ГОТОВИМ БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ 🥞🍗🥦
Список ингредиентов выше ⤴️
✅ Муку и сахар переложите в миску для взбивания. Добавьте яйца и молоко и взбейте с помощью венчика или погружного блендера/миксера до получения гладкой однородной консистенции. Добавьте растительное масло и перемешайте.
✅ Нагрейте сковороду для блинов или антипригарную сковороду. Смажьте ее 2-3 каплями растительного масла. Налейте на сковороду немного теста и, наклоняя сковороду, быстро и равномерно распределите тесто по поверхности. Жарьте блины на среднем огне в течение 1-2 минут, затем переверните, чтобы приготовить другую сторону.
✅ Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Снимите с огня и дайте остыть.
✅ Почистите лук, разрежьте его на части и измельчите в блендере.
✅ На сковороде с высокими бортами на среднем огне припустите лук. Пока он готовится, поместите в чашу блендера курицу и измельчите. Переложите курицу на сковороду к луку.
✅ Помойте, обсушите и разделите на мелкие соцветия брокколи. Измельчите в блендере до состояния мелкой крошки. Переложите брокколи на сковороду, перемешайте с луком и курицей и готовьте 3 минуты. Снимите с огня.
✅ Добавьте к начинке тимьян, орегано и соль, перемешайте.
✅ Положите желаемое количество начинки на блины и заверните. Подавайте с овощами и греческим йогуртом или другими топпингами на ваш вкус.
✅ Приятного аппетита!
Больше 50 идей начинок и рецептов блинов открывайте в подборке Масленица приложения Mary’s Recipes ⤵️
📲 открыть в App Store
📲 открыть в RuStore (для России)
📲 открыть в Google Play