Canal Сказки и Несказки о еде @talesandnontales no Telegram

Сказки и Несказки о еде

Сказки и Несказки о еде
Нутрициолог не только о еде. Все события НЕ вымышлены. Все совпадения НЕ случайны.
«Всякую сущность следует анализировать в категориях логики, прежде чем совать в рот» Вуди Аллен.

Для личных сообщений @Rudneva_OV
Мем-канал https://t.me/clown_school
1,663 Inscritos
2,291 Fotos
297 Vídeos
Última Atualização 07.03.2025 02:32

Canais Semelhantes

MarysStories
28,175 Inscritos
МРАКОБОРЦЫ
8,970 Inscritos

Сказки и Несказки о еде: Путешествие в мир питания и питания сознания

Тема питания является одной из самых актуальных в современном обществе, где информация о еде и ее влиянии на здоровье становится все более доступной. Многие из нас ежедневно сталкиваются с тоннами информации: от рецептов и диет до мифов и стереотипов о том, что мы едим. Книга «Сказки и Несказки о еде» предлагает уникальный взгляд на эту многогранную тему, рассматривая еду не только как источник нутриентов, но и как важный элемент нашей культуры и социальных связей. Эта работа затрагивает как реальные истории, так и вымышленные аспекты, иллюстрируя, как питание может влиять на наше восприятие мира и нашу повседневную жизнь. Используя цитату Вуди Аллена, «Всякую сущность следует анализировать в категориях логики, прежде чем совать в рот», автор предлагает читателям осознанно подходить к выбору питания и изучать, что на самом деле стоит за тем, что мы едим.

Как еда влияет на наше здоровье?

Питание — это основа нашего здоровья и благополучия. Правильный выбор продуктов может предотвратить множество заболеваний, повысить уровень энергии и улучшить общее состояние организма. Питательные вещества, содержащиеся в еде, такие как витамины, минералы и антиоксиданты, играют важную роль в поддержании иммунной системы и борьбе с хроническими заболеваниями.

С другой стороны, неправильное питание, основанное на высококалорийных и низкопитательных продуктах, может привести к различным проблемам, таким как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Важно осознавать, как каждый прием пищи влияет на наше тело и здоровье в долгосрочной перспективе.

Что такое нутрициология и как она связана с нашим рационом?

Нутрициология — это наука, изучающая взаимосвязь между питанием и здоровьем. Нутрициологи анализируют, как различные продукты влияют на состояние организма, что помогает им разрабатывать рекомендации по здоровому питанию. Это важно не только для индивидуального здоровья, но и для общественного здоровья в целом.

Специалисты в области нутрициологии могут помочь людям не только выбрать правильные продукты, но и понять, как еда может повлиять на их физическое и психическое состояние. Это знание позволяет создавать сбалансированный рацион, который поддерживает здоровье и жизненные функции.

Каковы основные мифы о питании?

Существует множество мифов о питании, которые могут вводить в заблуждение. Например, один из самых распространенных мифов заключается в том, что углеводы — это всегда вредные для здоровья продукты. На самом деле, углеводы являются важным источником энергии, и важно учитывать их качество, а не избегать их полностью.

Другой миф — это убеждение, что все жиры вредны. Некоторые жиры, такие как омега-3 и мононенасыщенные жиры, играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга. Задача заключается в том, чтобы выбирать полезные источники жиров и употреблять их в разумных количествах.

Как можно улучшить осознанное отношение к питанию?

Одним из способов улучшить осознанное отношение к питанию является ведение дневника питания. Записывая, что и когда вы едите, вы сможете выявить свои привычки и осознать, когда вы едите не из-за голода, а в результате стресса или скуки.

Кроме того, рекомендуется уделять время процессу еды, наслаждаясь каждым укусом. Это не только поможет вам лучше осознать, что вы едите, но и может снизить вероятность переедания.

Каковы культурные аспекты питания?

Питание неразрывно связано с культурными традициями и обычаями. В разных странах существуют свои уникальные кухонные практики, которые отражают историю и географию региона. Пища может служить символом единства во время праздников или особых событий, а также формировать социальные связи и обычаи.

Культурные аспекты питания также влияют на то, как мы воспринимаем еду: некоторые продукты могут вызывать у нас ностальгию или ассоциироваться с определенными моментами в жизни. Понимание этих аспектов может помочь нам развить более глубокую связь с тем, что мы едим, и с теми, с кем мы делим наши трапезы.

Canal Сказки и Несказки о еде no Telegram

Сказки и Несказки о еде - это Telegram канал, который предлагает интересные и нестандартные истории о питании. Здесь вы найдете информацию о различных продуктах, диетах, их влиянии на здоровье, а также мифы и факты о еде. Нутрициолог, ведущий канал, делится не только своими знаниями об управлении питанием, но и рассказывает истории, которые заставят вас взглянуть на еду по-новому. Все события, о которых идет речь на канале, не вымышлены, а все совпадения не случайны.

«Всякую сущность следует анализировать в категориях логики, прежде чем совать в рот» - так гласит цитата известного режиссера Вуди Аллена, которая отражает подход к питанию и здоровому образу жизни, пропагандируемый каналом. Подписывайтесь на Сказки и Несказки о еде, чтобы узнать больше о питании, здоровье и сбалансированном образе жизни. Для личных сообщений с автором канала обращайтесь по адресу @Rudneva_OV.

Últimas Postagens de Сказки и Несказки о еде

Post image

С таблицей согласна, но есть вопрос. А какая первая любимая? Умножения?

Как ваше доброе утро? ☀️

06 Mar, 06:01
168
Post image

Хлорофилл. Еще одна новая панацея нашего беспокойного времени.


Писала. Но давайте повторим матчасть. Не помешает.

Так я про хлорофилл люблю (и удивительно, что ни разу тут про него не писала), что регулярно давала задания студентам. Напишите, говорю, что такое хлорофилл, и почему добавка нам вообще не нужна. Они и пишут. Там с самого начала все ясно и понятно.

Кстати, а чего это я сейчас такое задание не даю? Непорядок 🙄.



Мы не фотосинтезируем, вот ведь какая досада. Вообще не умеем.

А было бы славно, согласитесь. На солнышке постоял и сыт на весь день.

Из курса биологии мы помним: хлорофилл — зеленый растительный пигмент, активно участвующий в поглощении света в процессе фотосинтеза. Большое его количество содержится в спирулине, кинзе, петрушке, шпинате, брокколи, листовом салате — словом, во всех ярких зеленых растениях.

Строение молекулы хлорофилла схоже со строением молекулы гемоглобина, только центром будет ион магния, а не железа. А нам так не надо. Нам надо железо.

Модные нынче БАДы с хлорофиллом обычно содержат или пищевые добавки Е-140 - сам хлорофилл, полученный путем экстракции из люцерны, крапивы, шпината или Е-141 - хлорофиллин, чуть более стабильная форма, полученная с помощью добавления меди.

То есть добавок в еде мы боимся, а за БАД, который по сути своей добавка, ешка, мы готовы отвалить кругленькую сумму? Где логика, господа? Да он вообще кругом бесплатно растет! Можно вот скоро будет листья пожевать. Да хоть с деревьев, если уж так хочется хлорофилла животворящего.

И, честно говоря, можно запросто перегреть мозг, пока читаешь о невероятных возможностях хлорофилла для нашего организма.

Между тем, видите “панацею”, которая все подряд делает - бегите со всех ног. Так не бывает!

На данный момент существуют отдельные и немногочисленные исследования. Китайские учёные давали это вещество мышатам и обнаружили, что оно в какой-то степени защищало от ожирения (вы же помните, что мы не мышата? Помните же?).

А американские исследователи пришли к выводу, что употребление богатых хлорофиллом зелёных салатов (ух ты! вот это да! неожиданно! #сарказм) снижает риск рака прямой кишки от чрезмерного употребления красного мяса… Подозреваю, что дело тут не столько в хлорофилле, сколько в пищевых волокнах.

Но это единичные эксперименты — о доказанных лечебных свойствах речи пока нет.

Есть очень противоречивые сведения, что добавки с хлорофиллом уменьшают запах пота и в принципе неприятные запахи от тела, но одни исследования подтверждают это, а другие опровергают.

Первое (не считая, панацеи), что нас должно насторожить не только в случае с хлорофиллом, но и в случае с любой добавкой - это обещание детоксикации и укрепления иммунитета.

Надеюсь Вы помните, что с детоксикацией наш организм прекрасно управляется самостоятельно? Эта функция встроена в нас изначально. Система детоксикации начинается в носу и заканчивается анусом. А обещание очищения организма не более чем маркетинговый ход и спекуляция на модном слове и наших страхах.

А укрепление иммунитета - комплекс мер, от регулярной физической активности до питания.

Добавку смело можно рекомендовать пингвинам, белым медведям и прочей живности, лишенной свежей зелени по причине обитания в местах арктических и антарктических. Впрочем, и им тоже совершенно не обязателен красящий пигмент зеленых растений, если только они не собираются срочно заниматься фотосинтезом.

Что касаемо нас с вами, хотя бы периодически, а тем более регулярно, употребляющих, лучок, огурцы и прочие салаты, получаем мы хлорофилла достаточно. Который (хлорофилл) весьма неплохо усваивается и, вероятно, успешно исполняет все сладкие обещания торговцев воздухом без каких-либо дополнительных вложений с нашей стороны. На мой взгляд, так лучше, проще и дешевле. И вкуснее! Вкуснее - это главное!

Каких-то противопоказаний к приему хлорофилла я не нашла, сомневаюсь, что они в принципе есть - напоминаю, что мы его едим со всем зеленым от истоков времен.


Сказки и Несказки о еде

#сказкиоеде #учитематчасть #хлорофилл #БАДанутые

Реакции, помните? Иначе никакого вам фотосинтеза!

05 Mar, 14:00
206
Post image

АААААААА…..
(бежит, орет, пытается не материться… получается плохо)

Вы там как? Тоже пытаетесь фотосентезировать?

05 Mar, 10:05
219
Post image

Теперь вы знаете, что я делаю, когда говорю, что занята.

Как ваше доброе утро? ☀️

05 Mar, 06:07
220