Kimalinna

Ээээх… Вот и праздники прошли, и каникулам конец ))
Папа вышел на работу, девочки на учёбу, гости разъехались. Быт, расписание, творческие планы и их реализация - это для меня)
Неожиданно подхватила вчера новый «вирус». Захотелось повалять, нет не дурака (на каникулах вдоволь подурачились)), а нечто более интересное 🙌🏻 Да так приспичило, что бегом на WB и шерсть заказала, и иглы 😂 Вот теперь буду осваивать новые техники и попробую валять таких милашей)))
Как думаете, получится?

Дорогие мои!
Старый год отсчитывает последние минуты. Пусть всё самое хорошее останется с нами. Уверена, что наступающий год будет настолько прекрасным, насколько мы этого захотим! Потому что волшебство мы творим сами - делаем жизнь красивее, помогаем нуждающимся, отпускаем обиды, согреваем теплом, созидаем, творим, растим наших детей! Волшебство это то, что в наших силах и в наших руках!
С Новым годом, Новым опытом, Новыми достижениями вас, ваших родных, близких, друзей!!

С наступающими праздниками, мои дорогие!!!
Вдохновения вам и праздничного настроения 🎄

И ещё хотела поделиться рецептом легкой закуски 🙌🏻

Творожный сыр + натертый твердый сыр (в любой пропорции) смешиваем.
Виноград моем, сушим и оборачиваем сырной массой, скатывая шарик.
Обваливаем сырный шарик в фисташках (я фисташки не нашла, поэтому использовала тыквенные семечки дробленые, тоже очень вкусно 🤤)
Сочетание сыр-виноград-орехи - классика))), под шампанское или вино очень даже 👌

#рецепты #закуски #праздничныйстол

Уррааа!
Нам Дед Мороз подарочек под ёлку принес 🎁 😁

Занимались сегодня планированием праздничных дней, покупкой билетов. Это важно сделать заранее, так как ближе к дате билеты будет взять практически невозможно! Тем более, что к нам Саша с Платоном приезжают и хочется их порадовать, поразвлекать.
Вот что получилось в этот раз 👇
3 января - Балет «Щелкунчик». Пойдем малой группой: папа, мама и старшая дочь)) А тётушки с Платоном поедут в Сказочный терем Деда Мороза: подарки, олени, волшебная почта.
4 - всей большой семьей идем в кинотеатр на Волшебника Изумрудного города, а потом посидим в ресторанчике.
На пятое запланировали катание на собачьих упряжках, поедем на Хаски-ферму. Посещаем это место уже не в первый раз - всегда море эмоций и ярких впечатлений.
Шестого для поклонников Гарри Поттера, а у нас таких много))), музей магии «Хогвартс Холл». Вечером планируем на рождественскую службу в Храм.
7- будем дома отмечать праздник, может гостей пригласим)
8 - зимняя природа, банька, купель в Базаихе.
Девятого наши улетают, а мы приступаем к учебе)

До Нового года совсем немного остается))
Разрешите поделиться с вами настроением 🎄

Новогодние праздники всё ближе))) А с ними и каникулы, и гости, и Саша с Платоном на недельку))) И заживём снова вшестером 😄 И у плиты стоять не хочется, а баловать любимых, наоборот, очень желательно))
Все знают что я делаю в такой ситуации - готовлюсь заранее. Всё просто 🤷‍♀️
Итааак… за свежими и качественными морепродуктами еду на базу. В этот раз мой улов: тушка кеты, тушка форели, креветки и икра. Из 5 кг рыбы сразу делаю заготовку впрок. У меня получилось вот что:
-стейки рыбные для запекания
-круглые стейки с апельсиновым соусом (готовые) + соус
-форель в соусе дор блю
-кета с черри и шпинатом
-соленая рыба красная-2 уп
-фарш рыбный (готовый) для слоек
-бульон, как побочный продукт
Это только рыбная заготовка, будет ещё птичья и мясная 😘

Обещала поделиться с вами идеями подарков для людей, которых вы знаете не очень хорошо (про своих то всё понятно), они максимально универсальные 🙌🏻
Итак, что подарить тренеру, педагогу, учителю, репетитору?

Подарочные наборы:
-сладости из разных уголков мира
-ПП сладости, пирожные
-суперфуды для вегетарианцев
-бьюти бокс (уходовые средства, декоративные, бомбочки и так далее)
-набор эфирных масел, диффузор

Сертификаты на МК, онлайн-курсы, безлимитные походы в музей.

Сертификаты на конную прогулку, катание на хаски, квадроциклах, полет на парапланах и тд

Абонемент в спорт-зал, студию, бассейн, салон красоты. Спорт аксессуары: бутылочка для воды, спорт-питание, сумка для зала, спорт-инвентарь и тд

Билеты в театр, пригласительный в ресторан.

Книги и аксессуары с ними связаные: закладки, обложки, подставки, настольная лампа.

Подарки сделанные своими руками: варежки, имбирные пряники, украшения, блокноты, елочные игрушки

Новогодние атрибуты: скатерть, украшения для дома, гирлянды и тд

Привет, друзья!
У меня сегодня вот что)))
Если интересно, то покажу что из этого сделалось в заготовки к праздникам))
Пока рукава засучены и рыба разделывается 🙌🏻, отвлекаться некогда, но всё же один из вариантов покажу - филе форели под апельсиновым соусом))
Это только один из ..
Завтра, сделаю полный обзор по рыбным заготовкам для морозильника 🙌🏻
Надо?

Опять готовим)))
Сегодня из теста Фило)) Продается во всех крупных магазинах, используется очень широко - пахлава, штрудели, десерты, пироги. Тесто продается раскатаным в тооооненькие пласты, в такой упаковке их 10 шт. Размораживается быстро, готовится ещё быстрее)))

У нас сегодня торт с мясом 😂
Размораживаю тесто, готовлю фарш. Перекладываю каждый пласт теста тонким слоем фарша (мясного, рыбного, творожного и др). Сверху смазываем желтком и в духовку 180С, верх-низ, минут на 40-50 . Вкуснотааа 👌 Такое и на новогодний стол подать можно)))

Сбегала за чесноком, называется 😂 А заодно купила виноград корейский огромный и индейкину грудь 🙈
Ну раз уж это всё у меня есть, то, давайте готовить Пино нуар (знаю, что салат называется по сорту винограда Пино нуар, а он черный, у меня сегодня зеленый корейский)))

Простейший рецепт:
Курочка отварная, сельдерей стеблевой, виноград Пино нуар, орех грецкий и немного майонеза, плюс соль, перец!
У меня вариация: индейка вместо курицы, виноград зеленый вместо черного. Но всё равно вкууууусно ☺️
Кстати, рецепт подойдет для новогоднего стола - он простой, легкий, яркий и необычный.
Рекомендую)))

Составляю списки подарков на Новый год))). Делаю так уже много лет, очень удобно во всех смыслах: никого не пропустишь, всё подготовлено заранее, ну и тд.
У меня список состоит из следующих категорий:
-семья (муж, дети)
-родственники (бабушки, дяди, сестры и тд)
-друзья
-сослуживцы
-репетиторы, тренеры..
-друзья детей (если детям надо помочь с выбором)
-просто любимые знакомые (много лет поздравляла с праздниками бабушку Галю, которая торговала газетами в киоске, ну любили мы друг друга)
Конечно, формат подарков будет разным для всех групп. Это может быть и коробочка с лакомством, и поездка на базу отдыха. А некоторые получают не один подарок, а целую кучу (и побольше, и поменьше, и всяких, и разных)), просто так с детства повелось ☺️
Дам подглядеть что приготовила для Сашеньки в качестве комплимента (не единственного) к основному подарку. Она в ТГ заглядывает редко, поэтому вряд ли увидит.
Первые варежки, которые я связала сама с большой любовью для любимой доченьки, надеюсь, что не комом.

Вчера купила мнооого шампиньонов 🥰, попались такие красавчики))
А сегодня решила сделать небольшую шампиньонскую заготовочку:
-нарезала пластиками для омлета с шампиньонами (в заморозку)
-сделала свой любимый веганский «жюльен» (и как начинка отличная, и как самостоятельное блюдо 👌)
-замариновала и запекла грибочки для полакомиться сейчас.
Запеченые готовятся очень быстро и просто. А получаются вкуууусные, даже Дуся любит такие))
Чищу грибы (никогда не мою, чтобы не набирали влагу), добавляю любимый соус (у меня вустерский, но можно попробовать и устричный, и унаги, и соевый и тд, тд), перец, сушеный чеснок.
Даю настоятся хотя бы полчаса и в духовку))
Температура 200-210 С, режим конвекция и гриль (верхний нагрев).
Готово будет минут через 10 (зависит от вашей духовки), смотрим по внешнему виду. Всё)
Украсят любой будний ужин!

#рецепт #блюдаизгрибов #грибызапеченые

Доброго воскресного утра вам, мои дорогие, хорошего дня и ярких впечатлений))
Кааак красиво бликуют в лучах утреннего солнца эти хрустальные капли 🙏☺️
Вообще-то, приобретала их для новогодней ёлки, но распечатала и не смогла спрятать)) Разместила пока на люстре у Дуняшки в комнате, и теперь они работают ловцами солнца. Декор получился всесезонный 🙌🏻

С утра пораньше присела на детокс, что-то приболела опять ((( Надоели мне эти сопли, поэтому решила лечиться поактивнее 🙌🏻: эфирные масла, вода+хлорофилл, мой любимый Скэнар (этот прибор живет у нас лет 15, выручал сотни раз) иии.. вспомнила про свою детокс-машину 😁🙈

Познакомилась с процедурой очищения в частной клинике, куда с Евдокией ездили к неврологу. И решила заказать себе домашний вариант. Правильно зовется так:
Ионная ванна для удаления токсинов в домашних условиях.
Принцип работы такой 🙌🏻
Катушка генерирует поток положительных и отрицательных ионов (заряженных атомов), которые притягиваются и прикрепляются к противоположно заряженным токсичным частицам и вытягивают их из тела через кожу. Это эффективный способ удаления токсичных скоплений независимо от того, где они находятся в организме.
Процедура очень приятная - ноги в таз с теплой водой на полчаса, в уши музыка - время для себя 🥰

Готово 😁
Вязаные сумки, как будто снова в тренде?))) Так это или нет, мне разбираться некогда)) Очень захотелось попробовать связать сумку и я решилась.
Вот что вышло. Уверена, что это не последняя сумочка в моем исполнении. Хочется и себе связать, потому что этот вариант уже прихватизировала Кира 😁

Здравствуйте, мои дорогие!
Во-первых, всех с праздником Мам!!! Пусть наши дети будут счастливы и здоровы!

А во-вторых, хочу поделиться своими наблюдениями и соображениями по поводу покупок новогоднего декора. Мы недавно заходили в Кюхенленд и я поснимала для вас варианты новогодней сервировки, для вдохновения, так сказать)))) Нуууу и «порадовалась» ценам🙈 Так сильно «радовалась», что решила озаботиться поиском похожих вариантов декора на WB. Ну и вот результаты поисков хочу вам показать (снимала специально с ценой на WB)😁
Кюхенлендские цены не помню точно, но все в районе 2000 🙌🏻
Можно в интернете посмотреть, если хочется уточнить)).
Здорово, правда)))))?

Всем доброго дня)))
Обещала показать организацию шкафов в Дусиной комнате) Показываю 🙌🏻
Фото делала с утра, с занимающимся ребенком. Наводить красоту было некогда, поэтому, не судите строго 🙈

Места для организации хранения: 4 узких шкафа и 1 стандартный трехстворчатый (хотя, мы заказывали 3 узких шкафа, а по факту их оказалось 4, наверное, подарок от компании 😁). Кровать с большим местом для хранения. Такого количества места для Дуняшки явно избыточно, поэтому некоторые полки используются во благо остальных))) Так, не из Дусиного, на них хранятся: документы, мои 2 большие коробки с вязанием и с нитками, настольные игры, зимняя одежда под кроватью, «то что отдать Платону» - там же. И всё равно есть свободные полочки. Это меня очень радует)))

Затеяла сегодня пироги с капустой. И подумала, что с вами рецептом дрожжевого теста не делилась…, кажется 😁
Быстрое, простое, пушистое, душистое и оооочень вкусное)))
На пироги, беляши, пампушки, пигоди, штрудели с капустой и картошкой и тд

250 г молока
130 г кипятка
1 яйцо
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 пакет сухих дрожжей (у меня Саф-момент)
Перемешать смесь в чаше миксера (можно ручным миксером, вилкой)

600 г муки положить в чашу и перемешать до образования комка. Вымесить тесто 5-8 минут. Я добавляю на руки растительное масло, чтобы тесто не липло, и чтобы не забивать его лишней мукой. Также поступаю когда разделываю тесто - масло на стол и на руки.

Убираем тесто в тёплое место (оч удобно в теплую духовку - примерно 40*С) минут на 20. Подойдет быстро, поэтому далеко не уходим 😁
Когда увеличилось вдвое, можно приниматься за работу.

Сегодня Дуняшка совсем взрослая!
Вот она - шагает на сцену))
Она преодолела столько испытаний, пережила столько боли.. просто смогла выжить..
Брависсимо, моя девочка, мы очень гордимся тобой!

Сегодня международный день детей, родившихся раньше срока.
Родиться сильно раньше срока, это родиться не просто с маленьким весом, это - не уметь дышать, глотать, сосать, удерживать температуру тела. Это - лежать в кювезе несколько месяцев, прибавлять в весе по 1-4 грамму в день, а иногда резко терять его без причины. Это - бесконечно падающий гемоглобин и переливания крови, операции на глаза, еда через зонд. Это - километры, нахоженые по коридорам реанимации, отчаянные попытки сохранить грудное молоко, бесконечные анализы, консультации специалистов, массажи, курсы лечений. Это - упорно стоять на своем «у нас всё будет хорошо», не давать себе возможности сомневаться, не обращать внимание на ухмылки за спиной. Это грудничковое плавание, контакт кожа к коже, карточки Домана, Моцарт почти на постоянной основе, вкладыши и рамки, гимнастический шар, книжки, краски, занятия в «Журавликах».
Это огромная РАБОТА! Работа всей семьи, работа во имя жизни!
Потому что ради «твердого ЗАЧЕМ, можно преодолеть любое КАК»!

Тадаааам!!!
Забрала сейчас свои моточки счастья 😁
На три больших проекта - один для себя и два для дочерей. Синий проект идет к завершению, просто докупила ещё одну бобинку - мерцающее ночное небо в полотне.
Топленое молоко для шарфа-капюшона, сюда ещё жду бобинку с пайетками.
А кружево.. просто понравилась пряжа, решила купить - идей много, что-то да выберется 🙌🏻
Едет ещё букле золотисто-бежевого цвета, буду сочетать с пайеткой и золотистым люрексом для уютного джемпера.
Когда вышивать?? 🙈

Оливье будете на Новый год готовить?)))
.. и я буду 🙌🏻
Вариантов его приготовления сотни - с мясом, с копченостями, с рыбой. С крабами, креветками, языком. С красной икрой и рябчиками. С огурцом свежим или маринованным, с яблоками и без них 😁 Есть из чего выбрать, если захочется поэкспериментировать))
А вот подача не такая разнообразная, как коллекция вариаций рецуптуры. Как подавать любимый салат? Первое, что приходит на ум: в салатнике, в бокале, нууу и в тарталетки можно положить)))
А между тем, рука тянется в первую очередь к тому, что красивее лежит, ведь так? 😁
Делюсь своей подборкой идей эстетичной подачи оливье))

А при том, что сегодня отмечается ещё и День вышивальщицы, он же день святой Параскевы Пятницы! Святая издавна считается покровительницей домашнего очага и женских забот: ткачества, прядения, рукоделия и вышивки. Прикрепила вам картины моих текущих процессов. Почти все продвинуты на 50-70%, скоро будем финишировать)))
А сколько проектов хочется поначинать 🙈 (фотографий будет намного больше))))
Дорогие вышивальщицы-рукодельницы, от всей души поздравляю вас с нашим рукодельным праздником!!!! Творчества, вдохновения, гармонии, желания жить ярко и интересно!!! Иголки, спицы, кисти, глина, крючок - не только инструменты для творческого самовыражения, но и превосходная терапия! Сижу на игле с 7 лет, поэтому знаю что говорю 😂

PS:
Вот такие праздничные совпадения сегодня в нашей семье: два профессиональных праздника (считаю вышивку одной из моих пятисот профессий)))) и Всемирный день науки 😂😂😂. Но про науку в нашей семье в другой раз )))

Поздравляю! Поздравляю!!!!
Во первых строках всех, кто служит Отечеству, всех сотрудников органов внутренних дел!!! И всех членов семей сотрудников, потому что службу несут все 🙌🏻, это я не понаслышке знаю 😁 Дай вам Бог здоровья, мудрости, мужества и большого терпения!!

А при чем тут картины русских художников, да ещё и не про сотрудников?))))
👇👇👇

Нууу, не сказать, «верх совершенства» 🤷‍♀️, но всё же))
Так хранится мой декор.
Коробки пластиковые, прозрачные, чтобы сразу было видно содержимое. А содержимое разбито по категориям:
- Новый год (зеленый декор)
- Новый год (золото)
- Новый год (серебро и белое)
- Новый год (красный декор)
- Новый год (фиолетовый)
- Новый год (розовый)
- Гирлянды, свет (в своих коробках)
- Весна
- Пасха
- Лето
- Осень
Текстиль (бархат разноцветный, мех, фатин) в пакте, ещё требует красивой организации. Ну и подушка приблудная, некондиционный декор (коробка с ручками), тоже хранятся как попало 🙈. В общем, есть куда стремиться))
Ещё надо добавить, что несколько коробок с крупным декором, да и сами ёлки (в количестве двух штук- заснеженная и зеленая), хранятся в гараже.

И по традиции)))) покажу чем вдохновлялась 😍

Приехали мои первые новогодние покупочки. Как-то неожиданно в этом году пришел новый образ для ёлочки, ну и пришлось докупить игрушки, чтобы реализовать свою идею. Устала от насыщенных глубоких, торжественных цветов, захотелось легкости, прозрачности и хрустального блеска)))
Согласна со всеми, кто считает, что отбирать у осени целых два месяца, это неправильно 🙌🏻 И что это слиииишком рано - выставлять новогодний декор на полки в начале-середине октября, а он стоит уже много где (Кюхенленд, Леруа, Син, Фикс прайс и тд). Но я так же знаю по опыту, что самые интересные позиции закончатся очень быстро, до декабря не достоят точно ((
Поэтому для себя решила, что сейчас закуплю быстренько что мне нужно и буду наслаждаться осенними делами, продолжать реализовывать свои проекты ☺️
Так и сделала))) Игрушки купила, в коробочку сложила, под кровать спрятала и радуюсь осенним денькам!
Сейчас вам покажу)))

Как я пропустила этот фильм? 🤷‍♀️
Села за вязание и включила себе «фон». Давненько про планету нашу ничего не смотрела, всё больше про историю, да геополитику 😁 Из списка взяла первый попавшийся - «ОКЕАНЫ», да так и застыла у экрана с открытым ртом, вязать не смогла))) Красотищщщща неимоверная! Если не смотрели, обязательно посмотрите вместе с детьми! Потом уже нашла ещё один фильм этой же студии - «ЗЕМЛЯ». Рекомендую к просмотру оба 🙌🏻

Фильм ЗЕМЛЯ, до пары к ОКЕАНАМ 🙌🏻

Минутка любования ☺️
«Ну разве не чудо - космические тарелки диаметром 20 см?
Как такое вообще быть может?)))» - это я так над каждым своим растением придыхаю)))
Есть, конечно, и менее любимые 😬, но всё же любимые))
Сегодня у меня садово-огородный день (пока у Евдокии репетитор по математике). Вот щассс подниму себе уровень заряда с помощью зеленой энергии и пойдем с Дуняшкой изучать азот и его соединения 🧪

Закончила работу! Ура!!!
Очень торопилась, хотелось непременно сегодня порадовать Киру 😁
Мильон идей декора крутилось в голове, пока вязала джемперок. В итоге реализовался вариант с месяцем (кстати реализовался не до конца, ещё жду бусины-звезды). Все остальные лежат в копилке, ждут своего часа 🙌🏻

Наконец-то, ход дошел до шкафа. А то совсем завал образовался 🙈 Летом много раз путешествовали, вещи кочевали туда-сюда несколько раз))
Вчера начала ревизию СВОИХ вещей (хорошо, что их немного))), хотела:
- перебрать всё, перестирать, освежить, состричь катышки, отутюжить и тд
- удалить маленькое-большое и морально устаревшее (ушло 4 вещи)
- убрать на хранение откровенно летнее
- вынуть из закромов и повесить на плечики теплые вещи
И ещё одна важная задача - продумать новые зимние образы для торжеств, театров, гостей, повседневной жизни, занятий в зале и тд. Решить, что надо докупить, а что я и сама наваять смогу 😁
Процесс творческий, захватывающий и результат очень радует, когда места в шкафу становится больше.

А тыква не кончается 🙈
Уже и варенье из неё с лимонами и мандаринами, и сок с апельсинами, и цукаты)))
Сегодня крем-суп готовила.
Предварительно овощи солю, перчу, сбрызгиваю оливковым маслом и запекаю (180-190, конвекция, минут 30-40). Беру любые, которые есть с наличии (томаты, морковь, патиссоны, лук, кабачки, цветная капуста, можно картофель), ну и тыкву, конечно. Потом как у всех блендируем-добавляем сливки-прогреваем и доводим до вкуса.
Что использую для украшения и визуального, и вкусового:
- тосты или сухари
- семена тыквы, кунжута, льна и тд
- орех кедровый
- запеченую цветную капусту
- кусочки обжаренного бекона
- натертый сыр
- микрозелень.
В любых сочетаниях 👌
Получается очень ароматное, легкое и нарядное блюдо))
И да, крем-суп отлично переносит заморозку 🙌🏻

Вечер обещал быть томным, но будет тоже зеленым 😂💚
Ручки уже чешутся))

Веееесь день сегодня ЗЕЛЕНЫЙ 💚
Поливала, подрезала, черенковала, подкармливала, мыла, обрабатывала, рассаживала и тд, тд
Полный рабочий день 🙌🏻
Если хочешь содержать коллекцию в порядке, надо стараться 😂
Вечер обещал быть томным, но .. Сейчас покажу что забрала с WB )))

Подрастает мой мухомор 🍄
Сегодня весь день ленюсь )))
Ленюсь и наслаждаюсь вышивкой 😁

Доброго осеннего дня вам!
Мои новинки из фикс прайс встали на свои места 🙌🏻
А я сейчас иду в другой магазин на разведку, хочу реализовать ещё пару идей. Если найду то что хочу приобрести, вечерком покажу ❤️

Давайте покажу вам своё вдохновение на эту осень, раз уж пропала надолго 🙈
Красотаааа 😍
Вам нравится?)