ЧТО UNOX ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?
Каждое посещение этой фабрики для технопутешественников – это как экскурс в будущее нашей индустрии.
Конечно, отдельные компоненты всей этой машины для производства современного оборудования HoReCa есть на многих таких заводах. Однако когда они сосредоточены в одном месте, это производит большое впечатление. И становится понятно, почему UNOX так успешен.
Владелец, он же создатель и, как его тут все называют, инженер, Enrico Franzolin, провел персональную экскурсию по огромной территории завода, показал технопутешественникам все укромные уголки и рассказал про сегодняшний день и будущее завода.
Интересно, когда во главе таких предприятий стоят инженеры. Они чувствуют родственную душу (в старшем технопутешественнике) и показывают то, что не показывают остальным. Поэтому все рассказать не можем, но вот чем поделимся:
– оборот завода в 2024 составил около 320М €
– из них поставки в СНГ году будут ±56 М €, что по сравнению с 2023 означает 32% роста! А это значит, что коллективный разум индустрии отгадал темпы роста! 😎
Доля России в этом обороте составляет ~75%. Это в ценах завода, соответственно, примерные цифры в ценах для конечников в России составляют 6-7 млрд руб. Из импортных брендов нашей индустрии UNOX безусловный лидер, причём с большим отрывом от ближайших соперников. Про рост продаж в РФ стоит добавить, что ещё в 21-м году продажи были почти в втрое меньше. Справедливости ради отметим, что росту в этом году способствовали выигранные дистрибами тендеры в крупный ритейл, чего раньше не было в таком масштабе.
В чем причина? Она комплексная. Передовые разработки, экономное и высокоавтоматизированное производство, отличный маркетинг и созданная с его помощью репутация бренда, очень неплохое качество – всё в сумме. И это при том, что зарплаты на заводе достаточно высокие, порядка 1600 €, которые вместе с социальными налогами в Италии обходятся предприятию в 36 000 € в год на сотрудника, но зато в силу высокой автоматизации на заводе работает всего лишь 1300 человек, что, поверьте, немного для такого масштаба.
Впечатляют инвестиции за последнее время:100 М €. Деньги вложены в новые цеха: построены два современнейших здания по 22 000 кв. м каждое, и это не считая 8000 кв. м. лабораторий для НИОКР. И многие другие новые помещения: столовые, кафе, зоны отдыха, элегантное новое здание офиса и тд.
Старые площади при этом тоже остаются, и они соединены с новыми бульваром с уже посаженной рощей! Вот что может сделать грамотное управление и... кредиты под 5% годовых 😎
Конечно, у технопутешественников просто слюнки текли при виде многочисленных суперсовременных лазеров и панелегибов с автоматизированными складами. Да что там, даже склады комплектующих здесь роботизированы, как и многие гибочные и сварочные посты. А по цехам то и дело снуют роботизированные тележки. Для испытаний же микроволновых печей при нас распаковывалась камера для работы с утечками излучения за 0,5 М €.
Кстати, про микроволны: как и было обещано, расскажем о новинках. На выставке SIGEP в Римини в январе 2025 UNOX представит две совершенно новых турбопечи: Speed Compact ECO и Speed Compact POWER. Это попытка поиграть на поле большой тройки мировых производителей, которые сейчас доминируют в этом сегменте (Turbochef, Merrychef и XpressChef) и судя по всему попытка эта будет успешной.
По всем признакам (и по тому, что технопутешественники видели, но не могут рассказать пока) их ТТХ будут не хуже, а цены побюджетнее. Размером они поменьше теперешних моделей быстрых печек UNOX.
И напоследок, технопутешественники хотели бы вы не только еще раз выразить свое восхищение управленческими и инженерными талантами UNOX, но и отдать должное нашим, русским заводам, которые умудряются работать, конкурировать и развиваться при условиях, что комплектующие и оборудование у нас в стране иногда и вдвое дороже, чем в Европе и Китае, а кредиты дороже аж в пять раз!
Пока ещё сохраняется преимущество относительно низкой стоимости рабочей силы, но оно тает, а, главное, нивелировано легкостью и дешевизной автоматизации и роботизации там.
