перец, сливки — по вкусу

Готовим:

Разомните сырную массу, добавьте немного сливок для большей нежности, приправьте солью и перцем по вкусу. Артишоки и томаты нарежьте аккуратными ломтиками, а маслины и оливки очистите от косточек и разрежьте (либо слегка разомните).

Сервируем:

Выложите сырно-сливочную массу на тарелку, сделав небольшое углубление в центре. Сверху аккуратно разместите ломтики артишоков, томатов, маслин и оливок. Полейте всё песто и оливковым маслом, слегка посыпьте свежемолотым перцем. Подавайте закуску с хрустящими солеными крекерами, чтобы она была не только вкусной, но и необычной на вашем праздничном столе. Ведь так вкусно, когда гости могут сами «‎зачерпнуть» крекером аппетитную закуску прямо во время посиделок 💫

Все ингредиенты для блюда вы найдете в магазинах WINE&SPIRITS, а наши кависты помогут подобрать напитки, которые идеально дополнят его 😉

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #новыйгод #атмосфера #рецепты #закуска_с_крекерами

Поздравляю с Рождеством! 🤍💫

Команда WINE&SPIRITS поздравляет католиков и протестантов с Рождеством!

Пусть этот волшебный праздник наполняет ваши сердца светом и надеждой, а дома — теплом и радостью. Пусть в этот особенный день в ваших домах царит уют и атмосфера, а самые дорогие сердцу люди будут рядом.

С праздником!
Ваш кавист из WINE&SPIRITS

#wsbelarus #Поздравление_с_Рождеством #праздник #25декабря #магазинатмосферныхнапитков

«‎Школа вина»‎ — идеальный подарок на Новый год 🎄🎓

Не знаете, что подарить на Новый год? Сертификат на курс «‎Школа вина»‎ от WINE&SPIRITS — идеальный вариант!

Подарите близким возможность погрузиться в увлекательный мир вина на авторском курсе главного винного эксперта WINE&SPIRITS Юрия Щебетова❤️‍🔥

Занятия проходят каждую неделю и включают дегустацию 8 вин на каждой встрече. Всего за курс можно познакомиться с 88 самыми разнообразными винами со всех уголков планеты 🔥

Программа курса охватывает:
🔹Основные регионы и технологии производства вина
🔹Основные сорта винограда
🔹Правила дегустации и понимание ароматов вина
🔹Выбор подходящих винных бокалов
🔹Сочетание вина с гастрономией
🔹Чтение и понимание винных этикеток

И это мы перечислили только самое основное! На самом деле увлекательной информации в «‎Академии» куда больше, а атмосфера в кругу увлеченных людей — бесценна‎ ❤️‍ Такой подарок ваш близкий точно оценит 🫂

🤓Курс состоит из 11 занятий. Стоимость полного курса составляет 990 BYN, а одно занятие — 99 BYN.

❗️Место проведения: пр-т Дзержинского, 19, Минск.
🕗Занятия проходят по вторникам, с 19:00 до 22:15.

Приобрести сертификат на обучение можно в магазинах WINE&SPIRITS, а все интересующие вопросы задать нам в директ.

Переходите на сайт wss.by в раздел «‎Обучение»‎ и узнайте больше о «Школе вина‎»‎ WINE&SPIRITS Academy. Подарите своим близким возможность расширить свой кругозор и провести 11 вечеров в наслаждении 🖤

Ведь нет ничего важнее, чем радость в глазах дорогих людей☺️

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #минск #игристое #атмосфера #Школа_вина

Вкуснейшая брускетта с артишоками и анчоусами к новогоднему столу от WINE&SPIRITS 🎄😋

Любите необычные сочетания в простых рецептах? Вкус этой брускетты вас покорит! Хрустящий багет с нежным творожным сыром, вялеными томатами, артишоками, анчоусами и пикантным соусом песто — закуска, которая долго не задержится на вашем новогоднем столе😍

Ингредиенты, которые понадобятся:

🔥Отметим, что все для брускетты можно купить в WINE&SPIRITS 🔥

🔸Багет — адреса магазинов WINE&SPIRITS со свежим хлебом оставили в конце 😉
🔸Оливковое масло нерафинированное Extra Virgin Испания, 250 мл — 31,3 BYN
🔸Сыр мягкий сливочный Arla Natura 150г — 5,91 BYN
🔸Артишоки Federici 280г — 23,69 BYN
🔸Томат вяленый Federici 180г — 11,77 BYN
🔸Филе анчоуса европейского в масле Re Filetto 75г — 12,28 BYN
🔸Песто Monti 180 мл — 9,5 BYN

Готовим:

Разрезаем багет на ломтики и обжариваем их с обеих сторон на небольшом количестве оливкового масла. Смазываем получившиеся гренки нежным творожным сыром и выкладываем предварительно нарезанные дольки артишока и ломтики вяленого томата. Сверху выкладываем анчоусы и дополняем наши брускетты пикантным соусом песто, который до этого нужно смешать с одной столовой ложкой оливкового масла. Перчим готовое блюдо на ваш вкус😋

Готово! Идеальная и вкуснейшая закуска к вашему новогоднему столу готова! Проверено WINE&SPIRITS 🖤

Приходите за изысканными продуктами и игривым настроением в WINE&SPIRITS, чтобы ваш год был таким же изысканным и игристым😌

Хрустящий багет для брускетты можно приобрести в WINE&SPIRITS по адресам:

📍 пр-т Дзержинского, 19
📍 ул. М. Богдановича, 108
📍 ул. Короля, 47
📍 ул. К. Маркса, 21
📍 ул. И. Лученка, 1
📍 ул. Л. Беды, 26

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #минск #игристое #атмосфера #рецепты #Брускетта_с_артишоками_и_анчоусами

Праздники уже на носу, а это значит, что игристым должно быть не только настроение✨

Игристое вино — это не просто напиток, это символ праздника и элегантности. Оно может похвастаться богатой историей и огромным разнообразием ароматов и вкусов.

Давайте вспомним о самых знаменитых в мире игристых, которые, безусловно, заслуживают вашего внимания:

🍾 Шампанское (Франция). Самое утонченное и изящное игристое вино в мире. Обладает сложным букетом, чаще всего в аромате встречаются ноты яблок, цитрусов, дрожжей, а вкус наполнен минеральными оттенками.

🍾 Франчакорта (Италия). Второе по утонченности вино в нашем списке. Однако в нем уже больше спелых нот, и куда больше яркости, чем в шампанском.

🍾 Креман (Франция). Игристые из других регионов Франции, живущие в тени шампанского, но сделанные тем же методом. В них также можно встретить дрожжевую ароматику, но из-за более короткой выдержки на осадке ее будет меньше.

🍾 Кава (Испания). Фруктовый взрыв, яркость и спелость. Из всех игристых, произведенных традиционным методом, у кавы есть два главных преимущества: доступность цены и ее яркий характер, понятный для новичков.

🍾 Просекко (Италия). Легкое, цветочное и фруктовое игристое. Единственное в списке, в значительном большинстве произведенное не классическим методом, а более простым: резервуарным. Яркость винограда «‎глера»‎, который в основном используют для просекко, дает ему ту самую приятную цветочно-фруктовую ароматику и вкус.

Игристое вино — универсальный выбор: многие из них отлично сочетаются с морепродуктами, легкими закусками и даже десертами.

Если вы хотите добавить игристого блеска в свой день, загляните в WINE&SPIRITS, а наши кависты помогут подобрать идеальный напиток для праздничного настроения!

А какое игристое вы предпочитаете: нежное просекко или благородное шампанское? 🎉

#wsbelarus #winespirits #игристое #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Блинчики-роллы с икрой от WINE&SPIRITS. Мы знаем, с чем вкуснее!
Закуска, которая точно удивит ваших гостей😍

Зачем готовить банальные бутерброды с икрой, если можно приготовить эстетичные блинчики-роллы, усыпанные икрой? 😋

Слабосоленая красная рыба, хрустящие перец и огурец, свежие ломтики салата, творожный сыр — и это с классическими блинчиками 😍 Щедро дополните их икрой, и такое сочетание вкусов не оставит ваших гостей равнодушными! Захотелось повторить — скорее сохраняйте рецепт⤵️

Готовим тесто для блинчиков и выпекаем нашу основу. Не забудьте о том, что для роллов нужны тонкие несладкие блинчики!

Подготавливаем ингредиенты для начинки:

🔸Сыр мягкий сливочный Arla Natura 150г — 5,91 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Форель радужная «Звезда морей» соленая 200г — 16,71 BYN в WINE&SPIRITS
🔸Свежий огурец
🔸Сладкий болгарский перец
🔸Салат листовой
🔸Красная икра — ее тоже можно найти в WINE&SPIRITS 😉

На блинчики полоской намазываем творожный сыр, выкладываем соломку из огурца и перца, салат и ломтики рыбы. Край блинчика смазываем дополнительной порцией сыра, чтобы ролл держал форму. Далее заворачиваем ролл и нарезаем на 8 частей. Сверху украшаем блинчики-роллы икрой. Готово!

Закуску подавать строго с бокалом игристого настроения😉

Вкусную гастрономию и напитки вы найдете в магазинах WINE&SPIRITS, где кависты подберут всё под ваш вкус и повод🖤

#wsbelarus #winespirits #belarus #minsk #минск #игристое #атмосфера #рецепты #роллы_из_блинчиков

MINSK WHISKY FEST в WINE&SPIRITS🖤

Вы ждали? Мы тоже!
Стартовал долгожданный MINSK WHISKY FEST😍

Он пройдет с 12 по 15 декабря во всех магазинах WINE&SPIRITS. На каждый из дней мы запланировали дегустации в трех локациях! Записывайте адреса:

▪️пр-т Дзержинского, 19
▪️ул. П. Глебки, 5 (ТЦ Скала)
▪️ул. Богдановича, 108

Время дегустаций:
12-13 декабря с 16.00 до 22.00
14-15 декабря с 14.00 до 22.00

Вы придете? Мы ждем!

#wsbelarus #winespirits #MWF #MiskWhiskyFest #виски #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Как появился глинтвейн: история напитка, который обнимает теплом🧣

Глинтвейн — это не просто горячее вино со специями, а настоящая магия зимы в бокале! ❄️

Его история уходит корнями аж в Древний Рим, где любители экспериментов начали добавлять в вино специи, чтобы оно было вкуснее и полезнее. Да-да, даже тогда они знали толк в уютных вечерах🌟

Когда римские завоеватели принесли эту идею в Европу, северные страны решили подогревать этот напиток. Так и появился тот самый глинтвейн, который ассоциируется с рождественскими ярмарками 🎄

🔥 Слово Glühwein на немецком означает «горящее вино».

В Германии глинтвейн — это традиция ярмарок, а в Скандинавии есть версия бренди с миндалём — называется глёг. Англичане тоже не отстают, называя свою версию «дымящийся епископ» 😮

Сегодня глинтвейн — это тепло, уют и праздник. Главное — найти для него идеальную основу.

Кстати, отличную смесь специй “Приправа для глинтвейна” 37г за 6,99 BYN вы всегда можете найти в WINE&SPIRITS❤️‍🔥

#wsbelarus #winespirits #глинтвейн #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

MINSK WHISKY FEST совсем скоро!

Мы уже ждем один из самых любимых фестов года в WINE&SPIRITS!
12-15 декабря в наших магазинах пройдет MINSK WHISKY FEST💫

У каждого гостя как всегда будет замечательная возможность попробовать любимую классику и разнообразные новинки из мира виски и рома!

Скоро поделимся с вами новыми подробностями😉

#wsbelarus #winespirits #MWF #MiskWhiskyFest #виски #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Бокалы Makkua по специальным ценам 💫

Наполните свой вечер чувствами и атмосферой в ЧЁРНУЮ ПЯТНИЦУ с WINE&SPIRITS!

Наполните их не только яркими и согревающими напитками, но и эмоциями от прекрасного вечера😌

▪️ Набор бокалов для вина Makkua Wine series Crystal Elegance Red — 59 BYN;

▪️ Набор бокалов для вина Makkua Wine series Crystal Elegance White — 59 BYN;

▪️ Набор бокалов для шампанского Makkua Crystal Elegance Сhampagne — 57 BYN;

▪️ Набор бокалов для виски с охлаждающими камнями Makkua WhiskeySet IceWhisper — 29 BYN;

▪️ Набор бокалов для виски с охлаждающими камнями Makkua WhiskySet IceMajesty — 29 BYN;

▪️ Набор бокалов для виски с охлаждающими камнями Makkua Whisky Set IceRib — 25 BYN;

▪️ Набор бокалов для пива череп Makkua Beerglass Skull buddy — 23,5 BYN.

Выбирайте своё в эту Черную пятницу, ведь количество бокалов по специальной цене ограничено😉

#wsbelarus #winespirits #бокалы #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА в WINE&SPIRITS…уже идет!

Специальные предложения на большое количество позиций в нашем ассортименте 😍

Не упустите возможность устроить целую череду атмосферных вечеров с самыми выгодными предложениями 💙

#wsbelarus #winespirits #бокалы #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Конец ноября приносит не только холодную погоду, но и жаркие предложения, ведь в WINE&SPIRITS стартует ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА!

28 ноября на полках наших магазинов появится большое количество товаров по самым выгодным ценам😉

Мы считаем, что это отличный повод, чтобы встретить зиму с хорошим настроением и в приятной атмосфере!

Продлится ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА до 1 декабря включительно. Скорее ставьте напоминания, чтобы не пропустить это событие🖤

#wsbelarus #winespirits #чернаяпятница #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Каждое 24 ноября любители вина по всему миру празднуют Международный день Карменера! Это повод наполнить бокал и насладиться особенным ароматом этого легендарного сорта 🍷

Карменер — настоящий путешественник, ведь он родом из Бордо, а обрел свою вторую родину в Чили, где стал одним из символов местного виноделия 🇨🇱. Этот сорт известен своими мощными винами с нотами черной смородины, черники, сладкого перца, специй, эвкалипта и шоколада.

🍇 Чем уникален Карменер?

После филлоксеры в Европе этот сорт практически исчез, но был заново открыт в Чили в 1994 году, где целое столетие его принимали за мерло. Сегодня он занимает почетное место среди ведущих сортов для красных вин.

Отличительная особенность сорта — насыщенность и яркость. Они делают вина из Карменера подходящими для тех, кто только начинает знакомиться с разнообразием сортов: характеристики карменера легко узнать в бокале.

🍷 Где создаются лучшие вина из Карменера?

🇨🇱Чили: Долина Кольчагуа, Майпо и Рапель (Центральная долина), а также Аконкагуа. Это настоящие обители Карменера, где сорт раскрывает себя во всей красе.

Карменер идеально сочетается с блюдами латиноамериканской кухни, пастой с соусом болоньезе или жареным мясом😋

Открыть для себя яркость, которая покорила мир, всегда можно в WINE&SPIRITS 🖤

#wsbelarus #winespirits #карменер #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

С новым годом! С винным новым годом 🎄🎉

И нет, это никакая не ошибка: третий четверг ноября — это повод для винных гурманов по всему миру поднять бокал в честь праздника молодого вина, дня Божоле Нуво, который также называют винным Новым годом💫

Божоле Нуво — молодое французское вино, которое по традиции выпускается уже через несколько недель после сбора урожая сорта винограда гаме. Праздник придумали во Франции, в регионе Божоле на территории исторической Бургундии. Но прижился он и в других странах: всем хочется попробовать Божоле самого свежего урожая!

🍇 Чем уникально Божоле Нуво?
Это максимально простое молодое вино (ему всего шесть недель от сбора урожая), которое производят по ускоренной технологии, методом карбонической мацерации. В таком вине меньше кислотности и танинов, а вот сочности и фруктовости — больше.

Впрочем, его ценят совсем не за аромат и вкус. Это скорее символ: сезон тяжелой работы на виноградниках окончен, можно выпить бокал нового вина!

Традиции праздника:

Во Франции этот день отмечают гуляньями и дегустациями, провозглашая лозунг: Le Beaujolais Nouveau est arrivé! («Божоле Нуво прибыло!»).

Кроме «‎нуво» в Божоле делают много потрясающих вин. Присмотритесь к:

📍 Легким винам Beaujolais AOC; 
📍 Более серьезным Beaujolais Villages;
📍 Cru Beaujolais — самым статусным винам одного из 10 крю в Божоле. Будьте внимательны: на этикетках таких вин указывают конкретное название крю, например, Fleurie или Morgon.
 
Хотя в нашей стране Божоле Нуво встретить невозможно, вы всегда можете насладиться «взрослыми» винами из региона Божоле и отметить праздник с не менее изысканным бокалом в руках 🍷

Что выбрать: самое молодое Божоле или более «‎взрослые»‎ вина региона? Решать вам! 😉

#wsbelarus #winespirits #винныйновыйгод #божоленуво #атмосфера #магазинатмосферныхнапитков

Если для вас 20 ноября — обычный день, то для мирового виноделия это повод поднять бокал, ведь каждую третью среду ноября отмечается Международный день Зинфанделя 🍇

Зинфандель — это не просто сорт винограда, это настоящая винная легенда и символ Калифорнии. Ведь именно благодаря Калифорнии 🇺🇸 мы знаем яркие красные вина из зинфанделя с нотами ежевики, сливы и специй, с нюансами шоколада и ванили.

Зинфандель особенно хорошо себя чувствует в солнечных регионах, его ягоды отлично накапливают сахар. К тому же, многие вина из этого сорта обладают заметным содержанием алкоголя и спелой джемовой ароматикой (за счет спелости ягод). Лучший зинфандель получается:

🍇 В Лодай (Калифорния). Зинфандель здесь отличается дымчато-сладковатыми нотами и мягкой танинностью.

🍇 В долине Напа (Северное побережье Калифорнии). Местные вина из зинфанделя могут храниться дольше других, ведь благодаря здешнему климату для них характерны неплохая кислотность и танинность.

🍇В долине Сонома (Северное побережье Калифорнии). Вина здесь более «‎сочные»‎ и мягкие — в «‎Лунной долине» нередки туманы, и в целом климат прохладнее. В букете можно найти шоколадные и перечные ноты.

🇭🇷 Несмотря на это, родиной сорта считается Хорватия, где он известен под названием «Црленак Каштельянски». А в итальянской Апулии растет генетический собрат зинфанделя — примитиво.

Красное вино из зинфанделя универсально и идеально подойдет к большинству мясных блюд. Особенно рекомендуем попробовать с ребрышками в медовом соусе, барбекю и лазаньей!

В WINE&SPIRITS вы найдете то, что действительно подчеркнет любое ваше настроение или праздничное событие! А что вы выберете: насыщенную классику из Калифорнии или яркий итальянский Примитиво? 🙃

7 ноября, помимо других праздников, отмечается Международный день Мерло🤍

Мерло — это тот сорт винограда, без которого не было бы ни великих бордоских блендов, ни благородных супертоскан. Как будто этот сорт знает, что он — основа настоящего атмосферного шедевра!

В честь такого праздника, делюсь с вами тремя фактами:

▪️ Название сорта переводится с окситанского (старого языка юга Франции) как «молодой чёрный дрозд». По первой версий сорт получил свое название из-за того, что дрозды очень любили клевать его ягоды. Вторая версия гласит, что цвет спелых гроздей Мерло очень похож на окрас этих птиц.

🥇Мерло — второй по посадкам сорт винограда в мире и первый во Франции. Эталонные напитки из Мерло получаются в апелласьоне Помероль: бархатистые, наполненные ароматами сливы, вишни и трюфеля. С возрастом добавляются тона копченостей и шоколада.

🍇 Мерло часто используется в купажировании с другими сортами винограда, что помогает создать более сложные и насыщенные вкусы. Например, его часто смешивают с Каберне Совиньон, что позволяет добиться гармонии между фруктовостью и выразительной структурой напитка.

Заглядывайте в WINE&SPIRITS, чтобы подобрать напитки к любому празднику!

Друзья! Дни шопинга уже начались!

С 6 по 11 ноября вас ждет настоящий праздник вкуса и аромата ✨

Приглашаю окунуться в мир изысканных напитков и воспользоваться специальными предложениями на самые вкусные позиции 😉

Это отличная возможность побаловать себя, попробовать что-то новое и заранее приобрести подарки для друзей и родных к предстоящим праздникам!

Не упустите возможность сделать ваши дни ярче вместе с WINE&SPIRITS 🤍

Международный день шампанского 🎉

Друзья, я к вам с радостными новостями 🥳 Сегодня последняя пятница октября — а, значит, и Международный день шампанского или Global Champagne Day!

Идея праздника принадлежит американскому винному эксперту и блогеру Крису Оггенфусу, который посчитал, что такому великому напитку нужен отдельный день в календаре. И я с ним полностью согласен 😉

А вы знали, что история игристых напитков полна неожиданностей? Изначально их хранили как тихие вина в бочках, но бочки периодически взрывались от «дьявольских» пузырьков, появившихся из-за вторичного брожения.

Но монах Пьер Периньон «укротил дьявола», перелив напиток в бутылки. Более 50 лет он проводил эксперименты и открыл секрет купажа, который используют в производстве игристых напитков до сих пор.

Поднимайте ваши бокалы и наслаждайтесь праздником вместе с WINE&SPIRITS 😍

Друзья! Дни Хэллоувайна в самом разгаре😉

Спешу поделиться с вами рецептом, который сделает ваши октябрьские вечера незабываемыми – чёрная паста с консервированным тунцом.

Что же вам понадобится? Конечно же, гастрономия из WINE&SPIRITS 💌

🍝 La Molisana изделия макаронные из твердых сортов пшеницы SPAGNETTI AL NERO DI SEPPIA/ Спагетти с чернилами каракатицы, 500г – 120 г.
🍅 Helios Соус томатный аррабиата «‎Salsa arrabbiata»‎, 380г;
🫒 Оливки без косточки FEDERICI Каламата – треть баночки;
🐟 IBERICA Рыбные консервы Тунец полосатый филе-кусочки в собств. соку 160г;
🧄Чеснок – 2 зубчика;
🧀 Твердый сыр – 30 г;
🧅 Репчатый некрупный красный лук – 1 шт;
🌶 Перец чили – 1 шт;
🍋 Лимон – 1/2 шт;
🌱 Зелень – небольшой пучок;
🧂Соль/перец – по вкусу.

Сначала мелко порежьте лук, чеснок и перец чили (для любителей поострее🔥), порубите зелень. В кипящей подсоленной воде сварите спагетти до состояния «аль денте‎». Мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили обжарьте на заранее разогретой сковороде до золотистого цвета. Затем влейте томатный соус, добавьте измельченные оливки и прогрейте примерно 2-3 мин. Далее добавьте сок и цедру лимона, выложите кусочки тунца и готовьте 1 мин.

Финальный штрих – соедините заранее сваренную пасту с соусом, переложите пасту на тарелки, посыпьте зеленью, сыром, свежемолотым перцем и наслаждайтесь шедевром! Приятного аппетита 🤍

Заглядывайте в WINE&SPIRITS и не забывайте, что у нас можно подобрать отличный напиток к любому ужину!

Друзья! В преддверии таинственного праздника приглашаю вас погрузиться в атмосферу загадочности и интриг 🎃

Я и мои коллеги подготовили для вас кое-что особенное, скрывающее в себе удивительные вкусы и ароматы!

Так что же скрывается за чёрными этикетками? Предлагаю вам поскорее прийти и узнать👻

Буду ждать вас с 17 октября по 3 ноября. Кодовое слово: «‎Хэллоу, вайн!». До встречи 😉

Друзья! Сегодня у нас особый повод для радости и празднования: ежегодно во вторую субботу октября празднуется Международный день Пинотажа — настоящего сокровища ЮАР.

По случаю такого знаменательного дня хочу поделиться с вами некоторыми интересными фактами 😉

✔️Пинотаж является одним из самых молодых сортов винограда, который выращивается только в ЮАР.

✔️Сорт был выведен в 1925 году южноафриканским химиком и виноградарем Авраамом Изаком Перольдом в результате скрещивания двух французских сортов — Пино Нуар и Сенсо (Эрмитаж). Собственно, название сорта состоит из первой части одного сорта и второй — другого: пино-таж.

✔️Впервые мир «увидел» пинотаж лишь в 1941 году, а по-настоящему он был признан только в 1991 году!

С чем же можно сочетать достояние ЮАР? 🤔

Когда речь идет о том, с чем сочетать Пинотаж, здесь нет строгих правил: он великолепно сочетается с жареным мясом, овощами, мясной пиццей, выдержанными сырами, а также незаменим в сочетании с блюдами из бобовых и грибов.

Пробуйте, узнавайте новое и не забывайте заглядывать в WINE&SPIRITS, жду вас! 🤍

Совсем скоро наступит теплый праздник — День мамы (14 октября). Забудьте о хлопотах при выборе подарка — я уже все подготовил!

Порадуйте родного человека стильным набором от WINE&SPIRITS 🤍

Во всех магазинах я и мои коллеги собираем вкусные презенты на любой бюджет. Наборы станут не только приятным подарком, но и прекрасным поводом сказать важные слова 🎁

Создавайте незабываемые моменты и вдохновляйте своих любимых мам вместе с WINE&SPIRITS 💌

Друзья, приветствую!

Спешу пригласить вас в увлекательное путешествие по просторам Нового Света ☀️🍇

Чили, Аргентина, ЮАР, Австралия — каждая из этих стран объединяет традиции мирового виноделия с уникальными климатическими условиями и новым опытом. Обещаю, вы не уйдете без новых впечатлений😉

Присоединяйтесь к нашему вояжу до 15 октября!

С нетерпением буду ждать вас🤍

Друзья, пора заряжаться баварским духом!🇩🇪

Только до 6 октября будет действовать специальное предложение к Октоберфесту: в самом центре вашего внимания — легендарный Paulaner Oktoberfest Bierl, сваренный специально для Октоберфеста! Конечно же, вас ждут и другие напитки, а также вкусные дополнения к ним.

Спешите попробовать всё! А если хотите увидеть ещё больше вкусностей, я советую вам заглянуть в наш инстаграм 😉

Счастливого Октоберфеста🍁

Изысканные красные - это целый мир вкуса и аромата. Как вы, наверное, знаете, насыщенный вкус этих напитков идеально сочетается с разными блюдами и закусками✨

Предлагаю вам подать к красным напиткам разнообразные сыры, особенно мягкие и выдержанные. Они подчеркнут богатый аромат и добавят интересных ноток ко вкусу.

Если у вас на столе мясные блюда - сочная говядина, свинина, баранина, кролик - это будет просто замечательное сочетание!

Пригласите близких, выберите красный напиток и насладитесь совершенным сочетанием вкуса и атмосферы 💌

В третью пятницу сентября мир празднует Международный день Гренаша (он же испанская Гарнача).

Сегодня я расскажу вам о сорте винограда, который, как и сентябрь, дарит нам тепло и радость!

Этот красавец, родом из Испании, известен своей щедростью и универсальностью. Он дает полнотелые напитки с ароматами спелых фруктов, ягод и нотками пряностей 🍒

Интересный факт: Гренаш – один из самых популярных сортов красного винограда в мире! Долгое время этот сорт незаслуженно оставался на вторых ролях. Сегодня же он выходит из тени, обращая на себя все больше внимания и открываясь с новой стороны.

С чем сочетается?🍽
Гренаш – это идеальный спутник для ваших осенних вечеров, который хорошо сочетается с разнообразными закусками:
🔸с блюдами на гриле
🔸с выдержанными сырами
🔸с мясными закусками

Советую вам пробовать, сравнивать и наслаждаться!

Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые грани Гренаша вместе с WINE&SPIRITS 🤍

Франция, как вы знаете, славится не только своей живописной природой и богатой культурой, но и уникальными напитками, которые радуют истинных ценителей 🇫🇷

Представьте: вечер, мягкий свет свечей, неспешная беседа... А в бокале - напиток, который погружает в неповторимую атмосферу Франции!

Предлагаю вам использовать возможность исследовать мир вкусов, вдохновленных разнообразием французских регионов. Приятное французское настроение можно почувствовать в WINE&SPIRITS по 17 сентября 💌

Жду вас!

Уникальное сочетание вкусов от Fish&Food и Wine&Spirits.

Друзья! По 1 сентября в ТЦ «Скала» вы можете попробовать специальный сет (устрица и напиток) за 18,90 🫶

Не упустите возможность насладиться изысканным дуэтом! До встречи🤍

Вечер пятницы — время не только радоваться скорым выходным, но и отметить день признанного короля красных сортов винограда — Каберне Совиньона! Именно сегодня, 30 августа, его праздник 🍇

Каберне Совиньон — результат неожиданного союза двух сортов винограда: страстного Каберне Фран и элегантного Совиньон Блан. Как видите, такой союз подарил миру богатый, насыщенный вкус, который воплотился в этом шикарном напитке и покорил сердца миллионов🤍

Напиток славится своим насыщенным и глубоким ароматом: можно «услышать» нотки чёрной смородины, вишни, слив, зеленого перца и пикантность пряных трав.

Свой уникальный букет он получил благодаря плотным ягодам с толстой кожицей, насыщенной танинами. Именно поэтому Каберне Совиньон идеально сочетается с мясными блюдами 🥩

Чаще всего ему в пару подойдут блюдами с «характером». Нежные и деликатные вкусы ему не по душе — он может подавить их своей силой. Но если выбрать кабсов, к примеру, с севера Италии, он будет деликатнее и легче.

Открывайте новые вкусы и сочетания вместе с WINE&SPIRITS!

Дорогие друзья! Сентябрь уже на пороге, а вместе с ним приходит время новых открытий, ярких впечатлений и трепетных моментов 🤍🍁

Я рад предложить вам уникальную возможность порадовать дорогих вашему сердцу людей в первые осенние деньки.

В WINE&SPIRITS вы найдете замечательные варианты небольших, но запоминающихся подарков от 39 BYN.

Наши подарочные наборы — это не только прекрасный способ выразить ваши чувства, но и великолепное дополнение к любому празднику.

Позвольте сентябрю засиять новыми красками, порадуйте значимых людей вместе с WINE&SPIRITS 🎁

Друзья, смело обводите 18 августа в своих календарях! 🗓️

Именно в этот день весь мир празднует Международный день Пино Нуара — одного из самых деликатных красных эликсиров с легкой структурой!

Его обожают за тонкие ноты красных ягод, аромат лиственного леса после дождя и долгое послевкусие с низким уровнем танинов.

В честь праздника делимся с вами увлекательными фактами о благородном напитке:

📝 Историческая значимость: Пино Нуар — настоящий долгожитель среди виноградных сортов! Его история уходит корнями в глубокую древность и — представляете? — он старше знаменитого Каберне Совиньона на целую тысячу лет!

🇫🇷 Французские корни: этот сорт винограда берет начало в восточной Франции, в волшебном регионе Бургундия.

🌲Название «‎пино нуар»‎ происходит от французских слов «‎сосна» и‎ «‎черный» и связано с формой виноградной грозди этого сорта. Ягоды плотно прилегают друг к другу и своей формой напоминают крону хвойного дерева.

🍇 Универсальность: Пино Нуар подходит для создания не только классических красных напитков, но и для нежных розовых, изысканных белых и даже игристых!

🥩 Идеальные сочетания: «Черная сосна» прекрасно дополняет блюда из утки, курицы, свинины и грибов. А также является отличным выбором для трапезы с тунцом или лососем на гриле.

Желаю вам вкусных открытий! 😉

КРЭЙЗИ УИКЕНД в самом разгаре! Делюсь с вами яркими вариантами закусок от WINE&SPIRITS: не упустите возможность ощутить всю полноту вкусов!

🧀 Сыр мягкий с белой плесенью Бри «Petit Brie» Президент 60% 125 г — 7,10

🐟 IBERICA Рыбные консервы стерилизованные: тунец полосатый, филе-кусочки, Эквадор, 160г/112г — 6,99

🍫FARMANDO Шоколад горький со вкусом апельсина «Галлардо» Иран, 80 г — 2,99

🍫 FARMANDO Молочный шоколад «Галлардо» Иран, 80 г — 3,49

🧀 NATURA Сыр мягкий сливочный с зеленью 55% Сербия, 0.15кг — 4,58

🧀 NATURA SELECTION Сыр MATURED HAVARTI слайс нарезка, Россия, 150 г — 8,60

🧀 NATURA SELECTION Сыр Камамбер. Сыр с белой плесенью 50%, Россия, 125 г — 11,68

🍯 St Dalfour Джем вишневый 28 г (мини) — 2,27

🍯 St Dalfour Джем апельсиновый 28 г (мини) — 2,27

И не забывайте, что специальные предложения продлятся до 11 августа😉

Жду вас!✨

Дорогие друзья! Сегодня я приглашаю вас в увлекательное путешествие под названием КРЭЙЗИ УИКЕНД, которое пройдёт с 8 по 11 августа🤍

Я и мои коллеги с любовью собрали для вас уникальные сочетания и невероятные вкусы, чтобы вы насладились ближайшими выходными и совершили покупки на будущее!

Предлагаю не терять возможность и поскорее попробовать что-то новое и удивительное✨

Готовы к приключениям?

Жду вас 8, 9, 10, 11 августа в WINE&SPIRITS🎊

4 августа мир отмечает День рождения напитка, который стал символом роскоши и торжества — шампанского 🎉

Вокруг вин Шампани ходит много мифов и легенд, главная из которых тесно связана с датой 4 августа 1668 года и Доном Периньоном. По легенде, именно в этот день он придумал шампанское. И воскликнул: «Скорее сюда, я пью звезды!». Но правда ли это? Давайте разбираться.

🥂 Во-первых, Пьер Периньон совсем не Дон, а Дом. Дом — обращение к духовному лицу во Франции (Периньон был монахом), от лат. dominus — «господин».

🥂 Во-вторых, Периньон не мог изобрести игристое, оно появилось на целых сто лет раньше, примерно в 1535 году. И не в Шампани, а на юге Франции, в городе Лиму (Шампань — север Франции).

🥂 В-третьих, Пьер большую часть времени пытался избавиться от пузырьков в вине! Да-да, вина Шампани в то время были «‎тихими», а пузырьки в вине считались дефектом и происками дьявола. Игристое так и называли — дьявольское вино.‎

Несмотря на это Дом Периньон — легендарный виноградарь, оставивший наследникам многочисленные труды о тонкостях производства шампанского. В определенный момент он понял, что пузырьки — благо, а не зло, и оставшуюся часть карьеры посвятил работе над игристым вином. К слову, фраза «‎Я пью звезды!», приписываемая Пьеру, появилась примерно в 19 веке, ее использовали в рекламе.

И пусть 4 августа дата скорее символическая, праздник укоренился и приносит многим радость, словно они отмечают не только День рождения напитка, но и само счастье от его появления 🤩

1 августа отмечают не только начало последнего летнего месяца, но и Международный день Альбариньо — напитка, рожденного на побережье Атлантического океана в солнечной Испании ☀️

Предлагаю небольшое знакомство с «белым принцем‎»‎, как его еще называют:

🔹Название «Альбариньо» происходит от латинских слов «albo» или «albus», означающих «белый», что отражает характерный светлый цвет напитка.

🔹Существует несколько ошибочных версий о регионе происхождении этого сорта, однако на данный момент известно, что родина Альбариньо — Галисия, и уже во времена Римской империи здесь производили этот хрустящий напиток.

🔹Альбариньо отличается свежим, ярким вкусом с оттенками цитрусовых и белых цветов, которые могут пробуждать воспоминания о летних днях, о соленых брызгах морских волн и теплом солнечном свете ✨

Заглядывайте в WINE&SPIRITS, чтобы проникнуться настроением солнечной Испании 🥰