Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА @raisa_alibekova Channel on Telegram

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

@raisa_alibekova


Лучший ФУДБЛОГЕР РФ
Я в ВК и нельзяграмме под ником raisa_foodblogger
PR менеджер @pr_albina
📍Москва
Мои сборники 👇
https://www.raisaalibekova.ru/

Рецепты
Кулинарный блог
Еда
Семья

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА (Russian)

Добро пожаловать в кулинарный мир лучшего фудблогера РФ - Раисы! Под ником raisa_foodblogger на ВКонтакте и нельзяграмме, Раиса делится своими уникальными рецептами и кулинарными секретами. Этот канал предназначен для всех любителей вкусно поесть и научиться готовить с любовью. В том числе Раиса делится советами о том, как сохранить гармонию между едой и семейным уютом. Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, интересные кулинарные идеи и увлекательные истории из жизни Раисы! Присоединяйтесь к ее кулинарному блогу прямо сейчас и сделайте свою кухню местом вдохновения и вкусных открытий!

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

21 Nov, 08:01


Доброе утро!
Ух, что же я тут для вас подготовила! 😍Знаю, многие ждали этого – и я уже не могу держать интригу!

Кулинарная 📕🔥 , которая перевернёт ваши обеды и ужины, – скоро будет доступна! 🍲

Чтоб вы точно понимали, о чём я, дублирую всю информацию со сторис. Не пропустите! На днях дизайнер завершит работу и он появится на сайте 📕

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

20 Nov, 05:44


Гуакамоле: мой секретный ингредиент идеального утра

Этот соус стал моим фаворитом, особенно на завтрак! Я люблю намазать его на хрустящий тост, добавить яйцо пашот и наслаждаться каждым кусочком. Его яркий вкус и кремовая текстура моментально перенесут вас в солнечную Мексику.

Время приготовления: всего 10 минут, а удовольствия — на целый день.

Идеальный дуэт: гуакамоле универсален! Он прекрасно сочетается с мясом, чипсами и даже свежими лепешками.

Попробуйте приготовить его заранее — он отлично хранится в морозильной камере до трёх месяцев. Теперь в любое время вы сможете добавить немного солнца на свою тарелку.

Ингредиенты:
2 средних авокадо (~300 г с кожурой и косточкой)
20 г сока лайма
Пучок кинзы (20 г)
1/2 ч.л. перца Чили
40 г красного лука
20 г оливкового масла
50 г сметаны (15–20%)
Соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Выньте мякоть из авокадо и положите её в глубокую миску.
2. Добавьте сок лайма, сметану и остальные ингредиенты.
3. Измельчите всё погружным блендером до однородной текстуры.
4. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли или лайма.
Этот рецепт рассчитан на 2–4 порции. Наслаждайтесь!

Ваши любимые рецепты гуакамоле? Делитесь в комментариях!

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

17 Nov, 15:16


Рис с тушенной говядиной и овощами
Это рецепт из моего нового сборника «30+ идеальных обедов для всей семьи», который скоро будет завершен и доступен для приобретения на сайте. Уверена, вы влюбитесь этот вкус! 😍 Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Ингредиенты:
- Говядина - 300 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Баклажан - 1 шт
- Кабачок - 1 шт
- Болгарский перец - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томаты - 2 шт
- Рис
- Специи и соль - по вкусу
- Сливочное и растительное масло

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
- Овощи и мясо нарежьте кубиками.

2. Жарка мяса и овощей:
- Жарьте говядину на масле 5 минут на высоком огне.
- Добавьте лук и чеснок, жарьте примерно 3 минуты.
- Добавьте морковь, кабачок и баклажан, жарьте еще около 5 минут.
- Добавьте болгарский перец и через пару минут добавьте помидоры. Перемешайте.
- Добавьте 1/3 стакана воды, посолите, закройте крышкой и тушите около 30 минут на низком огне. Не забывайте постоянно перемешивать во время жарки.

3. Приготовление риса:
- В кастрюле растопите сливочное или другое масло и жарьте рис, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
- Посолите и влейте кипяченую воду. Вода должна слегка прикрывать рис.
- Варите на слабом огне в течение 15-20 минут, не открывая крышку.

4. Подача:
- Подайте тушеную говядину с овощами вместе с рисом.

Приятного аппетита! 🍽️

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

16 Nov, 16:30


Азбука в 2 года 🫣

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

15 Nov, 09:27


И почему у меня раньше не было такого помощника на кухне? Курица с картофелем получились умопомрачительно вкусные!

Аэрогриль здорово экономит время и готовит быстрее, чем в духовке🔥
Благодаря тому, что его легко чистить и просто использовать, моя готовка стала еще приятнее!

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Куриное филе - 2 шт
Сыр моцарелла - 100 гр
Специи и соль - по вкусу;
Помидоры - 2 шт

Приготовление:
1. Нарезать гармошкой куриное филе.
2. Нарезать дольками помидор и сыр. Вставьте их вертикально в надрезы, чтобы они заполнили весь надрез. Посолите и добавьте любимые специи.
3. Я готовлю в аэрогриле Tefal 20 минут в режиме 🍗
4. Нарежьте картофель гармошкой. Потом желанию надрезы заполняем сыром. Запекаем в аэрогриле 15 минут.
5. Готово ✔️

При приготовлении я использовала совсем немного масла, но корочка получается и без него, благодаря оптимальному распределению потоков горячего воздуха! Ну и конечно, меня покорила сама чаша, в которой можно готовить 2-8 порций за раз👍 девочки, у вас есть такой помощник на кухне?

И по промокоду RAISA15 вас ждет скидка 15% на все аэрогрили бренда Tefal, представленные на сайте. Скидка будет действовать до 25.11, с баллами программы лояльности не суммируется.

Подписывайтесь, у меня много интересных и вкусных рецептов🫶

Реклама ЗАО «Группа СЕБ- Восток», ИНН 7714108299. Erid: LjN8KUCDz

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

08 Nov, 06:41


С добрым утром! 😍
Ловите вкусную и сытную идею для завтрака!

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

03 Nov, 10:18


Всем привет! Смотрите какой классный ЛАЙФХАК. Надо проверить рабочий ли 😅

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

28 Oct, 17:24


Суп, который вас точно покорит! Забирайте в свою кулинарную книгу ✔️
Ингредиенты:
Тыква 🎃 ~ 2 кг
Морковь - 3 шт
Помидоры черри ~
Лук красный - 1 шт
Чеснок - по вкусу;
Сливки 15-20% ~ 180 мл
Приготовление:
1. Овощи подготовить к запеканию. Положить на противень. Посыпать специями и оливковым маслом.
2. Отправить в разогретую до 180С духовку ~ 1 ч (до полной готовности)
3. Можно все сварить в одной кастрюле, так быстрее, но вкуснее когда запеченная тыква.
4. Все измельчить до однородной текстуры в блендере. Влить сливки и еще раз бжик-бжикнуть.
5. Подать можно с гречками, а так же к тыквенному супу отлично подходят и креветки 🍤
Приятного аппетита!😋

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

21 Oct, 17:39


Добрый вечер! Сняла для вас еще один способ приготовления яйца пашот. А еще подробную статью на эту тему разместила дзен
Кстати, в дзен я часто размещаю длинные статьи на разные кулинарные темы😀

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

18 Oct, 20:04


Сегодня день рождения, моей Дианочки🥰 Как же быстро летит время.🥹

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

12 Oct, 14:48


Когда не знаю, что приготовить - это блюдо меня всегда спасает! Все едят с удовольствием , хоть каждый день готовь 🤗 Обязательно заберите в свою копилку рецептов ✔️
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Яйцо - 3 шт
Панировочные сухари - 150 г
Сыр пармезан - 100 г
Соль, перец, паприка - по вкусу;
Мука (у меня цельнозерновая)
Приготовление:
1. Куриную грудку порежьте серединке как на видео и хорошо отбейте молотком, посолите и поперчите.
2. В миску разбейте яйца, добавьте любимые специи и взбейте до однородной массы.
3. З сыр натрите на крупной терке и смешайте с панировочными сухарями.
4. Обваляйте кусочки курицы сначала в яичной смеси, затем в муке , снова в яйце и потом в сухарях с сыром.
5. Обжарьте на раскаленной сковороде в масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Подайте куриную грудку с любимым гарниром.
Приятного аппетита!