ВКУСНО И ПРОСТО! @ingarecept Channel on Telegram

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Feb, 10:28

🥟 Булочки с творогом

Ингредиенты:

250 г молоко теплое
100 г сахар
1 яйцо
1 пачка дрожжи сухие
60 г сливочное масло мягкое
500 г муки
Для начинки:
400 г творога
100 г сахара
Цедра лимона
2 ст л сметаны
1 яйцо

🔥Приготовление:

Для теста смешать все ингредиенты, как показано на видео и замесить тесто, накрыть и убрать в теплое место подниматься 1,5-2 часа. Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт и разрезать на 8 частей. Сделать надрезы, положить начинку и скрутить как показано на видео. Накрыть и оставить на 20’-30’ чтобы булочки поднялись.
Смазать смесью желтка и молока (1 желток и 1 ст л молока). Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета.

800

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Feb, 06:49

Шоколадно - творожный десерт!

Шоколадный слой:
Шоколад молочный 100 гр
Молоко 2.5%, 200 гр
Желатин 10 гр

Творожный слой:
Молоко 2.5%, 200 гр
Сахарная пудра 70 гр
Желатин 10 гр
Вода 100 гр
Творог зернистый 5%, 430 гр

1,157

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Feb, 05:24

🥐 Улитки с корицей

🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное тесто – 1 пачка
‣ сахар – 70 г
‣ корица – 3 г
‣ расплавленное сливочное масло – 40 г
‣ яйца – 1 шт
‣ молоко – 50 мл

1,288

ВКУСНО И ПРОСТО!

16 Feb, 17:56

Бризоль!

Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Перец
Фарш 200 гр
Зелень
Лук 1 шт
Масло растительное

Яйца соединить с солью и перцем , взбить венчиком и выпекать блины. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, масло и воду. Перемешать.
Теперь блинчик смазываем сметаной, можно в сметану добавить чеснок, затем выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик, выкладываем в форму, сверху немного смазать сметаной, и натереть сыр. Выпекать при 180°, 25 минут.

1,597

ВКУСНО И ПРОСТО!

16 Feb, 10:40

🥞 Бомбические хрустящие блинчики

🗒 Ингредиенты:
Для начинки:
‣ картофель – 4 шт
‣ лук – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ сыр сулугуни – 100 г
‣ зелёный лук – пара веточек
На блины:
‣ мука – 200 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 1 ч.л
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 500 мл
‣ растительное масло – 1 ст.л
На панировку:
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 2 ст.л
‣ панировочные сухари – для обваливания

1,864

ВКУСНО И ПРОСТО!

16 Feb, 10:36

https://t.me/receptikipp

1,695

ВКУСНО И ПРОСТО!

16 Feb, 10:34

Завтрак в булочке!

Ингредиенты:
Булка 1 шт
Сосиска 1 шт
Помидор 0,5 шт
Яйцо 1 шт
Сыр 50 гр
Зелень, веточка
Соль, перец, по вкусу

Начинка: нарезаем сосиску на кружочки и обжариваем на сковороде – по желанию. У булочки срезаем верхушку, мякиш вынимаем. В булочку кладем сосиску, нарезанный помидор, вбиваем яйцо, соль, перец зелень, сыр. Накрываем верхушкой, заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку. Запекать при температуре 180 градусов, 20 минут.

1,735

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Feb, 09:22

Торт ВУПИ ПАЙ!

Для теста:
2 яйца
250 гр сливочного масла
130 мл молока
90 какао
350 гр муки
10 разрыхлителя
1 ч.л соды
120 мл горячей воды
210 гр сахара
Щепотка соли

Для крема:
400 мл сливок 30%-33%
200 гр сыра маскарпоне
120 гр сахара

Для пропитки коржей
50 мл воды
1 ст.л сахара

Для глазури:
80 г темного шоколада
10 г сливочного масла
80 мл сливок

2,003

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Feb, 08:25

Бисквит без яиц и молока

2 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан воды
1/3 стакана растительного масла
3 ч.л. разрыхлителя

Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем мокрые, хорошенько перемешиваем, выливаем в форму, выпекаем 25 минут при 200 градусах, проверяем зубочисткой, если крошечки прилипают, то уменьшаем температуру до 180 градусов и печём ещё 7 минут.

2,086

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Feb, 07:19

Рулет-Пицца из лаваша!

Ингредиенты:
Лаваш 2 шт, 180 г
Кетчуп или томатная паста 50 г
Йогурт или сметана 150 г
Сыр легкий 130 г
Ветчина 200 г
Помидор 160 г
Желток 1 шт
Кунжут на посыпку
Соль, перец, по вкусу

Для соуса перемешиваем йогурт с кетчупом, добавляем соль и перец. 1 лаваш смазываем соусом, сверху нарезанный помидор и тертый сыр. Накрываем вторым лавашем, сверху так же соус, на него нарезанная ветчина и тёртый сыр. Сворачиваем в рулет, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке минут 15-20 до подрумянивания.

2,147

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Feb, 17:16

🥟 Булочки с маком

Ингредиенты:

Мука 300-400
Дрожжи сухие 5гр.
Сахар 2ст/л
Соль щепотка
Яйцо 1шт.
Молоко 200мл.
Сливочное масло 100гр.
Яйцо для смазывания
Для начинки:
Мак 120гр.
Сахар 100гр.
Молоко 300мл.

🔥Приготовление:

Просеваем муку для теста, добавляем дрожжи, соль и сахар. Добавляем перемешанное яйцо, теплое молоко и растопленное сливочное масло (не горячее). Замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и в тепло на 30 минут.
Для начинки ставим варить мак в молоке.
Как только молоко закипит, уменьшаем огонь и варим до полного набухание мака, примерно 40 минут.
После загустения мака добавить 100 гр сахара
Выпекать при температуре 180 градусах 30 минут

2,691

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Feb, 05:37

🫓 Рулетики с сыром в лаваше

🗒 Ингредиенты:
‣ сыр – 170 г
‣ тонкий лаваш – 1 лист
‣ яйца – 1 шт
‣ молоко – 100 мл
‣ растительное масло – для жарки

2,614

ВКУСНО И ПРОСТО!

12 Feb, 19:55

Курица «Марсала»

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ мука – 0,25 стакана
‣ соль и перец – по вкусу
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ сливочное масло – 2 ст.л
‣ грибы – 230 г
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сухое вино – 70 мл
‣ куриный бульон – 0,5 стакана
‣ молоко – 0,5 стакана
‣ бальзамический уксус – 0,5 ч.л
‣ петрушка – 1 ст.л
‣ куриная грудка – 2 шт

2,798

ВКУСНО И ПРОСТО!

12 Feb, 19:10

https://t.me/krasotkadoma

2,975

ВКУСНО И ПРОСТО!

12 Feb, 18:23

Картофельные пышки

🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ отварной картофель – 400 г
‣ картофельный отвар – 200 мл
‣ сахар – 1 ст.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ яйца – 1 шт
‣ сухие дрожжи – 7 г
‣ мука – 550-600 г
‣ растительное масло – 20 мл
Для начинки:
‣ зелёный лук – 1 пучок
‣ отварные яйца – 4 шт
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

3,169

ВКУСНО И ПРОСТО!

12 Feb, 18:21

🧄 Чесночные питы

Ингредиенты:

Мука 200гр.
Соль 1 ч/л.
Сахар 1 ч/л
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 20гр.
Сливочное масло растопленное 1 ст/л
Вода 380гр.
Для начинки: курица жареная в панировке, помидор, салат и соус цезарь

🔥Приготовление:

Все ингредиенты смешать венчиком. Жарить на среднем огне на чуть смазанной растительным маслом сковороде) Вылейте тесто, немного распределите и ждите когда оно начнет схватываться сверху. Теперь нужно переворачивать примерно каждые 30 секунд пока она сильно не надуется и не подсохнет.

2,610

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Feb, 14:12

🫓 Жареные лепешки

Ингредиенты:

Мука 500гр.
Горячая вода 250мл.
Подсолнечное масло 2 ст/л
Соль
Для начинки:
Фарш 500гр.
Лук 1шт.
Болгарский перец 1шт.
Томат паста 1 ст/л
Соевый соус 2 ст/л
Сушеная зелень
Соль, перец

3,435

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Feb, 08:52

🐠 Малосольная скумбрия

Ингредиенты:

Скумбрия 1-2 шт.
Вода 1 литр
Луковая шелуха 2 горсти
Чёрный чай 2 ст/л
Соль 3 ст/л
Сахар 1,5 ст/л
Черный перец по вкусу

🔥Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду, чай, луковую шелуху, соль,сахар, перец.
Варим рассол с момента закипания 5-7минут.
Рассол охладить.
У скумбрии удалить голову, хвост, внутренности, промыть. У пластиковой бутылки отрезаем горлышко, помещаем нашу рыбку.
Заливаем рассолом, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 3 дня.
Через 3 дня наша рыбка готова
Подаём к столу с колечками лука.

3,525

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Feb, 07:31

❤️ Идея для завтрака

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто
Кетчуп или томатная паста
Колбаса на терке натертая
Сыр
Сетка майонеза
Для смазывания: Яичный желток + 1 ст ложка молока

3,212

ВКУСНО И ПРОСТО!

09 Feb, 10:22

🥙 Салат с морковью по-корeйски

🗒 Ингредиенты:
‣ болгарский перец – 1шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ огурец – 1 шт
‣ мякоть говядины – 300 г
‣ морковь – 1 шт
‣ красный лук – 1 шт
‣ растительное масло – 70 мл
‣ кориандр, перец, соль и зелень – по вкусу

3,278

ВКУСНО И ПРОСТО!

09 Feb, 07:34

🥖 Запечённая закуска из батона

🗒 Ингредиенты:
‣ батон – 1 шт
‣ колбаса или ветчина – 150 г
‣ сыр – 150 г
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 50 мл

2,993

ВКУСНО И ПРОСТО!

09 Feb, 07:33

🍪 Ароматное овсяное печенье

🗒 Ингредиенты:
‣ овсяные хлопья – 150 г
‣ мука – 130 г
‣ сахар – 100 г
‣ растопленное сливочное масло – 120 г
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ корица – по вкусу
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ мёд – 1 ст.л

3,037

ВКУСНО И ПРОСТО!

06 Feb, 07:52

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

✅ Молоко тёплое 350 мл
✅ Сливочное масло 100 г (можно заменить на растительное)
✅ Сахар 3 ст.л
✅ Соль щепотка
✅ Ванильный сахар
✅ Мука - сколько уйдёт на мягкое тесто
Опара:
✅ Дрожжи 1,5ч.л
✅ 100 мл тёплой воды
✅ 1 ч.л сахара
Начинка:
✅ Яблоки 3-4 шт
✅ Корица по вкусу
✅ Сахар по вкусу
Для смазки:
✅ 1 яйцо

Пpигoтoвлeниe:
📝 Для опары смешиваем все ингредиенты и оставляем на 15-20 мин.
📝 Далее в опару добавляем все остальные ингредиенты для теста и замешиваем мягкое тесто, оставляем на час для подъема.
📝 Тем временем яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиком и потушить с сахаром и корицей 5 минут. Начинку остужаем.
📝 Тесто по истечении времени обминаем слегка, делим на части, формуем как показано на видео и оставляем ещё на 20 минут.
📝 Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом. По желанию сверху можно посыпать измельчённым и орешками.
📝 За тем отправляем в разогретую до 180°С духовку до румяности.

4,557

ВКУСНО И ПРОСТО!

06 Feb, 07:50

Панкейки с шоколадом на завтрак 🥞

🥣 Ингредиенты:
• Яйца 2 шт
• Сахар 4-6 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
• Тёплое молоко 400 мл
• Растительное масло 4 ст.л
• Мука 300 гр
• Разрыхлитель 10 гр
• Шоколад

🍽 Приготовление:
• Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тёплое молоко и растительное масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы.
• Разогретую сковороду слегка смазываем маслом и в середину вливаем тесто, обжариваем до появления пузырьков и затем кладём кусочек шоколада, вливаем ещё немножко тесто, переворачиваем и обжариваем ещё несколько минут.

3,700

ВКУСНО И ПРОСТО!

03 Feb, 17:40

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

✅ Молоко (тёплое) - 200 мл
✅ Дрожжи (сухие) - 10 г
✅ Сливочное масло - 90 г
✅ Сахар - 100 г
✅ Яи‌ца - 2 шт
✅ Соль - 0.5 ч.л
✅ Мука - 550-600 г
Начинка:
✅ Изюм - 100 г
✅ Сахар - 50 г

Пpигoтoвлeниe:
📝 В тёплое молоко добавляем дрожжи и одну чайную ложку сахара, перемешиваем, оставляем.
📝 Отдельно взбиваем яи‌ца и сахар до светлой пены.
📝 Добавляем сливочное масло, соль, хорошенько перемешиваем.
📝 К опаре добавляем яичную смесь и замешиваем не слишком мягкое тесто. Оставляем подняться на 30-40 мин.
📝 Изюм промываем и подсушиваем бумажными полотенцами.
📝 Подошедшее тесто раскатываем толщинои‌ 1.5 см и смазываем сливочным маслом, равномерно посыпаем сахаром и изюмом, заворачиваем в рулет.
📝 Нарезаем на ровные части, примерно в 3-4 см. Переворачиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, даём постоять 25-30 мин.
📝 Далее выпекаем в заранее разогретой‌ до 180°С духовке ~15-20 мин.
📝 Готовые булочки по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

4,176

ВКУСНО И ПРОСТО!

03 Feb, 17:35

Жаренная картошка с курицей и грибами 🥘

4,146

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Feb, 14:11

🥘 Бефстроганов

Ингредиенты:

Говядина 500-600г.
Лук 1шт.
Мука 3-4 ст.л
Сметана 20-25% 5 ст.л
Томатная паста 2 ст.л.
Зубчик чеснока 2шт.
Соль, перец, чили хлопьями по вкусу
Сливочное масло 50г.
Вода

🔥Приготовление:

Нарезаем говядину на пластины и хорошенько отбиваем, далее нарезаем на полочки. Обваливаем в муке с солью и приправами, порционно обжариваем. Отдельно обжариваем лук, после добавляем чеснок и отправляем говядину к луку. Добавляем томатную пасту и сливочное масло, перемешиваем. Немножко обжариваем. В конце добавляем сметану, заливаем кипяченой водой и тушим до готовности мяса, периодически помешивая. Подаем с пюрешкой и зеленью.

4,485

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Feb, 14:07

Запеченная скумбрия с овощами

3,215

ВКУСНО И ПРОСТО!

31 Jan, 05:52

Сочный бутерброд

5,017

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Jan, 15:44

Воздушные пончики

🥣 Ингредиенты:
• Творог 5% 180гр
• Яйца 2шт
• Сахар 2 ст. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Мука 150гр
• Разрыхлитель 1 ч. л.

4,464

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Jan, 15:39

Пирог с курицей и картофелем

4,729

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Jan, 03:35

Панкейки на кефире 🥞

🥣 Ингредиенты:
• Кефир 1 стакан
• Яйцο 1шт.
• Сахар 2 ст.л
• Мука 1 стакан
• Сοда 0.5 ч.л
• Растительнοе маслο 2 ст.л

4,335

ВКУСНО И ПРОСТО!

29 Jan, 18:38

СОЛЁНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА В РАССОЛЕ
✅ Грудинка свиная
✅ Перец чёрный
✅ Лавровый лист
✅ Чеснок
Рассол на 1 литр воды:
✅ 150 г соли
✅ Перец горошком
Пpигoтoвлeниe:
📝 Режем грудинку на небольшие кусочки. Натираем тщательно перцем со всех сторон и укладываем в банку. Туда же отправляем мелкорубленныи‌ чеснок и пару лаврушек.
📝 Варим рассол, даём закипеть и заливаем горячим рассолом грудинку.
📝 Дае‌м остыть и убираем на 4 дня в холодильник.
📝 Затем кусочки грудинки раскладываем по отдельным пакетикам и замораживаем.

4,158

ВКУСНО И ПРОСТО!

29 Jan, 16:26

Блинчики с грибами и сыром 🫔

3,812

ВКУСНО И ПРОСТО!

29 Jan, 16:25

Вкуснейший багет «Болоньезе» 🥖

4,132

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Jan, 06:41

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

✅ Кефир тёплый - 500 мл
✅ Соль - 2/3 ч.л
✅ Сода - 2/3 ч.л
✅ Сахар - 1 ч.л
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Мука - 300-330 г
✅ Фарш - 300 г
✅ Соль по вкусу
✅ Лук - 1 шт
✅ Приправа по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 В теплый кефир добавляем соль, соду и сахар. Перемешиваем.
📝 Далее добавляем яйцо, перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто как на оладьи.
📝 К фаршу добавляем соль, приправы и измельчённый лук. Всё перемешиваем и лепим тонкие мясные лепешки.
📝 Формируем ленивые беляши как на видео.
📝 Жарим под крышкой на среднем огне с двух сторон.

4,973

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Jan, 16:56

Куриные рулетики с ветчиной!

Ингредиенты:
Куриное филе 4 шт
Ветчина 8 ломтиков
Сыр 8 ломтиков
Соль

Для соуса:
Масло сливочное 50 гр
Мука 2 ст.л
Горчица 1 ч.л
Соль, перец
Сыр 50-70 гр

Для панировки:
Соль
Укроп 2 веточки
Сыр 50-70 гр
Панировочные сухари 3-4 ст.л

3,721

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Jan, 16:54

ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ НА МАНКЕ

✅ 1 пачка манки (1 кг)
✅ 1 пачка дрожжей (10 гр)
✅ 4 ст.л сахара
✅ 1 ч.л соли
✅ 0,7 л воды очень теплой ~40 градусов
✅ 0,6 литра молока
✅ 4-5 яиц
✅ Ванильный сахар
✅ 4 ст.л растительного масла
Пpигoтoвлeниe:
📝 Манку высыпать в чашку, смешать с дрожжами, сахаром, солью, влить теплую воду и хорошенько перемешать если, воды мало надо долить до консистенции густой сметаны.
📝 Поставить в теплое место подходить, примерно на 1 час.
📝 Кипятим молоко вливаем в наше тесто и перемешиваем как бы разбивая комочки, чтобы в итоге тесто текло.
📝 Добавить яйца, ванильный сахар и размешать.
📝 Дать подойти 15 минут, добавить масло и выпекать на медленном огне.
📝 В зависимости от диаметра сковороды наливать 2-3 половника.

4,126

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Jan, 19:34

ХАНУМ

✅ 2 яйца
✅ 300 мл воды
✅ 1 ст.л соли
✅ 700 г муки
Фарш:
✅ 1,5 кг говяжьей мякоти
✅ 5 средних луковиц
✅ 3 - 4 крупные картофелины
✅ Соль, перец

Пpигoтoвлeниe:
📝 Для фарша мясо и 2 луковицы пропускаем через мясорубку, 3 луковицы и картофель нарезаем мелким кубиком. Соединяем всё солим, перчим и тщательно перемешиваем.
📝 В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем воду, соль и порционно всыпая просеянную муку, замешиваем однородное тесто.
📝 Делим на 4 равные части и скатываем каждую в шар.
Даём тесту отдохнуть около 20 минут, обернув плёнкой.
📝 Листы мантышницы/пароварки смазываем растительным маслом, кастрюлю до половины наполняем водой и доводим до кипения.
📝 Тонко раскатываем один шарик теста, смазываем небольшим количеством растительного масла и тонким слоем выкладываем часть фарша.
📝 Сворачиваем рулетом, защипываем края и перекладываем на лист пароварки.
📝 Как вода в кастрюле закипела, устанавливаем листы с рулетами на кастрюлю и готовим 40-45 минут.

5,282

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Jan, 15:00

Куриные котлеты с сырной начинкой на ужин 🥰

Ингредиенты:

Хлебный мякиш - 100 г
Молоко - 100 г
Куриный фарш - 700 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч/л
Чёрный перец
Сыр твердый - 150 г
Панировочные сухари - 100 г

5,119

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Jan, 14:57

Такой салат съешь вместе с тарелкой 😋

4,505

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Jan, 15:09

Слоёный салат "генерал"

Ингредиенты:
Говядина - 300 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л. (+для смазывания)
Сыр - 150 гр.
Морковь - 1 шт. (большая)
Яйца - 3 шт.
Свёкла - 2 шт. (небольшие)
Соль (по вкусу)

4,858

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Jan, 15:01

Котлеты с сюрпризом!

Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт
Сливочное масло 10 гр
Горошек 1 банка
Томатная паста 1-2 ст.л
Вода 200 мл
Специи по вкусу
Сыр 150 гр., любой который хорошо плавится, можно сулугуни

Ингредиенты к мясу:
Фарш говяжий 1 кг
Панировочные сухари 150-200 гр
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт., измельчить в блендере и добавить к фаршу

Выпекать в духовке при 180-200’С до готовности. За 15 мин до готовности посыпать сверху сыром.

4,790

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Jan, 10:59

Картофельные вафли!

Ингредиенты:
Картофель 5 шт
Сыр 100 гр
Соль
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л

Картофель натереть на крупной тёрке, добавить соль, оставить на 5 минут и хорошо отжать всю жидкость. Сыр натереть. Все смешать, вафельницу смазать растительным маслом, разогреть и жарить по 5-7 минут до готовности.

3,953

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Jan, 15:06

Шоколадный пирог!

Начинка:
Творог 300 гр
Сахар 30 гр
Крахмал 1 ст.л
Яйцо 1 шт

Тесто:
Яйца 4 шт
Сахар 150 гр
Мука 160 гр
Растительное масло 100 мл
Какао 2 ст.л
Разрыхлитель 2 ст.л

Для начинки: смешать все ингредиенты венчиком или пробить блендером.
Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить масло, снова перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты и ввести в тесто, аккуратно перемешать все лопаткой. Влить в форму. Отсадить начинку полосками в тесто, как на видео. Отправить в духовку на 30-40 минут при 160-170 градусов (ориентируйтесь на свой духовой шкаф). Полностью остудите и подавайте к чаю.

4,127

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Jan, 14:58

Картофельный рулет с мясной начинкой!

Картофельный слой:
Картофель 6 шт средних
Луковица 1 шт
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст.л
Мука 3 ст.л
Специи: соль, перец, итальянский травы, сушеный чеснок

Мясная начинка:
Мясной фарш 400 гр
Луковица 1 шт
Укроп
Соль и перец по вкусу
В духовку на 35 - 40 минут при 180°С

3,688

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Jan, 10:25

Простая и быстрая запеканка

4,287

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Jan, 10:23

Закуска "Пальчики оближешь" 😋

4,590

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Jan, 17:09

Котлеты под шапочкой

5,390

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Jan, 17:06

Рулеты из запеченных баклажанов🥰

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Растительное масло, соль, черный перец

Начинка:
Фета/брынза - 300 г
Греческий йогурт/сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Помидоры - 2 шт
Грецкие орехи - 100 г.
Бальзамический соус и орехи для украшения

5,457

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Jan, 12:21

Слоеный салатик с курицей

6,373

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Jan, 12:17

Сочная куриная грудка под шубкой

Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 гр.
Соль/перец/паприка
Лук - 1 шт.
Щепотка соли, щепотка сахара, 2 ст.л. яблочного уксуса
Картофель - 4 шт.
Плавленый сыр - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.

5,176

ВКУСНО И ПРОСТО!

08 Jan, 16:19

Домашние чебуреки с сыром и грибами

Ингредиенты:

тесто:
3 ст муки
1 ч/л соли
3 ст/л растительного масла
1 ст кипятка

Начинка:
грибы обжаренные с луком
сыр

2,645

ВКУСНО И ПРОСТО!

08 Jan, 12:47

Картофель с беконом

Ингредиенты:
Картофель - 7 шт.
Бекон - 200 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 50-100 гр.
Прованские травы/соль/перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Картофель хорошо вымыть, просушить. Сделать надрезы. ⠀
2. Смешать измельчённый чеснок, масло, специи и смазать картофель внутри.
3. Нарезать бекон и вставить в разрезы. ⠀
4. Накрыть фольгой и выпекать при 180-190 градусов до готовности (у меня ушло 50 минут). Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут.

2,642

ВКУСНО И ПРОСТО!

08 Jan, 12:18

Салат
Нежный, вкусный, слоеный🔥

2,432

ВКУСНО И ПРОСТО!

08 Jan, 06:25

Кексы с изюмом ☕️

Ингредиенты:

Сахар - 120г
Яйцо - 1 шт
Мука - 190г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сода - 1 ч/л
Кефир - 120 мл
Ванилин
Изюм - 80 г

2,545

ВКУСНО И ПРОСТО!

07 Jan, 19:41

Хрустящий хворост🤤

Ингредиенты:
▪️Мука 350 г
▪️Щепотка соли
▪️Разрыхлитель 1 ч.л
▪️Сливочное масло 100 г
▪️Яйцо 1 шт
▪️Молоко 100-150 мл

Для сиропа:
▪️Вода 200 мл
▪️Сахар 300 г
▪️Мёд 2 ст.л
▪️Лимонная кислота 0,5 ч.л

2,679

ВКУСНО И ПРОСТО!

07 Jan, 15:52

Крабовый салат

Ингредиенты:
Пекинская капуста
Зелёный лук
Кукуруза
Яйца
Шампиньоны
Крабовые палочки
Плавленный сырок

2,617

ВКУСНО И ПРОСТО!

07 Jan, 15:49

🥘 Жареная картошка с фаршем в духовке

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 5-6 шт
‣ фарш – 400 г
‣ томаты – 1 шт
‣ сулугуни или другой сыр – по вкусу
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ паприка, соль и смесь перцев – по вкусу

2,863

ВКУСНО И ПРОСТО!

05 Jan, 15:58

Простой и вкусный салат на скорую руку❤️

🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Колбаса полу копчёная – 150 г
Яйцо – 3 шт
Огурец солёный – 3 шт
Яйцо – 3 шт
Сухарики – 1 пачка (не большая)
Кукуруза консервированная – 1 баночка (не большая)
Майонез – 3 ст. л.

3,261

ВКУСНО И ПРОСТО!

05 Jan, 15:36

Маковый рулет

Ингредиенты:
▫️тёплое молоко - 350 мл
▫️дрожжи сухие - 10 г
▫️сахар - 50 г
▫️яйцо - 2 шт
▫️сливочное масло - 80 г
▫️ванильный сахар для аромата
▫️мука (до мягкой консистенции) - 600-750 г
▫️начинка может быть любой

2,955

ВКУСНО И ПРОСТО!

05 Jan, 12:36

🫓 Лепешки с фаршем

Ингредиенты:

Мука и кефир по 160гр.
Соль и сода по 1/2ч.л
Для начинки
Говядина 300гр.
Соль и перец по 1/2ч.л
Кинза 30гр.
Лук 1шт.

🔥Приготовление:

Для теста кефир смешиваем с содой, а муку с солью и соединяем все вместе. Оставляем тесто при комнатной температуре на пару минут. Для начинки мелко нарезаем лук и зелень, добавляем все к фаршу. Добавляем специи и все перемешиваем. Раскатываем тесто, сверху выкладываем начинку и размазываем как показано на видео. Сворачиваем в рулет, нарезаем и снова раскатываем и жарим в сковородке по 2 минуты, с каждой стороны.

3,227

ВКУСНО И ПРОСТО!

05 Jan, 12:35

Сытный завтрак

2,837

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Jan, 08:42

🍽СУШИ-торт

Семга 200г
Рис для суши 100г
Нори 2листа
Авокадо 1/2
Огурец не большой
Творожный сыр 140г
Рисовый уксус 1,5ст.л.

4,677

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Jan, 05:31

🌟 Рецепт белорусских колдунов

🫑 Ингредиенты:
картофель 1 кг
грудинка 500 гр (или фарш)
чёрный молотый перец
лук 2-3 шт
растительное масло 50 мл

♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец
🔅Картофель и лук натираем на мелкой тёрке(лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу
🔅Формируем лепешку из картофеля в руке, кладём начинку, накрываем и формируем котлетки
🔅Обжариваем со всех сторон под крышкой до золотистого цвета
🔅Отправляем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. Можно накрыть фольгой. Подавать со сметаной.

4,275

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Jan, 05:09

Сосиски в сырном тесте

🫑 Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 120 гр.
Дрожжи - 5 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сосиски
Желток

4,219

ВКУСНО И ПРОСТО!

29 Dec, 18:01

Жульен в корзинках из слоеного теста

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 корж
Куриное филе - 150 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 30 мл.
Петрушка
Сыр
Соль/перец
Растительное масло

Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук, грибы и крупнее куриное филе.
2. На разогретой сковородке обжариваем до золотистости лук, затем шампиньоны.
3. Затем обжариваем куриное филе так, чтобы внутри оно осталось сырым, добавляем 3 ст.л сметаны, тушим 2-3 минуты.
4. К мясу отправляем лук, шампиньоны, 2 ч.л муки, тушим до загустения.
5. Тонко раскатываем корж слоеного теста, вырезаем кружочки.
6. Форму для кексов смазываем растительным маслом. Формируем из получившихся коржиков основу и отправляем в духовку на 10 минут при 200-220 гр.
7. Получившиеся шарики теста разрезаем на коржики.
8. Смазываем каждый коржик маслом с чесноком и петрушкой.
9. Выкладываем начинку. Сверху кладем сыр и отправляем в духовку на 5-7 минут при 180 гр.

4,978

ВКУСНО И ПРОСТО!

29 Dec, 18:00

Сырные кексы

Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Соединяем тертый сыр, яйца, масло и сметану, все хорошо перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем - готово.
2. Распределяем по формам, заполняем на 2/3 и отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 20 минут.

3,943

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Dec, 15:10

"Арабские блины "

Ингредиенты:
🌹Молоко-250 мл
🌹Вода кипяток-50 мл
🌹Яйцо-1 шт
🌹Дрожжи ,сахар,соль -по под чайной ложки.
🌹Мука-150 гр +/-(добавляем в 2 этапа)

Начинка:
🌹Грибы
🌹Лук
🌹Творожный сыр.
🌹Солим,перчим по вкусу.
Грибы лук пережариваем,охлаждаем добавляем творожный сыр,соль,перец.

2 начинка:
🌹Творог 5%
🌹Грецкие орехи с сахаром (измельчаем в блендере и добавляем ванилин).

5,546

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Dec, 12:02

Салат за 5 минут 💣
⠀
Кбжу 145/8.2/8.8/7.6
⠀
Ингредиенты:
Соленые огурцы 150 гр.
Ветчина 200 гр.
Кериешки 60 гр.
Кукуруза 200 гр.
Яйцо варёное 5 шт.
Майонез по вкусу
Соль перец по вкусу
Чеснок 1 зубчик
⠀
Все ингредиенты режем брусочком,в миске смешиваем заправляем майонезом,солью перцем,обязательно добавьте зубчик чеснока,перемешайте и салат готов.
⠀

4,607

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Dec, 11:42

Слойки с яблочной начинкой

Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто - упаковка
Яблоко (средние) - 2 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Корица - 1 ст. л.
Сухой имбирь - 1 ч. л.
Кусочек сливочного масла

3,595

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Dec, 11:41

Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г
Мед - 2 ст/л
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г
Геркулес - 150 г (перемолоть немного блендером)
Шепотка соли
Цедра апельсина 1 ч/л (по желанию)
Разрыхлитель - 1 ч/л

3,955

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 17:38

Салат грибная полянка🥗

Ингредиенты:
▫️картофель -3 шт (280 гр)
▫️морковь - 1 шт
▫️яйца - 4 шт
▫️куриная грудка копченая - 300 гр
▫️огурцы маринованные - 150 гр
▫️сыр твёрдый - 100 гр
▫️опята маринованные -350 гр (1 банка)
▫️укроп - 1 пучок
▫️майонез для заправки
▫️соль по вкусу

4,062

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 12:34

Орешки со сгущёнкой 👵

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Ванильный сахар - 1 пачка
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 1 пачка
Мука - 400/450 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Вареная сгущёнка - 2 банки

3,747

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 10:00

Тортик без выпечки за 5 минут 🍰

Ингредиенты:

Сгущенка - 200 г
Сметана - 400 г
Шоколадное печенье - 250 - 300 г
Молоко - 100 мл

4,121

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 09:56

Салат из свеклы

3,182

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 09:55

Вариант фруктовой нарезки на праздничный стол!🍍🍊🍏

3,203

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Dec, 09:36

Всех католиков поздравляю с Рождеством!

3,197

ВКУСНО И ПРОСТО!

01 Dec, 12:09

Салат «Казань»

Нам понадобится:
- Отварная говядина 300г.
- Яйца 4шт.
- Сыр 150г.
- Соленые огурцы 2шт.
- Красный лук 1шт.
- Зерна граната
Для заправки:
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.

Приготовление:
Отварную говядину и огурцы шинкуем соломкой.
Яйца и сыр натираем терке. Все смешиваем и добавляем лучок.
Для заправки смешиваем майонез и сметану. Заправляем салат, а сверху посыпаем зерна граната.

1,626

ВКУСНО И ПРОСТО!

01 Dec, 12:08

Нежнейшие булочки с творогом

Ингредиенты:
Теплое молоко - 300 мл
Сахар - 50 гр
Подсолнечное масло - 50 мл
Мёд - 50 гр
Соль
Дрожжи 6гр
Мука - 500-600 гр
Замесить мягкое тесто дать ему подняться час!!!
Начинка:
Творог - 400 гр
Сахар - 50 гр
Ваниль
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 1 ч.л.
Все хорошо перемешать!
Приготовление:
Раскатать тонко тесто смазать сливочным маслом и выложить начинку. Завернуть в рулет, разрезать толщиной примерно 3 -3,5см )
Смазать желтком и выпекать при 180* минут 25-30, но смотрите по своей духовке.

1,547

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Nov, 11:36

😋 Котлеты по-киевски

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1600 г
‣ соль – 13 г
‣ молотый перец – по вкусу
‣ сыр – 120 г
‣ сливочное масло – 120 г
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ растительное масло – для обжарки

1,889

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Nov, 11:34

🥪 Хрустящие бутерброды с сочной начинкой

🗒 Ингредиенты:
‣ батон – 1 шт
‣ колбаса или ветчина – 150 г
‣ томаты – 3 шт
‣ твёрдый сыр – 150 г
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ майонез – 2-3 ст.л

1,885

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Nov, 18:49

Нежнейшая печень в соусе 👍🏻

Ингредиенты:

Печень - 600 г
Лук репчатый - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Масло растительное для жарки
Сахар - 1/2 ч/л
Соль по вкусу
Сливки 20% - 300 г
Зелень по желанию

2,300

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Nov, 18:42

ТЮЛЬПАН САМСА😍

Тесто(18шт):
✅Мука - 450 г
✅Сливочное масло - 200 г
✅Сметана - 200 г
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
✅Соль - 0,5ч л
Начинка:
✅Фарш - 400 г
✅Лук - 1(200 г)
✅Соль, перец, паприка
Украшение:
✅Желток, мак

2,277

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Nov, 06:51

Банановые круассаны

Ингредиенты:
Бананы
Слоеное тесто
Сахарная пудра
Сахар по желанию
Приготовление:
1. Возьми тесто и раздели его на треугольники. Сверху положи четверть банана и аккуратно сверни тесто так, как показано на видео. На этом этапе можно добавить немного сахара, если хочется больше сладости.
2. Выложи круассаны на противень, выстланный бумагой для выпечки и смажь желтком.
3. Отправляй выпекаться в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Сверху посыпь сахарной пудрой.

2,344

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Nov, 03:56

🥯 Мини-хачапури на сковороде

🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 360-400 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 щепотка
‣ сыр – 80-100 г
‣ мука – 4 ст.л

2,378

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Nov, 20:19

🐟 Идеальный вариант засолки лосося
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ филе лосося – 1-1,5 кг
‣ соль – 3 ст.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ коньяк – 50 мл
‣ цедра лимона – от 0,5 шт

2,734

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Nov, 18:25

🌮 Необычные, но простые чебуреки
⠀
🗒 Ингредиенты:
‣ круглый тонкий лаваш – 1 шт
‣ фарш – 300 г
‣ лук – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
‣ твёрдый сыр – 100 г
Для кляра:
‣ яйца – 2 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ мука – 2 ст.л
‣ соль – 1 щепотка

2,351

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Nov, 18:23

🥜 Сладость из детства

🗒 Ингредиенты:
‣ сахар – 1 стакан
‣ кунжут – 1 стакан
‣ сливочное масло – 30 г

2,423

ВКУСНО И ПРОСТО!

25 Nov, 19:29

Творожные сахарные рогалики

Ингредиенты:
Творог - 360 гр.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Молоко - 100 мл.
Разрыхлитель
Молоко
Ванильный сахар
Мука - 500 гр.

Приготовление :
1. Смешать все вышеперечисленные продукты, просеять муку с разрыхлителем и убрать тесто в холодильник на 30-60 мин.
2. Разделить на приблизительно одинаковые шарики и свернуть рогалики как показано на видео. Присыпать сахарным песком.
3. Выпекать в разогретой до 180 С° духовке до румяного цвета, минут 15-20.

2,819

ВКУСНО И ПРОСТО!

24 Nov, 14:42

Скумбрия в духовке

Ингредиенты:
Скумбрия
Растительное масло
Морковь
Лук
Зубочистки

Приготовление:
1. Скумбрию разделать на филе. Достать все мелкие кости, промыть и просушить.
2. Лук и морковь обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. В каждое филе выложить начинку, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.
3. Запекать при 180 градусах 15 минут.

3,633

ВКУСНО И ПРОСТО!

24 Nov, 13:40

Кексы🧁

Ингредиенты:
▫️1 яйцо, щепотка соли
▫️8 гр. ванил. сахара
▫️70 гр. сахара
▫️70 мл. раст. масла
▫️ 80 мл. молока
▫️10 гр. разрыхлителя
▫️150 гр. Муки

3,565

ВКУСНО И ПРОСТО!

24 Nov, 06:07

ТОРТ ТИРАМИСУ😍

Печенья савоярди:
✅Яйцо - 5
✅Сахар - 150г
✅Мука - 150г
✅Разрыхлитель - 1ч л

Крем:
✅Крем сыр - 400г(можно заменить на творог пробитый в блендере)🙃
✅Сливки - 200мл
✅Сахар - 100г

Пропитка:
✅Кипяток - 350мл
✅Быстрорастворимый кофе - 2ч л

✅Какао

3,037

ВКУСНО И ПРОСТО!

24 Nov, 06:03

Сырные колечки

2,994

ВКУСНО И ПРОСТО!

23 Nov, 12:08

🥓 Охотничьи колбаски с картошкой

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 6 шт
‣ охотничьи колбаски – 5 шт
‣ лук – 1 шт
‣ томаты – 2 шт
‣ перец – 1 шт
‣ сливки – 150 мл
‣ соль и специи – по вкусу

2,774

ВКУСНО И ПРОСТО!

23 Nov, 06:51

Ватрушки с творогом 👩‍🍳

Ингредиенты:
▪️Муку 1 кг
▪️Дрожжи 1 пакет сухих, 11 грамм
▪️Яйцо 2 шт
▪️Сливочное масло 150 гр
▪️Молоко 500 мл
▪️Сахар 200 гр
▪️Соль щепотка
⠀
Начинка:
▪️Творог 300 гр
▪️Сахар 100гр
▪️Ванильный сахар 1 пакетик
▪️Сметана жирная 100гр
▪️Крахмал кукурузный 1 ст ложка
▪️Белок 1 яйца

3,467

ВКУСНО И ПРОСТО!

23 Nov, 04:07

Обалденный пирог-омлет из яиц за 10 минут ⠀
Ингредиенты:

Яйца 5шт
Колбаса 50гр
Сыр 50гр
Помидоры 50гр
Соль/зелень по вкусу
⠀
Отделяем белки от желтков.
На одной стороне обжариваем белки, кладём начинку.
На второй стороне обжариваем желтки и соединяем. Количество «слоёв» может быть бесконечным, самое главное не жалейте начинку.
В конце посыпьте зеленью.

3,035

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Nov, 16:45

Печёночная запеканка 😋

Ингредиенты:

Печень – 1 кг
Сало – 300 г
Манка – 5 ст/л
Яйцо – 3 шт
Соль, чёрный перец - по вкусу
Лук – 3 шт
Морковь – 1 шт
Растительное масло – 2 ст/л

2,931

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Nov, 16:42

Коржик из детства 🥮

Ингредиенты:

Молоко - 70 г
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 упаковка
Сливочное масло - 80 г
Яичный желток - 1 шт
Мука - 315 г
Разрыхлитель - 7 г

1,789

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Nov, 19:42

Ленивый муравейник 😍

Ингредиенты:

Печенье юбилейное - 500 г
Грецкие орехи - 200 г
Варёнка - 1 банка
Сметана - 2 ст/л
Масло сливочное - 100 г
Шоколад молочный - 2/3 плитки

2,338

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Nov, 07:46

Воздушные булочки с творожной начинкой 🥐

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 4 ст/л
Ванилин - 1 ч/л
Яйцо - 1 шт
Сухие дрожжи - 1 ст/л
Мука - 450-500 г
Начинка:
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст/л

2,737

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Nov, 03:40

Вкусные бутерброды 🍳🍞

Ингредиенты:
▪️Батон
▪️Сыр
▪️Сливочное масло
▪️Яйцо
▪️Огурец
▪️Зелень
▪️Майонез (сметана)
▪️Горчица

3,093

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Nov, 19:18

Картофельные зразы с капустой 🔥

Ингредиенты:

Для теста:
Картошка - 1-1.5 кг
Яйцо - 1-2 шт
Пшеничная мука -100-150 г
Соль - 1 ч/л
Для начинки:
Капуста - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста -1,5 ст/л
Соль / перец - по вкусу

2,720

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Nov, 19:16

Воздушный сметанный пирог 🍰

Ингредиенты:

Крошка:
Мука - 120 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сахар - 2 ст/л
Сливочное масло - 80 г
Начинка:
Сметана 20% - 500 г
Яйца - 4 шт
Кукурузный крахмал - 30 г
Мука - 30 г
Сахар - 100 г
Щепотка соли

2,726

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Nov, 15:58

Мясо по-французски 🥩

Ингредиенты:
▪️свинина - 1 кг
▪️Лук - 3 шт.
▪️Чеснок - 5 зубчиков
▪️Сыр - 150 гр
▪️Помидоры - 4 шт
▪️Майонез - 150 гр

2,646

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Nov, 14:00

Блины с грибной начинкой!

На 20 штук:
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Молоко 500 мл
Мука 180 гр
Кипяток 100 мл
Подсолнечное масло 2 ст.л

Начинка:
Оливковое масло для жарки
Грибы 300 гр
Чеснок 1 зубчик
Соль, черный перец, по вкусу
Отварной рис 100 гр
Посыпать сыром, по желанию
Яйца в каждый блин

3,265

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Nov, 13:59

Творожные ушки

Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Сахар - 1 ст.л. (любите послаще добавьте побольше)
Ванильный сахар - 10 гр (можно ванилин)
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 250 гр (муку добавляем частями, возможно уйдёт поменьше)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 80 гр
Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, мягкое сливочное масло перемешиваем, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
2. Накрываем тесто и оставляем на 20 минут, затем раскатываем тонко, вырезаем кружочки, обваливаем и лепим.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 25-30 мин.

2,943

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Nov, 04:29

Сэндвичи на завтрак

Ингредиенты:
▫️2 отваренных яйца
▫️180 гр тунца в собственном соку
▫️зелёный лук
▫️150 гр сметаны 10%
▫️1 ч.л мягкой горчицы
▫️соль
▫️листья салата
▫️огурец
▫️помидор
▫️хлеб

3,063

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Nov, 20:13

Заливной пирог с капустой

Сметана - 5 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Мука - 6 - 7 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 300 гр.
Соль

3,148

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Nov, 20:10

Хачапури на творожном тесте 🫓

Готовить очень просто, есть очень вкусно!

Ингредиенты на 2 штуки:
Творог 200 гр
Яйцо 2 штуки + желток
Мука 4 ст л ( примерно 90-100 гр)
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль щепотка
Сыр сулугуни – 100 г

2,861

ВКУСНО И ПРОСТО!

14 Nov, 18:00

Торт "Мишка на Севере"

Ингредиенты:
Сметана 15% - 175 гр.
Сахар - 140 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 300 гр.
Какао - 15 гр.
Мука - 15 гр.
Сметана 25% - 550 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.

Приготовление:
1. К сметане комнатной температуры добавляем сахар, перемешиваем, ждём, пока сахар раствориться. Добавляем чуть подтопленное сливочное масло, перемешиваем.
2. Делим тесто на две части. В одну часть добавляем 15 г муки, перемешиваем руками. Ко второй части добавляем 15 г какао, перемешиваем.
3. Раскатываем на пергаменте каждый кусочек теста (диаметр 18 см). Протыкаем вилкой и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке ~5-6 минут каждый корж.
4. Пока корж горячий вырезаем круг 18 см. Обрезки оставляем и затем измельчаем блендером в крошку. Приготовим крем. Сметану перемешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
5. Собираем торт.

3,746

ВКУСНО И ПРОСТО!

14 Nov, 16:45

🥟 Красивые манты

🗒 Ингредиенты:
На тесто:
‣ мука – 600 г
‣ вода – 250 мл
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 1 ч.л
На начинку:
‣ мясо – 500 г
‣ лук – 300 г
‣ тыква – 300 г
‣ соль, перец, паприка и кориандр – по вкусу

3,017

ВКУСНО И ПРОСТО!

14 Nov, 16:44

Ленивые чебуреки!

Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
5 яиц
2 луковицы
Черный молотый перец по вкусу
2 маринованных огурца
1 зуб. чеснока
3 листа лаваша
Соль по вкусу
320 мл подсолнечного масла
0,5 ч. л. горчицы
6 оливок
4 веточки петрушки

2,135

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Nov, 16:11

Ароматные творожные треугольники

Ингредиенты:

-Творог 180 гр.
-Кефир 250 гр.
-Яйцо
-Сыр 30-50 гр.
-Соль 0,5 ч.л.
-Сода 0,5 ч.л.
-Мука
-Зелёный лук

2,849

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Nov, 04:23

Творожные пончики😍

Ингредиенты:
2 пачки творога
3 ст.л. сахара
Щепотка соли
1 ст. муки (стакан объемом 250 мл)
2 яйца
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
Масло для жарки

3,064

ВКУСНО И ПРОСТО!

13 Nov, 04:22

Вкусный и сытный завтрак

Ингредиенты:
▫️фарш - 250 гр
▫️творожный сыр - 100 гр
▫️батон - 1 шт
▫️соль
▫️сыр - 25 гр

2,630

ВКУСНО И ПРОСТО!

11 Nov, 19:46

🤩 Сытная запеканка

Ингредиенты:

Картошка 4-6шт.
Фарш 500 гр.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Помидоры 2шт.
Майонез
Сыр 300гр.
Соль/перец по вкусу

🔥Приготовление:

Для начала нарезать картошку на тонкие слайсы. Добавить соль, перец и майонез. Перемешивать и выложить на противень (Противень слегка смазываем растительным маслом).
В фарш добавляем соль, перец и яйцо. Перемешиваем.
Вторым слоем выкладываем кольца из лука.
Третьим слоем фарш.
Четвёртым слоем майонез + посыпаем тертым сыром
Пятым слоем помидорки. Перчим, солим по вкусу и снова посыпаем сыром. Отправляем в духовку приблизительно на час при температуре 180 градусов.

3,269

ВКУСНО И ПРОСТО!

11 Nov, 14:31

🎂 Торт Панчо без выпечки

Ингредиенты:

Сметана 500 г.
Сгущёнка 350 г.
Пряники шоколадные 500 г.
Консервированные ананасы 200 г.
Грецкий орех 50 г.
Шоколад 50 Г.
⠀
🔥Приготовление:

Для крема смешиваем к сметане добавляем сгущенку и доводим до однородности. Пряники нарезаем кубиками, добавляем к крему и хорошо перемешиваем. Часть пряников выкладываем в миску, застеленной пищевой пленкой. Добавляем консервированный ананас и грецкий орех. Еще раз пряники, консервированный ананас, грецкий орех. Сверху закрываем все пряниками, утрамбовываем и застилаем пленкой. Убираем в холодильник пропитаться, потом украшаем шоколадом и ждем еще 30 минут.

2,922

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Nov, 10:38

Нежнейшие, безумно вкусные ватрушки с заварным кремом

Ингредиенты:
Мука - 350-400 гр.
Сахар - 20 гр.
Дрожжи - 7 гр.
Соль - 1 ч.л.
Молоко тёплое - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 20 гр.
Молоко - 250 мл.
Ванилин - 1 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Мука - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Масло сливочное - 30 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тёплом месте примерно на 1 час.
2. Затем тесто делим на шарики, накрываем полотенцем и оставляем ещё примерно на 20-25 мин.
3. Затем формируем ватрушки (делаем углубление) смазываем желтком, посыпаем крошкой, выкладываем крем и по желанию в серединку добавляем джем (у меня клубничный). Отправляем в разогретую духовку на 175’ до готовности (примерно 25-30 мин).

3,242

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Nov, 05:05

Творожные слоечки с зеленью из лаваша

Ингредиенты:⠀
Лаваш - упаковка
Сыр - 50 гр.
Творог - 300 гр.
Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук
Соль
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана
⠀
Приготовление:
1. Соединяем творог, зелень и тёртый сыр
2. Взбиваем яйца с молоком
3. Нарезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и сворачиваем слоечку. Слегка прижимаем, чтобы она была крепкой
4. Окунаем слоечку в яично-молочную смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, огонь средний. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

3,605

ВКУСНО И ПРОСТО!

09 Nov, 15:34

🍰 Тирамису из печенья

Ингредиенты:

Печенье 250г.
Кофе 2 ч.л
Кипяток 100г.
Шоколад 50г.
Для крема:
Мягкий творог 200г.
Молоко 50г.
Сахар 2 ст.л

🔥Приготовление:

Кофе заливаем горячей водой и оставляем до остывания. Для крема смешиваем мягкий творог, молоко и сахар. Собираем торт, печенье макаем в кофе, укладываем на дно формы, смазываем кремом и повторяем так несколько раз, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Убираем в холодильник.

3,229

ВКУСНО И ПРОСТО!

07 Nov, 19:42

🥮 Морковный кекс

Ингредиенты:

150 гр. моркови
3 яйца С0
Щепотка соли
150 гр. сахара
50 мл. растительного масла
1-2 ст. л. лимонного сока
Пакетик разрыхлителя (10 гр.)
170 гр. муки
Сахарная пудра

1,341

ВКУСНО И ПРОСТО!

07 Nov, 19:41

Мясо с грибами

Ингредиенты:
▪️Мясо свинина - 500 гр.
▪️Горчица 2 ст. л
▪️Грибы шампиньоны - 200 гр.
(у меня были замороженные)
▪️Соленые огурцы 2-3 шт.
▪️Сыр твёрдый - 200 гр.
▪️Майонез, соль, перец.

1,394

ВКУСНО И ПРОСТО!

06 Nov, 12:49

🤤 Мясные рулетики

Ингредиенты:

Свиная корейка 1.2кг.
Лук репчатый 2шт.
Огурцы маринованные 2шт.
Шампиньоны 250гр.
Лук зеленый 40гр.
Чеснок 3 зубчика
Сыр 200гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сушеный 2чл.

1,883

ВКУСНО И ПРОСТО!

06 Nov, 09:53

🍪 Творожные печенья

Ингредиенты:

300г творога любой жирности,
1 яйцо,
100г сахара,
100г мягкого сливочного масла,
400г муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
1/2 я ложки соли.

🔥Приготовление:

Все ингредиенты смешать, вымесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут. Раскатать тесто не очень тонко, вырезать круги и сформировать печенье или в форме розочек, или треугольниками (как на видео). Выложить нам пергамент и выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Наши красивые, мягкие и вкусные печенья готовы.

1,803

ВКУСНО И ПРОСТО!

06 Nov, 09:52

Пицца 🍕

Ингредиенты:
▪️хлеб для тостов
▪️краснодарский соус
▪️колбаски
▪️болгарский перец
▪️сыр

Приготовление:
1.выкладываем хлеб на противень
2.следом идет слой соуса, сыра, колбаски, еще сыр, сладкий болгарский перец
3.в духовку до золотистой корочки.

1,710

ВКУСНО И ПРОСТО!

05 Nov, 04:24

🥮 Пирог на завтрак

Ингредиенты:

4 яйца
1 ч.л соли
300 мл молока
100 мл растительного масла
2 стакана муки(стакан 200 гр)
1 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
Сыр
Колбаса
Помидор
Жареный лук
Зелень
Начинку можно сделать по своему вкусу

🔥Приготовление:

Вливаем в миску яйца, добавляем соль, молоко, перемешиваем. Далее вливаем растительное масло. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Добавляем начинку и переливаем в противень. Выпекаем 25-30 минут, при температуре 180 градусов.

2,139

ВКУСНО И ПРОСТО!

04 Nov, 16:34

Картофельные зразы с печенью.

Ингредиенты:
▪️Печень индейки - 250 гр.
▪️Лук - 1 шт.
▪️Соль - по вкусу.
▪️Яйца - 2 шт.
▪️Картофель - 5-6 шт.
▪️Мука - 100 гр.
▪️Подсолнечное масло.

2,125

ВКУСНО И ПРОСТО!

04 Nov, 16:29

🥮 Кекс с изюмом

Ингредиенты:

3 яйца(отборные)
1 стакан сахара
1гр ванилина
10гр разрыхлителя
150гр сливочного масла
100мл сметаны
300гр муки
1 стакан изюма без косточек
Щепотка соли

🔥Приготовление:

Яйца, сахар, соль и ванилин взбить до растворения сахара. Добавить масло со сметаной и взбить ещё минутку. Затем добавить разрыхлитель, просеять муку и взбить ещё пару минут, до однородной массы. Добавить изюм и тщательно перемешать. Изюм предварительно замочила в тёплой воде на минут 15.
Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам, возможно понадобится ещё 5 минут.
Желательно дождаться пока кекс остынет, только потом нарезать. Он получается такой нежный, воздушный.

2,140

ВКУСНО И ПРОСТО!

03 Nov, 19:14

Мясо по-французски

Ингредиенты:
▪️ Мясо
▪️Картофель
▪️Помидор
▪️Шампиньоны
▪️Лук
▪️Сыр
▪️Майонез
▪️Яйцо
▪️Соль, Перец

2,785

ВКУСНО И ПРОСТО!

03 Nov, 15:38

Улитки с творогом

Ингредиенты:
⠀▪️Тесто слоёное бездрожжевое — 250 гр
▪️Творог — 200 г
▪️Яйца — 1 шт.
▪️Зелень по желанию( я использовала укроп)
▪️Чеснок — 1-2 зубчик
▪️Соль — по вкусу

2,377

ВКУСНО И ПРОСТО!

03 Nov, 06:14

Шоколадные блины

Ингредиенты:
Мука - 250 гр.
Какао порошок - 3 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 650 мл.
Сливочное масло - 50 гр.

Приготовление:
1. Просеиваем какао и муку, добавляем сахар и перемешиваем. Вводим яйца, слегка перемешиваем и постепенно добавляя молоко, замешиваем тесто.
2. В самом конце вливаем растопленное сливочное масло. Оставляем отдохнуть на 15 минут.
3. Обжариваем как обычно, смазав сковородку маслом перед первым блинчиком.

2,474

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Nov, 16:46

Тесто утопленник

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 7 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Маргарин - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 - 450 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут, пока не образуется пенка.
2. В опару добавляем яйцо, масло, соль, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, чем дольше его месим, тем быстрее всплывёт.
3. В чашу наливаем холодную воду и опускаем тесто, оно должно быть накрыто водой.
4. Через 20 минут, тесто немного всплывёт, подмешиваем в него немного муки и формируем пирожки.

2,923

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Nov, 05:20

Мраморный кекс

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 120 мл.
Молоко - 180 мл.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Какао - 20 гр.
Сахарная пудра
⠀
Приготовление:
1. Яйца взбить солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло и молоко. Перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.
3. Перемешать тесто до однородности.
Разделить на две равные части и в одну добавить какао и 2 ст.л. молока.
4. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
5. Переложить тесто чередуя белое с шоколадным.
6. Выпекать при температуре 180° примерно 30 минут.
7. Готовы кекс посыпать сахарной пудрой.

2,693

ВКУСНО И ПРОСТО!

02 Nov, 05:19

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:
Молоко - 300 мл.
Масло - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 1,5 ст.л.
Мука - 500 - 600 гр.
Сыр - 600 - 700 гр.

Приготовление:
1. В теплое молоко добавить сахар, соль, дрожжи , перемешать и убрать в сторонку.
2. В отдельную посуду влить растопленное масло, готовую опару, добавить яйцо , муку и замесить мягкое тесто. Тесто убрать на час .
3. Тем временем натереть на терке сыр ,добавить белок перемешать.
4. Готовое тесто разделить на 4, раскатать, как показано на видео по краям выложить сыр и свернуть с двух сторон , защипать края. И снова выложить начинку в углубление. Смазать желтком.
5. Отправить в духовку при 180С на 30-35минут.
6. Вытащить и добавить сверху желток и кусочки сливочного масла.
7. Подержать хачапури еще 3-4 минуты. Но смотрите , чтобы желток не затвердел.

2,503

ВКУСНО И ПРОСТО!

01 Nov, 10:54

Торт "Вупи-пай🎂

Корж диаметром 22 см, после срезаем кривые края, из указанных ингредиентов получилось 6 коржей😋

Очень легкий в приготовлении торт, в меру сладкий, неприторный, между коржами можно уложить ягоды для свежести🍓🍒

Ингредиенты:
Коржи:
Мука - 280 г
Какао - 60 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 120 г
Яйца - 2 шт
Сметана 20% - 150 г
Молоко - 200 мл

Крем:
Творожный сыр - 450 г
Сахар - 120 г
Сливки 33% - 600 г

2,973

ВКУСНО И ПРОСТО!

31 Oct, 15:39

СЫРНО-ГРИБНОЙ РУЛЕТ 🤤😻

🥗 Кабачок - 3 шт
🥗 Грибы шампиньоны - 400 гр
🥗 Зелень
🥗 Яйца - 4 шт
🥗 Мука - 120 гр
🥗 Сыр - 200 гр
🥗 Сметана - 2 ст.л
🥗 Соль - по вкусу
🥗 Приправа французские травы
🥗 Растительное масло - 10 гр

2,809

ВКУСНО И ПРОСТО!

31 Oct, 15:38

ВИШНЕВЫЕ ПИРОЖКИ🍒
Хрустящие снаружи и невероятно сочные внутри🤤

ЧТО НУЖНО?
на 6 штук:

для теста:
▫️мука - 150 г
▫️подсолнечное масло - 1 ст.л.
▫️вода - 70 мл.
▫️соль - щепотка

для начинки:
▫️вишня - 200-300 г.
▫️сахар - 2 ст.л.
▫️кукурузный крахмал - 1 ст.л.

ГОТОВИМ:

1.В сотейнике смешиваем все для начинки и ставим на огонь чуть выше среднего. Увариваем 2-3 минутки. После даем полностью остыть.

2.В глубокой емкости смешиваем все для теста. Перемешиваем до однородности. По итогу сформируется плотный комок теста.
Даем отдохнуть 10 минут.

3.Тесто раскатываем, разрезаем на прямоугольники.

4.На одну часть прямоугольника выкладываем начинку, другой частью закрываем, с помощью вилки соединяем.

5.Жарим в масле до красивой желто-коричневой корочки.

2,926

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Oct, 19:48

ШИКАРНЫЙ УЖИН🔥в пиале

6шт:
✅Фарш - 600г
✅Лук - 1
✅Манная крупа - 1ст л
✅Соль, перец, паприка

✅Яйцо - 4
✅Молоко - 250мл
✅Соль
✅Зеленый лук

✅Сливочное масло
✅Сыр
✅Помидор

3,184

ВКУСНО И ПРОСТО!

30 Oct, 19:46

Реченье "Алфахорес"🍪😋

Печенье тает во рту, не заменяйте кукурузный крахмал на муку, иначе получится абсолютно другая текстура🤗

Ингредиенты на 18 шт:
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 80 г
Желток - 2 шт
Мука - 100 г
Кукурузный крахмал - 140 г
Щепотка соли
Лимон цедра - 1 ч.л.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5ч.л.

2,783

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 14:24

Торт пинчер

Нам понадобится:
- Сахар 350гр.
- Масло растительное 150мл.
- Молоко 150мл.
- Яйца 3шт.
- Мука 400гр.
- Какао 50гр.
- Разрыхлитель 12гр.
- Сода 9гр.
- Кипяток 330мл.

Приготовление:
Сахар с маслом взбиваем , далее яйца так же все хорошо взбиваем, далее молоко
Все сухие ингредиенты соединяем и просеиваем отправляем к общей массы и все хорошо перемешиваем
К кипятку добавляем соду и вливаем к массе и аккуратно перемешиваем
Выпекаем при 160 градусов 30-40 минут
После как на видео режем на ромбики

Для крема:
- Сметана 25-30% - 1 ведро ( 700гр )
- Сгущёнка- 1 банка
- Можно заменить и на варенную сгущёнку
Все соединяем и хорошо перемешиваем
Далее все как на видео макаем в крем и ставим как на пирамиду
Сверху ганаш и орехи

Ганаш:
- 200гр шоколада
- 90гр сливок
Все соединяем и растапливаем удобным способом

3,775

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 12:29

Вкусная печеночная запеканка 🥘

Ингридиенты:

Печень - 500 г
Манка - 60 г
Молоко - 100 г
Соль, перец
Прованские травы - 0,5 ч/л
Морковь - 2/3 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 200 г
Сметана - 3/4 ст/л
Сыр - 150 г

1,413

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 09:58

ШАШЛЫК НАПОЛЕОН на сковороде🔥

✅Мясо
✅Курдючный жир
✅Сладкий перец
✅Соль, перец, кориандр, зира
✅Растительное масло

1,583

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 09:56

Сохраните, чтобы не потeрять!
7 способов лепки булочек

Список ингредиентов:
- Молоко (теплое)400мл.
- Дрожжи 15гр.
- Яйцо 1шт.
- Маргарин 80гр.
- Сахар 100гр.
- Соль 0,5ч.л.
- Мука 600-700гр.

1,416

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 03:52

Кекс на сгущённом молоке 😋

Ингредиенты:
Сгущённое молоко - 400 г
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 45 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.

1,684

ВКУСНО И ПРОСТО!

28 Oct, 03:39

Круассаны-пиццы за 5 минут🥐

ЧТО НАДО:
▫️Тесто слоеное 400 гр
▫️Кетчуп или томатная паста
▫️Ветчина
▫️Сыр
▫️Яйцо для смазывания

Они получаются очень вкусные🤤 а готовить их реально 5 минут и остается подождать пока испекутся. Для соуса в томатную пасту слегка добавляем воду и травы.

1,587

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Oct, 18:01

КРАСИВОЕ БЛЮДО НА УЖИН😍

Тесто:
✅Мука - 300г
✅Кефир - 200г
✅Сода - 1ч л
✅Соль - 1ч л
Начинка:
✅Растительное масло
✅Укроп(любая зелень)

✅Мясо - 600г
✅Лук - 1-2
✅Сладкий перец - 1-2
✅Томатная паста - 1ст л
✅Морковь - 1
✅Картофель - 3
✅Соль, перец

1,613

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Oct, 12:25

Тыквенный пирог с кремом 🥰😋

Не рекомендую уменьшать количество масла, благодаря нему пирог получается нежный и влажный. Можно приготовить крем на основе сметаны (сметана 20% - 300 г и сахарная пудра - 80 г), тоже вкусно. Тыкву на видео запекали в духовке (средние кубики) около 20 минут при 180 градусах.

Ингредиенты:
Корж:
Яйца - 3 шт
Подсолнечное масло - 200 мл
Сахар - 150 г
Тыквенное пюре - 450 г
Мука - 290 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Крем:
Сливки 33% - 250 мл
Творожный сыр - 250 г
Сахар - 70 г
Выпекать 55-60 минут при 180 градусах 🕧

1,762

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Oct, 11:11

Рецепт слоек

Нам понадобится:
- Тесто слоеное бездрожжевое
Для начинки:
- Сыр 200 г
- Готовое мясо/колбаса/буженина, ветчина 150гр
- Сметана 2 ст.л
- Кетчуп/томатная паста 2 ст.л (по вкусу)
- Зелень по вкусу
- Чеснок сухой (или свежий - 1 зубчик)
- А также для смазывания заготовок, слегка взбить 1 желток +1 ст.л. молока

Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем в прямоугольный пласт и делим на части. Как показано на видео тесто складываем и отмечаем центр. Делаем надрезы, как на видео. Выкладываем начинку, накрываем тестом, хорошо защипываем края. Далее выкладываем полоски теста, поочередно, нахлест. Смазываем желтком и отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 20 минут

1,765

ВКУСНО И ПРОСТО!

27 Oct, 11:08

Сырные вафли 🧇

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- Молоко - 200 мл
- Мука - 180 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Твердый сыр(у меня моцарелла) - 200 г
- Зелень - по желанию

Соединяем и взбиваем яйцо с молоком.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем тертый сыр и зелень, перемешиваем.
Выпекаем в вафельнице.

1,791

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Oct, 10:18

БАБУШКИН ТЕРТЫЙ ПИРОГ😍Нежный и рассыпчатый

✅Сливочное масло - 120г
✅Яйцо - 1
✅Сахар - 0,5 стакана
✅Ванилин, соль - щепотка
✅Мука - 2 стакана
✅Разрыхлитель - 1ч л
✅Варенье/джем/повидло

Стакан 200мл

2,008

ВКУСНО И ПРОСТО!

26 Oct, 10:15

🥔 Картофельный гратен

Ингредиенты:

Картофель 1кг.
Сливки 10 или 20% 500мл.
Чёрный перец 1/4 ч.л
Мускатный орех, соль
Чеснок 3 зубчика
Сыр 100г.

2,094

ВКУСНО И ПРОСТО!

23 Oct, 17:57

Быстрый торт без выпечки 🔥

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт (400 г)
Печенье песочное - 200 г
Масло сливочное - 90 г
Сметана 20% - 400 г
Молоко 3,2% - 100 мл
Желатин - 1 ст/л (10 г)
Сахар - 150 г
Какао-порошок - 3 ст/л
Шоколад молочный для украшения - 50 г

3,282

ВКУСНО И ПРОСТО!

23 Oct, 17:53

Сахарные рогалики

Нам понадобится:
- 180гр - творога
- 70гр - сливочное масло
- 100-110гр муки
- 40гр - сахара
- 0.5чл - соды
- Соль- щепотка

Приготовление:
Соединяем творог с мягким сливочным маслом, добавляем соду, гашеную лимонным соком, и щепотку соли. Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
Присыпаем стол мукой и раскатывем тесто в пласт, толщиной 2-3мм . Посыпаем тесто сахаром и немного прижимаем.
Разрезаем тесто на сегменты (как пиццу), и скручиваем рулетик. Каждый рогалик опускаем в сахар.
Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут

2,980

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Oct, 19:07

Рыбка под луковой шубкой на ужин 🍲

Ингредиенты:

Филе (стейк) белой рыбы - 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло -30 г
Растительное масло для жарки

3,162

ВКУСНО И ПРОСТО!

22 Oct, 19:06

Домашнее ореховое печенье 🍪

Ингредиенты:

Сливочное масло - 70 г
Сахарная пудра - 50 г
Разрыхлитель - 1/2 ч/л
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Измельченный грецкий орех - 60 г
Щепотка соли

2,700

ВКУСНО И ПРОСТО!

21 Oct, 15:38

Домашний майонез

Ингредиенты (на 200 гр):
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч/л
Сахар - 1/2 ч/л
Горчица - 1 ч/л
Растительное масло - 150 мл
Лимонный сок - 3 ч/л

3,248

ВКУСНО И ПРОСТО!

21 Oct, 15:36

Торт «Прага» без выпечки

Нам понадобится:
- Печенье шоколадное 400г.
- Тертый шоколад 50г.
Для крема:
- Яйцо 2шт.
- Сахар 150г.
- Какао 3 ст.л
- Мука 3 ст.л
- Молоко 600г.
- Сливочное масло 80г.

2,899

ВКУСНО И ПРОСТО!

21 Oct, 06:31

Кокосовый кекс🥥😋

Украсила сгущенным молоком и миндалем, размер формы 33 на 14🤗

Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт
Мука - 180 г
Молоко - 125 мл
Кокосовая стружка - 100 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

3,372

ВКУСНО И ПРОСТО!

21 Oct, 05:27

Сочные рулетики из лаваша с фаршем

Лаваш
Куриный фарш 250 гр
Половинка репчатого лука
Зелень
Соль, перец
Томатная паста - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сыр - 200 гр
Желток

2,797

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Oct, 15:11

МИНИ-ХАНУМ на СКОВОРОДКЕ🔥

Тесто:
✅Вода - 200мл
✅Яйцо - 1
✅Соль - 1ч л
✅Мука - 480г

Начинка:
✅Фарш - 600г
✅Лук - 2
✅Соль, черный перец

Зажарка:
✅Лук - 1
✅Морковь - 1
✅Помидор - 2-3
✅Капуста
✅Соль, перец, паприка
✅Вода

✅Растительное масло

2,919

ВКУСНО И ПРОСТО!

20 Oct, 04:40

Ватрушки на завтрак

Вам понадобится:
- Творог 200г.
- Сыр 200г.
- Яйцо 2шт.
- Соль 0,5 ч/л
- Разрыхлитель - 0,5 ч/л
- Мука 6ст л с горкой

Способ приготовления:
В миске соединяем творог, тертый сыр, яйца, соль, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешиваем. Затем мокрыми руками делим тесто на несколько частей и сформировываем колечки, как показано на видео. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке 200 градусов 20 минут

2,668

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Oct, 14:41

Сахарные булочки к чаю ☕️

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 700 г
Молоко - 400 мл
Сахар - 80 г
Дрожжи - 10 г
Масло - 4 ст/л
Яйцо - 1 шт
Ванилин
Начинка:
Сахар - 3 ст/л
Сливочное масло - 100 г

3,096

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Oct, 11:08

Вкусный кекс за 3 минуты 🥧

Ингредиенты:

Варенье - 200 г
Мука - 200 г
Яйцо - 3 шт
Растительное масло - 70 мл
Сода пищевая - 0,5 ч/л

2,829

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Oct, 08:22

Классическая шарлотка 🥧

Ингредиенты:

Яблоки - 4-5 шт
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г (1 стакан)
Мука - 160 г (1 стакан)
Разрыхлитель - 1/2 ч/л

2,621

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Oct, 08:20

Творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог - 300 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 3 ст/л
Сметана - 3 ст/л
Манка - 3 ст/л

2,780

ВКУСНО И ПРОСТО!

19 Oct, 02:17

Чесночные лепешки 🫓

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Вода - 380 г
Сливочное масло - 1 ст/л
Сахар - 1 ч/л
Соль - 1 ч/л
Чеснок - 3 зубчика
Зеленый лук - 3 шт

2,577

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Oct, 19:09

Торт «Пломбир» без выпечки 🍰

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г
Мука - 300 г
Сахар - 60 г
Для крема:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 ст/л
Крахмал - 2 ст/л
Сметана - 600 г
Сливочное масло - 60 г

2,646

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Oct, 18:12

Домашнее сало 🥩

Ингредиенты:

Сало
Соль(на 1 л кипяченой воды) - 8 ст/л
Чеснок - 4 -5 головок
Черный перец
Красный перец
Паприка

Залить кипятком и на 3 дня убрать в холодильник, затем обмазываем перцами и убрать в морозильник

2,341

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Oct, 15:21

Альтернатива котлетам
⠀
Ингредиенты:

Фарш - 1 кг
Чеснок
Соль
Специи
Мука - 1 ст/л
Майонез - 1 ст/л
Ветчина
Сыр
Кетчуп - 1 ст/л
Кунжут

2,532

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Oct, 15:19

Заливной пирог с мясной начинкой 🔥

Ингредиенты:

Кефир - 400 мл
Яйцо - 2 шт
Масло - 2 ст/л
Мука - 2,5 стакана
Щепотка соды
Начинка:
Обжаренный фарш с луком

2,430

ВКУСНО И ПРОСТО!

18 Oct, 02:57

Необычные сырники

Ингредиенты :
Мука - 80 г
Творог - 200 г
Картофель - 300 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотку

2,607

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Oct, 17:38

Рецепт вкусных пирожков на кефире с начинкой 😋

Ингредиенты:

Кефир - 2 стакана (200мл)
Сода - 0,5 ч/л
Растительное масло - 3 ст/л
Мука - 4 стакана
Соль - 1 с/л
Сахар 1 ст/л
Начинка:
Сыр - 200 г
Ветчина - 200 г
Майонез - 1 ст/л

1,984

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Oct, 17:37

Закуска - огонек🔥

Ингредиенты:

Томаты - 1,5 кг
Чеснок - 1,5 крупных головки
Уксус 9% - 60 мл
Сахар - 3 ст/л с горкой
Соль - 1,5 ст/л с горкой
Жгучий перец - 1 шт (по желанию)

1,882

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Oct, 09:24

Нежный пирог на кефире

Ингредиенты:
яйцо 1шт
сахар 150-200г
ванильный сахар 1пак
сливочное масло 100г
кефир 200мл
сода 1ч.л
мука 300г
Пропитка:
кипяток 70мл+сгущенка 2ст.л(можно вареную)
Крем:
сметана 250г+вареная сгущенка 2ст.л(или просто сахарная пудра 50г)

2,027

ВКУСНО И ПРОСТО!

17 Oct, 03:00

Ленивые ватрушки с творогом 🍩

Ингредиенты:

Сушки - 30 шт
Творог - 120-150 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4-5 ст/л
Ванилин щепотка
Какао порошок (по желанию)- 1 ч/л

2,192

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Oct, 17:54

Заправка для борща на зиму 🥫

Ингредиенты:

Свёкла - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 1 кг
Сладкий перец - 1 кг
Помидоры - 1 кг⠀
Сахар - 1 стакан
Соль - 3 ст/л
Растительное масло - 1 стакан
Уксус столовый 9 % - 125 мл

2,482

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Oct, 09:38

СЕМГА В СОУСЕ

- охлаждённое филе семги
- репчатый лук 1/2 шт
- чеснок
- шпинат горсть
- томаты черри горсть
- вода или рыбный бульон, или овощной бульон 100 мл или больше
- сливки жирностью не менее 20% 200-250 мл
- соль и черный молотый перец по вкусу
- сыр пармезан 40 гр (натереть на мелкой тёрке)
- украсить петрушкой

Подавать сёмгу вкуснее всего со спагетти сваренного альденте👌🏻

2,840

ВКУСНО И ПРОСТО!

15 Oct, 09:37

😍 Шницель в грибном соусе

Ингредиенты:

Филе куриное - 700 г.
Грибы шампиньоны - 500 г.
Сливки 20% - 400 г.
Сухари панировочные - 200 г.
Яйца - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Мука
Соль

2,478

ВКУСНО И ПРОСТО!

14 Oct, 09:43

🥮 Вкуснейшая запеканочка

Ингредиенты:

Фарш 450гр.
Картофель 1кг.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Помидор 2шт.
Сыр 150гр.
Сметана 2-3 ст ложки
Майонез 100гр.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу

🔥Приготовление:

Лук мелко нарезаем и смешиваем с фаршем. Солим, перчим, добавляем яйцо и перемешиваем. Для соуса смешиваем сметану, майонез и чеснок. Картофель нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму для запекания, солим, и поливаем соусом. Сверху выкладываем фарш, далее снова слой картофеля, солим и поливаем соусом. Помидоры нарезаем тонкими кружочками и выкладываем сверху на картофель. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Достаем, посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут.

2,702

ВКУСНО И ПРОСТО!

11 Oct, 11:51

🥧 Творожный крамбл

🗒 Ингредиенты:
На творожный слой:
‣ творог – 250 г
‣ сахар – 40 г
‣ яйца – 1 шт
На ягодный слой:
‣ любые ягоды – 120 г
На слой из крошки:
‣ мука – 100 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 40 г

3,870

ВКУСНО И ПРОСТО!

10 Oct, 18:26

Бочонки из кабачков

ЧТО НУЖНО :

🦊 Рис сырой 3 ст.л
🦊 лук 1шт
🦊 петрушка полпучка
🦊 фарш 150гр ( у меня индейки)
🦊 томатная паста 1,5 ст.л
🦊 соль ч.л
🦊 перец молот по вашему вкусу ,
🦊 паприка 1 ч.л
🦊 масло раст 60мл

СОУС :

🦊 томатной паста 1 ст. Ложка
🦊 кипяток 300мл
🦊 соль 1 ч. Ложка

3,838

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО! (Russian)

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!

ВКУСНО И ПРОСТО!