Твоя еда Telegram 帖子

Идея вкусной выпечки🔥
Капустный пирог на кефире

Пироги и пирожки с капустой и пахнут по-особенному: уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Предлагаю и вам приготовить такой пирог и вспомнить детство.

✅Ингредиенты:
Стакан - 250 мл
Мука - 3 стакана
Яйца - 4 шт
Кефир (при комнатной температуре) - 2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г

✅Начинка:
Капуста - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень
Соль и специи по вкусу
Растительное масло, кунжут

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Вкусный десерт из творога!

Быстрые творожные пончики или как их еще называют творожные шарики. Готовятся они настолько легко и просто, что уже через полчаса на вашем столе будет гора очень вкусных и нежных пончиков - мягких внутри и хрустящих снаружи!

🔶 Ингредиенты:
творог (5%)-400 гр
яйца (сорт С0)-2 шт
соль-1/2 ч.л
ванилин-1 пачка
сахар -50 гр
сода-1 ч.л без горки
мука-200 гр в тесто и гр 40 на подпыление
масло для жарки -0,5 л
сахарная пудра -1 ст.л
сгущёнка для подачи

🔶 Готовим:
К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду и муку.
Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно забитое, что бы слегка прилипало к рукам.

Делим тесто на небольшие куски, размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне.
Шарики готовятся очень быстро.
Подаём слегка присыпав сахарной пудрой со сгущёнкой, растопленным шоколадом полить или мёдом.

Подпишись 👉 @tvoiaeda

Ароматные куриные сосиски без начинки и добавок

Надоело покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить сосиски в домашних условиях. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, все очень просто, быстро и доступно.

🔶 Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Чёрный перец, соль по вкусу
🔶 Процесс приготовления на видео 🎥

Подпишись 👉 @tvoiaeda