Вводя любую формулу, в качестве данных вы можете указать любую ячейку, в том числе и на другом листе документа.
В таком случае просто подставьте название листа и восклицательный знак перед тем, как указать ячейку из другого листа. Например, Лист2!A2.
Если в названии вашего листа есть пробел, название нужно взять в одинарные кавычки, при этом оставив восклицательный знак. Например, 'Доход и расход'!F2
Такая формула ничем не отличается от обычной: вы можете изменить данные ячейки в одном листе, а значение формулы, в итоге, поменяется на другом.