Sweet and Joy

Дорогие мои! Как подготовка к Новому году? Я уже и холодец сварила, пельмени настряпала, торт сообразила, леденцы приготовила, даже в другой город успела уехать!))
Желаю всем вкусного стола, отличного настроения, добра и счастья! С Наступающим! 🎉☃️❄️🎄🎅🏻

Мега Вишнёвый торт

Шоколадный бисквит на кипятке

Торт Тропическая Пина Колада 🍍🍌🥥

Банановый бисквит 🍌🍌🍌 и Шоколадно-Банановый бисквит 🍌🍫

Торт Прага

Апельсиновый бисквит

Торт Апельсин Шоколад 🍊🍫

Лимонный курд 🍋 Апельсиновый курд 🍊 Мандариновый курд

Торт Молочная Девочка

Ягодный конфитюр ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА

Все виды Заварных Кремов на молоке

Рецепт Шоколадного Шифонового Бисквита 🍫🎂

Рецепт бисквита Красный Бархат ❤️

Рецепт Морковного торта и Морковного бисквита 🥕🎂 Описание в комментарии

Нужна обратная связь. 300 мб для видео не много? Или ещё качество понижать?

6 видов Имбирного теста и 3 Техники приготовления 🍯

Дорогие, Девочки! С праздником Вас! Счастья, тепла, любви и красоты! Ну и конечно же вкусных тортиков и десертов! Пусть всё у Вас получается с первого раза! 😘🥰🌷🌷🌷

Не успела отпраздновать Новый Год, как наступил новый праздник🤦‍♀️😅 И так происходит каждый год, потому что 3 января у меня...День Рождения! 🥳🥳🥳

В последнее время я говорю, что мне исполнился - плюс один годик, а мой любимый муж любит выражаться по другому - нам каждый год 18 😅😌🥰

Торт на свой день рождения я никогда не пеку, обычно новогодний, является тортом для обоих случаев, но в этот раз он разлетелся ещё первого числа🙈хотя был большой и высокий.
Пекла карамельный медовик со сметанным кремом с варёной сгущёнкой, орешками, курагой и черносливом. Перенёс 400 км от одного города в другой, но всё отлично, медовики перевозятся без проблем 😉👌

Желаю всем дальнейших, приятных выходных, с Наступившим! 😘🥰

Ой, друзья, я вчера села в 4 ночи со своими приготовленными холодцом и тортом, сижу и думаю...Зачем это всё? Оно мне надо так себя изматывать? Бегаешь впопыхах, устаёшь, ничего не успеваешь, психуешь, нервничаешь...Моей семье это надо? Думаю, что нет...Им больше нужна я, радостная и счастливая, чем очередная "новенькая" закуска, мытый пол или постиранное бельё.
Поэтому...Я взяла, да и вычеркнула половину своих дел ко всем чертям!😂🤣👍 Лучше я больше времени уделю своей семье, своему моральному состоянию, чем буду носиться как электровеник с трясущимися руками и дёргающимися глазами 🤪😉 Чего и Вам желаю!😘🥰

С Новым Годом, мои дорогие! Счастья, здоровья, добра, мира, терпения, любви окружающих, тепла и заботы от родных и близких! Будьте счастливы! 🥳😘💖

Всем привет! Как идёт подготовка к Новому году?) Подарки, продукты закупили? Меню расписали?) Или все планы ещё только в голове, да на бумаге? 🙈 А ведь началась последняя неделя года😉

Я вот тут очень сильно заморочилась, снимаю без продыху...Готовлю для Вас ароматный подарок на Новый Год! 🥰 Большой разбор на одну интересную тему! Прям доскональный и глобальный, как Вы любите😌

Очень надеюсь, что уже завтра смогу им поделиться😉...А как он пахнет корицей...ммм...

Всем добра, не уставайте сильно😉🎄☃️🐰

Доброе утро! Совсем забыла Вам показать своего помощника, без которого я уже не представляю свою жизнь!)

Контейнер под торты! Просто чудо-вещь💪💥
- изолирует торт от запахов в холодильнике
- помогает сохранить влагу внутри торта, тем самым предотвращая растрескивание финишного крема, в частности чиза
- облегчает транспортировку
- многоразовый

Минусы тоже есть, но к ним можно приспособиться:

- со временем ослабляется крепление, за год использования одно из четырёх у меня полетело, но за ручки торт я не носила и не ношу, это для меня как страшный сон, я всегда держу контейнер за дно, поэтому данный дефект проблемой не считаю
- и второе - это высота контейнера, чуть-чуть бы повыше, на сантиметров 5-7, для среднего декора, на торт в 4 коржа, тогда было бы совсем идеально👌

В общем, рекомендую, очень удобно 👍 Вопросы о том, чем прикрыть торт в холодильнике, в чём перевозить, отпадут сами собой😉

Как Вам мой прелестный, аппетитный тортик? 🤦‍♀️🤣 Само очарование, не правда ли?)💩😁🥰

А если серьёзно: торт очень вкусный, нежный, комбинаций сборки достаточно много, а благодаря универсальному бисквиту можно фантазировать и фантазировать👌

Различные апельсиновые прослойки: мусс, конфи, конфитюр, курд.
Кремы: чиз, сметанный, ганаш и даже творожный, лёгкие муссы.
И это только с апельсиновыми слоями! К данному бисквиту отлично подойдут и любые кисло-сладкие ягоды.
А можно оставить всё как есть и попробовать с любым шоколадным бисквитом, в который также можно добавить цедру апельсина.

Берите на заметку и пробуйте 😉👍 Всем хорошего вечера 🥰

Ну что, с пятницей всех! 💃🕺Успеваем отдохнуть, набраться сил и выспаться👍

А пока Вам немного кондитерской любви 💖😅 а уже завтра новое видео 😉🎂