Новая Сережина любовь - 🍩
Этот вариант я готовила с использованием финикового сиропа, получилось не сладко, но Сережа съел с удовольствием 😂
Ингредиенты
120 гр пшеничной муки
80 гр масла (у меня кокосовое)
120 гр растительного молока (у меня миндальное)
1 чл разрыхлителя
1 чл уксуса
80 гр яблочного/грушевого пюре (вместо 1 яйца)
30 гр сиропа на выбор или сахара
Специи:кардамон, мускатный орех, имбирь, ванилин, корица - всего по щепотке
Рецепт
Разогрейте духовку до 180 гр. Смешайте молоко с уксусом в стакане и дайте постоять 3-5 мин.
В одной миске смешайте муку, специи, разрыхлитель, соль. В другой - пюре, растопленное масло, туда же добавьте сахар и молоко с уксусом. Влейте жидкую смесь в сухую и перемешайте до исчезновения сухих комков. Выложите пончики в специальную форму, наполнив на 3/4. Отправляйте пончики в духовку на 15-17 минут, достаньте, остудите. Сверху остывшие пончики можно полить глазурью или присыпать пудрой с дроблеными орехами.
Приятного аппетита ❤️
#пончики