Питание должно быть разнообразным в любое время года. В феврале особенно важны:
Витамин С:
🟡 в виде отваров и напитков (соки, чаи, смузи, настойки) из шиповника, облепихи, рябины, смородины;
🟡 хурма, киви, цитрусовые;
🟡 брокколи, квашенная капуста, запеченный картофель, красный перец.
Витамин А:
🟡 молочные продукты, говяжья печень, яйца, рыба, морковь, тыква, шпинат, батат, томаты, перец, бобовые и орехи.
Клетчатка:
🟡 отруби, злаки, сушеные яблоки, изюм, курага, брюссельская капуста, фасоль, гречка, сельдерей, зелень, авокадо и фисташки.
Витамины группы В:
🟡 нежирное мясо, печень, рыба, масло, крупы, зеленые овощи, бобовые, орехи, семечки, рис, яйца, гранат.
Можно добавлять специи, хрен и чеснок.
❗️Осознанно нужно подходить не только к выбору продуктов, но и к процессу приема пищи. Приготовив правильную еду, съесть ее, думая о посторонних вещах, – это значительно уменьшить пользу. Процесс пищеварения «включается в голове», а затем вступает весь каскад ферментов и гормонов.