Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости @vipechka

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

22 Jan, 04:45

Невероятно вкусный и простой ужин👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖куриное филе - 3 шт
🍖соль, перец, паприка - по вкусу
🍖яйца - 4 шт
🍖сыр - 150 гр
🍖лук - 1 шт
🍖помидоры - 2 шт
🍖чеснок - 2 зубчика
🍖зелень
🍖майонез - 3 ст.л.

#мясныеблюда

243

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

21 Jan, 06:34

Творожные ватрушки

Ингредиенты:
▪️Мука - 450 г
▪️Молоко - 250 мл
▪️Сухие дрожжи - 7 г
▪️Сахар - 60 г
▪️Ванильный сахар
▪️Соль - 1/2 ч/л
▪️Сливочное масло - 80 г
▪️Яичные желтки - 2 шт

Для начинки:
▪️Творог - 500 г
▪️Сахар - 70 г
▪️Сухофрукты по желанию
▪️Яйца - 2 шт
▪️Кукурузный крахмал - 1,5 ст/л

Приготовление на видео☝️

653

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Jan, 07:50

Чесночный хлеб👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍞Мука — 300 г
🍞Молоко — 200 мл
🍞Дрожжи — 5-6 г
🍞Соль — 1 ч.л.
🍞Сахар — 2 ч.л.
🍞Сливочное масло — 40 г

Для намазки:
🍞Чеснок — 1 головка
🍞Соль — по вкусу
🍞Перец — по вкусу
🍞Свежий розмарин — 2 веточки
🍞Оливковое масло — 10 мл
🍞Сливочное масло — 70 г
🍞Прованские травы — 1/2 ч.л.
🍞Сыр Гауда — 50 г

827

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Jan, 06:40

Когда за окном снег и холод, а в душе хочется тепла, самое время отправиться на кухню!
На канале KALITVA собраны рецепты, которые радуют и вдохновляют:
от маминых пирогов до наваристых супов, дарящих уют.
❤️ Простые и вкусные идеи для всей семьи
❤️ Блюда, которые объединяют
❤️
⠀⠀➡️ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ⬅️
Подписывайтесь, готовьте с любовью: @KALITVA

#реклама

О рекламодателе

erid: 2W5zFH7qjQ4

#спонсор

756

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Jan, 06:38

Слойки с сыром и колбасой🥰

Ингредиенты:
• бездрожжевое слоёное тесто - 500 г
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - по вкусу
• яичные желтки - 2 шт
• молоко - для смазывания

Выпекаем при 180° 15-20 минут.

691

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Jan, 05:41

Торт «Ленивый сникерс»

Ингредиенты:
▫️яйца - 6 шт
▫️сахар - 210 г
▫️ванилин - 2 г
▫️мёд - 2 ст/л
▫️мука - 250 г
▫️какао - 2 ст/л
▫️разрыхлитель - 10 г

Для крема:
▫️вареная сгущенка - 500 г
▫️сливочное масло - 250 г

Для украшения:
▫️арахис жареный соленый

Пропитка для коржей:
▫️теплое молоко

741

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Jan, 14:07

Даргинское чуду с фаршем и картошкой🥰

Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 1 кг
• соль - 1,5 ч. л
• сахар - 1 ст. л
• сухие дрожжи - 1 ст. л
• теплая вода - 600 мл

Для начинки:
• говядина - 500 гр
• картофель - 5 шт
• лук - 2 шт
• растительное масло - 2 ст. л
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• яйцо для смазывания

Выпекаем при 200° 20 минут.

903

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

15 Jan, 09:34

КАБАЧКОЧЫЕ ОЛАДЬИ
С СЫРОМ 😍

Ведь скоро сезон👌
Срочно сохраняйте, они нежнейшие, спасибо за ❤️
Приятно когда вы не только смотрите, но и оцениваете🙏

Ингредиенты:
•молодой кабачок(цуккини можно)~250-300 гр
•яйца-3 шт
•сыр~70-80 гр
•чеснок-1 зубч
•мука(у меня рисовая)-1 ст лож с горкой
•специи
•зелень
•капля олив.масла для смазывания сковороды
СОУС:
•нат.йогурт(у меня активия)-3-4 ч лож
•чеснок-1 зубч
•специи
Приготовление:
Наглядно в видео рецепте😊
•Совет: Если кабачок не молодой - обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена.

1,879

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

14 Jan, 07:53

Турецкий кекс🥰

Ингредиенты:
- яйца - 5 шт
- сахар - 200-250 гр
- молоко - 300 мл
- растительное масло - 200 мл
- какао - 3 ст.л
- ванильный сахар - 5 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- мука - 300 гр

Соус:
- сахар - 100-150 гр
- растительное масло - 100 мл
- какао - 3 ст.л
- молоко - 400 мл
- шоколад - 50-100 гр

Выпекаем при 180° 20-25 минут.

1,986

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

12 Jan, 16:26

Пицца пятиминутка 🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹лаваш армянский
🔹сыр
🔹шарики моцареллы
🔹помидор
🔹маслины
🔹яйца 3 шт

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

2,059

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

10 Jan, 05:21

Идеальная идея для ужина🥰

Ингредиенты:
• картофель - 1 кг
• лук - 2 шт
• соль, перец - по вкусу
• майонез - 3 ст. л
• говядина - 500 гр
• бекон - 100 гр
• сыр Гауда - 100 гр

Запекаем при 200° 60 минут.

2,409

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

09 Jan, 07:01

Пряники👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍪мука - 350 г
🍪сода - 3,5 г
🍪имбирь - 5 г
🍪корица - 3 г
🍪гвоздика - 0,5 г
🍪мускатный орех - 0,3 г
🍪кориандр - 0,2 г
🍪соль - 1 г
🍪сливочное масло - 115 г
🍪сахар - 170 г
🍪яйцо - 55 г
🍪мёд - 80 г

2,490

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

08 Jan, 12:04

Карамельные яблоки в слоёных конвертиках 🍎
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️тесто бездрожжевое слоёное – 500 г.
▫️яблоко – 5 шт.
▫️сахар – 3-4 ст. л.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️сливочное масло
▫️желток – 1 шт.
▫️молоко – 2 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Яблоки нарезаем на средний кубик, добавляем сахар, корицу, кусочек сливочного масла и тушим на сильном огне 5 минут.
2. Тесто немного раскатываем тесто и разрезаем на ровные квадраты.
3. Выкладываем в центр пару ложек наших яблочек и защипляем края, формируя конвертик.
4. Сверху конвертики смазываем желтком, который заранее смешиваем с парой ложек молока.
5. Сверху посыпаем сахаром для хрустящей корочки и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.

2,355

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

08 Jan, 07:54

Кармашек куриный с начинкой 🍽
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриный фарш – 150 г.
▫️приправы, соль
▫️песто – 2 ст. л.
▫️помидоры
▫️шпинат
▫️твердый сыр
▫️панировочные сухари – 15 г.

2,292

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

07 Jan, 13:35

Нереальный кекс💔

🔸Вам понадобится:⠀
Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Творог 300 г
Сливочное масло 110 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 150 г

Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать. Добавить разрыхлитель с мукой перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусов до полной готовности.

Приятного аппетита!🥰

2,357

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

06 Jan, 13:38

Блинный закусочный пирог🥰

Ингредиенты:
• молоко - 300 мл
• мука - 150 гр
• яйца - 2 шт
• растительное масло - 50 мл
• сахар - 2 ст. л
• соль - 1/2 ч. л
• кипяток - 150 мл

Для начинки:
• куриные бедра - 4 шт
• сыр - 150 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• шампиньоны - 300 гр
• майонез
• приправа для курицы, соль - по вкусу

Запекаем при 200° 20 минут.

2,414

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

03 Jan, 08:15

Яблочная пастила без сахара 🍎
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️яблоко – 300 г.
▫️желатин – 20 г.

🍽 Приготовление:
1. Яблоки измельчить в блендере до состояния пюре.
2. Всыпать желатин.
3. Нагреть массу, чтобы желатин растворился (не кипятить!), можно добавить пару ложек воды.
4. Взбить миксером до пышной белой массы.
5. Вылить в форму, поставить в холодильник на 2 часа.

3,152

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

02 Jan, 08:42

Блины без муки 🥞
#выпечка #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️кукурузный крахмал – 20 г.
▫️теплое молоко – 200 мл.

3,027

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

31 Dec, 14:21

Чебуреки на минералке

Ингредиенты:
▫️мука - 400 г
▫️газированная вода - 200 мл
▫️соль - по вкусу (примерно 1 ч.л.)
▫️сахар - 1 ч.л.
▫️масло растительное - 2 ст.л.

Для начинки:
▫️говяжий фарш - 300 г
▫️лук - 2 шт. (250 г)
▫️соль - 1 ч.л.
▫️черный перец - по вкусу
▫️газированная или простая вода - 80 мл
▫️масло растительное (для жарки)

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

3,083

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

29 Dec, 14:57

Королевская ватрушка 🥮

📝 Ингредиенты:
Тесто:
▫️масло – 200 г.
▫️мука – 450 г.
▫️сахар – 90 г.
▫️сода – 0, 5 ч. л.
Начинка:
▫️творог – 500 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сахар – 90 г.

🍽 Приготовление:
1. В глубокую миску выложите творог, яйца, сахар и хорошо взбейте блендером, отставьте в сторону.
2. Холодное масло нарежьте кубиками, выложите в глубокую миску, всыпьте муку, сахар, соду и разотрите руками до состояния крошки, как на видео.
4. Возьмите форму для запекания ватрушки, смажьте сливочным маслом и высыпьте в нее 1/2 крошки, утрамбуйте и руками сформируйтесь бортики, влейте начинку, сверху равномерно высыпьте вторую половину крошки.
5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 45-55 минут.
6. После приготовления вытащите пирог и дайте ему остыть около часа, так он застынет и не развалится при перекладывании из формы.

#завтрак #десерт #выпечка

3,065

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

29 Dec, 08:47

Рахат-лукум 🍬

📝 Ингредиенты:
▫️вода – 550 мл.
▫️сахар – 200 г.
▫️кукурузный крахмал – 120 г.
▫️каркаде – 30 г.
▫️лимонный сок – 50 мл.
▫️орехи – 100 г.
Для обсыпки:
▫️кукурузный крахмал – 50 г.
▫️сахарная пудра – 30 г.

🍽 Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок.
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения.
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить ~20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать.
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и обвалять в смеси крахмала и сахарной пудры.

#десерт

2,663

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

28 Dec, 12:17

Лёгкий домашний десерт

Ингредиенты:
Мука - 3 ч.л.
Какао - 2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Молоко - 75 мл.
Сливочное масло - 30 гр.
Орешки

Приготовление:
1. Смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель метёлкой в блюдце.
2. Далее в нашу массу добавляем молоко и сливочное масло. Так же хорошенько смешиваем.
3. Получившуюся массу выливаем в кружку, сверху посыпаем орешками и ставим в микроволновую печь на 2 мин.
4. При желании, украшаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

2,644

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

27 Dec, 16:48

Булочки-пышки

Ингредиенты:
Молоко – 300 мл.
Мука – 600 гр.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Дрожжи – 7 гр.
Желток – 1-2 шт. (для смазывания)
Для начинки:
Сахар – 100 гр.
Корица – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки, оставить минут на 10 в сторонке.
2. Затем добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подняться в тёплом месте.
3. Разделить тесто на равные части по 80 гр.
4. Руками распределить тесто на небольшой квадрат, посыпать сахар и завернуть в трубочку, дальше — как на видео.
5. Смазать булочки желтком.
6. Выпекать в духовке при 200 гр. 15 минут.

Приятного аппетита!

2,701

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

27 Dec, 16:06

✏️ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
⠀
Ингредиенты:
0,5 кг домашнего творога или яготинский
2 - 3 яйца
3 столовые ложки муки
По желанию: сахар, изюм, ванилин.
⠀
Этим рецептом пользуюсь 20 лет и, если Вы делаете всё правильно и не нарушаете технологию приготовления, результат будет превосходный. Творог используется определённой плотности, лучше всего домашний, не рассыпчатый а брикетиком. В следующий раз обязательно фотографирую и покажу. Если готовите из магазинного, то берём не сырковую массу а творог крупными хлопьями, лучше 9 %. Для приготовления вкусных и пышных сырничков мы не используем блендер, иначе творог поплывёт ( и Вы будете вынуждены добавлять ещё и ещё муки и в результате они получатся тугие и забитые).

Кто-то перетирает через сито, я использую " картофелемялку "
простой девайс для приготовления картофельного пюре. Хорошенько разминаю и вымешиваю вначале творог, добавляю яйца. Вначале два и смотрю на консистенцию ( нужно ли добавлять третье). Если творог крутой, добавляю, если уже мягкий и податливый, будет достаточно двух.
Но чаще всего уходит именно 3 шт.
Теперь добавляю муку. Если хотите добавлять сахар, делаем это в самом начале. Творог + сахар + яйца + мука.
Очерёдность тоже имеет значение!!!

Затем формируем шарики, обильно панируем в муке, придаём форму ( лучше при помощи ножа ). Выкладываем на противень, либо немножко смазанный маслом, либо застилаем пергаментной бумагой и тогда получается совсем ПП. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления зависит от размера и от вашей духовки. Просто поглядывайте на них.
Кто-то предпочитает зажаристые, кому-то нравятся бледненькие - диетические. Можно выпекать только с одной стороны, тогда верх будет чуть зажаристый. Если любите с корочкой, тогда нужно будет их перевернуть и тогда получается зажаристым и верх и низ.
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️
⠀
Приятного аппетита!

2,510

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

27 Dec, 14:38

🥯 Ватрушки-сырники с вишней

🗒 Ингредиенты:
‣ творог 5% – 400 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 4 ст.л
‣ мука – 4 ст.л
Для начинки:
‣ вишня – 200 г
‣ сахар – 3 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
‣ сметана – 100 г (для подачи)

🍽 Приготовление:
1. К творогу добавить яйца, сахар, муку и хорошо размять вилочкой.
2. Выложить массу на силиконизированную бумагу для выпечки и сформировать ватрушки.
3. К вишне добавить сахар.
4. К кукурузному крахмалу добавить немного воды и смешать.
5. Нагреть вишню с сахаром до объединения. Добавить крахмал, растворённый в воде.
6. Уварить несколько минут до загустения. Немного охладить. Начинку можно приготовить с вечера.
7. В углубления ватрушки выложить вишню.
8. Выпекать при 180 градусах около 25 минут, пока творог не подрумянится.
9. Подавать с ложечкой сметаны или натурального йогурта сверху.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

2,392

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Dec, 09:23

🍪 Печенье «Кукис»

🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное – 120 г
‣ сахар тростниковый – 80 г
‣ сахар белый – 80 г
‣ яйца – 2 шт
‣ ванилин – 1 щепотка
‣ мука – 280 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ шоколад (можно любой) – 200 г

🍽 Приготовление:
1. Масло полностью растапливаем на плите до прозрачного состояния, далее кипятим до карамельного цвета (2 минуты), остужаем, добавляем весь сахар и перемешиваем. Затем вмешиваем яйца, всыпаем частями муку, ваниль и разрыхлитель. Вымесите ложкой тесто. Оно должно получиться по консистенции густым, но не тугим, мягким и липким.
2. Далее в тесто добавляем измельчённый шоколад и равномерно распределяем его. После того как сформировали шарики отправьте их в морозильник на 1 час (а лучше на ночь). После отправьте в разогретую духовку при 170°С. Выпекаем 10-13 минут и полностью остужаем.
3. Если печенье ещё мягкое и кажется вам недопечённым, всё равно доставайте его из духовки, так и должно быть. Оно окрепнет, когда остынет.

2,672

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Dec, 06:13

ПЕЧЕНЬЕ “20 МИНУТ” Вместе с Выпечкой!
Из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Очень простой рецепт песочного печенья! Продукты для приготовления этого печенья всегда есть под рукой!
Печенье понравится всем без исключения!

Ингредиенты
- 210г сахара
- 210 мл растительного масла
- 3 яйца
~ 600 г муки (-+)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя (5-6г)
- ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
Яйцо смешать с сахаром, солью и ванилином. Влить растительное масло и перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Ложкой брать понемногу теста, скатать шарик, обмакнуть в сахар слегка прижать, придавая плоскую форму. Выложить на противень. Вилкой сделать узор.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 -20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки

1,926

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

25 Dec, 08:16

Воздушный пирог с творогом и маком🥰

Ингредиенты:
• молоко - 200 мл
• дрожжи - 7 гр
• сахар - 40 гр
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - 70 гр
• мука - 400 гр

Для начинки:
• творог - 200 гр
• мак - 20 гр
• сахар - 70 гр
• яйцо - 1 шт
• яичный желток для смазывания

Выпекаем при 180° 30 минут.

2,182

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

25 Dec, 06:10

Печенье с ореховой начинкой🥰

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- сахар - 70 гр
- ванилин - щепотка
- сметана - 150 гр
- масло сливочное - 100 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука - 300 гр
- молотый грецкий орех (начинка)
- желток + молоко 1 ст.л (для смазывания)

Выпекаем при 180° 20 минут.

2,083

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

24 Dec, 05:37

ПЕЧЕНЬЕ “20 МИНУТ” Вместе с Выпечкой!
Из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Очень простой рецепт песочного печенья! Продукты для приготовления этого печенья всегда есть под рукой!
Печенье понравится всем без исключения!

Ингредиенты
- 210г сахара
- 210 мл растительного масла
- 3 яйца
~ 600 г муки (-+)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя (5-6г)
- ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
Яйцо смешать с сахаром, солью и ванилином. Влить растительное масло и перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Ложкой брать понемногу теста, скатать шарик, обмакнуть в сахар слегка прижать, придавая плоскую форму. Выложить на противень. Вилкой сделать узор.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10 -20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!

2,150

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Dec, 16:09

Вкусный хлебушек🥖

Ингредиенты:
▫️тёплая вода — 150 мл
▫️тёплое молоко — 150 мл
▫️мука — 500–600 г
▫️растительное масло — 50 мл
▫️дрожжи сухие — 1 ч.л.
▫️соль и сахар — по 1 ч.л.

1,973

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Dec, 14:59

Сочнейшие чебуреки с хрустящим тестом🥰

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 ч.л
Мука 600 гр
Масло раст 1 ст.л
Кипяток 200 мл

Начинка:
Фарш любимый 700 гр
Лук средний 1 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень петрушка 20 гр
Можно добавить воды 100 мл

Приготовление на видео!

2,128

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Dec, 12:57

Нежный меренговый рулет🥰

Ингредиенты:
- яйца - 6 шт
- сахар - 300 гр
- соль - щепотка
- кукурузный крахмал - 25 гр
- малина/голубика
- сливки 33% - 260 мл
- сахарная пудра - 100 гр
- творожный сыр - 400 гр

Выпекаем при 130° 45 минут.

2,364

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Dec, 07:47

Пирог с сулугуни и шпинатом 🧀

Ингредиенты:

⚪️Соленое бездрожжевое тесто
⚪️Сыр сулугуни
⚪️Любой сыр мягких сортов (небольшой кусочек)
⚪️Шпинат

Выпекаем при 180гр~ мин 30

😋Приятного аппетита

2,210

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Dec, 15:02

ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ. Просто, быстро, вкусно.

✅Ингредиенты:
🔺1 яйцо
🔺щепотка соли
🔺50 г сахара
🔺10 г ванильного сахара
🔺100 г сливочного масла
🔺120 г сметаны
🔺320-350 г муки
🔺5 г разрыхлителя
▫️Соединяем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, смешиваем.
▫️Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, смешиваем.
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20 минут.
✅Творожная начинка:
🔺200 г творога
🔺2 ст.л. сахара
🔺30 г кокосовой стружки
🔺1 яичный белок
🔺1 ст.л. кукурузного крахмала
▫️Все ингредиенты соединяем, пробиваем блендером, переносим в кондитерский мешок
▫️Тесто раскатываем до 3 мм, вырезаем кружочки (диаметр 6 см), выкладываем начинку, защипываем края.
▫️Смазываем желтком с молоком (1 желток + 1 ст.л. молока).
🔴180 градусов Цельсия около 20 минут.
▫️Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой.

2,006

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Dec, 13:51

🙃

Смолфут

▫️ Страна: США 🇺🇸
▫️Жанр: #мультфильм, #фэнтези
▫️Рейтинг: 7.1
▫️Год: 2018

1,871

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

18 Dec, 11:41

Идеальный бисквит🥰

Ингредиенты:
- яйца - 5 шт
- сахар - 150 гр
- мука - 150 гр
- шоколад + орешки - для украшения

Выпекаем при 180° 40 минут.

1,426

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

18 Dec, 07:31

Булочки с изюмом🫐

Тесто, как пух! Обязательно приготовьте, они получаются очень воздушные и очень вкусные, как в детстве!

🔸Вам понадобится:⠀
Молоко 400 мл
Яйца 2 шт
150 г сахара (можно больше, можно меньше)
Соль щепотка
Дрожжи 1 пачка (7 грамм)
Мука 600 г (+/- 50-100 г)
Ванильный сахар
Сливочное масло 80 г
Начинка:
Изюм 250 г

Смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.
После добавляем яйца, масло сливочное , соль и муку.
Полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место.
Как тесто поднимется, добавляем изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики. Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, что бы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!🥰

1,315

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Dec, 12:02

Торт “Муравьиное Царство” без духовки 🎂

Основа:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 200 гр
Масло растительное - 100 гр
Вода - 100 мл
Сода - 1 ч.л
Мука - 700 гр

Крем:
Масло сливочное - 200 гр
Вареная сгущёнка - 1,5 банки
Мед - 100 мл
Ванильный сахар - 8 гр

Готовим:
1. Замешиваем тугое тесто, последний стакан муки добавляем по ощущениям. Готовое тесто разрезаем на части и отправляем в морозилку, чтобы мы могли легко натереть его.
2. Подмороженное тесто натираем на мелкой тёрке, припыляя тесто мукой. И обжариваем стружку небольшими порциями, все сразу не жарим!
3. Крем-основа делается очень легко: взбиваем мягкое масло, по чуть-чуть вмешивая вареную сгущёнку. Когда масса станет однородной, добавляем мёд и ванильный сахар.
4. В полученной массе обваливаем нашу стружку и формируем муравейник. За 2 часа мед, который входит в состав крема, стабилизирует ваш торт и его можно будет подавать к столу.
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией 👍

1,583

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Dec, 06:52

ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ КАРТОШКА

Ингредиенты:
Заварной крем
- Молоко — 200 мл
- Масло — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин
- Крошка от печенья — 300 г
- Какао — 2 ст. л.
- Орехи — 50 г

Приготовление:
1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
2. Добавить какао.
Готовим заварной крем:
3. Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
4. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения.
5. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
6. Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

1,330

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Dec, 09:01

Творожные рулетики к чаю 😍

📋 Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 3 ст. л
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л

Начинка:
Сахар + кокосовая стружка

📋 Приготовление

1,482

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Dec, 07:50

🥣 Ужин из того, что есть в холодильнике? Мы знаем, как сделать его вкусным!
- ваш кулинарный гид — канал KALITVA!

Здесь:
🔺Быстрые и простые рецепты
🔺Кулинарное вдохновение на каждый день
🎄РОЗЫГРЫШИ нашей ПОСУДЫ! 🎁
⠀ ⠀➡️ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ ⬅️
Розыгрыш закреплён вверху ленты!

Посуда @KALITVA. Сделано в России.
Подписывайтесь!

#реклама

О рекламодателе

erid: LjN8K83wb

1,283

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Dec, 07:48

Пирожок с капустой 😍

📋 Ингредиенты:
Кефир - 350 гр
Яйцо - 2 шт
Сметана - 2 ст ложки
Мука - 210 гр
Соль - 1/3 ч ложки в тесто и 1/3 ч ложки в начинку
Сода или разрыхлитель - 1 ч ложка

Для начинки:
Капуста - 1/2 качана
Растительное масло для жарки
Яйцо - 3 шт

📋 Приготовление в видео

1,150

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Dec, 07:25

Торт «Молочная девочка» 🍰

📋 Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- мука - 180 гр
- сгущенное молоко - 380 гр
- сливочное масло - 50 гр
- разрыхлитель - 12 гр
- соль - 1 щепотка

Крем:
- сливки 30% - 300 гр
- сахарная пудра - 70 гр
- творожный сыр - 340 гр
- голубика - по вкусу

Выпекаем коржи при 180° 7 минут

📋 Приготовление в видео

1,132

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

15 Dec, 12:42

Кокосовый десерт 🥥

📝 Ингредиенты:
▫️печенье – 20 г.
▫️кокосовая стружка – 1,5-2 ст. л.
▫️греческий / кокосовый йогурт –200 г.
▫️кокосовая сгущенка – 1-1,5 ч. л.
▫️сливки / кокосовое молоко – 1,5-2 ст. л.
▫️миндаль

🍽 Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, выложить в стакан / форму, добавить сливки, перемешать и утрамбовать.
2. Йогурт смешать с кокосовой стружкой и кокосовой сгущенкой, выложить на слой печенья, украсить миндальными лепестками.

#десерт

1,161

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

15 Dec, 07:32

Клубничный чизкейк 🍓

📝 Ингредиенты:
▫️печенье
▫️рикотта
▫️йогурт
▫️клубничный джем

🍽 Приготовление:
1. Измельчаем печенье в блендере и выкладываем на дно креманок
2. Смешиваем 50/50 рикотту + классический йогурт и собираем наш десерт: первый слой измельченное печенье, второй слой крем, третий слой клубничный джем.
3. Убираем в холодильник на 2-3 часа, украшаем пряничными человечками и брусникой и подаем к столу.

#десерт

1,107

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

14 Dec, 13:04

Апельсиновые мармеладки 🥰

Ингредиенты:
Желатин - 30 гр.
Апельсиновый сок - 150 мл.
Сок половины апельсина
Сахар - 2 ст.л.

Приготовление на видео!

1,210

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

07 Dec, 13:50

Пирог для тех, кто не умеет готовить😍

Проще не будет🙌🏻
3 ингредиента и супер-пирог готов!!

Приятного аппетита!😋

349

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

07 Dec, 08:41

Ленивый «Наполеон» 🍰

📋 Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Сахар - 300 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 60 гр
Сливочное масло - 60 гр
Ванильный сахар (по желанию)
Слоёное тесто

📋 Приготовление в видео

420

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

06 Dec, 16:26

Безе 😋

Ингредиенты:

белка - 150гр
сахара - 300гр
немного лимонного сока
экстракт ванили (по желанию)

Приятного аппетита!

523

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

06 Dec, 06:17

Слойки с сыром и колбасой🥰

Ингредиенты:
• бездрожжевое слоёное тесто - 500 г
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - по вкусу
• яичные желтки - 2 шт
• молоко - для смазывания

Выпекаем при 180° 15-20 минут.

583

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

05 Dec, 13:34

Невероятно вкусные печеночные кексы🥰
⠀⠀
Ингредиенты:
печень куриная 500 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
соль, перец
итальянские травы 1 ч.л
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч.л
овсянка 5 ст.л
сыр 50 г

Приготовление на видео!

661

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

05 Dec, 09:25

Мини кексики на сметане

Ингредиенты:
▫️3 яйца
▫️сахар 200гр
▫️Сметана 200гр
▫️масло сливочное растопленное 50гр
▫️мука 270-300гр
▫️разрыхлитель 10гр
▫️ванильный сахар

623

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

04 Dec, 13:35

Слойки с малиной и кремом из 4х ингредиентов 🤤
⠀
🤍займет мин 15 вашего времени
💔 сливочный вкус 🫠🤤
⠀
Понадобится:
Малина свежая для украшения ~ 200 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
⠀
Для крема:
Творожный сыр 150-200 гр
Сгущенка 1/3 упаковки
⠀
Приготовление:
⠀
▫️Тесто разморозить, порезать на тонкие одинаковые полосочки (у меня получилось 7 слоек, т.е. 14 полосок )
▫️Соединяем сверху две полоски теста, немного тянем из вниз и перекручиваем между собой и делаем улитку
⠀
▫️ Смызываем желтком улитки и отправляем в духовку на 180* на 25 мин
⠀
▫️для крема смешиваем творожный сыр и сгущенку
⠀
▫️ достаем слойки, даем остыть мин 5 и распределяем по слойкам крем
⠀
▫️ сверху украшаем малиной и можно полить немного сгущенкой
⠀
* я добавила еще сверху миндальные лепестки, но это не обязательно

701

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

04 Dec, 10:26

Пирожки с луком и яйцом в духовке🥰

Ингредиенты:
Для теста:
• тёплая вода - 1 стакан
• сахар - 1 ст. л
• дрожжи - 1 ст. л
• соль - 1 ч. л
• растопленное сливочное масло - 1/2 стакана
• мука - 3-3,5 стакана

Для начинки:
• зелёный лук - 4 пучка
• яйца - 5 шт
• паприка - 1 ч. л
• соль - по вкусу

• желток для смазывания

Выпекаем при 180° 20-25 минут.

753

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

03 Dec, 10:46

Ленивый торт «Наполеон»

Ингредиенты:
Слоенное бездрожжевое
тесто - 500 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Ванилин по вкусу
Мука - 3 ст/л

Приятного аппетита!

914

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

03 Dec, 06:36

Вкусное рассыпчатое печенье🥰

Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт
• желток - 1 шт
• сахар - 90 гр
• ванилин
• растительное масло - 80 мл
• соль - щепотка
• мука - 250 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• сахарная пудра

Выпекаем при 180° 15 минут.

921

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

02 Dec, 07:36

Бисквитный торт с ягодами🥰

Ингредиенты (коржи):
Яйца - 6 шт (отборные)
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 150 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пропитка:
Сливки 33% - 300 мл
Сгущенное молоко - 150 г

Крем:
Маскароне - 450 г
Сахар - 120 г
Сливки 33% - 500 мл

Диаметр формы 24 см, автор разделила корж ножом на 3 части, можно форму меньше/больше, но время выпекания регулируйте самостоятельно, коржи пропитайте обильно, у меня ушла вся пропитка на 3 коржа

Приготовление на видео!

1,088

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

01 Dec, 12:10

Налистники с творогом 🥞

📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 150 г
Молоко - 500 мл
Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Начинка:
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Сливочное масло (для смазывания блинов)

📋 Приготовление в видео

1,087

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

01 Dec, 08:59

🌟Норка Крота

🫑 Ингредиенты:
4 яйца
150 гр сахара
180 гр муки
3 ст ложки какао
1 ч ложка разрыхлителя
400 мл сливок 33%
6-8 ст ложек сахарной пудры
3 шт банана

♻️ Приготовление:
🔅Взбиваем яйца с сахаром, просеиваем сухие ингредиенты и перемешиваем снизу вверх. Выливаем тесто на форму и отправляем в духовку при 180 С на 30-40 минут. У остывшего бисквита вырезаем середину и измельчаем в крошку.
🔅Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой и добавляем банан.
Собираем тортик и отправляем в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

1,151

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

29 Nov, 08:30

Шоколадный пирог 😍

Ингредиенты:
Мука 300гр
Сахар 250гр
Какао 80гр
Соль 1ч.л
Сода 1ч.л.
Яйца 4шт.
Молоко 250мл.
Раст.масло 120мл.
Кипяток 200мл.
9%уксус 1ст.л

Для покрытия:
Плитка шоколада
Слив.масло 30гр.
Сливки 1ст.л

Весь процесс приготовления в видео 🎥

1,318

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

29 Nov, 08:09

Сырные лепешки 🧀

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 250 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️соль
▫️йогурт – 120 г.
▫️молоко – 120 мл.
▫️зелёный лук
▫️сыр – 150 г.

🍽 Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты, формируем лепешки.
2. Выкладываем на противень и отправляем выпекаться при 180°С около 25 минут или до золотистой корочки.

#перекус #завтрак

1,226

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

28 Nov, 09:46

Это безумно вкусно , поэтому настаиваю,чтобы вы приготовили ❤️

Ингредиенты:
🔶 150 гр творога
🔷 2 яйца
🔶 соль
🔷 1 ч.л кукурузного крахмала
🔶 Сушеные травы (у меня базилик,чабер,мята ,кинза)
Начинка:
🔷 Ветчина из индейки
🔶 Сыр рикотта
🔷 Салатные листья
🔶 Помидоры

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Оцените рецепт реакцией 🔥

1,343

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

28 Nov, 06:36

Нежный творожный насыпной пирог🥰

Ингредиенты (тесто):
400 г мука
2 шт яйцо
80 г сахар
1 чл цедра лимона
180 г сливочное масло или маргарин
2 чл разрыхлитель
Щепотка соли

Начинка:
700 г творог
4 шт яйца
200 г сметана
1 п ванилин
60 г крахмал
130 г сахар

Выпекаем при 180° 40-45 мин. Форма 36×24 (22×30)

Приготовление на видео!

1,389

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

27 Nov, 14:07

Пирог со смородиной

Ингредиенты:
Чёрная смородина - 300 гр.
Мука - 250 гр.
2 яйца
Молоко - 100 мл.
Сахар - 6 ст. ложек
Раст. масло - 8 ст. лож
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Щепотка соли
Сливочное масло

Приятного аппетита!

1,393

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Nov, 19:15

Заливной пирог с капустой🥧

Ингредиенты:
▫️кефир — 480 мл
▫️яйца — 2 шт
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️соль — 1-2 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️сливочное масло — 160 г
▫️мука — 360 г

Для начинки:
▫️капуста — 500 г
▫️яйца — 2 шт
▫️зеленый лук — 50 г
▫️укроп — по вкусу
▫️соль, перец, специи — по вкусу
▫️кунжут — по вкусу

1,319

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Nov, 13:58

Йогуртовый пирог 🥧

📝 Ингредиенты:
▫️вишня – 100 г.
▫️белок – 2 шт.
▫️желток – 1 шт.
▫️мука – 80 г.
▫️йогурт – 200 г.
▫️разрыхлитель – 3 г.
▫️сахар – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°С.
2. Отделяем белки от желтков и взбиваем их с сахаром и разрыхлителем до плотной пены. Добавляем йогурт, желтки и муку
3. В небольшую форму 16-18 см переливаем тесто и сверху кладем ягоды. Выпекаем 35-40 минут.

#десерт #выпечка

1,481

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Nov, 10:37

Кокосовое печенье из четырёх ингредиентов

Ингpедиенты:
Кокосовая стружка – 200 гр.
Сгущённое молоко – 210 гр.
Мука – 2 ст.л.
Яйца – 1 шт.

Приготовление:
1. Объединить сгущённое молоко и яйцо, добавить кокосовую стружку (можно предварительно немного измельчить её в кофемолке для гладкости печенья, но это не обязательно), перемешать и ввести муку, все хорошо объединить.
2. Сформировать печенье и убрать в духовку при 180 гр. примерно на 15 минут.

Приятного аппетита!

548

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

26 Nov, 08:48

Торт «Ленивый сникерс»

Ингредиенты:
▫️яйца - 6 шт
▫️сахар - 210 г
▫️ванилин - 2 г
▫️мёд - 2 ст/л
▫️мука - 250 г
▫️какао - 2 ст/л
▫️разрыхлитель - 10 г

Для крема:
▫️вареная сгущенка - 500 г
▫️сливочное масло - 250 г

Для украшения:
▫️арахис жареный соленый

Пропитка для коржей:
▫️теплое молоко

588

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

24 Nov, 12:49

Классная идея для завтрака или перекуса 👍

Делись рецептом с друзьями!

802

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

24 Nov, 07:39

Слойки с малиной и кремом из 4х ингредиентов 🤤
⠀
🤍займет мин 15 вашего времени
💔 сливочный вкус 🫠🤤
⠀
Понадобится:
Малина свежая для украшения ~ 200 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
⠀
Для крема:
Творожный сыр 150-200 гр
Сгущенка 1/3 упаковки
⠀
Приготовление:
⠀
▫️Тесто разморозить, порезать на тонкие одинаковые полосочки (у меня получилось 7 слоек, т.е. 14 полосок )
▫️Соединяем сверху две полоски теста, немного тянем из вниз и перекручиваем между собой и делаем улитку
⠀
▫️ Смызываем желтком улитки и отправляем в духовку на 180* на 25 мин
⠀
▫️для крема смешиваем творожный сыр и сгущенку
⠀
▫️ достаем слойки, даем остыть мин 5 и распределяем по слойкам крем
⠀
▫️ сверху украшаем малиной и можно полить немного сгущенкой
⠀
* я добавила еще сверху миндальные лепестки, но это не обязательно

841

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Nov, 16:20

Хрустящий ролл с курицей🥰

Ингредиенты:
• лаваш
• куриное филе - 300 гр
• лук - 1 шт
• болгарский перец - 1/2 шт
• соль, сахар, паприка, карри, острый красный перец - по вкусу
• сливки 20% - 100 мл
• чеснок - 1 зубчик
• сыр - 120 гр
• растительное масло для жарки

Запекаем при 180° 5-7 минут.

928

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Nov, 14:15

Пышные и ароматные оладушки🤤

Ингредиенты:
▪️мука - 240 гр
▪️соль - 1/2 ч. л
▪️сода - 1/2 ч. л
▪️яйцо - 1 шт
▪️сахар - 2-3 ст. л
▪️ванилин
▪️тёплый кефир - 250 мл
▪️растительное масло
▪️сахарная пудра.

888

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

22 Nov, 15:08

Нежный меренговый рулет🥰

Ингредиенты:
- яйца - 6 шт
- сахар - 300 гр
- соль - щепотка
- кукурузный крахмал - 25 гр
- малина/голубика
- сливки 33% - 260 мл
- сахарная пудра - 100 гр
- творожный сыр - 400 гр

Выпекаем при 130° 45 минут.

1,018

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

22 Nov, 14:19

ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ. Просто, быстро, вкусно.

✅Ингредиенты:
🔺1 яйцо
🔺щепотка соли
🔺50 г сахара
🔺10 г ванильного сахара
🔺100 г сливочного масла
🔺120 г сметаны
🔺320-350 г муки
🔺5 г разрыхлителя
▫️Соединяем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, смешиваем.
▫️Добавляем мягкое сливочное масло, сметану, смешиваем.
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20 минут.
✅Творожная начинка:
🔺200 г творога
🔺2 ст.л. сахара
🔺30 г кокосовой стружки
🔺1 яичный белок
🔺1 ст.л. кукурузного крахмала
▫️Все ингредиенты соединяем, пробиваем блендером, переносим в кондитерский мешок
▫️Тесто раскатываем до 3 мм, вырезаем кружочки (диаметр 6 см), выкладываем начинку, защипываем края.
▫️Смазываем желтком с молоком (1 желток + 1 ст.л. молока).
🔴180 градусов Цельсия около 20 минут.
▫️Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой.

979

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

21 Nov, 17:45

Домашний хлеб без замеса 🍞

📋 Ингредиенты:
Вода - 200 мл
Сухие дрожжи - 5 г
Масло - 20 мл
Соль - 1/2 ч/л
Сахар - 1 ч/л
Орегано - 1/2 ч/л
Мука - 250 г

📋 Приготовление в видео

1,109

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

21 Nov, 17:40

Королевская ватрушка🥰

Ингредиенты:
- творог - 500 гр
- сахар - 120 гр
- яйца - 3 шт
- ванильный сахар

Для крошки:
- мука - 330 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
- холодное масло - 180 гр
- сахар - 2,5 ст.л
- щепотка соли

Выпекаем при 180° 35 минут.

1,038

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Nov, 12:29

Сытный завтрак за 10 минут🥰

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт
- кефир - 250 мл
- мука - 160 гр
- ветчина - 150 гр
- сыр - 80 гр
- соль, перец по вкусу
- сахар - щепотка
- сода - 0,5 ч.л
- растительное масло для жарки.

1,210

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Nov, 10:18

Кокосовое печенье из четырёх ингредиентов

Ингpедиенты:
Кокосовая стружка – 200 гр.
Сгущённое молоко – 210 гр.
Мука – 2 ст.л.
Яйца – 1 шт.

Приготовление:
1. Объединить сгущённое молоко и яйцо, добавить кокосовую стружку (можно предварительно немного измельчить её в кофемолке для гладкости печенья, но это не обязательно), перемешать и ввести муку, все хорошо объединить.
2. Сформировать печенье и убрать в духовку при 180 гр. примерно на 15 минут.

Приятного аппетита!

1,208

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Nov, 10:05

Слойки с малиной и кремом из 4х ингредиентов 🤤
⠀
🤍займет мин 15 вашего времени
💔 сливочный вкус 🫠🤤
⠀
Понадобится:
Малина свежая для украшения ~ 200 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
⠀
Для крема:
Творожный сыр 150-200 гр
Сгущенка 1/3 упаковки
⠀
Приготовление:
⠀
▫️Тесто разморозить, порезать на тонкие одинаковые полосочки (у меня получилось 7 слоек, т.е. 14 полосок )
▫️Соединяем сверху две полоски теста, немного тянем из вниз и перекручиваем между собой и делаем улитку
⠀
▫️ Смызываем желтком улитки и отправляем в духовку на 180* на 25 мин
⠀
▫️для крема смешиваем творожный сыр и сгущенку
⠀
▫️ достаем слойки, даем остыть мин 5 и распределяем по слойкам крем
⠀
▫️ сверху украшаем малиной и можно полить немного сгущенкой
⠀
* я добавила еще сверху миндальные лепестки, но это не обязательно
⠀

1,306

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Nov, 09:01

Вкусный и быстрый завтрак.

🎈яйца 8-10 шт.,🎈Сметана 4 ст.л.,🎈соль 1 ч.л.,
🎈мука 1 ст.л.,🎈молоко 260 мл.,
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут

1,102

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Nov, 08:37

⠀
Пирoг делается быстро просто! Получается уж очень вкусным.
⠀
Аромат стоит на весь дом!
⠀
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту.
⠀
Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
⠀
Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
⠀
Запекайте до золотистого цвета.

1,169

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Nov, 07:27

Клубничный тирамису 🍓
⠀
Ингредиенты:
300 гр. клубники + 2 ст. л. сахарной пудры
печенье дамские пальчики
280 гр. творожного сыра
300 мл. сливок 33%
4-5 ст. л. сахарной пудры

Приготовление на видео!

1,168

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

18 Nov, 08:36

Такие булочки из слоеного теста вы точно не пробовали.

Готовится как обычно быстро и вкусно 😋

Весь процесс приготовления в видео 🎥

1,219

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Nov, 12:50

Ленивый ПП хачапури🥰

Ингредиенты:
300 г мягкого или брикетного творога
3 яйца
70 г твёрдого тёртого сыра
70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно
щепотка соли
0.5 ч.л разрыхлителя

Приготовление на видео!

1,362

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Nov, 12:49

Нежнейший тортик "Коровка"🥰

Ингредиенты:
• арахис - 130 гр
• сливочное масло - 150 гр
• сахар - 80 гр
• яйцо - 1 шт
• мука - 250 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л

Для крема:
• сметана (30%) - 400 гр
• вареная сгущенка - 400 гр

Выпекаем при 180° 7-8 минут.

1,102

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Nov, 15:55

Приготовим вкуснейшие, хрустящие пирожки (трубочки) за 5 минут из 3 простых ингредиентов! Они моментально исчезают со стола! 😀

❇️ Нам понадобится:
📍4-5 яйцо вареное,
📍120-150г сыр,
📍60г зеленый лук,
📍1-2 ст ложка сметана (или майонез, или греческий йогурт),
📍соль, черный молотый перец, чеснок по желанию.
📍лаваш порезанный прямоугольниками,
📍сливочное масло (растительное масло).
✅ На крупной терке протереть вареные яйца и сыр. Добавить лук, сметану и приправы. Смешать и выложить начинку на лаваш. Свернуть в трубочки и обжарить на сливочном масле (добавить растительное, чтобы не подгорело). Обжарить трубочки с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне.

1,215

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Nov, 13:55

ырная лепешка с фаршем

Ингредиенты:
▪️Слоённое бездрожжевое ⁣⁣⠀
тесто — 2 пластины ⁣⁣⠀
▪️Фарш говяжий — 500 г ⁣⁣⠀
▪️Болгарский перец — 1 шт ⁣⁣⠀
▪️Лук — 1 шт ⁣⁣⠀
▪️Томатная паста ⁣⁣⠀
▪️Моцарелла — 200 г⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

1,160

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Nov, 07:46

Блинный торт

Ингредиенты:⁣
Молоко - 500 мл.⁣
Яйцо - 3 шт⁣.
Масло - 30 гр.
Сахар - 2 ст.л⁣.
Соль - 1/2 ч.л⁣.
Мука любая - 200 гр.
Вода
Крахмал
Сливки 33% - 400 мл⁣.
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. В блендере смешиваем все ингредиенты для блинов и жарим блинчики на сухой а/п сковороде без масла (получается 16шт d20 см).⁣
2. Крахмал заливаем теплой водой, перемешиваем и вливаем в замороженную вишню, на среднем огне помешивая доводим до загустения.⁣
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем рикотту и еще раз взбиваем.⁣

Приятного аппетита!

1,240

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

25 Oct, 07:49

Пирожки с капустой

Ингредиенты:

Кефир - 380 мл.
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Яйца - 1 шт.
Мука - 530 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст л
Для начинки:
Капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,5 ч л
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Черный перец, суш. чеснок

Приготовление:

Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.

386

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

25 Oct, 05:39

Пирожки 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Картошка (отварная) - 400 г
Картофельный отвар - 200 мл
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 шт
Дрожжи сухие - 7 г
Мука - 550-600 г
Растительное масло - 20 мл

Для начинки:
Зеленый лук - 1 пучок
Яйца (отварные) - 4 шт
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль и перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

439

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

24 Oct, 14:29

Воздушный кулич

📋 Ингредиенты:
Мука - 600 г
Теплое молоко - 250 мл
Соль - 0,5 ч/л
Сахар - 150 г
Ванилин - 1 ст/л
Сухие дрожжи - 1 ст/л (живые - 20 г)
Желток - 3 шт
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 2 ст/л
Сливки 30 % - 60 мл
Сухофрукты - 400 г
Ликер - 3 ст/л

📋 Приготовление в видео

545

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Oct, 08:37

Обильные пышные блинчики.

Очень вкусно и соблазнительно для фигуры, просто невозможно удержаться.

Вам понадобится:

500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного масла + растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Смешайте молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, оставьте на 15 минут. Добавьте яйца, оставшуюся муку, соль и в конце - растительное масло. Накройте посудину пленкой и оставьте на 1 час для поднятия в теплом месте.

2. Тесто получится очень липким, выложите ложкой на сковороду и обжарьте с обеих сторон на растительном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!

717

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

23 Oct, 07:27

Ленивое хачапури по-аджарски😍

🔸слоёное тесто (бездрожжевое) - 250г
🔸сыр сулугуни - 120г
🔸сыр моцарелла - 100г
🔸яйца - 3шт

В духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов. За 1 минуту до конца добавляем желтки и при подачи чуть смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита 😋

658

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

22 Oct, 16:01

Нежный бананово-ванильный пудинг

Ингредиенты:

4 столовых ложки сахара
5 столовых ложек воды
1 банан
4 яйца
500 мл молока
3 столовых ложки меда
1 стручок ванили

Приготовление:

Нагрейте сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте повариться пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь между креманками и выложите "монетки" банана.
В сквороде на среднем огне нагрейте молоко с медом. Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. Перемешайте и выключите огонь.
В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись.
Процедите смесь и разлейте по формочкам. закройте все пищевой пленкой. Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения.
Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите.

Приятного аппетита!

713

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

22 Oct, 14:50

Очень вкусный пирог к чаю 🥧

Ингредиенты (тесто):
Сливочное масло (холодное) - 110 г
Сахар - 100 г
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки

Для начинки:
Творог (у автора 5%) - 380 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 80 г (по вкусу)
Можно добавить изюм (автор не добавляла)

Для крема сверху:
Сметана (у автора 20%) - 150 г
Сгущённое молоко - 60 г
Можно сверху украсить растопленным шоколадом

Приготовление на видео!

720

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

21 Oct, 12:50

Домашняя пицца 🍕

📋 Ингредиенты:
Сахар - 1 ч/л⠀
Соль - 1/2 ч/л⠀
Дрожжи сухие - 7 г
Тёплая вода - 250 мл⠀
Мука - 450-500 г⠀
Растительное масло - 2-3 ст/л⠀

📋 Приготовление в видео

909

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

21 Oct, 07:40

Банан и шоколад🔥🔥

Ингредиенты:
бананы (мякоть) - 400 г,
сахар - 80-100г (по вкусу)
масло оливковое- 50м
шоколад - 50 г
соль - щепотка
ванилин, корица по вкусу
мука - 220 г
разрыхлитель - 10 г

Выпекаем при 180гр 20-25 минут
Приятного аппетита🤗

993

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

20 Oct, 12:27

🍂 Самый трендовый пирог этой осени

🗒 Ингредиенты:
‣ творог в брикете 5% – 180 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука рисовая – 2 ст.л
‣ моцарелла или сулугуни – 50 г
‣ сыр бри – 1 шт
‣ инжир – 1 шт
‣ грецкий орех – 1 горсть
‣ мёд – для подачи

🍽 Приготовление:
1. Для основы смешиваем творог, яйцо, муку и сыр. Замешиваем тесто и формируем основу для пирога (руками делаем бортики).
2. Ставим заготовку в духовку на 25 минут.
3. Далее достаём заготовку, выкладываем колечки инжира и дольки сыра бри, посыпаем крошкой грецкого ореха. И ставим в духовку ещё на 5 минут.
4. Горячий пирог поливаем мёдом.

1,185

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Oct, 16:24

Заливной пирог с капустой🥧

Ингредиенты:
▫️кефир — 480 мл
▫️яйца — 2 шт
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️соль — 1-2 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️сливочное масло — 160 г
▫️мука — 360 г

Для начинки:
▫️капуста — 500 г
▫️яйца — 2 шт
▫️зеленый лук — 50 г
▫️укроп — по вкусу
▫️соль, перец, специи — по вкусу
▫️кунжут — по вкусу

1,059

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

19 Oct, 15:14

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 😍

4 яйца, 200 гр сахара
70 мл раст. масла
150 гр сметаны
10 гр ванил. сахара
+/- 200-240 гр муки
Щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
Крем: 250 мл молока
1 яйцо, 40 гр сахара
1 ст.л крахмала с горкой
Форма для выпечки 23 × 30
30-40 мин при 180°

1,145

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

18 Oct, 18:54

КАПУСТА, ТУШЁНАЯ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Тушеная капуста с мясом в мультиварке – отличный вариант ужина или обеда. Готовить ее не сложно, как все с мультиваркой. Побалуйте себя вкусным и полезным блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо (филе) – 500 гр.
капуста свежая – 1 кг.
лук
морковь
помидор
зелень
специи
соль
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук. Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу.

2. Ошпарить и очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку.

3. Нашинковать капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и специи.

4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой последней, закрывая все остальные ингредиенты.

5. Поставить мультиварку на 2 часа на режим «тушение».

Приятного аппетита!

1,268

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Oct, 12:09

Торт «Три шоколада»🍫

Ингредиенты:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️какао - 15 гр.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина

Средний слой:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️какао - 5 гр.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина

Верхний слой:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина.

1,461

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

17 Oct, 08:00

Глазурь из маршмеллоу 😋

📋 Ингредиенты:
• Маршмеллоу — 150 г
• Вода — 2 ст л

📋 Приготовление

1,200

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Oct, 12:12

тортик «Рафаэлло»

Ингредиенты:
📌яйца 5 шт
📌Сахар 110 гр
📌молоко 30 мл
📌подсолнечное масло 40 мл
📌мука 160 гр
📌разрыхлитель 1 ч.л
📌соль щепотка
Крем:
📌сливки 33% 300 гр
📌сгущеное молоко 250 гр
📌кокосовая стружка 80 гр
Пропитка коржей
📌молоко 30 мл
📌сгущеное молоко 1 ст.л
Форма для выпекания 24 см📌

В миску вливаем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером 8-10 мин до белого цветы, постепенно добавляем молоко и подсолнечное масло. Добавляем муку, соль и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной массы.
Вливаем в форму 24 см и выпекаем в разогретой духовки при 170 С 1 час.
Для крема взбиваем сливки в холодном состоянии, постепенно добавляем сгущеное молоко. В конце добавляем кокосовую стружку, крем готов!
Коржи делим на 3 части и оставляем полностью остудить. Смазываем кремом и украшаем кокосовой стружкой по желанию

1,472

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

16 Oct, 10:03

Творожные ватрушки

Ингредиенты:
▪️Мука - 450 г
▪️Молоко - 250 мл
▪️Сухие дрожжи - 7 г
▪️Сахар - 60 г
▪️Ванильный сахар
▪️Соль - 1/2 ч/л
▪️Сливочное масло - 80 г
▪️Яичные желтки - 2 шт

Для начинки:
▪️Творог - 500 г
▪️Сахар - 70 г
▪️Сухофрукты по желанию
▪️Яйца - 2 шт
▪️Кукурузный крахмал - 1,5 ст/л

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

1,306

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

15 Oct, 17:19

Пирожки с капустой

Ингредиенты:

Кефир - 380 мл.
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Яйца - 1 шт.
Мука - 530 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст л
Для начинки:
Капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,5 ч л
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Черный перец, суш. чеснок

Приготовление:

Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.

1,326

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

15 Oct, 16:09

Полосатые блины 🥞

Ингредиенты:
Молоко 200 мл.
Вода (кипяток) 200 мл.
Мука 160 гр.
Яйца 3 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Какао 1 ст.л. без горки

Приготовление на видео!

1,375

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

14 Oct, 08:52

Ленивый «Наполеон» 🍰

📋 Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Сахар - 300 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 60 гр
Сливочное масло - 60 гр
Ванильный сахар (по желанию)
Слоёное тесто

📋 Приготовление в видео

1,591

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

14 Oct, 05:42

Безе 😋

Ингредиенты:

белка - 150гр
сахара - 300гр
немного лимонного сока
экстракт ванили (по желанию)

Приятного аппетита!

1,408

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

13 Oct, 16:32

Олaдушки нa зaвтpaк

Тепеpь oлaдушки пoлучaются всегдa пышными и неoбычaйнo вкусными!
Γoтoвятся быстpo и пpoстo!

Ингрeдиeнты:
мукa — 160 грaмм
кeфир — 200 мл
caхaр — 1 ч. л.
coль — 1/3 ч. л.
coдa — 1/2 ч. л.

Πригoтoвлeниe:

Β кeфир кoмнaтной тeмпepатуpы дoбавляeм coль и 1 ч.л. cахаpа бeз гopки.

Тщатeльнo пepeмeшиваeм.
Чаcтями дoбавляeм муку, каждый pаз хoрoшo размeшивая.
Дoбавляeм в кoнцe сoду и быстрo и энeргичнo замeшиваeм тeстo.

Ηe мeшаeм дoлгo и пoвтoрнo иначe oлaдьи не получaтcя очень пышными.

Оcтaвляем теcто оcтaвляем поcтоять немного, покa paзогpевaем cковоpоду.

Приятного аппетита!

1,504

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости (Russian)

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости

Выпечка, пироги, десерты, булочки, хлеб, пицца, лепёшки. Рецепты, хитрости