Cookare 🥦🥑Ricette Creative Vegane🥒🌶

Buongiorno 🤗! Mi dovete scusare, perché per sbaglio è partita la mail 💌 che deva arrivarvi oggi pomeriggio. Quindi non c'è né il codice attivo e né il link!❤️ Ve la rimando corretta, scusate ancora per il disguido e grazie a chi mi ha segnalato ...🤗

Ciaoooo❤️😘ci vediamo questa sera alle ore 21 , sul canale YouTube o fb ...❤️faremo insieme un dolcetto con la pasticcera Valeria di Veganissimo Napoletano. Vi aspettiamo 😘

Ciao a tutte e a tutti 🥰🙏🏻❤️
Come state ?

...l'olio di cocco :sapete a cosa serve, quando si fanno dei fake cheese non fermentati?.. vi lascio il video qui:https://youtube.com/shorts/OvrSKE1eyUE?feature=share

Vi Ricordo che nei miei video corsi fake cheese trovate ricette inedite 🧀😎🤗..

Ci vediamo giovedì in diretta con Valeria ! Domani tutte le info per fare il dolcino in Diretta con noi ❤️❤️🌹

Bacetti

Come state ❤️🥰! Io non sono al top della mia forma fisica, per questo la diretta di questa sera, non ci sarà 🥹. Perdonatemi 🙏🏻✨.

Sicuramente ci vediamo in diretta la prossima settimana ❤️ e già vi do una anticipo sulla diretta di San Valentino (giovedì 6 febbraio), che farò con la mia amica pasticceria Valeria Sommella , pasticcera vegana strepitosa, faremo un dolcetto al cioccolato...super bello e buonissimo !!✨✨ Vi bacio 😘

Buon pomeriggio 😍❤️come state ? Io ho preparato la diretta di domani, ore 21 sia su fb che sul mio canale YouTube ! Vi mostrerò come fare questa pizza 🍕 PAZZESCA!

🥦 Massa senza glutine
🥦Fake 🧀 Cheddar
🥦Pesto senza grassi

Vi aspetto! ❤️

Intanto se Ve la siete persa, vi lascio la ricetta del formaggio sott'olio : https://youtube.com/shorts/TiW-eur1RKY?si=Uxtu34C5jbMDAqfE

Ricetta scritta qui:https://cookare.it/formaggio-senza-lattosio-spalmabile-vegano/

Baciiiiii❤️a domani!!!!🍕

Per chi volesse acquistarla , la trova qui: https://www.macrolibrarsi.it/prodotti/__farina-di-grano-saraceno-500g.php?pn=7983

Buonasera ❤️🥰! Come state? Avete comprato la farina di grano saraceno, di cui vi ho parlato in diretta giovedì scorso? Molti di voi so che l'hanno presa e...per questo motivo ho deciso di usarla anche per la ricetta che farò in diretta il prossimo giovedì ❤️🤗. Questa farina proteica e senza glutine è davvero super versatile!! Indovinate cosa ci faremo?

Ciao a tutti ❤️🥰! Ci vediamo questa sera ?

Chef casalinghi 🥰🙏🏻come state ? Vi ho appena inviato una 📨 email 🚀! Vi auguro un sereno 2025❤️🙏🏻🥰a prestissimo, verso nuove avventure 😁..

Buongiorno ❤️ chef casalinghi! Il mio regalo 🎁 per voi è pronto! Lo manderò via email il 20 di Dicembre ! Per riceverlo basta essere iscritti alla mia newsletter. Se ancora non lo avete fatto, potete farlo cliccando qui :https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter se invece siete iscritti e non ricevete le mie email, forse perché da un po' di tempo non le aprite e il vostro provider le ha messe in qualche cartella indesiderata. Provate a cercare Cookare nelle cartelle indesiderate/spam/promozioni e scrivete solo ciao. Ciao vi arriveranno nuovamente. Oppure, iscrivetevi nuovamente lasciando una mail diversa, non la stessa. 🤗❤️🎁VI abbraccio

Ciao a tutti 😘❤️😊! Nei giorni scorsi vi ho mandato via email la mia proposta per un menù di natale che sa "di monti"🤣diciamo così. Oggi ho per voi una ricettina nuova con un fake cheese a forma di 🌲 Albero di natale ✨❤️ vi lascio il link della video ricetta :https://youtube.com/shorts/U4pIJAbQeoA?feature=share

Vi bacio 🎁taggatemi se fate le mie ricette, mi fa piacere🥰🎁😘😘

Vi ho mandato la mail 💌 con il menù che sa di mare.. 🐟. Nei prossimi giorni manderò il menù che sai di "monti". Se vuoi ricevere gratis i miei menù, se ancora non sei iscritt*alla mia newsletter, fallo qui :https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter

Ci pensate?
Portare in tavola un arrosto vegano e senza glutine che sia delizioso, proprio come se fosse fatto con il seitan?
Questa è la mia ricetta ESCLUSIVA e INEDITA, un impasto rivoluzionario che vi cambierà la vita! Non ha nulla a che vedere con la ricetta del seitan senza glutine che trovate nel mio libro: è una novità assoluta!

Segnatevi la data:
📅 Domenica 15 dicembre, alle ore 18, farò una diretta speciale dove vi mostrerò:

Come realizzare l'arrosto passo dopo passo.
Quante ricette si possono creare questo impasto

Vi regalerò:
La ricetta della panna cotta salata.
E una sorpresa dolce: i cioccolatini con nocciole al profumo di lime.

Cosa dovete fare per partecipare?

Aspettate la mia email nei prossimi giorni, dove troverete tutte le informazioni!
Non sei ancora iscritto/a alla mia newsletter?
👉 Iscriviti subito qui:
https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter

Non perdetevi questo evento: sarà l'occasione per avere un menù di Natale vegan e senza glutine semplicemente pazzesco! 🎄✨

Buonasera chef casalinghi ❤️ se vi siete persi questa ricettina super originale, è ora di recuperare 🥰💣♥️

https://youtube.com/shorts/hYS6YK9Odtk?feature=share

Ciao a tutti e tutte ❤️🙂! Venerdì 29 Novembre ,per sole 24 ore, farò una super offerta sul mio video corso completo sui formaggi vegani "Fake cheese 🧀". È una SUPER OFFERTA e potrebbe essere un ottimo 🎁 di Natale 🙂. Per ricevere l'offerta,basta iscriversi alla mia newsletter gratuita (se ancora non lo avete fatto).

Come si fa ? Cliccando a questo link 🔗: https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter

Partiamo con il giro intorno al mondo? 🍜🇯🇵 Partiamo dal Giappone..
Noodles fatti in casa e un Ramen PAZZESCO!!!!

https://youtube.com/shorts/EMfyhFpl0Iw?si=CvzgbWNVROkhOmq6

Link di Amazon ☺️: https://www.amazon.it/cucina-vegetale-creativa-ricette-tradizionali/dp/8872242517/ref=sr_1_1?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2MCF3PPA1XH77&dib=eyJ2IjoiMSJ9.J74zOTQrZIozdPWBsazJknRJktBAXy4H2dEnx-8G8KLGjHj071QN20LucGBJIEps.YJ52Oogp9dHyfdyKYdqYBbvSwTjdIc46-saNRwBKGis&dib_tag=se&keywords=la+mia+cucina+vegetale+creativa&qid=1729083612&s=books&sprefix=la+mia+cucina+vegetale+creativa%2Cstripbooks%2C97&sr=1-1

Ciao Cookini! Non sto più nella pelle, devo condividere una notizia speciale con voi!
Ho scritto il mio nuovo libro di ricette vegane creative, un sogno che finalmente si realizza, e sarà in tutte le librerie italiane dal 25 ottobre! Sono 100 ricette ispirate ai sapori di tutto il mondo, e non solo: troverete anche le basi fondamentali, come formaggi vegani, seitan, tofu vellutato e perfino l'uovo sodo vegano! Ogni ricetta è pensata per farvi divertire in cucina, con indicazioni chiare e dettagliate.
Ecco la sorpresa: potete preordinarlo *subito* con il 5% di sconto fino al 24 ottobre!
Vi lascio il link per preordinarlo su Amazon. Spero davvero che vi conquisti, come ha conquistato me scriverlo!
Quando lo avrete, mandatemene una foto e fatemi sapere cosa ne pensate!

Con tutto il mio affetto,
Ilaria

Ciao a tutti e tutte ☺️🥰 ecco la mia nuova video ricetta dalla mia nuova cucina ❤️☺️. Scrivetemi sotto al video, fatemi sapere cosa ne pensate :https://youtu.be/HPJsUs5q3Qw?si=vl9Y9Xrh3zPhIrm8

Non faccio solo Fake 🧀 cheese 😬😁♥️..

Ma anche salumi e ANCHE SENZA GLUTINE!!

Una delle Mastercard di COOKARE Club che haricevuto più successo♥️🙏🏻.

Non vi dico niente...vi faccio leggere alcuni post delle membri del Club, che hanno rifatto i salumi...😁.

Qui tutte le info:

https://www.cookareacademy.com/accesso-cookare-club

Se non conosci il Club e vuoi iniziare anche tu a cucinare come un vero Chef casalingo 😎🪄🤗

Ciao chef casalinghi!
In queste settimane di stop forzato, per motivi di salute, mi sono trovata catapultata in uno stato di confusione e stress mai provati prima. In più, il cambio di casa, il trasloco e mille paure hanno fatto tremare la terra sotto i miei piedi.Tuttavia, è proprio in questi momenti che la mente trova il tempo di elaborare alcune cose... e a volte di trovare anche soluzioni inaspettate, che ti migliorano la vita quando sembra che tutto stia crollando addosso.
Incredibile ma vero.Un grazie speciale va a mio marito Cris, che mi "salva sempre per un pelo" 😬. Fatto sta che sto per tornare 🙏🏻❤️ con tantissime novità!
Domani vi invierò un’email 📨. Se non siete ancora iscritti alla mia newsletter, potete farlo (è gratis!❤️) cliccando qui:

https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter
Dedico questo post a te, che magari in questo momento ti senti sopraffatto/a dalla paura, o forse sei troppo stanco/a. Fermati!
Vedrai che tutto passerà e troverai le giuste soluzioni ❤️ per stare meglio.

Ciao chef casalinghi! Come state ?

Questo è un piatto unico, equilibrato, buonissimo 😍 e anche bello da vedere!

Ho appena pubblicato la ricetta sul mio blog, te la lascio qui :

https://cookare.it/piatto-unico-vegano/

Se sei iscritta/o alla mia newsletter, ti ho mandato una mail, arriva alle ore 18. Purtroppo sarò assente per qualche giorno...e ti ho scritto il motivo...

Un Abbraccio ❤️
Spero che ti piacerà e buona visione 🤗

Ciao a tutti i miei Chef casalinghi ❤️! Accaldati!? Non vi va di cucinare ? Fate questa tartara...a base di....😎

https://youtu.be/NIkCHh2Xd3w

Vi leggo nei come sotto al video e vi bacio❤️😘😘😘

Ciao Chef casalinghi 🧑🏻‍🍳❤️ siete al mare ?☺️ho una ricetta fresca per voi :

https://youtu.be/jrC6YXAy_X0?si=k43sKkrI3YGa1USQ

C'è qualcuno che ancora non è nel mio club??🥘non sapete cosa vi state perdendo 🧑🏻‍🍳😁!!!!!

Se vuoi ti aspetto qui :https://www.cookareacademy.com/accesso-cookare-club


Vegan non è privazione !!!!! 🙏🏻🙏🏻❤️❤️

Nuova ricetta 🔥🤗❤️

Ci ho messo 2 giorni a fare il video e 2 settimane per creare questa ricetta 🤣💪🏻
Quindi...correte a guardare il video e commentate sotto al video per farmi sapere cosa ne pensate ❤️🤗
Grazie ❤️

https://youtu.be/0Nv0JWwI_ZA

Ciao Chef casalinghi ❤️🧑🏻‍🍳 buon sabato ! Per chi si fosse perso il Galbanino
👋🏻🥥🥥🥥¡!!!!!!Non sa di cocco!!!!!!

Quindi andate tranquilli!🥰

Usiamo il latte di cocco in lattina che non ha ingredienti aggiunti oltre alla polpa di cocco. Quindi non va bene usare un latte di cocco in tetrapak.

Ingredienti per fare il simil galbanino vegano:

380 G di Latte di Cocco in Lattina
15 g di Lievito Alimentare in Scaglie
2 g di Aglio in Polvere
15 di Succo Di Limone
7g di Agar Agar in Polvere
4 g di Sale

Il procedimento completo, con la ricetta scritta stampabile, le foto di tutti i passaggi e video YouTube la trovi cliccando qui :🤗https://cookare.it/galbanino-vegano-formaggi-vegetali-by-cookare/

Salva la ricetta per non perderla e inviala a qualcuno a cui possa piacere !!!👋🏻 grazie ❤️

La proverai !??

Ciao Chef casalinghi!

Queste sono...

Bistecchine di soia "disidratate", fatte da me 😎❤️.

A Gran Canaria non trovo mai questo formato e io lo adoro! Così, da qualche giorno, ho iniziato a fare esperimenti e, dopo qualche fallimento, ci sono riuscita!

La cosa figa è che costa pochissimo farle in casa e, una volta fatte, si possono conservare in una bustina ermetica, oppure surgelarle 😱🙏🏻.

Non è una figata!?

Ora datemi qualche giorno per registrare, editare il video e scrivere l'articolo, e la ricetta sarà vostra.

Che ne dite? Vi interessa imparare a fare le vostre scaloppine di soia in casa? ❤️

Buon lunedì chef casalinghi 🧑🏻‍🍳❤️

Se ancora non lo avete fatto e vi piacciono le mie ricette, iscrivetevi alla mia newsletter cliccando qui :
https://www.cookareacademy.com/iscrizione-alla-newsletter

Così riceverete tanti tips e ricette che pubblico in anteprima sul mio canale.

Questa è la ricetta del cioccolato bianco 😊

Versione scritta/video ecc...😊😘

https://cookare.it/cioccolato-bianco-vegano-fatto-in-casa/

Un abbraccio ❤️
Ilaria

Buonasera Chef Casalinghi 👩🏼‍🍳 siete in fiere ? Allora fate questo ricetta ..

Una mia ricetta super vintage (2019) ma sempre di tendenza ❤️😊 perché questa moVArella (non ho detto mozzarella eh🤣), è il Futuro e non mi stancherò mai di dirlo!

Si taglia perfettamente grazie all'olio di cocco, indispensabile per ottenere questa compattezza.

Aglio e cipolla in polvere sono solo insaporitori e sono imprescindibili, ma non preoccuparti: la mozzarella non saprà né di aglio né di cipolla.

La ricetta completa, stampabile e con la versione per farla a fettine, insieme al video originale con tutte le spiegazioni, si trova sul mio blog www.cookare.it oppure cerca su Google "mozzarella cookare".


Ingredienti: -

60 g di anacardi non tostati e senza sale (reidratati in acqua per 8 ore o 15 minuti in acqua bollente)

60 g di yogurt di soia al naturale senza zucchero

40 g di amido di mais

2 g di olio evo -

6 g di olio di cocco deodorato (senza sapore di cocco)

- 2 g di aglio in polvere

- 3 g di cipolla in polvere

- 4 g di sale

- 7 ml di succo di limone -

-300 ml di acqua

Procedimento:

1. Reidrata gli anacardi . Scolali, sciacquali e asciugali.

2. Frulla gli anacardi con gli altri ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia.

3. Versa il composto in un pentolino e cuoci a fuoco medio, mescolando fino a che si addensa

4. Versa l'impasto su una pellicola trasparente, forma una pallina e chiudi bene i lati

5. Lascia raffreddare completamente la mozzarella, poi mettila in frigo per almeno 2 ore prima di tagliarla.

Salva la ricetta ❤️😊così non te la dimentichi e se pensi possa tornare utile a qualcuno che conosci , mandagli questo video !

https://youtube.com/shorts/p_PYBKxK7Jw?feature=share

Buon pomeriggio Chef casalinghi 🧑🏼‍🍳 ❤️altra ricetta in diretta dal passato 🤣❤️ era l'anno 2019 e usciva questa ricetta , eseguita addirittura nel mio gruppo fb ...in diretta!

Ora l'ho sistemata nel blog e ho fatto un breve video così avete anche il supporto visivo 😍.

Spero che vi piacerà!!!!🤗🤗

https://youtu.be/CooH-wHqtxk?si=75MPs9JBkp7uS9Kb