منشورات Razieh_Rawvegan على Telegram

سالاد الویه خام گیاهی

مواد لازم

جوانه نخود   1 پیمانه
گردوی خیس شده   نصف پیمانه
  کدو  سبز    1 عدد
هویج           1 عدد
فلفل دلمه ای    1 عدد
سیر       1 حبه
ارده        2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش تازه     به میزان دلخواه
نمک و فلفل و دارچین و آوبشن به میزان لازم

طرز تهیه

همه مواد رو با یک سوم لیوان آب  به همراه ادویه ها میکس میکنیم و در آخر مزه شو تست کرده اگه ترشی و ادویه هاش اندازه بود با کاهو وگوجه و خیار نوش جان میکنیم این سالاد الویه بسیار خوشمزه و عالی و مقوی هست نوش جون❤️❤️

دستور این سالاد الویه خوشمزه از خانم طیبه پور باقری از رفسنجان

https://t.me/Razieh_Rawvegan

مونده بودم با این  فلفلهای بشدت شیرین  چ غذایی تهیه کنم؟
تا این غذارو انتخاب کردم.
گندم جوانه زده 1 پیمانه
گردوی خیس شده 1پیمانه
پیاز کوچک 1 عدد
روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری
نمک فلفل کمی
همه رومیکس کردم و بمدت چن دقیقه بنماری کردم در حد ولرم شدن( میتونیم ولرم هم نکنیم و همینطور ی با تکه های فلفل لقمه بگیریم).
و با فلفل های استوایی و لیمو ترش ( لامکوات) تزئین کردم و تمام.عالی شد عزیزان.❤

دستور این غذای خوشمزه از خانم فرگل ازهمدان

https://t.me/Razieh_Rawvegan

مواد لازم

خرما نیم کیلو
پودر مغز گردو سه قاشق غذاخوری
پودر مغز بادام سه قاشق غذاخوری پودر نارگیل سه قاشق غذاخوری
هل سائیده شده یصف قاشق چای خوری
پودر گل محمدی یه قاشق مربا خوری

مواد روی شیرینی

نارگیل آسیاب شده   400 گرم
عسل به میزان لازم
آب کمی

طرز تهیه

ابتدا هسته خرماها رو گرفته و چرخ می کنیم و بعد با مغزیجات و پودر هل و پودر گل محمدی همه رو با هم مخلوط کرده و کنار میذاریم و بعد برای روی شیرینی نارگيل رو دوبار آسیاب می کنیم و با مقداری عسل و آب  مخلوط کرده و بعد روی میز کارمنو یک پلاستیک فريزری پهن میکنیم ومواد خرما رو روی پلاستیک قرار داده و یک پلاستیک دیگه روی مواد خرما قرار داده و با وردنه به قطر نیم سانت پهن میکنیم و به همین ترتیب مواد نارگيل و عسل رو هم به قطر نیم سانت پهن میکنیم حالا مواد نارگیل رو خیلی آروم روی مواد خرما قرار میدیم و با وردنه کمی فشار میدم تا به هم بچسبه و با قالب مورد نظر قالب میزنیم و در یخچال به مدت یک ساعت قرار داده تا خودشو بگیره و در آخر با عزیزانمون نوش جان میکنیم

https://t.me/Razieh_Rawvegan

حلیم خام گیاهی

دستور تهیه

چند تا موز رو با عسل یا خرمای هسته گرفته و توی آب کمی خیس خورده و گردوی نگینی شده و ارده و مغزیجاتی که دوست دارید ( من اسیاب پنج مغز ریختم ) و سبوس برنج بریزید تو مخلوط کن و تمام
روش هم دارچین بریزید
میشه توش از شیرمغزیجات هم استفاده کرد

دستور این حلیم خوشمزه از خانم مونا فریدونی از اهواز

https://t.me/Razieh_Rawvegan

معجون شوکوپارس وسیب

معجون شوکوپارس شامل
خرما عسل ارده مغزیجات دارچین،زنجبیل ،هل وزعفران
برای دونفر
سیب سرخ دوعدد
سیب زرد سه عدد
همه سیبهارا رنده درشت کرده با معجون شوکوپارس مخلوط ونوش جان کنید

دستور این معجون خوشمزه از آقای ترازی از گناباد

https://t.me/Razieh_Rawvegan

خوراک کدو حلوایی.

مواد لازم

کدوحلوایی شیرین دو برش.روغن نارگیل یا روغن مجاز دلخواه دو قاشق سوپ خوری.در صورت تمایل دارچین و اگر رنگ کدو خوب نبود کمی زعفرون آب گرفته.من هیچ کدومو نزدم.و برای تزئین با قالب شکل زدم و باخلال بادوم دیزاین کردم.کدو رو پوست کنده و به تکه های کوچک برش میزنیم 1لیوان آب تصفیه و دو قاشق روغن نارگیل اضافه و با مخلوط کن کاملا پوره میکنیم.بشدت لذیذ.سیر کننده و مناسب برای فصل زمستون.این غذا کاملا خام میباشد.نوش جان🤗🤗

دستور این خوراک کدو حلوایی خوشمزه از خانم فرگل ازهمدان

https://t.me/Razieh_Rawvegan

سوپ خام گیاهخواری

مواد لازم

جودوسر پرک        نصف پیمانه
هویچ                   1 عدد
گوجه فرنگی          4 عدد
عدس جوانه زده    نصف پیمانه
سبزی جعفری و گشنیز و ترخون و وووو       به میزان دلخواه
پیاز        1 عدد
آب لیموترش تازه      به میزان لازم
روغن کنجد             3 قاشق غذاخوری
ادویه نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه

جوی دوسرپرک رو خیس کرده هویج رو رنده ریز کنید عدس و گوجه‌فرنگی و پیاز رو میکس کنید به مواد قبلی اضافه کنید مزه شو با ادویه و روغن کنجد و آب لیموترش تازه تنظیم کنید سبزی رو اضافه کنید یه 20دقیقه ای بذارید روی بخاری ومرتب هم بزنید تا کمی گرم بشه ونوش جان کنید توی هوای سرد خیلی میچسبه امتحان کنید لطفاً

دستور این سوپ خوشمزه از خانم مرضیه راستین از نیشابور

https://t.me/Razieh_Rawvegan

دال عدس خامگیاهخواری

شامل:
دال عدس نصف پیمانه
تخم آفتابگردان نصف پیمانه
جودوسرپرک نصف پیمانه
همه را شب خیس می کنیم
روغن کنجد دوقاشق
پیاز یک عدد
سیر یک عدد
همه را هم میکس  میکنیم ،ادویجات شامل زردچوبه ،فلفل سیاه کمی نمک وپودر گوجه فرنگی
همه را که آماده کردین روی بخاری باحرارت ملایم یا داخل قابلمه آب داغ بصورت بنماری بحدی که انگشت نسوزد بعد باکاهو پیچ یا نان خامگیاهخواری نوش جان کنید
بسیار خوشمزه ومقوی

دستور این دال عدس خوشمزه از اقای ترازی از گناباد

https://t.me/Razieh_Rawvegan

سوپ جوانه‌ها و سبزیجات

مواد لازم

جوانه نخود عدس  ماش و گندم از هر کدام        1 قاشق غذاخوری
کلم برگ سفید      1 برگ
هویچ گوجه فرنگی بادمجان و کدو سبز از هر کدام          1 عدد
لیمو ترش   3 عدد
فلفل         1 عدد
بنه آسیاب شده        نصف پیمانه
سبزی معطر خرد شده      نصف پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه. به میزان لازم

طرزتهیه

تمام مواد رو با هم میکس میکنیم و نمک وادویجات رو هم اضافه کرده و بنه آسیاب شده رو با مقداری آب میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم و به مواد میکس شده اضافه میکنیم و بصورت بن ماری کمی گرم میکنیم و نوش جان

دستور این سوپ خوشمزه از خانم کرخی از نیشابور

https://t.me/Razieh_Rawvegan

سالاد عدس،خیلی خوشمزس.
طرز تهیه.گوجه فرنگی،خیار،پیاز،عدس جوانه زده،نمک،فلفل،روغن زیتون،آب لیمو ترش.و نوش جان🥗🥗🥗این سالاد که حاوی پروتیین زیاد و فیبر فراوان میباشدبشدت سیر کننده است.🙏

دستور این سالاد خوشمزه از خانم فرگل ازهمدان

https://t.me/Razieh_Rawvegan