Твоя еда Telegram 帖子

Муж обалдел, сказал вкусно.
Завтра снова буду готовить. Это такая вкуснятина, рекомендую!👍

Как вкусно приготовить картошку!
Крошка-картошка в микроволновке за 15 минут🥔🥔🥔

Сегодня хочу предложить вам приготовить крошку картошку в домашних условиях по очень простому рецепту! Я люблю иногда, чаще на выходных побаловать себя такими блюдами!


🗒 Ингредиенты:
‣ картошка – 5-6 шт
‣ ветчина – 150 г
‣ солёные огурцы – 3 шт
‣ бекон – 100 г
‣ сыр – 150 г
‣ творожный сыр – 2 ст.л
‣ сливочное масло – по вкусу
‣ зелень – для подачи

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Бисквитное печенье САВОЯРДИ (Дамские пальчики) 🥖 🥖 🥖

По этому рецепту получается очень вкусное, возушное и хрустящее бисквитное печенье, которое просто тает во рту. Такое печенье идеально подходит для многих десертов, включая самый известный - тирамису.

🗒 Ингредиенты:
‣ яичные белки – 120 г
‣ яичные желтки – 80 г
‣ сахар – 100 г
‣ мука – 100 г
‣ сахарная пудра – по вкусу

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

🥙Простой и очень вкусный салат с крабовыми палочками🦀🦀🦀


🗒 Ингредиенты:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ болгарский перец – 200 г
‣ томаты – 200 г
‣ сыр – 100-150 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу
‣ майонез или сметана – для заправки

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Как выбрать консервы?

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Помню мамин хлеб - круглый, черный , на лопату деревянную и в печь... Затем сверху смазывали смальцем, укрывали чистым полотенцем и еще чем-то и давали хлебу настояться, чтобы корочка была мягкой.

Как вам лайфхаки?

Ещё как вариант очистки чеснока: Зубчики залить кипятком на 30 секунд. Подцепить ножом сторону от корешка, и голый зубок просто сам выпрыгивает из шелухи.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея вкусного обеда!
Бифштексы с жареным яйцом🍳

Это сногсшибающий рецепт. Вкуснятина, которая не оставит ни одного человека равнодушным!

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Кабачок/цукини - 1/2 шт
Соль щепотка
Паприка щепотка
Прованские травы

Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
2. Цуккини/кабачок натираем на средней терке (можно на мелкой).
3. Соединяем фарш, обжаренный лук, цуккини, добавляем яйцо и специи: соль прованские травы и паприку.
4. Все хорошо перемешиваем и формируем котлетки-бифштексы.
5. Обжариваем с двух сторон, убавляем огонь и добавляем до готовности под крышкой.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Кабачки в сырной панировке или Кабачковые наггетсы.

В сезон кабачков столько всего можно из них приготовить! Предлагаю приготовить закуску - кабачки в сырной панировке.
.

Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 100 гр
Мука - 2-3 ст.л
Паприка - 0,5 ч.л
Черный перец - 0,5 ч.л
Сухой чеснок - 0,5 ч.л
Соус:
Чеснок
Укроп
Сметана
Майонез

Приготовление:
1. Кабачки нарезать, как показано на видео. Добавить соль и отставить в сторону пока из них не выйдет сок.
2. Панировочные сухари соединить с приправами, натереть мелко сыр.
3. В другой емкости немного взбить яйца.
4. Переложить кабачки в одноразовый пакетик, засыпать муку и размешать так чтобы мука равномерно покрыла кабачки.
5. Далее окунаем кабачок в яйцо и в панировочную смесь, выкладываем на противень застеленный пергаментом.
6. Выпекаем при температуре 180С 30 минут. Ориентируясь на аппетитную золотистую корочку.
7. Подаем с любимым соусом! У нас это сметана + майонез + чеснок + укроп.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Песочный и сочный!
Очень вкусный сливовый пирог из песочного теста

Вкусный и ароматный открытый песочный пирог со сливами - идеальный десерт для сезона свежих фруктов. В принципе, пирог не обязательно может быть со сливами: это могут быть любые сезонные фрукты и ягоды.

Для теста:
Мука пшеничная- 160г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Сахар- 50г.
Сливочное масло- 70г.
Яйцо- 1шт.

Для начинки:
Сливы- 500г.
Крахмал кукурузный- 1ст.л.
Сахар- 1ст.л. или коричневый сахар
Корица- 0,5 ч.л. по желанию

Выпекать 40 мин. при 180 гр.
Диаметр моей формы 26 см.

Подпишись 👉 @tvoiaeda