~~~~~~~
~~~~~~~
Яйца - 1 шт
Тростниковый сахар - 50 г
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 110 г
Мука - 220 г
Какао - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Краситель красный (у меня Парфэ, добавила 12 капель)
Начинка:
Творожный сыр - 100 г
Сахарная пудра - 35 г
~~~~~~~
Приготовим начинку. Творожный сыр перемешиваем с сахарной пудрой. Выкладываем чайной ложкой начинку на пергамент, должно получится 10 шт начинок и убираем в морозилку на час.
Готовим тесто. В отдельную ёмкость просеиваем муку, какао, добавляем разрыхлитель,перемешиваем.
#печенье