Твоя еда

Отличная идея праздничной закуски!🎄 🎅 ❄️ ⛄️

🌸 Ингредиенты:
▪️Тостовый хлеб
▪️Помидоры Черри
▪️Креветки
▪️Авокадо
▪️Оливковое масло
▪️Сок лимона
▪️Соль, специи

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

🎄 🎅 ❄️ ⛄️
Оригинальный, эффектный и очень вкусный салат "Белая Берёза" с курицей и грибами. Получается сытный, нежный и красивый салат на любой праздник, который приготовить не составит особого труда.Продукты доступны и все очень просто готовится. Рекомендую!!!

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр
Репчатый лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Мясо курицы - 300 гр
Огурец - 2 шт
Чернослив - 200 гр
Куриные яйца - 4 шт
Лук и петрушка

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Новогодний Салат "Апельсин"🍊 🎄 🎅 ❄️ ⛄️
При желании его можно подать в мини салатницах из кожуры апельсинов.

Ингредиенты:
Яйца – 5 шт
Грудка куриная – 150-200 гр
Морковь по-корейски ~ 100 гр
Сыр
Апельсин
При желании можно добавить 5-6 штук чернослива(предварительно замоченного в воде)
⠀
Приготовление:
Блюдо, желательно с бортиками смажьте майонезом и первым слоем выкладывайте белки, сделайте тонкую сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладывайте куриную грудку и снова сделайте сеточку из майонеза. выкладываем слой из моркови по-корейски. Её тоже лучше приготовить самостоятельно. Если морковь слишком длинная разрежьте её. И снова сделайте сеточку из майонеза. Далее выкладывайте слой сыра, снова сеточку из майонеза. Апельсин выбирайте сладкий и сочный. Нарежьте его небольшими кубиками. Если прозрачная кожица жёсткая, отделите её. Выкладывайте апельсин поверх сыра и снова слегка полейте майонезом. Сверху натрите желток на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Праздничный вкуснейший салат с черносливом🎄 🎅 ❄️ ⛄️

🔸Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт
- Яйца - 4 шт
- Шампиньоны - 6 - 7 шт
- Твердый сыр - 80 гр
- Чернослив - 100 гр
- Орех грецкий - 30 - 40 гр
- Для украшения укроп, гранат
- Майонез
- Соль, перец - по вкусу

🔸Приготовление на видео🎥

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

🥮 Мандариновый пирог
Очень вкусный пирог с мандаринами. Нежный, сочный пирог, который тает во рту. Запеченные мандарины придают пирогу изюминку и неповторимый вкус и аромат!

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 100 мл
Мука - 170 г
Разрыхлитель - 10 г
Мандарины - 6 шт
Сахар - 4 ст.л. (для карамели)

🔥Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до белой пышной пены. Добавьте растопленное сливочное масло, просейте муку с разрыхлителем, влейте молоко и взбейте миксером.

2. Готовим карамель: разогрейте сковороду, всыпьте сахар и ждите, когда он начнёт плавится.

3. Дно формы (у меня 22 см) застелите пергамент. Влейте карамель и распределите по всей поверхности пергамента. Выложите мандарины (я их очистила и нарезала поперёк каждый мандарин). Влейте тесто и отправьте в разогретую до 180* град духовку на 45 мин. Готовность проверь с помощью зубочистки.

Приятного аппетита!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Крутая закуска из шампиньонов за 15 минут

Ингредиенты:
• шампиньоны - 500 гр
• чеснок - 4 зубчика
• морковь - 1 шт
• лавровый лист - 2 шт
• перец горошком - 12 шт
• душистый перец - 3 шт
• гвоздика - 4 шт
• соль - 2 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• уксус (9%)- 2 ст. л
• подсолнечное масло - 50 мл
• вода - 200 мл.

Готовим маринад. Опускаем в него грибы, натёртую морковь и чеснок.
Доводим до кипения и варим 5 минут. Даём остыть. Ставим в холодильник. Через 1 час можно подавать на стол.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Салаты Для любителей креветок 🍤

1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло

2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло

3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба

4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона

5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус

6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. 🥗

Приятного аппетита 😍

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Как быстро почистить мелкую рыбу

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Шпаргалка:

1. В вoду, в которoй вapитcя риc, влейте стoловую лoжку укcусa - и pис станет белоcнежным, paccыпчатым.

2. Если дoбaвить в cметaну немногo молокa, онa не cвеpнётcя в пoдливе.

3. Кaпуcту для начинки, поpубив, cнaчaла oбдaйте кипяткoм, а затем залейте нa минуту xoлoдной вoдoй.
Xoрoшенькo отожмите и жарьте на cкoвoрoде.
Тoгда кaпуcтa не пoтеpяет цвет, не cтанет кoричневoй.

4. Щепoтка coли, дoбавленнaя в кoфе пеpед кoнцом вapки, пpидaет нaпитку ocoбый вкуc и apомaт.

5. 2 кусoчкa cаxapа, пpедвapительно pacтвоpенные в небольшoм количеcтве уксуса, могут заменить в coуcе белое винo.

6. Чтoбы pис пoлучилcя белым и paccыпчатым, зacыпaйте егo непременнo в кипящую подcoленную воду, добaвив неcколько кaпель лимоннoгo coкa или paствореннoй в вoде лимонной киcлоты.
Hе нaкрывaйте пocуду, в кoтоpoй вapится pиc.

7. Для пpедoxранения oткрытoй тoмaтнoй паcты от плесени нужно нa кpышку нaнеcти немнoго сухoй гоpчицы.

8. Для сoxpанения вкуca, apoмaта и цвета cвежиx ягoд пpи вapке киcеля отжатый из ягод сок не кипятите.
Kипятите тoлькo залитые водoй отжaтые ягoды и в пoлученный cиpоп дoбaвляйте caxap и кpaхмaл.
Cок вливайте в гoтoвый киcель, кoгдa oн снят c огня.

9. Cвеклa вapитcя oчень долгo - 1-1,5.чаca. A мoжнo вaрить её тoлькo пол чacа, затем снять c огня и поcтaвить нa 10 мин пoд cтрую хoлoдной вoды.
Свеклa будет гoтoвa.

10. Чтoбы мapинoвaнные oгуpцы xpуcтели, дoбавьте в бaнки листoчки трaвы амapант.

11. Bинегpет приoбpетет тoнкий и пpиятный вкуc, если влить в негo 1 cт.л. молoка и дoбaвить 1 ч.л. caхарa.

12. Bы cможете легкo и прocтo зaменить мaйoнез cметанoй, дoбaвив в нее рacтеpтый желток cвapеннoгo вкpутую яйцa и чaйную лoжку горчицы.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Отличная идея на обед или ужин!
Хрустящий цыпленок с картошкой в духовке🔥

Ингредиенты:
* курица 1 шт
* молоко 100 мл
* яйцо 2 шт
* мука 150 г
* соль, перец
* паприка, куркума
* сухой чеснок
* картофель 1 кг
Запекать 1 час при 180 градусов
Такие сухари беру в любом корейском магазине (можно и обычные панировочные)

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Творожная запеканка с ананасами🍍

Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления вкусной запеканки из творога и кукурузной крупой (полентой) с добавлением консервированных ананасов.

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ванильный сахар
Полента - 3 ст.л.
Творог - брикет
Сливочное масло - 30 г
Консервированные ананасы

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Заливной пирог с грибами в лаваше!
Простой способ приготовить очень вкусный пирог без замеса теста. Хрустящая основа из лаваша, сочная начинка из курицы и грибов, ароматная заливка – все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой создавая единый и неповторимый вкус.


Основа:
Лаваш 2 шт
Слив. масло

Начинка:
Шампиньоны 500 гр
Лук 1 шт
Соль, перец, по вкусу
Сыр 100 гр
Зубчик чеснока

Тесто-заливка:
Яйца 2 шт
Молоко 200 мл
Мука 130 гр
Соль по вкусу
Любимая приправа (у меня итальянские травы)
Разрыхлитель 1 ч. л
В духовку на 30 мин при 180°С

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Так готовлю тыкву каждую осень и зиму!

Могу есть это блюдо на завтрак и ужин!
Как только у меня дома появляется тыква, я сразу начинаю готовить из неё очень вкусное и полезное блюдо. Этим рецептом я хочу поделиться с вами.

Ингредиенты:
🔸 тыква – 600 гр
🔸 соль – 1/3 ч.л.
🔸 сахар – 1 ст.л.
🔸 яйца – 2 шт
🔸 мука – 150 гр
🔸 разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
🔸 растительное масло – для жарки
🔸 сметана – для подачи

Приготовление:
1. Для начала я очищаю тыкву, нарезаю её на удобные куски и натираю на средней тёрке. В натёртом виде у меня получилось 600 грамм тыквы.

2. Добавляю примерно 1/3 чайной ложки соли, а также сахар по вкусу — я добавила одну столовую ложку. Также беру два яйца, отделяю белки от желтков и сюда добавляю только желтки, а белки использую позже. Теперь всё нужно хорошо перемешать.

3. После этого добавляю просеянную муку — для такого количества тыквы я добавляю шесть столовых ложек с небольшой горкой, что по весу составляет примерно 150 грамм. Ещё добавляю половинку чайной ложки разрыхлителя для теста и замешиваю не очень жидкое тесто.

4. Теперь взбиваю белки в плотную пену. Их необходимо добавить в тесто в самом конце замеса и аккуратно вмешать. Благодаря взбитым белкам наше тыквенное блюдо будет более нежным и воздушным.

5. В сковороде разогреваю небольшое количество рафинированного подсолнечного масла и при помощи столовой ложки формирую небольшие оладьи. Обжариваю их до румяной корочки и выкладываю на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.

Такие тыквенные оладьи очень вкусно есть со сметаной. Приятного аппетита!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Новый оригинальный вкус привычного салата

Крабовый салат с корейской морковкой, оригинальный и очень вкусный! Делается просто и быстро, не нуждается в пропитке. Салат подойдёт для праздничного стола и на каждый день. Очень вкусно подавать с сухариками

🫑 Ингредиенты:
Крабовые палочки 1уп.
Яйцо 3шт.
Корейская морковь 200гр.
Плавленый сырок 1шт.
Майонез 2 ст ложки

Приготовление:
Мелко нарезаем крабовые палочки. Яйца натираем на крупной терке. Натираем плавный сырок. Смешиваем все ингредиенты, добавляем корейскую морковь.
Заправляем все майонезом и все хорошо перемешиваем.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея простой и вкусной выпечки!🔥
Пышный кекс на сгущенке
Если вы ждете гостей и нужно что-то придумать к чаю. Пожалуйста! Этот кекс подходит на эту роль. Он получается мягким, воздушным с невероятно нежным вкусом. А испечь его не составит большого труда!
✅Ингредиенты:
Сгущеное молоко - 1 банка (380 г)
Яйцо - 4 шт
Растительное масло - 20 г
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 10 г или сода, погашенная уксусом - 1 ч/л

Приятного чаепития!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея на обед или ужин!
Картофель в беконе🔥
Готовится очень просто, а получается аппетитное и вкусное блюдо для семейного застолья или праздника!Золотистая картошечка с хрустящей корочкой бекона - никого не оставит равнодушным!

📖 Ингредиенты:

🥔 Картофель 1 кг
🥓 Бекон 300 гр
🌿 Итальянские травы 1 ч.л
🧂 Чёрный перец
🧂 Соль
🧀 Сыр 100 гр

🍳 Приготовление:

Картофель очистить.Проколоть в нескольких местах.
Добавить чёрный перец и итальянские травы, смешать.
Картофель завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания.
Запекать в духовке 40 минут про 190 градусах.
Готовый картофель сверху посыпать натертым сыром и убрать духовку на минуту, чтобы сыр расплавился.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея вкусной закуски из печени!

Печеночные блины с начинкой. По внешнему виду кажется, что процесс приготовления долгий или сложный, но это не так! Всё очень просто и быстро, попробуйте приготовить вам понравится! При желании можно поэкспериментировать с начинкой.

📝Ингредиенты:
✔️Печень куриная - 400 гр
✔️Яйца - 2 шт
✔️Молоко - 150 мл
✔️Соль,перец молотый - по вкусу
✔️Щепотка соды
✔️Растительное масло - 2 ст/л
✔️Мука - 4 - 5 ст/л

📝Начинка:
✔️Морковь - 1 шт
✔️Лук - 1 шт
✔️Плавленый сыр - 100 гр
✔️Яйцо вареное - 3 шт
✔️Майонез
✔️Чеснок
✔️Зелень
✔️Соль и перец по вкусу

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Любимые Орешки С ВАРЕНОЙ СГУЩЁНКОЙ 🔥😋

Со вкусом как в детстве ❤️👌🏻

Ингредиенты✍🏻⠀
✅Яйцо 2 шт
✅Мука 450-480 г (смотреть по консистенции)
✅Сахар 140 г
✅Сливочное масло 180 г
✅Разрыхлитель 2 ч.л
✅Соль щепотка
✅Банка вареной сгущёнки


Приготовление см. видео⤵️

Приятного аппетита!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Яблочный пирог 3 стакана🍎 🍏 🍎
. Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. Готовится без яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще и без миксера. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится.
ЧТО НАДО:
Яблоки 1 кг
По 1 стакану - сахар, мука, манка
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло сливочное 120 гр
Орехи 100 гр
Мороженое

Смешиваем все сухие ингредиенты и чередуем с тертыми яблоками и сливочным маслом. слои в последовательности: сухая смесь, яблоки, масло, сухая смесь, яблоки, сухая смесь, масло. Сверху посыпала жареным миндалем . Получилось нереально вкусно.
Обязательно попробуйте приготовить!🥧

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Маринованная капуста

Эта маринованная капуста и готовится быстро, и быстро исчезает со стола благодаря своему хрустящему вкусу и умеренной солености.

▎Ингредиенты:
На 2 кг капусты (в чистом виде):
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 5-7 зубчиков

▎Рассол:
- Вода - 1 литр (кипяток)
- Крупная соль - 2 ст. ложки с небольшой горкой
- Сахар - 60 г
- Горошек черного перца - 10 шт.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Уксус 9% - 100 мл

▎Приготовление:
1. Все ингредиенты для рассола тщательно перемешайте в горячем виде.
2. Получившимся рассолом залейте подготовленную капусту.
3. Закройте контейнер крышкой и дайте остыть.
4. После остывания уберите капусту в холодильник.

На следующий день ваша вкусная маринованная капуста будет готова!

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Рецепт идеальных драников!🔥

Ингредиенты:
✔️ Картофель - 600 - 700 гр;
✔️ Лук - 1 шт;
✔️ Мука - 1,5 ст.л. с горкой;
✔️ Яйцо - 1 шт;
✔️ Соль, специи по вкусу;
✔️ Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке.
2. К картофелю натереть на мелкой терке лук.
3. Перемешать и хорошо отжать лишнюю жидкость.
4. Посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать.
5. Добавить муку, перемешивать и смотреть чтобы не переборщить с мукой.
6. Обжаривать на раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Для соуса:
✔️ Сметана;
✔️ Чеснок;
✔️ Укроп;
✔️ Соль;
✔️ Перец.
Чеснок продавать через пресс, все смешать, посолить, поперчить. Перемешать.
Приятного аппетита 😋

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Вкусные рёбрышки в духовке🔥

Опробовала сама и теперь вам советую новый способ как приготовить свиные ребрышки еще сочнее и нежнее. К таким ребрышкам даже соус дополнительно не нужен. Ну очень вкусный и простой рецепт.
Это мясное блюдо можно и гостям на праздничный стол подать, а на ужин - так просто объедение.

🫑 Ингредиенты:
1 кг рёбрышек
2 ст.л мёда
3 зубчика чеснока
4 ст.л соевого соуса
3 ст.л соуса барбекю
1 ч.л горчицы
Немного соли

Приготовление:
Для маринада соединить: мёд, чеснок, соевый соус, соус барбекю и горчицу - хорошо перемешать.
Рёбрышки немного посыпать солью, полить маринадом и дать постоять 30 минут. Рёбрышки выпекать в рукаве при 180 градусах верх низ 1:20-1:30. Это очень вкусно! Мясо отходит от кости.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Творожная запеканка на завтрак!🔥

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко приготовить!

🫑 Ингредиенты:
Творог 9% 500гр.
Сахар 4ст.л
Манка 4ст.л
Соль
Сметана 20% 2ст.л
Яйца 2шт.
При желании можно добавить горсть изюма (промыть и пропарить в горячей воде)

Приготовление:
К жирному творогу добавляем яйца, сахар, манную крупу, соль и жирную сметану. Перемешиваем с помощью блендера или ложкой.
Дно формы выстилаем пергаментом и выкладываем получившуюся массу. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Жареная грудинка томлёная в луковом соке 🔥

Очень вкусное и сытное блюдо! Можно так готовить и из замороженной нарезки прослойки (грудинка, свинина), а можно – и из свежей "прослоечки", будет одинаково вкусно!

📝Ингредиенты:
🔸Мясо свинина - 1кг (грудинка)
🔸Лук репчатый - 2шт
🔸Соль и перец - по вкусу
🔸Масло растительное - для жарки

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Приготовим сытный , мясной пирог🔥

Предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог с мясом и картофелем на бездрожжевом тесте! Такое тесто готовится буквально за считанные минуты, завернутое в пленку, может храниться в холодильнике до нескольких дней, прекрасно подходит для приготовления различных быстрых пирогов, пирожков, рулетов и т.д.

Для начинки :
✅фарш - 0,5 кг ( у меня индейка )
✅картофель - 2 шт ( порезать мелким кубиком )
✅лук - 1 шт
✅соль , специи по вкусу ( у меня паприка и аджика )
✅сливочное масло - 50-100 г
Для теста :
✅мука - 400-500 г
✅кефир - 300 мг
✅соль - 0,5 ч.л.
✅сода - 0,5 ч.л.
✅яйцо -1 шт
✅сливочное масло - 50 г ( растопить )
Готовим как на видео . Выпекаем 1 час при 180 градусах верх/низ .
Приятного аппетита 😋

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Муж обалдел, сказал вкусно.
Завтра снова буду готовить. Это такая вкуснятина, рекомендую!👍

Как вкусно приготовить картошку!
Крошка-картошка в микроволновке за 15 минут🥔🥔🥔

Сегодня хочу предложить вам приготовить крошку картошку в домашних условиях по очень простому рецепту! Я люблю иногда, чаще на выходных побаловать себя такими блюдами!


🗒 Ингредиенты:
‣ картошка – 5-6 шт
‣ ветчина – 150 г
‣ солёные огурцы – 3 шт
‣ бекон – 100 г
‣ сыр – 150 г
‣ творожный сыр – 2 ст.л
‣ сливочное масло – по вкусу
‣ зелень – для подачи

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Бисквитное печенье САВОЯРДИ (Дамские пальчики) 🥖 🥖 🥖

По этому рецепту получается очень вкусное, возушное и хрустящее бисквитное печенье, которое просто тает во рту. Такое печенье идеально подходит для многих десертов, включая самый известный - тирамису.

🗒 Ингредиенты:
‣ яичные белки – 120 г
‣ яичные желтки – 80 г
‣ сахар – 100 г
‣ мука – 100 г
‣ сахарная пудра – по вкусу

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

🥙Простой и очень вкусный салат с крабовыми палочками🦀🦀🦀


🗒 Ингредиенты:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ болгарский перец – 200 г
‣ томаты – 200 г
‣ сыр – 100-150 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу
‣ майонез или сметана – для заправки

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Как выбрать консервы?

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Помню мамин хлеб - круглый, черный , на лопату деревянную и в печь... Затем сверху смазывали смальцем, укрывали чистым полотенцем и еще чем-то и давали хлебу настояться, чтобы корочка была мягкой.

Как вам лайфхаки?

Ещё как вариант очистки чеснока: Зубчики залить кипятком на 30 секунд. Подцепить ножом сторону от корешка, и голый зубок просто сам выпрыгивает из шелухи.

Подпишись ➡️ @tvoiaeda

Идея вкусного обеда!
Бифштексы с жареным яйцом🍳

Это сногсшибающий рецепт. Вкуснятина, которая не оставит ни одного человека равнодушным!

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Кабачок/цукини - 1/2 шт
Соль щепотка
Паприка щепотка
Прованские травы

Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
2. Цуккини/кабачок натираем на средней терке (можно на мелкой).
3. Соединяем фарш, обжаренный лук, цуккини, добавляем яйцо и специи: соль прованские травы и паприку.
4. Все хорошо перемешиваем и формируем котлетки-бифштексы.
5. Обжариваем с двух сторон, убавляем огонь и добавляем до готовности под крышкой.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Кабачки в сырной панировке или Кабачковые наггетсы.

В сезон кабачков столько всего можно из них приготовить! Предлагаю приготовить закуску - кабачки в сырной панировке.
.

Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 100 гр
Мука - 2-3 ст.л
Паприка - 0,5 ч.л
Черный перец - 0,5 ч.л
Сухой чеснок - 0,5 ч.л
Соус:
Чеснок
Укроп
Сметана
Майонез

Приготовление:
1. Кабачки нарезать, как показано на видео. Добавить соль и отставить в сторону пока из них не выйдет сок.
2. Панировочные сухари соединить с приправами, натереть мелко сыр.
3. В другой емкости немного взбить яйца.
4. Переложить кабачки в одноразовый пакетик, засыпать муку и размешать так чтобы мука равномерно покрыла кабачки.
5. Далее окунаем кабачок в яйцо и в панировочную смесь, выкладываем на противень застеленный пергаментом.
6. Выпекаем при температуре 180С 30 минут. Ориентируясь на аппетитную золотистую корочку.
7. Подаем с любимым соусом! У нас это сметана + майонез + чеснок + укроп.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Песочный и сочный!
Очень вкусный сливовый пирог из песочного теста

Вкусный и ароматный открытый песочный пирог со сливами - идеальный десерт для сезона свежих фруктов. В принципе, пирог не обязательно может быть со сливами: это могут быть любые сезонные фрукты и ягоды.

Для теста:
Мука пшеничная- 160г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Сахар- 50г.
Сливочное масло- 70г.
Яйцо- 1шт.

Для начинки:
Сливы- 500г.
Крахмал кукурузный- 1ст.л.
Сахар- 1ст.л. или коричневый сахар
Корица- 0,5 ч.л. по желанию

Выпекать 40 мин. при 180 гр.
Диаметр моей формы 26 см.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Идея вкусной выпечки🔥
Капустный пирог на кефире

Пироги и пирожки с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Предлагаю и вам приготовить такой пирог и вспомнить детство.

✅Ингредиенты:
Стакан - 250 мл
Мука - 3 стакана
Яйца - 4 шт
Кефир (при комнатной температуре) - 2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г

✅Начинка:
Капуста - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень
Соль и специи по вкусу
Растительное масло, кунжут

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Вкусный десерт из творога!

Быстрые творожные пончики или как их еще называют творожные шарики. Готовятся они настолько легко и просто, что уже через полчаса на вашем столе будет гора очень вкусных и нежных пончиков - мягких внутри и хрустящих снаружи!

🔶 Ингредиенты:
творог (5%)-400 гр
яйца (сорт С0)-2 шт
соль-1/2 ч.л
ванилин-1 пачка
сахар -50 гр
сода-1 ч.л без горки
мука-200 гр в тесто и гр 40 на подпыление
масло для жарки -0,5 л
сахарная пудра -1 ст.л
сгущёнка для подачи

🔶 Готовим:
К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду и муку.
Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно забитое, что бы слегка прилипало к рукам.

Делим тесто на небольшие куски, размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне.
Шарики готовятся очень быстро.
Подаём слегка присыпав сахарной пудрой со сгущёнкой, растопленным шоколадом полить или мёдом.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Ароматные куриные сосиски без начинки и добавок

Надоело покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить сосиски в домашних условиях. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, все очень просто, быстро и доступно.

🔶 Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Чёрный перец, соль по вкусу
🔶 Процесс приготовления на видео 🎥

Подпишись 👉 @tvoiaeda