Luiza_recepti

Кто не сидит в инста .Какие рецепты скинут вам с инста ?

Девочки всем привет 🌸💜

Этот бисквит взорвал мой директ 💣❤️‍🔥
Не буду вас заставлять долго ждать рецепт ☺️
С вас 💜 и + в комментарии
С меня рецепт ☺️

Бисквит на форму 20д
Если возьмете больше то бисквит будет ниже

Желтки 500гр
Сахар 300гр
Ванильный сахар 10гр
Крахмал кукурузный 50гр
Молоко 90мл
Масло растительное 100мл
Мука 370гр
Разрыхлитель 20гр
Орехи 150гр

Способ приготовления
В чаше миксера соединяем желтки щепотки соли , сахар и ванильный сахар.
Взбиваем до светлой пышной массы это примерно 8 минут
После меняем насадку на лопатку и отправляем молоко, растительное масло и остальные ингредиенты.

Вливаем форму и отправляем в духовку
Я выпекала при 160 градусов верх внизу примерно 1 час . Так как бисквит высокий поэтому нужно долго выпекать.
Ориентируетесь под свою духовку!!
Если форму возьмете 24-26д то так долго не придется выпекать !
Первые 25-30 минут духовку не открывать ни в коем случае 🙅‍♀️
Так же как и можете закрыть сверху фольгой , так у вас бисквит точно получится 😊

Всем доброй ночи 🌸Я со всем забросила свой телеграмм канал (((
Есть тут кто не вернулся в инста ?

🔥Шоколадный рулет 🔥
Помните недавно готовили в сторис этот рулет ?😍 По вашим просьбам выставляю рецепт и в ленту 💜

Скорее сохраняйте и не забудьте поставить 💜🤪

Рецепт

Яйца - 5шт
Сахар - 150гр
Мука - 150гр
Какао - 20гр
Разрыхлитель- 1ч.л
Масло растительное- 30мл
Соль щепотки

Способ приготовления :
Озвучила на видео !
В духовку отправляем при 160 градусов 25-30 минут .

Крем

Сливки Петмол- 400мл
Творожный сыр - 200гр
Нутелла - 1ст.л
Сахарная пудра- 1ст.л ( горкой)

Творожный сыр и сливки должны быть с холодильника которые пролежали не меньше 8-9 часов !!!!
Все вместе соединяем и взбиваем до плотной массы.

Пропитка
Вода 100мл
Нутелла 1ч.л

Глазурь
Шоколад- 120гр
Сливки- 90гр

Удобным способом растапливаем и даём в холодильнике хорошо застыть )

А вообще первым приготовьте глазурь и уберите в холодильник.
Ну, а дальше готовьте рулет 🤗

Всем приятного аппетита 😋

Всем привет 💜
Какие они хрустящие , пышные , а как они сосчитаются с домашнем сыром ммм🔥🔥🔥

Обязательно попробуйте приготовить для своих домочадцев 😊

Не забудь поставить лайк 😊
Вам не сложно мне приятно 💜

Рецепт

Молоко тёплое - 200мл
Сахар - 1ст.л
Дрожжи сухие - 1ст.л
Мука - 700гр ( +|-)
Масло растительное- 150гр
Вода тёплая - 200мл

Способ приготовления на видео 💜

Готовьте на радость 💜

Всем приятного аппетита 😋

А в инста мне вас так не хватает 💜💜💜

Правда я не как не могу привыкнуть к этому ((

Девочки всем привет 💜 Я совсем забыла что у меня и телеграмм есть (

Вы тут ?Всем привет 🙋🏻‍♀️
У меня сегодня для вас ещё один рецепт медовика 🔥
Самым нежным кремом 🔥
Друзья поддержите меня 🙏🏻💜
Вам не сложно мне приятно ☺️
Рецепт
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 3шт
Сахар - 200гр
Мёд - 120гр
Мука -390гр
Сливочное масло 82%- 120гр
Разрыхлитель- 1ч.л
Сода - 1ч.л
Способ приготовления:
1. В сотейнике смешать яйца, мёд, сахар и сливочное масло, поставить на средний огонь и постоянно помешивая довести до кипения
2. Снять с огня и добавить соду
3. Добавить муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на пару часов
4. Поделить тесто на 6 частей, раскатать и выпекать минут 5 до золотистой корочки в разогретой духовке до 180 градусов
Крем:
Сливки 33% - 600мл ( у меня Петмол )
Творожный сыр- 250гр ( у меня кукинг )
Сахарная пудра- 120гр
Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты и взбить до пышности
Собираем торт, промазывая каждый корж тонким слоем крем
Далее убираем в холодильник на 5-6 часов

🔥ТРАЙФЛ🔥

Просто без слов бомба 💣🔥😍
Не забудьте поставить Л❤️айк
Вам не сложно мне приятно ❤️

Рецепт

Яйца -4шт
Сахар - 120гр
Мука - 120гр
Какао - 1ст.л (горкой )
Молоко - 50гр
Масло - 40гр
Разрыхлитель - 1ч.л ( по желанию)

Способ приготовления

Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы
Далее отправляем к яичной массе молоко ,масло и остальные сухие ингредиенты .Аккуратно перемешиваем снизу верх
Выпекаем при 180 градусов до сухой шпажки первые 20минут не открываем духовку !!!!!!

Пропитка
Кипяток- 200мл
Нутелла - 1ст.л

Крем
Сливки 33%- 200мл
Творожный сыр- 300гр
Сахарную пудру - 2-3ст.л ( по желанию)

Все вместе соединяем и взбиваем до плотной массы!!

Ганаш
400гр 🍫 шоколад
200гр сливок

Соединяем и удобным способом растапливаем
Я это делаю в микроволновке

Всем приятного аппетита 😋

Вкусные нежные пончики Донатс 🍩🤤🤤
Лайк если понравился рецепт 🤗

Рецепт
300 мл тёплого молока
5 ст л сахара ( по желанию)
1 чл(горкой ) сухих дрожжи
1 яйцо
Щепотка соли
2 ч л ванильного сахара
90гр растопленного сливочного масла
50гр растительное масло
600г(+-100) муки
Масло для жарки

Способ приготовления:

Соединяем в миске соединяем все как на видео И замешиваем мягкое эластичное тесто которое не липнет к рукам.
Мука бывает разная и может уйти больше или меньше. Убираем в теплое место на часок .
Оно должно хорошо поднятся.
Раскатываем пласт в толщину 1-1,5 см.
Вырезаем кружочки, делаем посередине дырочку и оставляем под кухонным полотенцем на пол часа на растойку.
Жарим на хорошо разогретом растительном масле.
Каждый пончик обмакиваем одной стороной в растопленный шоколад.
По желанию украшаем 🤗

Всем приятного аппетита ❤️🤗

Меренговый рулет с фисташковым кремом 🤤

Кто ещё так же как я любит все фисташковое ?😍🤤

Рецепт
Белки - 190гр ( комнатной t)
Сахарная пудра - 380гр
Соль щепотки
Кукурузный крахмал- 3ст.л ( по желанию)

Способ приготовления

Соединяем в миске белки , сахарную пудру и соль
Взбиваем на максимальной скорости до птичего клюва вот как на видео

Выпекаем при 150t пока не появится сверху хруст

Крем

Сливки 33% - 200мл (холодные !!)
Творожный сыр- 400гр
Сахарную пудру- 100гр ( по вкусу )
Фисташковая паста - 1ст.л ( по желанию)

Все вместе соединяем и взбиваем до плотной массы

Для начинки банан и малина

Сборка на видео и украшаем по желанию ❤️

ВКонтакте девочки что я заметила качество видео ужасно портиться 🤦🏻‍♀️
Все таки и сюда я добавлю интересные рецепты тортов и дальше буду снимать новые новые 🤤

Листайте дальше ➡️➡️➡️Птичье молоко 😍Вот и птичье молоко которую я вам обещала снять 🤗

Если понравился рецепт жду от вас поддержку , лайк комент🙏🏻❣️Для меня это очень важно знать что вам нравиться то что я делаю ❣️❤️🙏🏻

Рецепт ❣️
Я основу сделала Брауни , а так же можно взять любой бисквит 😊

Брауни ❣️
20см форма
90гр шоколада темный
20гр сливочное масло
25гр муки
1 яйцо
Сахар - 60гр
Разрыхлитель- 1ч.л

Способ приготовления
Шоколад и сливочное масло растапливаем удобным способом и доводим до комнатной температуры!
Яйцо с сахаром взбиваем венчиком добавляем шоколад и муку с разрыхлитель
И все хорошо перемешиваем
Выпекаем при 180t 15 минут

Суфле
200гр сливочное масло ( комнатной t)
120гр сгущёнка
15гр агар агара (900-1000ед)
+200гр воды холодной
7шт белки ( вес 260гр )
520гр сахар