🦋🍬 مــطـبـخٌ آم عَ ــآئشّــةّ 🍭🦋

❞
"الله أرســــــــــــــــــــــــــــــــله لنا ..
حتى نسير على خُطــــــاه"
🌨
صلّوا وسلّمــــــــوا على خير خلق الله
‏ اللهــــــم صل على محمد🌿
🌨. .

خبز الفوكاتشا الأيطالي 🍞❤

خبز الفوكاشيا ❤️

خبزه بطريقة بسيطة تستحق التجربة 🍞

️المقادير
كيلو ومرات فيه زياده يختلف العجين عن الكيك ماء دافي مو ساخن ضروري ملعقه ونص خميره فوريه مهم الخميره تتأكدي انها كويسه طبعا حتى تتأكدي في كوب علي جنب شويه ماء دافي نحط الخميره ونغطيها لو تفاعلت اوكي لو ماتفاعلت ماتستعمليها
ملعقه ملح اتنين ملعقه سكر لو عندك محسن خبز ايكون افضل ملعقه نخلط كل المقادير في العجانه حتى تعطيك عجين رطب مو سائل ومو صلب بعدها ندهن الطاجين اللي بنخبز فيه ونحط العجين فيها ونحطها في مكان دافي مع تغطيتها ساعه ونص اقل شي بعدها نطلعها ونزينها بالطماطم الكرزي والروز ماري وزيت الزيتون لازم ايكون فرنك ساخن من فوق وتحت وصحتين❤️

منقول

#كيكة_البرتقال 🍊🧡

#الطريقة
3 بيضات - فانيليا - كوب سكر - نص كوب زيت - كوب نصه حليب ونصه عصير برتقال فرش - بشر 2 برتقال ناعم - 2 كوب دقيق - ظرف بيكنج بودر

الصوص🍊
علبة قشطة بوك سادة - 3 ملاعق كبار حليب محلى - 4 ملاعق كبار كريم شانتي - 4 طروف جبنة متلتات - برتقالة معصورة مايعادل فنجان تضربي كل المكونات ف الخلاط لعند تحصلي علي قوام كريمي وبالصحه عليكم 🍊

🥞 بان كيك 🥞

ترند الذرة اللذيذ 🌽🧀

المكونات،،
زبدة
ذرة حلوة
كريم طبخ
جبن موزاريلا وشيدر
ملح
بهارات حسب اختيارك وبابريكا

لذيذة مع الشبس لتغميس 🌽🧀

منقول

يشتهر المطبخ الليبي بمجموعة من الأكلات التي يرتبط إعدادها بفصل الشتاء، والمعروف عن هذه الأطعمة أنها تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة درجات الحرارة المنخفضة.

وتختلف هذه الأكلات من منطقة لأخرى، حيث ترتبط في كثير من الأحيان بالموروث الغذائي لسكان كل منطقة.

ويعتبر "السفنز" من أشهر المعجنات المقلية التي ترتبط في أذهان الليبيين بأيام البرد في فصل الشتاء، ويُقدّم غالباً في الصباح إلى جانب الشاي والعسل. ومن الأكلات المتعارف عليها في هذا الفصل، العصيدة سواء بالرب أو بالعسل والسمن. وتختلف الإضافات التي تتميز بها العصيدة بحسب المنطقة.

ويعتبر حساء الهريسة من الأطعمة الغنية بالبروتين، وتختلف تسميته من منطقة لأخرى، فهناك من يطلق عليه "جغوم" و"طبيخة بقوليات". ومن الأكلات المختلف على تسميتها والمتفق على لذتها شتاءً، "المقطع" أو "الرشدة/الرشتة".

ومن الأكلات المعروفة في المطبخ الأمازيغي، وجبة "الفتات" التي تتميز بطقوس إعداد خاصة يُستخدم فيها "التنور" لإعداد الفطائر "خبز الفتات". وطبق "العسلوز" من الأطباق المتعارف عليها في مناطق الجبل والمنطقة الغربية، ويعتمد على نباتات "الحرشاء"، ويرتبط بنهاية فصل الشتاء وبداية فصل الربيع، تزامناً مع فترة نمو هذه النباتات.

#منقول

تنفسوا رائحة المطر وادعوا الله ماشئتم
فإن في المطر دعوات لا تُرد
يارب مع كل حبة مطر تحقق لنا أمنية من القلب
اللهمّ صيباً نافعاً 🌧
ودعاءاً مستجابْ
اللَّهُمّ صَيِّبًا نَافِعًا، اللَّهُمّ صَيِّبًا هَنِيئًا اللهمّ غيثاً مغيثاً مريئاً نافعاً غير ضار 🤲🏻

صَلَّىٰ عَلَيْكَ اللَّـهُ مَا عَبْدٌ تَــلاَ
‏آيَاتِ رَبِّي فِي الْكِتَابِ وَ كَرَّرَا.

•"يا قدوةَ الأحرارِ يا مختارُ
صلّى عليك الواحدُ القهّارُ ﷺ"

بيتزا مطبقة بطريقة بسيطة 🧀🍕

مساء الخيرات 🫶🏻

جيتكم بحاجة ساهلة وسريعة
طاجين التورتيلا
♥️

طريقته

اول حاجه نحط خبزة تورتيلا
تانيي حاجه حطيت كريمة الطبخ
ثالث حاجه حطيت حشوة دجاح
رابع حاجه درت جبنة شرايح
واخر حاجه بطاطا مقليه ونصكرها بالخبز تورتيلا المفروشة كما هو واضح بالصوره

و ندهن بشوية كريمة طبخ ونرش فوقها جبنة مبشورة ونحطها في الكوشة شويه تتحمر وانطلعها

منقول

عَـطانَا الله سَمـاحة صِيـت
💙
يِـريِـد نَسبنَـا مِيـة بِيــت
💙

في بيتنا فضانية 💙💍