такая обстановка のテレグラム投稿

А вы обращали внимание, что практически в каждой шаурмичной в Москве с недавних пор стало нормой хранить гору срезанного мясо около вертела? Оно, соответственно, сохнет, заветривается. Раньше как будто бы не было такой наглости: кучки точно были скромнее, а то и вовсе из-под ножа отдавали. Как и положено.

А на фото совсем уж стыд, позор и уголовщина. Подозреваю, что в этом лотке вообще ассорти из сегодняшней, вчерашней, а то и позавчерашней курочки. Это на Покровке, между прочим. Женёк прислал.

Пора уже, пожалуй, открывать свою маленькую дёнерную. Чтобы по-простому, но продукт был высшего качества. И не за 1000 руб. В идеале еще с местом, где смогли бы привстать, а то и присесть 6-8 человек. Давно хочется, признаться.

Заходишь, бывает, с друзьями в ночной магазин в Буэнос-Айресе за бутылочкой вина, ну и начинаешь выбирать. Потом обращаешься за советом к продавцу на ломаном испанском, а он тебе на нормальном, хоть и с сильным акцентом, русском отвечает. Интересуешься — как, откуда? А он что-то непонятное отвечает.
- Я вообще-то грек… Но из Швеции… В Багдаде родился… А зовут меня Араз.
- Клёво, чувак, очень понятна (нет) твоя биография, но русский-то откуда знаешь?
- Так я ж в Южно-Сахалинске служил!

Новости с Мясницкой улицы.

Уже открылся: второй «Адам» с ливанской кухней (Мясницкая, 18). Тоже с фонтаном! Первый – на Большой Грузинской – очень хороший. Так что мне радостно, буду чаще посещать.

Скоро откроется: «Askaneli Bistro» (Мясницкая, 13). Видимо, от одноименного грузинского производителя вин, чачи и коньяка.

Я хоть и не выпиваю аж с 1 февраля, но спасательный набор на случай чрезвычайной ситуации имею. Рекомендую ещё дополнить стаканчиком гранатового сока прямого отжима.

А когда я учился на «Аэропорту» (в Финансовой Академии, ныне Финансовый Университет) мы увлекались, конечно, другими продуктами. В основном пивом «Волга Хмельное» и крепким алкогольным напитком «Старка». Торгового центра около памятника Тельману тогда не было. Были газоны и обстановка как в американских университетских кампусах (судя по фильмам). С одним важным отличием: наши студенты нежились на травке вовсе не с кока-колой, а с водочкой. В основном студенты МАДИ. При этом были там и ребята, которые уже давно закончили институт, но их тянуло обратно. Я был одним из немногих из «финашки». В теплое время года пьянство шло довольно массовое и безудержное. Со всякими веселыми и не очень историями.
По еде помню что-то типа фуд-трака (как сейчас бы сказали), где подавали такое блюдо: в треугольник турецкого хлеба (видимо, как в Oz Kebab), слегка обжаренного на гриле, клали сосиску, квашеную капусту и какие-то соусы. Возможно что-то ещё. И это было восхитительно.

Я вот этого тренда решительно не понимаю (точнее понимаю, но удивляюсь всё равно): добровольно приходить и платить деньги за кипяток и лапшу. Еще и заваривать самостоятельно. Ловкая схема, конечно. Зато молодежь в полном восторге.

На фото локация около метро «Аэропорт».

Удивительное место между «Маяковской» и «Новослободской». Своим форматом прежде всего. На «Яндекс картах» называется «Кофе, табак и хот-доги» (слово «кофе» раньше было с другого угла, сейчас уже убрали, к сожалению). Мне сразу вспоминаются, конечно, табачки в Италии и Франции. Такие небольшие тру-заведения для местных, где еще лотерейные билеты пользуются дикой популярностью. И усугубить можно.
Тут крепкого, разумеется, нет, но есть пиво. И кофе. «Французский хот-дог» хорош. И «Датский», думаю, тоже. А вот те, что с добавками (от 420 до 480 руб) расстроили. Там не булки, а несчастный случай. Сухие. Начинка ещё ничего, хотя я и не люблю, когда навалено всякого. Надеюсь, что ребята найдут нормальный хлеб, благо качественные пекарни в Москве имеются. Потому что проект классный – желаю удачи от всей души.

Что же это делается-то! Обман на каждом шагу. Вот, пожалуйста, вчера продали в «Перекрестке» просроченные носовые платки. Еще и эко, разумеется. Будьте бдительны.

Но это же хинкали, да? Да или нет?

Аффогато (мороженое с эспрессо) из флорентийского кафе «Vivoli». Пришлось недолго постоять в очереди. По вкусу ничего особенного, но красиво, конечно. 8, кажется, евро (в октябре 2024).

#флоренция #италия