.
. . ✨مكونات كشنة الرز
ننقع كوب رز مصري بماء ساخن نص ساعه في قدر نحمس بصله صغيره مع ملعقتين كبيره زيت زيتون نضيف حبتين طماطم كبيره ثم نضيف ملعقه صغيره ملح ونص ملعقه صغيره كمون وفلفل اسود وملعقتين كبيره نعناع مجفف نحط الرز وعصير ليمونتين ونقلب مع بعض نضيف ربع شده بقدونس ونقلب الكشنه حتى تنشف السوائل
✨مكونات المرق
حبة ماجي ملعقتين صلصة طماطم عصير ليمونين ربع كوب زيت زيتون ثلاث كاسات ماء ساخن نخلطهم مع بعض تمام
✨الطريقه
نخلي الوجه الخشن للورق العنب لفوق والاملس تحت نحط ملعقه صغيره حشوه ونطبق الاطراف للوسط ونلف زي مو موضح بالفيديو بقدر نحط شرايح بطاطس او طماطم نسكب ملعقتين زيت زيتون نرص ورق عنب اخر شي نضيف المرق نحط صحن ثقيل وعالنار هاديه الورق اللي استخدمته قعد ثلاث ساعات 🌸عوافي🌸
.
.