Mush_Kara @mush_kara Channel on Telegram

Mush_Kara

@mush_kara


Mush_Kara (English)

Welcome to Mush_Kara, a Telegram channel dedicated to all things mushroom-related! Are you a fan of mushrooms? Do you want to learn more about the fascinating world of fungi? Then this is the perfect channel for you. Mush_Kara provides a platform for mushroom enthusiasts to come together, share their knowledge, and discover new and exciting facts about these amazing organisms. From tips on how to grow your own mushrooms at home to in-depth discussions on the different varieties of mushrooms and their health benefits, Mush_Kara covers it all. Whether you are a seasoned mycologist or just curious about mushrooms, this channel has something for everyone. Join Mush_Kara today and let's explore the wonderful world of mushrooms together!

Mush_Kara

10 Feb, 13:49


Добрый день мои дорогие❤️

Mush_Kara

10 Feb, 13:49


Мой самый преданный зритель🙈

Я ценю твою поддержку и восхищение. Ты всегда был рядом, твёрдым плечом и надёжным тылом.

Твоя вера в меня вдохновляет и придаёт сил. Я знаю, что с тобой я могу преодолеть любые трудности.

Спасибо тебе за всё!
Ты — моя опора и мой лучший друг.

Согласитесь , что от мудрой и ценящей женщины действительно зависит погода в доме.

Как вы думаете, аплодисменты тоже же поддержка ?

Mush_Kara

05 Feb, 07:31


«Киевский торт»-
Ингредиенты теста
делим на две части и печём два коржа:
🍋 8 яичных желтков
🍋 2 ст сахарного песка
🍋 2 маленькие банки сметаны ( по 180 гр)
🍋 200 гр сливочного масла
🍋 2 п разрыхлителя
🍋 2 ст муки
🍋 2 ст грецких орехов

Крем :
🍋 300 гр сливочного масла
🍋 1 б сгущенки
🍋1 б варёной сгущёнки
🍋 2 уп ванилина
🍋 1 ст грецкий орех
🍋 ром и коньяк по вкусу
Приготовление коржей:
Взбиваем 4 яичных желтка со стаканом сахарного песка минут 3-5 , добавляем сметану и взбиваем минуту , добавляем масло и опять взбиваем. В получившуюся массу добавляем муку с разрыхлителем, затем грецкий орех и все перемешиваем. Выкладываем на пергаментный лист и отправляем в духовку 180С примерно на 20 минут , или до готовности. Повторяем такой же корж ( у нас должно быть 2 коржа).

Приготовление безе:
Взбиваем 8 яичных белка до пика , и добавляем 2 ст сахарного песка. Делаем 25-30 безешков ( количество зависит от вашего оформления и размера коржей ) . противень с безе следует ставить в уже разогретую до 100 °С духовку.. Первые 30 минут дверцу не следует открывать, чтобы белковые пирожные не опали.. Если безе начали темнеть, приобретая кофейный оттенок, температуру можно снизить до 80 °С.
Выпекать безе при низкой температуре как минимум 2 часа ( если хотите внутри мягкое) в идеале 3-4 часа. После этого готовые пирожные можно оставить в духовке до полного остывания. Безешки ставим внизу, а корж из безе на верху, чтоб цвет безешек оставался белым. И меняем местами со слоем безе через час.
Крем: 300 гр сливочного масла взбиваем добавляем сгущенки и варенной сгущенки, ванилин и ром или коньяк и измельченный грецкий орех. Начинаем собирать наш торт. Первый слой коржа наносим кремом, затем слой из безе , затем крем и второй слой коржа. Сверху тоже наносим крем и оформляем безешками и орехами у кого как фантазия позволяет. Для оформления поливаю шоколадными штрихами , заранее шоколад растопив в микроволновке .

Готовьте и ешьте на здоровье 🌿

#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #вид #mush_karaкиевскийторт

Mush_Kara

04 Feb, 06:45


С годами приходит понимание важности заботы о близких и поддержания связей-это и есть беречь отношения.

Нужно ценить мгновения и понять , что каждое мгновение имеет значение и помогает жить более осознанно.
Иногда умейте закрыть глаза на мелочи, которые мешают вам жить. Способствуйте , чтоб была гармония и спокойствие в отношениях.

Любовь и взаимоуважение — это основа крепкой семьи, которая помогает преодолевать трудности и сохранять близость на долгие годы.

Настоящая семья — это не только юридический статус, но и эмоциональная связь, поддержка и забота друг о друге.

Mush_Kara

03 Feb, 19:11


Добрый вечер мои родные❤️

Mush_Kara

31 Jan, 08:03


Индивидуальность — мой конёк и мой стиль всегда отражал мою личность, что и говорит о моей уверенности в себе.

В молодости тоже любила одеваться индивидуально, но больше не стандартности и откровенных нарядов .
Но вот переход от откровенных нарядов к более солидным образам может свидетельствовать о моём взрослении и изменении взглядов на моду и самовыражение.

Образ от волшебниц @galstyans_lounge
Серьги: @babojewelry
Цветок: @christienmararo_official

Как вам мой образ?

Mush_Kara

27 Jan, 16:34


Шикарный Кислородный
пятновыводитель Easy Clean

🌿 101 способ применения☝️
🌿Ваша посуда будет идеально чистой!
🌿Пятна на одежде исчезают на глазах Даже на деликатных тканях ☝️
🌿Кухонные полотенца,столовые приборы,чистка лотков,украшений из золота и серебра(только без камней) -справится с загрязнениями на УРА
🌿отличная цена
🌿Без хлора
🌿Безопасен для септиков

Рекомендую к покупке пятновыводитель 🔥 положите в корзину,точно пригодится 🔥
Заказывайте по этой ссылке,что бы не попасть на подделку 👇

https://product.easy-clean.store/remover1/?utm_source=telegram&utm_medium=olg&utm_term=remover_2_9604&utm_campaign=&utm_content=Mush_kara_27012025

wb: 57408794
ozon: 477155319


Кстати, у них появился экономичный объем пятновыводителя - 3 кг 🔥

Реклама:
ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ"
ИНН 5074071862
Erid: 2W5zFHzM2KS

Mush_Kara

24 Jan, 07:46


Пусть Господь оберегает всех нас🙏🏻

Mush_Kara

24 Jan, 07:46


Очередной , шедевральный подарок от моей Анаит❤️

Տեր Աստված, դու և իմ սիրած մարդիկ թող լինեն միշտ իմ կողքին 🙏🏻

Господи Боже, пусть ты и люди, которых я люблю, всегда будут рядом со мной 🙏🏻

Личность, которая окружает меня и создает положительную атмосферу в моей жизни.

Такие отношения — наличие искренних и поддерживающих людей — это настоящее богатство, которое приносит радость и уверенность.

Пусть моя жизнь продолжает быть наполненной такими замечательными людьми, и пусть моя благодарность никогда не угаснет🙏🏻

Mush_Kara

22 Jan, 13:08


В доме мне помогает справится со всеми загрязнениями моя любимая крем-паста от Easy Clean⤵️

Действует мгновенно
Инновационная эффективная формула
Для любых поверхностей
Защищает от повторного загрязнения
Очистит ваши загрязнения в доме, можно почистить сантехнику, плиту, обувь, швы на плитке, свежие пятна на мебели и многое другое

Артикулы:
WB 216223413
Ozon 1564799616

Заказать пасту ➡️ https://easy-clean.store/cream-paste/?utm_source=telegram&utm_medium=eremenko&utm_term=pasta_2_9300&utm_campaign=&utm_content=Mush_kara_22012025

Большое количество вариантов применения, удалит ваши загрязнения в доме без налета и разводов)

Реклама ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ"
ИНН 5074071862
Erid: 2W5zFHT7Ef2

Mush_Kara

22 Jan, 07:15


Новогодний стол оставлю тут❤️
На сколько баллов оцените?

Mush_Kara

22 Jan, 07:13


Для теста

🍋4 яйца
🍋1 ст сахарного песка
🍋350-400 г сметаны
🍋250 мл раст. масла
🍋2-3 ст/л какао
🍋1.5 ч/л соды
🍋1 пачка ванилина
🍋800 г муки (7-8 ст)

Для заварного крема'

🍋5-6 яичных желтков
🍋1 стакан сахара
🍋 2 ст/л муки ( кукурузного крахмала)
🍋400 мл молока
🍋3-4 ст/л какао

Для крема

🍋200 г масло
🍋1 банка варенной сгущенки

🍋90 г горького шоколада для посыпки

Приготовление:
Заранее варим заварной крем, оставляем охладиться.
Молоко ставим на маленький огонь, чтобы подогрелось. В миске перемешиваем яичные желтки с сахаром, крахмалом и какао, затем медленно добавляем молоко, не переставая перемешивать.
Готовую массу ставим на медленный огонь и варим до загустения (не отходите от плиты, чтобы ничего не прилипло и не подгорело).
Когда крем будет густой, как на видео, закрываем пакетом, чтоб не образовалась корочка и ставим в холодное место.
Сливочное масло взбиваем, добавляем по чуть-чуть наш заварной крем и добавляем варенное сгущенное молоко.

Коржи:
Яйца и сахарный песок взбиваем минут 3 миксером, добавляем сметану ( соду не добавляем в сметану , нам сода нужна живой и она начинает работать с сухих ингредиентах) подсолнечное масло взбиваем и добавляем муку, соду и какао. Перемешивая, месим тесто и делим на 8 частей. Заметьте, много не играем с тестом, тесто не любит теплоту и поэтому минут на 10-15 отправляем в холодильник. Из холодильника тесто берём по одному, раскатываем тонким слоем на пергаменте , отправляем на противень заранее смазывая маслом , вилкой протыкаем и печем. Можно раскатывать мукой ( муки много не делайте) можно подсолнечным маслом. Отправляем в духовку 200С и печем примерно 5-7 минут, долго не оставляйте, они станут черствые. Тесто режьте уже по форме либо перед выпечкой, либо сразу после снятия с духовки, потому что они высыхают и потом поломаются. Это делается, чтоб края были ровными.
После того как мы испекли все 8 коржей, их соединяем кремом, на верхний слой крема мажем чуть больше, чтоб шоколадная стружка хорошо легла. Тесто оставляем пропитаться примерно 8 часов.

Готовьте и ешьте на здоровье!

#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #видеорецепт #готовимвместе #крем #заварнойкрем #микадо #mush_karaмикадо

Mush_Kara

22 Jan, 07:13


Доброе утро дорогие мои❤️

Mush_Kara

19 Jan, 05:26


Хочу вам передать мои мысли, очень трогательное и вдохновляющее🙏🏻

Наш папа всегда демонстрировал важные качества, такие как трудолюбие и ответственность, которые формируют характер и ценности .
Его пример всегда вдохновлял не только сына, но и дочь, показывая, как важно стремиться к своим целям и работать над собой.
Сын наблюдая за трудом и преданностью отца, сформировал свои собственные ценности и подход к жизни.

А мудрое и зрелое мнение Лизы звучало так : Для меня важнее всего в браке — это совместная работа и поддержка, а не только материальные блага.
Она желала создать что-то вместе с мужем, это говорила о ее готовности к настоящим отношениям и что она ценит труд и усилия, а не просто статус или богатство.
Да…
В его руках дерево, камень и метал превращается в шедевр.
Это говорит о его таланте и преданности делу.
Он творец…

Для него семейные ценности , это крепкие отношения, основанные на поддержке и взаимопонимании, что является примером для наших детей.
Сколько я в браке, для меня моя семья всегда была единым целым, что создает прочный фундамент для отношений.


Я всегда выражаю благодарность и признательность за его труд и поддержку, что подчеркивает важность взаимной поддержки в семье.

Поздравляю нас!
Наша семья продолжает расти и процветать, а любовь и уважение друг к другу только крепнут!
Пусть моя семья продолжает быть источником вдохновения и поддержки друг для друга.

Mush_Kara

11 Jan, 09:01


Прошлая зима у нас была суровая, особенно количество снега.
Снег скапливался, не стекал с крыши и уклон крыши не выдержал эту тяжесть.
Так как каркас не был достаточно прочным, вот и крыша не выдерживал тяжелые нагрузки.

Летом мои мужчины решили создать комфортное и функциональное пространство.
Упорство, труд мужа и сына — открыл возможности для достижения замечательных результатов.

За 6 месяцев наша беседка преобразилась и стала таким комфортным местом!
Светлая и просторная, где царит приятная атмосфера для общения и отдыха.
Стильный дизайн — делает пространство более привлекательным и уютным для гостей.
Зона отдыха — отличное решение для того, чтобы провести время с близкими в комфортных условиях.

Пусть в нашей просторной пространстве будет много радостных моментов, встреч и счастливых воспоминаний!
Она уже стала центром тепла и уюта для друзей и семьи.

Что скажете, Вам понравилось?
❤️

Mush_Kara

10 Jan, 16:02


Последнее время всегда выбираю Гель для стирки Easy Clean. Запах классный, отстирывает загрязнения отлично, после него вещи мягкие и приятные, и хватает его надолго 🔥👍🏻.
Протестила этот гель От и До!
Смело заказывайте!

🌿экономичный расход (1 стирка 5-7 руб) и выгодный объем 5 литров
🌿Формула экстра удаления пятен
🌿 Сохраняет структуру волокон, предотвращает появление катышек
🌿Сила энзимов, каждый из которых нацелен на отдельные виды пятен
🌿Специальный компонент блокируют выцветание ткани и не дает окраситься вещам при стирке
🌿Универсальный (для цветного и белого), может использоваться для стирки детских вещей,
🌿Продлевает срок работы стиральной машины


Заказать можно на маркетплейсах ⤵️

Ссылка для заказа 👇
https://product.easy-clean.store/gel_dlya_stirki/?utm_source=telegram&utm_medium=olg&utm_term=gel5_2_9120&utm_campaign=&utm_content=Mush_kara_10012025

wb: 111410162
ozon: 761079168

Рекомендую👍

Реклама:
ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ"
ИНН 5074071862
Erid: 2W5zFHXNSwS

Mush_Kara

08 Jan, 11:59


Скачайте приложение дорогие мои❤️

Mush_Kara

08 Jan, 11:59


https://apps.apple.com/ru/app/matrena/id6451071772

Mush_Kara

04 Jan, 08:43


Девочки мои , так мне хочется узнать , тут сколько человек есть, которым удобна платформа телеграмм и которые не могут зайти в инстаграм ?

Mush_Kara

04 Jan, 08:08


МЫ – всей нашей семьей, собрались за круглым столом, который символизирует единство и бесконечность, и хотим поздравить вас с Новым 2025 годом🧡

Впереди новых 365 дней и они будут очень разнообразными.
Какой-то день оставит внутри нас яркие, светлые впечатления, какой-то день может огорчить и причинить боль. В какой-то мы будем чувствовать себя самыми счастливыми людьми на свете и что-то приобретем, а в какой-то что-то потеряем и захотим уединения и тоски…
Но самое ценное и значимое в грядущем году – это НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ.
Возможность наполнить дни большей радостью и новыми эмоциями.
Возможность начать заниматься своим здоровьем и позаботиться еще и о своих родных.
Возможность перестоять бояться и идти на встречу переменам.
Возможность чаще путешествовать и наконец-то заняться делами, которые мы постоянно откладываем.
Возможность начать исполнять свои мечты и желания.
Возможность прощать, просить прощение и принимать.
Возможность, быть рядом со своими любыми и почаще им поговорить, как сильно вы их любите.

Пускай 2025 подарит каждому сердцу больше мира, любви и света.
И самое главное, будьте ближе к тому, что вы любите и не забывайте жить для себя и в радость себе!

С НОВЫМ 2025 ГОДОМ, ДОРОГИЕ🎇

video by @armancho_m

Mush_Kara

04 Jan, 08:00


Доброе утро дорогие мои ❤️

Mush_Kara

28 Dec, 05:02


Сколько себя помню, я всю жизнь на диетах: то стройнею, то поправляюсь. Я всегда блестала своей силой воли во всех отношениях. Но в последние годы, с моими потерями я заедала стресс едой.

Как и любая женщина, начинала каждый понедельник, но до вечера не тянула.

Мой идеальный вес с 40 лет — это 70 кг. И вот за 2 года я набрала 20 кг. В последнее время мне было очень тяжело, потому что цифры показывали 90. Болела спина, ноги, была отдышка. Я чувствовала себя некомфортно, мои формы исчезли, живот и бока торчали и т.д. Моя семья никогда ничего не говорила мне про вес, но в конце уже намекали, чтобы я пришла в себя, потому что я из тех женщин, которые всегда любят быть ухоженными и стройными.

И вот, проснувшись однажды утром, я сказала себе: «Если ты сегодня не начнёшь, значит, ты давно не сильная». Я начала с самого жёсткого и выбрала путь голодания. Голодала 40 дней, очистила весь организм и, бонусом, постройнела на 17 кг. Я горжусь собой!

Это вдохновляющая история о силе воли и решимости может быть примером для каждого.
Я сделала огромный шаг к улучшению своего здоровья и самочувствия. Продолжаю двигаться вперёд и заботиться о себе! 💪

Mush_Kara

22 Dec, 05:27


Я думаю, что каждая мать мечтает, чтобы её дочь была счастлива. И вот сегодня я счастлива, потому что и моя дочь счастлива. Поздравляю вас! У вас родится новое создание, и это невероятное событие🙏🏻

Это время радости и ожидания, когда жизнь начинает новый этап. И я знаю , что вы замечательные родители, и ваше счастье только умножится с появлением этого маленького чуда. Пусть каждый момент будет наполнен любовью и счастьем! 💖👶
@iamliluu

Mush_Kara

22 Dec, 05:26


Хочу поделиться с вами с радостью и счастьем🙏🏻

Mush_Kara

22 Dec, 05:26


Доброе утро мои дорогоие❤️
Как вы , как ваше настроение? Готовитесь к новому году?

Mush_Kara

14 Dec, 11:06


Сегодня я впервые поднялась на сцену и осуществила свою детскую мечту. Это был момент, который я ждала всю свою жизнь. С волнением и трепетом я искала родные глаза в зрительном зале.
Но, увы, их не было рядом.

Тем не менее, я чувствовала их присутствие в каждом мгновении. Я знаю, что мои ангелы благословляли меня с небес, поддерживая и вдохновляя. Их любовь и воспоминания о них наполняли моё сердце теплом и силой.

Этот день стал не только исполнением мечты, но и данью уважения тем, кто всегда верил в меня. Я надеюсь, что они гордятся мной, и я буду продолжать идти вперёд, c поднятой головой, неся их любовь в своём сердце.

Каждый шаг на сцене был для меня шагом к ним, и я обещаю, что буду продолжать следовать своим мечтам, чтобы сделать их гордыми. 💖

Макияж - @anuchi___
Потрясающий наряд- @___jan_na___
Тиара и пояс - @nazani_zard

Mush_Kara

12 Dec, 18:25


Ингредиенты :
🍋Хурма
🍋 Много хурмы 🙈
🍋 Прочная верёвка
🍋 Комнатная температура

Важно подобрать почти спелые, крепкие внутри и оранжевые снаружи плоды. Тогда сушеная хурма получится мясистой и сочной. Мягкие, переспелые не подойдут.
Я взяла хурму обычного сорта и сорт «Свечка». Чем больше плод, тем мясистее и сочнее получится .
Для правильной сушки есть три условия: плоды должны не лежать на поверхности, а находиться в подвешенном состоянии; в процессе вяления нежелательно соприкосновение фруктов друг с другом и комнатная температура.Внимание!
Мыть хурму перед процедурой нельзя. Вода провоцирует гниение во время сушки. Для подвешивания приготовьте прочную веревку, леску, или зубную нить. Груз будет тяжелым. При покупке , старайтесь подобрать хурму с хвостиком . Хвостики завяжите узлом. Краешки листиков желательно срезать, чтобы не мешали ( я не убрала, так как мне нравятся с листиками) Если плодоножки нет — сделайте обмотку под листом. Он должен быть свежим и зеленым.
Счистите кожицу. Непосредственно после очистки фрукты на веревочках опускать в кипящую воду на 15-20 секунд . Подвесьте заготовку так, чтобы она не касалась стен, плодов, любых поверхностей.
После нескольких дней , оно сформируется в корочку насыщенно-оранжевого окраса. В процессе хурму следует периодически разминать руками. Крупную — раз в 3-4 дня, среднюю — раз в 1-2 дня. Этот прием позволит получить мягкую начинку. Массаж выполняйте осторожно, чтобы не повредить целостность оболочки хурмы. Сушится такое лакомство от 7-15 дней , в зависимости от условий просушки. Не доводите до полного пересыхания мякоти. Она должна получиться джемообразной. Чем больше тепла получит хурма, тем быстрее получится .
Храните хурму в темном сухом месте, можно в стеклянной баночке,в эмалированной кастрюле или же в контейнере, как у меня и контакт с полиэтиленом нежелателен( в контейнер постелила одноразовую ткань,чтоб плод не высушился). Оставляете на несколько дней в тёмном месте , сушёные плоды покрываются белым налётом .
В готовом виде можете хранить В холодильнике, так как сладость в холодном месте храниться дольше.
🌿Готовьте и ешьте на здоровье !
#mush_karaхурма

Mush_Kara

10 Dec, 17:38


Пошаговый рецепт

Mush_Kara

10 Dec, 07:21


Картофельный крокет 🥔

Ингредиенты:
2 куриные грудки
3 шт картошки
2 шт морковки
1 шт перец
1 пучок петрушки
200 гр сыра (который плавится)
2 яйца
соль
паприка
черный перец
15 гр панировочные сухари
2 с/л муки

Приготовление:
Заранее варим куриную грудку, варим картофель и морковь.
Измельчаем миксером куриную грудку, добавляем протертую картошку, морковь, сыр, добавляем измельчённый перец, петрушку, яйцо , солим перчим и лепим котлетные шарики. Котлеты могут быть разного размера и разного размера, так как внутри всё варёное при жарке и варке никаких проблем не будет.

Для наружного покрытия
Смешиваем муку с водой и обволакиваем в панировке. Вы можете жарить его во фритюре, на сковороде или же в духовке.
Готовьте и ешьте на здоровье

#крокет #картошка #курица #mushkara

Mush_Kara

06 Dec, 09:54


«Эклерный рулет»
🍋100 г сливочного масла
🍋 0,5 ст молока ( 125мл )
🍋0,5 ст воды (125мл)
🍋1 ст муки ( 150 гр )
🍋 5 шт яиц
Заварной крем
🍋 3 яичных желтка
🍋 3 ст л кукурузного крахмала
( никогда не заменяйте мукой)
🍋 1 ст сахарного песка
🍋 450 мл молока
🍋 100 гр сливочного масла
🍋 1 п ванилина
Желательно впервую очередь приготовить крем .

Приготовление коржа:
В миску кладём сливочное масло,добавляем молоко и воду, ставим на медленный огонь, доводим до кипения. Как только все начинает кипеть, добавляем стакан муки и завариваем тесто. Завариваем до тех пор, пока не образуется однородная масса. Убираем с огня, перекладываем в глубокую миску. Даём остыть примерно 5 минут и взбивая добавляем по одному яйцу. Тесто получается липким и однородным( тесто должно свисать как язычок, она должна тянуться, а не течь) Надеваем форму на кондитерский мешок и тянем вертикальные полоски на противень, как на видео и отправляем в разогретую духовку на 180С.

Приготовление крема:

Молоко ставим на маленький огонь, чтобы подогрелось. В миске перемешиваем яичные желтки с сахаром, крахмалом и медленно добавляем молоко не переставая перемешивать.
Готовую массу ставим на медленный огонь и варим до загустения (не отходите от плиты, чтоб не подгорело)
Когда крем будет густой, как на видео, перекладываем в другую миску и закрываем пакетом, чтоб не образовалась корочка и ставим в холодное место. После остывания заварного крема, взбиваем сливочное масло, добавляем ванилин и по одному ложку крема .
Собираем рулет :
Переворачиваем корж на пергаментный лист и наносим крем, заворачиваем рулетом и этим же пергаментом закрепляем и отправляем в холодильник на 5-6 часов, желательно на ночь .
При подаче проходимся сахарной пудрой.

Готовьте и ешьте на здоровье!

#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #видеорецепт #готовимвместе #крем #заварнойкрем #эклеры #mush_karaэклеры

Mush_Kara

06 Dec, 09:54


«Эклерный рулет»

Mush_Kara

06 Dec, 08:17


Ингредиенты для блинов:
🍋 3 яйца
🍋 3 ст молока (900 мл)
🍋1,5 ст муки
🍋 50-70 мл подсолнечного
масла ( 1 коф чашка )
🍋соль по вкусу

Начинка:
🍋500 гр говядины
🍋2 шт лука
🍋молотый перец ( разные)
🍋кинза
🍋соль по вкусу
🍋 50-70 мл подсолнечного масла
🍋1 яичный белок

Приготовление начинки:
Я обязательно отвариваю мясо, затем прокручиваю через мясорубку: таким способом фарш получается нежнее❗️❗️❗️
Через мясорубку прокручиваем лук, обжариваем на подсолнечном масле, добавляем говядину ( заранее вареную и прокрученную ) обжариваем все вместе, добавляем специи, соль и свежую зелень, добавляем не много бульона , для нежности и убираем в сторонку.

Приготовление блинов:
Взбиваем яйца миксером , добавляем 1 ст молока, взбиваем. Постепенно добавляя муку взбиваем, чтоб комочков не осталось. Получая однородную массу, добавляем оставшиеся 2 ст молока , соль и подсолнечное масло. Поджариваем на антипригарной сковороде тонким слоем. Из этой порции выходит примерно 25-30 штук.
Даем остыть и в каждый блин кладем порцию начинки , заворачиваем и кончик смазываем яичным белком.

Блинчики можно хранить в глубокой заморозке несколько месяцев.

Готовьте и ешьте на здоровье!

#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #видеорецепт #готовимвместе
#блинчики #mush_karaблинчики

Mush_Kara

12 Sep, 08:49


И забыла с вами поделиться моей красотой❤️

Mush_Kara

12 Sep, 08:40


Девочки добрый день мои родные ❤️ я в Армениии. Люблю вас обнимаю ❤️

Mush_Kara

12 Sep, 06:34


Федеральный канал Россия 1, программа «Утро России», был у нас в гостях!
Команда профессионалов снимал отрывок из французской комедии «Шеф» , где повар приготовил «Говядину в лёгком маринаде» , но баклажаны сгорели, так как он не услышал «баклажанный крик»🤣

Мария с телеканала Россия 1 решила со мной приготовить и это у нас получилось просто великолепно. Подача была настолько вкусная и красивая , что вся команда получила гастрономический оргазм.
Это не просто кайф от еды, это когда ты ешь какое-то блюдо и получаешь сверх удовольствие, это когда ты чувствуешь такой вкус, от которого тебе сносит крышу и ты не можешь остановиться.

Вы уже знаете , что мои столы ломаются от изобилия разновидностей , от подачи и сервировки. В этот день так же было и ребята с телеканала Россия 1 были приятно удивлены и подачей и вкусом… А перед уходом всё по порциям с любовью положила с ребятами …
Я более чем уверенна , что вкус этих сладостей ещё долго останется в их памяти ..

Хочу поблагодарить всю команду канала @tvrussia , за то что выбрали меня и за доверие учавствовать на своём канале ❤️

Mush_Kara

10 Sep, 07:22


«Порционная зелень»

Таким методом можно заморозить тёртый морковь со свеклой ( заготовка для борща) , можно так же порциями заморозить помидор и перец , заранее измельчить в блендере или же прокрутить через мясорубку , можно и измельченный репчатый лук.
Согласитесь , что у вас под рукой всегда будет свежие овощи.
И этот метод сэкономит ваше время и нервы

🌶 🫑 🍅 🥕🧅 🥬
Одним из самых удобных вариантов является порционная заморозка, так как не нужно будет доставать всю емкость с зеленью и пытаться достать необходимое количество. Главным инструментом в этом случае у нас с вами будет силиконовая формочка для кексов.

Итак, мелко порубите зелень, самый без проигрышный вариант, это петрушка, укроп, кинза.
Поместите в силиконовую формочку для выпекания, залейте примерно 15-20 мл воды на каждую порцию зелени и отправляйте в морозильную камеру до полной заморозки.
После полной заморозки замороженные брикеты отлично достаются с формочек и их просто нужно сложить в целлофановые пакеты. Плотно закрываем и отправляем в морозилку на длительное хранение.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

🌿Готовьте и ешьте на здоровье !


#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #видеорецепт #готовимвместе

Mush_Kara

10 Sep, 07:17


Доброе утро❤️

Mush_Kara

06 Sep, 05:44


Мушэ пошёл в первый класс❤️

Mush_Kara

06 Sep, 05:43


Моя первая награда и первая красная дорожка, на грандиозным мероприятии, где были лучшие из лучших… «Фаворитное имя в арсенале идеальных женщин» по версии журнала Prime One.
Спасибо вам огромное за приглашение, за такие эмоции @prime_one_magazine_official

Помните, никогда не поздно начинать …

Топим дальше…

Mush_Kara

22 Aug, 06:57


«Дамксий каприз»
Нам понадобиться 4 разных коржа, диаметром 20 см :
Если есть у вас 2 формы, можете замесить тесто на 2 коржа одновременно, просто добавить отдельно наполнители :

Ингредиенты на 1 корж:
🍋 1 яйцо
🍋 0,5 ст сахарного песка
🍋 70 гр сметаны
🍋 1 ч/л соды
🍋 1 ст/л яблочного уксуса
🍋 0,5 ст муки
🍋 0,5 ст грецкий орех (любой можно)
И для других коржей понадобиться
🍋 0,5 ст изюма
🍋4 ст/л мака
🍋4 ст/л какао
Крем:
🍋 180 гр сливочного масла
🍋 1 б сгущёного молока
🍋 2-3 ст/л коньяка или ванилин

Приготовление:
перед приготовление измельчаем орехи, вы можете взять любой орех и замачиваем изюм .

Взбиваем яйцо с сахарным песком, добавляем сметану , соду гашёная уксусом и добавляем муку .

тесто получается жидкое, печём коржи в форме диаметром 20 см , смазанной маслом , ставим в разогретую духовку 180 С примерно 20-25 минут .
в корж с какао , в конце добавляем еще 1 ст/ л сметаны , чтоб твёрдым не получился корж после выпекания .
Крем:
Для пропитки берем 1 ст ложку сгущенки , добавляем 150 мл кипятка.

180-200 гр сливочное масло взбиваем, добавляем по порциям сгущенку и коньяк .
Сверху коржей обрезаем для крошки. Каждый корж пропитываем сиропом, смазываем кремом и собираем торт. Оформляем как фантазия заиграет. Даём торту пропитаться при комнатной температуре на 1 час , затем убираем в холодильник 🔥

🌿Готовьте и ешьте на здоровье !


#mush_kara #рецепт #армянскаякухня #еда #видеорецепт #готовимвместе

Mush_Kara

22 Aug, 06:57


«Дамский каприз»❤️