Еда без вреда 😋

Сочная рыбка на овощной подушке

КБЖУ на 100 гр: 102.4/8.1/6/3.6

Ингредиенты:

- лук
- кабачок
- перец
- помидоры
- рыбка
- специи
- соль

Подписаться ✅

Квашеная капуста, богатая микроэлементами

КБЖУ на 100 гр: 28/1.7/0.2/4.9

Ингредиенты:

- капуста 1 кг
- соль 2 ч.л
- чёрный перец 8 шт
- лавровый лист 1 шт
- морковь 50-60 гр

Подписаться ✅

Домашняя халва гораздо полезнее и вкуснее покупной

Ингредиенты:

- семена подсолнечника 200 гр
- арахис 70 гр
- сироп топинамбура 50 мл

Подписаться ✅

Бокс мастер как из кфс, но гораздо полезнее и вкуснее

Ингредиенты:

- тортилья
- греческий йогурт 2 ст.л
- горчица
- соль, перец
- котлета из фарша индейки
- лист салата
- маринованные огурцы
- лёгкий сыр

Подписаться ✅

Тортик в фитнес версии

Ингредиенты:

- геркулес 100 гр
- яйцо 1 шт
- подсластитель
- сметана 10% 2 ст.л
- желатин 3 ч.л
- вода 100 мл

Ингредиенты для начинки:

- творог 2 брикета
- сметана 4 ст.л
- молоко 70 мл
- подсластитель

Ингредиенты для шоколадной прослойки:

- желатин 1 ч.л
- сахарозаменитель
- какао 2 ч.л

Подписаться ✅

Хинкали 🥟

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 700 г
Соль - 1 ст/л
Холодная вода - 250 мл

Фарш:
Говяжий фарш - 1  кг
Лук - 300 г
Соль, перец черный по вкусу
Паприка по желанию
Красный свежий перец
Кинза - 1 пучок

Подписаться ✅

Лёгкий салат на ужин

КБЖУ на 100 гр: 223/21.6/7.78/17.28

Ингредиенты:

- листья салата
- помидор
- фасоль
- грибы
- курица
- йогурт для заправки

Подписаться ✅

Очень простой и очень вкусный овсяный кекс
⠀
Ингредиенты:
⠀
- овсяные хлопья 200 гр
- молоко 150 мл
- яйца 2 шт
- разрыхлитель 10 гр
- подсластитель по вкусу

Ингредиенты для начинки:

- смородина замороженная 100 гр
- малина замороженная 50 гр
- крахмал кукурузный 1 ч.л
⠀
Выпекать при 180С 40-50 мин

Подписаться ✅

Обалденная куриная грудка в лодочке из лаваша

КБЖУ на 100 гр: 245.7/20.1/11.7/14.3

Ингредиенты:

- сметана 10% 2 ст.л
- соевый соус 2 ст.л
- специи
- куриная грудка
- томат 1 шт
- лёгкий сыр
- лаваш 2 шт
- зубочистки

Подписаться ✅

Лёгкий десерт, который можно на похудении

Ингредиенты:

- мягкий творог 400 гр
- свежая клубника 300 гр
- сах.зам по вкусу
- желатин 10 гр
- горячее молоко 50 мл

Подписаться ✅

Ароматный сырно-картофельный супчик

Ингредиенты:

- картофель
- чеснок
- оливковое масло
- соль
- сливки
- красная рыба
- петрушка
- вода
- плавленый сыр

Подписаться ✅

Яблочные колечки для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты:

- яблоки 2 шт
- корица по вкусу
- молоко 250 мл
- мука 200 гр
- яйцо 1 шт
- соль щепотка

Подписаться ✅

Шоколадный десерт 😋

Ингредиенты:

Молоко - 1 л
Ванилин - 6 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 120 г
Какао - 7 ст/л
Крахмал кукурузный - 6 ст/л
Печенье шоколадное - 150 г
Любые ягоды и фрукты

Подписаться ✅

Вкусный и сытный салат🥰

Ингредиенты:

Фасоль - 2 банки
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 700 г
Сухарики
Майонез
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Подписаться ✅

🌭 Хрустящие сосиски в лаваше

🗒 Ингредиенты:
‣ сосиски – 10 шт
‣ тонкий лаваш – 2 листа
‣ сыр – 10 кусочков
‣ яйца – 1-2 шт
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Подписаться ✅

Ароматный пирог с грушами

Ингредиенты:
▫️груши - 6 шт
▫️мука - 200 гр
▫️сахар - 70 гр
▫️сливочное масло - 70 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️разрыхлитель - 1 ч. л

Для заварного крема:
▫️молоко - 350 мл
▫️сок лимона - 1 шт
▫️сахар - 80 гр.э
▫️ванильный сахар - 1 ч. л
▫️яичные желтки - 2 шт
▫️мука - 20 гр

Подписаться ✅

🥘 Ленивые голубцы

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 600 г
‣ яйца – 2 шт
‣ капуста – 300 г
‣ лук репчатый – 0,5 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ рис отварной – 200 г
‣ соль и перец молотый – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
Для подливы:
‣ сметана – 200 г
‣ томатная паста – 2 ст.л
‣ соль и перец молотый – по вкусу
‣ вода – 200 мл

🍽 Приготовление:
1. К фаршу добавляем яйца, соль, перец, отварной рис, тушёный лук с морковью и капустой и перемешиваем.
2. Формируем голубцы в виде котлеток, в форму выкладываем немного тушёных овощей (не обязательно), сверху голубцы.
3. Для подливы всё смешиваем и заливаем голубцы. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку на один час. За 20 минут до конца убрать фольгу.
4. Перед подачей посыпать зеленью. Очень вкусно с картофельным пюре!

Подписаться ✅

Тыквенный крем-суп 🍲

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг
Репчатый лук - 1 шт
Картофель - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 2 ст/л
Сливочное масло - 30 г
Сливки 20 % - 100 мл
Соль, перец по вкусу
Бекон для подачи (по
желанию)

Подписаться ✅

🥧 Творожно-маковая ватрушка

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 1 шт
‣ мука – 90 г
‣ творог – 200 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ сахар – по вкусу
Для начинки:
‣ яичный белок – 1 шт
‣ творог – 150-200 г
‣ молоко – 100 г
‣ мак – 50 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ сахар – 70 г

🍽 Приготовление:
1. Для начинки соединяем молоко, мак и сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим минут 5. Даём настояться в течение 30 минут.
2. Смешиваем ингредиенты для теста и влажными руками формируем основу для ватрушки с небольшими бортиками. Можно сделать несколько проколов вилкой, чтобы тесто сильно не поднималось. Убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
3. К творогу добавляем белок яйца, ванилин, сахар и мак. Бортики основы смазываем желтком и выкладываем начинку. Убираем в духовку еще на 15-20 минут.

Подписаться ✅

Сырные лодочки 👍🏻

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 600 г
Молоко- 2 стакана
Растительное масло - 60 мл
Йогурт -2 ст/л
Дрожжи сухие - 10 г
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
⠀
Для начинки:
Сыр моцарелла
Сыр сулугуни
⠀
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт
Кунжут для посыпки

Подписаться ✅