Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты) @olgauyutnyjugolok Channel on Telegram

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

@olgauyutnyjugolok


Почта: [email protected]
Добро пожаловать ! Простые, вкусные рецепты и другие домашние видео. Bastyon: https://bastyon.com/olgauyutnyjugolok Youtube: https://www.youtube.com/@Olga_Uyutnyj_ugolok

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты) (Russian)

Добро пожаловать в кулинарный уголок с Ольгой! Если вы ищете простые, вкусные рецепты, вдохновение для салатов и идеи для тортов, то этот канал для вас. Здесь вы найдете множество домашних видео, которые помогут вам стать настоящим мастером кулинарии. Ольга делится с вами своими секретами приготовления вкусных блюд, которые подойдут как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Ее рецепты просты в исполнении, но при этом всегда удивляют своим вкусом. Не забудьте заглянуть на наш Bastyon и Youtube каналы, чтобы быть в курсе всех новинок и получать дополнительные кулинарные советы. Присоединяйтесь к нашему уютному уголку и начинайте творить кулинарные шедевры вместе с Ольгой!

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

09 Jan, 04:03


Легкий овощной суп-пюре. Суп-пюре с тыквой.

Суп-пюре с овощами. Очень простой рецепт тыквенного супа.
Если такое количество супа много, то можете готовить на 1 литре воды, взяв при этом, тыквы - 350 гр., картофеля - 350 гр. молока или сливок - 150 гр. остальные ингредиенты по вашему вкусу. Ниже пишу своё количество продуктов:

тыква - 500 гр. кубиками
картофель - 500 гр. кубиками
лук - 1 шт. мелко нарезать
морковь - 1 шт. на крупной тёрке
геркулес - 50 гр.
соль, перец, специи по вкусу
чеснок - 2 дольки на мелкой тёрке
вода - 1,5 литра
- тыкву, морковь, лук, соединить залить водой, довести до кипения
- в кипящие овощи добавить картофель, геркулес, прикрыть крышкой, готовить на умеренном огне до мягкости всех овощей
- в мягкие овощи добавляю соль, специи, чеснок, сливки, кипячу 2-3 минуты
- затем отключаю огонь, пробиваю блендером до пюре, снова включаю, кипячу 1-2 минуты
- суп есть, добавив сухарики

#супы, суп, рецепт супа, первые блюда, тыквенный суп, суп без мяса,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

07 Jan, 04:00


https://bastyon.com/olgauyutnyjugolok?v=bca74e96ccaeceb550341a3afd192c8309d8fc869130fc56296b4761357392c5

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

05 Jan, 04:02


Как ухаживаю за обувью из натуральной цветной кожи. Простое средство мне в помощь.

Отличное средство по уходу за обувью. Если у вас есть обувь из цветной кожи, попробуйте простое средство по уходу за ней. Много лет ухаживаю так за обувью. Использую касторовое масло, косметическое масло для обуви из натуральной кожи. Масло хорошо защищает обувь от влаги, придаёт блеск и долго сохраняет в хорошем состоянии.

#уход за обувью, как ухаживать за кожаной обувью, кожаная обувь уход,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

02 Jan, 04:03


Кошачий день. Уютного всем отдыха

Тайский кот, зовут Тимошка,
Зимой любит смотреть в окошко.
За природой наблюдает, порой, с птицами болтает.
Рано утречком встаёт и на завтрак нас зовет.
После завтрака, дела, всю квартиру обойдёт, указанье раздаёт.
Замечанье может сделать, чтоб посуду убрала и порядок навела.
А потом, с чистой совестью кошачьей, отдых у него лежачий.

#коты, животные, смешные котики, тайские кошки, коты и кошки,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

31 Dec, 04:00


С Наступающим 2025 годом!

2025 год на пороге! Пусть в этом году произойдут самые светлые и добрые чудеса для каждого мирного жителя нашей земли. Давайте будем проявлять свет добра вокруг себя, чтобы жизнь стала справедливой и счастливой для всех. Всем мира и мирного неба над головой!

#с новым годом, 2025 год, поздравления с 2025 годам, новый год, поздравления,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

29 Dec, 04:02


И на праздник, и на будни вкусный салат из самых простых продуктов.

Этот салат делаю первый раз, получился замечательным. Все ингредиенты идеально соединились своими вкусами. Нам очень понравился салат.
Количество продуктов можете взять своё, у меня получилось идеально вкусно. Ананасы можно заменить изюмом, полагаю, что будет вкусно с
мандаринами или с киви, в общем, полет фантазии и вашего вкуса.

свёкла вареная или запеченная - 260 гр.
морковь сырая - 260 гр.
сыр - 160 гр.
чеснок - 2-3 дольки
соль по вкусу
майонез по вкусу
ананасы - 5 колец
- свёклу-на крупной терке
- морковь на крупной тёрке, добавить чеснок, соль, майонез, перемешать
- сыр на крупной тёрке
- ананасы порезать кусочками
1 слой свёкла + сеточка майонеза
2 слой морковь(сок отжать, если много) + сеточка майонеза
3 слой сыр + сеточка майонеза
4 слой ананасы и сверху присыпать брусникой, если она есть.

#салат, рецепт салатов, салат на скорую руку, салат с ананасами, салат со свёклой, салаты,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

26 Dec, 04:01


Проверка мёда на натуральность. Необычное явление за окном.

Провожу эксперимент с мёдом.
Очень интересное явление наблюдала 24 декабря этого года. Прилетели свиристели, их было очень много. Никогда не видела такого количества свиристелей. Они большими стаями перелетали с одного дерева на другое, как будто их что то беспокоило. Такое явление наблюдалось в течении часа, потом свиристели улетели, а на следующий день не прилетали, продолжили свой перелетный путь в другую местность.

#мёд, натуральный мёд, как проверить мёд, природа, птицы,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

24 Dec, 04:27


За мёдом-пешком. Кот провожает и встречает.

Идём за мёдом. Барнаул в декабре. Показываю хорошее, универсальное удобрение для комнатных растений.

#влог, прогулка по городу, барнаул,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

22 Dec, 04:00


Волосы здоровые и шелковистые. Купила лак для ногтей, он ещё и лечебный.
Вспомнила дрожжевую маску для волос. Раньше её делала часто, а ведь она шикарная.
Волосы после маски шелковистые, приобретают силу и здоровый блеск. Дрожжи хорошо укрепляют волосы, неоднократно проверено мной.
Дрожжи можно разводить отваром трав, кефиром, делала с кефиром, отличный результат. Маска хороша и для кожи лица, питает, освежает, осветляет.
Купила лак для ногтей на Wildberries. Очень понравился лак , к тому же, оказался лечебным.

Для своих волос беру 25 гр. прессованных дрожжей + 1 ч.л. мёда или сахара, немного витамина Е, можно без него + 1 ч. л. тёплой воды, даю дрожжам раствориться 15 минут.
Наношу на волосы, на кожу головы, слегка массируя голову. Утепляю, держу 1-1,5 часа. Голову мою шампунем, как обычно. Хорошо мыть голову шампунем, разбавив его яблочным уксусом 1:1.
Так же маску наношу на лицо, держу 15-20 минут.

#уход за волосами, уход за лицом, маска для волос, красота и здоровье, здоровые волосы,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

19 Dec, 04:01


Картофельные драники без яиц, без муки и без отжимания сока.
Супер совет от зрительницы, драники из картошки, не отжимая картофельный сок.

картофель
лук
соль, специи по вкусу
сметана
масло подсолнечное для жарки
- картофель залить кипятком, довести воду до закипания и сразу выключить, воду слить, картофель охладить,
- картофель и лук - на крупной тёрке + соль, специи, сметана, перемешать, жарить на умеренном огне, как обычные драники

Кексы:
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 160 гр.
ванилин щепотка
масло подсолнечное 80 гр.
кефир 200 гр.
сметана 1-2 ст. ложки
сода 1 ч. ложка
мука 300 гр.
ягода любая замороженная 150-200 гр.
- в яйца + соль, сахар, ванилин, масло, перемешать до белой массы
- в кефир добавить сметану и соду перемешать до гашения соды, влить в основную массу
- добавить муку, замешать тесто до однородности. Тесто не жидкое.
- добавить ягоду, аккуратно перемешать, печь большим или маленькими кексами
- печь при 180 гр. 25-30 минут

#картофельныедраники, кексы, к чаю,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

17 Dec, 04:01


Отвечаю на вопрос по уходу за собой. Про брови и мои уходовые средства. Делаю маску и подкрашиваю брови.

У меня самый банальный уход за собой. Я предпочитаю делать маски для лица из домашних ингредиентов, что есть под рукой всё на лицо, конечно же использую полезные элементы для своей кожи. Для питания и увлажнения кожи пользуюсь косметическими маслами и кремами, которые мне нравятся и подходят для меня. Показываю свою декоративную косметику. Нравится косметика от компании Avon, пользуюсь ей много лет.

#уход за собой, уходовая косметика, макияж, декоративная косметика,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

15 Dec, 04:01


Рецепт вкуснейшего салата из детства. Салат с фасолью и с мясом.

Этот салат готовили ещё в моём детстве. Рецептом салата поделилась соседка. С тех пор, салат с мясом и с фасолью мы готовили и на праздничный стол, и на повседневный стол. Салат очень вкусный и сытный. Его можно заправлять маслом или майонезом, кому как нравится.

фасоль сырая - 1 стакан(стакан 250 мл)
морковь сырая - 300 гр.
лук - 170 гр.
любое мясо (у меня куриная грудка) - 300 гр.
чеснок по вкусу
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу(можно без майонеза)
масло подсолнечное для жарки овощей - 3 ст. ложки
- фасоль промыть, замочить на ночь, воду слить. В чистой воде отварить фасоль до готовности в течении 1 часа
- мясо отварить, нарезать соломкой или мелкими кубиками
- обжарить на подсолнечном масле лук и морковь по отдельности
- все ингредиенты соединить, добавить чеснок или черный перец, соль, майонез, перемешать, салат готов

#салаты, салат на праздник, салат с фасолью, праздничный салат, салат с мясом, вкусный салат, рецепты салатов,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

12 Dec, 04:00


Одной тарелки маловато будет. Рисовая каша с тыквой. Салат за 5 минут.
Очень захотела кашу с тыквой. Готовлю рисовую кашу с замороженной тыквой - это объедение. Отменная каша получилась.
Ещё приготовила за 5 минут салат из моркови, очень вкусный.

тыква - 500 гр.
рис сырой - 1 стакан (стакан 200 мл.)
вода - 500 гр.
молоко - 500 гр.
соль по вкусу
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка или пол вкусу
- в кастрюлю добавить тыкву кусочками, промытый рис, залить водой, прикрыть крышкой, на среднем огне довести до кипения, как закипит, огонь немного убавляю и готовлю, примерно 15-20 минут до мягкости риса и тыквы
- вливаю молоко, добавляю соль, перемешиваю, закрыть крышкой, томить на слабом огне 15-20 минут
- в готовую кашу добавить масло, закрыть и под полотенце, настоять минут 10-15

Салат:
морковь сырая соломкой + чеснок + майонез + соль, перемешать, дать постоять 20 минут - наслаждение

#каша, как вкусно сварить кашу, каша с тыквой, рисовая каша с тыквой, рецепт каши с тыквой,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

10 Dec, 04:00


Очень вкусно!
Свинина в луково-сметанном соусе. Можно готовить любое мясо. Вкусны куриные голени , бедра в этом соусе. Если готовите с куриными частями, их обжарить до румяной корочки с двух сторон, далее по рецепту.

свинина - 500 гр.
лук - 3 шт.
соль, специи по вкусу
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
- свинину - средними кусочками,
- в сковороду влить масло, слегка подогреть, добавить мясо, тушить под крышкой, примерно 20-30 минут, до мягкости мяса, перемешивать, если нужно, добавить воды, чтобы мясо не подгорело.
- добавить лук, тушить до мягкости лука и до полной готовности мяса
- добавить соль, специи, тушу 1 минуту
- готовлю заливку, добавляю её к мясу с луком, довожу до кипения, готовлю до нужной густоты
- за минуту до готовности добавить перец и зелень
- гарнир любой

Заливка:
мука - 1 ст. ложка
соль по вкусу
сметана - 5 ст. ложек с горкой
вода - 500 гр.
- всё соединить, перемешать до однородности, влить в мясо с луком

#мясо, свинина в сметанном соусе, мясная подливка, мясо в соусе,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

08 Dec, 04:01


1 часть. Чем мою натяжные потолки.

Отлично мыть глянцевый натяжной потолок хозяйственным, синим мылом Barf. На первый раз намочила тряпку от швабры в мыльной воде, вытерла потолок, затем эту же тряпку намочила в теплой воде с добавлением кондиционера и вытерла потолок на второй раз. Мыло Barf хорошо отмывает поверхности, не оставляя полос.
Кондиционер для белья так же хорошо очищает любые поверхности, придаёт блеск и убирает все разводы и полосы. Поверхности, вымытые с кондиционером, дольше остаются без пыли. Если нет такого мыла, то лучшее средство для мытья натяжных потолков, это кондиционер для стирки белья. На 3 литра тёплой воды, добавить кондиционер, примерно, половину стакана, можно чуть больше. Мыть этой водой натяжные потолки. Смывать кондиционер другой водой не нужно. Кондиционер моет чисто, не оставляет на потолках полосы.

#натяжные потолки, как мыть натяжные потолки, чем мыть натяжные потолки, средство для натяжных потолков, уборка, уборка в доме,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

08 Dec, 04:01


2 часть, начало в предыдущем видео. Чем мою натяжные потолки.

Отлично мыть глянцевый натяжной потолок хозяйственным, синим мылом Barf. На первый раз намочила тряпку от швабры в мыльной воде, вытерла потолок, затем эту же тряпку намочила в теплой воде с добавлением кондиционера и вытерла потолок на второй раз. Мыло Barf хорошо отмывает поверхности, не оставляя полос.
Кондиционер для белья так же хорошо очищает любые поверхности, придаёт блеск и убирает все разводы и полосы. Поверхности, вымытые с кондиционером, дольше остаются без пыли. Если нет такого мыла, то лучшее средство для мытья натяжных потолков, это кондиционер для стирки белья. На 3 литра тёплой воды, добавить кондиционер, примерно, половину стакана, можно чуть больше. Мыть этой водой натяжные потолки. Смывать кондиционер другой водой не нужно. Кондиционер моет чисто, не оставляет на потолках полосы.

#натяжные потолки, как мыть натяжные потолки, чем мыть натяжные потолки, средство для натяжных потолков, уборка, уборка в доме,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

06 Dec, 04:01


Наполнитель для кошачьего туалета, какой лучше?
Добрый день всем.
У нас есть кот Тим, частенько бывает в видео. Зрительница Татьяна написала, взяли себе котика и спросила, какой наполнитель для кошачьего туалета я использую.
Покупала разные наполнители, чтобы понять, какой лучше подходит нашему коту. Понравился наполнитель Fresh Scent.
Покупаем в зоомагазине "Джунгли"
Наполнитель из безвредной глины, хорошо комкуется, блокирует запахи, антибактериальный.
Есть с ароматами мяты, яблока, нейтральный. Покупали все, понравился с лимоном. Кот доволен.
На фото кошачий туалет, удобный для кота. Зашёл , дверца закрылась, ничего не видно. Сделал дело, гуляй смело.
Наполнитель не бюджетный. Посмотрела стоимость наполнителя на Wildberries , цена 1138 руб. за 5 литров, удивлена ценой.
В Джунглях на днях купила по скидке 5 литров за 623,70 руб.
Какие наполнители покупаете своим питомцам, делитесь советами, чтобы сделать правильный выбор при покупке товара. Всех благодарю за комментарии и полезную информацию

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

05 Dec, 04:02


К чаю вкусные каральки из детства. Про коврики для выпечки.

Очень часто мама пекла каральки. Они были вкусными и ароматными. Захотелось снова ощутить вкус детства. Мама замешивала тесто для каралек на домашней простокваше с добавлением сметаны, без какао, я захотела выпечку с какао, с ним тоже очень вкусно.

16 штук

яйцо - 1 шт.
сахар - 60 гр.
соль - щепотка
масло подсолнечное - 60 гр.
кефир - 200 гр.
сода - 1 ч. ложка без верха
майонез или сметана - 1 ст. ложка с горкой
мука - 480 гр.

Для присыпки внутрь, смешиваю какао и сахар, количество берите по вашему вкусу.

- в яйцо добавить соль, сахар, масло, майонез или сметану, перемешать до однородности.
- в кефир добавить соду, перемешать и влить в общую массу, перемешать до однородности.
- всыпать муку поэтапно, замесить мягкое тесто.
- тесто кладу в мешочек на 15 минут
- формирую каральки как на видео
- выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут.

#выпечка к чаю, сахарные бублики, каральки, рецепт выпечки, баранки, домашние баранки,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

03 Dec, 04:00


Мясо по-Албански и булгур. Очень быстро и супер вкусно.

Быстрый обед или ужин. Благодаря такому маринаду, мясо мягкое и нежное. Гарнир можете приготовить свой. Я готовлю рассыпчатый и полезный булгур.

свинина - 0,5 кг.
яйца - 3 шт.
майонез - 3 ст. ложки
крахмал у меня картофельный - 3 ст. ложки с горкой
соль, черный перец - по вкусу
чеснок - по вкусу
специи - по вашему вкусу
- соединить яйца, соль, перец, майонез, чеснок, специи, перемешать до однородности, всыпать крахмал, перемешать до однородной массы.
- мясо нарезать на мелкие кусочки и добавить в маринад. Закрыть крышкой, поставить в холодильник, лучше на ночь, мясо будет нежнее и вкуснее.
- жарить мясо до румяного цвета с двух сторон.

Булгур с овощами:
булгур - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное для обжарки - 2-3 ст. ложки
масло сливочное - 20 гр. можно и больше
соль, перец черный - по вкусу
вода - 600 гр.

#мясо, рецепт мяса, мясо по албански, вкусное мясо, мясо в кляре, обед, ужин, нежное мясо, булгур, вкусный булгур,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

01 Dec, 04:00


Мои комнатные цветы, их не много, но я их люблю.

Какие комнатные цветы у меня есть. Не люблю загромождать пространство, поэтому комнатных цветов у меня не много.

цветы, мои цветы, комнатные цветы, комнатные растения, герань, фикус Бенджамина, замиокулькас,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

28 Nov, 04:00


Два ленивых Наполеона. Наполеон без возни.

Пожалуй, это самый ленивый рецепт торта Наполеон. Хотела один большой, а сделала два средних торта. Заварной крем для торта Наполеон подходит идеально и готовится очень быстро. Торт вкусный и мягкий, если любите хрустящий Наполеон, то его не пропитывать, а сразу есть, так как слоёное тесто становится мягкое после пропитки. Если вам много два торта, то готовьте из 500 граммов теста. Ингредиенты на крем для одного
торта делите пополам, кроме яйца. Добавьте одно яйцо, остальное по половине.

тесто слоёное у меня дрожжевое - 1 кг. это 2 упаковки по 4 листа

Крем заварной:
яйца - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 160 гр.
молоко - 900 гр.
мука - 70 гр. это примерно 4 ст. ложки с горкой
масло сливочное мягкое - 100 гр.
ванилин по вкусу (я готовила без ванилина)

#торты, торт, торт наполеон, рецепт торта, торт из слоёного теста, ленивый наполеон, заварной крем, рецепт наполеона

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

26 Nov, 04:01


1 часть, продолжение в следующем видео. Готовлю ядрёную горчицу. Солёное сало готово. Про заварник. Средство от тараканов.

Приготовила домашнюю горчицу. С солёным салом горчица очень вкусная. Минусы стеклянного заварника. Покупаю прочные губки для мытья посуды. Каким средством избавилась от тараканов.

#влог, сало, горчица, рецепты, домашние рецепты, домашние влоги,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

26 Nov, 04:01


2 часть, начало в предыдущем видео. Готовлю ядрёную горчицу. Солёное сало готово. Про заварник. Средство от тараканов.

Приготовила домашнюю горчицу. С солёным салом горчица очень вкусная. Минусы стеклянного заварника. Покупаю прочные губки для мытья
посуды. Каким средством избавилась от тараканов.

#влог, сало, горчица, рецепты, домашние рецепты, домашние влоги,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

24 Nov, 04:00


Салат Бодрое утро из старых заметок. Памятник В.Цою в Барнауле. Весы остановились. Кот любит чесалку.

С утреца взбодрилась витаминным салатом. Попросили показать памятник Виктору Цою в нашем городе.
Нашли круглую батарейку для весов. Под чесалку кот песенки поёт.

Рецепт салата:

морковь - 200-250 гр.
яблоки - 200-250 гр.
сок половины лимона или по вашему вкусу
сахар по вашему вкусу
- с яблок можно снять кожуру, натереть морковь и яблоки на крупной терке, добавить сахар, сок лимона или апельсина, перемешать.
По желанию, добавить цедру лимона.
- если салату дать постоять хотя бы минут 30, он становится еще вкуснее и сочнее.

#салат, рецепт салата, витаминный салат, влог, домашний влог, кот,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

21 Nov, 04:01


Без соды. Творожно-клубничные кексы, как запеканка. Очень вкусные кексы.

Пеку творожные кексы с клубникой. Кексы получились очень вкусными и нежными, несмотря на то, что не добавила в них соду.

яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
творог - 300 гр. можно и меньше
масло подсолнечное - 80 гр.
кефир - 200 гр.
сода - 1 ч. ложка
майонез или сметана - 1 ст. ложка это по желанию
мука - 200 гр.
ягода любая - 200 гр. у меня лесная клубника
- в яйца добавить соль, сахар, творог, взбить блендером до однородности
- в кефир добавить соду, перемешать, чтобы пошла реакция
- в общую массу влить кефир с содой, майонез, масло, перемешать, всыпать в два этапа муку, перемешать до однородности
- добавить ягоду, слегка перемешать
- разложить в формочки
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35 минут
- духовку выключаю и оставляю кексы на 3-4 минуты в выключенной духовке, чтобы они резко не упали от перепада температуры.

#выпечка, сладкая выпечка, кексы с творогом, творожные кексы, кексы к чаю, нежные кексы,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

19 Nov, 04:01


Каждый год солю сало только так. Еще небольшие закупки, что и по чём.

Рецепт на одну 3-х литровую банку:

сало - 2 кг.
вода - 1 литр воды, но может получиться немного больше воды, при этом, количество соли увеличивать не нужно
соль - 200 гр.
чеснок - 1 большая головка
перец горошек, перец душистый, кориандр в зернах, примерно по чайной ложке,
лавровый лист - 1 шт.
чистое сало разрезать на нужные кусочки, смазать чесноком, поместить в 3-х литровую банку мякотью в середину. Оставляйте не большие промежутки между кусочками, чтобы сало дышало в охлажденную, кипяченую воду добавить соль, перец, лавровый лист, перемешать до растворения соли, залить сало в банке. Если воды не хватает, долить чистой кипяченой, холодной водой, чтобы сало было закрыто рассолом. Банку закрыть капроновой крышкой. Сало солится в более прохладном месте 7-9 дней, через семь дней вынимаю сало из рассола, обсыпаю чёрным перцем, кладу в мешочки и в морозилку.

#сало, сало солёное, соленое сала, посол сала, сало в рассоле,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

18 Nov, 04:01


Дизайнерская работа. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

18 Nov, 04:01


Кот киномеханик. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

17 Nov, 04:00


Не остановиться. Кто любит тыкву, два рецепта. Тыква с яблоками и тыква со специями.

Вкуснейшая тыква в духовке. Готовлю тыкву сладкую и тыкву не сладкую, оба варианта изумительно вкусные. Очень понравился сорт тыквы. Сама тыква имеет приятный сладковатый вкус.

Тыква с яблоками:
тыква - 700 гр.
масло сливочное мягкое - 20 гр.
яблоки у меня сорт Симиренко - 4 шт.
сахар - 1-2 ст. ложки

Тыква со специями:
тыква - 800 гр.
масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки
чеснок сушеный - 1 ч. ложка без верха
соль - щепотка
базилик сушеный - 0,5 ч. ложки

#тыква, рецепт тыквы, тыква в духовке, тыква с яблоками, тыква сладкая, тыква на десерт, вкусная тыква, как вкусно запечь тыкву, вкусно приготовить тыкву, тыквенный десерт,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

16 Nov, 04:00


Эй Вы там, наверху не топочите как слоны. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

16 Nov, 04:00


Это была славная охота. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

15 Nov, 04:00


Свой среди чужих чужой среди своих. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

15 Nov, 04:00


Снял стресс. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

14 Nov, 04:00


Вкусный йогурт из 2-х ингредиентов. Моя тёрка для моркови по-корейски. Грибная икра из опят.

Молоко + сметана и всё. Получается очень вкусный домашний йогурт с нежным творожным вкусом.

молоко магазинное 3,2 % - 900-1000 гр.
сметана 20% - 2 ст. ложки с горкой
- молоко довести до кипения, но не кипятить. Охладить до горячего состояния, чтобы палец терпел, если его окунуть в молоко. Чтобы при охлаждении молока на его поверхности не образовывалось пенка, иногда его перемешивать, тогда, пенка растворяется.
- в каждую банку добавить 1 столовую ложку с горкой сметаны, влить горячее молоко до половины банки, хорошо перемешать, чтобы полностью растворить сметану, затем влить молоко до полной банки.
- банки прикрыть крышками, закутать в полотенце, поместить в тёплое место на 3-4 часа. Как масса загустеет, закрыть крышками, поставить в холодильник на 3 часа до полного охлаждения. Я оставляла охлаждаться всю ночь. За ночь йогурт ещё больше уплотнился.

#йогурт, рецепт йогурта, как приготовить йогурт дома,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

13 Nov, 04:01


Кошевары профессионалы. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

13 Nov, 04:01


Уработался. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

12 Nov, 04:00


Объедение. Моя любимая пицца. Всегда мягкая и вкусная.

Всегда готовлю пиццу из этого теста. Пицца получается мягкой и очень вкусной. Пиццу можно приготовить более пышной или более тонкой, в зависимости, какую предпочитаете. Все варианты хороши. Начинка для пиццы любая, мне очень нравится добавлять в пиццу отварной картофель.

Пиццы получается 12 штук, можно сделать 2-3 большие пиццы.
Если этих пропорций вам много, то все ингредиенты делите пополам, получится тоже много. Я готовлю пиццу в двойном варианте.

дрожжи сухие - 8-10 гр.
вода тёплая - 400 гр.
соль - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
масло подсолнечное - 30 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 650 гр.

Начинка:
картофель отварной - 700-800 гр.
ветчина - 300 гр.
лук - 1 шт.
сыр - 200 гр.
помидоры свежие или замороженные - по вкусу
майонез + томатная паста по вкусу

#пицца, рецепт пиццы, пицца домашняя, лучшая пицца, мягкая пицца,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

11 Nov, 04:00


Птичья цензура. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

11 Nov, 04:00


Уставшая звезда. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

10 Nov, 04:01


Вкуснейшие, воздушные пирожки на картофельном тесте. Замечательный салат, всё нарезала и готово.

Готовлю пышные, жареные пирожки с капустой. Замешиваю тесто на картофельном отваре с добавлением картофеля. Тесто для пирожков
мягкое, воздушное, очень, очень вкусное.

Получилось 34 вкуснейших пирожка.

Тесто:

картофель - 300 гр.
картофельный отвар у меня получилось - 430 гр.
молоко - 270 гр.
дрожжи сырые - 30 гр., если сухие - 10 гр.
соль - 1 ст. ложка без горки
сахар - 2 ст. ложки без горки
масло подсолнечное - 5 ст. ложек
мука - 1150 гр.

Начинка:

капуста - 1 вилок, примерно 1,5-1,7 кг.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло для жарки - 2 ст. ложки
соль, сахар, специи по вкусу
томатная паста - 1-2 ч. ложки
масло сливочное - 20 гр.
мука - 1 ст. ложка
уксус яблочный - 1 ст. ложка

Салат:

картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
свёкла - 3 шт.
лук - 1 шт.
консервы у меня иваси - 1 банка
соль, перец по вкусу
майонез - 2-3 ст. ложки

#тесто, пирожки, жареные пирожки, тесто как пух, дрожжевое тесто, пирожки с капустой,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

09 Nov, 04:00


Квартальный отчет сдан во время. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

09 Nov, 04:00


Летящей походкой. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

08 Nov, 04:01


А обещали что вылетит птичка. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

08 Nov, 04:01


В два раза счастливый кот. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

07 Nov, 04:01


Отменный салат из того, что было в холодильнике.

Получился настолько вкусный салат, что хочется снова его приготовить.

морковь по-корейски - 200 гр.
сыр колбасный, копчёный с ним вкуснее, но можно любой - 200 гр.
огурец свежий - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. ложки
- сыр нарезаю соломкой, можно натереть на крупной тёрке.
- огурец нарезаю соломкой.
- яичные блинчики нарезаю соломкой.
- все ингредиенты для салата соединить, заправить майонезом, перемешать, вкуснейший салат готов.

Для блинчиков в салат:
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
молоко - 50 гр.
специи(у меня сушеный базилик) - по вашему вкусу
- всё соединить, взбить и печь блинчики. Блинчиков получилось 6 штук. Нарезать блинчики соломкой и добавить в салат.

#салаты, рецепты салатов, быстрые салаты, вкусные салаты, салаты рецепты,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

06 Nov, 04:01


Гладкокожие говорят в них бегать удобно. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

06 Nov, 04:01


Когда с собой не оказалось валидола. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

05 Nov, 04:00


Вкусная морковь по-корейски и замечательный салат с ней.

Морковь по-корейски:

морковь - 500 гр.
соль - 0,5 ч. ложки
перец чёрный - 0,5 ч. ложки
кориандр молотый - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
чеснок - 2 крупные дольки
масло подсолнечное - 30-35 гр.
уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки, можно любой уксус по вкусу
- морковь натереть на терке по-корейски
- сверху на морковь добавить соль, перец, кориандр, сахар, чеснок, тёртый на мелкой тёрке.
- хорошо раскалить подсолнечное масло и залить его на специи, чтобы специи раскрыли свой аромат. Оставить на 4-5 минут, затем хорошо
перемешать морковь со специями.
- закрыть крышкой, дать промариноваться пару часов, чем дольше морковь маринуется, тем она вкуснее.

Салат с морковью по-корейски:

крабовые палочки - 200 гр.
огурцы - 2 шт.
кукуруза - 1 банка
морковь по-корейски -150 гр.
соль - по вкусу
майонез - 2 ст. ложки

#рецепты салатов, салаты, салаты рецепты, вкусные салаты, салаты на скорую руку, салаты с палочками, салаты с кукурузой,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

04 Nov, 04:01


1 часть. Отменный супец с консервами и с огурцами. Бегом в лес. Лес манит и зовёт.

2 часть в следующем видео.

На ужин приготовила вкуснейший суп с консервами иваси и бегом в лес.

#рецепты, домашние рецепты, суп, суп с консервами, суп из консервов, вкусный суп, рецепт супа, рыбный суп,
#домашниерецепты, #суп, #супсконсервами, #супизконсервов, #вкуснысуп, #рецептсупа, #рыбныйсуп,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

04 Nov, 04:01


2 часть предыдущего видео. Отменный супец с консервами и с огурцами. Бегом в лес. Лес манит и зовёт.

За неделю в лесу побывали два раза, несмотря на моросящий дождь в эти дни. Сегодня солнечный день, третий раз едем в лес. Лес так притягивает хвойным воздухом, лесной энергией и завораживающей красотой.
Кот веточки не оценил, ему мясо подавай.

#лес, прогулка по лесу, лесная прогулка, природа, #прогулкаполесу, #леснаяпрогулка, #природа,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

03 Nov, 04:01


Почему открыла канал на Bastyon. Обзор соцсети Bastyon. Как зарегистрироваться на Bastyon.

Небольшое ознакомление с соцсетью Bastyon в которой открыла свой канал. Кто желает, присоединяйтесь.

Моя реферальная ссылка Bastyon: https://bastyon.com/olgauyutnyjugolok?ref=PKXtnTBkpvo9U5atc5PTSxbdXpoiaYYUKj

#бастион, #сайтбастион, #бастионканал, #регистрация, #бесплатнаярегистрация, #соцсети, #какзарегистрироваться,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

31 Oct, 04:00


Любимые блины, экономные, получается много и очень вкусные. Блины с творожно-клубничной начинкой. Вкусный суп с огурцами.

Очень захотелось блинчиков. Этот рецепт блинов один из любимых, он экономный, а блины получаются всегда вкусными, тонкими и мягкими.
Часть блинов готовлю с творожно-клубничной начинкой. Блинчики замечательные Ещё готовлю суп с салатными огурцами. Суп получился отменный на вкус, объедение.

яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 2 ст. ложки с горкой
ванилин - по вкусу
масло подсолнечное - 30 гр., примерно 3-4 ст. ложки
молоко - 560 гр.
горячая вода - 560 гр.
мука - 300 гр.

Начинка для блинов:
творог - 500 гр.
сахар - по вкусу
сметана - 1 ст. ложка
любые ягоды (у меня размороженная садовая клубника) - 200 гр.

#блины, #блиныдомашние, #рецептблинов, #тонкиеблинчики,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

25 Oct, 04:01


Дружба с котом не прошла даром. #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

25 Oct, 04:01


А ну, подожди, страницу не переворачивай! #приколы #смешно #прикольно #прикольные #смешные #шутки #фото #котики #коты

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

24 Oct, 04:01


Рецепт мясного блюда, который выручит всегда. Как быстро и вкусно приготовить любое мясо.

Всегда выручает этот рецепт, когда нужно быстро и вкусно приготовить мясное блюдо. По этому рецепту куриная грудка очень вкусная, нежная и мягкая. Так можно приготовить любое мясо. Если готовите из говядины или свинины, лучше мариновать на ночь или слегка отбить кусочки.

куриное филе - 580-600 гр.
специи любые по вашему вкусу ( у меня хмели сунели, сладкая паприка, сушёный базилик)
крахмал кукурузный или картофельный - 3 ч. ложки
чеснок - 2 дольки крупные
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка без горки
соевый соус если есть - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
кефир - примерно 150-200 гр.
мука - 3-4 ст. ложки

#куринаягрудка, нежное мясо, курятина, как вкусно пожарить куриное филе, нежное мясо, как приготовить мясо мягким,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

24 Oct, 04:01


Сколько стоит копченая скумбрия. Идём за скумбрией. Яблоки очень вкусные.

Хотим скумбрию. Идём на рынок вечерком. Осталось две рыбки, как будто нас и дожидались. Ещё купили очень вкусные и сочные яблоки.

#цена, покупки, стоимость, сколько стоит, продукты, какие продукты, питание, продукты питания, пищевые продукты, #покупки, #стоимость, #сколькостоит, #продукты, #какиепродукты, #питание, #продуктыпитания,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

22 Oct, 04:00


Быстро отмыть липкость. Древний способ отмыть липкость от наклеек. Цены на продукты по скидкам.

Отмываю баночки от наклеек. Чем отмываю липкость от наклеек. Купили немного продуктов. На консервы, семечки и гречку были скидки.

#полезные советы, отмыть наклейки, как убрать липкость от наклеек, советы по хозяйству,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

22 Oct, 04:00


Цвет не тот, да и ладно. Купиоа коврик для кошачьего туалета.

Выбирала и купила на Wildberries коврик для кошачьего туалета. Цвет коврика оказался другой, но решила его оставить, так как качество понравилось, да и кот не против.

#покупки, мои покупки, коврик для кошачьего туалета, кошачий коврик, коврик для туалета,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

20 Oct, 04:01


Салат Консервы под шубой превосходный на вкус и домашний майонез без яиц.

Приготовила салат с консервами под шубой. Салат получился нежным, пропитанным и супер вкусным. Для салата приготовила майонез без яиц. А ещё, хорошая идея для перекуса, вкусные слайсы с кукурузой.

Рецепт майонеза без яиц:

Пропорции для майонеза можете уменьшить, я делаю много. Подсолнечное масло нужно брать в два, а то и в три раза больше чем
молока (чем больше масла, тем гуще майонез), остальные специи добавляйте по вашему вкусу.
Сегодня у меня такие пропорции для майонеза:
молоко - 200 мл.
масло подсолнечное - 350-400 мл.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка с горкой
уксус яблочный 6% - 2-3 ч. ложки
горчица, если есть(у меня без горчицы)

Салат из консервов под шубой:

картофель - 3 шт.
консервы(у меня иваси) - 1 банка
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свёкла среднего размера - 3 шт.
соль - по вкусу
майонез - по вкусу

#салат, салат рецепт, рецепт салата, сельдь под шубой, рецепты, консервы под шубой,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

17 Oct, 04:00


Картофельные драники без яиц и без муки, самые вкусные, румяные, нежные внутри. Немного красок осени. Кот ужинает.

Картофельные драники без яиц и без муки, самые вкусные, румяные, нежные внутри. Немного красок осени. Кот ужинает.

Как вкусно готовлю драники. Картофельные драники, просто объедение, даже в холодном виде от них невозможно оторваться.
Наслаждаюсь красотой осени. У кота своя еда.

картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
соль - по вашему вкусу
сметана - 1-2 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки драников

#драники, рецепты, картофельные драники, рецепт картофельных драников, как вкусно приготовить драники, прогулка,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

15 Oct, 04:01


Оладьи всегда пышные с яблоками и морковью. Очень вкусные, нежные оладьи.

Простой рецепт пышных оладий. Оладьи не опадают, в холодном виде остаются пышными, нежными и очень вкусными. Такие оладьи можно готовить с любыми начинками, с сладкими и не сладкими.

Рецепт пышных оладий на кефире:

яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки или по вашему вкусу
соль - щепотка
масло подсолнечное - 30 гр.
кефир - 300 гр.
сода - 1 ч. ложка
майонез или сметана - 1 ст. ложка по желанию
мука - 300 гр.
яблоки - 2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.

Жидкие клецки, рецепт:

С жидкими клёцками можно готовить любой суп, очень вкусно и красиво.

яйцо - 1 шт. + соль по вкусу, любые специи по вашему вкусу + кефир-100 гр. + мука-100 гр. все вместе перемешать до
однородности. Жидкие клецки пропускаю в суп через шумовку, они выглядят, как крупные капельки.

#оладьи, пышные оладушки, оладьи с яблоками, оладьи на кефире, оладьи рецепт,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

11 Oct, 04:01


Не перестаю печь кексы. Кексы с яблочной начинкой, нежные, как пух.

И снова пеку кексы к чаю. В этот раз будут кексы с яблоками, но я немного заморочусь с начинкой. Возможно, из-за такого приготовления начинки, кексы получились очень нежными, но если в них просто добавить сырые яблоки, кексы так же будут мягкими и воздушными. Я много раз готовила кексы с сырыми яблоками и они всегда замечательные на вкус. Яблоки можно заменить любыми ягодами, свежими или замороженными. Чаще всего готовлю с замороженными ягодами, так как в зимний период свежих ягод
у меня нет.

Тесто для кексов:

яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванилин - щепотка
масло подсолнечное - 80 гр.
сметана 20% - 100 гр.
кефир - 150 гр.
сода - 1 ч. ложка
кунжут - 2 ст. ложки по желанию
мука - 270 гр.

Начинка для кексов:

яблоки (у меня сорт Симиренко) - 3 шт. - 300 гр.
масло сливочное - 20 гр.
сахар - 1 ст. ложка
вода при необходимости - 2-3 ст. ложки

#кексы, кексы с яблоками, к чаю, выпечка, домашняя выпечка,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

08 Oct, 04:00


Вороны на совещании. Кот на лугу.

Было интересно наблюдать за воронами. Я опубликовала видео всего нескольких минут, но вороны сидели молча и смотрели в одном направлении на выступающего ворона, в течении получаса, а то и дольше. Всё это время я за ними наблюдала, ни один ворон не улетел и не подал голоса. Когда совещание было закончено, они дружно полетели в одном направлении по своим делам.
А кот Тим жуёт пырей, да гуляет по деревьям.

#юмор #смешно #прикольно #прикольные #весело #смешные #шутка #коты #животные #котики
#птицы, природа, животные, птицы, коты,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

06 Oct, 04:01


Влог на кухне. Готовлю и болтаю. Морковные кексы-наслаждение. Жареная картошка, как у бабушки.

Если нужно быстро к чаю, частенько пеку свои любимые кексы. Сегодня испекла очень вкусные кексы с морковкой. Морковные кексы
получились пышными, супер мягкими и великолепными на вкус. Вкус кексов можно разнообразить совершенно любыми добавками ягодами, фруктами, орехами, шоколадом. А на обед приготовила картошку, как жарила моя бабушка. Купили вкусный чай, яблоки и дыню.

Рецепт кексов:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванилин - щепотка
масло подсолнечное - 80 гр.
кефир - 170 гр.
сметана 20% - 60 гр.
сода - 1 ч. ложка
мука - 250 гр.
морковь - 250 гр.

#влог, кухонный влог, кексы, морковные кексы, рецепт морковных кексов, кексы с морковью, домашняя выпечка, сладкая выпечка,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

03 Oct, 04:00


Вкус моего детства. Жареные пирожки со сладкой начинкой. Жареные пирожки с яблоками, незабываемый вкус.

Очень захотелось сладких, жареных пирожков. В детстве, мама часто жарила пирожки со сладкой начинкой, но тесто готовила дрожжевое. Я вспомнила вкус сладких пирожков из детства и решила их пожарить, но тесто будет без дрожжей, без яиц, ведь главное в пирожках, сладкая начинка. Свежие яблоки можно заменить любым джемом или густым вареньем. Мама часто готовила с яблочным вареньем, пирожки были незабываемые на вкус.

Тесто:
мука - 500-520 гр.
масло подсолнечное - 40 гр.
кефир тёплый - 350 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 2 ч. ложки
сода - 1 ч. ложка

Начинка:

яблоки - 900 гр. в очищенном виде получилось - 850 гр.
сливочное масло - 40 гр.
сахар - по вашему вкусу (зависит от яблок), я добавила - 3 ст. ложки
вода при необходимости - я добавила - 4 ст. ложки

#пирожки, пирожки жареные, жареные пирожки, сладкие пирожки, выпечка, домашняя выпечка, вкусные пирожки,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

29 Sep, 04:01


Идеальный рецепт заливного пирога. Пирог ем и не могу остановиться.

Заливной пирог получился настолько вкусным, что невозможно оторваться. Начинка в пироге с ярко выраженным вкусом, тесто мягкое и нежное, в сочетании - объедение. Начинку для заливного пирога можете приготовить по вашему вкусу, а тесто попробуйте
по этому простому рецепту.

Форма для запекания 29см.х 19см.

Тесто для заливного пирога:
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 0.5 ч. ложки по желанию
кефир - 250 гр.
сода - 1 ч. ложка без верха или разрыхлитель 10-11 гр.
майонез или густая сметана - 100 гр.
мука - 220 гр.

Начинка:
рис сырой - 100 гр.
лук - 2 шт.
масло подсолнечное для обжарки лука - 2 ст. ложки
консервы - 1 банка
яйца варёные - 3 шт.
соль, черный перец по вкусу
зелень укропа - по вкусу

#пироги, заливной пирог, рецепт заливного пирога,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

26 Sep, 04:00


Самый вкусный рассольник. Рецепт рассольника очень простой и вкусный.

Домашний рассольник, превосходный на вкус. Рецепт рассольника простой и легкий, готовится быстро, вкус яркий и насыщенный.

перловая крупа - немного больше половины стакана(стакан 250 гр.)
вода для рассольника - 2,5 литра
масло подсолнечное для поджарки - 2 ст. ложки
куриная грудка - 300 гр.
картошка средняя - 3-4 шт.
лук - 1 шт. мелко нарезать
морковь - 1 шт. тру на крупной тёрке
томатная паста - 1 ч. ложка с горкой
огурцы крупные маринованные или солёные - 3 шт. тру на крупной тёрке
соль - по вкусу
чеснок - 2-3 крупные дольки, тру на мелкой тёрке
зелень укропа - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

#суп, супы, рассольник, рецепт рассольника, рассольник по домашнему,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

24 Sep, 04:01


Замечательный салат за 5 минут. Ничего варить не нужно. Очень вкусный салат.

До чего же вкусный салат на скорую руку. Даже на праздничный стол такой салат не останется без внимания.
Вкус салата можно менять за счет добавления разных мясных ингредиентов.

помидоры крупные - 2 шт. (по весу получилось около 400 гр.)
ветчина или любая колбаса - 300 гр.
сыр - 120 гр.
чеснок - по вкусу
черный перец - по вкусу
петрушка - небольшой пучок
майонез - 2 ст. ложки с горкой
- ветчину нарезаю тонкой соломкой, помидоры средними кусочками, сыр тру на крупной терке, чеснок на мелкой тёрке, петрушку
мелко нарезать, всё соединить, добавить майонез, перец, соль, перемешать, вкусный салат готов.

#салат, салаты, вкусные салаты, рецепты салатов, быстрый салат, салат с помидорами,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

22 Sep, 04:00


Макароны с тушёнкой-объедение! Мои покупки. Делаю средство для мытья посуды и разных поверхностей.

Влог. Мои домашние рецепты простые, но вкусные. Приготовила отменные макароны с тушёнкой. Покупки с Wildberries, Средство очень понравилось, обезжиривает и отмывает замечательно, пенится хорошо, экономично.
Сделала аж две порции, хватит на долго.

Пошаговый рецепт макарон с тушенкой и с овощами:

любые макароны из твердых сортов пшеницы - 300-450 гр.
луковица крупная - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
тушенка из индейки - 1 банка
соль, перец - по вкусу
чеснок - 2-3 дольки или по вкусу
масло подсолнечное для готовки овощей 2-3 ст. ложки
масло сливочное - 20-30 гр.

Моющее средство для посуды и всех поверхностей:

На 1 двухсотграммовый стакан
сода пищевая - 2 ст. ложки
соль - 1 ст. ложка
кипяток - 1 стакан
любое покупное моющее средство для посуды - 1 стакан

#влог, макароны, как вкусно приготовить макароны,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

19 Sep, 04:03


Домашнее печенье на кефире, бюджетное и вкусное. У меня всегда простые рецепты и вкусные.

Домашнее печенье к чаю всегда вкусное. Рецепт печенья простой, из самых доступных продуктов. Печенье мягкое, в меру сладкое, но если предпочитаете хрустящее печенье, раскатайте тесто тоньше, а в духовке можно выпекать чуточку дольше по времени. Нам нравится такое печенье мягкое, а я люблю есть печенье, запивая кефиром, очень вкусненько.

Пошаговый рецепт печенья: Получается 21 штука.

яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 80 гр. и ещё, примерно - 20 гр. на присыпку сверху
масло подсолнечное - 50 гр.
кефир - 100 гр.
сода - 0,5 ч. ложки или разрыхлитель - 1 ч. ложку
ванилин по желанию - щепотка
мука - 350 гр.

#печенье, рецепт печенья, домашнее печенье,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

17 Sep, 04:03


Воздушный салат из старых записей.

Легкий рецепт салата с нежным, кисло-слаким вкусом. Очень люблю такое сочетание продуктов. Чтобы салат был нежным и воздушным,
слои не переминаю, на каждый слой рисую сеточку майонеза.

Пошаговый рецепт салата:

картофель небольшой - 2-3 шт.
яблоки большие - 2 шт.
свёкла - 2 шт.
лук маленький - 1 шт.
яйца - 3-4 шт.
соль, майонез - по вашему вкусу
- картофель, свёклу, яйца тру на крупной тёрке.
- лук мелко нарезаю ножом, яблоки очищаю от кожуры и нарезаю тонкой, короткой соломкой
1 слой - картофель слегка посолить + густая сеточка майонеза
2 слой - яблоки + сеточка майонеза
3 слой - свёкла + сеточка майонеза
4 слой - лук без майонеза
5 слой - яйца + сеточка майонеза
- салат украсить любой зеленью.

#салат, рецепт салата, салат со свёклой, салат с яблоком, быстрый салат,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

15 Sep, 04:02


Влог. Ленивый, но вкусный рецепт маринованных помидор. Кот гуляет.

Влог. В аптеке купила умную эмаль для ногтей, сделала себе маникюр. Мариную помидоры по ленивому рецепту, они всегда вкусные. По этому рецепту помидоры кисло-сладкие. Кот на прогулке, если кот попросит помощи, всегда подставлю ему
плечо.

Маринад на 1 литр воды:

вода - 1 литр
сахар - 6 ст. ложек
соль - 2 ст. ложки
уксусная эссенция 70% - 1 ч. ложка

- в стерилизованные банки кладу гвоздику - 2 шт., перец горошек - 10 шт., перец душистый - 4-6 шт., лавровый лист
маленький - 1 шт., помидоры сколько войдет.
- заливаю помидоры кипяченой водой, закрываю крышкой, оставляю на 20 минут, чтобы вода стала тёплой
- далее сливаю с помидоров воду в кастрюлю, где готовлю маринад, добавляю соль, сахар, довожу до кипения
- в банку с помидорами вливаю уксусную эссенцию, затем сразу горячий маринад, закручиваю банки крышками, ставлю под шубу
до полного охлаждения

#влог, домашние дела, рецепт маринованных помидор, кисло- сладкие помидоры,

Ольга Уютный уголок (рецепты, салаты, торты)

12 Sep, 04:03


Шаньги с творогом в духовке. Вкусно, как в детстве. Тесто без дрожжей. Домашний рецепт.

Приготовим домашние шаньги с творогом. Как приготовить шаньги в духовке. Рецепт простой и быстрый, готовлю бездрожжевое тесто.
Начинку можно придумать на ваш вкус. Шаньги напоминают времена наших бабушек. Возможно сейчас, такие шаньги, редко кто готовит.

У меня получилось 14 шт.

Пошаговый рецепт.

Бездрожжевое тесто:
мука - 500 гр.
сметана 20% - 50 гр.
сода - 1 ч. ложка без горки или разрыхлитель - 11 гр.
молоко - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка без горки
масло подсолнечное - 80 гр.

Начинка творожная:
творог - 500-600 гр.
сахар - 3 ст. ложки или по вашему вкусу
сметана - 1-2 ст. ложки

#шаньги, калитки, рецепт калиток, тесто без дрожжей,