Publicaciones de Telegram de zapevalov•wine 18+

🌼РОЗЫГРЫШ ВЕСЕННИХ ВИН
ОТ CHATEAU LE GRAND VOSTOCK! 🌸

Вместе с винодельней Chateau Le Grand Vostock мы разыгрываем два набора вин! 🍷✨

Это прекрасная возможность попробовать элегантные вина с юга России, созданные с французским подходом к виноделию.

✨ Что на кону?
Два победителя получат по две бутылки вина от Chateau Le Grand Vostock:

🍾 CADET KARSOV – белое сухое вино, созданное из Шардоне и Пино Гри.
Вино с элегантным балансом, мягкостью и нежнейшим характером.

🍷 PINO GRIS RESERVE ROSÉ – изящное розовое вино с жемчужным оттенком, ароматами клубники, красной смородины и персиков, освежающей кислотностью и легкостью.

📅 Сроки проведения розыгрыша:
с 5 по 12 марта.
📦 Доставка по всей РФ за наш счет.
🔞 Участвовать могут только совершеннолетние (18+).

Как участвовать?
— Подписаться на @zapevalovwine и @ChateauLeGrandVostock
— Нажать «Участвовать»

🫡 ВСЁ!

Итоги подведем 12 марта в 18:00 🕕
Удачи всем участникам! 🍷

Хочется разыграть несколько бутылок весеннего вина.
Вы как???

Девчата, а какой самый ущербный подарок вам дарили кавалеры?
Не обязательно вино.
Делитесь в комментариях!

Мужики, а мы мотаем на ус!

И в продолжение ловите полный обзор полки из КБ, который не вошел в предыдущий видос😌

Есть ли нормальное вино на нижних полках в популярных сетевых магазинах?

Разобрался в этом ролике!🫡

Сегодня последний день до повышения цены на мои огненные винные туры по винодельням Краснодарского Края😎

Мест уже не так много, но они еще есть!

Программа двух туров по этой ссылке https://zapevalov-wine.ru/

P.S. Мой образ на видео это бэкстейдж с ролика на 8 марта, который мы сегодня отсняли. Он уморительный😀

Девчонки, признавайтесь, какие из перечисленных «джентльменов» вам встречались?🙃
Или, быть может, кто-то переплюнул эти примеры?😄 Делитесь в комментариях⤵️

(Мужики, вы тоже можете поделиться)

Я хочу поехать в винный тур, НО…”

Каждый раз, когда я рассказываю про винные путешествия, я слышу одни и те же сомнения. Давайте разберём их раз и навсегда!

❌ “Я не разбираюсь в вине, мне будет неинтересно.”
✅ Наоборот! Винный тур — это лучший способ начать понимать вино без скучных лекций и зубрёжки. Всё происходит естественно, через дегустации, эмоции и атмосферу виноделен.

❌ “Я не пью алкоголь, зачем мне туда?”
✅ Винный тур — это не про “выпить”, а про культуру, гастрономию и путешествия! В каждом месте из программы тура потрясающие вина, красивые виды и тёплая атмосфера. А ещё всегда можно не пить, а ограничиться ароматикой вина или пробовать, но сплевывать (это на «профессиональном»).

❌ “Я боюсь, что мне не понравится вино.”
✅ Вино — это тысячи вкусов и ароматов. На дегустациях вы точно найдете именно то, что вам по душе, а также расширите свой кругозор. И да, даже если вы или ваш партнер не фанат вина, то процесс его создания вас точно увлечёт!

❌ “Мне не с кем поехать, одной/одному некомфортно.”
✅ В винных турах люди быстро становятся друзьями! Вас ждёт компания увлечённых людей, которые любят путешествовать и открывать новое. Поверьте, никто не останется без общения и внимания.

❌ “Это дорого, вдруг не стоит своих денег?”
✅ В стоимость тура входит почти всё: дегустации, экскурсии, вкусная еда, транспорт, сопровождение и невероятные впечатления. Самостоятельно вы потратите больше, а эмоций получите меньше.
Кстати, эту тему я уже подробно разбирал в недавнем ролике.

❌ “Я боюсь, что буду выглядеть глупо среди знатоков вина.”
✅ Винный тур — это не экзамен, а удовольствие! И даже если в группе есть эксперты, они с радостью поделятся знаниями, а не будут хвастаться ими.

❌ “Я не люблю организованные поездки, мне важна свобода.”
✅ Мы всегда в процессе диалога, поэтому все ваши «хотелки» можно обсудить, если они не противоречат уже намеченной программе. Всё продумано так, чтобы вам было приятно и интересно.

Теперь сомнения в сторону! Весной нас ждут новые винные открытия, прекрасные виды и незабываемые эмоции! Кто со мной?

Пишите “ТУР”, и я вышлю вам подробности! 🍷✨

KFC (Ростикс) + игристое по-классике = идеальное сочетание! Почему?

А также в этом посте разберем идеальные сочетания еды с другими видами вина.
Погнали!

Сочная, хрустящая курочка с насыщенной панировкой и солоноватым вкусом требует напитка, который освежит, смоет жирность и подчеркнёт специи. И вот тут классическое игристое работает идеально! Без разницы, будет это Кава, Креман, Бланкет, Зект, Франчакорта или Шампань.

Разберемся более подробно:
✔ Высокая кислотность игристого режет жир, освежает рецепторы и делает каждый кусочек вкуснее.
✔ Перляж (пузырьки) придаёт ощущение хрустящей свежести, усиливая текстуру панировки.
✔ Минеральность и цитрусовые ноты подчёркивают пряные тона еды и делают вкус курочки ещё ярче.

Важно! Для такого сочетания нужно выбирать только Брют или Экстра Брют (Брют Натюр) – никаких сладких вариантов!

Итак, переходим ко второй теме поста.
Идеальные сочетания еды и вина:

🤍Легкое и свежее БЕЛОЕ ВИНО
(типа Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Albariño):
— козий сыр;
— творожный сыр в корзиночках с зеленью;
— креветки жареные или вареные;
— слабосоленая селедка в маринаде тоже кайф;
— микс салатных листьев с оливычем.

💛Плотное БЕЛОЕ ВИНО
(типа Chardonnay, Roussanne, Aligote):
— курица-гриль;
— сыр бри или камамбер (можно запечь);
— спагетти со сливками, беконом и курочкой;
— слабосоленый лосось.

🧡Ароматное и слегка сладкое БЕЛОЕ ВИНО
(типа Gewürztraminer, Torrontes, Riesling):
— тайская лапша быстрого приготовления;
— сыр с голубой плесенью;
— роллы, суши, том ям.

🩷РОЗОВОЕ ВИНО:
— прошутто или хамон;
— моцарелла с оливычем и томатами;
— оливки и маслины;
— копченая индейка;
— болгарский перец;
— клубника, малина (для вин с остальным сахаром).

♥️Легкое и ягодное КРАСНОЕ ВИНО
(типа Pinot Noir, Gamay):
— сыр адыгейский или сулугуни (можно поджарить);
— жареные вешенки или шампиньоны;
— филе утки и индейки с ягодным соусом;
— тунец консервированный.

🤎Мощное и танинное КРАСНОЕ ВИНО
(типа Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec):
— пепперони, фуэт, салями;
— замороженная пицца по типу Zottman;
— стейк из говядины;
— миндаль, фундук;
— пармезан.
— паштет с конфитюром.

Ну, вроде теперь должно быть всё понятно!
Скидывайте свои версии идеальных продуктов и блюд для ваших любимых вин в наш большой и классный чатик «Место винного общения»☺️

Простые и недорогие закуски к игристому вину!
(за пример я взял классическую Каву)

Когда нужно срочно что-то поставить на стол, а времени на заморочки нет — вот несколько идеальных сочетаний, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы:

🥂 Игристое + редиска с маслом — попробуйте, и вы офигеете!
🐟 Игристое + селедка — звучит дико, но работает на 100%.
🥔 Чипсы без ароматизаторов — соль, жир и хруст отлично дружат с кислотностью пузырьков.

А если вам нужны топовые сочетания еды с белым, розовым и красным вином — ИЩИТЕ ПОСТ НИЖЕ 👇🏻