Вам может показаться, что совсем недавно было такое слово, но нет, это было слово "ультануть". К слову, они похожи не только по звучанию, но и пришли к нам примерно из одного мира — геймерского.
Тильт — от англ. tilt — наклон, крен. Изначально слово использовалось игроками в профессиональный покер для обозначения состояния, когда человек после проигрыша находится в нестабильном состоянии и начинает совершать ошибки.
Сейчас слово успешно перешло в геймерский сленг, а из него перекочевало в повседневную речь. "Тильтануть" в онлайн-игре — это разозлиться из-за проигрышной стратегии или самого проигрыша. Очень часто в мире геймеров это приводит к неадекватному поведению человека по отношению к своей команде.
В обычной же жизни "тильтануть" — это выйти из себя, потерять возможность концентрироваться на том, что делал, из-за сильных негативных эмоций, и бросить своё занятие.