Начну с первого места и своего личного открытия вчерашней дегустации — винодельня Марченко, Гечеи Заматош, белое, сухое
Помните карамель «Взлёт»? Добавьте к ней больше груш и немного косточковых, с нагревом вино уходит в прекрасный тон луговых трав. Во вкусе — хорошая фруктовая кислинка и долгое послевкусие.
Обязательно пробовать тем, кто любит яркие ароматы в белых винах, но не любит тяжёлую структуру.
Denisov Winery, Rose Golodrigi
Землянично-сливочное розе из самой северной винодельни России (Самарская область). Цвет и аромат — восторг, но кислотности было очень много. Думаю, что можно подобрать жирное блюдо к такому вину и провести ещё один заход, потому что по ароматике вино 100% моё.
Пробовать тем, кто не боится морщин.
Бельбек Рислинг 2023 я уже пробовала, но было интересно повторить, потому что за несколько месяцев вино хорошо развилось в бутылке. Мне аромат напомнил весну, но не потому что цветочки и зелень, а когда во дворах красят детские площадки и заборчики. Шикарный лакокрасочный тон! Во вкусе появилось много орехово-сливочных нот, вот так бочка украсила Рислинг.
Пробовать тем, кто за бочку до конца и любит играть в долгую. Положите такую бутылку на годик-другой и ждите.
Два сердца Вионье
Мне в аромате слышалось больше цветов и цитрусов, вкус тоже довольно тонкий и освежающий, но наша ошибка была в том, что мы его пробовали сразу после Рислинга. Вернусь к нему ещё раз, любителям сорта вино точно понравится.
Пробовать всем романтикам.
Бельбек Оранж Мускат
Я не люблю оранжи. У меня всё.
Но попробовать стоит тем, кто любит находить в ароматах что-то неожиданное и откровенное.
В начале дегустации попробовали два Петната. Первый — от Калос Лимен: аромат свежий, но для меня был пустоват во вкусе, однако, это вроде даже как не Петнат.
Второй — самарский Петнат Саперави: аромат уставшей клубники, когда вы её купили, положили в пакет и пять часов везли по пробкам на дачу.
Про бонус-треки расскажу потом, но авансом можно подглядеть тут.
Привет из синего угла! 💙
