ЗОЖ/СПОРТ и записки нутрициолога Telegram Posts

От всей души поздравляю моих прекрасных подписчиц с праздником! 💐💐💐
Каждая красива, уникальна! Верьте в себя! Любите себя! И будьте счастливы!

Как понять, что в продукте слишком много сахара?

Сладкие и подслащенные напитки и еда — одна из самых частных причин диабета. Это давно установлено врачи-диетологи. Разговоры о вреде сладкой «газировки» и прочих напитков с сахаром идут давно, и они не беспочвенны. 
В статье одного медицинского журнала сообщается, что в 2020 году во всем мире из-за употребления слишком большого количества сахара было зарегистрировано более 2 миллионов случаев диабета 2 типа и 1 миллиона — случаев сердечно-сосудистых заболеваний.

Проблема заключается в том, что не всегда получается распознать добавленый сахар в пище и напитках. Доктор медицинских наук Альберт Абаев в комментарии Verywell Health отметил, что даже в состав «полезных» продуктов могут включать тростниковый сахар, сироп агавы и прочие подсластители. Важно всегда проверять этикетки.

▪️Как найти продукт без добавленных сахаров? Нужно, чтобы в составе не были указаны «кукурузный сироп», «сок», «мед», «агава», «рисовый сироп», ингредиенты с окончанием на «-оза», как глюкоза или сахароза.
Но ведь сахар есть почти везде, 🤷‍♀️ значит, придется отказаться от всего и сразу?
Не совсем. Необходимо проверить, на каком месте он стоит в составе. Если на первом — сразу «минус», так как это говорит о том, что сахара в продукте или напитке больше, чем прочих ингредиентов.

Быстрый, вкусный, сытный салат!

Про запрещенные методы

Друзья, я уже так-то писала про диабетические препараты для похождения. Хотя, уже давно эти схемы у всех на слуху… Наши звезды, голивудские звезды… все худеют на Оземпике и типа него.

Лично у меня ничего кроме злорадства это никогда не вызвало. Серьезные препараты для лечения диабета! А ленивые ж🤬пы готовы терпеть серьезные побочки только бы не прикладывать реальные усилия для сброса веса.

⬇️⬇️⬇️

В Великобритании зарегистрировано более 80 случаев смерти, связанных с применением препаратов для похудения и лечения диабета, включая популярные средства как «Оземпик» и «Тирзепатид». Об этом сообщает Daily Mail.
На конец января было зафиксировано как минимум
22-летальных случая, прямо связанных с этими препаратами. Среди них еще 60 летальных исходов вызваны лекарствами, предназначенными для терапии диабета II типа.
По данным Daily Mail, около 35 случаев смерти произошли из-за приема препаратов «Виктоза» и «Саксенда». Общество неотложной медицины выступило с рекомендацией ужесточить контроль над реализацией таких препаратов, как «Оземпик» и «Тирзепатид», а также других медикаментов для снижения веса.
В декабре ученые из Университета Южной Дании обнаружили, что пациенты с диабетом второго типа, использующие «Оземпик», сталкиваются с сильно повышенным риском необратимой потери зрения.
Статистика показала, что с 2018 года, когда данный препарат поступил на рынок, количество случаев ишемической оптической нейропатии в Дании увеличилось. Если ранее таких случаев было от 60 до 70 в год, то теперь их число возросло до 150.

Подаю пример красивой попы к лету ))

Ложка хороша к обеду или завтраку.

Сейчас, в период поста, думаю актуально немного подробнее рассмотреть крупы. Все таки это основа постного рациона )

🌿Гречневая крупа
Гречка из всех круп содержит больше всего полезных нутриентов, не вызывает аллергии, в том числе и потому, что не содержит глютен. Это экологически чистый продукт, поскольку никогда не подвергалась генным модификациям. Лучше отдать предпочтение зеленой гречке, питательная ценность которой значительно выше. В этой крупе содержится медь, магний, витамины группы В и кальций.

🌿Овсяная крупа.
Овсянка из неочищенных зерен овса содержит клетчатку, витамины, среди которых А, Е и группа В, а также микро- и макроэлементы, такие как цинк, магний, кальций, фосфор, железо и другие.

🌿Полба.
Сейчас это название практически исчезло из обихода, как и сама крупа какое-то время назад стала мало кому неизвестной. Из всех круп, полученных из пшеницы, в полбе больше всего пищевых волокон, которые обеспечивают правильную работу ЖКТ.

🌿Рис
Если говорить, какая крупа полезнее и сравнивать различные сорта риса, то в лидерах будет бурый (неочищенный) рис и пропаренный. В нешлифованном за счет сохранения оболочки остаются и все нутриенты, обеспечивающие пищевую ценность крупы.

🌿Ячменная крупа.
На самом деле из ячменя делают два вида крупы – перловку (цельные зерна) и ячневую (дробленое зерно). Они обе обладают одинаковым набором полезных свойств. Это лидер по содержанию клетчатки, содержит аминокислоту лизин и является мочегонным средством

🌿Булгур.
Крупа, популярная в кухне стран Востока, – это очищенные, пропаренные и просушенные зерна молодой пшеницы. У нее тонкий ореховый привкус и аромат. Богат калием и магнием.

🌿Киноа.
Крупа из растения семейства амарантовых, стала популярной в связи с трендом на здоровое питание. В отличие от других злаков, высокое содержание жирных Омега 3 кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.

Для не постящихся вечером рецептик белкового салата выложу )

Ответ на вопрос подписчика ))

🔸 Эубиотики (Пробиотики )- это комплекс полезных живых микроорганизмов, которые формируют микрофлору кишечника, противодействуя патогенам и укрепляя иммунитет.
Из продуктов это: натуральный кефир, йогурт, квашенная капуста, чайный гриб.

🔸 Пребиотики - это все субстраты (в основном - клетчатка), которыми питаются кишечные микроорганизмы. Они не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но зато ферментируются микрофлорой толстого кишечника, поддерживают ее и стимулируют ее рост.
Из продуктов это все продукты с высоким содержанием клетчатки.

🔸 Постбиотики - это побочные продукты процесса ферментации, осуществляемого пробиотиками в кишечнике. Другими словами, пробиотики питаются пребиотиками, и в итоге и образуются постбиотики. Они помогают укрепить иммунитет, обладают противовоспалительным действием, участвуют в борьбе с микробами.

🔸 Синбиотики - это комбинация пребиотиков и пробиотиков, которые оказывают благотворное влияние на кишечную микробиоту.

Где искать мотивацию???

Ни где, дорогие!
На одной мотивации далеко не уедешь. Это скорее импульс начать что-то делать, а дальше уже должны быть последовательность и дисциплина.

Вот например, сегодня замотивированна начать бегать. На долго хватит? Неделя, в лучшем случае. В долгосрочной перспективе одна только мотивация не работает. Для достижения результатов нужно приложить усилия! Стиснуть зубы и не сдаваться! Не разрешать себе разочароваться в себе!

А может небольшие шаги к результату и есть лучшая мотивация? 🤔

Как правильно выбирать нутрицевтики?

Действительно, если не разбираться в нутрицевтиках, сложно выбрать качественные добавки и не растеряться среди рекламных обещаний производителей и противоречивых мнений блогеров.

Для начала разберемся, что же такое нутрицевтики👇

🔸Биологически активные добавки: витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и другие вещества, которые необходимы для поддержания здоровья организма. С их помощью можно восполнить дефицит питательных веществ.

‼️Но нутрицевтиками БАДы не ограничиваются. Есть и другие виды добавок:

👉 Парафармацевтики.
В отличие от нутрицевтиков, они не обладают питательной ценностью, однако содержат биологически активные вещества, лекарственные растения, продукты пчеловодства, экстракты из органов и тканей животных. Близки к лекарственным средствам и применяются для профилактики и корректировки многих состояний.

👉 Эубиотики.
Живые микроорганизмы (бактерии, некоторые дрожжи), которые при попадании в желудочно-кишечный тракт укрепляют здоровье.

👉 Также есть пребиотики, метабиотики, син- и симбиотики и другие.

Друзья, что приминаете?
Рассказать про какие-то подробнее?

Вчера вечером в Москве выпал долгожданный снег ❄️

Хорошей, продуктивной недели, друзья!