Loco Cimbali Winery

Самые длинные праздники года подходят к концу.
Сегодня - последний день, когда можно собраться за праздничным столом и поднять новогодние тосты.
Надеемся, что украшенные шарами и блестками елки сохранились в ваших домах до этого дня, как и радостная атмосфера прошедших двух новогодних недель.
Поднимаем последний новогодний тост и мы — за благополучие всех ценителей нашего вина.
С наступающим Старым Новым годом!

Больше о Локо Чимбали Мерло по тегу #lococimbali_merlot

Этим постом в праздник Рождества мы надеемся застать вас в кругу семьи, близких друзей и дорогих вашему сердцу людей.

Пить вино за рождественским столом приветствуется с ночи накануне, как только на небе появится первая звезда. Она символизирует Вифлеемскую, под которой родился Иисус.
Предпочтение отдается красному вину. Оно символизирует кровь Христа.

Из всех наших красных вин мы выбрали для рождественского стола Локо Чимбали Куприн. За плотный рубиновый цвет и богатый насыщенный вкус.

И по традиции немного из Куприна:

Чудесный был этот вечер. Звезда останавливалась перед освещенными окнами, заходила во все дворы, спускалась в подвалы, лазила на чердаки, зажигала камины.
Остановившись перед дверью, рослый мальчишка начинал сиплым и гнусавым голосом:
- Рождество твое, Христе боже наш…
И остальные десять с ним подхватывали вразброд, не в тон, но с большим воодушевлением:
- Воссия мирови свет разума… Воссия!

Куприн. «Бедный Принц». 1909.

С Рождеством!

Больше о Локо Чимбали Куприн по тегу  #локочимбали_куприн

Здравствуйте в наступившем году и с наступающим Рождеством!

Больше о Локо Чимбали Пино Мёнье по тегу #lococimbali_pinotmeunier

Создатели Локо Чимбали Блан де Неж Олег Репин & Снежанна Георгиева и весь коллектив винодельни Локо Чимбали поздравляют вас с наступающим.

Будьте реализованны, здоровы, радостны, любимы. Будьте счастливыми в новом году.

Мы, вышеобозначенные, - ваши поставщики вина и хорошего настроения.

Loco Cimbali Blanc De Neige 2021; белое сухое; виноград Пино Блан, Шардоне; выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев; аромат и вкус: айва, груша, сладкая выпечка, цветы-медоносы, гречишный мед, нежные тона миндальных цветов и крымского персика; авторы Олег Репин и Снежанна Георгиева.

Больше о Локо Чимбали Блан де Неж по тегу #lococimbali_blancdeneige

Локо-2024. Итоги года.

Локо Чимбали Блан де Неж в 2024 году.

Loco Cimbali Blanc De Neige 2021; белое сухое; виноград Пино Блан, Шардоне; выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев; аромат и вкус: айва, груша, сладкая выпечка, цветы-медоносы, гречишный мед, нежные тона миндальных цветов и крымского персика; авторы Олег Репин и Снежанна Георгиева.

С наступающим!

Loco Cimbali Pink 2023; розовое сухое; виноград Сира и Каберне Фран; ручной сбор в ящики, быстрая транспортировка, прессование целыми гроздями, брожение при низких температурах; аромат: летние ноты сочного белого персика, белой черешни, спелых ягод красной смородины, малины, земляники, субтона франжипани, фиалки и белых специй; вкус минеральный с цитрусовым послевкусием.

Больше о Локо Чимбали Пинк по тегу #lococimbali_pink

Локо-2024. Итоги года.

В этом году линейка вин от Локо Чимбали пополнилась еще одним новым вином - нашим первым тихим розовым.
Локо Чимбали Пинк мы получили из двух красных сортов - из Сиры и Каберне Фран.
Именно из Сиры производили первые розовые вина в Провансе. В нашем купаже этот виноград отвечает за пряность и джемовость, а Каберне Фран - за мягкость и шелковистость.
Создавая наше первое розовое вино, мы впервые опробовали технику прессования винограда целыми гроздями, как это делают в Шампани: пресс деликатно обходится с мякотью винограда, и вино получается не только мягким на вкус, но и приятным на вид - телесно-розовым.
Наш Пинк сразу получил признание у поклонников тихих розовых вин и коллег-профессионалов - три звезды в рейтинге российских вин по версии портала Simple Wine.

Loco Cimbali Pink 2023; розовое сухое; виноград Сира и Каберне Фран; ручной сбор в ящики, быстрая транспортировка, прессование целыми гроздями, брожение при низких температурах; аромат: летние ноты сочного белого персика, белой черешни, спелых ягод красной смородины, малины, земляники, субтона франжипани, фиалки и белых специй; вкус минеральный с цитрусовым послевкусием.

Больше о Локо Чимбали Пинк по тегу #lococimbali_pink

Локо-2024. Итоги года.

Мы подвели итоги голосования «Какому вину Локо Чимбали вы отдавали предпочтение в 2024 году?»
И абсолютным фаворитом стало ЛОКО ЧИМБАЛИ ОРАНЖ!

Локо Оранж это белое вино, сделанное по технологии красного.
Купаж из сортов Мускат Белый и Рислинг Рейнский, выполнен по древней кавказской технологии с настаиванием на мезге, но в актуальном и модном стиле, который подразумевает легкость, свежесть и фруктовость.
Пейте его охлажденным. Подавайте к любой пряной кухне.
Идеальный кандидат на главное вино вашего новогоднего стола.

С наступающим!

Loco Cimbali Orange 2022; сухое вино по технологии 6-месячной выдержки на мезге; виноград Мускат Белый, Рислинг Рейнский;  аромат: курага, изюм, медоносы, восточные специи, ладан; вкус: мягкий, умеренно танинный с легкой пикантной горчинкой в послевкусии.

Больше о Локо Чимбали Оранж по тегу #lococimbali_orange