Tikaterin за едой

Слушайте, а ведь сегодня последний календарный день зимы, представляете? Интересно, какая нас ждет весна?☺️

Ну, а я пока расскажу-покажу вам прелестный, прямо-таки праздничный вариант подачи блинчиков👌 я не буду говорить, что знаю рецепт идеальных блинов, потому что мне кажется, что у каждой хозяйки он вырабатывается со временем и опытом, поэтому берите свой самый любимый и рабочий вариант классических блинов😉

Ах, да! А делаем мы с вами Блинчики Синнабон😋

🥞смажьте блинчик растопленным сливочным маслом, присыпьте сахаром с корицей, сверните рулетиком как на видео и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы сахар подтаял;
🥞смешайте творожный сыр (комнатной температуры) с жирными сливками (у меня на 250 г сыра ушло 100 мл сливок, чтобы получить желаемую консистенцию, но вводите лучше постепенно) и сахарной пудрой по вкусу;
🥞выложите блинчики в форму с бортиками, смажьте кремом и слегка припудрите корицей.

Эти сливочность, пряность корицы и сахарно-сочные блинчики🤤 и да, Масленица - это торжество муки, сахара и масла, но благо длится она только неделю, и в пуховиках мы все-таки какое-то время еще походим😜

Всем привет! Не шла я в ногу с Масленицей, тогда Масленица решила меня догнать и наподдать😂😂 ее сегодня у сына в школе отмечали, а вчера выяснилось, что к мероприятию родителям надо как-то подсуетиться😅 в общем, упеклась я нынче - зато опробовала одну подачу блинчиков, которая, надо сказать, оказалась весьма шикарственной👌 а вообще, честно говоря, я что-то изрядно ушаталась, а ведь еще не вечер💁‍♀️ и тут мир меня словно бы услышал и послал замечательное видео, а замечательным в нем был звук - я, знаете, минут на 5 глазки прикрыла и просто слушала, и так хорошо стало (спешу поделиться им с вами!)🥰

С утра я была погружена в мысли о предстоящем блинчиковом марафоне - что сделать, как запаковать, что с собой дополнительно взять… короче, стою утром перед зеркалом и подкрашиваю бровки (для справки: карандашик я вчера хорошенько так проточила), и так как-то насыщенно и ярко получается - думаю, о как я его наточила, аж разрисовался вовсю😄 оказалось, что я брови карандашом для глаз, которым хотела небольшие стрелочки сделать, ваяла🙈 так что я нынче личность бровьми выдающаяся🤣🤣🤣

А еще захотелось мне тут брокколи на ужин: взяла небольшой - кстати, что это - веточка, пучок, гроздь? Ну в общем, взяла эту самую брокколЮ и пошла на кассу самообслуживания, и, пока пробивала, пакетик у меня слегка развязался😜… а оттуда такой характерный шмон пошел😄 и тут я поняла, что если люди вокруг не знают, что я капусту беру, может показаться, что я в наглую шептуна пустила и продолжаю строить из себя невинную благовоспитанность😂😂😂 вот так здоровый образ жизни может подвести под весьма пикантную и слегка неприличную ситуацию, хотя, как сказала одна мадам, «взросление - это постоянно пополняющийся список того, от чего ты пердишь»😝

Всем озорного вечера пятницы🤗

Вооо, вот такие ужины я очень люблю - когда все быстро и просто, как бы само делается, а ты получаешь полноценное по вкусу и составу блюдо👍🏻 Запеченные курочка с картошкой под лимонно-чесночной заливкой😋

Ингредиенты:
800-900 г голеней
2-3 картофелины
3-4 зубчика чеснока
1 лимон
небольшой пучок петрушки
соль, специи: итальянские травы, сушеный чеснок, сладкая паприка
оливковое масло

Приготовление:
🍗сдобрите куриные голени вместе с картофелем, порубленным на небольшие кусочки (на укус, так сказать), оливковым маслом, солью и специями и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут;
🍗измельчите чеснок и разотрите его с щепоткой соли в пасту;
🍗добавьте к чесноку цедру и сок лимона, 3 ст л оливкового масла и 100-120 мл воды и тщательно перемешайте;
🍗вылейте заливку аккуратно к курице с картошкой и запекайте дальше при температуре 180 градусов еще 25-40 минут (в зависимости от размеров голеней);
🍗присыпьте перед подачей порубленной петрушкой.

Всем привет! Ну, будем считать, что я прониклась духом Масленицы?😅 а так-то я присмотрела симпатичный вариант подачи блинчиков, который одновременно закроет и мой гештальт последнего месяца - приготовить какой-нибудь тортик😜 а еще у меня уже неделю лежит кочан капусты… вот решилась сделать новый заход на домашние заготовки, потому как пока у меня с этим… ну, скажем так, видимо, я еще не доросла😂 пару лет назад был порыв, наваяла целую банищу квашеной капусты, а она у меня не заквасилась, не скисла и не стухла, а взяла и высохла💁‍♀️🤣🤣🤣 а в рецепте обещали, что получается у всех - видите, какая я особенная😂

Недавно ходили с семьей в одно заведение и обнаружили в меню - что бы вы думали? Доширак😳 мы, конечно же, спросили у официанта, мол, что прямо вот доширак, как из пакетика? На что нам ответили: в целом да, только мы специй добавляем получше и, если он, скажем, с курицей, то положим именно кусочки курицы, а не шарики сублимата🤔 знаете, сколько стоило сие блюдо? 450 рублев… за доширак с авторской подачей💁‍♀️

Слушайте, я вот уже несколько раз натыкалась на информацию, согласно которой наша любовь-ненависть к кинзе заложены генетически - что мол есть отличие в одну буковку в днк, которое это и определяет🤷🏼‍♀️ это, насколько я поняла, не в 100% срабатывает, но у меня возник вопрос: если человек раньше терпеть не мог эту травку, а теперь любит, то стал ли он генетически модифицированным и становится ли прививший новые вкусы профЭссором новейших научных исследований?😂🤣

А еще мне очень нравятся фразы типа «в каждой девушке живет кошечка»… дальше часто подбирают картинки или видео с вариантом какой-нибудь неадекватной животины, но у меня каждый раз мысль: а почему именно кошечка - вот, например, вомбат тоже занятный вариант😜😁

Всем доброго и бодрого денечка🤗