9 вещей, которые вы храните на кухне (и зря)
1️⃣ Просроченные продукты
Будем честными: за сроками годности мы следим по большей части лишь в определенных категориях: мясо, молочные продукты, яйца и овощи. Но привычный рацион значительно шире, и время хранения ограничено даже у бакалейных товаров.
Выбрасывать испортившуюся еду обидно и неэкологично (об этическое стороне поговорим в ближайшие дни). После работы (уставший) шел в магазин, тратил время на поиск «самого свежего», деньги заплатил. Купил все лучшее из возможного. Откуда тогда появляется все это «нечто» — вялое, почерневшее, склизкое — в холодильнике?
Чаще всего причина проста: мы храним продукты неаккуратно. Или принципиально неверно. Проверьте, все ли вы делаете правильно, мы нашли несколько статей, которые вам могут помочь. Добавим их в комментарии.
2️⃣ Все, чем не пользуетесь больше полугода. Например Хлебопечка (мультиварка)
Сколько раз вы на самом деле пользовались тем гигантским агрегатом, который занимает треть глубокой полки?
Конечно, есть семьи, где этот прибор используют каждый день. Но у большинства хлебопечка томится в глубине шкафа как немой укор, потому что легче купить хлеб в магазине, чем разбираться в особенностях теста для разных типов выпечки.
То же самое касается и другой бытовой техники, которую мы с такой легкостью покупаем или получаем в подарок, а потом годами храним в шкафу (яйцеварки, йогуртницы, термопоты, сэндвичницы и т.д.).
3️⃣ Посуда: старая и запасная
У многих на кухне (в гостиной) есть полки и ящики, забитые разномастными тарелками и мисками, которые редко используются.
Здесь есть два варианта. Либо вы признаете, что являетесь заядлым коллекционером и выставляете свое собрание цветных тарелок и разномастных кружек на всеобщее обозрение. Либо, убедившись, что ваша коллекция вышла из-под контроля, разбираете полки и сохраняете только любимые и используемые наборы посуды.
4️⃣ Дубликаты
Если у вас есть несколько форм для выпечки, но пользуетесь вы одной, подумайте, не отдать ли кому-нибудь оставшиеся. Прибавьте к этому лишние кастрюли, миски, штопоры и овощечистки, которые обычно лежат на кухонных полках в двух и трех экземплярах и занимают место. Оставьте лишь то, что нравится вам больше всего, или удобнее всего в использовании.
5️⃣ Бесполезные подарки
Очередная сувенирная кружка, магнитики, подставка для специй, которой вы так и не нашли место, кулинарная книга с мишленовскими рецептами — все, в чем вы не видите пользу лично для себя, вам явно не нужно.
Вы точно получите больше удовольствия от небольшой коллекции красивых чашек и кружек, которыми пользуетесь каждый день, чем от дюжины ярких кружек со странными надписями или картинками, которые, вы не собираетесь в ближайшее время использовать. Магнитики - туда же. Лучше просите друзей писать вам открытку из мест отдыха и храните ее в альбоме.
6️⃣ Консервы и крупы с истекающим сроком хранения
Хранить продукты с заканчивающимся сроком годности — напрасная трата места в шкафу и угроза для здоровья. Проводите ревизию круп и консервов каждую пару месяцев и откладывайте любые продукты с истекающим сроком хранения.
Симпатичные емкости используйте, например, как контейнеры для микро-зелени или суккулентов.
7️⃣ Мелочь в шкафах и ящиках
Чеки, квитанции, списки – не то, что нужно долго хранить. Все эти бумажки пора заменить на электронные. Плюс нужно избавиться от использованных батареек, неработающих зажигалок, свечей для торта, если все праздники уже давно прошли, а новые нескоро.
8️⃣ Коробки от электроприборов
Часто их сохраняют, чтобы вернуть товар. Но потом забывают и убирают пылиться на антресоли. Зачем? Если вы не храните в них приборы, выкиньте их немедленно.
9️⃣ Старые кухонные полотенца
Признайтесь, у вас в шкафу найдется пара-другая старых полотенец с так и не выведенными пятнами или потертостями. Просмотрите кухонный текстиль и оставьте только новые и не застиранные полотенца, а старые используйте как тряпки в гараже или передайте в приют для животных (там они очень востребованы).
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
От чего бы вы избавилитесь на своей кухне?