⠀
говядина (мякоть) 500гр
картофель 2-3 штуки
морковь 1 шт
репчатый лук 1 шт
протертые томаты 3 ст. л.
вода 200 мл
мука 2 ст.л
соль, перец, специи по вкусу
⠀
говядину, картофель, лук, морковь нарезаем на средние кусочки
⠀
соединяем протертые томаты, перец, соль, приправу для мяса, воду и хорошо перемешиваем
⠀
в форму для запекания выкладываем мясо и овощи, заливаем соусом, перемешиваем, накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку на 1,5-2 часа, при температуре 180 градусов
⠀
через час добавляем две ложки муки, хорошо перемешиваем и снова в духовку
⠀
вкуснейшее ароматное жаркое из говядины с овощами готово, подаём украсив зеленью и наслаждаемся
⠀
приятного аппетита
это очень вкусно
#ужин
#мясо
#овощи