### ۱. سوء تغذیه و کمبود ریزمغذیها
- کمخونی فقر آهن: یکی از شایعترین مشکلات تغذیهای در ایران، بهویژه در میان زنان و کودکان، است. این مشکل ناشی از کمبود آهن در رژیم غذایی است.
- کمبود ویتامین D: بسیاری از ایرانیان به دلیل کمبود قرار گرفتن در معرض نور خورشید و رژیم غذایی نامناسب، با کمبود ویتامین D مواجه هستند.
- کمبود روی و کلسیم: این کمبودها نیز در برخی گروههای سنی و جنسی شایع است.
### ۲. چاقی و اضافه وزن
- با تغییر سبک زندگی و کاهش فعالیت بدنی، چاقی و اضافه وزن در ایران رو به افزایش است. این مشکل به ویژه در میان کودکان و نوجوانان نگرانکننده است.
- چاقی میتواند منجر به بیماریهای مزمن مانند دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و بیماریهای قلبی عروقی شود.
### ۳. مصرف نامتعادل مواد غذایی
- مصرف بیش از حد قند، نمک و چربیهای اشباع شده در رژیم غذایی بسیاری از ایرانیان مشاهده میشود.
- کمبود مصرف میوه، سبزی و غلات کامل نیز از مشکلات رایج است.
### ۴. فقر غذایی و ناامنی غذایی
- در برخی مناطق محروم کشور، دسترسی به مواد غذایی سالم و کافی محدود است، که منجر به ناامنی غذایی و سوء تغذیه میشود.
- افزایش قیمت مواد غذایی در سالهای اخیر نیز این مشکل را تشدید کرده است.
### ۵. مشکلات تغذیهای در گروههای خاص
- کودکان: سوء تغذیه و کمبود ریزمغذیها میتواند بر رشد و تکامل کودکان تأثیر منفی بگذارد.
- زنان باردار و شیرده: نیازهای تغذیهای این گروه اغلب به درستی تأمین نمیشود.
- سالمندان: با افزایش سن، نیاز به مراقبتهای تغذیهای ویژه افزایش مییابد.
### راهحلهای پیشنهادی
- آموزش تغذیهای: افزایش آگاهی عمومی دربارهٔ تغذیهی سالم و اهمیت مصرف مواد غذایی متنوع.
- برنامههای حمایتی: ارائهی کمکهای غذایی به گروههای آسیبپذیر و مناطق محروم.
- توسعهی کشاورزی و بهبود دسترسی به مواد غذایی: افزایش تولید مواد غذایی سالم و مقرونبهصرفه.
- سیاستگذاریهای بهداشتی: کاهش مصرف قند، نمک و چربیهای مضر از طریق قوانین و مقررات.
برای بهبود وضعیت تغذیهای در ایران، همکاری بین بخشهای مختلف از جمله دولت، سازمانهای غیردولتی و جامعهی مدنی ضروری است.
🔗 کانال "تغذیهی پزشکی"
https://t.me/MedicalNut