🧀Сирні страви і не тільки...🧀 @syrnistravu Channel on Telegram

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

@syrnistravu


🧀Рецепти різноманітних страв, які легко приготувати вдома.

🧑‍🍳 Безліч смачних ідей на сніданок, обід і вечерю!🧀

🥗Дієтичні та ПХ-рецепти

Зручний пошук за хештегами #

Запрошення до каналу: https://t.me/+vKQukjHsJv05MWIy

Співпраця - @Helenchik25

🧀Сирні страви і не тільки...🧀 (Ukrainian)

🧀Сирні страви і не тільки...🧀 - це канал, де ви знайдете рецепти різноманітних страв, які легко приготувати вдома. Тут зібрані безліч смачних ідей на сніданок, обід і вечерю! Поспішайте відкрити для себе нові кулінарні шедеври та поради від професіоналів. Крім того, на каналі представлені дієтичні та ПХ-рецепти, які допоможуть вам дотримуватися здорового способу життя. Зручний пошук за хештегами # дозволить швидко знайти те, що вас цікавить. Приєднуйтеся до нас за посиланням: https://t.me/+vKQukjHsJv05MWIy і отримайте доступ до найсмачніших рецептів! Усі ваші питання ви можете задати адміністратору каналу @Helenchik25. Приєднуйтеся до нашої кулінарної спільноти прямо зараз!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Nov, 07:05


🥮🧅 Класичний цибулевий пиріг для всієї родини

📖Інгредієнти:
Для тіста:

300 г маргарину
3 склянки борошна
8 ст. л. сметани середньої жирності
1 ч. л. соди
щіпка солі
Для начинки:
1,5 кг ріпчастої цибулі
2-3 склянки сметани високої жирності
олія для смаження цибулі
5-6 яєць
200-300 г твердого сиру
спеції за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹 З'єднайте інгредієнти для тіста, замісіть, накрийте плівкою й залиште при кімнатній температурі.
🔹Цибулю очистіть, наріжте й обсмажте на олії зі спеціями до готовності, остудіть.
🔹Сир натріть, змішайте з яйцями та сметаною.
🔹Викладіть тісто у форму, сформуйте бортики, додайте цибулеву начинку й залийте сирною заливкою.
🔹 Випікайте 30-40 хв при 180-190 °C.

#випічка

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Nov, 15:05


🥙Святковий салат з куркою та чорносливом

📖Інгредієнти:

куряче філе
чорнослив
яйця
майонез
сир

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Nov, 13:05


🍐Пиріг з грушею та камамбером

📖Інгредієнти:
1 уп. сиру камамбер (125 г)
1 груша
~ 200 г листкового тіста
мед та горішки - для подачі ⠀

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥
Випікаємо у мультипечі ~ 15 хв при 200 С.

#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Nov, 10:30


🧈 Вишукана намазка на крекери під келих вина

📖Інгредієнти:

вершковий сир — 200 г;
сир «Пармезан» — 40 г;
фундук — 10 г;
фісташки — 30 г;
сушена журавлина — 20 г;
кедрові горішки;
петрушка;
мед

👩‍🍳Приготування:
🔹Пармезан потрібно натерти та вимішати з вершковим сиром. Це основна маса закуски. Тепер переходимо до приготування декоративно-смакового покриття.
🔹Фундук, фісташки та кедрові горішки подрібніть.
🔹Також в цю смачну масу треба домішати порізану петрушку та журавлину.
🔹За допомогою харчової плівки сформуйте з сиру ковбаску. На іншій плівці розподіліть суміш з горіхів та зелені. Сирну ковбаску треба обваляти в ній.
🔹Викладіть закуску на сервірувальну тарілку та зверху полийте тонкою цівкою меду. Поряд виклажіть крекери та подайте до вина.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Nov, 07:05


🧈Смачна намазка з варених яєць за 2 хвилини

📖Інгредієнти:

варені яйця — 4 шт.;
волоські горіхи — 20 г;
масло — 20-30 г;
часник — 1 зуб.;
свіжий кріп;
сіль та перець.

👩‍🍳Приготування:
🔹Покладіть всі компоненти в блендер та перемеліть до потрібної вам консистенції.
🔹Намастіть на хліб. За допомогою часнику можна регулювати гостроту закуски.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Nov, 17:30


🍄‍🟫🥒 Смачний салат з грибами та маринованими огірками

📖Інгредієнти:

Гриби 300 г
Маринований огірок 4 шт.
Відварена морква 3-4 шт.
Консервована квасоля 240 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Кріп 15 г
Зелена цибуля 10 г
Сіль
Чорний мелений перець
Рослинна олія - 3 ст.л.
Майонез - 3-4 ст.л.

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Nov, 15:10


🍊🧋Апельсинова кава з кардамоном та корицею

Ароматна кава, яка дозволить подивитися на каву зовсім іншим поглядом.

📖Інгредієнти:
апельсиновий сік — ⅓ скл.;
кава — ⅔ скл.;
спеції для кави та чаю (кардамон, кориця).

👩‍🍳Приготування:
🔹Змішайте разом в чашці гарячий апельсиновий сік з кавою, яку можна зварити або зробити розчинну. Додайте трохи кардамону та кориці.
🔹Щоб доповнити смак, покладіть в напій скибку свіжого апельсина.

#напої

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Nov, 13:05


🥞 Сирники у сметанному соусі

📖Інгредієнти:

500 г кисломолочного сиру
1 яйце
70 г манки
3 ст. л. цукру
Для соусу:⠀
300 г сметани
2-3 ст. л. цукру

👩‍🍳Приготування:
🔹Всі інгредієнти для сирників розімніть й змішайте до однорідної маси. Можна за допомогою блендера. 🔹Поставте масу в холодильнику на 15 хв можна заготовити з вечора,якщо робитимете на сніданок.
🔹Сформуйте сирники й обсмажте з обох сторін на середньому вогні. Викладіть на серветку, щоб увібралася зайва олія.
🔹 Потім викладіть у форму для запікання й залийте сметаною, змішаною з цукром. Запікайте протягом 20 хв у духовці, розігрітій до 180 С.

#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Nov, 10:30


🧆Ситний салат з квасолі

📖Інгредієнти:

Куряча грудка - 500 г
Квасоля - 1 банка
Волоські горіхи - 100 г
Гранат
Кінза
Сіль
Перець
Хмелі сунелі
Майонез

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Nov, 07:05


🍊☕️Як приготувати зимовий мандариновий чай

Ароматний чай з мандарином — справжнє зимове частування.

📖Інгредієнти:
мандарини — 5 шт.;
чорний чай — 1 ч.л.;
лимон — 1 скибка;
розмарин — 1 гілочка;
мандарин — 1 шт.;
імбир;
мед.

👩‍🍳Приготування:
🔹Від мандарина потрібна шкірка. Зчистіть з неї білу зворотну сторону. Зробіть кілька надрізів, щоб ефірні олії сильніше виділялися в чай. А саму мандарину потрібно подрібнити в блендері в пюре.
🔹В заварник покладіть всі підготовлені інгредієнти. Залийте водою. Закрийте кришкою та дайте настоятися. За 10 хв ароматний чай буде готовий.

#напої

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Nov, 15:25


👇 Переходьте та готуйте! Смачного!👇

🥪 Святкова закуска з червоною рибкою та шпинатом

https://smachna-tarilo4ka.com/svatkova-zakyska-z-chervonojy-rubkojy-ta-shpunatom/

#закуски

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Nov, 13:30


🧇 Дієтичні вафлі з кисломолочного сиру на сніданок

📖Інгредієнти:

кисломолочний сир — 200 г;
яєчний білок — 2 шт.;
борошно цільнозернове — 130 г;
олія — 1 ст.л.;
мед — 1 ст.л.;
розпушувач — 0,4 ч.л.

👩‍🍳Приготування:
🔹Оскільки вафлі дієтичні, кисломолочний сир беріть 0%. Змішайте його з білками, борошном, медом, розпушувачем.
🔹Вафельницю змажте олією та випикайте.

#випічка #дієтичне

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Nov, 10:30


🥮🍫 Простий рецепт шоколадного пирога з глазур'ю

📖Інгредієнти:
борошно — 300 г;
цукор — 250 г;
розпушувач — 0,5 п.;
олія — 12 мл;
какао — 80 г;
курячі яйця — 4 шт.;
молоко — 250 мл;
окріп — 200 мл.

👩‍🍳Приготування:
🔹Борошно просіяти. Змішайте з цукром, розпушувачем, сіллю, а також молоком, яйцями, олією. Перемішайте все. В останню чергу в тісто влити окріп та продовжити перемішувати.
🔹Вилийте тісто в форму для запікання. Відправте в духовку при 180 С на 30-40 хв. Перевірте готовність та приготуйте глазур.
🔹Розтопіть плитку чорного шоколаду разом з 30 г масла та 30 мл вершків 33-35%. Полийте пиріг та дайте охолоноту та застигнути.

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Nov, 07:05


🍩Пісочні кільця з арахісом: смак дитинства

📖Інгредієнти:
масло — 180 г;
борошно — 320 г;
цукрова пудра — 120 г;
розпушувач — 1 ч.л.;
яйце — 1 шт. + 1 жовток;
смажений арахіс — 90 г;
сіль.

👩‍🍳Приготування:
🔹До борошна додайте розпушувач та просійте все разом. Окремо масло змішайте виделкою з цукровою пудрою. Також додайте ванільний цукор, дрібку солі та 1 яйце. Змішайте з борошном. Покладіть готове тісто в холодильник на 20 хв.
🔹На столі присипте поверхню борошном. Викладіть тісто та розкачайте його. Сформуйте коржики або кільця. Зверху змастіть жовтком та посипте арахісом. Можна ще дрібкою цукру.
🔹Випікати печиво потрібно при 190 С 15 хв. Випікайте на деко з пергаментом.

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Nov, 17:15


​​🥮Пляцок "Осінній"

📖Інгредієнти:
Бісквіт:

1,5 склянки пшеничного борошна
3/4 склянки олії
4 яєць
приблизно 300 г тертої моркви
60 г кокосової стружки
100 г подрібнених волоських горіхів
150 г тростинного цукру
1,5 ч.л. розпушувача
1 ч.л. соди
1 ч.л. кориці
1 терте яблуко
Крем:
350 мл вершків 30%
250 г сиру маскарпоне
3 ст.л. цукрової пудри

👩‍🍳Приготування:
🔹Моркву натерти на крупній тертці. Яблуко натріть на дрібній тертці.
🔹Змішайте борошно з розпушувачем, содою і корицею.
🔹Волоські горіхи підсмажити на сухій сковороді, потім подрібнити ножем.
🔹Розбити яйця в чашу міксера, додати цукор і збити до пишної маси. Потім повільно, невеликою цівкою вливаємо олію, не припиняючи збивання.
🔹До моркви додати кокос і подрібнені горіхи, перемішати і додати в масу. Перемішаємо. В самому кінці порціями додайте борошно, змішане з розпушувачем, соду і корицю. Перемішуйте до тих пір, поки інгредієнти не з’єднаються.
🔹Деко розміром 24 х 24 см застелити папером для випікання. Виливаємо тісто.
Випікати при 180 С 30-35 хв. Після випікання корж остудити і розрізати на дві частини.
🔹Крем. Вилийте вершки в чашу міксера і збийте до пишності. Потім додайте сир маскарпоне і цукрову пудру. Перемішуйте до тих пір, поки інгредієнти не з’єднаються.
🔹Змастіть торт кремом (залиште трохи для намазування зверху). Зверху посипаємо мигдальною посипкою. Можна використовувати горіхи або різнокольорові цукерки.

#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Nov, 14:30


🥓Курячі крученики з оригінальною начинкою

📖Інгредієнти:

2 одиночні курячі грудки
10 скибочок токо нарізаного бекону
2 пригоршні свіжого шпинату
близько 10 - 12 в'ялених помідорів
2 зубчика часнику
4 скибочки сиру фета
перець
сіль
1 чайна ложка олії

👩‍🍳Приготування:
🔹Філе розріжте та відбийте через плівку.
🔹Бекон викладіть на прямокутному листі фольги.Покладіть зверху філе, натертий часник, посипте перцем і дайте трохи солі ( майте на увазі, щоб м'ясо не вийшло надто солоне, солоний бекон та фета).
🔹Викладіть шпинат, помідори та сир фета з верху. Згорніть тугенькі рулетики (можна використати нитки). Змастіть олією та викладіть на деко вистелене пекарським папером.
🔹Запікайте м'ясо протягом 20 хв при 200 ° С та ще 20-25 хв при зниженій температурі до 180 ° С. Після випічки залиште креченики у вимкненій духовці приблизно 10 хв.

#другі_страви #закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Nov, 11:05


🥬 Квашена капуста по-корейськи

📖Інгредієнти:

1,5 кг капусти
5 зубчиків
2-3 ст. л. меленої червоної паприки
пучок кропу
2,5 ст. л. солі
1,5 л води
нарізаний гострий перець (за бажанням)

📖Приготування:
🔹Доведіть воду до кипіння, додайте сіль, розмішайте і залиште охолоджуватись.
🔹Наріжте капусту шматочками довжиною 4-5 см і шириною 1-1,5 см.
🔹 Викладіть капусту у глибоку каструлю, додайте мелений перець, подрібнений часник, нарізані кріп і гострий перець.
🔹 Залийте охолодженим, але трохи теплим розсолом, покладіть гніт і залиште на добу при кімнатній температурі.
🔹 Потім розкладіть капусту по банках і поставте у холодильник.
🔹Капусту можна їсти одразу, але краще, якщо вона постоїть у холодильнику ще пару днів.

#консервація #закуски

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Nov, 07:05


🍲 Смачний суп з галушками та фрикадельками

📖Інгредієнти:

Вода - 3,5 л
Картопля - 6 шт (середнього розміру)
Морква - 1 шт
Цибуля - 1 шт
Вершкове масло для засмажки
Приправа "10 овочів" - 3 ст.л
Лавровий лист
Зелень
Для фрикадельок:
Курячий фарш - 400г
Яйце - 1 шт
Сушений часник - 0,5 ч.л
Сіль та перець за смаком
Для галушок:
Яйце - 2 шт
Борошно ≈ 75-85 г
Сіль - 0,5 ч.л

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#перші_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

16 Nov, 17:20


Салат «Лінива Шаурма»

📖Інгредієнти:

Куряча грудинка - 450 г
Пекінська капуста - 1шт.(маленька).
Огірок - 2шт.(середніх).
Помідор - 2шт(середніх).
Морква по-корейські- 200г.
Лаваш - 3 листа.
Соус: за смаком
Сметана.
Майонез.
Гірчиця в зернах.
Часник - 2 зубчика

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

16 Nov, 16:31


👀 А ви знаєте, що в Телеграмі з’явився НОВИЙ КАНАЛ, де зібрано безліч цікавих дитячих розвиваючих матеріалів, які можна легко ЗАВАНТАЖИТИ та РОЗДРУКУВАТИ!

🌈 Канал "Знайка club 🎨 Зберігай, друкуй, малюй!" — це справжній скарб для батьків, вихователів і всіх, хто прагне розвивати та розважати дітлахів легко і захопливо!

📖У каналі ви знайдете:
✏️ розмальовки для дітей та дорослих
🎮 антистрес-малювання та арт терапія
🖐пальчикове малювання і штрихування для розвитку дрібної моторики
🎨шаблони для творчих завдань

‼️та ще багато-багато цікавого! ⏱️Не гайте часу!
👇Приєднуйтесь до нас та відкрийте для себе світ дитячої творчості і розвиваючих занять!

👉 https://t.me/+DubWhUHODUw1MjAy

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

11 Nov, 14:05


🟠 Гарбузові оладки

📖Інгредієнти:

Гарбуз — 1 кг
Борошно — 1,5 склянки
Яйця — 2 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Сіль — 0,5 ч. л.
Рослинна олія — для смаження

👩‍🍳Приготування:
🔹Натріть гарбуз на дрібній тертці, додайте цукор, яйця та сіль, збийте вінчиком.
🔹Додайте борошно і продовжуйте збивати, поки тісто не стане консистенції густої сметани.
🔹Розігрійте олію на сковороді, викладайте тісто ложкою та обсмажуйте оладки з обох сторін до золотистої скоринки.

#для_дітей #десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

11 Nov, 10:30


🟢 Салат із зелених помідорів на зиму

📖Інгредієнти:

Зелені помідори — 800 г
Болгарський перець — 120 г
Часник — 5 зубчиків
Гострий перець — 1 шт. (або за смаком)
Петрушка — 1 пучок
Цукор — 30 г
Сіль — 15 г
Оцет 9% — 45 мл

👩‍🍳Приготування:
🔹Почистіть та добре промийте овочі. Наріжте помідори кружечками, болгарський перець — соломкою, петрушку дрібно поріжте, часник і гострий перець — кільцями.
🔹Додайте сіль, цукор та оцет. Добре перемішайте всі інгредієнти і щільно викладіть салат у стерилізовані баночки.
🔹Підготуйте каструлю з водою, на дно покладіть серветку, поставте банки з салатом у каструлю та стерилізуйте 15 хв після закипання. Укутайте банки в ковдру до повного охолодження.

#консервація

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

11 Nov, 07:05


🥗Яскравий м'ясний салатик з овочами

📖Інгредієнти:

відварене мʼясо (телятина) - 400-450 г
перець жовтий болгарський - 1 шт.
помідор - 2 шт.
огірок - 2 щт.середні
червона цибуля - 1/2 шт.
горошок - 1/2 банки
часник - 2-3 зубчика
петрушка невеликий пучок
соєвий соус - 50 мл
олія
сіль
перець чорний мелений

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 19:30


у вас залишилось зовсім мало часу, щоб підписатися на канали вище!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 18:00


🔦 Ще не час спати! Поглянь на ці шикарні українські канали! Сподіваємося, що ти знайдеш для себе хоч один ☆

• uquiz тести
🍰
тест "який ви елемент доглядової косметики?"

• ви особливі | цитати 💕

— тут ти знайдеш унікальні цитатки для інстаграм 😉

• душевні рядки 💘
цитати для душі та Instagram

Топ Українські пісні 🫂
Ремікси із тт на твій смак

• CAT HUMOR 😻
Канал, для тих хто полюбляє котячий гумор. Гарантовано море позитивних емоцій!

CollectionTopMusic ♥️
Музика під яку хочеться...

Nostalgic Remixes Music❣️
СТАРІ ПІСНІ ПО НОВОМУ

OTM Music 🔰
Колекція Кращих Треків Сучасності

краса без меж 👌
поради для краси та здоров'я, лайфхаки, мотивація

Секрети шефа 🫕
готуємо швидко, їмо смачно

VIISNAILS | ДИЗАЙН НІГТІВ 💅
канал з купою крутих ідей для манікюру!

Наш цікавий Всесвіт ❤️
про все те, що нас оточує та дивує

Animal Planet 🐘
все про тварин відтепер також і українською!

PROsmak 🍰
кулінарний канал, ТОПові рецепти та секрети смачних страв

• МЕТРОПЛЕКС ОМЕГА 🌍

канал для тих, хто хоче дізнатися більше про нашу планету, її природу та цікаві факти

Read & Travel ✈️
пізнавай найцікавіші місця на планеті разом з нами!

ЮРИСТ FOR YOU 💼
твій юрист у смартфоні, про право простою мовою.

СМАКОЛИКИ 👩‍🍳
різноманітні страви, десерти, випічки, салати, закуски, гарніри

• ЦЕ ЦІКАВО ⁉️
лайфхаки, ідеї, поради, все що цікаве і корисне!

Нотатки Лікаря💊
нетривіально про медицину

• Сучасний Галілео 🦾
про сучасні технології та винаходи

• HandMade | Рукоділля 🧶
ідеї, поради та майстер-класи для любителів в'язання і рукоділля

ЗДОРОВ'Я В ТРЕНДІ🍁
Жіночий простір з цікавими та корисними порадами для кращої якості вашого життя

Дизайн інтер’єру. Кращі ідеї!🏡
цікаві  рішення та ідеї для вашої оселі. Від бюджетних до розкішних!

Краса | Здоров’я | Стосунки 🦋
затишний жіночий простір про красу, моду, здоров’я та психологію стосунків.

Tvorcha_Я / Рукоділля для всіх 🧶
цікаві ідеї для творчого дозвілля всієї родини!

Сирні страви і не тільки 🧀
круті рецепти на будь який смак і гаманець. Заходьте, у нас смачно!

• бінго від урі 🌷
шкільні предмети бінго

Посилання на добірку: https://t.me/dobirka5000

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 17:05


🫔Ліниві хачапурі для діток

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥
#для_дітей

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 14:30


🥩🫛🍲Гороховий суп з копченими ребрами

📖Інгредієнти:

горох - 1 склянка (250 г)
ребра копчені - 400 г
картопля - кілька шт.
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
лавровий листок,
духмяний перець - кілька шт.
сіль, перець - до смаку
зелень (кріп, петрушка)

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#перші_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 11:05


​​🥮Багатошаровий закусочний торт "Святковий"

📖Інгредієнти:

Куряча печінка – 400 г
Рис – 80 г
Вершкове масло – 50 г
Яйце – 4 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Пшеничне борошно – 2 ст. л.
Сир – 250 г
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 1 зуб.
Лимонний сік – 1 ст. л.
Сода – 1 щіпка
Сіль за смаком
Мускатний горіх за смаком
Чорний перець (мелений) за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹Рис залийте холодною водою, на середньому вогні доведіть до кипіння і проваріть 10 хв. Потім додайте до нього очищену курячу печінку і варіть ще хв. 5-7.
🔹Готові рис і печінку витягніть за допомогою шумівки і перекладіть в чашу блендера.
🔹Додайте до них неповний ополоник рисового відвару, посоліть, всипте дрібку мускатного горіха, покладіть розм’якшене вершкове масло і збийте масу до однорідного стану. Готовий паштет викладіть в окрему ємність і дайте йому охолонути.
🔹Щоб приготувати омлетні коржі, змішайте яйця, 4 ст. л. сметани, сіль, соду і борошно. Доведіть масу до однорідного стану. У розігрітій на сковороді олії посмажте 3 щільних яєчних млинці. Зніміть їх з вогню і викладіть на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир.
🔹Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці і обсмажте їх на олії до утворення приємного золотистого відтінку. Овочі змішайте з сиром, додайте до них пропущений через прес зубчик часнику і лимонний сік. Ретельно перемішайте всі складові.
🔹З усіх підготовлених інгредієнтів зберіть закусочний торт. Використовуйте для цього кулінарне кільце або будь-яку іншу круглу форму. Для основи візьміть яєчний млинець, змастіть його третьою частиною сирної маси, а потім викладіть частину паштету. Так повторіть три рази.
🔹Зверху страву накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник на ніч. Верх готового закусочного торта трохи змастіть сметаною і посипте подрібненою петрушкою або зеленою цибулею.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

10 Nov, 07:05


🥓 Ролліні з м’ясною начинкою

Ролліні готують з тіста філо. Це дуже тонке тісто, яке при запіканні стає неповторно хрустким. З ним легко готувати, а випічка розлітається з великим задоволенням.

📖Інгредієнти:
тісто філо — 6 листків
фарш — близько 1 кг
ріпчаста цибуля — 1 шт.
масло — 40 г
жовток — 1 шт.
твердий сир — 200 г
сіль — дрібка;
спеції.

👩‍🍳Приготування:
🔹Фарш може бути з будь-якого м’яса, яке вам подобається. Обсмажте його з порізаною цибулею. Додайте сіль та спеції.
🔹Тісто філо змастіть розтопленим маслом. Викладіть вздовж з двох боків готовий фарш. Згорніть до середини трубочками з двох боків.
🔹Ролліні змастіть жовтком та посипте кунжутом. Запікати потрібно 20 хвилин при 180 С.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

09 Nov, 16:40


​​🍪Печиво з сухофруктами

📖Інгредієнти:

Пластівці вівсяні - 80 г
Сік 2 великих апельсинів (240 г)
Яблука - 250 г
Фініки - 90 г
Чорнослив (можна інші сухофрукти) - 110 г
Горіхи (кешью або мигдаль) - 30 г
Какао-порошок (без цукру) - 15 г

👩‍🍳Приготування:
🔹Перемолоти в блендері або розтовкти в ступці горіхи і пластівці (досить дрібно).
🔹Подрібнити в блендері чорнослив і фініки (видаливши кісточки), можна дуже дрібно нарізати ножем.
🔹З’єднати перемелені пластівці з горіхами з сухофруктами, влити свіжовичавлений апельсиновий сік (краще разом з м’якоттю), перемішати.
🔹Додати в суміш натерте на дрібній тертці яблуко, перемішати дуже ретельно. Додати какао-порошок (близько 3 ч. л. без гірки), суміш для печива дуже добре перемішати до однорідності, залишити на 10-15 хв.
🔹Формуємо печиво (з даної кількості має вийти 19-20 шт. по 40 г приблизно), викладаємо печиво на деко, викладати слід на відстані один від одного, щоб при випіканні воно не злиплося. Краще випікати на силіконовому килимку або тефлоновим папері!
🔹Випікати в розігрітій до 150-160 С духовці 40 хв (при необхідності через 20-30 хв перевернути печиво), печиво повинно підсохнути в духовці, так що можете самостійно регулювати час приготування і температуру, головне, щоб нічого не підгоріло!

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

09 Nov, 15:01


🥗Салатик з корейською морквою та апельсином

📖Інгредієнти:
філе - 2 шт. (відварити та нарізати маленькими шматочками)
яйця 3 шт. - (відварити та натерти на терку)
морква по корейськи - 300 г
апельсин - 1 шт. (почистити та порізати кубиком)
сир - 250-300 г (натерти на терку)
майонез - 1 велика пачка

👩‍🍳Приготування:
Викласти слоями : курка, морква, яйце, апельсин, сир. Або просто перемішати всі інгредієнти.

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

09 Nov, 11:05


👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

🍅Запечені помідори з шинкою і моцарелою в тісті

https://smachna-tarilo4ka.com/zapecheni-pomidoru-z-shunkojy-i-motsarelojy-v-tisti/

#закуски

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

09 Nov, 07:10


🥓Домашня лікарська ковбаса

📖Інгредієнти:
(на 800 г ковбаси)
500 г курячого філе + 3 гомілки
2 моркви
2 цибулі
1-2 зубчика часнику (необов’язково)
3 шт. лаврового листя
10 шт. перця горошком
сіль
1 варений буряк
30 г желатина + 100 мл бульйону
300 мл бульона ⠀

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

08 Nov, 17:30


🥐Пиріжки на дріжджовому тісті за 30 хвилин

📖Інгредієнти:
Тісто:

борошно 250 г +/-
тепла вода 100 мл
окріп 100 мл
сухі дріжджі 5 г
сіль 0,5 ч.л.
цукор 1 ст.л.
олія 2 ст.л.
Начинка:
шинка 250 г
сир 200 г

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

08 Nov, 15:05


🍪 Сирно-шоколадне печиво

📖Інгредієнти:

100 г вівсяних пластівців
2 банана
60 г тертої моркви
300 г знежиреного сиру
2 ч. л. натурального какао
30 г родзинок (можна курагу або чорнослив, дрібно порізати)

👩‍🍳Приготування:
🔹Вівсянку перемелюємо в борошно в блендері, додаємо сир, банани, все перемішуємо блендером, далі додаємо моркву, какао і родзинки.
🔹Все вимішуємо ложкою або руками. Отриману масу ставимо на годину в холодильник.
🔹Розігріваємо духовку 180 С. На деко кладемо папір для випічки і викладаємо масу. Залишаємо печиво на 15 хв в духовці.

#випічка #дієтичне

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

08 Nov, 13:05


🦀Новенький салатик з корейської моркви та крабових паличок

📖Інгредієнти:
Корейська морква - 150 г
Яйця - 4шт.
Крабові палички - 200 г
Плавлений сирок - 2 шт.
Майонез

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

08 Nov, 10:30


🌭Сосиски в лаваші

📖Інгредієнти:

сосиски
лаваш
сир
яйця
сіль, спеції
панірувальні сухарі
олія для смаження

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

08 Nov, 07:05


🍰Торт за 10 хвилин без випічки та желатину

📖Інгредієнти:
🔹Печиво «Крекер»- 300 г
🔹Сметана - 500 г
🔹Цукор - 100 г
🔹Ванільний цукор - 10 г
🔹Банани - 2 шт.
🔹Ківі - 4 шт.

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

07 Nov, 17:10


🟠 Гарбузово-морквяне печиво

📖Інгредієнти:
2 середні моркви
100 г м’якоті гарбуза
50 г кокосової стружки
300 г вівсяного борошна (мелених пластівців)
2 яйця (використовуємо тільки білки)
2 ч. л. розпушувача
стевія

👩‍🍳Приготування:
🔹Морквину і гарбуз нарізаємо маленькими шматочками, відварюємо до м’якості, подрібнюємо в пюре.
🔹З’єднуємо пюре з кокосом, білками, ваніллю.
🔹У масу просіваємо борошно, змішане з розпушувачем. Вимішуємо тісто.
🔹Мокрими руками формуємо невеликі кульки і викладаємо на застелене деко. Випікаємо при 180 С.

#випічка #дієтичне

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

07 Nov, 14:35


🐟Скумбрія в духовці

Скумбрія
Цибуля, морква
Сіль, перець, коріандр
Гірчиця зернова
Гірчиця гостра
Мед
Соус теріякі
Лимонний сік
Масло
Вино

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥
#напої

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

05 Nov, 17:15


🍪 Вівсяне печиво для тонкої талії

на 100 г :

101.27 ккал,
Б/Ж/В – 2.73/0.78/21.47

📖Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 300 г
Ізюм 40 г
Кефір знежирений 300 мл
Мед 3 ст. л.
Кориця

👩‍🍳Приготування:
🔹Замочуємо пластівці в кефірі на 40 хвилин, родзинки в окропі.Після закінчення 40 хв змішуємо всі інгредієнти.
🔹Викладаємо на деко з папером для випічки. Випікаємо 30хв. при 180-200 г.
🔹За бажанням можна додати будь-які сухофрукти. Замість кефіру можна використовувати гарячу воду.

#дієтичне

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

05 Nov, 15:05


🟣 Грузинський соус зі сливами на зиму

📖Інгредієнти:

1,5 кг слив без кісточок
5 головок часнику
3 шт. гіркого перцю
цукор і сіль за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹Подрібніть сливи в блендері, додайте всі інші інгредієнти і ще раз перемеліть.
🔹Перекладіть суміш у каструлю і варіть 20 хвилин.
🔹Розкладіть по банках, закатайте та укутайте.

#консервація

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

05 Nov, 13:05


☕️ Домашній живий чай

1️⃣Обліпиховий чай:

📖Інгредієнти:
300 г обліпихи (можна заморожену)
100 г меду
1/2 ч.л. куркуми
1/2 ч.л. імбиру
1 лимон
1 пачка гвоздики

2️⃣Цитрусово-імбирний чай:
📖Інгредієнти:

2 апельсини
1 лимон
100 г меду
~ 50 г імбиру свіжого
1 ч.л. куркуми
1/2 ч.л. кориці

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#напої
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

05 Nov, 10:30


🥮Торт «Мурашник»

📖Інгредієнти:

3,5 склянки. борошна
0,5 склянки цукру
1 склянка сметани
400 г вершкового масла кімнатної температури
1 банка вареного згущеного молока
0,5 ч.л. соди
1 щіпка солі
мак - для прикраси

👩‍🍳Приготування:
🔹Борошно просіяти, додати сіль, соду, цукор. Ввести сметану і половину вершкового масла. Тісто вимішуємо руками, а потім пропускається через м'ясорубку.
🔹Отримані ковбаски викласти на деко, запікти в духовці при температурі 180 ° С до готовності.
🔹Для приготування крему змішати масло, що залишилося (попередньо розмягшене) і варене згущене молоко. Збити міксером до однорідної консистенції.
🔹Випечені ковбаски з тіста роздрібнити на невеликі шматочки, ретельно і акуратно змішати з кремом.
🔹На велике блюдо викласти торт гіркою, аналогічно мурашнику. Торт посипається маком, прибирається в холодильник до ранку.

#десерти #випічкка

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

05 Nov, 07:05


🥕🍱 Корейський салат

📖Інгредієнти:

800 г цвітної капусти
цибуля
болгарський перець (жовтий та червоний)
1-2 моркви
3-4 зуб. часнику
сік лимону або оцет
приправа для моркви по-корейський Iris
80 мл рослинної олії
петрушка

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

04 Nov, 17:20


🍄‍🟫🫕Ароматна юшка з сушеними грибами

📖Інгредієнти:

120 г. сушених грибів;
ріпчаста цибуля;
морквина;
3-4 картоплини;
2 ст.л. рослинної олії;
3 ст.л. сметани;
1,5 л. води або бульйону;
сіль та спеції за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Сушені гриби заливаємо окропом та залишаємо на 20-30 хв. Потім нарізаємо їх дрібними шматочками. Воду з грибів ні в якому разі не виливаємо.
🔹Картоплю, моркву та цибулю очищуємо та дрібно нарізаємо.Заливаємо їх водою, в якій були гриби, та ставимо на вогонь. Варимо до напівготовності.
🔹Вкінці додаємо сушені гриби, сметану та спеції. Перемішуємо й варимо до готовності. Готову юшку відразу подаємо до столу.

#перші_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

04 Nov, 14:35


🥞Млинцевий торт

📖Інгредієнти:

4 яйця
50 г. цукру
30 мл. олії
30 мл. вершкового масла
30 г. какао
350 г. борошна
1 л. молока
Для крему:
500 мл. 33% вершків
200 г. крем-сиру
80-100 г. цукрової пудри

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

04 Nov, 11:05


👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

🥑🍅🫑 Курячі медальйони з сальсою з авокадо, томатів і перцю

https://smachna-tarilo4ka.com/kyrjachi-medaljonu-z-salsojy-z-avokado-tomativ-i-pertsjy/

#другі_страви

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

04 Nov, 07:05


​​🍕Класична італійська піца Capricciosa

📖Інгредієнти
:
для тіста:
вода - 250 мл
пшеничне борошно в/г - 400 г
оливкова або соняшникова олія - 2 ст. л.
свіжі дріжджі - 20 г
цукор - 2 ч. л.
сіль - 1 ч. л.
для соусу:
помідори - 600 г
оливкова олія - 2 ст. л.
цукор, сіль, чорний мелений перець - за смаком
сушений орегано - 1 / 2 ч. л.
для начинки:
артишоки в олії - 120 г
печериці в олії (в мене мариновані) - 100 г
чорні оливки - 80 г
каперси - 50 г
філе анчоуса - 12 шт.
сир моцарелла - 200 г

👩‍🍳Приготування:
🔹Замісити тісто для піци.Поки тісто підростає, приготувати класичний томатний соус для піци.
🔹Артишоки і гриби (при потребі) розрізати на 2-4 частини.Моцареллу нарізати плястерками.
🔹Тісто та всі інші інгредієнти розділити на 2 частини, будемо пекти 2 піци. На присипаній борошном стільниці тоненько розкачати тісто і перекласти на присипане борошном деко. Розкачане тісто змастити томатним соусом, залишивши вільними краї.
🔹Далі викласти моцареллу, гриби, артишоки, анчоуси, каперси і оливки.
🔹Випікати піцу в розігрітій до 220°С духовці, приблизно 15 хв., щоб корж добре пропікся.

#піца

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

03 Nov, 17:05


🥩🍅🧀 Мʼясні човники з песто, помідоркою та сиром

📖Інгредієнти:

1кг фаршу
1 яйце
100г панірувальних сухарів
1ст.л гірчиці в зернах
1ст.л копченої паприки
сіль та перець за смаком
150г соусу песто
200г помідорів
150г твердого сиру

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

03 Nov, 14:05


🧈Ароматно-пряне бутербродне масло

📖Інгредієнти:

Вершкове масло – 1 скл.
В’ялені помідори – 60 г
Базилік – 0,5 пуч.
Часник – 1-2 зуб.
Сіль за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹Збийте розм’якшене масло (для цього завчасно залиште масло при кімнатній температурі або ж розтопіть трохи на водяній бані) до утворення пишної маси.
🔹Потім додайте дрібно нарізані в’ялені помідори, подрібнену зелень свіжого базиліка і подрібнений часник.
🔹Посоліть масло і добре перемішайте.Перекладіть масло в скляну банку або пластиковий харчовий контейнер.Зберігайте в холодильнику.
🔹Подавайте, намастивши на скибочки нарізаного багета.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

03 Nov, 11:05


🥮 Дієтичний шоколадний чізкейк для тих, хто на дієті

📖Інгредієнти:

Сир знежирений – 400 г;
Молоко 1% жирності – 100 г;
Мед бджолиний – 20 г;
Желатин харчовий – 15 г;
Какао-порошок – 50 г;

👩‍🍳Приготування:
🔹15 г желатину замочити склянкою води на 30 хв. Потім злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться).
🔹Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед.
🔹Все перемішати блендером в однорідну масу.
🔹Залити у форму і прибрати в холодильник, поки не застигне.

#десерти #дієтичне

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

03 Nov, 07:10


​​👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

🥘 Кускус з томатами та баклажанами

https://smachna-tarilo4ka.com/kys-kys-z-tomatamu-ta-baklazhanamu/

#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

02 Nov, 17:15


🥮Сирник з росою

📖Інгредієнти:
Для тіста:

борошно 400 г.
масло 125 г.
розпушувач 1 ч.л.
цукор 110 г.
яйця 1 шт.+жовтки 2 шт.(білки залишаємо на меренгу)
сметана 1 ст.л.
Сирна маса:
сир кисломолочний 1700 г.
цукор 200 г.
яйця 2 шт.
жовтки 4 шт.
молоко 500 мл.
пудинг сметанковий 80 г.
Меренга:
білки 6 шт.
цукор 220 г

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#випічка

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

02 Nov, 15:05


🥮🫐 Сирна запіканка з ягодами

📖Інгредієнти:

Домашній сир 400 г
Яйця 3 шт
Сметана 100г
Цукор 100 г
Крохмаль кукурудзяний 80г
Ягоди 100 г

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥

#запіканки

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

02 Nov, 13:05


🍆Баклажани з начинкою

👩‍🍳Приготування:

🔹Баклажани миють і ріжуть на дві половинки.Далі внутрішню м’якоть вичищають, так щоб на шкірці залишався шар приблизно в 5 мл.
🔹Слідом за цим вийняту масу подрібнюють на великій тертці.Рис відварюють до напівготовності.
🔹Далі нарізають моркву і цибулю, і підсмажують на соняшниковій олії.
🔹Після цього змішують фарш з рисом, додають туди ж м’якоть баклажана і вже готову цибулю з морквою.
🔹Далі, подрібнюють часник і додають до всієї суміші. Отриману суміш закладають в обидві половинки плоду баклажана.
🔹Далі духовку доводять до температури 200 С і запікають в ній баклажани протягом 30 хв.
🔹Коли страва вже майже готова, викладають наверх тертий сир і ставлять назад у духовку на декілька хвилин.Перед подачею можна приправити страву майонезом або сметаною.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

02 Nov, 10:30


🍆🫑🥕Салат "Бакат" на зиму

📖Інгредієнти:

2 кг баклажанів
1 кг солодкого перцю
0,5 кг моркви
Для соусу:
1,5 кг помідорів
200 г часнику
1 шт. гострого перцю
пучок кропу та петрушки
0,5 літра рослинної олії
150 г цукру
50 г солі
100 г оцту 9%

👩‍🍳Приготування:
🔹Баклажани нарізати кубиками, перець порізати півкільцями, моркву натерти на великій тертці.
🔹Приготувати соус: помідори і гострий перець перекрутити на м'ясорубці, часник пропустити через прес, зелень подрібнити. Все змішати у великій каструлі, додати олію, сіль, цукор і оцет.
🔹Поставити соус на вогонь, коли закипить, додати в нього баклажани, перець та моркву.
🔹Проварити годину, після чого розкласти у гарячі стерилізовані банки, закатати і укутати.На виході виходить 7 банок по 0,75 л.

#консервація

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

02 Nov, 07:05


🍐Грушевий чізкейк для діток

📖Інгредієнти:

1 сирок Яготинський для дітей
1 яйце
половина невеликої груші
1 ст. л манки

📖Приготування:
🔹До сиру додати очищену і дрібно нарізану грушу, яйце і манку, ретельно все перемішати.
🔹 Отриману масу розкласти у силіконові форми. Готуємо у мікрохвильовці 3-4 хв або у духовці 15-20 хв при 180°.

#для_дітей

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

01 Nov, 17:20


​​🍄‍🟫🍆Грибний жульєн в баклажанах

📖Інгредієнти:

Баклажани – 5 шт
Печериці – 150 г (10 шт)
Цибуля – 2 шт
Натуральний йогурт – 2 ст. л
Сир – 70 г
Сіль, перець – за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹Баклажани добре помити.
🔹Нарізати уздовж, разом із плодоніжкою (хвостик теж постарайтеся залишити).
🔹Форму для запікання змастити оливковою олією, баклажани посолити і теж змастити з усіх боків оливковою олією.
🔹Поставити запікатися в духовку на 15 хв при 200 С.
🔹Печериці дрібно порізати і злегка обсмажити на сковороді,додати цибулю, нарізану тонкими півкільцями і смажити до прозорості цибулі, посолити, поперчити, додати трохи червоної солодкої паприки.
🔹Коли баклажани готові, дістаємо їх, і чайною ложкою видаляємо м’якоть, яку подрібнюємо і додаємо до грибів, обсмажуємо пару хвилин, вимкнемо вогонь під сковородою, додамо йогурт і все добре перемішаємо.
🔹Цією начинкою фаршируємо баклажани човники. Зверху посипаємо тертим сиром.Ставимо на 7 хв під гриль. Якщо немає гриля, то потрібно навпаки поставити в духовку на самий верх при температурі 200 С і чекати коли сир зарум’яниться.

#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

01 Nov, 15:05


🍮 Легкі сирні кекси для дітей

👩‍🍳Приготування дивіться у відео 🎥
#для_дітей

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

26 Oct, 06:05


🍗🌱Дуже ніжна куряча грудка

📖Інгредієнти:

куряче філе
рікотта або вершковий сир
свіжий шпинат (обсмажуємо на пательні 1-2 хв)
моцарелла (або інший твердий сир)
сіль, спеції

👩‍🍳Приготування:
Запікаємо приблизно 20 хв при 180 С.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 18:00


‼️ Ще не переглянули ці чудові канали?
Обов'язково перегляньте та підпишіться!
Підтримайте україномовний контент!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 16:05


🍁Відкрий для себе світ затишних і корисних каналів з нашою добіркою!

💫 PRO HEALTH|Здоровʼя - тут все про здоровʼя: лайфхаки, правильне харчування, корисні вправи та поради.

💫Астропрогноз можливостей (гороскоп на кожен день) - канал для тих, хто хоче щодня вдягати настрій по погоді

💫МІЙ САДОК І ДАЧА - найкращі ефективні та корисні поради.Все про Сад, Дачу, Рослини❗️

💫 Tvorcha_Я / Рукоділля для всіх - рукоділля для всієї родини

💫 Краса|Здоров’я|Стосунки – затишний жіночий простір про красу, моду, здоров’я та психологію стосунків

💫Сирні страви і не тільки - круті рецепти на будь який смак і гаманець. Заходьте, у нас смачно!

💫Топ Українські пісні - ремікси із тт на твій смак

💫Квітучий сад /Ландшафтний дизайн - перетворіть свою ділянку на квітучий садочок разом з нами! Ідеї, поради, лайфхаки

💫Кофе идешь пить?! - новинний дайджест по фінансово-економічної ситуації.Пишемо про те, що дійсно впливає на копієчку в твоєму кармані

💫Територія краси - все про догляд/мотивація/саморозвиток/можливості

💫 Дизайн інтер’єру.Кращі ідеї! - цікаві рішення та ідеї для вашої оселі.Від бюджетних до розкішних!

💫Фото та відео для твоїх історій - зроби свої історії яскравими

💫 «««ProBASS»»» ♪ - «BASS» музика in the car.Drum&Bass|TRAP|Electro| Techno|Dance.

💫ТароКомпас - цікавий канал з щоденними розкладами, корисною інформацією для саморозвитку

💫 VIISNAILS | ДИЗАЙН НІГТІВ - канал з купою крутих ідей для манікюру!

💫 CAT HUMOR - канал, для тих хто полюбляє котячий гумор.Гарантовано море позитивних емоцій!

💫HandMade | Рукоділля - канал для любителів в'язання і рукоділля

💫 Collection Top Music - музика під яку хочеться...

💫ДИТСАДОК У СМАРТФОНІ - канал для дошкільнят та їхніх батьків

💫Nostalgic Remixes Music - Старі пісні по новому

💫OTM Music - Колекція Танцювальної Музики Сучасності

💫 ЙОЙ|Найдивовижніше  з усього світу, зіркове життя, інтриги, курйози, фейли та факапи

💫Люксова парфумерія - парфуми на різний смак та гаманець! Преміум аромати за крутими цінами!!!

💫 БАЗА - українська музика

💫Українська ДИСКОТЕКА - кращі пісні музичних каналів.Новинки ви почуєте перші

💫Абетка "Небожителів" - цитати та афоризми для душі невідомих і відомих авторів щодень… та теплі ранкові історії до кави

💫ДИТЯЧА МАЙСТЕРНЯ - канал з креативними ідеями для батьків та дітей

💫ВЕСІЛЬНІ ПІСНІ 2024
ВЕСІЛЬНА МУЗИКА
Якщо набридла попса, тоді чекаємо тут.Тільки весільна музика

💫Фони для stories /aesthetics/- естетичні фони, для твоїх сторіс

💫 МУЗИКА 🅤🅐 НОВИНКИ
Слухай наше. Канал з українськими новинками

💫Твій сторісмейкер
ідеї, готові сторіс, шаблони, відео уроки, стікери, мелодії, натхнення тощо

💫 Сучасні нігтики - гарні нігті, та сучасний манікюр

💫Книги - твоя електронна бібліотека

💫Українські шпалери - чудові заставки/шпалери на Ваш телефон

💫 Нотатки Лікаря – твій гід у світі медицини

💫Vojage⚡️vojage покаже вам найкрасивіші та чарівні куточки нашої планети,без натовпу туристів

💫Сучасний Галілео – про сучасні технології та винаходи

💫КРАСА.ЗДОРОВ'Я ТА УСПІХ - твій простір натхнення
Тут все про красу,догляд,любов до себе та самореалізацію

💫Місце для душі❤️Цитати - любов до себе,мотивація,психологія, саморозвиток і відео для насолоди

💫МОЕ ТІЛО - поради,рецепти від дієтолога по створенню красивого тіла

👉Якщо маєш свій канал 👉 Просувай його з нами!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 15:30


🍅Рецепт томатного соусу

📖Інгредієнти:

На 5 банок по 0,5 л:
2,5 кг помідорів
800 г солодкого перцю
головка часнику
пучок петрушки (можна використати іншу зелень)
10 шт. чорного перцю горошком
3 лаврові листки
2 ч. л. солі
3,5 ст. л. цукру
60 г рослинної олії

👩‍🍳Приготування:
🔹Помідори нарізати та перемолоти через м'ясорубку. Перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою, зелень дрібно порубати.
🔹Часник дрібно нарізати або пропустити через прес.
🔹Поставити каструлю з помідорами, часником, перцем і зеленню на вогонь, додати перець горошком, лавровий лист і олію, перемішати та довести до кипіння.
🔹Додати цукор і сіль, перемішати та кип'ятити 25 хв.
🔹Спробувати на смак, додати цукру або солі за потреби, розкласти по стерилізованих банках, закатати та перевернути, не укутуючи.
🔹Закрутка чудово зберігається в квартирі і без оцту, але за бажанням наприкінці варіння можна додати 1 ст. л. 9%.

#консервація #соуси

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 14:10


🍄‍🟫🥓Запіканка з макаронів з грибами та сосисками

📖Інгредієнти:
200 г. макаронів;
200 г. печериць;
300 г. сосисок;
150 г. твердого сиру;
100 г. ріпчастої цибулі;
250 мл. молока;
2 шт. яєць;
сіль та спеції за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Макарони відварюємо до готовності й трохи охолоджуємо. Печериці та цибулю нарізаємо кубиками. Викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо до випаровування рідини.
🔹Потім всипаємо нарізані сосиски. Солимо, перчимо та готуємо декілька хвилин.
🔹Охолоджені макарони викладаємо у форму для запікання.
🔹В миску вбиваємо яйця. Додаємо молоко та збовтуємо до однорідної маси. Солимо, перчимо та додаємо спеції. Все перемішуємо. На макарони викладаємо смажені гриби та сосиски.
🔹Поливаємо все яєчно-молочним соусом. Зверху щедро посипаємо тертим сиром. Потім майбутню запіканку ставимо в духовку. Готуємо її 25 хв при 180 градусів.

#запіканки

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 12:05


🥔🥘 Картопляні ньокі у вершковому соусі

👩‍🍳Приготування:
🔹Відварюємо ньокі у підсоленій воді до готовності.
🔹Паралельно на сковорідці обсмажуємо бекон, помідор, шпинат, додаю сушений часник.
🔹Заливаємо жирними вершками та тушкуємо декілька хвилин.
🔹Додаємо відварені ньокі, перемішуємо і вже на тарілці посипаємо пармезаном і смаженою цибулькою.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 09:30


🧄Часникове масло

Це дуже смачна і бюджетна намазка на хліб.

📖Інгредієнти:
25 зубчиків часнику
50 мл оливкової/соняшникової олії
150 г вершкового масла
10-15 г зелені
1 ч.л. солі

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

25 Oct, 06:05


🟣 Сливовий соус на зиму

📖Інгредієнти:

1 кг слив
7 зубчиків часнику
по 1/2 пучка петрушки та базиліку
гострий перець за смаком
1 ст. л. хмелі-сунелі
сіль і цукор за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹Вийняти кісточки зі слив, посипати сіллю та цукром (приблизно 1 ч. л. солі та трохи більше цукру). Поставити на вогонь і варити 7 хв.Слива пустить сік, тому воду додавати не потрібно.
🔹Додати нарізаний гострий перець без насіння та хмелі-сунелі.
🔹Далі нарізати зелень і додати в соус, варити ще 10 хв.Наприкінці додати часник, пропущений через прес.
🔹Збити масу блендером до однорідного стану, прокип'ятити ще 5 хв, розлити по стерилізованих банках, закатати та укутати до охолодження.

#консервація #соуси

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

24 Oct, 16:15


🍗🍄‍🟫 Смачні рулетики з курячих стегенець

📖Інгредієнти:
стегна курячі - 8 шт.
Соус:
2 ст. л. олії л
2 ст. л. соєвого соусу
1 ч. л. паприки
4 зубки часнику
Начинка:
300 г шампіньйонів
2 цибулини
твердий сир

👩‍🍳Приготування:
🔹Видаліть зі стегенець кістку й відбийте їх молотком, посоліть, притрусіть сухим часником.
🔹Готуємо соус. Змішайте разом олію, паприку, соєвий соус, потертий часник й змастіть м’ясо.
🔹Підготуйте начинку. Шампіньйони почистьте, наріжте слайсами, цибулю наріжте кубиками, підсмажте до готовності.
🔹Натріть твердий сир і додайте в охолоджені шампіньйони та перемішайте.
🔹Викладіть начинку порціями на відбите м’ясо, заверніть туго, заколіть зубочисткою, щоб трималося. 🔹Викладіть рулетики на деко, застелене пергаментом, змастіть соусом, який залишився й поставте у духовку запікати при температурі 180 протягом 40-45 хв.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

24 Oct, 14:05


🍩 ШУ з шоколадним кремом

Інгредієнти:
Крем:

500 мл. молока
4 жовтка
150 г. цукру
40 г. кукурудзяного крохмалю
80 г.чорного шоколаду
80 г. молочного шоколаду
80 г. вершкового масла 82%
Кракелін:
50 г. холодного вершкового масла 82%
50 г. цукру
50 г. борошна
10 г. какао
Заварне тісто:
125 мл.молока 3,2%
125 мл. води
дрібка солі
10 г. ванільного цукру
150 г. борошна
100 г. вершкового масла 82%
5-6 яєць (пробити блендером)

👩‍🍳Приготування:
🔹Заварний крем охолоджуємо в холодильнику 5-6 год. Кракелін можна приготувати завчасно і зберігати в морозилці.
🔹 Випікаємо в розігрітій до 190 ° духовці 15 хв. після чого зменшуємо температуру до 180 ° випікаємо 25 хв. і ще раз зменшуємо температуру до 160 °, випікаємо 10 хв.
🔹Духовку ні в якому разі в процесі випікання не відкриваємо.Охолоджуємо шу в духовці з привідкритими дверцятами.

#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

24 Oct, 12:05


🥘Плов зі свинини з горіхами

📖Інгредієнти:

150 г. довгозернистого рису;
450 г. свинини;
100 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
80 г. грецьких горіхів;
2 зубчики часнику;
1 ч.л. приправи для плову;
рослинна олія;
сіль та чорний перець;
зелень за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Спочатку нарізаємо шматочками свинину. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. М’ясо викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до рум’яності. Потім знімаємо його з вогню.
🔹Подрібнюємо моркву, цибулю і часник. Овочі також обсмажуємо декілька хвилин.
🔹М’ясо та овочі відправляємо у глибоку сковорідку. Всипаємо рис та заливаємо гарячою водою. Готуємо під кришкою до готовності.
🔹Вкінці додаємо приправу, подрібнені горіхи та свіжу зелень. Перемішуємо та подаємо плов до столу.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

24 Oct, 09:30


🍗🍍Курка, тушкована з консервованими ананасами

📖Інгредієнти:

580 г. курячих стегон;
350 г. консервованих ананасів;
30 мл. соєвого соусу;
30 мл. оливкової олії;
0,5 ч.л. паприки;
0,5 ч.л. меленого коріандру;
сіль та перець за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹З курячих стегон зрізаємо шкірку. М’ясо нарізаємо кубиками та викладаємо на розігріту сковорідку. Обсмажуємо декілька хвилин з двох боків. Потім вливаємо соєвий соус та перемішуємо. Додаємо паприку, мелений коріандр, сіль та перець. Все перемішуємо.
🔹Нарізаємо консервовані ананаси та всипаємо до курячих стегон. Знову все перемішуємо. Накриваємо кришкою та тушкуємо страву до готовності. Готову курку з ананасами подаємо до столу.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

24 Oct, 06:05


🥗 Осінній салат з печеним гарбузом

📖Інгредієнти:

Гарбуз (запекти приправивши сілью, перцем, прованськими травами та оливковою олією )
Мікс салату
Мʼякий сир ( фета, моцарелла або бурата)
Хамон
Насіння гарбуза та соняшника (підсмажити)
Для соусу:
Оливкова олія - 1 ст.л
Діжонська гірчиця - 1 ст.л
Мед - 1 ст.л
Сік половини лимону
Сіль, перець за смаком
Бальзамічний соус

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

23 Oct, 16:20


🥬 Маринована капуста «Пальчики оближеш»

📖Інгредієнти:

2 кг капусти
2-3 великі морквини
1 буряк
головка часнику
Для розсолу на 1 л води:
1 ст. л. рослинної олії
2/3 склянки оцту 9%
2/3 склянки цукру
2 ст. л. солі

👩‍🍳Приготування:
🔹Капусту нарізати соломкою, пом'яти руками, моркву та буряк натерти на крупній тертці, часник пропустити через прес.
🔹Додати в воду олію, оцет, цукор і сіль, довести до кипіння.
🔹З’єднати капусту з морквою, буряком і часником, залити гарячим розсолом, залишити на ніч під пресом.
🔹Розкласти по банках під капронові кришки і прибрати на зберігання в холодильник.

#консервація #закуски

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

23 Oct, 14:05


🥧 Солодкі капелюшки

📖Інгредієнти:

молоко 500 мл
крохмаль 32 г
борошно 20 г
ванільний цукор 8 г або екстракт
цукор 70 г
горішки (арахіс або інші)
шоколад (на водяній бані)
кокосова стружка

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#десерти

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

23 Oct, 12:05


🥩Свиняча грудинка, варена в пиві на сковороді

📖Інгредієнти:

1.5 кг свинячої грудинки
500 г світлого пива
50 мл соєвого соусу
1 ч л солі
1/2 ч л чорного перцю
1 ч л сухого часнику
1 ч л італійських трав
1 ч л паприки

👩‍🍳Приготування:
🔹Основний смак надає пиво — чим більш насичений смак у пива, тим більше терпкою і гіркуватою буде грудинка. Пиво уварюється до стану густого соусу червонуватого кольору.
🔹Розігріваємо сковороду і викладаємо грудинку на сковороду.Обсмажуємо грудинку з усіх боків до золотистої скоринки.
🔹Додаємо до грудинки пиво і зверху поливаємо грудинку соєвим соусом.
🔹Додаємо сіль, чорний перець, сухий часник, італійські трави і паприку.
🔹Поливаємо грудинку соусом зі сковороди, накриваємо кришкою і залишаємо тушкувати 10 хв на середньому вогні.
🔹Перевертаємо грудинку і залишаємо тушкувати під кришкою до википання рідини.

#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

23 Oct, 09:30


🟠 Гарбуз на зиму, який за смаком нагадує манго

📖Інгредієнти:

2 кг гарбуза
2 апельсини
половинка лимона
5 г лимонної кислоти
400 г цукру

👩‍🍳Приготування:
🔹Гарбуз очистити і нарізати середніми кубиками, викласти в тазик.
🔹Один апельсин очистити і нарізати кубиками, другий нарізати разом зі шкіркою, додати до гарбуза.
🔹Половинку лимона нарізати кубиками, не очищаючи, додати до гарбуза й апельсинів.
🔹Додати цукор і лимонну кислоту, залишити на 3 години, 3-4 рази перемішати.
🔹Потім розкласти масу по чистих банках, зверху залити соком, що виділився.
🔹Стерилізувати банки в каструлі з водою 30 хв після закипання.
🔹Закатати і укутати на добу.На виході вийде близько 2,5 л.

#консервація

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

23 Oct, 06:05


🍜 🧀 Сирна зупка с мисливськими ковбасками

📖Інгредієнти:
картопля
мисливські ковбаски
цибуля
морква
плавлений сир
улюблена зелень
спеції за смаком

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#перші_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

22 Oct, 15:00


🕊 Топ-добірка найкращих українських каналів!

💓 𝐘𝐎𝐔𝐑𝐌𝐎𝐓𝐈𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍_♡
Мотивація для створення найкращої версії себе

🍿 CineScope_UA - віртуальний кінотеатр з українським дубляжем та переглядом фільмів в телеграм без обмежень.

💎 КОРИСНІ ПОРАДИ —
ТЕ Щo ТРЕБА -
круті лайфхаки і поради на всі випадки життя!

🌍  МЕТРОПЛЕКС ОМЕГА  канал для тих, хто хоче дізнатися більше про нашу планету, її природу та цікаві факти

🔊 Українська ДИСКОТЕКА
Кращі пісні музичних каналів.
Новинки ви почуєте перші.

❤️Наш цікавий Всесвіт - про все те, що нас оточує та дивує

🌺 Квітучий сад /Ландшафтний дизайн - перетворіть свою ділянку на квітучий садочок разом з нами! Ідеї, поради, лайфхаки.

⭐️Your future is now
духовний саморозвиток, медитації, практики, місце затишку і любові.

💋 GIRLS
Шлях до саморозвитку,кращої версії себе,мотивація на кожен день

🕊MusIcForSoul
Музика для душі

🇺🇦 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰 🅄🄰
Новинки Музичної України..

🕊 Українська музика - найкращі сучасні хіти солов'їною, щоденне оновлення твого плейлиста!

🔮 АРХЕТИПИ/ ТАРО
Хочете почути пораду Всесвіту?
А дізнатись яка енергія таємно впливає на вашу поведінку?

🧵 HandMade | Рукоділля -
канал для любителів в'язання і рукоділля.

🥙 Здоров'я • Краса • Аромати - твій гід по здоров'ю. Корисні та цікаві рецепти, мотивація, розбір ароматів

🤗Топ Українські пісні - топові ремікси із тт

🧀 Сирні страви і не тільки - круті рецепти на будь який смак і гаманець. Заходьте, у нас смачно!

☘️КРАСА. ЗДОРОВ'Я ТА УСПІХ
Твій простір натхнення
Тут все про красу,догляд,любов до себе та самореалізацію

🔝Твій сторісмейкер
ідеї, готові сторіс, шаблони, відео уроки, стікери, мелодії, натхнення тощо

🔊 ВЕСІЛЬНІ ПІСНІ 2024
      ВЕСІЛЬНА МУЗИКА
Якщо набридла попса,
тоді чекаємо тут.
Тільки весільна музика

🌎"Географія та мандри" - світ дуже різноманітний та цікавий і я вас із ним познайомлю!

🍏 PRO HEALTH|Здоровʼя - тут все про здоровʼя: лайфхаки, правильне харчування, корисні вправи та поради.

😎 𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗗𝗝 🅄🄰
12 діб - 12 різних музичних стилів...

🫂 ТВІЙ ПРОСТІР САМОТНОСТІ - канал  психолога, який навчить Вас відчувати себе повноцінно та гармонійно наодинці з собою.

🌇 Фони для stories /aesthetics/- естетичні фони, для твоїх сторіс

🥗Вправна господиня♡ тільки українські страви, для найдорожчих, на кожень день, та на святкову вечерю

🌓ТАРОКОМПАС
Затишний канал з щоденними передбаченнями, інформацією для саморозвитку та корисним зворотнім зв'язком від власниці.

🔊 МУЗИКА 🅤🅐 НОВИНКИ
Слухай наше.
Канал з українськими новинками

🍎 Красиве тіло за 10 хвилин в день - короткі та ефективні вправи. Рецепти швидких та корисних сніданків.

🎧 MuZoN - ідеальний плей-лист на кожен день

🐆 soul - цитати для hot girls

💃СЕЛЕБРІТІ
новини про світ шоу-бізнесу,чутки та переклади

🧶 Tvorcha_Я / Рукоділля для всіх - рукоділля для всієї родини!

🎧БАЗА-українська музика

🎂СМАКОТА В ТАРІЛЦІ - смачні та цікаві рецепти  на будь який гаманець. Коктейлі, десерти та дитяче меню.

🤩 ЙОЙ | Найдивовижніше  з усього світу, зіркове життя, інтриги, курйози, фейли та факапи

🎁Подарунки - єдиний канал з більш ніж 10000 варіантів подарунків та товарів домашнього вжитку!

🌍 Світ, в якому ми живемо!
— цікаві факти та історії про дивовижний навколишній світ і Всесвіт!

🎀 HAIRSTYLES AND SECRETS    - зачіски на кожен день та поради по догляду за волоссям

🎚 ♪ «««ProBASS»»» ♪ - «BASS» музика in the car. Drum&BassTRAP | Electro | Techno | Dance.

😜Жінка з гумором - канал жіночих жартів, смішних історій та анекдотів про жінок

🤩 Здоровʼя/Краса/Fitline
Канал для тих хто хоче мати красу зовні та зсередини

🫦 nickname - однаковий смак в музиці це як душевний звʼязок

💌обіймаyou | цитати - затишок твоєї душі, зігрій своє серденько.

❤️ Інста-Сторіс - Готові, стильні, цікаві сторіз та стікери для вашого Інстаграм.

🦋 Щоденне нагадування
Життєві вислови та цитати

🌸 ᴠɪᴅɢᴏᴍɪɴ
Популярні треки з тік току

Потрапити в добірку
https://t.me/dobirka1_15k0

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

22 Oct, 14:30


👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

Топ-3 швидких тортів з печива без випічки


https://smachna-tarilo4ka.com/top-3-shvudkuh-tortiv-z-pechiva-bez-vupichku/

#десерти

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

22 Oct, 12:05


🍆🌶 🍅Смачні баклажани з гостринкою

📖Інгредієнти:

2 кг баклажанів
2 кг помідорів
1 кг солодкого перцю
3 гострих перчика
3 головки часнику (160 г)
склянка води
склянка рослинної олії
склянка цукру
склянка оцту 9%
3 ст. л. солі з гіркою

👩‍🍳Приготування:

🔹Пропустіть помідори, солодкий і гострий перець, часник через м'ясорубку, змішайте та поставте на вогонь.
🔹Додайте воду, цукор та сіль, варіть 20 хв.
🔹Наріжте баклажани кружальцями товщиною 2-3 см, додайте до інших овочів, тушкуйте 20 хв, додайте олію, оцет, кип’ятіть ще 5 хв.
🔹Розкладіть у стерилізовані банки, закатайте та укутайте до охолодження.Виходить близько 5 літрів.

#консервація

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

22 Oct, 09:30


🥘 Паста з курочкою: чудова ідея для вечері

📖Інгредієнти:

спагеті-200 г
куряче філе-1 шт.
крем-сир PHILADELPHIA - 100 г
цибуля-1 шт.
вершки 20% -200 мл
сіль за смаком
італійські трави за смаком
твердий сир-50 г

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#другі_страви

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

22 Oct, 06:05


🥕🧅🫛 Салат з печінкою

📖Інгредієнти:

печінка500г.
цибуля 2шт.
морква 3 шт.
горошок консервований 1/2 банки
мариновані огірки
майонез
сіль, перець за смаком

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥
#салати

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Oct, 16:20


🥔Картопляна запіканка

📖Інгредієнти:

картопля-5-6 шт
фарш свинячий – 300 г
помідор -1-2 шт.
цибуля – 1 шт.;
сир моцарела–200 г
вершки-100 мл
перець чорний мелений
сіль
олія для змащування
зелень

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#запіканки

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Oct, 14:05


​​🍎🍏Десерт «Райське яблуко»

📖Інгредієнти:
Яблучна начинка:

3 середні яблука
2 ст.л. цукру
30 г вершкового масла
дрібка кориці
Сметанний крем:
400 г густої сметани
150 г цукрової пудри
1 ч.л. ванільного цукру
Пісочна крихта:
150 г вівсяного печива
30 г вершкового масла
тертий шоколад
вафельні трубочки
жменя волоських горіхів

👩‍🍳Приготування:
🔹Горіхи подрібнити, підсмажити на сухій сковорідці.
Вівсяне печиво подрібнити на крихту. Влити розтоплене охолоджене масло, розтерти, щоб вийшла волога крихта. Поставити в холодильник на той час, поки готуєте інші складові.
🔹Для крему холодну сметану трохи збити міксером. Всипати ваніль і цукрову пудру, збити до пишності, поставити в холодильник.
🔹Яблука без шкірочки та серединки нарізати кубиками. У сковороді розтопити масло, всипати цукор, тримати на вогні до розчинення цукру. Викласти яблука, розмішати, щоб усі покрилися цукровою сумішшю. Тушкувати близько 5–7 хв. Яблука мають стати м’якими, але тримати форму. Притрусити корицею, розмішати. Дати охолонути.
🔹Викласти у склянки пісочну крихту. Додати карамелізовані яблука. Полити сметаною. Притрусити горішками та тертим шоколадом. Вставити вафельні трубочки.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#десерти

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Oct, 12:05


🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

#салати

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Oct, 09:30


🫑Запечений перець на зиму

📖Інгредієнти:

1 кг болгарського перцю
1 ч. л. солі
чорний перець за смаком
за бажанням можна додати різні спеції, часник та зелень

👩‍🍳Приготування:
🔹Викладіть цілі перці на деко, розігрійте духовку до 200 °С.Запікайте 30 хв, через 15 хв переверніть, щоб не пригоріли.
🔹Вийміть перці з духовки, накрийте фольгою, дайте трохи охолонути.
🔹Проткніть кінчик кожного перця, щоб сік витік у миску, зніміть тонку шкірку, видаліть насіння та наріжте тонкими смужками.
🔹У стерилізовані банки викладайте перець шарами, пересипаючи кожен шар сіллю та спеціями. Залийте зверху соком.
🔹Поставте банки в каструлю з водою та стерилізуйте, накривши кришками, 20-25 хв з моменту закипання.
🔹Закатайте, переверніть і укутайте до повного охолодження.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#консервація

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

21 Oct, 06:05


🥩 Свиняча грудинка

Грудинку вибирайте таку, де є рівномірний прошарок і  м’яса, і сала. Наявність сала надає готовому рулету соковитості. Шкірочку можете зрізати або готувати рулет разом з нею.

📖Інгредієнти:
Свиняча грудинка 1,5 кг
Сіль – 1,5 ч.л.,
Чорний перець – 1 ч.л.
Суміш перців – 1 ч.л.,
Спеції для м’яса – 1 ч.л.
Перець чилі — 1/3 ч.л.

👩‍🍳Приготування:
🔹1,5 кг грудинки промити і обсушити.
🔹У мисці змішати сіль – 1,5 ч.л., чорний перець – 1 ч.л., суміш перців, спеції для м’яса – 1 ч.л., перець чилі.
🔹Проріжте грудинку вздовж усього шматка, не дорізаючи до кінця.Добре натерти спеціями.
🔹3-4 зубчика часнику розрізати вздовж і викласти на  м’ясо.Скрутіть грудинку в щільний рулет і обмотайте щільно ниткою.
🔹Загорніть рулет в 2-3 шари фольги.
🔹Поставити в попередньо розігріту до 200 С духовку на 1,5 г.Потім витягніть з духовки і відкрийте фольгу. Готувати ще 15-20 хв при 180 С.
🔹Остудіть,приберіть рулет в холодильник,щоб він застиг. Після його буде легко нарізати на скибочки.

#закуски

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Oct, 16:15


🍐Смачне варення з груш з брусницею

📖Інгредієнти:

Для банки об’ємом 1 л:
0,5 кг груш
0,5 кг брусниці
0,7 кг цукру

👩‍🍳Приготування:
🔹 Груші помити, зняти шкірку, очистити від насіння, нарізати скибочками, а потім брусочками.
🔹Бланшувати 3 хв в киплячій воді, потім відкинути на друшляк і облити холодною кип’яченою водою.
🔹Брусницю перебрати, видалити сміття, обдати окропом і дати воді стекти.
🔹У таз чи каструлю всипати брусницю і цукор, перемішати, злегка розминаючи ягоди, залишити на годину.
🔹Потім поставити на слабкий вогонь, варити до напівготовності, знімаючи піну (ягоди не повинні розваритися), додати груші й варити, доки вони не стануть м'якими.
🔹Розкласти варення по стерилізованих банках, закатати й укутати.Зберігати краще в прохолодному місці.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#консервація

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Oct, 14:05


🍱Дієтичні та швидкі суші без рису

Якщо у вас немає рису або часу на його приготування, можна обійтися іншими продуктами. Смачні суші можна приготувати на основі огірків. Це буде навіть корисніше, хоча й менш поживно.

📖Інгредієнти:
огірки — 2 шт.;
червона риба — 150 г;
вершковий сир-паста — 100 г;
авокадо — 1 шт.

👩‍🍳Приготування:
🔹Огірки для таких суші потрібні довгі. Наріжте овочерізкою довгі слайси-пластики. Викладіть на стіл харчову плівку, на неї викладіть огіркові смужки нахлистом.
🔹Тепер переходимо до формування начинки. Огіркову поверхню змастіть вершковим сиром, а на нього треба викласти рибу та шматочки авокадо.
🔹Згорніть все рулетом та наріжте на порційні шматки. Суші-роли готові.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Oct, 12:05


Аджика "Кобра" на зиму

📖Інгредієнти:

6 шт. солодкого м'ясистого перцю
8 шт. середніх помідорів
5 шт. гострого перцю
200 г очищеного часнику
75 г солі
50 г цукру
50 мл оцту 9%

👩‍🍳Приготування:
🔹Солодкий перець нарізати й пропустити через м'ясорубку, те ж саме зробити з помідорами.
🔹Гострий перець очистити від насіння, додати до нього часник і пропустити через м'ясорубку.
🔹Усі подрібнені овочі скласти в каструлю, довести до кипіння, додати сіль, цукор, оцет.
🔹Перемішати й варити пів години. Розкласти по стерилізованих банках і закатати.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#консервація

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Oct, 10:05


🫒🌶Оливковий салат

📖Інгредієнти:

фіолетова цибуля
солодкий перець
оливки
кінза/петрушка
смажені горіхи
Соус:
томатна паста
оливкова олія
бальзамічний оцет
гострий перець
італійські трави
соєвий соус
сіль, цукор

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#салати

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

20 Oct, 06:05


🧇 Закусочний вафельний торт “Мімоза” з рибними консервами, морквою та сиром

📖Інгредієнти:
вафельні коржі;
250 г. консервованої сардини;
200 г. моркви;
200 г. твердого сиру;
70 г. ріпчастої цибулі;
2 шт. яєць;
300 г. майонезу;
сіль та перець за смаком;
свіжа зелень.

👩‍🍳Приготування:

🔹Відварюємо моркву та яйця. Потім натираємо на дрібній тертці. Також натираємо твердий сир, а зелень подрібнюємо.
🔹Консервовану сардину розминаємо виделкою. Цибулю нарізаємо маленькими кубиками. Додаємо її до сардини та перемішуємо.
🔹Вафельний торт змащуємо майонезом. Викладаємо сардину з цибулею та розрівнюємо по всій поверхні. 🔹Накриваємо іншим коржем та змащуємо майонезом. Викладаємо варену моркву. Солимо, перчимо та знову змащуємо майонезом.
🔹Викладаємо наступний вафельний корж. Змащуємо майонезом та викладаємо яйця. Накриваємо останнім коржем. Також додаємо майонез та викладаємо твердий сир. Збоку вафельний торт посипаємо нарізаною зеленню.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Oct, 16:05


🥘Найпростіший та найсмачніший рецепт приготування індичої печінки

📖Інгредієнти:
500 г печінки (індича чи куряча)
1 цибулина
1 ст. л. з гіркою томатної пасти
2 ст. л. сметани
1 ст. л. меду
150-200 мл води
сіль, перець

👩‍🍳Приготування:
🔹Підготуйте печінку. Почистіть та наріжте на шматочки. Наріжте цибулю. Змішайте томатну пасту, мед, сметану. Додайте води й перемішайте до однорідності. На розігрітій сковорідці обсмажте до м’якості нарізану цибулю.
🔹Після цього додайте печінку й обсмажуйте до напівготовності.
🔹Посоліть та поперчіть, залийте соусом й тушкуйте в ньому до готовності печінку. Подавайте до столу з улюбленим гарніром.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Oct, 13:35


👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

🥞 Тонкі гарбузові млинці на кефірі

https://smachna-tarilo4ka.com/tonki-garbyzovi-mluntsi-na-kefiri/

#десерти

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Oct, 10:05


🥗Яскравий італійський салат

📖Інгредієнти:

Помідори чері
Моцарелла міні
Авокадо
Зелений базилік
Кедрові горіхи
Сіль
Оливкова олія
Бальзамічний оцет
Сіль
Оливкова олія

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#салати

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

19 Oct, 06:10


🥘Рагу зі свинини з грибами, волоськими горіхами та родзинками

📖Інгредієнти:
200 г. печериць;
100 г. грецьких горіхів;
1 кг. свинини;
50 г. родзинок;
150 г. ріпчастої цибулі;
1 ст.л. борошна;
20 г. вершкового масла;
250 г. сметани;
сіль та спеції за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Свинину нарізаємо кубиками, а цибулю півкільцями. Спочатку на розігріту сковорідку викладаємо м’ясо. Смажимо декілька хвилин й додаємо цибулю. Перемішуємо та готуємо на середньому вогні. Потім всипаємо подрібнені горіхи.
🔹Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо свинину з цибулею та горіхами. Додаємо нарізані печериці. Також страву посипаємо родзинками. Вершкове масло розтоплюємо та змішуємо з борошном.
🔹Додаємо сметану та готуємо декілька хвилин. Соусом змащуємо свинину та відправляємо в духовку. Рагу готуємо 30 хв при 200 С.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Oct, 16:15


🥘Азійське рагу з курочкою і овочами

📖Інгредієнти:

1 куряче філе
2 ст.л. крохмалу
1/2 цибулі
1/2 болгарського перцю
100 г броколі
7-8 шампіньонів
1-2 зубчики часнику
20 г свіжого імбиру
2 ст.л. меду
100 мл соєвого соусу
кунжут, зелена цибулька

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Oct, 14:05


🧇🍓🥥Вафлі з полуничним мусом та кокосом

📖Інгредієнти:

кольорові вафлі – 6 шт.
полуничне желе – 75 г
гаряча вода – 100 мл
згущене молоко (сире) – 200 г
вершкове масло – 200 г
кокосова стружка – 40 г

👩‍🍳Приготування:
🔹Готуємо полуничне суфле: желе заливаємо окропом,перемішуємо до повного розчинення. Залишаємо на декілька хвилин,щоб желе вистигло, збиваємо міксером до пишності.
🔹У роз’ємне кільце ставимо вафельний лист, викладаємо суфле та притискаємо другим вафельним листом. Відправляємо в холодильник на деякий час. 🔹Масло кімнатної температури збиваємо міксером до пишності 2-3 хв,частинами додаємо згущене молоко кімнатної температури.Продукти повинні бути однакової температури,іначе крем може розшаруватись.
🔹Продовжуємо збивати ще 2 хв. Крем повинен вийти однорідний,пишний.Додаємо кокосову стружку,перемішуємо.
🔹Збираємо торт:корж + крем + корж + крем + корж з суфле + крем + корж + крем + корж.
🔹Готовий торт ставимо у холодильник на 2-3 г.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#десерти

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Oct, 12:05


🍖Котлети по-київськи з фаршу

📖Інгредієнти:
1 кг курячого філе
4 яйця
200 г масла
1 пучок зелені
1 ст. л. солі
перець
борошно для панірування
панірувальні сухарі
олія для фритюру (500-700 мл)
зелень

👩‍🍳Приготування:
🔹Дрібно наріжте зелень,розімніть виделкою м’яке масло й змішайте з зеленню.Загорніть його брусочком у харчову плівку та покладіть в морозилку на 20 хв. Тим часом підготуйте фарш.
🔹Додайте туди яйце, сіль, перець, добре вимішайте та відбийте фарш. Масло дістаньте з морозилки й розділіть його на 12 однакових шматочків. 3 яйця змішайте з 50 мл води до однорідності.
🔹Формуйте мокрими руками котлети, всередину покладіть масло, загорніть гарно, придаючи котлеті форму. Обмокніть у борошно, потім у яйце та в панірувальні сухарі.
🔹Обсмажуйте на розігрітій з олією сковороді з усіх боків по 7 хв. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.Потім викладіть на деко й поставте у розігріту до 200 С духовку на 10 хв.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Oct, 09:30


​​🥠Гарбузові пундики

📖Інгредієнти:

молоко 150 мл
цукор 120 г
дріжджі 25 г
пюре гарбузове 250 г
масло вершкове 50 г
цукор ванільний 2 пакетики
сіль
кориця 1 пакетик
яйце 3 шт.
борошно 480 г
олія 750 мл

👩‍🍳Приготування:
🔹Почистіть гарбуз від шкірки й насіння, наріжте кубиками і відваріть з дрібкою кориці та ванільним цукром до м’якості - 10-15 хв.Подрібніть його до пюреподібної консистенції блендером або пропустіть через сито.
🔹В теплому молоці розчиніть дріжджі, цукор і 100 г борошна. Залиште на 10-15 хв.
🔹В окремій мисці змішайте гарбузове пюре, яйце, 2 жовтки, решту цукру та ванільний цукор. Потім додайте опару.
🔹Почніть поступово вводити решту борошна, замішуючи тісто. Воно має бути м’яким і трохи липким.
Наприкінці додайте вершкове масло кімнатної температури і вимішуйте тісто ще 10-15 хв. За потреби можна додати ще трохи борошна.
🔹Накрийте тісто рушником і залиште підходити в теплому місці на 1-1,5 години, доки об’єм не збільшиться вдвічі.
🔹Після того, як тісто підніметься, розкачайте його на посипаній борошном поверхні товщиною близько 1 см.Виріжте круги за допомогою склянки чи форми, а в центрі зробіть невеликий отвір. Залиште пундики на 30 хв підійти.
🔹Розігрійте олію в глибокій пательні чи фритюрниці.
Смажте пундики на середньому вогні по кілька штук одночасно до золотавого кольору приблизно по 2-3 хв з кожного боку.
🔹Викладіть їх на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.Ще гарячі пундики обкатайте в суміші цукру й кориці.

#випічка

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

18 Oct, 06:05


🥘🍅Паста з куркою та овочами

📖Інгредієнти:

оливкова олія
400 г курячого філе
300 г пасти
250 мл вершків
1 цибулина
2 зубчики часнику
помідори чері
в'ялені помідори
базилік
спеції (сіль, перець, базилік, паприка, чилі)
пармезан

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Oct, 16:05


🥘 Котлети із квасолі з картоплею

📖Інгредієнти:

квасоля – 1 склянка.
картопля – 2 шт.
зелень – 1 пучок
борошно – 3-4 ст.л.
коріандр – 1/3 частина ч.л.
мускатний горіх – 1/3 ч.л.
куркума – 1/3 ч.л.
лавровий лист – за смаком.
сіль.
рослинна олія (для смаження).

👩‍🍳Приготування:
🔹Квасолю потрібно попередньо замочити у холодній воді на ніч. Наступного дня слід відварити її до готовності, злити воду та розім’яти у пюре блендером.
🔹Потім треба зварити очищену картоплю і також зробити з неї пюре.
🔹Змішати квасоляне та картопляне пюре та додати до нього інші інгредієнти. Якщо фарш виходить не надто клейким, можна додати трохи води, в якій варилася картопля.
🔹З фаршу сформувати котлети і обсмажити їх з обох боків на олії до золотистої скоринки. Подавати до столу картопляні котлети потрібно гарячими.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Oct, 14:05


🥮Сирно-гарбузова запіканка

📖Інгредієнти:

Гарбуз - 700 г
Яйця - 2шт
Цукор - 60г
ванільний цукор
Кукурудзяний крохмаль - 50 г
Сир - 500 г
Яйця - 2шт
Цукор - 100 г
Ванільний цукор
Кукурудзяний крохмаль - 20 г
Молоко - 100 мл
Випікати 1 годину при 180С

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

#запіканки 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Oct, 12:05


🥖🥩М’ясний хлібець із зеленим горошком

Якщо вам треба швидко приготувати смачну м’ясну страву, то цей рецепт вам буде знахідкою.

📖Інгредієнти:⠀
800 г м’ясного фаршу на ваш вибір
300 г зеленого горошку (можна заморожений)
2 яйця
1 цибулина
2-3 зубки часнику
сіль, перець, спеції на смак

👩‍🍳Приготування:
🔹Наріжте дрібно цибулю й обсмажте, тим часом викладіть в миску фарш. Додайте туди цибулю, яку підсмажили, зелений горошок. вичавіть часник, посоліть, поперчіть та додайте спеції.
🔹Ретельно все перемішайте й викладіть у форму для кексу. Поставте у духовку, розігріту до 200 С, випікати протягом 1 години.
🔹Нарізайте й подавайте до овочів або до улюбленого гарніру.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#закуски

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Oct, 09:30


👇Переходьте та готуйте! Смачного!👇

Варення з айви з корицею та кардамоном

https://smachna-tarilo4ka.com/varennja-z-ajvu-z-korutsejy-ta-kardamonom/

#десерти

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

17 Oct, 06:05


🧇Пиріг з куркою та грибами

📖Інгредієнти:

500 г. листкового тіста
1 цибуля
400 г. філе
200 г. печериць
50 мл. вершків
сіль, перець
мікс спецій для курки
50-100 г. сиру
яйце для змащування
кунжут для присипки

👩‍🍳Приготування дивіться у відео🎥

#випічки 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

16 Oct, 16:08


🌶🍅Пікантний перець по-турецьки на зиму

Для рецепта ідеально підходить сорт "Баранячий ріг", він виходить помірно гострим.

📖Інгредієнти на банку 1 л:
1 ст. л. солі без гірки
2 ст. л. цукру з гіркою
2 ч. л. оцту 70%
3 зубчики часнику
0,6 кг перцю
0,5 кг помідорів
4-5 шт. чорного перцю горошком

👩‍🍳Приготування:
🔹Перець помити та замочити на 30 хв, помідори перекрутити через м'ясорубку.
🔹Поставити на плиту каструлю з водою, довести до кипіння, опустити перець цілим та варити 7 хв. Важливо його постійно перевертати.
🔹На дно стерилізованої банки покласти нарізаний часник, сіль, цукор, чорний перець горошком, влити оцтову есенцію.
🔹Гарячий перець обережно укласти в банку щільніше.
🔹У каструлю викласти перекручені помідори, довести до кипіння, варити 5 хвилин, потім додати 200 мл води, в якій варився перець.
🔹Кип'ятити 15 хв, зняти з вогню та одразу залити в банку.Закатати кришками, трохи струсити, перевернути і вкрити.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй
#консервація

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

16 Oct, 12:05


🍚🍗 Рис з куркою та консервованим горошком

📖Інгредієнти:
250 г. довгозернистого рису;
500 г. курячих гомілок;
400 г. консервованого зеленого горошку;
170 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком.

👩‍🍳Приготування:
🔹Моркву та цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Форму для запікання змащуємо рослинною олією.
🔹Викладаємо туди нарізані овочі та промитий рис. Також додаємо консервований зелений горошок. Солимо, перчимо за смаком та перемішуємо.
🔹Гомілки теж посипаємо сіллю та спеціями. Викладаємо на рис та вливаємо 500 мл. води. Відразу відправляємо в духовку.
🔹Рис з куркою готуємо 50 хв при190 С. До столу страву подаємо гарячою.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
#другі_страви

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

🧀Сирні страви і не тільки...🧀

16 Oct, 06:10


​​🥘Паштет із червоної сочевиці

📖Інгредієнти:

100 г червоної сочевиці
200 г води
1 велика морквина
олія
60 г волоських горіхів
25 г вершкового масла (для пісного варіанту — олія)
0,5 чайної ложки сухого часнику
сіль
чорний мелений перець

👩‍🍳Приготування:
🔹Сочевицю залити водою, посолити. Відварити до повної готовності згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай вона готова вже за 12–15 хв. Дати повністю охолонути.
🔹Морквину дрібно натерти. Протушкувати в невеликій кількості олії до м’якості. Дати охолонути. Горішки підсмажити до рум’яності на сухій сковороді.
🔹Викласти сочевицю, моркву, м’яке вершкове масло, горішки, сіль, часник (можна вичавити свіжий) і мелений перець у чашу блендера. Подрібнити на однорідну масу. Замість блендера можна прокрутити на м’ясорубці.
🔹Вершкове масло надає паштету більш гладенької текстури та вершкової нотки. З олією закуска має більш виражений сочевичний смак.
🔹Замість волоських горіхів можна взяти арахіс, насіння соняшника чи гарбуза, кунжут.
🔹Подавайте паштет на шматочках підсмаженого на сухій сковороді хліба.

🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

#закуски

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!

2,563

subscribers

1,329

photos

904

videos