🥐 By chef @thebakery_joostarijs
"Our speculoos square christmas gift"
"Our speculoos square christmas gift"
Belgian Pastry
@belgianpastry
Belgian finest pastry, bakery, chocolate and confectionery 🇧🇪
A collection of Belgian craftsmanship.
Belgian Pastry (English)
Are you a fan of delicious pastries, delectable chocolates, and mouth-watering confectioneries? Look no further than the Belgian Pastry Telegram channel! This channel is a haven for those who appreciate the finer things in life when it comes to bakery items. From delicate pastries to rich chocolates, Belgian Pastry offers a collection of Belgian craftsmanship that will leave you craving for more.
Whether you are a pastry enthusiast or simply someone who enjoys indulging in sweet treats, this channel is the perfect place for you to discover and explore the world of Belgian finest pastries, bakery goods, chocolates, and confectioneries. Keep up to date with the latest trends in Belgian culinary artistry and get inspired to try new recipes and creations in your own kitchen.
Join the Belgian Pastry Telegram channel today and immerse yourself in a world of culinary delights that will tantalize your taste buds and leave you longing for more. Experience the magic of Belgian craftsmanship and treat yourself to the decadent flavors of Belgium's most exquisite bakery creations. Indulge in the sweet sensations that only Belgian Pastry can offer, and elevate your culinary experience to a whole new level. Join us now and let the journey of delicious discoveries begin!
Belgian Pastry
15 Jan, 08:42
🍞 By chef @so_bake_it
"Recette facile d’un pain sans gluten et sans céréales qui n’impacte pas ta glycémie !
Avec @nutri.keto, on a créé le pain parfait pour le régime cétogène ou pour contrôler ton énergie sans sacrifier le goût du vrai pain. 🥖
Pour faire un pain sans gluten et IG bas à la maison, voici ce dont tu auras besoin.
Ingrédients :
- 150g de purée d’amandes
- 5 oeufs
- 10g de graines de tournesol
- 10g de graines de courge
- 40g de graines de lin mixées
- 8g de psyllium
- 9g poudre à lever
- 3g de sel
Mélangez tous les ingrédients et enfournez à 180°C pendant 45 minutes et c’est prêt ! 👨🍳
Vous pouvez ajouter des graines pour la déco !"
"Recette facile d’un pain sans gluten et sans céréales qui n’impacte pas ta glycémie !
Avec @nutri.keto, on a créé le pain parfait pour le régime cétogène ou pour contrôler ton énergie sans sacrifier le goût du vrai pain. 🥖
Pour faire un pain sans gluten et IG bas à la maison, voici ce dont tu auras besoin.
Ingrédients :
- 150g de purée d’amandes
- 5 oeufs
- 10g de graines de tournesol
- 10g de graines de courge
- 40g de graines de lin mixées
- 8g de psyllium
- 9g poudre à lever
- 3g de sel
Mélangez tous les ingrédients et enfournez à 180°C pendant 45 minutes et c’est prêt ! 👨🍳
Vous pouvez ajouter des graines pour la déco !"
Belgian Pastry
10 Jan, 14:54
🍰 By chef @charlesmaxime.legrand @quai.n4_restaurant
"Exotique
Mangue / passion / yaourt"
"Exotique
Mangue / passion / yaourt"
Belgian Pastry
31 Dec, 20:27
🍰 By chef @petris_bv
"✨FIVE TO MIDNIGHT✨
Petris presents 2 cakes:
- Ananas bavorois met Piña colada op een dunne Bretoense bodem.
- Bosvruchten bavarois met chocolade mousse op een Bretoense bodem."
"✨FIVE TO MIDNIGHT✨
Petris presents 2 cakes:
- Ananas bavorois met Piña colada op een dunne Bretoense bodem.
- Bosvruchten bavarois met chocolade mousse op een Bretoense bodem."
Belgian Pastry
31 Dec, 20:18
🍰 By chef @nikolas_koulepis
"La voilà notre couronne!
Une pâte feuilletée caramélisée, une mousse de lait remplie d’un insert de caramel au beurre salé et une finition de chocolat blanc pulvérisé et crème Chantilly au caramel."
"La voilà notre couronne!
Une pâte feuilletée caramélisée, une mousse de lait remplie d’un insert de caramel au beurre salé et une finition de chocolat blanc pulvérisé et crème Chantilly au caramel."
Belgian Pastry
21 Dec, 12:43
Belgium will be represented at the @gelatoworldcup , the European Ice Cream Cup!
This team-based competition will select 4 teams to compete in the 2026 World Cup.
The participating ice cream makers are members of @ass.royale.artisans.glaciers.b , the Royal Association of French-speaking Belgian Ice Cream Makers, and are represented by @marynepoppe (@tendanceglacee ), Fabio Marasti (@lagourmandice ), and Jose Romero (@pepesglacier ).
Show your support and follow their journey at @team_belgium_gelato_world_cup
This team-based competition will select 4 teams to compete in the 2026 World Cup.
The participating ice cream makers are members of @ass.royale.artisans.glaciers.b , the Royal Association of French-speaking Belgian Ice Cream Makers, and are represented by @marynepoppe (@tendanceglacee ), Fabio Marasti (@lagourmandice ), and Jose Romero (@pepesglacier ).
Show your support and follow their journey at @team_belgium_gelato_world_cup
Belgian Pastry
09 Dec, 19:17
🍰 By chef @robin_devroedt at @zilverden
"Golden delicious " 💚🍏🌿
Mousse of yoghurt & apple
Cremeux tarragon and a touch of hazelnut
Juice of apple, verjus & tarragon"
📷 By @wt.fotografie
"Golden delicious " 💚🍏🌿
Mousse of yoghurt & apple
Cremeux tarragon and a touch of hazelnut
Juice of apple, verjus & tarragon"
📷 By @wt.fotografie
Belgian Pastry
08 Dec, 12:12
🍰 By chef @patisserieducobu
"Croûte sablé, crème vanille, gelée de citron, pamplemousses frais du marché 🍊🍋🍋🟩"
"Croûte sablé, crème vanille, gelée de citron, pamplemousses frais du marché 🍊🍋🍋🟩"
Belgian Pastry
08 Dec, 07:19
🍰 By chef @antonemondspatisserie
"De Caramunch!
Een verrukkelijke combinatie van karamel en knapperige pinda’s, met een rijke, romige topping met vanille. Laag voor laag opgebouwd tot een smaaksensatie."
"De Caramunch!
Een verrukkelijke combinatie van karamel en knapperige pinda’s, met een rijke, romige topping met vanille. Laag voor laag opgebouwd tot een smaaksensatie."
Belgian Pastry
06 Dec, 18:51
🍰 By chef @marius_demeyer
"Gâteau de Saint-Nicolas
Pâte sablée, biscuit moelleux chocolat, crémeux vanille de Madagascar, mousse gianduja noisette."
"Gâteau de Saint-Nicolas
Pâte sablée, biscuit moelleux chocolat, crémeux vanille de Madagascar, mousse gianduja noisette."
Belgian Pastry
27 Nov, 18:30
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Belgian Pastry
27 Nov, 18:29
🍰 By chef @patrickaubrion
"Piglet
A cherished treat during Sinterklaas, a festive tradition in Belgium. Made from sweet almond paste, this pig-shaped delicacy symbolizes good fortune and prosperity. Given to children and loved ones,
the marzipan pig is both a delicious snack and a playful gift that adds charm to the holiday season. As
part of the Sinterklaas vibes, it brings joy and sweetness, helping to celebrate this cozy and
traditional winter holiday. "
"Piglet
A cherished treat during Sinterklaas, a festive tradition in Belgium. Made from sweet almond paste, this pig-shaped delicacy symbolizes good fortune and prosperity. Given to children and loved ones,
the marzipan pig is both a delicious snack and a playful gift that adds charm to the holiday season. As
part of the Sinterklaas vibes, it brings joy and sweetness, helping to celebrate this cozy and
traditional winter holiday. "
Belgian Pastry
24 Nov, 18:09
🍰 By chef @marijncoertjens
"One of our latest additions: Edelweis 🍑🍫
Apricots jam - Vanilla mousse - Chocolate mousse - Financier sponge - Crunchy praliné bottom"
"One of our latest additions: Edelweis 🍑🍫
Apricots jam - Vanilla mousse - Chocolate mousse - Financier sponge - Crunchy praliné bottom"
Belgian Pastry
23 Nov, 12:20
🍰 By chef @niels__brants @restaurant_essenciel
"• peach • cheesecake • sea buckthorn •"
"• peach • cheesecake • sea buckthorn •"
Belgian Pastry
19 Nov, 20:48
🍰 By chef @saintaulaye
"Notre Mousse Marron renferme une délicieuse cascade de saveurs :
- Une crème brûlée onctueuse au cassis 🍇
- Un biscuit rafraîchissant au citron vert 🍋
- Le tout sur un fond sablé aux noisettes pour une texture irrésistible 🌰 "
"Notre Mousse Marron renferme une délicieuse cascade de saveurs :
- Une crème brûlée onctueuse au cassis 🍇
- Un biscuit rafraîchissant au citron vert 🍋
- Le tout sur un fond sablé aux noisettes pour une texture irrésistible 🌰 "
Belgian Pastry
17 Nov, 09:48
🍰 By chef @mezni_khalil1 at @bozarrestaurant_karentorosyan
"Figues de Solliès - citron d’Amalfi - verveine "
📷 By @pieter_dhoop
"Figues de Solliès - citron d’Amalfi - verveine "
📷 By @pieter_dhoop
Belgian Pastry
17 Nov, 09:47
🍰 By chef @tartelette.gent
"Tartelette Saint-honoré
*Vanille-karamelsoesje-bladerdeeg*
Onze interpretatie op een Franse klassieker, al geproefd? Zo benieuwd wat je er van vond? "
"Tartelette Saint-honoré
*Vanille-karamelsoesje-bladerdeeg*
Onze interpretatie op een Franse klassieker, al geproefd? Zo benieuwd wat je er van vond? "
Belgian Pastry
17 Nov, 09:47
🥈 Congratulations to @laurenceatelier and her coach @kristofdevocht (@piva.antwerpen ) for her second place at @insta_aeht in Riga.
Belgian Pastry
17 Nov, 09:46
🍫 By chef @chocolaterie_druart
"Presentation of the atomium in Croatia with the Belgium embassy s partnership. Amazing chocolate festival, amazing vibe, amazing people. Thanks to all concerned, it was a wonderful experience!! "
"Presentation of the atomium in Croatia with the Belgium embassy s partnership. Amazing chocolate festival, amazing vibe, amazing people. Thanks to all concerned, it was a wonderful experience!! "
Belgian Pastry
13 Nov, 18:27
🥇 Congratulations to @thomas_pstry (@patisserieducobu ) for his first place at the Trophée international du sucre d’art Stephane Glacier at the @salon.chocolat.vannes
Belgian Pastry
01 Nov, 13:37
🎃 By chef @le.pain.dantan
"Duo de sculptures XXL 100% chocolat réalisées à la main, entourées de la collection au complet 🕸️ "
"Duo de sculptures XXL 100% chocolat réalisées à la main, entourées de la collection au complet 🕸️ "
Belgian Pastry
21 Sep, 17:59
🍫 By chef @boonthechocolateexperience
"Autumn vibes in our shop🤎🍁🍄 "
"Autumn vibes in our shop🤎🍁🍄 "
Belgian Pastry
21 Sep, 13:00
🍬 By chef @yoshiyuki_numa @patisserieducobu
"Pour célébrer l’automne, voici notre pièce en sucre automnale réalisé avec du sucre tiré, coulé, soufflé 🍂 C’est notre saison préférée !"
"Pour célébrer l’automne, voici notre pièce en sucre automnale réalisé avec du sucre tiré, coulé, soufflé 🍂 C’est notre saison préférée !"
Belgian Pastry
18 Sep, 13:36
🍰 By chef @patisseriedebrabander
"🍫CHOCOTRIO (Caramel fleur du sel en een trio van heerlijke chocoladesmaken: wit melk en fondant)"
"🍫CHOCOTRIO (Caramel fleur du sel en een trio van heerlijke chocoladesmaken: wit melk en fondant)"
Belgian Pastry
17 Sep, 16:18
🍰 By chef @maurinegrn
"🤎 Chocolat-noisette : entremet au chocolat Grand Cru 68%, crémeux aux noisettes brunes, brownie, croustillant chocolat noir
💚 Abricot-pistache : entremet à la pistache de Bronte, abricots rôtis à la vanille, biscuit moelleux et croustillant aux amandes"
"🤎 Chocolat-noisette : entremet au chocolat Grand Cru 68%, crémeux aux noisettes brunes, brownie, croustillant chocolat noir
💚 Abricot-pistache : entremet à la pistache de Bronte, abricots rôtis à la vanille, biscuit moelleux et croustillant aux amandes"
Belgian Pastry
17 Sep, 07:48
🍰 By chef @momadecupcakes
"The Miserable 🍰: a light biscuit filled with creamy vanilla buttercream and topped with a layer of powdered sugar. "
"The Miserable 🍰: a light biscuit filled with creamy vanilla buttercream and topped with a layer of powdered sugar. "
Belgian Pastry
15 Sep, 14:04
🍫 By chef @chocolade_atelier_vyverman
"Traditiegetrouw is september in onze Stad Sint-Niklaas de maand van de luchtballons 🎈🎈🎈"
"Traditiegetrouw is september in onze Stad Sint-Niklaas de maand van de luchtballons 🎈🎈🎈"
Belgian Pastry
15 Sep, 13:57
🍰 By chef @cooking_with_a_c & @yves_aerts at @amitie2.0_
Perfecte smaakbom
sabayon van yuzu - rum roomijs - boerenjongens - bladerdeeg - appel
Perfecte smaakbom
sabayon van yuzu - rum roomijs - boerenjongens - bladerdeeg - appel
Belgian Pastry
15 Sep, 07:08
🍞 By chef @kristofdevocht at @atelierfarine_microbakkerij
"🍞 Pain de campagne
🍞 Farinneke desembrood, boordevol zaden, pitjes
🍞 Roggeverdommeke desembroden
🍞 Multigrain donker desembrood
🍞 Scandinavische touch, het frōbrod"
"🍞 Pain de campagne
🍞 Farinneke desembrood, boordevol zaden, pitjes
🍞 Roggeverdommeke desembroden
🍞 Multigrain donker desembrood
🍞 Scandinavische touch, het frōbrod"
Belgian Pastry
11 Sep, 14:41
🥐 By chef @fiston.brussels
"•Les salés du mois•
Danish tomates- mozza - pesto
Danish courgettes - ricotta - tomate
Tortillon fêta - tomates "
"•Les salés du mois•
Danish tomates- mozza - pesto
Danish courgettes - ricotta - tomate
Tortillon fêta - tomates "
Belgian Pastry
10 Sep, 12:28
🍰 By chef @patisserieducobu
"XXL MILLE-FEUILLES MIRABELLE 🍏
Crème légère, chantilly parfumée à la vanille, mirabelles fraîches tout juste arrivées des vergers en Lorraine 🍏 "
"XXL MILLE-FEUILLES MIRABELLE 🍏
Crème légère, chantilly parfumée à la vanille, mirabelles fraîches tout juste arrivées des vergers en Lorraine 🍏 "
Belgian Pastry
10 Sep, 12:24
🍰 By chef @nicolas.bastille @la_pa_vegan
"Nouvelle tartelette figues"
"Nouvelle tartelette figues"
Belgian Pastry
08 Sep, 10:43
🍰 By chef @nikolas_koulepis
"Intemporel, spectaculaire … et délicieux !
Nos croquembouches sont préparés sur-mesure (disponible à partir de 15 personnes). "
"Intemporel, spectaculaire … et délicieux !
Nos croquembouches sont préparés sur-mesure (disponible à partir de 15 personnes). "
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