КУХАР-КОНДИТЕР
Люди добрі ,а це шо за погода ? Мінєясі , як плани у пукіна : зрані дощ лив ,як з ведра,ближче до одинадцітої – зачєв сніг валити, вже думав дорогу замете,але по обіді як блиснуло сонце – мой жнива.
Йой, але не надовго: зачєло крижанов крупов сіяти.Йой, а це як вітримати.Тиск скаче,кости ломит.І так чогос хочесі, аж не знаю чого.Чисто вагітний.О, я би з'їв тих млинців чи оладів.Я сі не розумію, як тото правильно.
-Ганю,Ганю.
-Шо хоч?
-Вжар мені тово, млинчиків.
-Шо шо?
-Ну оладів.
-Ади, курва, Різдво на носі ,а воно сракі морочит.Роботи повно, а я маю жарити Ти іди шос роби , а не відумуй мені тут , гурмане.
-Та Ганько.
-Ніц не хочу чути .Я іду до церкви порєдкі робити,та же Різдво іде.Ми світкуїм тепер скорше.Ади, воно вібагає.
Сказала це і пішла.
Йой, а я лиґнув слинку , повтиравсі і таки з дущов силов захотів тих оладів.
Ну, скажіт мені ,чоловіки, ну треба було тому Адамови слухатисі Єви і їсти тото яблуко. Ну то шо, инчих фруктів і овочів не було в тотім едемскім саду.Ліпши би собі фасульок попоїв татй поперджував.І ми би в раю лишилисі.А тепер на ,ади, не доста, шо з ребра мого зроблена,та ше й печінку їст.Ади, кєжко пожарити тотих шойликів.Пішла до церкви ксьондза пантрувати.
Ну, а я гину тотих оладів,чи млинчиків.Ану, чекай, Місю,а ти шо, рук не маїш,чи голови ? Я шо не можу тото пожарити?
Ану, ґуґл, мені в поміч.Так, уводжу рецепт млинчиків.О, є:
Візміт кефір, муку ,яйці .І, курва, інтернет завис.Шлях би тотих інтернетчиків трафив. Нема і всьо - зависло.А висіло би їм на пів шесту.То нічо, вчув про муку і кефір, і яйці.Зарас шос буде.
Так муку найшов,яйці є.Курва , молока квасного не виджу.Але в тумбочці найшов.Якес рідкувате,але гий би скєсло.І так ,поїхали. Кладем пательню на газ.Курва, олію нема. Де та баба олій діла.О, є смалец з шкварками.Накидав повну пательню.Най гріясі.Так, в чім колотити,о ,у поливанім відрі.Роблю багато, би наїстисі , ше й Ганьку угощу ,най не думає , шо я бездар. Зачєв віливати з слойка квасне молоко,пів слойка було рідкого,а пів таке густе якес,і слизке.Йой ледве вітріс.Так , даю мелницу муки,дваціть яєц,а шо, най буде файно.Так ,шо ше туда бехнути ? О, є повидло з малини,сиплю літру.Так, о кориці є, і якес хмелі сунелі,копчена паприка,гвоздика,мускатний горіх,літру цукру,йой, а це шо,шо тут пише,де мої акаляри. Яблучний оцет,а яблучний - це добре,думаю, двіста грам стане.Так , о спиртове півкілограмове дріжді є,спиртове - це файно,я думаю пів кіля не буде мало.А це шо? Сода столова.Піде ,би пишні були.Ну ,курва , Клопотенко нервово курит.Війшло майже ціла путні.Тепер треба якос це переколотити.Чим.О іду в майстерню там міксен є ,шо я клей колотив.Мой , як зачєв калатати - аж по стінах траскало.Війшла якас шипуча сіро -буро-малинова речовина.А пахне якос дивно ,насичено.Всьо, іду жарити ,бо їсти гину.Йой, люди, покі я тото колотив , пательні так сі розігріла на газі ,шо була червона ,а шкваркі стали , як вугликі.То нічо.Віллив я прямо з ведра на пательну того роствору,це як зашипіло,повна хата диму,люди пательні сі ймила, горит я вфатив пательню,і зачєв бічи на двір,але зашпотавсі за ведро ,розчина та шо на млинчики розлиласі по підлозі,а від пательні ймилисі штори.Вфатив я ведро з водов і бехнув на штори.В хаті дим.
І на це всьо зайшла Гані.
-Місю, шо тут робисі?
-Ганько, я млинчикі смажу...
Втекти я не вспів, бо Гані зразу замкнула двері.Чим лиш вона мене не била,і ведром,і пателнев.Коли сі змучила і насолодила свій гнів,то заставила мене трусами мити підлогу.Я вже надіявсі , шо скінчилосі всьо.Але тут чую, як Гані з комори кричит:
-Місю,а де мій молочний тібецкий гриб,шо в слойку в тумбочці був .
І тут закон самозбереженні підказав мені бічи, і я побіг. Ото поїв млинчиків перед Різдвом.
ВУЙКО МІСЬ