Мы поговорили с нашим амбассадором и квалифицированным нутрициологом Катей Лузиной об особенностях питания в горах, хайкинге и восхождениях.
В чём особенность питания на высоте?
- Повышенная потребность в калориях и электролитах;
- Уязвимость ЖКТ из-за жары и высоты;
- Вес питания важен, так как всю еду нужно нести с собой.
Как рассчитать питание?
(пример приведён в гелях, из расчёта 22 г углеводов):
- Хайкинг: 1 гель в час;
- Восхождения до высоты 3000 м и трейлы в "режиме тренировки": 2 геля в час;
- Восхождения на высотах от 3000 м и трейлы "на результат": 3-4 геля в час.
Какие продукты брать?
- До 5 часов: гели и углеводные напитки;
- 5-10 часов: добавьте батончики, мармелад, продукты с содержанием ВСАА и клетчаткой.
- Более 10 часов: легкоусвояемая пища (супы, лапша) и гели с ВСАА.
Как и что пить в горах?
- Насыщайте организм электролитами за сутки до выхода в горы;
- На трассе:
Хайкинг: от 500 мг электролитов в час.
Восхождения до высоты 3000 м и трейлы "в режиме тренировки": 500-700 мг в час;
Восхождения выше 3000 м: 700-1000 мг в час.
«Грамотное питание и гидрация помогают сохранить хорошее самочувствие в дали от цивилизации, а это основа безопасности и комфортного пребывания в горах», — рекомендует Катя Лузина.
📍С 6 по 11 апреля Катя проведет беговой кэмп в Северной Осетии в рамках подготовки к Wild Trail. В программе: тренировки, лекции, кросс-походы, экскурсии и осетинские пироги. Подробности — в её Telegram-канале.