Твоя еда Telegram 帖子

Идея на обед или ужин!
Картофель в беконе🔥
Готовится очень просто, а получается аппетитное и вкусное блюдо для семейного застолья или праздника!Золотистая картошечка с хрустящей корочкой бекона - никого не оставит равнодушным!

📖 Ингредиенты:

🥔 Картофель 1 кг
🥓 Бекон 300 гр
🌿 Итальянские травы 1 ч.л
🧂 Чёрный перец
🧂 Соль
🧀 Сыр 100 гр

🍳 Приготовление:

Картофель очистить.Проколоть в нескольких местах.
Добавить чёрный перец и итальянские травы, смешать.
Картофель завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания.
Запекать в духовке 40 минут про 190 градусах.
Готовый картофель сверху посыпать натертым сыром и убрать духовку на минуту, чтобы сыр расплавился.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея вкусной закуски из печени!

Печеночные блины с начинкой. По внешнему виду кажется, что процесс приготовления долгий или сложный, но это не так! Всё очень просто и быстро, попробуйте приготовить вам понравится! При желании можно поэкспериментировать с начинкой.

📝Ингредиенты:
✔️Печень куриная - 400 гр
✔️Яйца - 2 шт
✔️Молоко - 150 мл
✔️Соль,перец молотый - по вкусу
✔️Щепотка соды
✔️Растительное масло - 2 ст/л
✔️Мука - 4 - 5 ст/л

📝Начинка:
✔️Морковь - 1 шт
✔️Лук - 1 шт
✔️Плавленый сыр - 100 гр
✔️Яйцо вареное - 3 шт
✔️Майонез
✔️Чеснок
✔️Зелень
✔️Соль и перец по вкусу

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Любимые Орешки С ВАРЕНОЙ СГУЩЁНКОЙ 🔥😋

Со вкусом как в детстве ❤️👌🏻

Ингредиенты✍🏻⠀
✅Яйцо 2 шт
✅Мука 450-480 г (смотреть по консистенции)
✅Сахар 140 г
✅Сливочное масло 180 г
✅Разрыхлитель 2 ч.л
✅Соль щепотка
✅Банка вареной сгущёнки


Приготовление см. видео⤵️

Приятного аппетита!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Яблочный пирог 3 стакана🍎 🍏 🍎
. Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. Готовится без яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще и без миксера. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится.
ЧТО НАДО:
Яблоки 1 кг
По 1 стакану - сахар, мука, манка
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло сливочное 120 гр
Орехи 100 гр
Мороженое

Смешиваем все сухие ингредиенты и чередуем с тертыми яблоками и сливочным маслом. слои в последовательности: сухая смесь, яблоки, масло, сухая смесь, яблоки, сухая смесь, масло. Сверху посыпала жареным миндалем . Получилось нереально вкусно.
Обязательно попробуйте приготовить!🥧

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Маринованная капуста

Эта маринованная капуста и готовится быстро, и быстро исчезает со стола благодаря своему хрустящему вкусу и умеренной солености.

▎Ингредиенты:
На 2 кг капусты (в чистом виде):
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 5-7 зубчиков

▎Рассол:
- Вода - 1 литр (кипяток)
- Крупная соль - 2 ст. ложки с небольшой горкой
- Сахар - 60 г
- Горошек черного перца - 10 шт.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Уксус 9% - 100 мл

▎Приготовление:
1. Все ингредиенты для рассола тщательно перемешайте в горячем виде.
2. Получившимся рассолом залейте подготовленную капусту.
3. Закройте контейнер крышкой и дайте остыть.
4. После остывания уберите капусту в холодильник.

На следующий день ваша вкусная маринованная капуста будет готова!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Рецепт идеальных драников!🔥

Ингредиенты:
✔️ Картофель - 600 - 700 гр;
✔️ Лук - 1 шт;
✔️ Мука - 1,5 ст.л. с горкой;
✔️ Яйцо - 1 шт;
✔️ Соль, специи по вкусу;
✔️ Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке.
2. К картофелю натереть на мелкой терке лук.
3. Перемешать и хорошо отжать лишнюю жидкость.
4. Посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать.
5. Добавить муку, перемешивать и смотреть чтобы не переборщить с мукой.
6. Обжаривать на раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Для соуса:
✔️ Сметана;
✔️ Чеснок;
✔️ Укроп;
✔️ Соль;
✔️ Перец.
Чеснок продавать через пресс, все смешать, посолить, поперчить. Перемешать.
Приятного аппетита 😋

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Вкусные рёбрышки в духовке🔥

Опробовала сама и теперь вам советую новый способ как приготовить свиные ребрышки еще сочнее и нежнее. К таким ребрышкам даже соус дополнительно не нужен. Ну очень вкусный и простой рецепт.
Это мясное блюдо можно и гостям на праздничный стол подать, а на ужин - так просто объедение.

🫑 Ингредиенты:
1 кг рёбрышек
2 ст.л мёда
3 зубчика чеснока
4 ст.л соевого соуса
3 ст.л соуса барбекю
1 ч.л горчицы
Немного соли

Приготовление:
Для маринада соединить: мёд, чеснок, соевый соус, соус барбекю и горчицу - хорошо перемешать.
Рёбрышки немного посыпать солью, полить маринадом и дать постоять 30 минут. Рёбрышки выпекать в рукаве при 180 градусах верх низ 1:20-1:30. Это очень вкусно! Мясо отходит от кости.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Творожная запеканка на завтрак!🔥

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко приготовить!

🫑 Ингредиенты:
Творог 9% 500гр.
Сахар 4ст.л
Манка 4ст.л
Соль
Сметана 20% 2ст.л
Яйца 2шт.
При желании можно добавить горсть изюма (промыть и пропарить в горячей воде)

Приготовление:
К жирному творогу добавляем яйца, сахар, манную крупу, соль и жирную сметану. Перемешиваем с помощью блендера или ложкой.
Дно формы выстилаем пергаментом и выкладываем получившуюся массу. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Жареная грудинка томлёная в луковом соке 🔥

Очень вкусное и сытное блюдо! Можно так готовить и из замороженной нарезки прослойки (грудинка, свинина), а можно – и из свежей "прослоечки", будет одинаково вкусно!

📝Ингредиенты:
🔸Мясо свинина - 1кг (грудинка)
🔸Лук репчатый - 2шт
🔸Соль и перец - по вкусу
🔸Масло растительное - для жарки

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Приготовим сытный , мясной пирог🔥

Предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог с мясом и картофелем на бездрожжевом тесте! Такое тесто готовится буквально за считанные минуты, завернутое в пленку, может храниться в холодильнике до нескольких дней, прекрасно подходит для приготовления различных быстрых пирогов, пирожков, рулетов и т.д.

Для начинки :
✅фарш - 0,5 кг ( у меня индейка )
✅картофель - 2 шт ( порезать мелким кубиком )
✅лук - 1 шт
✅соль , специи по вкусу ( у меня паприка и аджика )
✅сливочное масло - 50-100 г
Для теста :
✅мука - 400-500 г
✅кефир - 300 мг
✅соль - 0,5 ч.л.
✅сода - 0,5 ч.л.
✅яйцо -1 шт
✅сливочное масло - 50 г ( растопить )
Готовим как на видео . Выпекаем 1 час при 180 градусах верх/низ .
Приятного аппетита 😋

Подпишись ➡️ @tvoiaeda