Хлебный бунт @breadbunt Channel on Telegram

Хлебный бунт

@breadbunt


«Хлебный бунт» - о неочевидных аспектах развития российского АПК.

Хлебный бунт (Russian)

Вы когда-нибудь задумывались о неочевидных аспектах развития российского сельского хозяйства? Если да, то канал "Хлебный бунт" (@breadbunt) именно для вас! Здесь вы найдете уникальную информацию о темах, которые редко обсуждаются в общественности. nnКанал "Хлебный бунт" посвящен раскрытию тайн и загадок, связанных с агропромышленным комплексом России. Это место, где находятся интересные статьи, аналитика и обсуждения, которые помогут вам лучше понять современное состояние отрасли. nnСледите за новостями и эксклюзивной информацией о различных аспектах аграрной политики, тенденциях в развитии сельского хозяйства, а также о проблемах и вызовах, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители в России. nnНе упустите возможность окунуться в увлекательный мир сельского хозяйства и узнать о нем что-то новое! Присоединяйтесь к нам на канале "Хлебный бунт" уже сегодня!

Хлебный бунт

30 Jul, 13:39


Ключевым трендом мировой торговли продукцией АПК в 2024 году станет переориентация на новые рынки сбыта. Об этом сообщили 53% участников "Экспортного барометра", результаты которого представил гендиректор компании «Технологии Доверия – Консультирование» (бывшая PWC) Михаил Магрилов в ходе презентации Ежегодника "Агроэкспорта".

Вторым значимым трендом стало стремление стран к наращиванию самообеспеченности продукцией АПК (49%) и изменение себестоимости продукции АПК (44%).

Самым быстрорастущим мировым рынком сельхозпродукции в 2024 году станет Азиатско-Тихоокеанский регион — в этом уверены 59% респондентов. 22% полагают, что быстрее других будет расти Ближний Восток и Северная Африка. Еще 11% прогнозируют самые высокие темпы роста рынка АПК в странах постсоветского пространства.

Показательно, что российские экспортеры аграрной продукции существенно увеличили горизонты планирования. Если в 2023 году 72% участников говорили либо о полном отсутствии планов, либо о планах на период менее одного года, то в 2024 году 26% российских экспортеров строят планы на период 2-3 года, а еще 26% планируют на период более 3-х лет.

При этом иностранные участники мировой торговли более оптимистично оценивают потенциал роста российского экспорта продукции АПК, чем сами российские экспортеры. 55% иностранных респондентов ожидают, что российский аграрный экспорт в 2024 году значительно увеличится — в то время как только 14% отечественных экспортеров разделяют эту точку зрения. Российские участники ВЭД полагают, что российский экспорт продукции АПК в 2024 году либо незначительно увеличится (55%), либо останется на уровне 2023 года (20%).

Среди ключевых активностей по развитию аграрного экспорта в 2024 году участники опроса назвали выход на новые экспортные рынки (60%), вывод новой продукции на традиционые рынки (46%) и расширение пула дистрибьюторов на традиционных рынках (31%).

Хлебный бунт

29 Jul, 18:00


Несмотря на рост себестоимости, в России развивается производство фруктовых и ягодных соков, а потребление стабильно растет, однако остается сравнительно небольшим – 15 литров на человека (например, Австрия – 22,4 литра, Швеция -21 литр). Тем не менее по общему потреблению продукции Россия стабильно находится в числе европейских лидеров -2,3 млрд. литров в год (согласно Global Data).

Наиболее популярные соки – томатный, яблочный и апельсиновый. Растут определенные сегменты – детские соки, а также товары с “холодной полки”, то есть продукция более дорого ценового сегмента.

Российские соки пользуются спросом за рубежом, в большинстве в странах СНГ, однако импортирует Россия в 2 раза больше - из Китая, Бразилии и Нидерландов. В основном закупаются соки из яблок, апельсина, а также из “экзотичных” фруктов и ягод.

Отдельной проблемой для производителя встает доступность сырья, однако это уже другая история.

Хлебный бунт

28 Jul, 18:27


Российские рыбаки по итогам I полугодия 2024 г. выловили свыше 1,3 млн т минтая, что почти вдвое больше аналогичного показателя главного конкурента России в мировом секторе минтая — США.

По итогам первого полугодия текущего года вылов минтая в России увеличился на 21 тыс. т или 1,6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2024 году мировой вылов минтая вырастет на 12%, до 3,7 млн т и Россия останется лидером.

Вылов минтая в России по итогам 2023 года вырос на 3% по сравнению с 2022 годом, до 1,96 млн т, это рекордный показатель за последние 25 лет.

Хлебный бунт

27 Jul, 19:05


Еженедельный мониторинг трендов, регулирования и рынка (период с 22 по 26 июля)
ТРЕНДЫ
• Производство риса на Кубани планируется увеличить до 1,3 млн тонн
• Чеснок за год подорожал на 41%
• Вывозная пошлина на подсолнечное масло в августе останется нулевой
• Цены на минтай в России продолжат снижаться благодаря увеличению объемов вылова
• Более чем вдвое превышают темпы уборки зерна в РФ прошлогодние показатели
• Европа увеличила закупки удобрений из России на 70%
• Экспорт свинины из России в Китай показал взрывной рост – 400%
• Россия впервые поставила на мировой рынок более четверти совокупного объема пшеницы
НОВОВВЕДЕНИЯ
• Минсельхоз до 28 апреля 2025 года оставил прежними ограничения на вывоз сахара по экспортным соглашениям
• В Совете Федерации не согласны с планами урезать финансирование Программы субсидирования сельхозтехники №1432
• В России могут частично снять мораторий на проверки общепита и ритейла
• Российские аграрии смогут пользоваться цифровыми сервисами господдержки досрочно
• В следующем году РФ может перейти с квотирования ввоза говядины на пошлину в размере 27,5%
• Закон об агроагрегаторах принят Госдумой
• Госдума приняла в первом чтении законопроект, который позволит упростить процедуру обязательной проверки семян на наличие ГМО.
• Депутаты предложили рассрочку оплаты за рыболовные участки

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КОМПАНИЙ
• «Виола» возобновит выпуск йогуртов «Слобода»
• Доля рынка 20 крупнейших производителей сыра достигла 75%
• «Мираторг» планирует экспортировать продукцию на $0,5 млрд
• Путин подписал изменения в закон «О племенном животноводстве»
• Агрохолдинг «СТЕПЬ» представил цифровую систему планирования урожая

Хлебный бунт

26 Jul, 10:28


По данным Национального союза чесноководов, чеснок, а также чесночные соусы, пасты и другая продукция подорожали в среднем на 20-30% по сравнению с прошлым сезоном.

Причины: низкая урожайность чеснока в России, локальная засуха, а также монополия китайских компаний на рынке: отечественный рынок чеснока на 80% зависит от импорта. Из Китая – примерно 50 тысяч в год Возможные методы решения: расширение господдержки отечественный аграриев, выделение части полок в федеральных сетях локальному производству.

Справочно: согласно Росстату, чеснок за год вырос в цене на 41%: если в июне 2023-го он стоил в среднем 260,87 руб./кг, то в этом году — 367,04 руб./кг.

Хлебный бунт

24 Jul, 18:58


Отметим, что в прошлом году на эту же дату было собрано всего 25 млн тонн зерна. Таким образом, темпы уборки в два раза опережают показатели 2023 года.

Как сообщает ГлавАгроном:

По состоянию на 22 июля в стране собрано:

пшеницы – 43,9 млн тонн (19,4 млн тонн в 2023 г.);
ячменя – 4,6 млн тонн (3,6 млн тонн в 2023 г.);
рапса – 599,4 тыс. тонн (489,2 тыс. тонн в 2023 г.);
овощей – 318,3 тыс. тонн (269,4 тыс. тонн в 2023 г.);
картофеля – 315,2 тыс. тонн (252,5 тыс. тонн в 2023 г.)

Хлебный бунт

23 Jul, 17:40


Уборочная в России в этом году идет тяжело. В одних регионах – засуха, в других – дожди. И тем не менее темпы хорошие, а результаты лучше прошлогодних, сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев.

По его данным, в 2024 году российские аграрии уже собрали более 50 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 43,9 млн тонн – пшеница и более 4,5 млн тонн – ячмень. В прошлом году на эту же дату было собрано всего 25 млн тонн зерна. По прогнозам Минсельхоза, в 2024 году урожай зерновых в России составит 132 млн тонн. 

Кроме того, российские аграрии собрали на данный момент почти 290 тыс. тонн картофеля и более 315 тыс. тонн овощей.

Хлебный бунт

22 Jul, 20:34


В следующем году Россия может перейти с квотирования ввоза говядины на пошлину в размере 27,5%.

С 2003-го импорт говядины в Россию осуществлялся в рамках тарифных квот, и в нулевых годах квота была дефицитной, то есть ее объем был существенно ниже, чем было нужно рынку.

С 2014 года, после принятия Россией ответных экономических мер в ответ на антироссийские санкции, исторические импортеры имеют право ввозить 410 тыс. т замороженной говядины, но в последние годы этот объем не выбирался из-за сокращения потребления говядины на фоне быстрого роста потребления более экономически доступных свинины и мяса птицы.

Переход на более высокую плоскую пошлину является инструментом защиты внутреннего рынка и повышения конкурентоспособности российских производителей говядины.

Хлебный бунт

21 Jul, 18:02


Рынок отечественных гибридов подсолнечника под урожай 2025 года HCA оценивает на уровне 39 тыс. т при потребности 41 тыс. т.

Что касается семян кукурузы, иностранные компании посеяли ее почти в три раза больше, чем отчитались – профицит примерно тысяча тонн.

Дефицита семян сои тоже не будет, с учетом завезенных объемов категорий элита и суперэлита, а также объемов, имеющихся у наших производителей.

Засуха может негативно сказаться на выращивании семян, однако далеко не во всех регионах, поэтому в HCA рассчитывают на их среднемноголетнюю урожайность.
Наши семена зерновых колосовой группы востребованы за рубежом уже сейчас. Кроме того, есть перепроизводство семян масличного льна, кукурузы, риса, сои.

Хлебный бунт

20 Jul, 20:28


Еженедельный мониторинг трендов, регулирования и рынка (период с 15 по 19 июля)
ТРЕНДЫ
• С начала года в организованном секторе собрано 279 тыс. тонн овощей открытого грунта, что на 56,2 тыс. тонн больше показателя АППГ.
• В России спрос на специалистов в виноделии вырос на 68% за год — эксперты
• К 2030 году производство молока в России достигнет 39 млн тонн
• В России выделят свыше 13 млрд рублей на разработку ветпрепаратов
• На мировом рынке отмечается снижение цен на агропродукцию
• Конец шоколадному кризису: Bloomberg прогнозирует большой урожай какао-бобов
• К 2030 году доля российских саженцев на рынке может достигнуть 98%
• Число объектов агротуризма в России может вырасти в 4 раза к 2025 году

НОВОВВЕДЕНИЯ
• Россия начнет импортировать яблоки из Северной Кореи
• В новом сезоне пахотных работ отечественные аграрии смогут применять линейку плугов из новой линейки компании ОПТИТЭК.
• В РФ продлили срок постройки краболовов на два года
• Сельхозтехнику не включили в список на повышение утильсбора
• В РФ запатентовали инновационный метод диагностики смертельной болезни коров
• Минсельхоз снизит пошлину на экспорт пшеницы на 13,5%
• СФ одобрил закон об установлении видов и пород племенных животных для селекции

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КОМПАНИЙ
• «Черноголовка» запустит производство детского питания Gipopo вместо Heinz
• Кабмин признал «Русагро» экономически значимой организацией
• «Мираторг» запускает услугу обратного выкупа телят
• «Грейн Гейтс» в сезоне-2023/24 стала крупнейшим экспортером зерна из России
• Национальной грибной компании (НГК) «Кашира» грозит банкротство
• Структура ГК «Рост» вложит около 40 млрд рублей в глубокую переработку зерна
• «Дамате» выкупила мощности «Евродона» за 2,5 млрд рублей
• Владелец «АФГ Националь» стал соучредителем компании-дистрибутора аминокислот
• «Русагротранс» поставил рекорд по перевозкам зерна в экспортных направлениях

Хлебный бунт

19 Jul, 20:34


Интересным нишевым рынком России является производство утки, потребление которой крайне низкое – 0,5 кг. Лидеры французы потребляют порядка 4,5 кг в год, а китайцы – 2,1 кг. К слову, Китай - лидер по производству утки в мире.

Рынок утки России на данный момент оценивается примерно в 62,5 тысяч тонн – менее одного 1% от всего мяса. Промышленное производство развито слабо, продукция также не представлена широко в федеральных сетях, а скорее в сегменте HoReCa и премиальном ритейле.

Инвесторы постепенно приходят в отрасль, реализуется несколько крупных проектов, однако среди ограничителей индустрии можно выделить отсутствие оформленного спроса и, соответственно, широких масштабов производства, долгий цикл окупаемости и высокий уровень начальных инвестиций, а также неразвитая племенная база, отсутствие научного опыта в этом направлении.
Тем не менее наряду с кролиководством утка вполне может занять свою нишу в мясном секторе.

Хлебный бунт

18 Jul, 19:29


В развитии продаж молочной продукции в рознице есть несколько моментов, среди которых выделяются следующие:

1. Рост доли СТМ и снижение обьемов ТМ. Сети таким образом получают дополнительную маржу с продаж. Наиболее заметно это в категории сливочного масла.

2. Увеличивается доля продукции с низким сроком годности , с акцентом на ЗОЖ и скоропорт. Покупатель более избирателен, готов тратить деньги на более свежие и качественные продукты.

3. Увеличение продаж фермеров и региональных поставщиков в розницу, что также связано с развитием категории ultra fresh и fresh, а также популярности местного производителя.

4. Продвижение онлайн-продаж , а также разнообразие потребления молочной продукции.

Хлебный бунт

17 Jul, 18:15


По данным Bloomberg, мировой дефицит какао завершится этой осенью. За последние пять лет биржевые цены на него стабильно держались в диапазоне 1,5-2 тыс. фунтов за тонну, но в 2023 году из-за дефицита они подскочили выше 10 тыс. фунтов.

С начала 2024 года цены на шоколад в России выросли на 15%. Это связано с несколькими факторами: засухой в Кот-д’Ивуаре, ростом биржевых цен на какао-бобы, а также ограничениями, которые устанавливают торговые сети.

С января 2024 года цены на какао-бобы выросли в четыре раза, что создало серьезные проблемы для производителей шоколада. Они смогли договориться с торговыми сетями о повышении цен только на 10-20%, что недостаточно для покрытия возросших затрат.

Хлебный бунт

15 Jul, 18:01


Россия и Корейская Народно-Демократическая Республика (КНДР) договорились о начале поставок яблок на российский рынок.

В целом поставки яблок в Россию в июне 2024 года выросли на 10% по сравнению с уровнем предыдущего месяца и в 1,8 раза — по сравнению с показателем за июнь 2023 года, до 42 тыс. т. Отмечается, что основными странами — поставщиками яблок в Россию являются Турция, ЮАР, Сербия, Китай, Узбекистан.

Этот краткосрочный рост, по мнению Ирины Козий, скорее всего, связан с эффектом низкой базы. Ведь год назад участники рынка столкнулись с падением курса рубля – импорт тогда сократился, а теперь восстановился до своих обычных значений.

Кто-то говорит, что потерян почти весь урожай в хозяйствах центральной полосы России, что составляет около 15-17% от общего объема. Параллельно появляются сообщения о том, что эти потери компенсируются выросшей урожайностью в хозяйствах в южных регионах страны.

Хлебный бунт

14 Jul, 19:47


Еженедельный мониторинг трендов, регулирования и рынка (период с 8 по 11 июля)
ТРЕНДЫ
• За последние пять лет поставки продукции АПК из России в Тунис увеличились в восемь раз
• Центр ценовых индексов (ЦЦИ) прогнозирует рост стоимости всех основных видов минудобрений к концу 2024 года.
• По данным Росалкогольтабакконтроля, в мае-июне 2024 года в России произвели 0,5 млн дал слабоалкогольных коктейлей.
• Россия впервые вышла на первое место в мире по экспорту гороха
• В России по итогам 2024 года спрос на мороженое может достичь рекорда
• В сезоне-2023/24 экспорт зерновой продукции из РФ превысил 89 млн т
• Запасы молочной продукции на складах предприятий снизились на 12%
• Россия заняла первое место по экспорту пшеницы и ячменя
• В среднем по отраслям АПК зарплатные предложения увеличились на 29%

НОВОВВЕДЕНИЯ
• Федеральный проект по ветпрепаратам разработают в РФ
• Закон об агроагрегаторах одобрен комитетом Госдумы
• Картофельную муку исключили из перечня видов продукции для госконтроля качества зерна на границе
• В РФ появится единая база данных об органическом производстве
• ЕЭК изменила техрегламент на пищевые продукты
• Натуральный навоз выведут из-под действия закона о пестицидах
• Производителей кормов и ветпрепаратов включат в список получателей господдержки
• В Минсельхозе РФ разработали законопроект, меняющий способы маркирования овец, коз, пушных зверей и племенных рыб, а также сроки их постановки на учет.
• Временный запрет на экспорт риса продлен до конца 2024 года

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КОМПАНИЙ
• «Росагролизинг» почти на треть увеличил поставки техники за первое полугодие
• Россельхозбанк получил контроль над компанией «Макфа»
• Плодообъединение «Сады Ставрополья» к концу года планирует достроить в регионе холодильный склад, который будет рассчитан на единовременное хранение 30 тыс. т фруктов.
• «Магнит» сообщил о росте продаж ягод в полтора раза
• Новосибирский сырный завод «ЭкоНивы» планируется запустить в конце 2025 года
• «Деметра-Холдинг» закончил сезон-2023/24 с рекордными показателями

Хлебный бунт

12 Jul, 20:44


К концу мая общие запасы молочной продукции на складах молокоперерабатывающих предприятий снизились на 12%. запасы все еще превышают средний пятилетний уровень на 11%.Аналитики объясняют уменьшение запасов ростом экспорта и увеличением внутреннего спроса.

Директор аналитического департамента Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Алексей Воронин сказал «Агроинвестору», что общий уровень запасов готовой молочной продукции сейчас стабилизируется после существенного для отрасли роста в течение 2022-2023 годов, результатом которого стал обвал цен на сырое молоко в 2023 году.

Вместе с тем, обращает на себя внимание разбалансированность динамики запасов по разным категориям продукции: запасы сливочного масла находятся на минимальных отметках, в то время как запасы белковых групп продукции (СОМ, сыворотка) все еще превышают средние пятилетние значения.

По прогнозу «Союзмолоко», по итогам 2024 года экспорт молочной продукции из России может увеличиться на 15-20% по сравнению с предыдущим годом. В 2023 году экспорт молочной продукции составил около $0,5 млрд.

Хлебный бунт

11 Jul, 20:39


Да, всё так и получилось. Уход бренда Lipton вообще никак не повлиял на рынок массового чая в России, а краснодарский чай никакого захвата полок не совершил (и не совершит). Долю Lipton благополучно поделили игроки типа "Орими" и "Май", а также многочисленные явные и скрытые СТМ сетей от разного рода фасовщиков самого бюджетного сырья.
https://t.me/mikhail_lachugin/168

Хлебный бунт

10 Jul, 19:45


Отставание вылова лососевых в РФ от среднегодовых значений связано с изменением температуры воды, которое могло частично отразиться на подходах. В текущий сезон российский вылов может составить 320 тыс. тонн — вдвое меньше фактического результата 2023 года, но больше уровня 2020 и 2022 годов.

Лососевая путина 2023 года завершилась со вторым результатом за всю историю наблюдений: вылов составил 609 тыс. тонн. Рекордным по добыче лососевых в России стал 2018 год, когда было добыто 676 тыс. тонн.

По данным Росрыболовства, ко 2 июля добыто почти 4,4 тыс. тонн тихоокеанских лососей, но при этом темпы промысла пока отстают от предыдущих лет: согласно мнению ученых, миграция рыбы затянулась из-за гидрологических и климатических условий.

Хлебный бунт

10 Jul, 19:32


Комитет Госдумы одобрил законопроект об агроагрегаторах
#Россия #нормативно_правовые_акты
Комитет Госдумы по аграрным вопросам одобрил поправку, которая закрепляет в законе "О развитии сельского хозяйства" понятие агроагрегаторы - организации, помогающие поставлять продукцию фермерских хозяйств в торговые сети.
Эту поправку ко второму чтению законопроекта № 492926-8 внесли вице-спикер Думы Алексей Гордеев и председатель комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин.
В закон добавляется новая статья: "Развитие инфраструктуры рынка фермерской продукции".
"В целях развития инфраструктуры рынка фермерской продукции осуществляют деятельность агроагрегаторы - организации, основные виды деятельности которых относятся к сфере обращения фермерской продукции и которые соответствуют критериям, определяемым правительством РФ", - говорится в поправке.
Агрегаторы, которые являются сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, могут претендовать на государственную поддержку по полному спектру: кредиты, страхование рисков, обеспечение обновления основных средств, информационное обеспечение при реализации государственной аграрной политики.
Агроагрегаторам, не менее 51% акций которых принадлежат сельскохозяйственным товаропроизводителям, отнесенным к субъектам малого предпринимательства, государственная поддержка оказывается в рамках обеспечения доступности кредитных ресурсов.
В поправках уточняется, что крестьянские (фермерские) хозяйства могут быть созданы без образования юридического лица. <далее...>