Publicaciones de Telegram de Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова

Капуста при гипотириозе и дефиците йода - лови рецепт🔥

Привет, друзья! Вы знаете, что микробиота кишечника – залог крепкого иммунитета и хорошего самочувствия, а ферментированные овощи – мощный источник пробиотиков, которые помогают восстановить баланс микрофлоры.

Что нужно:
🔹капуста (можно краснокочанную - много антиоксидантов) - 1 кг
🔹морковь - 2 шт
🔹клюква по вкусу
🔹соль - 30 г
🔹сухие водоросли (молотые) - вакаме или ламинария (их полно разных на маркетплейсах)

Готовим по стандарту квашения:
1️⃣ Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке
2️⃣ Перемешиваем все с солью и клюквой, добавляем сухие водоросли и плотно заполняем 3-хлитровую банку
3️⃣ Положить груз (следить, чтобы не осталось воздуха)
4️⃣ Добавить рассол, если овощи выделили мало сока (на 250 мл кипяченой воды 1 ч.л соли) - нужно чтобы все овощи были покрыты жидкочтью
5️⃣ Квасим при Т 15-24 гр, через 3-4 дня если капуста уже подкисленная - убираем в холодильник на 7-9 дней.

🔥вот такие простые действия, и на вашем столе красуется суперфуд!❤️‍🔥

👇Напишите, любите ли вы ферментированные продукты так, как люблю их я?? Кто в моей команде?👇🙌

Вздутие и дисбиоз - подборка средств, которые наведут порядок в вашем кишечнике!

Правильный подход к лечению дисбиоза, когда верно определен возбудитель и назначена терапия, обречен на успех! ✅

Что важно учитывать?
1️⃣ Определение вида бактерий – нужен правильный дыхательный тест (водородный и метановый)
2️⃣ Работа с биоплёнками – бактерии формируют защитные плёнки, которые мешают лечению
3️⃣ Подбор тактики лечения – комбинированные протоколы с антибиотиками, фитопрепаратами, пробиотиками
4️⃣ Устранение последствий – работа с мальабсорбцией, коррекция дефицитов (B12, железо, белок)
5️⃣ Коррекция образа жизни и питания – ключевой момент, без которого лечение будет неэффективным

А для того, чтобы разобраться в этих вопросах, вступай в клуб NutriSience Club - в марте ведь месяц мы будем обсуждать эту тему с лучшими специалистами!

🔥Сегодня (4 марта) последний день, когда ты можешь попасть в ряды участников🔥Присоединяйся!

Друзья, всем привет!

Сегодня традиционно вопрос/ответ - пишите в комментах, отвечу на неделе)

➖И делюсь с вами ответами из инсты: листайте галерею

А также для вас вопрос - разбираем иммунные препараты??

Поддержка при перелетах ✈️

Перелёты – это маленький стресс для организма, но если знать, как поддержать себя, можно выходить из самолёта свежим, как огурчик! 🥒✈️

Расскажу свою схему – что помогает мне чувствовать себя бодро и в тонусе даже после долгих часов в воздухе. Листай инструкцию 👆

🔥 А если хочется разбираться в таких нюансах глубже – добро пожаловать в клуб!
👉 Запишитесь в NutriScience Club, пока ваше место не улетело без вас! 🛫😏

МАРТ: МЕСЯЦ КИШЕЧНОГО МИКРОБИОМА в клубе 🦠
📖 04.03 – Методичка: Лактобациллы
🎓 13.03 – Лекция: Синдром избыточного бактериального роста (СИБР)
🎙 17.03 – Подкаст: НутриАзбука без сложных терминов: микробиом против анемии
📄 19.03 – Разбор кейса
💊 24.03 – Методичка: Подбор фитосептиков и противоплёночных при СИБР
🎙 28.03 – Подкаст (вопрос-ответ по итогам месяца)

🔥 НОВАЯ ФОРМАТ!
Теперь в конце каждого месяца я буду собирать ваши вопросы и разбирать их в формате подкаста – чтобы у вас была не просто теория, а реальные ответы на запросы!

❗️ ВАЖНО
🔹 Для тех, кто продлевал клуб – всё остаётся без изменений
🔹 Если вы были в клубе, но не продлили подписку, можно снова присоединиться!

💡 Этот клуб – для тех, кто хочет понимать своё здоровье глубже. Кто не просто читает исследования, а внедряет их в жизнь.

NutriScience Club 2.0 – мощнее, глубже, масштабнее. Мы ждём вас внутри! 🚀

🔥 NutriScience Club 2.0 возвращается!
Вы ждали – и вот он снова открыт!

Я знаю, сколько вопросов было о клубе, когда он снова откроется, будет ли новое погружение в нутрициологию, биохакинг и исследования. И вот – в марте NutriScience Club возвращается! 🎉

Клубу уже 1,5 года, и за это время мы выросли в мощное сообщество:
📚 100+ статей по нутрициологии, биохимии, диагностике
🎓 17 лекций от врачей, биохимиков, эндокринологов, гастроэнтерологов, специалистов Аюрведы, неврологов и т.д
📖 12 методичек и книг, которые помогут внедрять знания в жизнь
⚡️ 8 разобранных кейсов от нутрициологов и врачей клуба
🎙 13 прямых эфиров с ответами на сложные вопросы
🔬 16 модулей базы знаний по здоровью, питанию, гормонам, стрессу, ЖКТ
👥 Более 1000 человек в сообществе – эксперты, практики, биохакеры

💡 NutriScience Club – это не просто материалы, это живая система!
🔹 Мы приглашаем новых крутых спикеров
🔹 Проводим тематические месяцы (были женское здоровье, микробиота, Аюрведа)
🔹 Формируем сообщество практиков, где знания внедряются в жизнь

Гайд тут

https://food-biochemistry.ru/gide_probio?utm_source=offsite

Это вырезка с конференции - рассказываю о том, как метабиотики работают с воспалением.
⏫В целом так будут работать все метабиотики, друзья, можете брать любой другой фирмы, мне это не принципиально, просто имейте в виду

Друзья, привет всем!
Вы просили - я делаю! Показываю, что заказала у Анагран🔥🔥


1️⃣Сорбент
⭕️Во-первых - удобная форма стиков и приятный вкус.
⭕️Во-вторых - это моё любимое комбо - тут содержится пектин, гуммиарабик (кто его боится, тот не шарит), кремния диоксид и хитозан.
То есть всего 4 вида сорбирующих веществ!

⭕️Если говорить про кремний - это сильный сорбент с большой сорбционной емкостью, который много всего выводит, но не очень хорош для стенок кишечника.
⭕️А хитозан и пектин - те сорбенты, которые и пребиотики, и снимают воспаление, защищают нашу слизистую.
⭕️Гуммиарабик - это классный метаболический сорбент - нормализует показатели инсулина и глюкозы.

За такую цену - просто топчик 🔥🔥


2️⃣Метабиотики - та история, которую можно всем при СИБР, СИГР, особенно, при воспалительных заболеваниях (высокий кальпротектин)!
⏫И на своей лекции на конференции я об этом как раз говорила
⭕️Тоже идет в форме стиков, даю в том числе своим детям


3️⃣Витамин С
4️⃣Probio Mental - это просто супер комплекс! Про него тоже было на конференции, я выкладывала немного фоток и видео, посмотрите, кто не видел
⏫Запишу про него отдельный кружочек чуть позже

4️⃣Омега-3 - достаточно достойный вариант Омега, сырье качественное, дозировки хорошие ✔️

5️⃣Орегано - капсулированная форма, комплекс с ципросептом и цетрарией - при СИБР, СИГР супер фитосептик

6️⃣Пробиобуст - синбиотик, то есть комплекс про- и пребиотиков, что обеспечивает синергетическое (усиленное) действие для работы ЖКТ
⭕️Даю детям


Подборка получилась какой-то дикой рекламой, но вы сами просили распаковку)) и вы знаете, что я не люблю рекламировать что-то одно, но здесь реально стоящие продукты!! то, что я сама беру и даю своим детям🔥🔥


⁉️Есть здесь баночки, которые и вы используете⁉️Или возьмете что-то на пробу после этого поста⁉️

Друзья, всем привет!

Традиционно сегодня вопрос/ответ, перекидываю вам из инсты и жду ваших вопросиков, на неделе отвечу 👇👇