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Appassionato di cucina o sei una buona forchetta? Questo Γ¨ il canale giusto...
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Se sei un appassionato di cucina o semplicemente una persona che ama mangiare bene, allora questo Γ¨ il canale giusto per te! Su COOKING - Ricette Social troverai una vasta selezione di ricette prese dal web, che spaziano dai primi piatti ai secondi, dai piatti unici ai dessert. Che tu sia alle prime armi ai fornelli o un vero chef esperto, qui troverai sicuramente ispirazione per preparare piatti deliziosi e sorprendere amici e familiari. nnUnisciti a noi e scopri un mondo di sapori e profumi, lasciati ispirare dalle nostre proposte culinarie e mettiti alla prova in cucina! LET'S COOK! πŸπŸ•πŸ—πŸ° nnE se ti piace rimanere sempre aggiornato sulle ultime tendenze gastronomiche, non perderti anche il canale gemello Il Ricettario, dove troverai ancora piΓΉ idee per stupire con le tue creazioni culinarie. nnNon perdere tempo e unisciti a COOKING - Ricette Social, il luogo dove la passione per la cucina diventa condivisione e creativitΓ ! Buon appetito! 🌟

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20 Mar, 11:25


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16 Oct, 08:00


PASTA AL FORNO CON RAGΓ™ BIANCO πŸ₯•πŸ§…πŸ₯©πŸ½

La Pasta al forno con ragΓΉ bianco Γ¨ una ricetta facile e gustosa, ideale per un ricco pranzo o una cena della domenica. Questo primo piatto si prepara con pochi e semplici ingredienti: tritato, un po’ di piselli, besciamella e il vostro formato di pasta preferito. Porterete in tavola una pasta al forno che accontenterΓ  tutti, grandi e bambini!
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 500 g tritato di carne
πŸ”Έ 150 g piselli
πŸ”Έ 150 g misto soffritto (sedano, carota, cipolla)
πŸ”Έ 1 bicchiere vino bianco
πŸ”Έ Sale e pepe q.b.
πŸ”Έ Olio d'oliva q.b
πŸ”Έ Alloro
πŸ”Έ 450 g pasta corta
πŸ”Έ 500 ml besciamella
πŸ”Έ 200 g provola dolce
πŸ”Έ 80 g formaggio grattugiato


#⃣ #primo #pasta

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15 Oct, 08:00


GATEAU DI ZUCCA E PATATE CON SPECK E PROVOLA πŸŽƒπŸ₯”πŸ πŸ₯“πŸ§€

Il gateau di zucca, patate con speck e provola è un piatto autunnale sfiziosissimo e facile da preparare. È la ricetta perfetta da portare in tavola quando hai invitati a cena, perché non è soltanto un piatto unico ricco di gusto, ma è anche pratico, perché puoi prepararlo in anticipo e infornarlo al momento giusto.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 800 g patate
πŸ”Έ 1 kg zucca delica o butternut
πŸ”Έ 60 g formaggio (grana o parmigiano)
πŸ”Έ Q.b. sale
πŸ”Έ Q.b. pepe
πŸ”Έ Q.b. noce moscata
πŸ”Έ 120 g speck
πŸ”Έ 120 g provola affumicata
πŸ”Έ 120 g toma o formaggio a pasta filata
πŸ”Έ 2 uova
πŸ”Έ 40 g pangrattato
πŸ”Έ Q.b. olio extravergine d’oliva
πŸ”Έ Q.b. pangrattato per la finitura


#⃣ #piattounico

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14 Oct, 08:00


ITALIAN CHEESECAKE ALLE MELE πŸ₯§πŸŽπŸπŸ§€

La Italian cheesecake alle mele Γ¨ una cheesecake decorata con mele cotte e mandorle a lamelle, ottima come dessert di fine pasto che come iniezione di bontΓ  ed energia a colazione o a merenda.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 200 g biscotti secchi
πŸ”Έ 100 g burro fuso
πŸ”Έ 4 uova
πŸ”Έ 220 g zucchero (160 g per l'impasto e 60 g per la decorazione)
πŸ”Έ 250 g ricotta
πŸ”Έ 100 g robiola
πŸ”Έ 125 g yogurt bianco
πŸ”Έ 200 ml panna da cucina
πŸ”Έ 100 gfarina 00
πŸ”Έ 2 ml aroma mandorla (una fialetta)
πŸ”Έ 2 mele
πŸ”Έ 1 limone (il succo)
πŸ”Έ Mandorle (a lamelle, q.b. per decorare)


#⃣ #dolce #dessert

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13 Oct, 08:00


PASTA CON PEPERONI, SALSICCIA E FETA πŸ«‘πŸ₯“πŸ§€

La pasta con crema di peperoni Γ¨ un primo piatto che mette allegria con il suo colore acceso, il gusto deciso, stuzzicante e sincero. La pasta con peperoni, salsiccia e feta arricchisce ancora di piΓΉ la base cremosa: l'abbinamento di salsiccia e peperoni Γ¨ da sempre un classico vincente.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ Rigatoni 320 g
πŸ”Έ Peperoni gialli 500 g
πŸ”Έ Salsiccia 200 g
πŸ”Έ Feta 100 g
πŸ”Έ Salvia q.b.
πŸ”Έ Rosmarino q.b.
πŸ”Έ Timo q.b.
πŸ”Έ Olio extravergine d'oliva 30 g
πŸ”Έ Sale fino q.b.
πŸ”Έ Pepe nero q.b.


#⃣ #primo #pasta

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12 Oct, 08:00


STRACCETTI DI PETTO DI POLLO AI FUNGHI πŸ—πŸ–πŸ„

Gli straccetti di petto di pollo ai funghi sono una ricetta facile e veloce che possiamo preparare a pranzo oppure a cena. Si realizza con pochi passaggi e con ingredienti semplici: fettine di petto di pollo, funghi, un po’ di latte. Con questa ricetta farete felici tutti i componenti della famiglia.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 500 g straccetti di pollo
πŸ”Έ 500 g funghi
πŸ”Έ 1 bicchiere di latte
πŸ”Έ Mezzo bicchiere vino bianco
πŸ”Έ 1 spicchio d'glio
πŸ”Έ Prezzemolo tritato q.b.
πŸ”Έ Farina q.b.
πŸ”Έ Sale e pepe q.b.
πŸ”Έ Olio d'oliva q.b.


#⃣ #secondo #carne

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11 Oct, 08:00


PASTA CON PESTO ALLA TRAPANESE πŸ…πŸ§€πŸŒ±

Il pesto alla trapanese Γ¨ una ricetta tipica siciliana che si puΓ² assaggiare in maniera eccellente nella zona occidentale dell'isola. Provate questa ricetta che Γ¨ perfetta per un pranzo tra amici o parenti a cui si vuol servire qualcosa di gustoso e particolare. 
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 350 g di busiate (p pasta corta)
πŸ”Έ 6 pomodori maturi
πŸ”Έ Un mazzetto di basilico
πŸ”Έ 1 spicchio d’aglio
πŸ”Έ 100 g di mandorle spellate
πŸ”Έ 100 ml di olio extra vergine
πŸ”Έ 100 g di stracciatella
πŸ”Έ Cacioricotta
πŸ”Έ Sale q.b.
πŸ”Έ Pepe q.b.

#⃣ #primo #pasta

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10 Oct, 08:00


TORTA MILLEFOGLIE DI PATATE πŸ₯”πŸ πŸ§€

La torta millefoglie di patate Γ¨ una torta salata a base di patate e provola. Condita con un mix di pangrattato e spezie, questa torta rustica Γ¨ perfetta da portare in tavola per una cena con gli amici.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 800 g patate crude (giΓ  pulite)
πŸ”Έ 150 g pangrattato
πŸ”Έ 24 g pecorino
πŸ”Έ Rosmarino secco q.b.
πŸ”Έ Peperoncino in polvere
πŸ”Έ Sale fino q.b.
πŸ”Έ Olio extravergine di oliva q.b.
πŸ”Έ 300 g provola a fette

#⃣ #piattounico

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09 Oct, 08:00


PASTA AL FORNO CON ZUCCA E BESCIAMELLA DI STRACCHINO πŸŽƒπŸπŸ§€πŸ₯›

Trovare una descrizione per questa bontΓ  non Γ¨ affatto semplice. Sentirete che sinfonia armoniosa di sapori il condimento delicato a base di zucca violina e una cremosa besciamella a base di stracchino.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ Reginette 500 g⁠
πŸ”Έ Zucca violina (da pulire) 750 g⁠
πŸ”Έ Scamorza affumicata 150 g⁠
πŸ”Έ Scalogno 1⁠
πŸ”Έ Grana Padano DOP da grattugiare 150 g⁠
πŸ”Έ Acqua 650 g⁠
πŸ”Έ Olio extravergine d'oliva q.b.⁠
πŸ”Έ Salvia q.b.⁠
πŸ”Έ Sale fino q.b.⁠
πŸ”Έ Pepe nero q.b.⁠

β–ͺ️ Per la besciamella di stracchino
πŸ”Έ Stracchino 250 g⁠
πŸ”Έ Latte intero 180 g⁠
πŸ”Έ Noce moscata q.b.⁠
πŸ”Έ Sale fino q.b.⁠


#⃣ #primo #pasta
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08 Oct, 08:00


CIAMBELLONE DI MELE 🍩🍎🍏

Il ciambellone di mele Γ¨ una ricetta facile e veloce che piacerΓ  davvero a tutti, grandi e bambini! Si tratta di uno dei dolci per la colazione piΓΉ apprezzati ed Γ¨ una variante golosa della tradizionale torta di mele.
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πŸ“ Ingredienti

πŸ”Έ 7 mele
πŸ”Έ 150 g farina
πŸ”Έ 150 g burro fuso
πŸ”Έ 150 g zucchero semolato
πŸ”Έ 3 cucchiai zucchero di canna
πŸ”Έ 1 limone
πŸ”Έ 4 albumi
πŸ”Έ 4 tuorli
πŸ”Έ 1 cucchiaino lievito per dolci
πŸ”Έ Cannella q.b.
πŸ”Έ 1 pizzico di sale


#⃣ #dolce #dessert