ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара @rita_aip टेलीग्राम पर चैनल

ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара

ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара
Маргарита Рытикова ( @Rita_paleo_aip)
Вкусно готовлю, красиво снимаю.
Делюсь рецептами для Низкоуглеводных диет и ПП блюд.
Вдохновляю перейти на здоровое питание.
4,632 सदस्य
251 तस्वीरें
211 वीडियो
अंतिम अपडेट 09.03.2025 15:38

ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара

В современном мире, где здоровье и правильное питание становятся все более актуальными, многие стремятся адаптировать свой рацион, исключая из него ингредиенты, которые могут негативно сказаться на самочувствии. ПП рецепты, как и любые другие, могут быть вкусными и разнообразными, даже если они лишены глютена, лактозы и сахара. Специально для тех, кто придерживается особых диет, а также для всех, кто хочет сделать свои блюда более полезными, Маргарита Рытикова, известная кулинар и автор блога @Rita_paleo_aip, предлагает свои лучшие рецепты. С её помощью вы сможете не только порадовать себя и своих близких вкусными блюдами, но и изменить свое отношение к еде, сделав акцент на здоровье и благополучие. В данной статье мы окунемся в мир ПП рецептов и поищем ответы на самые популярные вопросы на эту тему, чтобы сделать процесс приготовления не только полезным, но и интересным.

Что такое ПП рецепты и чем они отличаются от обычных рецептов?

ПП рецепты, или правильного питания, подразумевают использование продуктов, способствующих здоровью и хорошему самочувствию. Отличие их от традиционных рецептов заключается в том, что они, как правило, не содержат ингредиенты, которые могут вызвать аллергию или негативные реакции, такие как глютен, лактоза или сахар. Это позволяет не только улучшить общее состояние организма, но и способствует похудению.

Кроме того, ПП рецепты акцентируют внимание на сбалансированном питании, что помогает поддерживать нормальный уровень энергии и уменьшает риск различных заболеваний. Например, в таких рецептах часто используются свежие овощи, постное мясо, рыба и орехи, что делает их не только полезными, но и питательными.

Как выбрать альтернативные ингредиенты для ПП рецептов?

При приготовлении ПП блюд важно знать, какие альтернативные ингредиенты можно использовать вместо традиционных. Например, вместо пшеничной муки можно применять миндальную, кокосовую или овсяную муку, которые не содержат глютен. Также существует множество заменителей сахара, таких как стевия, эритритол или кленовый сироп, которые помогут сохранить сладость без негативного влияния на уровень сахара в крови.

Важно помнить, что иногда замена одного ингредиента на другой может повлиять на текстуру или вкус готового блюда. Поэтому следует тщательно подбирать рецепты и экспериментировать, чтобы найти идеальные сочетания, которые понравятся вам и вашим близким.

Какие преимущества есть у безглютеновых и безлактозных диет?

Безглютеновые и безлактозные диеты имеют ряд преимуществ, особенно для людей с чувствительностью к этим компонентам. Безглютеновая диета помогает уменьшить воспалительные процессы в организме, что может быть полезным для тех, кто страдает от таких заболеваний, как целиакия или синдром раздраженного кишечника.

С другой стороны, безлактозные диеты могут помочь людям, которые не переносят лактозу, улучшить усвоение пищи и уменьшить дискомфорт в животе. В результате, соблюдение этих диет может привести к улучшению общего самочувствия и повышению уровня энергии.

Какие популярные ПП рецепты сейчас в тренде?

Среди самых популярных ПП рецептов выделяются блюда из курицы, запеченные с овощами, разнообразные зеленые салаты с орехами и семенами, а также смузи на основе растительных молок. Запеченные тыквенные оладьи или блины с миндальной мукой также становятся все более популярными благодаря своей простоте и вкусу.

Не забывайте о десертах — сейчас тренд на полезные и низкокалорийные сладости, такие как чиа пудинг, домашние конфеты из фиников и орехов, а также ягодные парфе с йогуртом на растительной основе. Эти рецепты не только удовлетворяют сладкие желания, но и способствуют здоровью.

Как составить сбалансированное меню на основе ПП рецептов?

Составление сбалансированного меню на основе ПП рецептов начинается с определения основных групп продуктов, которые должны присутствовать в рационе. Важно включить белки (мясо, рыба, бобовые), сложные углеводы (крупы, овощи), полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло) и различные источники витаминов (фрукты и овощи).

Также важно следить за разнообразием блюд, чтобы не только получить необходимое количество питательных веществ, но и избежать однообразия в питании. Можно заранее планировать меню на неделю, чтобы комбинировать разные ПП рецепты и учесть все потребности вашего организма.

ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара टेलीग्राम चैनल

Если вы ищете вдохновение для здорового образа жизни и хотите научиться готовить вкусные и полезные блюда, то канал "ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара" от пользователя @rita_aip именно то, что вам нужно! Маргарита Рытикова, известная как @Rita_paleo_aip, приглашает вас погрузиться в мир здорового питания без глютена, лактозы и сахара. Она не только вкусно готовит, но и красиво снимает процесс приготовления блюд. На ее канале вы найдете множество рецептов для низкоуглеводных диет и ПП блюд, которые помогут вам сохранить форму и улучшить свое здоровье. Присоединяйтесь к ее сообществу, чтобы каждый день получать новые идеи и вдохновение для здорового питания!

ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара के नवीनतम पोस्ट

Post image

ЯБЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС (Gluten free & Vegan )

Друзья, всем доброго утра.

Поздравляю прекрасную половину человечества с праздником весны и красоты 🥰

Сегодня рецепт простого и быстрого шоколадного пирога, который можно приготовить не только gluten free, но и без масел и яиц. Отлично подходит в пост 🙌

Жду ваших сердечек и комментариев 😌

Ингредиенты:
🔸Мука из зелёной гречки 100 г
🔸Кокосовая мука 35 г
🔸Яблоки 2 шт ( в натертом виде 170 г)
🔸Молоко растительное жидкое (миндальное) 125 мл
🔸Сироп топинамбура 35 мл
🔸Какао 20 г
🔸Лимонный сок 17 мл (половника лимона)
🔸Сода 1 ч л
🔸Специи: ванилин, апельсиновые порошок ( домашний)

Форма для кекса 27 * 13 см.

Приготовление ♻️

Яблоки чистим от кожуры и трём на мелкой тёрке.

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем в них жидкие. Перекладываем натертые яблоки и хорошо перемешиваем.

Полученную массу укладываем в форму для выпечки ( при необходимости смазанную маслом) и ставим в разогретую духовку на 30 минут при 180 °C.

Готовый кекс достаём из духовки и даём немного остыть. Аккуратно вынимаем корж из формы.

Можно украсить пудрой из эритрита или залить верх шоколадным ганашем.

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip♥️

Кто будет пробовать?

.
.
.


#брауни #шоколадныйбрауни #веганрецепты #ппдесертырецепты #можновпост #готовимбезглютена  #безглютеновыерецепты #глютенфри #палеопитание #безглютеноваяжизнь

08 Mar, 07:29
709
Post image

Высокобелковое какао (Sugar free & Vegan)

Привет, друзья.

Сегодня готовим настоящий целебный напиток. Всего в одной кружке целых 8 г белка! К тому же это очень вкусно!

Ингредиенты:
🔸 Ядра конопли 20 г (2 ст.л.)
🔸 Вода (теплая) 1 чашка (250-300 мл.)
🔸 Финики 1-2 шт.
🔸 Специи (у меня мускатный орех)
🔸 Какао-порошок 1 ст.л.

Приготовление ♻️

Все ингредиенты складываем в блендер, заливаем теплой или слегка горячей водой (до 50-55 градусов) и измельчаем до однородности.

Так просто и вкусно! Отличный способ добавить белка в рацион. Полюбят даже ваши малоежки 😉

На одну порцию КБЖУ 200/8/13/22

Ваша @Rita_aip ❤️


.
.
.
#протеин #белок #веганскиерецепты #веганрецепты #веганскаяеда #вегандесерты #безглютеновыерецепты #безсахара

04 Mar, 17:36
1,528
Post image

Блинчики без муки

Всем привет 👋

В прошлом году полюбила блинчики из пшена и в этом придумала, как сделать их ещё вкуснее 🥰

Ингредиенты:

*Мерная чашка 240 мл

🔸 Пшено (сухое) 200 г (1 чашка)
🔸 Вода для пшена (1 чашка)
🔸 Молоко кокосовое 300 мл
🔸 Масло кокосовое 35 г
🔸 Сироп топинамбура/агавы (по вкусу)
🔸 Яйца 2 шт.
🔸Ванилин по вкусу

Приготовление ♻️

Пшено замачиваем на ночь. Утром промываем и сливаем воду.

В чашу блендера перекладываем все ингредиенты и взбиваем до однородности.

Тесто будет жидким - так и должно быть.

Выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон.

Блинчики переворачиваем только тогда , когда они пропеклись. Готовым блинчикам даем немного отдохнуть, чтобы они стали мягкими.

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

Ваша @Rita_aip ❤️



.
.



#завтракпп #безглютеновыерецепты #безлактозноепитание #глютенфри #завтракдома #завтракдлядетей #ппрецептыблюд #ппрецептынакаждыйдень #вкусныйзавтрак #breakfastideas #ппрецепты #блиныизпшена #пшенорецепт #худеемвместе #безглютенаилактозы #палеорецепты #зожпп  #paleolifestyle
#бгбк #глютенфри #безлактозы #ппэтовкусно #healthybreakfast #healthyrecipe #breakfastlover #быстрыйзавтрак #glutenfreerecipes #жизньбезсахара #безсахара #зожпп

27 Feb, 04:21
2,309
Post image

Веган блинчики ( Gluten free & Sugar free & Vegan )

Друзья, всем привет. Сегодня готовим не только блинчики без глютена и молока, но и без яиц.

Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями🙂

Ингредиенты:

Мерная чашка - 240 мл

🔸Мука из зелёной гречки 1 чашка (а еще лучше 1:1 взять муку из зеленой гречки и зеленых бананов)
🔸Растительное молоко 2,5 чашки (жидкое)
🔸Сироп топинамбура 3 ст.л.
🔸Масло оливковое 3 ст.л.
🔸Ванилин
🔸Сода + лимонный сок (если хотите ажурные блинчики)

Совет! Если обращали внимание на состав универсальных смесей без глютена, то знаете, что там есть крахмал. Можно добавить 1 ст.л. крахмала (кукурузного, тапиоки), тогда с блинчиками еще проще будет работать.

Приготовление

Все соединяем и замешиваем тесто. Оно будет плотнее и тяжелее, чем привычное всем с яйцами. Сами блинчики получаются немного толще.

Сковороду хорошо разогреваем. При необходимости смазываем маслом. Наливаем 1 половник теста и жарим блинчик с двух сторон до румяности. Огонь дожнём быть слабым, чтобы тесто успело пропечься.

Переворачиваем аккуратно. Я 2 шт. повредила на данном этапе 😀

В результате получилось 12 блинчиков диаметром 22 см.

Простой, вкусный рецепт.

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip

Кто любит аналогичные блинчики? Почему отказались от яиц?

.
.
.
.
.
#ппрецепты #веганблины #ппрецептыблюд #блинчики #безсахара #глютенфри #бгбк #healthyfood #блинырецепт #ппзавтрак #завтракдлядетей #glutenfreedairyfree #ппэтовкусно #sugarfreediet #безглютенадлядетей#безмолока #безяиц #веганскиерецепты #веганскиедесерты #veganrecipes #жизньбезсахара #безглютеновыерецепты #диетабезглютена #glutenfreevegan #glutenfreecooking #sugarfreelife #sugarfreerecipes #блиныбезяиц #можновпост #постныйрецепт

20 Feb, 05:08
3,008