Как мы и говорили ранее, в Кейптауне и его окрестностях более 500 винных ферм. Каждая старается выделиться, добавив своему поместью особый характер, чтобы привлечь гостей.
В Stark-Condé Wines всё пронизано спокойствием и гармонией: дегустация проходит прямо на воде, а вокруг открываются потрясающие виды на горы. Есть ресторан, который подходит как для больших компаний, так и для свиданий. Ферма уже давно стала популярным для фотосессий и неспешных прогулок с бокалом вина.
Но за этим уютом скрывается удивительная история. Ганс Шредер, родившийся в Стелленбоше, в 1960-х уехал учиться в Японию, где встретил свою любовь - Мидори Маруяму. Из-за апартеида их брак оказался незаконным в Южной Африке, и пара была вынуждена провести 30 лет в Токио.
К концу 1980-х, когда апартеид начал рушиться, а освобождение Нельсона Манделы стало вопросом времени, Ганс и Мидори вернулись в Южную Африку. В 1989 году они купили ферму, вложив в неё свои надежды на новую, свободную эпоху.
→ больше про ЮАР здесь
#винодельни