Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Ну очень вкусный салат за 5 минут! Все обалдели, когда попробовали. Дешево и вкусно!🥗

Ингредиенты
любая колбаса - 250 грамм
корнишоны - 80 грамм
вареные яйца - 3 штуки
банка кукурузы
пачка любых сухариков
майонез - 3 столовые ложки
#салат #кулинария

Если вдруг у вас не грузится видео,можете посмотреть тут👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)
Дзен
Ютуб

Все смешали и в духовку Самый нежный пирог за 20 минут Вкусный Любого Торта Дёшево и просто🥧

Я использую:
Тесто:
яйца - 3 штуки
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 80 грамм
кефир 2.5% - 220 миллилитров
мука - 280 грамм
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 чайная ложка

Начинка:
черная смородина - 200 грамм (замороженная)
кукурузный крахмал - 1 столовая ложка

Заливка:
сливочное масло - 30 грамм
сахар - 2 столовые ложки
Выпекаем при 175 градусах 40-45 минут (форма 22 см)
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
#пирог #кулинария

Если у вас не грузит видео, можете посмотреть тут👇
Рутуб
Дзен
ВК
ОК
ОК(2)
Ютуб

Торт три стакана без миксера! Без весов!Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире🍰

Я использую:
сахар - 1 стакан (200 грамм)
мука - 1 стакан (160 грамм)
кефир - 1 стакан (250 миллилитров)
яйцо - 1 штука
какао - 3 столовые ложки
растительное масло - 60 миллилитров
сода - 1 чайная ложка
лимонный сок

Крем:
сметана 20-25% - 500 грамм (у меня отвешенная)
сахарная пудра - 3 столовые ложки с горкой
шоколад для украшения
чернослив по желанию
орехи по желанию
Выпекаем при 170 градусах 40-45 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
#торт #выпечка #рецепт

Поделитесь впечатлениями от рецепта в комментариях! 🤗

Если у вас не грузит видео,можете посмотреть на этих площадках:👇
Рутуб
ВК
Дзен
ОК
ОК(2)
Ютуб

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Как приготовить нежнейший, вкусный и воздушный рулет. Простой и быстрый базовый рецепт, который сможет приготовить каждый.

Ингредиенты:
5 желтков + 50 гр сахара
5 белков + 70 гр сахара
Соль - 1 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 2 гр
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 50 мл

Начинка:
вареная сгущенка - 200 гр
сливочное масло (мягкое) - 30 гр
#рецепт #рулет #ольгалунгу

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Так же если у вас не грузит видео,можете его посмотреть тут👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)

Дорогие мои! От всего сердца поздравляю вас с Рождеством Христовым! Пусть этот светлый и волшебный праздник наполнит ваши дома теплом, уютом и любовью. Желаю вам мира, добра, крепкого здоровья и искренней радости. Пусть в ваших сердцах загорится рождественская звезда, освещая путь к счастью и благополучию. Пусть этот Рождество станет началом чего-то прекрасного и доброго. Счастья вам и вашим близким!

Каждое воскресение покупаю 600 грамм обезжиренного творога и готовлю творожный пирог "Петербургский": сын съедает по 3 куска.

Ингредиенты:
Основа:
мука - 250 гр
сахар - 125 гр
яйца - 1 шт
какао - 15 гр
разрыхлитель - 15 гр (можно 1 ч.л)
сливочное масло - 150 гр
соль - щепотку

Начинка:
творог обезжиренный - 600 гр
яйца - 3 шт (разделить на желтки и белки)
сахар - 100 гр
крахмал - 2 ст.л

Посыпка:
сахар - 75 гр
сливочное масло - 75 гр
мука - 150 гр
какао - 1 ст.л (с горкой)

В глубокую миску высыпаем муку, разрыхлитель, соль, какао, сахар, перемешать венчиком. Добавляем холодное сливочное масло и руками растереть в мелкую крошку.
Вбиваем яйцо и быстро собираем тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Приготовим начинку, в миску выливаем желтки, всыпаем сахар, крахмал и перетереть вилкой. Всыпаем обезжиренный творог и перемешать до однородной массы.
В отдельной миске взбиваем белки миксером до мягких пиков.
Аккуратно вводим белки в творожную массу, перемешать и начинка готова. Форму диаметром 22 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. В центр выкладываем тесто и руками растягиваем по всей форме, образуя бортики.
Выкладываем творожную начинку, разровнять и убираем в сторону. Приготовим крошку, в миску высыпаем сахар, муку, какао, перемешать. Добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в крошку, полученную крошку распределяю по верху пирога.
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. После приготовления дать пирогу полностью остыть!!! Пирог достаем из формы, нарезаем и подаем к чаю.
#пирог #выпечка #творог

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Пирог Творожный Цветок. Воздушное и мягкое тесто, как пух!🥧

Ингредиенты:
Тесто:
250 мл - молоко теплое 
80 гр - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л - сухие дрожжи 
30 мл - масло растительное 
1 шт - яйцо
500 гр - мука
50 гр - масло сливочное мягкое 

Начинка:
творог обезжиренный - 600 гр
сахар - 100 гр
крахмал - 15 гр
белки - 2 шт
желток
изюм
#пирог #творожныйпирог #выпечка

Если у вас не грузит видео можете посмотреть на этих площадках 👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Творожный пирог косичка. Воздушный даже на следующий день!🥧

Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
щепотка соли
дрожжи сухие  - 1 ст.л
яйцо  - 1 шт
сахар  - 100 гр
мука - 500 гр
масло сливочное  - 60 гр

Начинка
творог 9% - 360 гр
сахар  - 100 гр
крахмал кукурузный  - 1,5 ст.л
сметана   - 100 гр
яйцо  - 1 шт

Смазать
яйцо + молоко
#пирог #творожныйпирог #изтворога

Шоколадный Медовик! Без раскатки коржей, за 15 минут!🍯Вкусный, простой рецепт! Медовый торт

Я использую:
мёд - 4 столовые ложки
сливочное масло - 140 грамм
яйца - 5 штук
сахар - 150 грамм
мука 215 грамм
соль - щепотка
какао - 2 столовые ложки
сода - 1 чайная ложка

Крем:
сливки 33% - 300 миллилитров
сметана - 500 грамм (у меня отвешенная)
сахарная пудра - 100 грамм

Глазурь:
темный шоколад - 100 грамм
горячее молоко - 60 миллилитров
белый шоколад - 30 грамм
горячее молоко - 10 миллилитров

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
#шоколадныймедовик #торт #медовик

Если у вас вдруг не грузит видео,можете посмотреть тут👇
Рутуб
ВК
Дзен
ОК
ОК(2)
Ютуб

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Хачапури на сухой сковороде! Гениальный рецепт, перед которым устоять не возможно!🧀

Ингредиенты:
кефир 2,5% - 300 мл
cода - 0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л
мука - 350-400 гр
сыр моцарелла - 300 гр
сливочное масло

#хачапури #рецепт
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Это самая вкусная выпечка! Никогда не готовила, а зря! Скорость поедания зашкаливает!🥐

Ингредиенты:
Тесто:
теплое молоко - 300 мл
дрожжи - 1 ч.л
сахар - 100 гр
яйца - 2 шт
слив.масло - 80 гр
мука - 600 гр

Для посыпки:
сахар - 3 ст.л
корица - 8 гр
шоколадная стружка - 200 гр

Для крема:
крем-чиз - 170 гр
слив.масло - 30 гр
сахарная пудра - 50 гр

Просто картошка и стакан ряженки! Их хочется готовить снова и снова!🥞

Ингредиенты:
картошка - 320 гр
ряженка - 200 мл
лук - 70 гр
чеснок - 2 зуб.
вода - 100 мл
яйца - 1 шт
растительное масло - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
смесь перцев - 0.5 ч.л
мука - 120 гр

Начинка:
шампиньоны - 250-300 гр
лук - 1 шт (большая)
сметана или майонез - 2 ст.л
соль,перец - по желанию

Если у вас не грузит видео,можете посмотреть на других моих площадках👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Сказочный пирог из свежих мандарин! Это просто бомба, а не пирог с мандаринами!🥧🍊

Сегодня для вас я приготовила сказочный пирог с мандаринами. Сейчас сезон мандарин,обязательно попробуйте приготовить пирог с мандаринами,не пожалеете! Пирог просто бомба!

Ингредиенты:
мандарины - 8 шт (очищаем кожуру с каждой дольки)
мандарины - 3 шт (снимаем цедру)
мандариновый сок - 180 мл
яйца - 2 шт
сахар - 120 гр
слив.масло - 120 гр (мягкое)
цедра с мандарин
мука - 270 гр
разрыхлитель - 1.5 ч.л

Пропитка:
сахарная пудра - 40 гр
вода - 4 стл.л

Если у вас не грузит видео, можете посмотреть на этих площадках👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Простейший Домашний ТОРТ, который не нуждается в пропитке! БЕЗ раскатки коржей.🍰

Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Сахар – 300 г
Соль – 1/3 ч.л
Сода – 1,5 ч.л.
Растительное масло – 60 мл
Ванилин – 1 г
Сливочное масло – 60 г
Молоко – 280 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Мука – 250 г
Какао – 50 г

Для крема:
Сметана 25 % – 400 г
Сахар – 60 г
Ванилин – 0,5 г

Если у вас не грузится видео,можете посмотреть на этих площадках👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Обалденный Торт из простых продуктов🍰

Сегодня я приготовлю очень вкусный карамельный торт без выпечки из простых продуктов

Карамель:
240 г сахара
60 мл воды
100 г сметаны 25%
60 г слив. масла 82,5%
100 г жар. арахиса

Крем:
500 г сметаны 25%
Прослойка:
400г печенья (любое)
Молоко

Если у вас не грузит видео,можете посмотреть на этих площадках👇
Рутуб
ВК
ОК
ОК(2)

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Пусть Новый год будет щедрым, как праздничный стол, ломящийся от угощений! Пусть каждый день будет сочным и вкусным, как сочная индейка с хрустящей корочкой. Пусть жизнь будет сладкой, как лучшие конфеты, и искристой, как охлажденное шампанское. Пусть все ваши замыслы "поднимутся" на дрожжах успеха, и пусть новый год станет изысканным блюдом, которое вы приготовите сами, с любовью и наслаждением, украсив его яркими моментами радости и счастья! С Новым годом!🎄 🥳🎆

ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ. Всё смешал и готово! Быстро и вкусно!🍰

Ингредиенты:
Рецепт:
Яйцо – 2 шт
Сахар – 200 г
Кефир 2,5 % – 250 мл
Соль – 1/4 ч.л.
Сода – 1 ч.л.(гашеная)
чернослив - 180 г
Мука – 140 г
какао - 20 г

Крем:
Сметана 25 %- 400 г
Сахар пудра – 3 ст.л.

Глазурь:
Шоколад горький - 85 г
Молоко – 50 мл
Грецкие орехи - 50 г

Если у вас вдруг не грузит видео,вы его можете посмотреть на этих площадках:👇
ВК
Рутуб

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Салат "Изюминка".ТО ЧТО НУЖНО приготовить на праздничный стол! НЕОБЫЧНЫЙ и очень вкусный Салат!

Ингредиенты:
вареное куриное филе - 200 гр
маринованные шампиньоны - 320 гр
нежирная ветчина - 200 гр
сладкий перец 3-х цветов
консервированный ананас - полбанки
майонез
грецкий орех - 30 гр
изюм - 30 гр

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Торт за 15 минут! На кефире!🥳ЗА КОПЕЙКИ! Вкусный, недорогой, быстрый торт на каждый день,к чаю!🍰

Я использую:
кефир - 2.5% - 500 миллилитров
яйца - 2 штуки
соль - щепотка
сахар - 75 грамм
сода - 1 чайная ложка
сливочное масло 30 грамм
лимонный сок - 1 столовая ложка
мука - 400 грамм
цедра одного лимона
любое варенье - 450 грамм (кисленькое)
отвешенная сметана - 250-300 грамм
сахарная пудра 1 столовая ложка с горкой
Приятного просмотра и хорошего настроения💗

✍🏼 Как Вам такой рецепт?

Если у вас не открывается видео, вы его можете посмотреть на этих площадках👇
ВК
Рутуб
ОК
ОК(2)
Ютуб
Дзен

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
https://vk.com/video-110053510_456239919
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
на ОК
на ОК(2)

Все АХНУТ, увидев этот САЛАТ! Салат ЕЛОЧНАЯ ИГРУШКА на Новый Год 2025!Что приготовить на Новый год

Ингредиенты
вареная картошка - 2 штуки
куриная грудка - 1 штука
яйца - 3 штуки
маринованные огурцы - 2 штуки
твердый сыр - 100 грамм
майонез - 200 грамм
лук - 1 средний
соль - 0.5 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
яблочный уксус - 3 столовые ложки
горячая вода - 100-150 миллилитров
вареная свекла -1 штука

✍🏼 Как Вам такой рецепт?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Торт за 15 минут! На кефире!🥳НЕДОРОГОЙ, самый вкусный торт! Простой рецепт🍰

Я использую:
яйца - 4 штуки
соль - щепотка
сахар - 100 грамм
кефир 2.5% - 250 миллилитров
мука - 200 грамм
какао - 30 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сода - 1 чайная ложка

Крем:
отвешенная сметана - 650 грамм (сметану брать 3 штуки по 300 грамм)
вареная сгущенка - 300 грамм
миндальные лепестки

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
Рутуб
на ОК
на ОК(2)

БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ !!!ОБАЛДЕННЫЙ торт ПЛОМБИР. Просто и Вкусно!

Ингредиенты:
Крем ПЛОМБИР
2 - яйца
150 гр - сахара
10 гр. - ванильного сахара
2 ст.л. - крахмала
500 гр -сметаны 20 % жирности
50 гр. - сливочного масла

Коржи - Песочная крошка
250 гр. - муки
70 гр. - сахара
щепотка - соли
150 гр. - сливочного масла 82,5%
100 гр - жаренного арахиса

Друзья новое видео могут все открыть и посмотреть? Скидывала с телефона специально проверить..
Дайте обратную связь пожалуйста 🙏

Беру БАНКУ ФАСОЛИ и солёные огурцы! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов

Ингредиенты:
белая фасоль - 1 банка
маринованные или соленые огурцы - 3 штуки
морковь - 2 штуки (средние)
лук - 2 штуки (средние)
растительное масло - 40-50 миллилитров
петрушка или укроп - 40 грамм

✍🏼 Как Вам такой рецепт?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" РЕЦЕПТ. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ДВУМЯ ЦИТРУСОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ 🍰

БИСКВИТ:
яйца - 5 штук
сахар - 150 грамм
мука - 140 грамм
кукурузный крахмал - 25 грамм
разрыхлитель - 4 грамма

ПРОПИТКА:
кипяток + 1 столовая ложка сахара

КРЕМ:
сахарная пудра - 150 грамм
крем чиз - 800 грамм
сливки 33% - 300 миллилитров

АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
апельсины - 2 шт крупные (320 г апельсинового процеженного пюре)
сахар - 60 грамм
апельсиновая цедра
желатин (быстрорастворимый) - 10 грамм
вода (в желатин) - 40 грамм

СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
апельсины -1 шт крупные (210 г апельсинового процеженного пюре )
сахар - 50 грамм
апельсиновая цедра
желатин (быстрорастворимый) - 7 грамм
вода (в желатин) - 35 грамм
сливки 33% - 100 грамм
сахарная пудра - 20 грамм
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

Салат "Новогодний Эскиз" Можно готовить хоть каждый день!

Ингредиенты:
1 средняя картошка (вар.)
1 морковь (вар.)
50 г сыра
2 яйца (вар.)
1 б. скумбрии
укроп по вкусу
майонез по вкусу

Домашние рецепты | Ольга Лунгу
#салат #рецепт

Ну очень ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ за 30 минут с луком и яйцом

Ингредиенты:
Тесто:
мука 500 г (+ -)
соль 0,5 ч.л
сода 0,5 ч.л
масло растительное 50 мл
кефир 400 мл

Начинка:
яйца вареные - 7 шт
лук зеленый 2 - 3 пучка
соль , перец по вкусу
сливочное масло - 50 г

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Приготовила слоеный салат "Королевский": со стола разобрали за считанные минуты.

Сегодня для вас я приготовила самый вкусный новогодний салат "Королевский", который будет украшением на вашем новогоднем столе. Обязательно приготовьте такое блюдо на новый год 2025 .

Ингредиенты:
шампиньоны - 250 г
лук - 1 шт
вода - 75 мл
желатин - 0.5 ст. л.
майонез - 170 гр.
вареные яйца - 4 шт
сыр - 80 г
вареная морковь - 1 шт (небольшая)
чеснок - 3-5 зубчика
вареная куриная грудка - 1 шт
картофель - 2 шт (небольшие)
для украшения - укроп
соль ,перец - по вкусу

250 грамм шампиньонов нарезаем небольшими кусочками,так же измельчаем одну луковицу. На разогретую сковородку наливаем масло,высыпаем нарезанные грибы,лук,посолить и поперчить по своему вкусу. Готовим на большом огне постоянно помешивая до готовности.
Желатин высыпаем в 75 мл воды,перемешать и оставляем набухать в течении 10 минут. Набухший желатин растопить в микроволновке и дать остыть. Вливаем в 170 г майонеза,перемешать.4 вареных яйца разделяем на белок и желток. Белок ,желток и 80 грамм сыра натираем на мелкой терке. В отдельную миску высыпаем натертые желтки и сыр, добавляем 2 столовые ложки подготовленного майонеза,перемешать и выкладываем в форму первым слоем.
В обжаренные грибы так же добавляем 2 столовые ложки майонеза,перемешать и выкладываем вторым слоем.
Одну небольшую морковь натираем на мелкой терке,пересыпаем в миску,выдавливаем чеснок,по своему вкусу посолить и добавляем 2 столовые ложки майонеза,перемешать и выкладываем третьим слоем.
Натертые белки посолить,добавить майонез и выкладываем четвертым слоем.
Одну отварную грудку нарезаем небольшими кусочками.Пересыпаем в форму и промазываем майонезом. Последним слоем я выкладываю натертую картошку,промазываю майонезом,
накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа,чтобы салат хорошо застыл. Достаем из формы и по своему желанию украшаем.
Готовый королевский салат подаем на любой праздничный или новогодний стол. Салат очень вкусный,красивый и сытный.

✍🏼 Как Вам такой рецепт?

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Великолепный Торт "Красный Бархат" с масляным кремом! Все гости просто Ахнут!

Бисквит:
-Мука-340 гр
-Соль-щепотка
-Разрыхлитель-2 ч л
-Какао-1 ст л (Без горки)
-Сода-1 ч л
-Кефир-300 мл
-Яйца-3 шт
-Сахар-300 гр
-Ванилин-2 гр
-Масло растительное-250 мл
-Краситель гелевый (красный)-3 ч л

Крем:
-Масло сливочное-200 гр
-Сахарная пудра-160 гр
-Ванильный сахар-10 гр
-Крем чиз-450 гр

Крем для украшения:
-Молоко-40 мл (холодное)
-Масло сливочное-115 гр
(холодное)
-Сахарная пудра-45 гр

✍🏼 Как Вам такой рецепт?

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Невероятно Вкусное Пирожное "Корзиночки"! Устоять невозможно!

Тесто:
Сахар-100 гр
Яйцо-1 шт
Масло слив.-200 гр
Майонез-0,5 ст л
Сода гашеная соком лимона-0,5 ч л
Мука-2 стк (380-400 гр)

Белковый крем:
Яичные белки-6 шт
Сахар-2 стк (360гр)
Лимонная кислота-0,5 ч л
-----------------------------------
Начинаем с теста! В миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 100 грамм сахара, 1 яйцо, пол столовой ложки майонеза. В отдельную тарелочку высыпаем пол чайной ложки соды и гасим лимонным соком или уксусом, хорошо перемешиваем и добавляем в миску, хорошо перемешиваем венчиком или миксером до однородности. Просеиваем 2 стакана муки, у меня ушло 380-400 грамм. Замешиваем тесто, тесто у нас должно получится мягкое и не прилипать к рукам. Так как формочку я использую шириной 9 сантиметров, разделяем на 17 равных кусочков, берём один кусочек и делаем из него лепёшечку. Выкладываем в форму и растягиваем по всей форме тоненьким слоем, так проделаем со всеми кусочками. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 12-15 минут. Через 5 минут после того как вы поставили в духовку, достаём и прижимаем дно рюмочкой и выпекаем дальше. Готовые корзиночки достаём и даём им полностью остыть. Приготовим белковый крем! В миску высыпаем 360 грамм сахара, добавляем 100 миллилитров воды и отправляем на большой огонь, хорошо помешиваем, доводим до кипения. После того как закипит, убавляем огонь и варим пока сироп не начнёт медленно томиться. Пока сироп вариться, взбиваем 6 белков до пышных устойчивых пик. Сироп томится уже медленно, добавляем пол чайной ложки лимонной кислоты, хорошо перемешиваем и выключаем сироп. Ко взбитым белкам добавляем тоненькой струйкой сироп и взбиваем на высокой скорости. Крем готов, вот такие у меня получаются пики и теперь будем собирать корзиночки.В корзиночки я буду добавлять варенье смородиновое, так же можно использовать джем или повидло, и с верху добавляем белковый крем и так проделываем со всеми корзиночками. Пирожное готово, оно получается очень вкусное, очень лёгкое и воздушное, так что попробуйте приготовить, оно готовится быстро и нет ничего сложного. Так же ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Торт за 15 минут! На кефире!🥳НЕДОРОГОЙ, самый вкусный торт! Простой рецепт🍰

Я использую:
яйца - 3 штуки
соль - щепотку
сахар - 120 грамм
кефир 2.5% - 300 миллилитров
мука - 300 грамм
сливочное масло - 70 грамм
сода - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
любые орехи - 100 грамм

Крем :
сметана - 450 грамм (25-30 %)
вареная сгущенка - 250 грамм
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

Друзья, по мимо ютуба я скидываю каждое новое видео в разных соцсетях. И ссылки на соцсети я ВСЕГДА оставляю под ингредиентами.🤗 вот так это выглядит 👆

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Все АХНУТ, увидев этот САЛАТ! Салат ЕЛОЧНАЯ ИГРУШКА на Новый Год 2025!Что приготовить на Новый год🥗

Ингредиенты
вареная картошка - 2 штуки
куриная грудка - 1 штука
яйца - 3 штуки
маринованные огурцы - 2 штуки
твердый сыр - 100 грамм
майонез - 200 грамм
лук - 1 средний
соль - 0.5 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
яблочный уксус - 3 столовые ложки
горячая вода - 100-150 миллилитров
вареная свекла -1 штука

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и солёные огурцы! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов🥗

Ингредиенты:
белая фасоль - 1 банка
маринованные или соленые огурцы - 3 штуки
морковь - 2 штуки (средние)
лук - 2 штуки (средние)
растительное масло - 40-50 миллилитров
петрушка или укроп - 40 грамм

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките на НОВЫЙ ГОД🎄 ☆ Творожный ШТОЛЛЕН

Я использую:
сливочное масло - 180 грамм
соль - щепотка
сахар - 140 грамм
яйца - 2 штуки
творог 5-9% - 200 грамм
мука - 430 грамм
разрыхлитель - 10 грамм
корица - 0.5 чайной ложки
имбирь - 0.5 чайной ложки
**********************************
грецкие орехи - 100 грамм
сухофрукты - 300 грамм
коньяк - 40 миллилитров
**********************************
сливочное масло - 80 грамм
сахарная пудра - 150 грамм

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Торт за 25 минут! Простой, быстрый и вкусный рецепт торта. Ленивый Наполеон из слоеного теста🍰

Я использую:
яйца - 3 штуки
сахар - 250 грамм
кукурузный крахмал - 80 грамм
молоко - 600 миллилитров
сливочное масло - 100 грамм
сливки 33% - 250 миллилитров (по желанию)
слоеные коржи - 2 штуки (760 грамм)

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Торт три стакана без миксера! Без весов!Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире🍰

Я использую:
(я использую объем стакана 200 грамм)
яйца - 2 штуки
соль - щепотка
сахар - 1 стакан
кефир 2.5% - 1 стакан
мука - 1 стакан
какао порошок - 2 столовые ложки с горкой
сода - 0.5 чайной ложки
растительное масло - 4 столовые ложки

Крем:
сметана 20-30% - 450 грамм (я использую стабилизирующую)
вареная сгущенка - 1 банка

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Ну очень вкусный салат! Салат "Городской" за 10 минут! Все обалдели,когда попробовали🥗

Ингредиенты
колбаса - 200 грамм
яйца - 4 штуки
соль - 1/3 чайной ложки
черный перец - 1/3 чайной ложки
свежий огурец - 1- 2 штука
майонез - 2 столовые ложки
сметана - 2 столовые ложки
чеснок - 2-3 зубчика
укроп или петрушка - 40 грамм

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Салат "Министерский" за 10 минут! Ну очень вкусный салат! Все обалдели,когда попробовали

Ингредиенты
колбаса - 260 грамм
соленые огурцы - 2 штуки
лук - 1 небольшая
растительное масло
яйца - 3 штуки
соль - 1/3 чайной ложки
черный перец - щепотку
майонез - 2-3 столовые ложки

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
5- топ закусок на Новый 2025 год!!! Самое лучшее у вас на столе!!!

Ингредиенты
✅1
бутербродный хлеб
свежий огурец
творожный сыр - 2-3 столовые ложки
пару веточек укропа
один зубчик чеснока
сырокопченая колбаса
перепелиные яйца

✅2
Тесто для блинов:
яйца - 2 штуки
сахар - 1 столовая ложка
соль - 0.5 чайной ложки
молоко - 200 миллилитров
кипяток - 200 миллилитров
мука - 220 грамм

Начинка:
вареное куриное филе - 300 грамм
творожный сыр - 2 столовые ложки
укроп - 20 грамм
морковка вареная - 1 штука
майонез - 2 столовые ложки
соль - 0.5 чайной ложки
перец - 0.5 чайной ложки
зеленый лук

✅3
свежий огурец - 1 большой
творожный сыр
горбуша - 150 грамм
оливки

✅4
твердый сыр - 80 грамм
вареные яйца - 2 штуки
чеснок - 1 зубчик
пару веточек укропа
майонез - 1.5 столовые ложки
сырокопченый балык

✅5
запеченная картошка - 5 штук
селедка - 140 грамм
пару веточек укропа
майонез - 2 столовые ложки
соленый огурец - 100 грамм

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Да чего же он Вкусный. Салат "НЕЖЕНКА" на праздничный стол.Все друзья его обожают и ходят в гости🥗

Ингредиенты
вареные яйца - 3 штуки
крабовые палочки - 1 упаковка
свежий огурец - 1 штука
небольшая луковица - 1 штука
соль - 1/3 чайной ложки
сахар - 1/3 чайной ложки
яблочный уксус - 1 столовая ложка
кипяток
плавленый сырок - 1 штука
майонез

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
МЕДОВИК за 20 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК без раскатки КОРЖЕЙ🍰

Я использую:
Тесто:
сливочное масло - 150 грамм
мёд - 100 грамм
яйца - 2 штуки
сахар - 80 грамм
мука - 300 грамм
сода - 1 чайная ложка
соль - щепотка (забыла добавить)

Крем:
сметана 20-25 % - 650 грамм
мёд - 40 грамм
сахарная пудра - 70 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
чернослив - 100 грамм
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Беру банку шпротов и лаваш! Век живи - век учись!Этот рецепт придумал гений

Ингредиенты
шпроты - 2 штуки
лаваш - 1 штука (2 листа)
плавленый сырок - 2 штуки
вареные яйца - 2 штуки
свежие огурцы - 2-3 штуки
чеснок -2 зубчика
соль,черный перец - 0.5 чайной ложки
майонез - 2 столовые ложки
укроп

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Этот салат СО ШПРОТАМИ станет хитом на вашем столе 🥗

ингредиенты:
шпроты - 1 банка (160 грамм)
яйца варёные - 2 штуки
соленые огурцы - 2 штуки
лук - 1 средний (обжарить)
майонез
пару кусочков хлеба - сделать гренки

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Рецепты для аэрогриля и не только. Простые и вкусные рецепты от 15 до 30 минут

Я использую:
Пицца:
кефир 2.5% - 125 миллилитров
сода - 1/3 чайной ложки
соль - 1/3 чайной ложки
разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
мука - 160 грамм

Начинка:
твердый сыр - 80 грамм
любая колбаса - 80-90 грамм
помидор - 1 штука
кетчуп или любимый соус

Наггетсы:
куриное филе - 2 штуки
соль - 0.5 чайной ложки
черный перец - 0.5 чайной ложки
куриная приправа - 0.5 чайной ложки
панировочные сухари
мука
яйца - 1-2 штуки

Конвертики:
вареная грудка - 1 штука
лаваш
соус или кетчуп
твердый сыр - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм

Картошка фри:
картошка - 500 грамм
соль - 0.5 чайной ложки
сушеный чеснок - 0.5 чайной ложки
куриная приправа - 0.5 чайной ложки
растительное масло - 1 столовая ложка
кетчуп

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍰 «ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ»🍰

Я использую:
Бисквит:
мука - 250 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
какао - 3 столовые ложки
кипяток - 200 миллилитров
яйца - 3 штуки
соль - щепотка
сахар - 100 грамм
растительное масло - 100 миллилитров

Крем:
молоко - 550 миллилитров
яйцо - 1 штука
сахар - 120 грамм
какао - 3 столовые ложки
кукурузный крахмал - 60 грамм
сливочное масло - 90 грамм

Глазурь:
шоколад - 90 грамм
горячее молоко - 70-80 миллилитров
(можно приготовить самостоятельно глазурь из какао)

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Салат "СНЕЖОК"! Его все ищут на столе! Невероятно простой и вкусный салат на НОВОГОДНИЙ стол 2025 !🥗

Ингредиенты
вареное куриное филе - 2 штуки
консервированная кукуруза - 0.5 банки
твердый сыр - 120 грамм
свежие огурцы - 2-3 штуки
вареные яйца - 6 штук
майонез

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

Быть мамой — это и великое счастье, и большая ответственность, и тяжелый труд. Сегодня хочу поздравить всех женщин с прекрасным праздником — Днем матери! Желаю вам крепкого здоровья, терпения, благополучия, любви. Пусть ваши детки будут послушными, счастливыми. Пускай дарят вам самую искреннюю и нежную улыбку.🤗🫶

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Торт Наполеон🔝ВСЕ ИЩУТ Этот РЕЦЕПТ!💯🔥Торт Наполеон с заварным кремом Пломбир! Классический рецепт!🍰

Я использую:
Коржи:
мука - 750 грамм +50 грамм на подпыл
сливочное масло - 400 грамм
яйца - 2 штуки
сметана - 100 грамм
молоко - 180 миллилитров
соль - 0.5 чайной ложки

Крем:
молоко - 650 миллилитров
сахар - 250 грамм
яйца - 3 штуки
кукурузный крахмал - 80 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сливки 33% - 500 миллилитров
ванильный сахар - 10 грамм
Выпекаем при 220 градусах 8-10 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Да чего же он ВКУСНЫЙ. Салат "ПРИНЦ" на праздничный стол. Мы просто обожаем этот салат.🥗

Ингредиенты:
вареная картошка - 2 штуки
консерв. горошек -1 банка
варёное филе - 250 грамм
вареные яйца - 3 штуки
зеленый лук - 30 грамм
вареная морковка - 1 штука
соль,черный перец - по вкусу
майонез

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Простой рецепт торта на кефире. Бюджетный вариант торта. Шоколадный торт к чаю.

Ингредиенты:
Бисквит:
мука - 230 грамм
какао - 65 грамм
сахар - 180 грамм
соль - пол чайной ложки
разрыхлитель - 10 грамм
кефир 2.5% - 260 грамм
растительное масло - 60 миллилитров
сливочное масло - 60 грамм
яйца - 2 штуки
ванильный сахар - 10 грамм

Крем:
молоко - 800 миллилитров
яйца - 3 штуки
кукурузный крахмал - 60 грамм
сахар - 100 -150 грамм
сливочное масло - 100 грамм
темный шоколад - 150 грамм
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️

Ингредиенты
шпроты - 1 банка 240 грамм
консерв. зеленый горошек - 1 банка
вареные яйца - 3 штуки
вареная картошка - 2 штуки средние
свежий огурец - 1 штука
зеленый лук - пол пучка
укроп - пару веточек
соль - пол чайной ложки
майонез - 2-3 столовые ложки

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Лучший рецепт торта "Графские развалины".Разлетается по поводу и без.🍰

Я использую:
Тесто:
мука - 280 грамм
яйца - 3 штуки
сахар - 220 грамм
сметана 20% - 300 грамм
сметана в шоколадное тесто - 2 столовые ложки
какао - 25 грамм
разрыхлитель - 1.5 чайные ложки

Крем:
сметана 20% - 800 грамм
сахарная пудра - 150-200 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
украсить шоколадом
Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
ПОТРЯСАЮЩИЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ВКУСНЫЙ,ПРОСТОЙ,БЫСТРЫЙ.🥗

Ингредиенты
Картошка вареная - 1шт (крупная)
Морковь - 1шт
Средний Лук - 1шт
сахар - 1 чайная ложка + яблочный уксус 2 чайные ложки + кипяток
Шпроты - 1 банка (240г)
Вареные Яйца - 2 шт
Твердый Сыр - 80 грамм
Соль - по вкусу
Майонез
Зеленый лук для украшения

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Взрывное сочетание продуктов!!! Салат "Зимушка" на Новогодний стол!
Очень вкусный и сочный салат с печенью. Все ингредиенты доступные и бюджетные, но по вкусу салат вас удивит! Обязательно приготовьте на праздничный стол или на Новый Год!

Ингредиенты
печень куриная - 200 грамм
корейская морковь - 200 грамм
маринованные огурцы - 2 штуки
сладкий лук - половинку
укроп - пол пучка
яйцо для блинов - 1 штука
растительное масло - 2-3 столовые ложки
майонез - 2-3 столовые ложки
мука - 1 столовая ложка
соль и перец - по пол чайной ложки

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Мои гости не догадались, как я за 5 минут приготовила творожное печенье без духовки🍪

Я использую:
творог 9 % - 180 грамм (% можно брать меньше)
сливочное масло - 70 грамм
мука - 200-220 грамм (все зависит от влажности творога)
сахар - 50 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
соль - щепотку
ванильный сахар - 1 чайная ложка

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Ничего Варить НЕ НУЖНО! Салат "Зимняя сказка" - со стола ВСЕГДА Разлетается первым!

Ингредиенты
колбаса - 200 грамм
чернослив - 100 грамм
твердый сыр - 100 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
свежие огурцы - 2-3 штуки
майонез - 2-3 столовые ложки
соль - пол чайной ложки

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Ингредиенты
свекла - 1 штука
морковь - 1 штука
картошка - 1 штука
зеленый горошек - 150 грамм
маринованные огурцы - 3 штуки
репчатый лук - 1 небольшая
зеленый лук - пол пучка
растительное масло - 3 столовые ложки
вода - 3 столовые ложки
соль - пол чайной ложки
черный перец - пол чайной ложки
сахар - пол чайной ложки
лимонный сок - 1 столовая ложка
Ниже где можете посмотреть это видео👇

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
творог 9% - 200 грамм
яйцо - 1 штука
сахар - 50 грамм
ванильный сахар - 10 грамм
мука 200-220 грамм
растительное масло - 40 миллилитров
соль - щепотку
разрыхлитель - 1 чайная ложка
----------------------------
булочки смазать молоком
сливочное масло - 20 грамм
сахар - 2 столовые ложки
корица - 1 чайная ложка
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

Я использую:
Тесто:
творог 5% - 180 грамм
сливочное масло - 80 грамм
сахар - 50 грамм
мука - 180 грамм
яйцо - 1 штука
разрыхлитель -1 чайная ложка
соль - щепотку
ванильный сахар - 1 чайная ложка

Начинка:
творог 180 грамм
сахар 50 грамм
яичный белок 1 штука
сметана 1 столовая ложка
манная крупа 1 столовая ложка

для смазки желток + молоко

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

Это если кому-то ,что-то не понятно,скидываю видео приготовление печенья Бананы,что скинула выше)👆

Последние 2 недели творог покупаю килограммами и из него готовлю творожное печенье "бананы": магазинному не сравниться.

Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное - 200 гр
сметана 20-25% - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 420 гр

Начинка:
творог 9% - 400 гр
бананы-2 шт
сахар - 200 гр
мука - 120 гр

В глубокую миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сметаны и всыпаем разрыхлитель , перемешать до однородности. Всыпаем частями муку и замешиваем тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник.
Готовим начинку, нарезаем 2 банана , пересыпаем в миску и размять вилкой. Всыпаем творог, сахар , муку и перемешать до однородной массы.
Стол присыпаем мукой ,выкладываем тесто и делим на кусочки,каждый кусочек скатать в шар.
Кусочек раскатываем в прямоугольную форму, в центр выкладываем начинку и соединяем края как на пирожок.
Каждый банан переносим на противень застеленный пергаментной бумагой соединением вниз и придаем форму банана.
Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовому печенью даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
#печенье #творожноепеченье

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
сливочное масло - 100 грамм
мука - 200 грамм
любое пиво - 50 миллилитров
сахар - 2 столовые ложки
ванильный сахар - 1 чайная ложка (по желанию)
щепотку соли
Выпекаем при 180 градусах 10 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

Ингредиенты:
Тесто:
250 мл - молоко теплое
80 гр - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л - сухие дрожжи
30 мл - масло растительное
1 шт - яйцо
500 гр - мука
50 гр - масло сливочное (мягкое)

Начинка:
творог обезжиренный - 600 гр
сахар - 100 гр
крахмал - 15 гр
белки - 2 шт
желток
изюм
#пирог #пирогстворогом

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
творог 9% - 250 грамм
сливочное масло - 90 грамм
мука - 180 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
щепотка - соли
ванильный сахар - 10 грамм
сахар
сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

🤣🤣🤣

В деревне показали как правильно замесить дрожжевое тесто - пышней еще не видела: готовлю из него пирожки с картошкой.

Сегодня для вас я приготовила очень вкусные пирожки. Тесто для жареных пирожков готовится очень быстро и без заморочек. Многие люди не любят выпечку на дрожжах, по этому эти жареные пирожки вам понравятся ,так как они без дрожжей и мягкие как пух.

Ингредиенты:
Тесто:
кефир 3,2% - 250 мл
сметана 25 % - 2 ст.л
желток - 1 шт
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л
сода - 1/2 ч.л
мука - 400 гр +
раст.масло - 1 ст.л

Начинка:
отварной картофель - 500 гр
перец черный - по вкусу
раст масло
лук - 1 шт (большая)

В глубокую миску выливаем 250 мл кефира, добавляем 2 столовые ложки сметаны,всыпаем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара ,один желток и 1 столовую ложку растительного масла.С помощью венчика перемешать до однородной массы,всыпаем 400 грамм муки и пол чайной ложки соды,перемешать и замешиваем тесто. Чтобы тесто не липло к рукам,можно руки смазать немного растительным маслом,готовое тесто получается мягкое и слегка прилипает к рукам.
Накрываем полотенцем,оставляем на 15 минут и Подготовим начинку.На разогретую сковородку наливаем хорошо масла,высыпаем заранее измельченную большую луковицу и жарим до золотистого цвета. Выключаем и высыпаем к отварному картофелю, по своему вкусу добавляем черный перец и с помощью толкушки превратить картофель в пюре. Если пюре получается густоватое,можно добавить картофельного отвара.
Стол смазываем растительным маслом,выкладываем тесто,делаем жгут и разрезаем тесто на 10 равных частей.
Берем кусочек и руками растягиваем,в цент выкладываем начинку , соединяем края и придаем нужную форму пирожку. Пирожки выкладываем на разогретую сковородку и жарим с двух сторон на среднем огне до готовности.
Готовые жаренные пирожки перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Такие пирожки я приготовила буквально за час и у нас было что к чаю. А самое главное такие жаренные пирожки готовятся без дрожжей!
#пирожки #пирожкискартошкой

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
яйцо - 1 штука
сахар - 80 грамм
соль - щепотку
ванильный сахар - 10 грамм
растительное масло - 80 миллилитров
творог 9% - 250 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
мука - 280-300 грамм
сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на Дзен
Рутуб
ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
Тесто:
мука - 260-270 грамм
творог 9% - 200 грамм
яйцо - 1 штука
сахар - 70 грамм
растительное масло - 60 миллилитров
соль - щепотка
разрыхлитель - 10 грамм
ванильный сахар - 10 грамм

Начинка:
яблоки - 4 штуки (средние)
лимонный сок - 2 столовые ложки
сахар - 2 столовые ложки
сливочное масло - 30 грамм
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

‼️‼️НОВИНКА ‼️‼️
Я использую:
Тесто:
мука - 350 грамм
сливочное масло - 200 грамм
сметана - 200 грамм
ванильный сахар - 2 чайные ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
соль - щепотка

Начинка:
яблоки - 3-4 штуки
сахар - 100 грамм
лимонный сок - 2 столовые ложки
грецкие орехи - 100 грамм
смазать взбитым яйцом
Выпекаем при 180 градусов 25-30 минут

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Просто залила им тесто! Так пирог я еще не готовила! Потрясающие булочки к чаю!😋

Ингредиенты
Тесто:
молоко 150 мл
дрожжи 5 г
соль 0.5 ч л
яйцо 1 шт
раст. масло 1 ст л
мука 380-400 г

Начинка:
творог 350 г
сахар 70 г
яичный желток 1 шт
цедра лимона
изюм 100 г

Заливка:
сметана 80 г
желток 1 шт

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️‼️НА КАНАЛЕ НОВОЕ ВИДЕО ВЫШЛО‼️‼️‼️
Я использую:
Бисквит:
яйца - 3 штуки
сахар - 90 грамм
соль - щепотку
растительное масло - 40 миллилитров
мука - 90 грамм
разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
черная смородина - 80-100 грамм

Начинка:
творог 9% - 300 грамм
сливки 33% - 400 грамм
сахарная пудра - 3 столовые ложки с горкой
варенье из черной смородины - 3 столовые ложки

Украшаю:
листиками мяты и смородиной
Выпекаем при 180 градусах 15 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Для настроения 🤣

‼️‼️НА КАНАЛЕ ВЫШЛО НОВОЕ ВИДЕО‼️‼️
Я использую:
Рецепт:
Для теста на 2 порции:
вода – 700 миллилитров
сахар - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
сухие дрожжи - 11 грамм
Мука – 1,3кг ( 500 г в опару. 800 грамм в тесто)
растительное масло – 100 миллилитров

Начинка :
Картофель - 550 грамм
Сливочное масло - 30 грамм
Молоко – 150 миллилитров
Соль – пол чайной ложки
Черный перец – пол чайной ложки
Печень – 400 грамм
Луковица – 1 шт

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Рассыпчатое печенье за 10 минут "любой формовки": теперь в магазине не покупаю, а пеку сама и людей учу

Ингредиенты:
сливочное масло 150 г
сахарная пудра 150 г
соль щепотка
яйцо 1 шт
желток яичный 2 шт
цедра 1 лимона
мука 400 г
разрыхлитель 0.5 ч л
(выпекать при 180 градусов 15 минут)

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️Вышло новое видео‼️‼️
Я использую:
*яйцо - 1 штука
*сахар - 70 грамм
*творог 9% - 200 грамм
*растительное масло - 30 миллилитров
*мука - 210 грамм (все зависит от жирности творога! чем меньше процент творога ,тем меньше муки ,у вас может уйти от 180-210 грамм)
*разрыхлитель - 1 чайная ложка
*густой джем или варенье
Выпекаем при 180 градусов 15-20 минут

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на Ютуб
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Теперь у меня "Медовик" заиграл новыми красками, да и крем готовлю по другому (рецепт, в котором ничего не хочется менять)🍯

Ингредиенты:
Для бисквита:
* 150 г меда
* 30 г сахара
* 50 г сливочного масла
* 0,5 ч.л. соды
* 70 г сметаны
* 1 яйцо
* 150 г муки
* Щепотка соли

Для крема:
* 250 г сметаны
* 150 г крем-чиза
* 50 г сахара

Способ приготовления:
1. Карамельная основа: В сотейнике соедините мед, сахар и щепотку соли. Добавьте кусочек сливочного масла и растопите все на медленном огне до однородной массы.
2. Сметана и сода: В отдельной посуде смешайте сметану с содой. Добавьте смесь к медово-масляной массе и перемешайте.
3. Варим карамель: Поставьте сотейник на огонь и варите, постоянно помешивая, 1-2 минуты до светло-карамельного цвета.
4. Остывание: Снимите сотейник с огня и дайте карамельной массе остыть до комнатной температуры.
5. Добавляем яйцо и муку: Вбейте в карамель яйцо и тщательно перемешайте. Затем всыпьте муку и перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.
6. Выпечка: Вы можете разделить тесто на две части и испечь два коржа, или испечь один корж. Я предпочитаю один корж. Выпекайте его в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут.
7. Крем: В глубокой миске взбейте сметану, крем-чиз и сахар до однородной массы.
8. Сборка рулета: Достаньте медовый корж из духовки, обрежьте неровные края и дайте ему немного остыть. Затем разверните корж, смажьте кремом (оставьте немного крема для верха), и аккуратно заверните рулет.
9. Финальный этап: Смажьте верх рулета оставшимся кремом и посыпьте измельченной крошкой от рулета. Уберите рулет в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
10. Подача: Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к чаю.

Готово! Медовый рулет с нежным кремом – идеальное сочетание вкуса и аромата, которое никого не оставит равнодушным.
#медовик #рулет
Приятного аппетита!

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Нежная творожная запеканка: классика, которая всегда в тренде!

Ингредиенты:
* 600 г творога (я использую обезжиренный)
* 3 яйца
* 100 г сахара
* 5 ст.л. сметаны
* 40 г пудинга
* Щепотка соли
* 1 ст.л. какао
* 2 ст.л. молока

Способ приготовления:
1. Творожная основа: В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, соль, пудинг и сметану. Тщательно перемешайте и измельчите блендером до получения однородной массы.
2. Какао-начинка: Разделите творожную массу на две неравные части. В меньшую часть добавьте какао и молоко. Перемешайте до однородного цвета.
3. Сборка: Слегка смажьте форму для запекания растительным маслом. Поочередно выкладывайте в форму светлую и темную творожную массу, используя по 2 столовые ложки каждой.
4. Выпечка: Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 1 час. За 20 минут до окончания выпечки накройте форму фольгой.
5. Остывание: Достаньте запеканку из духовки и дайте ей остыть в форме 10 минут. Затем аккуратно переверните форму и извлеките запеканку.
6. Подача: Остудите запеканку и по желанию посыпьте ее сахарной пудрой. Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.

Готово! Нежная творожная запеканка, с нежным вкусом и приятным ароматом, станет прекрасным дополнением к вашему столу.
Приятного аппетита!
#запеканка #изтворога

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Ингредиенты:
изюм - 3 ст.л
творог - 600 г
яйца - 3 шт
сахар - 3 ст.л
манная крупа - 3 ст.л
сметана - 3 ст.л (с горкой)
соль - щепотка
цедра с одного лимона

✍🏼 Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы его готовить?
#запеканка #изтворога

Домашние рецепты | Ольга Лунгу

Медовый Торт Без Нагревания Меда: Простой и Воздушный Рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
* 4 яйца
* 60 г сахара
* Щепотка соли
* 140 г меда
* 180 г муки

Для пропитки:
* 1 ст.л. меда
* 3-4 ст.л. кипятка

Для крема:
* 700 г сметаны (25%)
* 2-3 ст.л. сахарной пудры
* 1-2 ст.л. меда

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с солью до пышной пены. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости до пышной светлой массы.
2. Добавляем мед: Во взбитую яичную массу добавьте мед и перемешайте.
3. Соединяем с мукой: Просейте муку через сито в несколько этапов и быстро перемешайте тесто венчиком.
4. Выпекание: Вылейте тесто на заранее подготовленный противень, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите по форме. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 15-20 минут.
5. Пропитка: В миске смешайте мед с кипятком, чтобы получился сироп.
6. Остывание: Достаньте готовый бисквит из формы, переложите на решетку и дайте ему полностью остыть.
7. Приготовление крема: В миске взбейте сметану с сахарной пудрой и медом до однородной массы (2-3 минуты).
8. Сборка торта: Разделите медовый бисквит на 3 части (я бы рекомендовала разделить каждую часть еще на две, чтобы получить 6 частей – после пропитки коржи набухают и увеличиваются в размере).
9. Собираем торт: На блюдо выложите первый слой бисквита, пропитайте его медовым сиропом и смажьте сметанным кремом. Повторите с остальными слоями. Верх торта посыпьте крошкой из обрезков медового бисквита.
10. Подача: Дайте торту немного постоять, чтобы крем пропитался, и подавайте к чаю.
#торт #медовик

Совет: Не бойтесь экспериментировать! Вы можете добавить в крем немного ванильного экстракта или корицы для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️На канале вышло новое видео‼️‼️
Я использую:
мука 270-300 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка
сахар - 80 грамм
соль - щепотку
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - 1 штука
творог 9% - 220 грамм
ванильный сахар - 1 чайная ложка
*******************
изюм - 100 грамм
сахар - 1 столовая ложка
Выпекаем при 190 градусов 15 минут

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на YouTube
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Мало кто знает этот торт "Мишка на севере": готовиться без яиц и на сметанном креме.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
* 200 г сметаны
* 140-160 г сахара
* 450 г муки
* 150 г сливочного масла
* 30 г какао
* 1,5 ч.л. разрыхлителя

Для крема:
* 600 г сметаны 25%
* 100-120 г сахарной пудры

🎥 ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУТ

1. Готовим тесто: В глубокой миске смешайте сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
2. Добавляем муку: Просейте муку с разрыхлителем в полученную массу и замесите тесто.
3. Разделяем тесто: Разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао и тщательно вымесите, чтобы цвет был однородным. Каждую часть заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
4. Распределяем тесто: После охлаждения каждую часть теста разделите на 3 равные части. Раскатайте их в тонкие пласты на пергаментной бумаге. Вырежьте круги (диаметром 20 см) и проколите их вилкой.
5. Выпекаем коржи: Перенесите коржи на противень и выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов в течение 5-6 минут, пока они не станут легкого золотистого цвета.
6. Готовим крем: В глубокой миске смешайте сметану и сахарную пудру. Взбивайте миксером в течение 5 минут до получения воздушной массы.
7. Собираем торт: Установите разъемное кольцо на блюде и оберните края пергаментной бумагой. На дно уложите шоколадный корж, промажьте его кремом, затем выложите светлый корж и повторяйте процесс, пока не использованы все коржи. Верх торта также промажьте кремом.
8. Пропитываем торт: Уберите торт в холодильник, чтобы он пропитался, на 2 часа.
9. Украшаем: Измельчите оставшиеся обрезки коржей в мелкую крошку и посыпьте ею верх торта.
Нарежьте торт на кусочки и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
#торт #тортмишка #тортбезяиц

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт 😋
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

‼️‼️На канале вышло новое видео‼️‼️
Я использую:
Тесто:
яйцо - 1 штука
сахар - 80 грамм
соль - щепотку
ванильный сахар - 1 чайная ложка
сметана - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
мука - 320-330 грамм
разрыхлитель - 1 чайная ложка

Начинка:
творог 5% - 250 грамм
сахар - 40 грамм
ванильный сахар - 1 чайная ложка
манная крупа - 2 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
белок - 1 штука
изюм - 75 грамм
смазать желтком с молоком

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗
Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на YouTube
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

Беру стакан творога и 5 минут! Просто сворачиваю и нарезаю - Такие в магазине не купишь!

Я использую:
творог 5% - 280 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 80 грамм
яйцо - 1 штука
мука - 280 грамм
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 чайная ложка
разрыхлитель - 1 чайная ложка
варенье - 200 грамм

Выпекаем при 180 градусах 20 минут
Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Посмотреть 🎬видео🎬 можно:
на YouTube
на RuTube
на Дзен
На ВК
на ОК
на ОК(2)

для настроения)😂

Творожный Пирог с Ягодами в Лаваше: Быстро, Просто, Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка:
* 400 г творога
* 70 г сахара
* 1 яйцо
* 170 г любых ягод (свежих или замороженных)
* 1 ст.л. крахмала
* 1 упаковка лаваша

Заливка:
* 250 мл натурального йогурта
* 100-120 г творога
* 2 яйца
* 70 г сахара

🎥 ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУТ

1. Готовим творожную начинку: В глубокой миске смешайте творог, сахар и яйцо. Разотрите все вилкой до однородной массы.
2. Подготавливаем ягоды: Выберите любимые ягоды – свежие или замороженные. Смешайте ягоды с крахмалом, чтобы они не пустили сок во время выпечки.
3. Формируем пирог: Разверните лаваш. Разделите творожную начинку пополам и смажьте ею каждый лист лаваша. Сверху выложите ягоды. Заверните лаваш в рулет.
4. Выкладываем в форму: Заверните первый рулет в кольцо и уложите его в форму диаметром 18 см, застеленную пергаментной бумагой. Повторите процедуру со вторым рулетом.
5. Готовим заливку: В глубокой миске смешайте творог, натуральный йогурт, яйца и сахар. Перемешайте все до однородной массы (можно пробить блендером).
6. Выпекаем пирог: Вылейте заливку на лаваш в форме. Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте около 1 часа (время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки).
7. Подача: Остудите пирог в форме. Достаньте его из формы и переложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
#пирог #пирогизлаваша

Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в заливку немного ванильного сахара.
Домашние рецепты | Ольга Лунгу

для поднятия настроения)))😂😂😂