Они наполняют волшебным ароматом весь дом 🏠, могут стать подарком, угощением на Новый год и Рождество🎁 Готовим их уже много лет подряд, пробуем различные варианты рецептов. Делюсь с вами на мой взгляд самым удачным 🙌
Ингредиенты:
✔️150гр меда
✔️ 100гр сахара
✔️ 150гр. сл. масла
✔️ 1 ч.л. соды
✔️ щепотка соли
✔️ 1 яйцо
✔️ 2 ст. л. какао
✔️ специи (0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. суш.имбиря, щепотка гвоздики и мускат.ореха)
✔️цедра 1апельсина
✔️400-500гр.муки (+/-)
Приготовление:
Мед, сахар, соль, соду, какао и пряности смешать и нагреть на медленном огне до образования пены. Снять, добавить сл.масло, размешать до растворения, остудить до теплого состояния (менее 50°), добавить яйцо и цедру цитрусовых. Небольшими порциями высыпать муку и замесить эластичное тесто. Остудить в холодильнике в течение часа (можно оставить на сутки). Разделить на несколько частей. Раскатывать в пласт толщиной около 5мм, вырезать формочкам фигурки и выпекать на пергаменте около 8-10 мин. при t 180 C.
⬇️⬇️⬇️