نیکیساز Nikisaaz

عزیزانی که مایل بودن توی ورکشاپ مجازی کوکی شرکت کنن
بیش از ده مدل کوکی با دستورهای عالی و بی نقص
که این مدل فقط یکی از آیتمهاش هست
قیمت اصلیش ۲۵٠٠ هست اما الان
تا هفته آینده
فقط ۵۸٠ تومن😍
کسانی که جا مونده بودن از ثبت نام میتونن شرکت کنن
و عزیزانی که توی ورکشاپهای من شرکت کردن میدونن چه پشتیبانی قوی برای کلاسهام دارم
و چقدر رضایت دارن❤
5022291514742285
حمیده عرفانی
رسید رو فقط به ادمین تلگرامم بفرستین👇🏻
@nikisaazworkshop

https://whatsapp.com/channel/0029VaxrA4q89inlYLcdQP01
همین الان کانال واتساپ رو زدم برای عزیزانی که دوست داشتن آموزشها توی واتساپم باشه
همین الان جوین بشید
خداروشکر واتساپ هم فیلتر نیست و راحت میتونید از مطالب استفاده کنید❤

https://youtu.be/3GkkVkj-ZVs?si=5zTvYVNzamQ2FnRm
بالاخره به قولم عمل کردم و این کیک پرطرفدار رو براتون گذاشتم
با تمام نکاتش
برید ببینید
و نظرات قشنگتون رو برام بنویسید ❤
@Nikisaaz1

این شما و اینم دو برنده خوش شانس از کامنتهای پست آخر😍
به ادمین پیام بزارید
@Nikisaazworkshop
عکس از پروفایل پیج اینستاتون بفرستین حتما
و شماره کارت برای واریزی هدیه تون😍🎁
انشالله برنده ی بعدی شما باشید❤

عزیزان من برای همه ی کسانی که پرداختی داشتن برای کلاس سولاردوم لینک کانال جدید رو فرستادم.
اگه کسی هست که فیش واریزی رو برای من فرستاده و سین کردم
اما هنوز لینک رو نفرستادم همینجا بگه و به دایرکت خانم عرفانی لطفا نفرستید

https://www.instagram.com/reel/DECE-0vIN2e/?igsh=MTc3Njg1NmNzemYxcw==

کامنتهای پست جدید دوتا
۳٠٠ هزار تومنی🎁 داره
ببینم بر. نده خوش شانسمون کیه❤
تا ۴۸ ساعت آینده اعلام میشه

عزیزانی که نمیتونید پیام بزارید کافیه فقط روی ایکون شکل کامنت بزنید
و درخواستتون رو ثبت کنید عضو گروه میشید و میتونید نظر بدین
به این کانال باید تقاضا بدین که اینجا بتونید کامنت بزارید
https://t.me/+1IGJG8SsuqdiMGY0

✅آخرین ثبت نام ورکشاپ سولاردوم ۱۴٠۳✅
بخاطر استقبالتون و برای کسانی که از ثبت نام جا موندن
🔥ورکشاپ مجازی سولاردوم🔥 مجدد برگزار میشه😍
ویدیوها تا همیشه توی کانال هست و هیچوقت پاک نمیشه
در دوره سولاردوم چه چیزهایی قراره یاد بگیریم؟
هر کس کار کردن با سولاردومش رو یاد میگیره
پخت کیک شکلاتی پنبه ای با ماکروویو بدون کانوکشن
مرغ رژیمی
برنج
حلوا و کلی آیتم
اگه کانوکشن داشته باشه
پخت چند مدل کیک
پخت شیرینی
کاپ کیک
چند پیتزا
غذاهای رژیمی
ماهی
چند مدل پخت مرغ
جوجه کباب
برنج
خشک کردن سبزیجات و...
بخار پز کردن سبزیجات و...
ته چین
لازانیا
پیاز داغ
حلوا
رولت خامه ای
پخت ترکیبی و چند مدل پخت به این روش
درست کردن کیک با پودر آماده
درست کردن پیتزا با خمیر آماده
گرم کردن نان به روش اصولی و صحیح
بدون اینکه نان خشک بشه

و...
که همه بصورت فیلم و با نکات کامل ضبط شده و توی کانال مخصوص خودش اپلود میشه
همیشه به آموزشها دسترسی دارید و پاک نمیشن نیازی نیست ساعت خاصی آنلاین باشید
بهترین فرصت برای کسانی که شاغل هستن یا بچه کوچک دارن که توی خونه یاد بگیرن
❌قیمت ورکشاپ سولاردوم ۷۵٠ هست که با تخفیف بالای ۵٠ درصد ۳ و ۴ دی
فقط با قیمت ۲۹۹ میتونید ثبت نام کنید و تا چندین ماه دیگه ثبت نام نداریم❌
اگه یکبار ثبت نام کردید نیازی به ثبت نام مجدد نیست🙏🏻


5022291514742285
حمیده عرفانی
مبلغ کلاس سولاردوم با یه هزینه پایین ۲۹۹✅
فقط✅ ۳ و ۴ دی ماه✅
میتونید واریز کنید
و رسید برای ادمین تلگرام فرستاده بشه
لینک ادمین ثبت نام تلگرام👇🏻
@Nikisaazworkshop
کسانی که شرکت کردن میدونن چقدر دوره کامل هست و چه پشتیبانی قوی داریم💪🏻

سلام ادمین لینک ثبت نام رو برای همه عزیزانی ک توی کلاسهای مختلف مجازی من شرکت کردن این چند روزه؛ الان فرستادن
اگر کسی پرداختی زده هنوز لینک رو دریافت نکرده به ادمینم
به شماره تماس 09170374563
یا ایدی تلگرامشون
@Nikisaazworkshop
پیام بزارید که امروز براتون ارسال بشه

مبارکتون باشه
انشالله سری بعدی قسمت کسی که بهش احتیاج داره❤

ببخشید دیر گذاشتم این شما و اینم برنده مون😍
از اکانتشون توی یوتیوب عکس برای ادمین ارسال کنن
@Nikisaazworkshop

سلااااام سلااام
آماده اعلام برنده هستین؟ 😍😍😍😍

فقط تا امشب وقت داره
فردا ساعت ۱۲ برنده اعلام میشه😍

https://youtube.com/shorts/Jr2Y1EoUr_k?si=KoTcs1EGNMcngkB9

ازبین کامنتهای پست آخر یوتیوبم
به یک نفر به قید قرعه
دوره مجازی تخصصی مینی کیک و بنتو کیک هدیه داده میشه و اگه ثبت نام کرده باشه هزینه دوره بهش میگرده 😍
اینم لینکش👇
همین الان وارد شو و شانس خودتو زیاد کن😍

یه خبر خوب دارم برای اعضای کانال تلگرامم❤️
ازین ببعد هر دوره ی مجازی که برگزار کنم برای اعضا این کانال تخفیف بیشتری میخوره❤️
که فقط کدش اینجا گذاشته میشه
اینم به پاس قدردانی از وجود و نگاه قشنگتون😘

5022291514742285
حمیده عرفانی
هنرجوهای عزیزم ک شماره کارت نداشتن
اینجا گذاشتم ک بتونید کپی کنید

اینم برنده خوش شانسمون❤️
با همین پیجی ک برنده شده اینستا بهم دایرکت بده❤

میدونی که امروز چه روزیه😍
روزی ک قراره برنده خوش شانس پستی ک گفتم رو بهتون بگم
هنوز قرعه کشی انجام ندادم چون کلاس حضوری دارم
قرعه کشی میره برای شب.
خیلی دوستتون دارم❤️
بوس به همتون
انشالله برنده اونی باشه که واقعا بهش نیاز داره
توسط سایت انجام میشه❤️
ساعت ده تا ۱۱ همینجا اسمشو میذارم

https://www.instagram.com/reel/DBVwHIDAHsi/?igsh=YTh6N3IyZXl2aWNy

از بین کامنتهای پست آخر به یک نفر به قید قرعه به انتخاب خودش
دوره چیز کیک یا کوکی تعلق میگیره و اگه شرکت کرده بود و قبلا هزینه داده
هزینه بهش برگشت داده میشه❤
تا ۱ آبان اسم برنده اعلام میشه😍

https://youtu.be/YPoi7KqKnSQ?si=0foy2JzarEqHJfgh

صبحتون بخیر با خبرهای خیلی خوب
یادتونه توی کانال یوتیوبم در مورد اینکه توی شهر غریب چکار کنین که دپ نشین گذاشتم؟ خیلی دوسش داشتین خیلی استقبال کردین
و ازون موقع تا همین امروز خیلی توی دایرکت ازم خواستین حتی با دعوا🙈
که چرا دیگه ادامه ندادی اونو
و چون کانال اشپزی من موضوعش کلا فرق داره و تخصصی آشپزی هست نمیشد
خیلی توی این زمینه تولید محتوا کنم.
حرفهایی که قراره بهتون بزنم
باعث رشد فردیتون میشه
و بهت قول میدم مسیر زندگیتو عوض میکنه.
بارها اومدم کلیپ ضبط کنم براتون دیدم این پیج قصه ش فرق میکنه و نمیشه لابلای کلیپهای آشپزی بیام یک در میون
ازین مدل کلیپها بزارم.
کانال یوتیوبم
کاملا تازه تاسیسه و همین الان اسمشو نوشتم و صفر نفره هنوز🥹
اعضاش به ۱٠٠ نفر که رسید اولین ویدیومو اپلود میکنم❤️
میدونم مفیدترین کانال یوتیوب میشه
ازین بابت مطمئنم چون میدونم چیا براتون آماده کردم
دوستتون دارم
و به امید پیشرفت همه ی خانومهای سرزمینم❤
اینم آدرس کانال یوتیوب جدیدم👇🏻
https://youtube.com/@ihamideh?si=8e-j8lNJVH54wIfE

پست جدید اینستا ممنون میشم الان حمایت کنید❤️

https://www.instagram.com/reel/DBQpEk0A-de/?igsh=MTJkaHlyanA5eTE1aQ==

مواد لازم
آرد دو پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
۱/۵ پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
زعفران به میزان لازم
نصف پیمانه روغن مایع
۵٠ گرم کره
۲ ق غ روغن جامد
روغن جامد باعث لطیف شدن حلوا میشه و کره طعم حلوا رو عالی میکنه
آرد را در تابه روی حرارت ملایم بذارید و حدود 30 تا 45 دقیقه با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا رنگ آرد عوض بشه کمی و از حالت خامی در بیاد
توی این فاصله
آب گلاب شکر زعفران روی حرارت کم قرار بدین و هم بزنید تا شکر حل بشه
نیازی به جوشیدن شربت نیست
وقتی شکر حل شد شربت را از روی حرارت بردارید و کنار بذارید.
وقتی آرد کامل تفت خورد و عطرش ازاد شد جمع کنید بریزید توی ظرف دیگه بعد الک کنید و به تابه اضافه کنید
و بعد روغن جامد و کره نرم شده در دمای محیط را اضافه و هم بزنید و روغن مایع را به تدریج اضافه کنید تا جایی که میزان روغن حلوا اندازه بشه.
سه الی چهار دقیقه روغن و آرد با هم روی حرارت ملایم تفت بخورن بعد شربت را آروم و به تدریج اضافه و مدام هم بزنید تا شربت جذب بشه
در انتها حلوا رو گهواره کنید هر وقت حلوا جمع و گهواره شد یعنی حلوا آماده س
من با دوبرابر این مواد درست کردم که دو تا دیس بهم بده

پرداختی فقط روز ۳٠ مهر ماه تا ۲ آبان

توضیحات در مورد ورکشاپ
کوکی
چیز کیک
و سولاردوم

آخرین دوره ثبت نام ورکشاپ
سولاردوم
کوکی
و چیزکیک
با تخفیف بالای ۵٠٪
در دوره سولاردوم چه چیزهایی قراره یاد بگیریم؟
هر کس کار کردن با سولاردومش رو یاد میگیره
پخت کیک شکلاتی پنبه ای با ماکروویو بدون کانوکشن
مرغ رژیمی
برنج
حلوا و کلی آیتم
اگه کانوکشن داشته باشه
پخت چند مدل کیک
پخت شیرینی
کاپ کیک
چند پیتزا
غذاهای رژیمی
ماهی
چند مدل پخت مرغ
جوجه کباب
برنج
خشک کردن سبزیجات و...
بخار پز کردن سبزیجات و...
ته چین
لازانیا
پیاز داغ
حلوا
رولت خامه ای
پخت ترکیبی و چند مدل پخت به این روش
درست کردن کیک با پودر آماده
درست کردن پیتزا با خمیر آماده
گرم کردن نان به روش اصولی و صحیح
بدون اینکه نان خشک بشه

و...
که همه بصورت فیلم و با نکات کامل ضبط شده و توی کانال مخصوص خودش اپلود میشه
همیشه به آموزشها دسترسی دارید و پاک نمیشن نیازی نیست ساعت خاصی آنلاین باشید
بهترین فرصت برای کسانی که شاغل هستن یا بچه کوچک دارن که توی خونه یاد بگیرن
❌قیمت ورکشاپ سولاردوم ۵۵٠ هست که با تخفیف بالای ۵٠ درصد ۳٠ مهر ماه
فقط با قیمت ۲۴۵ میتونن ثبت نام کنند و تا چندین ماه دیگه ثبت نام نداریم و دیگه با این قیمت برگزار نمیشه❌
اگه یکبار ثبت نام کردید نیازی به ثبت نام مجدد نیست🙏🏻

5022291514742285
حمیده عرفانی
مبلغ کلاس سولاردوم ۲۴۵
فقط و فقط✅ روز ۳٠ مهر✅ واریز بشه و رسید برای ادمین تلگرام فرستاده بشه
لینک ادمین ثبت نام تلگرام
t.me/nikisaazworkshop

https://t.me/+RdhzNWTvFVFkNTA0

بفرمایید اینم لینک کانال
چون تقاضا بالا بود؛
آیا اینو به دوستانم میتونم بفرستم یا نه؟
اول مد نظرم بود ک فقط بچه های ورکشاپ عضو بشن اما بیشتر که فکر کردم دیدم ایرادی نداره
یه کانال زدم که فقط قراره چیزهای سالم و رژیمی رو با دسته بندی بزارم هر کس میتونه استفاده کنه
هزینش فقط دعا برای سلامتی همه و فاتحه شادی روح پدرم هست
پس میتونید این لینک رو برای دوستانتون هم بفرستید من راضیم

#کیک_هل_و_گلاب
مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ درشت ٣ عدد
بيكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير ١/٢ پیمانه
گلاب ١/٤ پیمانه
پودر هل ١ ق چ
روغن ٣/٤ پیمانه
شكر ١ پیمانه
وانيل ١/۲ ق چ
👈 تمام مواد هم دماي محيط باشن.
آرد و بيكينگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغها را بهمراه وانیل و پودر هل به خوبی هم بزنید بعد شكر را اضافه كنيد و ٧ دقيقه بزنيد تا روشن و كشدار بشن.
روغن را اضافه و ٣٠ ثانيه هم بزنيد و بعد شير و گلاب را همزمان اضافه كنيد و مجدداً ١ دقيقه هم بزنید
سولاردام را با پيش گرمايش ١۶۰ درجه گرم كنيد.
آرد را طي سه چهار مرحله اضافه كنيد و با ليسك هم بزنید.
قالب را در سولاردوم گذاشته و با همان كانوكشن دمای ١٥٠ به حدود ٤٥ دقيقه بپزيد.(بعد از ۳۵ دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه چیزی نچسبید یعنی پخته .)
در آخر اجازه بدين تا زمانيكه فن دستگاه روشنه قالب كيك داخل دستگاه بمونه تا كيك دچار شوك دما نشه و پُفش نخوابه.
اگر با فر گازي كار ميكنيد، در فر گازي از قبل گرم شده با دماي ١٧٥ درجه اجازه بدین حدود ۵۰ دقیقه بپزه و حتما بعد از ۴۰ دقیقه چک کنید که پخته باشه

اموزش حلوا سه آرد مجلسی
مواد لازم توی ویدیو گذاشتم
فقط دقت کنید این حلوا با تفت دادن زیاد به این رنگ میرسه
شعله زیاد نباشه که اگه آرد یکم بسوزه و بخواید 👈🏻با قاطی کردن به این رنگ برسونید 👈🏻در آخر حلواتون مزه سوختگی میده؛
اگه این رنگ رو میخواید حدود یک ساعت تفت دادن میخواد با شعله کم
و هم زدن مداوم.
👆🏻این نکته خیلی مهمه👆🏻
اول آرد قنادی بیست دقیقه با شعله کم تفت میخوره
بعد که ارد برنج اضافه کردین حدود یه ربع آرد برنج
در اخر ارد نخودچی اضافه میشه و حدود ده دقیقه تفت میخوره
ترتیب ریختن اردها مهم هست چون ارد نخودچی زود میسوزه و نباید همه رو از اول با هم بریزید

https://youtube.com/shorts/wiAvPRBBDGo?si=TiLRECiVZINkiFTU

لینک یوتیوب کامل با تمام نکات

https://youtu.be/6phaZolR6GI?si=ArFqiGm-godVF0Gk

مواد لازم
آرد دو پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
۱/۵ پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
زعفران به میزان لازم
نصف پیمانه روغن مایع
۵٠ گرم کره
۲ ق غ روغن جامد
روغن جامد باعث لطیف شدن حلوا میشه و کره طعم حلوا رو عالی میکنه
آرد را در تابه روی حرارت ملایم بذارید و حدود 30 تا 45 دقیقه با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا رنگ آرد عوض بشه کمی و از حالت خامی در بیاد
توی این فاصله
آب گلاب شکر زعفران روی حرارت کم قرار بدین و هم بزنید تا شکر حل بشه
نیازی به جوشیدن شربت نیست
وقتی شکر حل شد شربت را از روی حرارت بردارید و کنار بذارید.
وقتی آرد کامل تفت خورد و عطرش ازاد شد جمع کنید بریزید توی ظرف دیگه بعد الک کنید و به تابه اضافه کنید
و بعد روغن جامد و کره نرم شده در دمای محیط را اضافه و هم بزنید و روغن مایع را به تدریج اضافه کنید تا جایی که میزان روغن حلوا اندازه بشه.
سه الی چهار دقیقه روغن و آرد با هم روی حرارت ملایم تفت بخورن بعد شربت را آروم و به تدریج اضافه و مدام هم بزنید تا شربت جذب بشه
اینقدر حلوا رو روی حرارت ملایم هم بزنید
در انتها حلوا رو گهواره کنید هر وقت حلوا جمع و گهواره شد یعنی حلوا آماده س
حتما درست کنید و مارو هم دعا کنید🙏🏻

کسانی که دوست داشتن برای ماه محرم حلوا درست کنن و رسپی میخواستن
تا یه ربع دیگه توی اینستا اپلود میشه❤

نیکیساز Nikisaaz pinned Deleted message

گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم
هویج پخته ۲ عدد متوسط (۲٠٠گرم)
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
آرد نخودچی ۲ ق غ سر خالی
رب انار ۱ ق غ
رب گوجه ۲ ق غ
نمک فلفل زرد چوبه دارچین به مقدار لازم
روش پخت هویج👇🏻
هویج رو با یکم نمک که مزه شو از دست نده تو آب
و یکم شکر که شیرینیش از دست نره
و یکم زرد چوبه که رنگش خراب نشه
و ۱ ق غ آبلیمو زدم که ثبات و سفتی و رنگشو حفظ کنه.
آموزش کاملتر در کانال یوتیوبم❤️

https://youtu.be/DMFOY72fWr0?si=4HNqvK3dnX1R3SBY

https://youtu.be/1jcNiybIwwU?si=h7wZDpobxhI4wdaN

سلام به همه چند روز پیش توی استوری در مورد کسانی که توی شهر غریب بودن
استوری گذاشتم کیا دیدن؟
دایرکتهای خیلی زیادی گرفتم که تصمیم گرفتم این ویدیو رو ضبط کنم
حتما ببین که بدردت میخوره

عزیزان تبلیغ توی کانال ممنوعه
و ازین ببعد هر کسی تبلیغ بزاره از کانال محروم میشه.
دوستانی که سوال داشتید و فک میکردید اینجا نمیشه سوال بپرسید و کانال یکطرفه س.
به راحتی میشه
فقط کافیه زیر همین متن قسمت دیدگاه یا comments بزنید و سوالتون رو بپرسید به همین راحتی

مرغ ناردونی
انقدر این غذا خوشمزه س اگه از غذاهای شمالی یا ملس یا یکم شیرین خوشت میاد این غذا خوراکه خودته🥹
من که عاشقش شدم🥲🤍
سلام به همه
تمام نکات توی ویدیو هست حتما تا آخر ببین
مواد لازم برای ۲ نفر
ران مرغ ۲ تکه (میتونید از ترکیب ران و سینه استفاده کنید اما بنظر من با ران خوشمزه تره)
آب انار طبیعی یا شرکتی ۱ پیمانه
دانه انار ۲ انار متوسط و قرمز
رب انار ۴ قاشق غذاخوری اگه مثه رب انار من غلیظ هست ۲ ق غ کافیه
مغز گردو خرد شده ۱٠٠ الی ۱۵٠ گرم
سعی کنید گردو رو حذف نکنید لعاب و طعم عالی به این غذا میده
شکر حدود ۱ ق چ الی ۲ ق غ بستگی به ذائقه شما و ترشی رب انار داره که توی ویدیو کامل توضیح دادم
پیاز متوسط ۴عدد ریز خرد کنید
سیر ۳ حبه رنده شده یا خرد شده
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زردچوبه و دارچین به میزان لازم